K700-K700 BLACK - Robot de bucătărie BRAUN - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE K700-K700 BLACK BRAUN

Română Produsele noastre au fost realizate pentru a atinge cele mai înalte standarde de calitate şi design. Sperăm că sunteţi mulţumiţi de noul dumneavoastră aparat Braun. ATENŢIE

Lamele cuţitelor l / n sunt foarte ascuţite. Ţineţi cuţitul numai de butonul central din plastic. După utilizare, demontaţi cuţitele înainte de a recupera preparatele din bolurile 7, j.

• Asiguraţi-vă că tensiunea furnizată de reţeaua electrică este aceeaşi cu cea marcată pe plăcuţa de marcare de pe soclul aparatului. Conectaţi aparatul doar la curent alternativ.
• Nu lăsaţi aparatul la îndemâna copiilor.
• Acest produs este proiectat pentru a prelucra numai cantităţi obişnuite în uz caznic.
• Nici o piesă a aparatului (inclusiv cele două boluri) nu se introduc în cuptorul cu microunde.
• Evitaţi să atingeţi axul de antrenare al vreunuia dintre boluri cu degetele. Puneţi capişonul de protecţie m de fiecare dată când unul dintre boluri nu este în lăcaşul său, deoarece spiralele se rotesc simultan când punem aparatul în priză.
• Cordonul aparatului nu se schimbă decât la un centru Service Braun, deoarece este necesară o sculă specială.
• Opriţi şi scoateţi din priză aparatul înainte de a-l demonta. transfera în recipientul universal. Atenţie! Se foloseşte câte un bol pe rând, nu simultan. 1 Bloc motor/corpul motor 2 Înfăşurător cordon 3 Comutator («I» = pornit, «O» = oprit) 4 Buton pentru funcţionare pulsatorie 5 Selector de viteze (1-15) 6 Protecţie (evitaţi să utilizaţi simultan cele 2 boluri) 7 Recipientul universal, capacitate 2 L 8 Capac pentru bolul universal 7 9 Buton pentru capac 8 j Pahar gradat pentru cantităţi de 0,75 L q Capac pentru paharul gradat j 11a Garnitură de etanşeitate a capacului q l Cuţitul de mărunţire pentru bolul gradat m Capişonul de protecţie pentru axul de antrenare când bolul este scos.

ACCESORII PENTRU RECIPIENTUL

UNIVERSAL 7 Important: toate accesoriile de mai jos sunt incluse în echipamentul de bază al robotului. n Cuţit cu apărătoare pentru bolul universal 7 o Suport pentru lame p Disc pentru feliere fină – a q Disc pentru feliere groasă – b r Disc mărunţire fină – c s Disc pentru mărunţire groasă – d t Disc pentru ras foarte fin – e u Disc pentru cartofi prăjiţi v Cârlig din plastic sau metal pentru aluaturi w Accesoriu pentru frişcă Atenţie! Înainte de prima utilizare pentru pregătirea unui produs alimentar, curăţaţi toate piesele urmând indicaţiile din capitolul «Curăţare». CARACTERISTICI TEHNICE

• Tensiune/putere: conform marcării pe plăcuţa de marcare aflată pe soclul aparatului.
• Durata de utilizare şi capacitate maximală: conform instrucţiunilor de utilizare.
• Acest produs corespunde tuturor normelor de securitate sdandard 89/336/EEC. DESCRIERE Noul robot de bucătărie Braun Multiquick 5 are un nou sistem cu două boluri ce corespunde tuturor exigenţelor, permiţând câştigarea unui timp preţios la pregătirea mesei prin bol mare universal 7 şi pahar gradat j. Astfel, pentru feliere, obţinerea unui piure sau amestecare, puteţi utiliza recipientul mare sau cel mic. De asemenea, puteţi utiliza întâi bolul mic pentru prepararea alimentelor şi apoi

SIGURANŢA FUZIBILĂ DE

SECURITATE Pentru evitarea unui accident datorat supraîncărcării reţelei, acest aparat este dotat cu o siguranţă fuzibilă de securitate care opreşte automat alimentarea robotului cu un curent electric în caz de urgenţă. FUNCŢIONAREA INTERMITENTĂ «» 4 Funcţia intermitentă este utilizată în timpul următoarelor operaţiuni:

• Procesarea alimentelor delicate ca: ouă, ceapă, pătrunjel etc.
• Adăugarea treptată a făinii într-un aluat pentru a-i păstra consistenţa
• Adăugarea ouălor sau a smântânii într-un aluat mai consistent. Funcţionarea intermitentă este activată apăsând pe butonul verde 4, când întrerupătorul este pe poziţia «O». Înainte de a acţiona funcţia intermitentă, selecţionaţi viteza dorită cu butonul de viteze 5. La eliberarea butonului verde 4 aparatul se opreşte. Viteze de lucru pentru fiecare dintre accesorii: Diferite viteze pot fi selecţionate cu ajutorul butonului pentru viteze 5. Este recomandabil să selectaţi întâi viteza dorită, înainte de a porni aparatul pentru a lucra de la început cu viteza corectă. (Se ţine cont şi de indicaţiile marcate pe aparat) Accesoriu Cârlig pentru aluaturi Cuţit l şi n Accesorii pentru albuş Accesorii pentru creme, frişcă Discuri pentru răzuit, mărunţit Discuri pentru cartofi prăjiţi Viteza

DOUĂ BOLURI Folosiţi câte un bol pe rând. Bolul care nu este folosit trebuie pus în poziţia de repaus sau lăsat în lăcaş fiind bine fixat. Când săgeţile sunt aliniate, bolul poate fi scos, puneţi capişonul de protecţie m pe axul rotativ rămas liber. Dubla siguranţă Aparatul poate fi pornit doar dacă recipientul a fost montat corect pe axul motor cu capacul închis. Dacă în timpul utilizării capacul se deschide, motorul se opreşte automat. În acest caz, întrerupătorul 3 chiar pe poziţia «I» trebuie poziţionat pe «O» pentru a evita repornirea întâmplătoare a motorului.

Montarea bolurilor 7 şi j Recipientul universal 7 se pune în lăcaşul de pe blocul motor 1, iar paharul gradat j în cel mic.

1. Cu aparatul oprit, introduceţi bolul de

pe axul blocului motor 1 poziţionat în aşa fel încât să coincidă semnul de pe recipient cu cel de pe blocul motor (A),

Demontarea recipientului 7, a paharului gradat j şi a capacului corespunzător. Opriţi aparatul. Răsuciţi capacul în sens invers acelor de ceasornic şi scoateţi-l. Apoi rotiţi recipientul spre poziţia finală până când săgeata de pe bol corespunde celei de pe blocul motor 1, după care puteţi să-l scoateţi. Când scoateţi cuţitul cu care aţi lucrat ţineţi-l de partea de plastic. Atenţie! Lamele sunt foarte ascuţite.

Lama n este livrată împreună cu un înveliş de protecţie. Când nu este utilizată păstraţi-o în acest înveliş protector.

CURĂŢARE apoi răsuciţi recipientul spre săgeata «function» până când se ajunge la fixare. Bolul din cealaltă cavitate trebuie fixat în poziţia sus. Dacă acest lăcaş este gol puneţi capişonul de securitate

2. Montaţi accesoriul dorit (urmăriţi

indicaţiile pentru fiecare accesoriu) pe axul de lucru al bolului şi fixaţi-l cât de bine puteţi (B).

Înainte de orice, opriţi motorul şi deconectaţi aparatul de la priză. Pentru curăţarea corpului motor 1 folosiţi întotdeauna o cârpă umedă. Toate celelalte piese se curăţă manual. Dacă este necesar curăţaţi-le cu o spatulă sau o perie înainte să le clătiţi. Alimentele foarte colorate (morcovii) pot păta piesele din plastic; puteţi îndepărta aceste pete cu o cârpă îmbibată în ulei de bucătărie înainte de a le spăla cu apă. Puteţi curăţa capacul q, scoateţi mai 11a . După întâi garnitura de etanşeitate ß curăţare o reataşaţi la loc.

1. Frământarea aluaturilor

Pentru obţinerea aluaturilor utilizaţi cârligul pentru aluaturi v sau cuţitul n. Pentru rezultatea mai bune este bine să folosiţi cârligul pentru aluaturi, gândit special în acest scop: pâine, produse de patiserie şi tarte.

Pentru amestecarea unui aluat pentru prăjituri sau biscuiţi utilizaţi cuţitul n Cârligul pentru aluaturi v nu este potrivit pentru amestecarea unor aluaturi mai fine. Maximum 500 g de făină, plus ingredientele complementare. Aluat prăjituri (2 metode) Viteza/durata a) Bateţi untul cu zahărul şi 2 ouă, adăugaţi laptele şi făina în ploaie 6/ cca. 1 min 6/ cca 15 sec 15/ cca. 10-15 x b) Vărsaţi toate ingredientele, mai puţin lichidele în bolul universal 15/ cca. 1 min Adăugaţi lichidele necesare prin orificiul din capac în timp ce motorul funcţionează. Nu folosiţi obiecte ascuţite pentru curăţare. pulse off/0 După ce fixaţi cuţitul l în bolul gradat, împingeţi până ce auziţi clic-ul de fixare.

3. Puneţi capacul pe bol astfel încât

săgeata capacului să corespundă celei de pe bol (C).

Curăţaţi cuţitele şi accesoriile cu foarte mare atenţie – sunt foarte ascuţite. Utilizarea bolului universal 7 Înainte de utilizarea acestui bol puneţi toate accesoriile de care aveţi nevoie.

pulse off/0 Rotiţi capacul în sensul acelor de ceasornic până ce pintenul acestuia se încastrează în canelura de blocare a corpului motor 1. Atenţie! Fixaţi întotdeauna capacul q pe bolul gradat j cu garnitura de 11a etanşeitate ß

Utilizaţi cuţitul 4 pentru a mixa supele, lichidele etc. Capacitate maximă 2 l. Viteza 10 (respectaţi capacitatea bolului, altfel conţinutul poate da pe dinafară). Pentru obţinerea unui milk-shake, vărsaţi fructele tăiate bucăţi în bolul universal. Puneţi capacul 8 şi fixaţi-l. Cu viteza 15 mixaţi mai întâi toate fructele apoi adăugaţi lichidul şi utilizaţi viteza 10, iar apoi terminaţi amestecul. Nu folosiţi cantităţi mari de lapte.

Exemple de preparare: Timpii de lucru sunt aproximativi şi depind de calitatea, cantitatea ingredientelor şi gradul de mărunţire. Produs Cantitate Preparare Viteza Poziţie comutator Durata Pâine tare (crutoane) 4 felii tăiată în 4

45 sec. Cuburi gheaţă 2 cuburi întregi

1 min. Mere 700 gr. tăiate în 4

15 sec. Ciocolată 400 gr. bucăţi

8 ori Brânză moale 400 gr. bucăţi de 3 cm 15

20 sec. Brânză tare 700 gr. bucăţi de 3 cm 15

60-70 sec. Carne 700 gr. bucăţi

40 sec. Morcovi 700 gr. bucăţi

10 sec. Ceapă 700 gr. tăiată în 4

Mărunţirea se face în bolul universal cu ajutorul cuţitul n. Notă: Pentru a opera cantităţi importante utilizaţi bolul universal 7 şi cuţitul n. Pentru a opera cantităţi mai mici e recomandabil să utilizaţi bolul gradat şi cuţitul l.

5. Utilizarea accesoriilor pentru feliat, mărunţit, răzuit.

• Poziţionaţi discul (lama) pe care doriţi să o utilizaţi în suportul o, (vezi desenul)

• Nu introduceţi degetele în tubul de alimentare când aparatul este în funcţiune. Utilizaţi doar cilindrul presor 9, fig. F.
• Introduceţi suportul cu lama pentru mărunţire, feliere sau răzuire pe axul motor al recipientului universal (ca în fig. E). Pentru a-l scoate trageţi spre exterior. Notă: Alimentele solide sau dure trebuie prelucrate la viteze mai ridicate, iar cele moi la o viteză mai mică. Nu umpleţi niciodată excesiv bolul cel mare.

• Puneţi capacul 8 şi fixaţi-l. Alegeţi viteza dorită şi umpleţi bolul cu ingredientele dorite în timp ce aparatul este oprit. Lama pentru feliat fin – a p Viteza 1 - 2 Exemple: varza, cartofii, ceapa, ridichiile

Lama pentru feliat gros – b q Viteza 1 - 2 Exemple: conopidă, cartofi, ceapă, banane, roşii, ciuperci, castraveţi Lama pentru mărunţit fin – c r Viteza 3 - 6 Exemple: brânza (de la moale la mediu), castraveţi, morcovi, cartofi, mere Lama pentru mărinţit gros – d s Viteza 3 - 6 Exemple: brânza (de la moale la mediu), castraveţi, morcovi, cartofi, mere, varza Disc pentru răzuire – e t Viteza 8 - 15 Exemple: cartofi, parmezan. UTILIZAREA BOLULUI GRADAT j Cuţitul l poate fi utilizat pentru tăiere, amestec, mărunţire, obţinerea piureului şi fărâmiţarea unor aluaturi în cantităţi mici. Bolul gradat este perfect adaptat pentru prepararea spumelor, a maionezelor sau sosurilor mai groase. Capacitate maximă: 750 ml lichid. Atenţie: Lama cuţitului l este foarte ascuţită. Important: Timpul de utilizare a bolului gradat este de maximum 1 minut. Lichidele pot fi prelucrate un timp mai îndelungat şi se va vărsa prin orificiul din capacul l. Exemple de utilizare: Sistem pentru cartofi prăjiţi u Introduceţi discul u pe axul motor, puneţi capacul 8 şi închideţi-l. Pentru rezultate mai bune, peneţi 2-3 cartofi (în ordinea mărimii) în cilindrul de alimetare al capacului 8, în timp ce aparatul este oprit. Selectaţi viteza 1-2 şi porniţi aparatul. Opriţi aparatul înainte să-l reumpleţi. Folosiţi cilindrul presor 9 pentru a introduce cartofii în bol.

obţinerea de aluaturi suple, frişcă etc. w Tăiere: Alimente Cantitate Preparare maximă Morcovi 150 gr. Ceapă 100 gr. Tăiată în 4 (1-2 cepe) Pătrunjel 30 gr. Carne slabă 250 gr În bucăţi Viteza Poziţie comutator Durata

5-10 sec. Tăiată în 4

15 sec. Mixer: Aliment Preparare Viteza Poziţie Durata comutator Băuturi mixate Tăiaţi fructele înainte să le utilizaţi. Adăugaţi laptele

Aprox. 30 sec. Alimente pentru Se taie bebeluşi (fructe, legume)

30-45 sec. Viteza/durata Amestecaţi aluatul fin pentru prăjituri Maxim 280-300 gr. plus ingredientele dorite; bateţi ouăle 5/cca. 2 min. (şi apa necesară), 5/cca. 2 min. adăugaţi zahărul 1/cca. 30 sec. Baterea albuşului spumă Minim 2 albuşuri 4-5/cca. 4 min. Maxim 6 albuşuri 4-5/cca. 6 min. Frişcă/smântână spumă Minim 0,15-0.2 L 2/cca. 1-2 min. Maxim 0,4 L 2/cca. 3,5-4 min Bateţi un ou, adăugaţi muştar şi oţet/suc lămâie. Adăugaţi încet uleiul prin cilindrul presor al capacului Înainte de abate frişca, ţineţi-o la rece câteva ore (în jur de 4 °C)

Bolul gradat poate fi folosit în obţinerea cremelor şi pentru frişcă, cantităţile maxime fiind pentru: Aluat clătite 240 gr. făină 375 ml. lapte 2 ouă sare Frişcă 200 ml smântână Viteza Poziţie comutator Durata

30 sec. Important: Ciocolata, bucăţile dure şi cafeaua nu pot fi tăiate Ingredientele se pun in bolul j când motorul nu este în funcţiune. Fixaţi pe capacul q garnitura de etanşeitate K pe bolul gradat şi închideţi-l cum am arătat anterior. După utilizare, scoateţi întotdeauna cuţitul bolului gradat înainte să recuperaţi alimentele procesate. Accesori speciale Storcător de citrice Braun PJ 600, Tip 3200, Viteza: 1 - 3

GARANŢIE Pentru prezentul produs se acordă o garanţie de 2 ani începând cu data cumpărării. Pe durata garanţiei, Braun repară gratuit defectele de fabricaţie sau materiale, rezervându-şi dreptul de a decide dacă unele piese se repară sau se înlocuiesc sau dacă se schimbă întreg aparatul. Defectele datorate unei utilizări greşite (racordarea la curent continuu, la tensiuni nepotrivite, prize defecte, loviri, etc.) uzura firească normală şi defectele care nu influenţează nici valoarea aparatului, exclud orice pretenţie de garanţie. Garanţia nu mai este valabilă dacă aparatul a suportat reparaţii efectuate de persoane neavizate sau au fost utilizate piese care nu provin de la firma Braun. Garanţia este valabilă numai dacă rubrica cu data cumpărării şi semnătura magazinului este completată de Certificatul de garanţie. Garanţia este recunoscută în toate ţările în care Braun comercializează aparatul şi nici o restricţie de import sau reglementare oficială nu împiedică asigurarea serviciilor de garanţie. Orice alte forme de pretenţii de garantare sunt excluse cu excepţia celor prevăzute de dispoziţiile legale. Aparat conform Directivelor Comunitare 76/889 şi 82/499 cu privire la reducerea perturbaţiilor radioelectrice. Conform Hotărârii nr. 672 din 19 iulie 2001 privind stabilirea condiţiilor de introducere pe piaţă a aparatelor electrocasnice în funcţie de nivelul zgomotului transmis în aer, valoarea de zgomot dB(A) pentru robotul de bucătărie Combi Max 700 este de 77,00 dB (A)