IdentityCollection FP 5160 3209 - Robot de bucătărie BRAUN - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Robot de bucătărie multifuncțional
Marcă	Braun
Model	IdentityCollection FP 5160 3209
Dimensiuni (L x P x H)	Aproximativ 30 x 20 x 25 cm
Greutate	Aproximativ 5 kg
Alimentare	220-240 V, 50/60 Hz
Putere	800 W
Capacitate bol	1,5 L
Funcții principale	Tocare, feliat, ras, frământare, mixare, emulsionare
Accesorii incluse	Lamă tocare, discuri pentru feliat/ras, tel, cârlig pentru frământat, bol mixer
Viteze	2 viteze + impuls
Material bol	Sticlă sau plastic armat
Siguranță	Blocare capac, picioare antiderapante, oprire automată la suprasarcină
Întreținere și curățare	Piese detașabile lavabile în mașina de spălat vase
Culoare	Alb și gri
Țara de origine	Germania
Garanție	2 ani
Reparabilitate	Piese de schimb disponibile la producător

Întrebări frecvente - IdentityCollection FP 5160 3209 BRAUN

Cum să utilizați robotul de bucătărie Braun FP 5160 pentru a frământa aluatul de pâine ?

Plasați cârligul pentru frământat în bol, adăugați ingredientele și selectați viteza 1. Nu depășiți 1 kg de aluat. Consultați manualul pentru timpii de frământare recomandați.

Pot spăla piesele în mașina de spălat vase ?

Da, bolul, capacul, accesoriile (lame, discuri, tel) sunt lavabile în mașina de spălat vase. Spălați blocul motor cu o cârpă umedă.

Ce să fac dacă aparatul nu pornește ?

Verificați dacă bolul și capacul sunt blocate corect. Asigurați-vă că priza funcționează. Dacă problema persistă, contactați serviciul pentru clienți.

Care este capacitatea maximă a bolului ?

Bolul are o capacitate de 1,5 litri pentru lichide și 1 kg pentru solide. Nu depășiți pentru a evita revărsarea.

Cum să toc ceapă fără să plâng ?

Utilizați lama de tocare: tăiați ceapa în sferturi, apăsați tasta impuls cu presiuni scurte. Lucrați rapid pentru a minimiza iritația.

Pot folosi robotul pentru a mixa supe calde ?

Nu, bolul nu este conceput pentru lichide calde. Lăsați supa să se răcească la temperatura camerei înainte de a o mixa, sau folosiți un blender de imersie.

Cum să curăț lama de tocare în siguranță ?

Scoateți lama cu grijă, spălați-o sub apă caldă cu o perie. Folosiți o mănușă de protecție pentru a evita tăieturile. Lăsați să se usuce la aer.

Ce accesorii pot cumpăra separat ?

Discuri suplimentare (julienne, cartofi prăjiți), un mini-bol, un storcător de citrice sunt disponibile. Consultați site-ul Braun sau distribuitorii autorizați.

Robotul meu face un zgomot anormal, ce să fac ?

Verificați dacă accesoriile sunt fixate corect și că niciun corp străin nu este blocat. Dacă zgomotul persistă, opriți aparatul și contactați serviciul tehnic.

Unde găsesc numărul de serie al aparatului meu ?

Numărul de serie se află pe eticheta de pe partea inferioară a aparatului sau pe ambalajul original. Este necesar pentru reclamațiile de garanție.

MANUAL DE UTILIZARE IdentityCollection FP 5160 3209 BRAUN

Produsele noastre sunt proiectate pentru a satisface cele mai înalte standarde de calitate, funcționalitate și design. Sperăm că veți utiliza cu mare plăcere noul aparat Braun. Pentru idei de rețete și filme video interesante, consultați www.braunhousehold.com.

Citiți cu atenție toate instrucțiunile înainte de a folosi produsul.

Important

Lamele sunt foarte ascuțite! Nu apucați lamele decât de buton. După folosință, înainte de a scoate mâncarea procesată, îndepărtați întâi bolul.

• Acest aparat poate fi utilizat de persoanele cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoștințe sau experiență doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informațiile necesare pentru utilizarea în siguranță a aparatului și dacă aceștia înțeleg pericolele la care se expun.
• Nu folosiți aparatul dacă sita rotativă sau capacul de protecție este deteriorat(ă) sau dacă are crăpături vizibile.
• Copiii nu trebuie lăsați să se joace cu acest aparat.
• Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii.
• Nu lăsați aparatul și cordonul de alimentare la îndemâna copiilor.
• Curățarea și întreținerea aparatului nu trebuie realizate de către copii fără supravegherea unui adult.
• Scoateți din priză sau opriți aparatul întotdeauna atunci când îl lăsați nesupravegheat și înainte de asamblare, dezasamblare, curățare sau depozitare.
• Dacă cordonul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de către producător, de către agentul de service sau de către persoanele calificate pentru a se evita potențialele pericole.
• Înainte de conectarea la priză, verificați dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat.
• Fiți prevăzători în cazul în care un lichid fierbinte este turnat în procesor sau în blender deoarece acesta poate fi scos din aparat sub formă de aburi.
• Acest aparat este proiectat exclusiv pentru uz casnic, pentru procesarea de cantități obișnuite de gospodărie.
• Nu utilizați piesele aparatului în cuptorul cu microunde.

Prezentare generală

1 Suport motor

2 Spațiu depozitare cablu

3 Întrerupător motor

4 Regulator de viteză (1-11)

5 Recipient de procesare alimente

6 Capac cu dispozitiv de împingere

7 Lamă universală cu capac de protecție

8 Dispozitiv de frământare

9 Dispozitiv de bătut

10 Suport inserție

10a Inserție pentru feliere măruntă

10b Inserție pentru feliere mare

10c Insertie pentru tăiere măruntă

10d Insertie pentru tăiere mare

10e Insertie răzuire

11 Instrument pentru cartofi prăjiți

12 Presă de citrice (Con + Sită)

13 Spatulă

14a Unitate lamă cu inel de etanșare

14b Bol malaxare

14c Capac

14d Ceașcă de măsurare

III (numai FP 5160)

15a Suport storcător cu cuplaj

15b Deversor

15c Recipient pulpă

15d Sită

15e Capac cu jgheab de alimentare și dispozitiv de împingere

15f Perie de curățare

Înainte de prima utilizare

Curățați toate piesele înainte de prima utilizare (consultați capitolul „Curățarea”).

Amplasați suportul motorului pe o suprafață netedă și curată. Trageți cablul din spațiul de depozitare până la lungimea necesară.

Cum să manevrați aparatul

Regulator de viteză

Utilizați regulatorul de viteză variabil, electronic (4) pentru a selecta viteza (1....11). Pentru domeniul recomandat de reglare a vitezelor consultați tabelul I + II.

Întrerupător motor

O Oprit

I Pornit / funcționare constantă

Pulse = impuls instant de operare

Auto Pulse

Program dispozitiv de frământare

Program bol de malaxare

Modul Pulse

Rotiți întrerupătorul motorului (3) în poziția «P» dacă doriți ca aparatul să funcționeze imediat. Acesta funcționează la viteza aleasă atâta timp cât mențineți întrerupătorul motorului în poziția «P». Viteza poate fi selectată individual.

Auto Pulse

Când rotiți întrerupătorul motorului (3) în poziția «*» aparatul va funcționa continuu cu impulsuri scurte de operare de lungimi identice la viteza aleasă. Viteza poate fi selectată individual.

Acest mod Pulse automat poate fi utilizat cu următoarele aplicații:

• Adăugarea cu grijă a făinii pentru dospire pentru a nu afecta caracterul cremos al ingredientelor.
• Adăugarea ouălelor bătute sau a smântânii pentru mâncărurile mai solide.
• Tocarea alimentelor delicate sau ușoare, de exemplu ouă, ceapă.
• Zdrobirea cuburilor de gheață (numai cu dispozitivul bolului de malaxare).

Programul dispozitivului de frământare

Viteză optimizată pentru frământarea aluatului. Programul trebuie oprit manual.

Programul bolului de malaxare

Programul trebuie oprit manual (pentru utilizarea vitezei consultați tabelul II).

Sistemul de siguranță al întrerupătorului

Aparatul poate fi pornit numai când

• recipientul a fost fixat corespunzător pe suportul motorului, iar capacul este fixat complet pe recipient,
• bolul de malaxare este fixat corespunzător pe suportul motorului,
• dispozitivul storcătorului este fixat corespunzător pe suportul motorului, iar capacul storcătorului este fixat pe recipientul de pulpă.

Dacă sistemul de siguranță al întrerupătorului este întrerupt (de exemplu, prin deschiderea capacului recipientului FP), aparatul se va opri. În acest caz, rotiți întrerupătorul motorului înapoi în poziția «O».

Asigurați-vă că dispozitivele și capacele sunt fixate corespunzător înainte de a reporni aparatul.

În timpul funcționării aparatului nu puneți degetele pe recipient. Utilizați întotdeauna dispozitivul de împingere pentru adăugarea ingredientelor.

Opriți întotdeauna aparatul înainte de deschiderea capacului sau de schimbarea accesoriilor.

Schimbați instrumentele sau accesoriile numai atunci când aparatul s-a oprit.

Utilizarea recipientului

Capacitate maximă: 2 l lichid

Asamblare

• Amplasați recipientul (5) pe suportul motorului astfel încât săgețile de pe dispozitiv și cele de pe suportul motorului să fie aliniate. Rotiți recipientul în sensul acelor de ceasornic până când este fixat ferm în poziție.
• Asamblați întotdeauna instrumentele / accesoriile pe recipient înainte de adăugarea ingredientelor.
• Apăsați-le cât este necesar pe arborele de acționare din recipient.
• Atașați capacul (aliniați săgețile) și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până când se fixează ferm pe recipient.
• Pentru a îndepărta capacul, rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic și apoi rotiți recipientul în sens invers acelor de ceasornic pentru a-l scoate.

A Lama (7)

Atenție! Lama este foarte ascuțită. Nu o apucați decât de butonul din plastic.

Înainte de utilizare, îndepărtați cu grijă capacul de protecție (I A), așezând lama cu capacul pe masă și apăsând butonul în jos până când se ridică capacul. Pentru a atașa din nou capacul de protecție după utilizare, așezați lama pe masă și glisați capacul de protecție peste buton. Țineți capacul de protecție cu o mână și trageți ferm de buton cu cealaltă mână, astfel încât lama să se fixeze cu siguranță în capacul de protecție.

Amplasați lama în recipient înainte de adăugarea ingredientelor. După utilizare, scoateți totdeauna lama universală înainte de scoaterea alimentului procesat.

Tăiere, tocare

Nu se recomandă pentru alimente extrem de tari precum boabe de cafea, nucșoară sau cuburi de gheață.

Utilizare viteze: consultați tabelul A

Amestecare aluat de prăjituri / bureți: max. 500 g de făină plus alte ingrediente

Amestec de prăjituri Viteză Timp

Vărsați toate ingredientele, cu excepția

lichidelor în 11 cca. 1 min

recipient.

Adăugați lichidele prin tubul de umplere al capacului în timp ce motorul funcționează.

Adăugați manual ingrediente precum stafide.

Burete Viteză Timp

Smântână, ouă și apă (dacă este necesar) 11 cca. 2 min. adăugați zahăr 11 cca. 4 min.

adăugați în amestec făină (și cacao pudră,

dacă este cazul) cu modul Pulse 6 6 x «P»

Când frământați cu lama (7), nu adăugați ingrediente precum stafide, coji confiate, migdale etc., care nu trebuie tăiate. Acestea trebuie adăugate manual după scoaterea aluatului frământat din recipientul de procesare alimente.

B Dispozitiv de frământare (8)

Dispozitivul de frământare este proiectat în special pentru pregătirea aluatului, a pastei făinoase și a prăjiturilor.

Amplasați dispozitivul de frământare în recipient înainte de adăugarea ingredientelor.

Dacă sunt necesare lichide, adăugați-le prin tubul de umplere al capacului în timp ce motorul funcționează.

Nu adăugați niciun lichid după ce aluatul s-a format în glob, deoarece lichidul nu se va mai absorbi uniform.

Aluatul cu drojdie (pentru pâine și prăjituri)

Max. 500 g de făină plus alte ingrediente.

Alegeți viteza 3 sau Programul dispozitivului de frământare timp de aprox. 1½ minute.

Aluatul de paste

Max. 500 g de făină plus alte ingrediente.

Alegeți viteza 3 sau programul dispozitivului de frământare timp de aprox. 1 ½ minute.

Produse de patiserie

Max. 500 g de făină plus alte ingrediente.

Alegeți viteza 3 sau programul dispozitivului de frământare timp de aprox. 1½ minute.

Pentru rezultate optime utilizați unt, care nu este nici prea tare, nici prea moale.

Opriți frământarea aluatului la scurt timp după formarea globului. Altfel, aluatul de patiserie va deveni prea moale.

C Dispozitiv de bătut (9)

Batere albușuri de ou Viteză Timp

Min.: 2 albuşuri de ou	4-5	cca. 4 min.
Max.: 6 albuşuri de ou	4-5	cca. 6 min.

Batere frișcă

Utilizați frișcă rece (4 °C) pentru rezultate optime.
Min.: 0,15 l	1	cca. 1–2 min.
Max.: 0,4 l	1	cca. 3,5–4 min.

Batere bureți

Max. 300 g de făină plus alte ingrediente.
Smântână ouă și apă (dacă este necesar)	5	cca. 2 min.
adăugați zahăr	5	cca. 2 min.
adăugați în amestec făină și cacao pudră (dacă este cazul)	1	cca. 30 sec.

D Sistem de feliere / tocare (10)

Amplasați o inserție (10a–10e) în suportul de inserție (10) așa cum este indicat și fixați în poziție. Așezați feliatorul/tocătorul asamblat pe arborele de acționare din recipient. Pentru a îndepărta inserția, împingeți în sus capătul inserției care iese în evidență în partea de jos a suportului de inserție.

Reumplerea trebuie realizată cu motorul oprit. Nu puneți niciodată mâna în tubul de umplere când motorul funcționează. Utilizați întotdeauna dispozitivul de împingere.

Pentru rezultate optime, procesați alimentele zemoase sau moi la o viteză mai mică. Alimentele mai tari trebuie procesate la viteze mai ridicate.

E Instrument pentru cartofi prăjiți (11)

Puneți instrumentul pentru cartofi prăjiți în arborele de acționare, puneți capacul (6) și fixați-l în poziție.

Pentru rezultate optime, puneți alimentele în tubul de umplere al capacului (6) în timp ce motorul este oprit. Porniți dispozitivul și utilizați dispozitivul de împingere pentru a exercita o presiune ușoară. Înainte de reumplere, opriți motorul.

Utilizare viteze: consultați tabelele D + E

F Presă de citrice (12)

Atașați sita pe recipientul de procesare alimente, aliniind săgețile și apoi rotind în sensul acelor de ceasornic până când sita se fixează în poziție. Puneți conul pe sită.

Închiderea de siguranță: presa de citrice va funcționa numai când sita este fixată corespunzător pe recipient.

Porniți aparatul (viteza recomandată 1) și apăsați jumătate de fruct citric pe con.

Opriți apăsarea din când în când pentru a îndepărta pulpa din sită.

După utilizare, opriți și decuplați. Rotiți sita în sens invers acelor de ceasornic și ridicați-o.

II Utilizarea bolului de malaxare

Atenție! Lama este ascuțită – apucați-o numai de postament.

Capacitate maximă: 1,5 l lichid (pentru shake-uri de lapte 750 ml). Domeniul de reglare a vitezelor: 1-11

Asamblare

Asamblați întotdeauna inelul de etanșare pe unitatea lamei înainte de a atașa unitatea lamei pe bolul de malaxare (II).

Manevrați unitatea lamei cu grijă maximă atunci când o asamblați, dezasamblați și curățați.

Apucați unitatea lamei de jos, introduceți-o în bolul de malaxare din partea de jos și rotiți-o în sensul acelor de ceasornic.

Atașați bolul de malaxare (aliniat săgețile) și rotiți-l în sensul invers acelor de ceasornic până când se fixează ferm pe suportul motorului. Atașați capacul astfel încât opritorul acestuia să fie aliniat cu deversorul.

Utilizați bolul pentru a amesteca supe, shake-uri, smoothies, mâncare pentru copii sau maioneză.

Supă de legume crude

Tăiați 750 g morcovi în cuburi și puneți-le în bol. Adăugați 750 ml apă, condimente și mirodenii. Amestecați 5 secunde la viteza maximă.

Pentru rezultate optime:

• Tăiați în prealabil ingredientele solide înainte de procesarea lor (utilizați ingrediente gătite atunci când amestecați o supă).
• Când amestecați lapte, aveți în vedere că acesta va face spumă (max. 750 ml).
• La pregătirea de shake-uri de lapte, tăiați fructele în bucăți și procesați-le înainte de adăugarea lichidului.
• Puneți alimentele care urmează să fie procesate în bol.
• Puneți bine capacul pe bol și introduceți ceașca de măsurare în deschizătura capacului.
• Porniți unitatea de bază.
• Pentru a adăuga lichide în timpul procesării, îndepărtați ceașca de măsurare de pe capac și turnați lichidele prin deschizătura capacului.
• La pregătirea maionezei, uleiul poate fi adăugat prin picurătorul de pe ceașca de măsurare.

Utilizare viteze: consultați tabelul II

După utilizare, opriți și deconectați de la unitatea de bază. Îndepărtați bolul de malaxare prin rotirea lui în sens invers acelor de ceasornic. Pentru a îndepărta unitatea lamei în scopul curățării acesteia, întâi întoarceți bolul în poziția răsturnată, apoi deșurubați unitatea lamei în sensul acelor de ceasornic.

Curățarea prealabilă a bolului asamblat

După golirea bolului, umpleți-l cu apă. Puneți-l pe unitatea de bază și învârtiți butonul rotativ în poziția «P», fixându-l de câteva ori. Goliți bolul și clătiți-l bine.

III Utilizarea dispozitivului storcătorului (numai cu FP 5160)

Atenție

Înainte de utilizare verificați întotdeauna sita. Nu atingeți lamele de tocare. Nu puneți niciodată mâna în igheabul de alimentare când aparatul funcționează. Folosiți întotdeauna dispozitivul de împingere pentru a introduce alimente.

Așteptați până când rotația sitei s-a oprit înainte de a îndepărta capacul.

Asamblare

• Puneți dispozitivul storcătorului pe cuplajul acestuia.
• Puneți ambele dispozitive/unități pe suportul motorului (aliniatți săgețile). Apoi rotiți unitatea storcătorului în sensul acelor de ceasornic până când se fixează ferm pe suportul motorului.
• Atașați sita și apăsați-o în jos, astfel încât să se fixeze pe cuplajul storcătorului.
• Atașați capacul și fixați-l prin introducerea clamelor laterale în opritoarele capacului și împingeți ferm capetele de jos astfel încât să se fixeze în poziție.
• Puneți un recipient sub deversorul storcătorului.

Extragerea sucului

• Umpleți cu fructe/legume jgheabul de alimentare.
• Rotiți întrerupătorul motorului în poziția «I». Nu este nevoie să selectați o anumită viteză; aparatul funcționează la o viteză constantă.
• Apăsați ușor cu dispozitivul de împingere și adăugați mai multe fructe sau legume în timp ce motorul funcționează.
• Din când în când opriți și decuplați aparatul pentru a goli pulpa din recipientul storcătorului.

Tip de fructe Preparare
Fructe/legume tari, de exemplu: mere, pere, morcovi, sfeclă	Îndepărtați cojile rezultate prin procesare, semințele și fructele cu miez necomestibile.
Legume cu frunze, de exemplu: varză, spanac sau ierburi	Răsuciți ușor frunzele împreună înainte de procesare
Fructe/legume moi, de exemplu: citrice, kiwi	Îndepărtați coaja necomestibilă
Struguri tăiați cozile principale
Drupe, de exemplu: prune, piersici îndepărtați sămburii
Pepeni Cojiți și tăiați în bucăți pentru a încăpea în jgheabul de alimentare
Roșii, castraveți Nu este necesară prepararea suplimentară
Fructe de pădure Adecvat doar pentru sucurile mixte

Nu este adecvată stoarcerii:

• rubarbă
• fructe care conțin amidon (banane, mango, papaya, avocado, smochine)
• fructe sau legume foarte tari, fibroase

După utilizare, opriți și decuplați. Deschideți clamele, ridicați capacul și îndepărtați recipientul de pulpă, inclusiv sita, și rotiți dispozitivul storcătorului în sens invers acelor de ceasornic pentru a-l îndepărta de pe unitatea de bază.

Curățați în prealabil sita și recipientul storcătorului cu peria (15f) înainte de a le pune în mașina de spălat vase.

IV Curățarea

Curățați blocul motor (1), dispozitivul de frământare (8) și suportul storcătorului cu cuplaj (15a) numai cu o cârpă umedă.

Toate accesoriile/instrumentele/recipientele pot fi spălate în mașina de spălat vase (consultați tabelul privind curățarea).

Când procesați alimente cu conținut ridicat de pigment (de exemplu, morcovi), accesoriile se pot decolora. Ștergeți aceste piese cu ulei vegetal înainte de a le spăla în mașina de spălat vase.

Cu drept de modificare fără notificare prealabilă.

Nu aruncați produsul împreună cu deșeurile menajere, la sfârșitul ciclului de viață al acestuia. Produsul poate fi remis la un Centru de Service Braun sau la un punct corespunzător de colectare din țara dvs.

Ελληνικά