IdentityCollection FP 5160 3209 - Kuchyňský robot BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Multifunkční kuchyňský robot
Značka	Braun
Model	IdentityCollection FP 5160 3209
Rozměry (D x Š x V)	Přibližně 30 x 20 x 25 cm
Hmotnost	Přibližně 5 kg
Napájení	220-240 V, 50/60 Hz
Výkon	800 W
Objem mísy	1,5 l
Hlavní funkce	Sekání, krájení, strouhání, hnětení, mixování, emulgování
Součástí balení	Sekací nůž, kotouče na krájení/strouhání, metla, hnětací hák, mixovací mísa
Rychlosti	2 rychlosti + impuls
Materiál mísy	Sklo nebo vyztužený plast
Bezpečnost	Zajištění víka, protiskluzové nožky, automatické vypnutí při přetížení
Údržba a čištění	Odnímatelné části vhodné do myčky nádobí
Barva	Bílá a šedá
Země původu	Německo
Záruka	2 roky
Opravitelnost	Náhradní díly k dispozici u výrobce

Často kladené otázky - IdentityCollection FP 5160 3209 BRAUN

Jak používat kuchyňský robot Braun FP 5160 na hnětení těsta na chléb?

Vložte hnětací hák do mísy, přidejte ingredience a zvolte rychlost 1. Nepřekračujte 1 kg těsta. Pro doporučené doby hnětení nahlédněte do návodu.

Mohu umývat části v myčce nádobí?

Ano, mísa, víko, příslušenství (nože, kotouče, metla) jsou vhodné do myčky nádobí. Motorovou jednotku otřete vlhkým hadříkem.

Co dělat, když se spotřebič nezapne?

Zkontrolujte, zda jsou mísa a víko správně zajištěny. Ujistěte se, že zásuvka funguje. Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznický servis.

Jaký je maximální objem mísy?

Mísa má objem 1,5 litru pro tekutiny a 1 kg pro pevné látky. Nepřekračujte, abyste předešli přetečení.

Jak nakrájet cibuli bez slz?

Použijte sekací nůž: nakrájejte cibuli na čtvrtiny, tiskněte tlačítko impulsu krátkými stisky. Pracujte rychle, abyste minimalizovali podráždění.

Mohu použít robot na mixování horkých polévek?

Ne, mísa není určena pro horké tekutiny. Nechte polévku vychladnout na pokojovou teplotu před mixováním, nebo použijte tyčový mixér.

Jak bezpečně vyčistit sekací nůž?

Opatrně vyjměte nůž, umyjte jej pod horkou vodou kartáčem. Použijte ochranné rukavice, abyste předešli pořezání. Nechte uschnout na vzduchu.

Jaké příslušenství lze zakoupit samostatně?

Další kotouče (julienne, hranolky), mini miska, odšťavňovač citrusů jsou k dispozici. Navštivte web Braun nebo autorizované prodejce.

Můj robot vydává neobvyklý hluk, co dělat?

Zkontrolujte, zda je příslušenství správně upevněno a zda není zaseknutý cizí předmět. Pokud hluk přetrvává, zastavte spotřebič a kontaktujte technickou podporu.

Kde najdu sériové číslo svého spotřebiče?

Sériové číslo je na štítku na spodní straně spotřebiče nebo na původním obalu. Je nutné pro reklamace v rámci záruky.

NÁVOD K OBSLUZE IdentityCollection FP 5160 3209 BRAUN

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost. Pro zajímavé nápady receptů a videí navštivte www.braunhousehold.com.

Před použitím tohoto výrobku si pečlivě přečtěte veškeré pokyny.

Důležité

Nože jsou velmi ostré! Berte nože pouze za knoflík. Po použití nejprve vždy vyjměte nůž z nádoby před vyjmutím zpracovaných potravin. - Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům. - Spotřebič nepoužívejte, jestliže rotační síto nebo ochranný kryt je poškozen nebo má viditelné trhliny. - S přístrojem si děti nesmějí hrát. - Tento přístroj nesmějí používat děti. - Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry. - Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru. - Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním. - Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí. - Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji. - Když se do prostoru pro přípravu jídla nebo mixéru nalévá horká tekutina, buďte opatrní, protože může z přístroje vystříknout z důvodu náhlého vývinu páry. - Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti. - Nepoužívejte žádný díl v mikrovlnné troubě.

Přehled

| 1 Základna s motorem 2 Uložení kabelu 3 Spínač motoru 4 Regulátor rychlosti (1-11) 5 Nádoba robota 6 Víko s posunovačem 7 Univerzální nůž s ochranným krytem 8 Hnětací nástavec 9 Šlehací nástavec

10 Nosič vložky

10a Vložka pro jemné krájení

10b Vložka pro hrubé krájení

10c Vložka pro jemné strouhání

10d Vložka pro hrubé strouhání

10e Struhadlo tvrdých potravin

11 Hranolkovač

12 Lis na citrusy (kužel + sítko)

13 Stěrka

I

14a Jednotka nože s těsnicím kroužkem 14b Konvice mixéru 14c Víko 14d Odměrný pohárek

III (pouze FP 5160)

15a Základna odšťavňovače se spojkou 15b Odtok 15c Nádoba na dužinu 15d Sítko 15e Víko s plnicí trubicí a posunovačem 15f Čisticí kartáč

Před prvním použitím

Před prvním použitím očistěte všechny díly (viz odstavec «Čištění»). Umístěte základnu s motorem na hladký a čistý povrch. Vytáhněte kabel z uložení na požadovanou délku

Jak ovládat přístroj

Regulátor rychlosti

Použijte variabilní elektronický regulátor rychlosti (4) pro výběr rychlosti (1....11). Doporučený rozsah rychlosti viz tabulka I + II.

Spínač motoru

O Vyp I Zap / nepřetržitý provoz P Pulzní = okamžitý impulz provozu Auto impulz

Program hnětacího nástavce

Program mixéru

Pulzní režim

Otočte spínač motoru (3) do polohy «P» chcete-li přístroj použít ihned. Přístroj pracuje zvolenou rychlostí tak dlouho, dokud držíte spínač motoru v poloze «P». Rychlost lze zvolit individuálně

Auto impulz

Přepnete-li spínač motoru (3) do polohy «», přístroj bude pracovat nepřetržitě s krátkými impulzy provozu o stejné délce zvolenou rychlostí. Rychlost lze zvolit individuálně.

Tento automatický pulzní režim lze použít s následujícími aplikacemi:

• Opatrné kladení mouky do těsta tak, aby se neovlivnila jeho hebkost.
• Přidávání šlehaných vajec nebo krému do hutnějšího pokrmu.
• Sekání křehkých a měkkých potravin, např. vajíček, cibule
• Drcení kostek ledu (pouze s nástavcem mixéru)

Program hnětacího nástavce

Optimalizovaná rychlost pro hnětení těsta. Program se musí zastavit ručně.

Program mixéru

Program se musí zastavit ručně (pro použití rychlosti viz tabulka II).

Bezpečnostní spínací systém

Přístroj lze zapnout pouze tehdy, když.

• byla nádoba bezpečně zajištěna na základně s motorem a víko je kompletně zajištěné na nádobě,
• konvice mixéru je správně zajištěná na základně s motorem,
• nástavec odšťavňovače je správně zajištěný na základně s motorem a víko odšťavňovače je upnuté na nádobě na dužinu.

Je-li bezpečnostní spínací systém přerušen (např. otevřením víka nádoby FP), přístroj se zastaví. V tom případě přepněte spínač motoru zpět do polohy «O».

Před opětným zapnutím přístroje se ujistěte, že jsou nástavce a víka správně zajištěná.

Během provozu přístroje držte prsty mimo nádobu. Pro přidávání přísad vždy použijte posunovač.

Před otevřením víka nebo výměnou příslušenství vždy přístroj vypněte.

Nástroje nebo příslušenství měňte pouze tehdy, když je přístroj vypnutý.

I Použití nádoby

Maximální objem: 2 l tekutiny.

Sestavení

• Umístěte nádobu (5) na základnu s motorem tak, aby byly šipky na nástavci a na základně s motorem zarovnané. Otáčejte nádobou ve směru hodinových ručiček, dokud se pevně nezajistí na místě.
• Vždy namontujte nástroje / příslušenství na nádobu před přidáním přísad.
• Natlačte je co nejdále na hnací hřídel v nádobě.
• Přiložte víko (zarovnejte šipky) a otočte jím ve směru hodinových ručiček tak, aby se pevně zajistilo na nádobě.
• Pro odstranění víka otočte proti směru hodinových ručiček: a poté otočte nádobu proti směru hodinových ručiček a vyzvedněte ji.

A Nůž (7)

Pozor! Nůž je velmi ostrý. Držte jej pouze za plastový knoflík.

Před použitím opatrně odstraňte ochranný kryt (I A) tak, že postavíte nůž s krytem na stůl a stlačíte knoflík dolů, aby se kryt zvedl. Pro opětné připevnění ochranného krytu po použití položte nůž na stůl a nasuňte ochranný kryt přes knoflík. Podržte ochranný kryt jednou rukou a druhou rukou táhněte za knoflík tak, aby se nůž bezpečně zajistil v ochranném krytu.

Umístěte nůž do nádoby před přidáním přísad.

Po použití vždy vyjměte nůž před vyjmutím zpracovaných potravin.

Řezání, sekání

Nedoporučuje se pro extrémně tvrdé potraviny jako kávová zrna, muškátový ořech nebo ledové kostky.

Použití rychlosti: viz tabulka A

Michání koláčového / piškotového těsta: max. 500 g mouky plus ostatní přísady

Dortová směs Rychlost Doba

Nasypte všechny přísady kromě tekutin do nádoby.

Přidejte tekutiny skrz plnicí trubici víka za běhu motoru.

Přísady jako rozinky přidejte ručně.

Piškotové těsto Rychlost Doba

Utřete vejce a vodu (je-li třeba) 11 cca 2 min

přidejte cukr 11 cca 4 min

vmíchejte mouku (a kakaový prášek,

je-li třeba) s pulsním režimem 6 6 x «P»

Při hnětení s nožem (7) nepřidávejte přísady jako rozinky, kandovanou kůru, mandle atd., které nejsou určené k řezání. Ty se musí přidat ručně po vyjmutí uhněteného těsta z nádoby robota.

B Hnětací nástavec (8)

Hnětací nástavec je speciálně navržený pro výrobu kynutého těsta, nudlového těsta a pečiva.

Umístěte hnětací nástavec do nádoby před přidáním přísad.

Je-li třeba, přidejte tekutiny skrz plnicí trubici víka za běhu motoru.

Nepřidávejte poté, co se těsto vytvarovalo do koule, neboť nedojde k jejímu rovnoměrnému pohlcení.

Kynuté těsto (pro chléb a koláč)

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady.

Zvolte rychlost 3 nebo program hnětacího nástavce na dobu cca 1,5 minut.

Nudlové těsto

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady.

Zvolte rychlost 3 nebo program hnětacího nástavce na dobu cca 1,5 minut.

Pečivo

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady.

Zvolte rychlost 3 nebo program hnětacího nástavce na dobu cca 1,5 minuty. Pro co nejlepší výsledky použijte máslo, které není příliš tvrdé ani příliš měkké.

Ustaňte v hnětení krátce po vytvoření koule. Jinak bude pečivové těsto příliš měkké.

C Šlehací nástavec (9)

Použijte šlehací nástavec ke šlehání vaječných bílků, tření krému nebo přípravě piškotového těsta.

Nepoužívejte šlehací nástavec k přípravě dortových směsí s máslem.

Šlehání vaječných bílků	Rychlost	Doba
Min.: 2 vaječné bílky	4-5	cca 4 min
Max.: 6 vaječných bílků	4-5	cca 6 min

Tření krému	Rychlost	Doba
Pro co nejlepší výsledky použijte zchlazený krém (4 °C).
Min.: 0,15 l	1	cca 1–2 min
Max.: 0,4 l	1	cca 3,5–4 min

Tření piškotového těsta	Rychlost	Doba
Max. 300 g mouky plus přísady.
Utřete vejce a vodu (je-li třeba)	5	cca 2 min
přidejte cukr	5	cca 2 min
vmichejte mouku a kakaový prášek (je-li třeba)	1	cca 30 sek

D Krájecí / strouhací systém (10)

Umístěte vložku (10a–10e) do nosiče vložky (10) podle vyobrazení a zaklapněte ji na místě. Umístěte sestavený kráječ/struhadlo na hnací hřídel v nádobě. Chcete-li vyjmout vložku, stlačte její konec, který vyčnívá na spodku nosiče vložky.

Doplnění se musí provádět s vypnutým motorem. Nikdy nesahejte do plnicí trubice za běhu motoru. Vždy použijte posunovač.

Pro co nejlepší výsledky zpracovávejte šťavnaté nebo měkké potraviny při nízké rychlosti. Tvrdé potraviny by se měly zpracovávat při vyšší rychlosti.

E Hranolkovač (11)

Umístěte hranolkovač na hnací hřídel, položte víko (6) a zajistěte je na místě. Pro co nejlepší výsledky vložte potraviny do plnicí trubice víka (6) při vypnutém motoru. Zapněte přístroj a použijte posunovač k lehkému tlaku. Před doplněním: vypněte motor.

Použití rychlosti: viz tabulky D + E

F Lis na citrusy (12)

Připevněte sítko k nádobě robota zarovnáním šipek a poté otočením ve směru hodinových ručiček tak, aby se sítko zajistilo na místě. Vložte kužel do sítka.

Bezpečnostní zámek: lis na citrusy bude fungovat pouze tehdy, je-li sítko řádně zajištěné na nádobě. Zapněte přístroj (doporučená rychlost 1) a přitlačte polovinu citrusového plodu na kužel.

Čas od času přestaňte tlačit kvůli odstranění dužiny ze sítka.

Po použití vypněte a odpojte. Otočte sítkem proti směru hodinových ručiček a zvedněte je.

II Použití mixéru

Pozor! Nůž je ostrý – uchopujte jej pouze za úložnou desku.

Maximální objem: 1,5 l tekutiny (pro mléčné koktejly 750 ml) Rozsah rychlosti: 1-11

Sestavení

Vždy položte těsnicí kroužek na jednotku nože před připevněním jednotky nože ke konvici mixéru (II).

Zacházejte s jednotkou nože při sestavování, rozebírání a čištění s krajní opatrností.

Uchopte jednotku nože zdola, vložte ji zdola do konvice mixéru a otočte jí ve směru hodinových ručiček.

Přiložte konvici mixéru (zarovnejte šipky) a otočte jí proti směru hodinových ručiček tak, aby se pevně zajistila na základně s motorem. Připevněte víko tak, aby byl jeho výstupek zarovnaný s hubičkou.

Použijte mixér pro míchání polévek, koktejlů, kaší, dětské výživy nebo majonézy.

Polévka ze syrové zeleniny

Rozkrájejte 750 g mrkve na kostičky a vložte je do nádoby. Přidejte 750 ml vody, koření a byliny.

Mixujte 5 sekund při maximální rychlosti.

Pro co nejlepší výsledky:

• Předkrájejte tuhé přísady před jejich zpracováním (mixujete-li polévku, použijte uvařené přísady).
• Při mixování mléka pamatujte, že pění (max. 750 ml).
• Nakrájejte ovoce pro mléčné koktejly na kousky a zpracujte je před přidáním tekutiny. • Vložte potraviny ke zpracování do konvice.
• Umístěte víko pevně na konvici a vložte odměrný pohárek do otvoru víka.
• Zapněte základnu.
• Pro přidání tekutin během zpracování sejměte odměrný pohárek z víka a nalijte tekutiny skrz otvor ve víku.
• Při přípravě majonézy lze olej přidat skrz kapací otvor v odměrném pohárku.

Použití rychlosti: viz tabulka II

Po použití vypněte a odpojte základnu. Sejměte konvici mixéru jejím otočením proti směru hodinových ručiček. Pro vyjmutí jednotky nože kvůli čištění nejprve otočte konvici dnem vzhůru, poté ve směru hodinových ručiček odšroubujte jednotku nože.

Předběžné čištění sestavené konvice

Po vyprázdnění naplňte konvici vodou. Umístěte ji na základnu a otočte několikrát přepínačem do polohy «P». Vyprázdněte nádobu a do čista ji vymyjte.

III Použití nástavce odšťavňovače (pouze s FP 5160)

Pozor

Před použitím vždy zkontrolujte sítko. Nedotýkejte se strouhacích nožů. Je-li přístroj zapnutý, nesahejte do plnicí trubice. K podávání potravin vždy použijte posunovač.

Před sejmutím víka vyčkejte, dokud sitko nepřestane rotovat.

Sestavení

• Umístěte odšťavňovací nástavec na spojku odšťavňovače.
• Umístěte oba nástavce/jednotky na základnu s motorem (zarovnejte šipky). Poté otáčejte odšťavňovačem ve směru hodinových ručiček, dokud se bezpečně nezajistí na základně s motorem.
• Přiložte sitko a stlačte je dolů tak, aby se zajistilo na spojce odšťavňovače.
• Přiložte víko a zajistěte je vložením bočních sponek do výstupků víka a pevným stlačením dolních konců tak, aby zaklaply na místě.
• Umístěte konvici pod odtok šťávy.

Extrakce šťávy

• Naplňte ovoce/zeleninu do plnicí trubice.
• Přepněte spínač motoru do polohy «I». Nemusíte volit rychlost; přístroj pracuje konstantní rychlostí.
• Tlačte lehce posunovačem a přidávejte více ovoce nebo zeleniny za běhu motoru.
• Čas od času vypněte a odpojte přístroj pro vyprázdnění dužiny z nádoby odšťavňovače.

Druh ovoce Příprava
Tvrdé ovoce/zelenina, např. jablka, hrušky, mrkev, řepa	Odstraňte nejedlou slupku,zpracujte plody se semeny včetně jader
Listová zelenina, např. zeli, špenát nebo byliny	Před zpracováním pevně srolujte listy dohromady
Měkké ovoce/zelenina, např.citrusové plody, kiwi	Odstraňte nejedlou slupku
Hrozny Oddělte hlavní stopky
Peckoviny, např. švestky, broskve Odstraňte pecky
Melouny Zbavte slupky a rozkrájejte nakousky vhodné do plnicí trubice
Rajčata, okurky Není potřebná další příprava
Bobulové ovoce Vhodné do šťáv pouze jako doplněk.

Nevhodné pro odšťavňování:

- Rebarbora

- Plody obsahující škrob (banány, mango, papája, avokádo, fíky)

- Velmi tvrdé vláknité ovoce nebo zelenina

Po použití vypněte a odpojte. Otevřete sponky, zvedněte víko a vyjměte nádobu na dužinu včetně sítka a otočte nástavcem odšťavňovače proti směru hodinových ručiček pro vyjmutí ze základny. Předběžně očistěte sítko a nádobu odšťavňovače kartáčem (15f) před jejich vložením do myčky nádobí.

IV Čištění

Čistěte blok motoru (1), hnětací nástavec (8) a základnu odšťavňovače se spojkou (15a) pouze vlhkou tkaninou.

Všechna příslušenství/nástroje/nádoby jsou bezpečné pro mytí v myčce nádobí (viz tabulka čištění).

Při zpracovávání potravin s vysokým obsahem barviva (např. mrkev) může příslušenství změnit barvu. Otřete tyto díly před mytím v myčce nádobí rostlinným olejem.

Předmět změny bez upozornění.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.

Slovensky

Pred použitím tohto produktu si pozorne prečítajte všetky pokyny.

Upozornenie

Optimalizované otáčky na miesenie cesta. Tento program sa musí zastaviť ručne.

Program nádoby mixéra

Systém bezpečnostného spínača

Tento spotrebič sa dá zapnúť len vtedy, keď...

• miska bola riadne zaistená na základni motora a veko je pevne pripevnené na miske,
• nádoba mixéra je riadne zaistená na základni motora,
• odšťavovací nástavec je riadne zaistený na základni motora a veko odšťavovača je zaistené na zásobníku na dužinu.

Ak sa systém bezpečnostného spínača preruší (napr. otvorením veka misky FP), spotrebič zastaví činnosť. V tomto prípade spínač motora prepnite späť do polohy «O».

Kým je spotrebič v prevádzke, prsty majte mimo misky. Pri pridávaní prísad vždy používajte piest.

Pozor! Čepeľ je veľmi ostrá. Držte ju len za plastový gombík.

F Lis na citrusové plody (12)

Sitko nasaďte do misky kuchynského robota tak, že zarovnáte šípky a budete ho otáčať v smere hodinových ručičiek, kým sitko nezapadne na miesto. Na sitko umiestnite kužeľ.

Zapnite spotrebič (odporúčaná rýchlosť 1) a pritlačte polovicu citrusového ovocia na kužeľ.

Po použití vypnite a odpojte. Sitko otočte proti smeru hodinových ručičiek a zdvihnutím nahor ho zložte.

II Používanie nádoby mixéra

Pozor! Čepeľ je ostrá – držte ju len za platňu základne.

Pred nasadením jednotky čepele na nádobu mixéra (II) vždy najskôr nasaďte tesniaci krúžok na jednotku čepele.

Jednotku čepele uchopte zospodu, vložte ju do nádoby mixéra odspodu a otočte v smere hodinových ručičiek.

Nasaďte nádobu mixéra (zarovnajte šípky) a otáčajte ju proti smeru hodinových ručičiek, kým nezapadne na základňu motora. Veko nasaďte tak, aby oko bolo v rovine s dýzou.

Narežte 750 g mrkvičiek na kocky a vložte ich do džbánu. Pridajte 750 ml vody, korenie a bylinky.

• Zapnite výkonný podstavec.

- Ak chcete počas spracovania pridať tekuté prísady, odstráňte odmerku z veka a nalejte tekuté prísady cez otvor na veku.

- Keď pripravujete majonézu, olej môžete pridávať cez otvor na kvapkanie v odmerke.

Výkonný podstavec po použití vypnite a odpojte. Nádobu mixéra odstráňte otáčaním proti smeru hodinových ručičiek. Ak chcete odstrániť jednotku čepele na účely čistenia, najskôr otočte nádobu naruby a potom odskrutkujte jednotku čepele v smere hodinových ručičiek.

Po vyprázdnení nádobu naplňte vodou. Položte ju na výkonný podstavec a niekoľkokrát otočte spínač na nastavenie «P». Vyprázdnite džbán a vypláchnite ho dočista.

Pred použitím vždy skontrolujte sitko. Nedotýkajte sa drviacich čepelí.

Po použití vypnite a odpojte. Otvorte svorky, zdvihnite veko a vyberte zásobník na dužinu vrátane sitka a otočením odšťavovacieho nástavca proti smeru hodinových ručičiek ho zložte z výkonného nástavca.

Pred umiestnením do umývačky riadu predbežne vyčistite sitko a misku odšťavovača kefkou (15f).

IV Čistenie

Blok motora (1), nástavec na zamiesenie (8) a základňu odšťavovača s pripojkou (15a) čistite výlučne vlhkou tkaninou.

Auto pulzný režim rada