BW170D - Vaflovač BARTSCHER - Bezplatný návod k obsluze
Najděte návod k zařízení zdarma BW170D BARTSCHER ve formátu PDF.
| Typ produktu | Vaflovač |
| Značka | Bartscher |
| Model | BW170D |
| Rozměry (D x Š x V) | 250 x 495 x 385 mm |
| Hmotnost | 10,5 kg |
| Příkon | 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz |
| Teplotní rozsah | 125 °C - 230 °C |
| Velikost vaflí | ∅ 170 mm, výška 35 mm |
| Materiál topných desek | Hliníkový tlakový odlitek s povrchovou úpravou |
| Materiál krytu | Nerez |
| Součástí balení | Zásobník na odkapávání |
| Počet vaflí na jedno pečení | 1 |
| Typ ovládání | Digitální displej, tlačítka SET, START/STOP, +/- |
| Funkce | Nastavení teploty a času, předehřev, automatické vypnutí |
| Použití | Průmyslové a profesionální kuchyňské použití |
| Čištění | Topné desky čistěte nasucho nebo vlhkým hadříkem; kryt jemným hadříkem; zásobník na odkapávání omyvatelný v horké vodě |
| Bezpečnost | Ochrana proti úrazu elektrickým proudem, označení horkých povrchů, nouzové vypnutí hlavním spínačem |
| Opravitelnost | Opravy smí provádět pouze odborník; doporučuje se použití originálních dílů |
| Stupeň krytí | IPX0 (nevodotěsné) |
| Záruka | Dle podmínek výrobce |
Často kladené otázky - BW170D BARTSCHER
Dotazy uživatelů ohledně BW170D BARTSCHER
0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.
Položte novou otázku o tomto zařízení
Stáhněte si návod pro váš Vaflovač ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod BW170D - BARTSCHER a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. BW170D značky BARTSCHER.
NÁVOD K OBSLUZE BW170D BARTSCHER
ČESKY ---- stránka 221 až 240
HRVATSKI --stranica 241 do 260
1.1 Informace týkající se návodu k obsluze 222
1.2 Bezpečnostní pokyny 223
1.3 Používání v souladu s určením 227
2. Obecné informace.... 228
2.1 Zodpovědnost výrobce a záruka 228
2.2 Ochrana autorských práv 228
2.3 Prohlášení o shodě 228
3. Přeprava, balení a skladování 229
3.1 Kontrola dodávky 229
3.2 Balení 229
3.3 Skladování 229
4. Technické parametry .... 230
4.1 Součásti zařízení 230
4.2 Technické údaje 231
5. Instalace a obsluha 232
5.1 Postavení a připojení 232
5.2 Obsluha 233
6. Čištění 239
7. Recyklace.... 240
Bartscher GmbH
Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120
Dříve než začnete používat zařízení, přečtěte si návod k obsluze a potom jej uschovejte na dostupném místě!
Tento návod k obsluze obsahuje popis instalace zařízení, jeho obsluhy a údržby a je důležitým zdrojem informací a rad.
Podmínkou pro bezpečné a správné zacházení se zařízením je seznámit se se všemi pokyny týkajícími se bezpečnosti a obsluhy obsaženými v tomto návodu a dodržovat je. Kromě toho je nutno respektovat lokální předpisy ohledně prevence úrazů a zásady BHP.
Návod k obsluze je nedílnou součástí zařízení a je nutno jej uchovávat v blízkosti zařízení, aby k němu měly stálý přístup osoby, které zařízení instalují, provádějí údržbářské práce, zařízení obsluhují nebo čistí.
Pokud zařízení bude používat třetí osoba, tehdy jí předejte také tento návod k obsluze.
1. Bezpečnost
Zařízení bylo vyrobeno na základě aktuálních uznávaných technických principů. Zařízení však může být nebezpečné, pokud je používáno nesprávně nebo v rozporu s jeho určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny a doporučení obsažené v návodu k obsluze.
1.1 Informace týkající se návodu k obsluze
Důležité pokyny týkající se bezpečnosti a technických otázek jsou v tomto návodu k obsluze označeny příslušnými symboly. Je nutno tyto pokyny přísně dodržovat, aby było zabráněno případným nehodám, škodám na životě a zdraví osob a věcným škodám.
NEBEZPEČÍ!
Tento symbol označuje přímé nebezpečí, jehož následkem může být těžký tělesný úraz nebo smrt.
VÝSTRAHA!
Tento symbol označuje nebezpečné situace, které mohou vést k těžkému tělesnému úrazu nebo smrti.
HORKÝ POVRCH!
Symbol upozorňuje na horký povrch zařízení během provozu.
Podceňování výstrahy hrozí opařením!
OPATRNĚ!
Tento symbol označuje možnost vzniku nebezpečných situací, které mohou vést k lehkým úrazům nebo poškození, vadnému fungování a/nebo zničení zařízení.
POKYN!
Tento symbol označuje rady a informace, které je třeba dodržovat, aby práce zařízení byla efektivní a bezporuchová.
1.2 Bezpečnostní pokyny
- Zařízení nesmí používat osoby (také děti) s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi, nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo nedostatečnými znalostmi. Tyto osoby mohou používat zařízení pouze pod dozorem osoby, která odpovídá za jejich bezpečnost, a nebo v případě, že obdržely od takové osoby pokyny, jak toto zařízení používat.
- Děti nenechávejte bez dozoru dospělých, mějte jistotu, že si nehrají se zařízením.
- Zařízení během provozu nikdy nenechávejte bez dozoru.
- Zařízení používejte výlučně v uzavřených prostorech.
- Zařízení není přizpůsobeno spolupráci s externím časovačem nebo dálkovým ovládáním.
- Zařízení se smí používat pouze v případě, že jeho technický stav nebudí pochybnosti a umožňuje jeho bezpečný provoz.
- Zabraňte dětem v přístupu k obalovým materiálům, jako jsou plastové sáčky nebo polystyrénové prvky. Nebezpečí udušení!
- Údržbu a opravy mohou provádět pouze kvalifikovaní odborníci s použitím originálních náhradních dílů a příslušenství.
Nezkoušejte nikdy provádět sami opravy na přístroji!
- Nesmí se používat takové příslušenství nebo náhradní díly, které nejsou doporučovány výrobcem. Může to vést ke vzniku pro uživatele nebezpečných situací, zařízení se může poškodit nebo způsobit škody na zdraví a životě osob, navíc to má za následek ztrátu možnosti uplatňování nároků ze záruky.
- Za účelem zabránění vzniku případného nebezpečí a zajištění optimální funkce je zakázáno provádět jakékoli změny nebo úpravy zařízení bez výslovného souhlasu výrobce.
NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Abyste zabránili nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny.
- Dohlédněte na to, aby síťový kabel nepřišel do styku s tepelnými zdroji nebo ostrými hranami. Síťový kabel nesmí volně viset ze stolu nebo jiné plochy. Dávejte pozor, aby nikdo nestoupl na kabel nebo o něj nezakopl.
- Sít'ový kabel nesmí být zalomený, zauzlený, musí být vždy zcela rozvinutý. Na sít'ový kabel nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty.
- Napájecí kabel nepokládejte na podlahové krytiny nebo jiné hořlavé materiály. Napájecí kabel nezakrývejte. Napájecí kabel se nesmí nacházet v pracovní oblasti a neponořujte jej do vody nebo jiných tekutin.
- Sít'ový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.
- Napájecí kabel vždy odpojujte ze zásuvky pouze tažením za zástrčku.
- Zařízení nikdy nepřenášejte, nepřesouvejte ani nezvedejte za napájecí kabel.
- V žádném případě neotevírejte kryt zařízení. V případě porušení elektrických kontaktů nebo úpravy elektrické nebo mechanické konstrukce může vzniknout nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
- Zařízení nikdy neobsluhujte vlhkýma rukama nebo když stojíte na mokré podlaze.
- Zařízení odpojte od elektrického napájení,
- jestliže zařízení nepoužíváte,
- jestliže se během provozu vyskytne porucha,
- před čištěním zařízení.
HORKÝ POVRCH! Nebezpečí popálení!
Abyste zabránili nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny.
- Během provozu zařízení jsou desky na pečení a vnější povrch zařízení velmi horké. Abyste se nepopálili, nedotýkejte se těchto povrchů a uchopujte zařízení během provozu pouze za úchyty a ovládací prvky.
- Nedotýkejte se horkého pečiva holýma rukama, protože si můžete popálit prsty nebo ruce. K odebírání hotového pečiva používejte pouze dřevěnou nebo plastovou žáruvzdornou lopatku.
- Také po vypnutí je zařízení ještě nějaký delší čas horké, před zahájením čištění zařízení, přesouvání nebo přenášení jej nechte dostatečně vychladnout.
- Zařízení nikdy nepřemist'ujte během provozu.
VÝSTRAHA! Nebezpečí požáru nebo výbuchu!
Abyste zabránili nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny.
- Aby se zabránilo nebezpečí požáru a poškození zařízení, během provozu zařízení nikdy nepokládejte na grilovací plochu kuchyňské náčiní, ručníky, papír atp.
- Zařízení nikdy nepoužívejte v blízkosti hořlavých, lehce zápalných látek (např. benzin, líh, alkohol atd.). Vysoká teplota může způsobit jejich odpařování a při styku s tepelnými zdroji může dojít k vyhoření, a v následku k osobním a věcným škodám.
• V případě požáru, před zahájením hašení, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Zajistěte dostatečný přívod čerstvého vzduchu. Upozornění: Nikdy nehaste oheň vodou, když je zástrčka vložená do zásuvky. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
1.3 Používání v souladu s určením
OPATRNĚ!
Zařízení bylo navrženo a vyrobeno pro průmyslové použití a v kuchyních by jej měl obsluhovat pouze kvalifikovaný personál.
Bezpečnost provozování zařízení je zaručena pouze při používání shodném s určením, podle údajů uvedených v návodu k obsluze.
Všechny technické zásahy a také montáž a údržbu může provádět pouze kvalifikovaný servis.
Vaflovač je určen pouze pro pečení vaflí.
OPATRNĚ!
Používání zařízení pro účely lišící se od jeho původního určení je zakázáno a považováno za používání v rozporu s jeho určením.
Jakékoliv nároky vůči výrobci a / nebo jeho zmocněncům z titulu škod vzniklých v důsledku používání zařízení v rozporu s jeho určením jsou vyloučeny.
Zodpovědnost za škody vzniklé při používání zařízení v rozporu s jeho určením nese pouze a výhradně uživatel.
2. Obecné informace
2.1 Zodpovědnost výrobce a záruka
Veškeré informace obsažené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny na základě závazných předpisů, aktuálních konstrukčních, inženýrských a našich znalostí a také našich dlouhodobých zkušeností. Rovněž překlady návodu k obsluze byly provedeny s maximální pečlivostí.
Nemůžeme však převzít zodpovědnost za případné chyby v překladech. Rozhodující verzí je přiložený návod k obsluze v německém jazyce.
Při objednávce speciálních modelů nebo doplňkových možností a při využití nejnovějších technických výdobytků se dodané zařízení může lišit od vysvětlivek a kreseb obsažených v tomto návodu k obsluze.
OPATRNĚ!
Před zahájením veškerých činností souvisejících se zařízením, zejména před jeho uvedením do provozu, si pozorně přečtěte tento návod k obsluze!
Výrobce nenese odpovědnost za závady a poruchy vyplývající z:
- nedodržování pokynů týkajících se obsluhy a čištění;
- používání neshodného s určením;
- provádění změn uživatelem;
- používání nedovolených náhradních dílů.
Vyhrazujeme si právo provádět technické změny u produktu za účelem zlepšení uživatelských vlastností zařízení a jeho zdokonalování.
2.2 Ochrana autorských práv
Tento návod k obsluze a v něm obsažené texty, kresby, fotografie a jiné prvky jsou chráněny autorským právem. Je zakázáno rozmnožovat obsah návodu k obsluze (i jeho jednotlivých částí) v jakékoliv podobě a jakýmkoli způsobem a využívat a / nebo předávat jeho obsah třetím osobám bez předchozího písemného souhlasu výrobce. V případě porušení výše jmenovaného zákazu bude uplatňován nárok na vyplacení odškodného. Vyhrazujeme si právo uplatňovat i jiné nároky.
POKYN!
Údaje, texty, kresby, fotografie a jiné popisy obsažené v tomto návodu jsou chráněny autorským právem a právem průmyslového vlastnictví. Každé jejich zneužití je trestné.
2.3 Prohlášení o shodě
Zařízení splňuje aktuální závazné normy a směrnice Evropské unie. Výše uvedené potvrzujeme v ES prohlášení o shodě.
V případě potřeby Vám rádi příslušné prohlášení o shodě zašleme.
3. Přeprava, balení a skladování
3.1 Kontrola dodávky
Po obdržení dodávky je nutno neprodleně zkontrolovat, zda je zařízení kompletní a zda nebylo poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelných poškození způsobených přepravou je nutno odmítnout převzetí zařízení nebo provést podmínečné převzetí.
Rozsah škody je nutno zapsat do přepravních dokumentů / přepravního listu dopravce. Následně je nutno nahlásit reklamaci.
Skrytá poškození je nutno nahlásit neprodleně po jejich zjištění, protože nároky na odškodnění lze uplatňovat pouze v rámci termínů závazných pro reklamaci.
3.2 Balení
Nevyhazujte krabici, do které je zařízení zabaleno. Může se hodit k přechovávání zařízení, při stěhování nebo vyslání zařízení do našeho servisu v případě výskytu eventuálních poškození. Před uvedením zařízení do provozu je nutno zcela odstranit vnější a vnitřní obalový materiál.
Při recyklaci balení je nutno dodržovat předpisy závazné v příslušné zemi. Obalový materiál vhodný k opětovnému použití je nutno recyklovat.
Přesvědčte se prosím, zda zařízení a příslušenství je kompletní. Pokud chybí nějaké součásti, kontaktujte se s naším zákaznickým oddělením.
3.3 Skladování
Balení musí zůstat uzavřené až do okamžiku instalace zařízení, při uchovávání je nutno se řídit značkami týkajícími se způsobu umístění a skladování balení.
Zabalené zařízení je nutno uchovávat vždy v souladu s níže uvedenými podmínkami:
- neskladovat na volném povětří,
- skladovat v suchu a chránit před prachem,
- nevystavovat působení agresívních prostředků,
- chránit před působením slunečních paprsků,
- zabránit mechanickým šokům,
- v případě dlouhodobějšího skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolovat stav všech součástí a balení, v případě nutnosti zařízení obnovit a opravit.
4. Technické parametry
4.1 Součásti zařízení
text_image
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Blutsky1 Plášť
2 Víko
3 Podstavec
4 Záchytná miska
5 Ovládací panel
6 Úchyt víka
7 Připevnění vaflovače
8 Horní deska na pečení
9 Zavěšení vaflovače
10 Spodní deska na pečení
Ovládací panel
text_image
Bartscher 17 16 15 14 13 12 11 O/C® 09:30 + - START STOP11 Digitální displej / tlačítko SET
12 Zelená kontrolka
13 Oranžová kontrolka
14 Tlačítko START / STOP
15 Snížení hodnoty
16 Zvýšení hodnoty
17 Sít'ový spínač Zap/Vyp
4.2 Technické údaje
| Název | Vaflovač „Deluxe“ |
| Č. art.: | 370164 |
| Provedení: | Desky na pečení: hliníkový tlakový odlitek, povrstvený; Plášť: nerezová ocel |
| Teplotní rozsah: | 125 °C – 230 °C |
| Velikost vaflí: | ∅ 170 mm, výška 35 mm |
| Napětí/příkon: | 1,0 kW / 230 V 50/60 Hz |
| Rozměry: | š 250 x h 495 x v 385 mm |
| Hmotnost: | 10,5 kg |
| Příslušenství: | tác, š 250 x h 280 mm |
Technické změny vyhrazeny!
5. Instalace a obsluha
5.1 Postavení a připojení
Postavení
- Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál.
OPATRNĚ!
Nikdy neodstraňujte za zařízení výrobní štítek a výstražné označení.
- Zařízení postavte na rovný, stabilní, suchý, voděodolný a žáruvzdorný povrch.
- Plocha postavení musí být dobře přístupná a dostatečně velká. Ze zadní strany, z pravé a levé strany zachovejte vzdálenost 15 cm a shora a z přední strany vzdálenost 50 cm; umožní to správně používat zařizení a zajistí vhodnou cirkulaci vzduchu.
- Nikdy nestavějte zařízení na mokrá nebo vlhká místa.
- Nikdy nestavějte zařízení na hořlavý podklad.
- Nikdy nestavějte zařízení v blízkosti otevřeného ohně, elektrických kamen, topných kotlů a jiných tepelných zdrojů.
Připojení
NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit fyzická poranění.Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu místní sítě s parametry pro napájení zařízení (viz popisný štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě, že se výše uvedené údaje navzájem shodují! Zařízení lze připojovat pouze do správně namontovaných jednoduchých zásuvek s ochranným kontaktem. Sít'ový kabel nevytahujte ze zásuvky tažením, vždy uchopte za zástrčku.
- Každý zásuvkový elektrický obvod musí být jištěn 16A. Zařízení připojujte pouze přímo do nástěnné zásuvky; nesmí se používat rozbočovače a vícenásobné zásuvky.
- Zařízení postavte tak, aby byla přístupná síťová zástrčka a aby v případě potřeby bylo možné rychle odpojit zařízení od sítě.
5.2 Obsluha
Před prvním použitím
- Před prvním použitím vyčistěte zařízení dle pokynů v kapitole 6. „Čištění“.
- Před prvním použitím zahřejte zařízení bez těsta (kapitola „Zapnutí a zahřátí zařízení“). Z důvodu zbytků z výroby se během zahřivání může tvořit kouř.
Nepředstavuje však žádné nebezpečí pro uživatele a není příznakem poruchy zařízení. Při prvním zahřátí zajistěte dostatečné větrání. - Počkejte, až zařízení vychladne. Nalijte kapku oleje na papírový ubrousek a namažte desky na pečení. Takto bude povlak desek na pečení připraven pro pečení vaflí.
Zapnutí a zahřátí zařízení
- Připravte těsto na vafle podle vlastního receptu nebo našeho receptu (kapitola „Pokyny a tipy“).
- Připravte zařízení. Záchytnou misku umístěte na spodní povrch zařízení. Během používání zařízení vždy používejte záchytnou misku, aby se tuk, těsto nebo zbytky těsta nedostaly do zařízení.
• Zavřete víko zařízení (úchyt nahoru). - Zařízení připojte do samostatné, správně namontované zásuvky a zapněte pomocí sitového vypínače ZAP/VYP. Zazní třikrát zvukový signál a rozsvítí se zelená kontrolka.
- Nastavte požadovaný čas a teplotu dle bodu „Změna nastavení“. Potom stiskněte tlačitko START / STOP a začněte zahrívat bez těsta s nastavenou teplotou a časem.
POKYN!
Dříve než začnete péct vafle, zahřejte zařízení na požadovanou teplotu, abyste dosáhli optimálního efektu pečení.
- Během fáze zahřívání svítí zelená kontrolka. Po dosažení nastavené teploty tato kontrolka zhasne a rozsvítí se oranžová kontrolka.
HORKÝ POVRCH! Riziko popálení!
Během provozu zařízení jsou desky na pečení a vnější povrch zařízení velmi horké. Abyste se nepopálili, nedotýkejte se těchto ploch a uchopte zařízení pouze za úchyt a používejte pouze ovládací prvky (spínač Zap/Vyp, nastavovací tlačítka).
Změna nastavení
- Hodnoty teploty a času můžete kdykoli měnit. Nezapomeňte: čím vyšší je nastavená teplota, delší je čas pečení, vafle jsou tmavší.
- Zapněte zařízení. Zazní třikrát zvukový signál, zapne se zelená kontrolka a na digitálním displeji se zobrazí přednastavený čas.
- Nyní můžete změnit nastavení teploty a času podle níže uvedených pokynů.
Teplota
→ Stiskněte a přidržte tlačítko SET.
→ Zároveň stiskněte tlačítko START / STOP. Zobrazí se přednastavená teplota.
→ Abyste změnili nastavení, stlačujte tlačítko „+“ nebo „–“ tak dlouho, až se na digitálním displeji zobrazí požadovaná teplota.
Čas
→ Stiskněte tlačitko SET. Zobrazí se prednastavený čas.
→ Stiskněte a přidržte tlačítko „+“ nebo „−“. Nastavení změňte s použitím tlačítka START / STOP. Stlačujte tlačítko, až se na displeji zobrazí požadovaný čas. Pokud tlačítko START / STOP stisknete a přidržíte, bude se čas na displeji rychleji měnit.
→ Jakmile se na displeji zobrazí požadovaný čas, uvolněte všechna tlačítka.
→ Potom spust'te program s novým nastavením s použitím tlačítka START / STOP.
→ Na displeji se zobrazí odpočítání nastaveného času. Jakmile bude dosaženo hodnoty „0“, zazní dlouhý zvukový signál. Stiskněte tlačitko START / STOP, abyste ukončili program. Signál přestane znít a na displeji se opět zobrazí přednastavený čas.
POKYN!
Naposledy nastavené hodnoty teploty a času budou uloženy a mohou být podle potřeby změněny. Tyto hodnoty budou také zapamatovány po vypnutí zařízení.
Pečení vaflí
- Po ukončení fáze zahřívání zazní dlouhý signál. Zelená kontrolka zhasne a rozsvítí se oranžová kontrolka. Stiskněte tlačítko START-/STOP. Nyní můžete začít péct vafle.
- Uchopte úchyt a otevřete víko a přitom dávejte pozor, zda je úplně otevřené. V opačném případě by se víko mohlo zavřít a způsobit úraz.
- Připravené těsto na vafle nalijte na předehřátou spodní desku na pečení Těsto rovnoměrně rozprostřete naběračkou směrem od středu desky na pečení.
Dávejte pozor na množství těsta. Nadbytek těsta může při pečení vytékat bočními okraji zařízení.
VÝSTRAHA! Nebezpeční popálení!
Během pečení mohou horký tuk nebo těsto stříkat z desek na pečení nebo se z nich také mohou uvolňovat horké výpary. Abyste zabránili popálení, vždy si všímejte toho, aby všechny osoby zdržující se u zařízení byly vždy v příslušné vzdálenosti.
Bartscher
- Zavřete vlko uchopením za úchyt a otočte o 180 ° ve směru chodu hodinových ručíček (úchyt dolů). Díky tomu se vlko uzamkne a neotevře se.
- Otáčení způsobuje rovnoměrné rozlití těsta na deskách na pečení, díky čemuž se dosahuje optimálního efektu pečení.
POKYN!
Zařízení zavřete tak rychle, jak je to jen možné. Díky tomu těsto nevychladne a vafle rovnoměrně zhnědnou shora i zespodu.
- Stiskněte tlačitko START / STOP, abyste začali péct. Čas zbývající do konce pečení se zobrazí na displeji a odpočítává se dolů.
- Otevřete víko uchopením za úchyt a opatrně vyjměte hotovou vafli. K tomu používejte dřevěnou nebo plastovou lopatku.
- Nikdy nepoužívejte ostré, špičaté nebo kovové předměty; mohou poškodit povlak desek na pečení.
- Hotovou vafli položte na rošt, aby vychladla.
- Ihned po vyjmutí vafle můžete zařízení opět naplnit těstem. Vafle upečte v souladu s výše uvedeným popisem.
- Po ukončení pečení vaflí vypněte zařízení spínačem Zap/Vyp a odpojte jej ze zásuvky (vytáhněte zástrčku!).
- Složky na těsto vyjměte a ponechejte při pokojové teplotě. Teprve po nějakém čase je zpracujte na těsto.
- Těsto bude kypřejší, pokud použijete dříve prosetou mouku.
- Oddělte žloutek od bílku. Nejprve přidejte do těsta žloutek. Ušlehejte bílek a na závěr jemně přidejte sníh z bílků bez dalšího míchání. Díky tomu těsto, a potažmo také vafle budou kypřejší.
- Máslo nerozpouštějte při příliš vysoké teplotě. Přidejte jej do těsta, až bude lehce ochlazené.
- V případě receptů s mlékem můžete mléko nahradit minerální vodou. Díky tomu budete moci použit méně prášku do pečiva, protože minerální voda obsahuje mnoho oxidu uhličitého a má stejný účinek jako prášek do pečiva.
- Těsto nechte alespoň půl hodiny odpočinout, než jej začnete spotřebovávat. Těsto ihned spotřebujte. Neuchovávejte jej delší čas.
- Přísady jako ořechy, pečicí aroma atp. přidejte do těsta na závěr.
- Vafle nejlépe chutnají čerstvé po vyjmutí z vaflovače. Servírujte je např. s moučkovým cukrem, medem, sirupem, zmrzlinou atp.
-
Abyste získali křupavé vafle, ukládejte je vedle sebe na rošt, aby vychladly. Pokud teplé vafle uložíte na sebe, mohou změknout.
-
Hotové, studené vafle můžete zmrazit. Aby se neslepovaly, vložte mezi ně pečicí nebo svačinový papír a potom zmrazte v sáčcích nebo vhodných nádobách.
- Později vyjměte vafle z mrazničky a rozmrazte je při pokojové teplotě. Před servírováním vafle ohřejte v troubě při teplotě asi 100 °C. Vložte je do nádoby s víkem nebo zabalte do hliníkové fólie, vafle pak nevyschnou při vysoké teplotě.
Recept na křupavé vafle (asi 10 kusů)
500 g mouky
300 g cukru
400 g másla
6 ks vajec
½ lžičky prášku do pečiva nebo jedlé sody
špetka soli
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva (nebo jedlou sodu), sůl, cukr a vanilkový cukr a uprostřed udělejte důlek.
Rozpustte máslo a smíchejte s vejci. Potom všechno nalijte do důlku a míchejte, až získáte hladké těsto.
Před spotřebováním ponechte těsto alespoň půl hodiny odpočívat. Vafle pečte při teplotě 200 °C po dobu asi 1,5–2 minuty.
6. Čištění
VÝSTRAHA!
Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku!).
Zařízení nechte vychladnout.
Zařízení nikdy nečistěte proudem tlakové vody.
Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda.
Čištění zařízení
○ Zařízení čistěte po každém použití.
○ Zařízení vypněte spínačem Zap/Vyp a odpojte ze zásuvky (vytáhněte zástrčku!). Dříve než začnete čistit, počkejte, až zařízení vychladne.
○ Odstraňte zbytky z desek na pečení papírovým ubrouskem, dokud je zařízení ještě teplé. Pro odstranění úporných zbytků z desek na pečení použijte kartáč z umělé hmoty.
- Desky na pečení čistěte na sucho nebo vlhkým hadříkem. Ujistěte se, že do zařízení nepronikne vlhkost, olej ani tuk.
K čištění desek na pečení nikdy nepoužívejte kovové nebo špičaté předměty. Pamatujte na to, že poškrábání povlaku desek na pečení nepříznivě ovlivňuje vlastnosti zařízení.
- Nikdy nečistěte zařízení abrazivními nebo ostrými prostředky. Nepoužívejte také žádné čisticí houby nebo přípravky na čištění hrnců.
- Nikdy nečistěte zařízení v myčce nádobí.
Sejměte záchytnou misku a opláchnete ji teplou vodu s přídavkem jemného čisticího prostředku.
- Plášť čistěte měkkým hadříkem navlhčeným mycím prostředkem. Utřete čistým vlhkým hadříkem. Na závěr zařízení důkladně osušte.
- Používejte výlučně měkký hadřík. Nikdy nepoužívejte jiné čisticí prostředky, které by mohly poškrábat zařízení.
Skladování zařízení
- Pokud zařízení nebudete používat delší dobu, vyčistěte jej – v souladu s výše uvedeným popisem a uschovejte na suché, čisté místo, chráněné proti mrazu, slunci a nepřístupné dětem.
○ Na zařízení nepokládejte těžké předměty.
7. Recyklace
Stará zařízení
Po ukončení období používání je nutno stará zařízení recyklovat v souladu s předpisy, které jsou závazné v příslušné zemi. Doporučujeme obrátit se na odbornou firmu nebo místní instituci pro záležitosti recyklace.
VÝSTRAHA!
Aby se zabránilo případnému zneužití a s tím souvisejícím nebezpečím, je nutno se před odevzdáním zařízení do recyklace postarat o to, aby se nedalo znovu uvést do provozu. Proto je třeba odpojit zařízení ze sítě a odřezat napájecí kabel.
OPATRNĚ!
Při recyklaci zařízení je nutno postupovat v souladu s příslušnými státními nebo regionálními předpisy.
Bartscher GmbH
Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120
HRVATSKI
Sadržaj
1. Sigurnost 242
1.1 Objasnjenje simbola 242
1.2 Upute vezane uz sigurnost.... 243
1.3 Namjensko korištenje 247
