HG05178 - Nekategorizováno Ernesto - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE HG05178 Ernesto

Pokyny pro obsluhu a bezpečnostní pokyny

20varných sáčků Technické údaje Užitečný objem: cca 1,5 l Rozsah teploměru: 0 °C až + 120 °C Bezpečnostní upozornění NEBEZPEČÍ

DĚTI! Nenechávejte děti nikdy bez dohledu sobalovým materiálem. Hrozí nebezpečí udušení obalovým materiálem. Děti často pod- ceňují nebezpečí. Výrobek vždy chraňte před dětmi.

POUŽÍVEJTE OCHRANNÉ RU-

KAVICE! Výrobek se během vaření zahřívá na vysokou teplotu. Použijte proto ke své ochraně chňapky na hrnce nebo rukavice pro grilování. Výrobek nikdy nestavte přímo na oheň nebo na varnou desku. Horký výrobek postavte na rovný podklad, odolný proti vysokým teplotám. Nestavte výro- bek na nechráněnou pracovní desku. VHODNÉ PRO POTRAVINY! Výrobek neovlivňuje chuťové a aromatické vlastnosti potravin. Nedávejte do předehřátého prázdného vý- robku sůl ani do něj nelijte slanou vodu, může dojít ke vzniku koroze. Narušení funkce výrobku ale přitom není pravděpodobné. VAROVÁNÍ! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ! Hrot teploměru je velmi ostrý. Dávejte pozor, abyste se hrotem příliš nepřiblížili ostatním osobám, nebo aby nedošlo kúrazům dalších osob. VAROVÁNÍ! Pružina akumuluje značnou elastickou sílu. Při otevírání nebo zavírání vý- robku tlačte na víčko velkou silou. Kromě toho zkontrolujte, zda je víčko správně zavřeno a současně jste je neutáhli příliš (viz obr. B). Vopačném případě může pružina víčko vyskočit a může dojít kúrazům. VAROVÁNÍ! Kvaření používejte hrnec svnitřní výškou minimálně 20cm. Během va- ření se může výrobek mírně viklat a může vy- stříknout horká voda. Vždy postupujte opatrně, protože může dojít kopaření horkou vodou. VAROVÁNÍ! Pamatujte, že po vaření může zvíčka vytékat horká šťáva zmasa. Je to běžný jev. Výrobek nepřevracejte, tím zabráníte vyté- kání horké šťávy zmasa a nebezpečí opaření. Použití Před prvním použitím vyčistěte výrobek teplou vodou tak, abyste zcela odstranili všechny26 CZ nečistoty zvýroby. Následně výrobek dobře vypláchněte důkladně vysušte. Umístěte varný sáček

následně dejte do varného sáčku

připravo- vané maso nebo masovou směs. Opatrně stlačte obsah směrem ke dnu, tím zabráníte vzniku vzduchových bublin. Našroubujte pružinu

na vypuklou stranu lisovací desky

maso nebo na masovou směs. Vypouklá strana lisovací desky

musí směřovat nahoru. Zatlačte pružinu

směrem dolů a pevně ji přišroubujte. Zkontrolujte, zda je výrobek správně uzavřený (viz obr. B). Vložte výrobek do hrnce shorkou vodou. Doporučená vnitřní výška hrnce je minimálně 20cm. Hladina vody vhrnci musí být vždy výše než úroveň masa nebo masové směsi vnádobě

bez klipu prostředním otvorem ve víčku

musí být během celého procesu vaření vjádru masa. Nechejte výrobek cca 2–3hodiny vařit vhorké vodě (doba vaření a teplota závisejí na druhu masa a na použitém receptu). Dopl- ňujte pravidelně horkou vodu, voda se během vaření odpařuje. Jakmile maso dosáhne správné teploty (zákla- dem je druh masa uvedený na teploměru

můžete výrobek vytáhnout zhrnce. Nechejte výrobek vychladnout ve studené vodě a následně jej dejte na několik hodin do chladničky. Dříve, než vytáhnete maso zvýrobku, opla- chujte výrobek několik sekund horkou vodou. Tím maso snadněji vytáhnete. Vytáhněte maso zvarného sáčku

Teplota vaření Upozornění: Uvedené teploty vaření jsou pouze orientační hodnoty! Ideální teplota vaření vždy zá- visí na čerstvosti, druhu masa a na jeho přípravě. Provařeno Hovězí 69 °C Telecí 77 °C Jehněčí 81 °C Vepřové 85 °C Drůbež 90 °C Recepty Luncheon meat zvepřového masa Přísady: 1,2 kg vepřové maso stukem 20 g sůl ½ zarovnaná čajová lžička cukru 1 stroužek česneku 70 ml voda Nakrájejte vepřové a rozmělněte je. Vylisujte do masa stroužek česneku. Můžete přidat i jiné koření, jako je pepř, muškátový ořech, šabrej kmínovitý apod. Následně vše dobře promí- chejte. Nalijte 70ml vroucí vody do sklenice a roz- pusťte vní cukr a sůl. Nalijte vodu do masové směsi. Maso následně dobře prohněťte vmisce, dokud nepojme všechnu vodu. Dejte maso do varného sáčku

a následně do nádoby

. Stlačte obsah opatrně směrem ke dnu tak, abyste vytlačili vzduchové bubliny, a výrobek zavřete. Kdosažení intenzivnější chuti můžete maso marinovat a uložit přes noc do chladničky dříve, než začnete svařením. Vařte výrobek cca 3hodiny při teplotě cca 90–95 °C vhorké vodě. Jakmile na vloženém teploměru uvidíte, že teplota jádra masa je 85 °C, je vepřový luncheon meat hotový. Nechejte výrobek vychladnout ve studené vodě a následně jej nechejte 12hodin vchladničce.27 CZ Uzený šunkový špek zhovězího krku Přísady: 800 g hovězí krk 400 g uzený špek 20 g sůl nebo nakládací sůl 1 špetka černého pepře 1 špetka nového koření 1 list bobkového listu 1 špetka rozmarýnu 1 stroužek česneku 70 ml vody 1 polévková lžíce želatiny vprášku Nakrájejte hovězí krk a špek na kousky oveli- kosti 3 x 3cm a rozklepejte je paličkou na maso na placku. Následně špek ještě více rozmělněte. Dejte obě přísady do misky a přidejte do směsi sůl nebo nakládací sůl a koření. Masovou směs minimálně 15minut hněťte. Marinujte masovou směs vzavřené misce vchladničce po dobu minimálně 24hodin. Po 24hodinách vchladničce odstraňte bob- kový list. Rozmíchejte sušenou želatinu ve stu- dené vodě vmalém rendlíku a nechejte 5minut bobtnat. Následně přidejte nabobtnalou žela- tinu do masové směsi. Prolisujte stroužek česneku do masové směsi a směs znovu hněťte po dobu 10minut. Naplňte masovou směs do varného sáčku

a vložte sáček do nádoby

. Stlačte obsah opatrně směrem ke dnu tak, abyste vytlačili vzduchové bubliny, a výrobek zavřete. Vařte výrobek po dobu cca 2,5 hodiny za teploty cca 80–90 °C vhorké vodě. Vždy ale sledujte teplotu jádra masové směsi. Ta musí dosáhnout 85 °C tak, aby byla směs uvařená. Nechejte výrobek vychladnout ve studené vodě a následně jej nechejte 12hodin vchladničce. Čistění a ošetřování Po každém použití výrobek důkladně vyčistěte a vysušte. Výrobek čistěte teplou vodou a neagresivním čisticím prostředkem. Při ručním čištění nepoužívejte žádné ostré nebo špičaté předměty, abyste nepoškodili výrobek. Nepoužívejte žádné agresivní čisticí písky. Výrobek můžete mýt vmyčce na nádobí (pouze nádoba, víčko a lisovací deska). Po určité době mohou minerály ve vodě způso- bit skvrny nebo zabarvení výrobku. Kjejich odstranění stačí skvrny potřít rozříznutým citro- nem. Odolné skvrny odstraníte beze zbytku roztokem devíti dílů vody a jednoho dílu octa. Upozornění: Teploměr se může při vaření vhrnci orosit. Vodní kondenzát se pomalu vytratí, čím déle je teploměr vhrnci. Zlikvidování Obal se skládá zekologických materiálů, které můžete zlikvidovat prostřednictvím místních sběren recyklovatelných materiálů. O možnostech likvidace vysloužilých zařízení se informujte u správy vaší obce nebo města. Záruka Výrobek byl vyroben s nejvyšší pečlivostí podle přísných kvalitativních směrnic a před odesláním prošel výstupní kontrolou. V případě závad máte možnost uplatnění zákonných práv vůči prodejci. Vaše práva ze zákona nejsou omezena naší níže uvedenou zárukou. Na tento artikl platí 3 záruka od data zakoupení. Záruční lhůta začíná od data zakoupení. Uscho- vejte si dobře originál pokladní stvrzenky. Tuto stvr- zenku budete potřebovat jako doklad o zakoupení. Pokud se do 3 let od data zakoupení tohoto vý- robku vyskytne vada materiálu nebo výrobní vada, výrobek Vám – dle našeho rozhodnutí – bezplatně28 CZ opravíme nebo vyměníme. Tato záruka zaniká, jest- liže se výrobek poškodí, neodborně použil nebo neobdržel pravidelnou údržbu. Záruka platí na vady materiálu a výrobní vady. Tato záruka se nevztahuje na díly výrobku podlé- hající opotřebení (např. na baterie), dále na poško- zení křehkých, choulostivých dílů, např. vypínačů, akumulátorů nebo dílů zhotovených ze skla. Postup v případě uplatňování záruky Pro zajištění rychlého zpracování Vašeho případu se řiďte následujícími pokyny: Pro všechny požadavky si připravte pokladní stvr- zenku a číslo artiklu (např. IAN 123456_7890) jako doklad o zakoupení. Číslo artiklu najdete na typovém štítku, gravuře, ti- tulní stránce návodu (vlevo dole) nebo na nálepce na zadní nebo spodní straně. V případě poruch funkce nebo jiných závad nejdříve kontaktujte, telefonicky nebo e-mailem, v následujícím textu uvedené servisní oddělení. Výrobek registrovaný jako vadný potom můžete s přiloženým dokladem o zakoupení (pokladní stvr- zenkou) a údaji k závadě a kdy k ní došlo, bezplatně zaslat na adresu servisu, která Vám byla sdělena. Servis Servis Česká republika Tel.: 800 143 873 E-Mail: owim@lidl.cz29 SK Varič na šunku z ušľachtilej ocele Úvod Blahoželáme Vám ku kúpe Vášho nového výrobku. Rozhodli ste sa pre veľmi kva- litný výrobok. Návod na obsluhu je súčasťou tohto výrobku. Obsahuje dôležité upozor- nenia týkajúce sa bezpečnosti, používania a likvidácie. Skôr ako začnete výrobok používať, oboznámte sa so všetkými pokynmi k obsluhe a bezpečnosti. Výrobok používajte iba v súlade s popisom a v uvedených oblastiach používania. V prípade postúpenia výrobku ďalším osobám odo- vzdajte aj všetky dokumenty patriace k výrobku. Používanie v súlade s určeným účelom Výrobok je vhodný na výrobu šunky, bravčového kolena a raňajkového mäsa. Výrobok je určený iba na používanie v súkromných domácnostiach a nie na komerčné účely. Popis častí / Obsah dodávky

1 teplomer so sponovou úchytkou

. Dôkladne zatlačte obsah nadol, aby ste zabránili vzduchovým bublinám. Prišróbujte pružinu