JBZA10U - 电饭煲 Tiger - 免费用户手册

常见问题 - JBZA10U Tiger

用户手册 JBZA10U Tiger

1. 安全注意事项 45
2. 各部分的名称和功能 49
3. 煮出可口米饭的诀窍 50

煮饭方法 51

1. 饭煮好后 53
2. 关于保温 54
3. 蒸制方法 55
4. 清洗方法 57
5. 当您觉得煮饭不顺利时 59
6. 当您觉得可能是故障时 61

出现以下显示时 61

发生停电时 62

关于耗材及另售件的定购 62

规格 62

安全注意事项

使用前请仔细阅读，并务必遵守。

※在此列出的注意事项，目的在于保护使用者和他人免遭伤害或财产损失，防事故于未然。这些都是与安全有关的重要内容，请务必遵守。

※ 请勿撕下贴在主体上的有关注意事项的贴纸。

对因无视说明内容、错误使用本产品而导致的危害和损失程度按下表分类进行说明。

警告

注意

表示使用方法错误时，有可能导致使用者死亡或重伤（ *1 ）的内容。

表示使用方法错误时，有可能导致人身伤害（2）或财物损失（3）的内容。

1 重伤是指失明、会产生后遗症的受伤、烫伤（高温、低温）、触电、骨折、中毒等以及需要住院治疗或长期治疗的症状。
2 受伤是指不需要住院或长期治疗烫伤、触电等。
*3 财物损失是指与房屋、财产及家畜、宠物等有关的连带损失。

图例说明

注意禁止指示

符号表示警告、注意。具体注意内容在图例中或旁边用插图或文字说明。

符号表示禁止的行为。具体禁止内容在图例中或旁边用插图或文字说明。

符号表示强制的行为或指示的内容。具体指示内容在图例中或旁边用插图或文字说明。

警告

禁止 禁止

请勿使用 AC120V 以外的电源。否则会导致火灾、触电。

电源线或插头破损，插座松动时，请勿继续使用。否则会导致触电、短路或起火。

必须实施

请单独使用额定电流在15A以上的插座。若与其他电器同时使用，可能会造成分支插座部异常发热，有导致起火的危险。

请勿用湿手插拔插头。否则会导致触电或受伤。

禁止禁

禁止使用破损的电源线，并避免损伤电源线。（擅自加工、强行弯曲、靠近高温部、用力拉扯、扭曲、捆扎、放置重物、夹住等）否则会导致火灾、触电。

煮饭过程中，请绝对不要打开上盖否则会导致烫伤。

必须实施

如果插头上沾有灰尘，请及时擦拭干净否则会引发火灾。

请勿让儿童单独使用本产品，并避免在幼儿够得到的地方使用。否则会导致烫伤、触电或受伤。

必须实施

插入插头时，应确实插入到底否则会导致触电、短路、冒烟或起火。

安全注意事项

警告

禁止接触

请勿将脸或手靠近蒸汽孔。

否则会导致烫伤。尤其注意不得让婴幼儿触摸

禁止弄湿

请勿将产品浸入水中或向产品洒水。
否则会导致短路或触电。

禁止弄湿

发生异常或故障时，请立即停止使用。

若继续使用，可能会导致火灾、触电或受伤。

必须实施 禁止

<异常、故障示例>

在产品使用中，电源线和插头异常发热。
- 电饭煲中有烟雾冒出，或有烧焦的味道。
电饭煲局部裂开、松动或放置不稳。
- 内锅发生变形。
有其他异常或故障。

请立即拔掉插头，委托经销店进行检查和修理。

禁止

禁止使蒸汽接触插头。

否则会导致火灾、触电或起火。在滑动式餐桌上使用时，请在蒸汽不会接触插头的位置使用。

请勿改造本产品。除维修技术人员外，严禁擅自拆卸或修理本产品。

否则会导致火灾、触电或受伤。

禁止将别针、铁丝等金属物品和异物放入电饭煲的缝隙内。

否则会导致触电或因产品运行异常而导致受伤。

请勿将本产品用于使用说明书中未提及的用途。

否则会因蒸汽或内部物体喷出而导致烫伤或受伤。

<不可进行的烹调示例>

• 将配料或调料放入塑料袋中加热。
  将烤纸作为压盖使用。

禁止让残障者或未充分理解产品使用方法的人单独使用本产品。如需使用，请务必让熟知使用方法的人在旁指导确认

否则会导致烫伤、触电或受伤。

禁止在未放入内锅的状态下使用蒸制块。

否则会导致起火、冒烟或受伤。

注意

禁止

禁止在不稳定的场所或耐热性差的餐桌、桌垫等上使用。

否则会引发火灾、烫伤餐桌或桌垫。

禁止使用非专用内锅。

否则会导致过热、产品运行异常。

禁止

禁止在紧靠墙壁或家具的场所使用。

请在距离墙壁和家具 30~cm 以上的场所使用本产品，否则会因蒸汽或发热而导致墙壁、家具老化、

变色或变形。在厨房专用橱柜中使用时，请注意避免蒸气弥漫。

打开上盖时，请留意蒸气。

否则会导致烫伤。

禁止

禁止整体清洗电饭煲。

禁止整体清洗电饭煲或让水进入电饭煲的内部或底部。否则会导致短路或触电。

使用中或刚使用后，禁止触摸高温部位。否则会导致烫伤。

清洗时，请等到电饭煲冷却后再进行。

否则会导致烫伤。

注意

在使用中触摸内锅时

请使用锅夹，禁止赤手触摸。

否则会因内锅高温而导致烫伤。

禁止

禁止

禁止在会溅到水的场所或靠近烟火的场所使用。

否则会导致触电或漏电、主体变形或引发火灾、

禁止

施

拔下电源插头时，请务必手持插头部分拔下。否则会因触电或短路而导致起火。

必须实施

禁止

禁止空煮。

否则会因故障或过热而导致产品异常运行。

不使用时，请从电源插座上拔下插头。

否则会导致受伤、烫伤或因绝缘老化而导致触电、漏电、火灾。

请勿在同一接线板进行多处接线

否则会引发火灾。

请小心轻放。

必须实施

请勿将产品掉落或用力碰撞本产品。否则会导致受伤或产品故障。

禁止

煮饭过程中，请勿移动电饭煲。

否则会导致烫伤或溢锅。

该产品为一般家庭用，但也可用于以下用途。

店铺或办公室的员工用厨房

农户

必须实施

禁止接酒店或旅馆等其他住宿设施

移动电饭煲时，请注意不要触碰到上盖开关片。

否则会因上盖打开而导致受伤或烫伤。

禁止将蒸制块用于本产品以外的其他产品。

否则会导致火灾或烫伤。

禁止

安全注意事项

提醒

请清除粘附的焦饭粒和米粒等。

否则会导致蒸气泄漏、溢锅、产品故障或导致煮出的饭不可口。

煮饭过程中、保温过程中，请勿将抹布盖在主体上。

否则会导致主体或上盖变形、变色。

为了避免内锅的氟加工面隆起、剥落或变形，请务必遵守以下事项。

·请勿将内锅直接放在火上、电磁炉、微波炉中加热
·请勿对白米以外的米饭（什锦饭等）进行保温。
·请勿在内锅中使用醋
·请使用产品附带的饭勺或木制饭勺，切勿使用其他饭勺。
·请勿使用金属制汤勺、饭勺、泡沫搅拌机等坚硬物品。
·请勿在内锅中放入筏篱等。
·请勿在内锅中放入餐具等坚硬物品。
·请勿使用金属铲或尼龙锅刷等坚硬的物品进行清洗
·请勿使用洗碗机或烘碗机进行清洗
·淘米时请勿对内锅施加过大的力。
·内锅发生变形时，请向您购买产品的经销商咨询

为了维持产品的功能和性能，在产品上开有小孔，偶尔可能会有昆虫从该孔中进入。请注意使用市场上销售的防虫片等防止昆虫进入。另外，因昆虫进入而引起产品故障时，本公司提供有偿修理。请向您购买产品的经销商咨询。

各部分的名称和功能

附件

约1杯（约150克）

关于声音

煮饭过程中、蒸制过程中及保温过程中，电饭煲会发出以下声音，这并非异常。

“喀哧喀哧”的声音

（微电脑控制的声音）

“噼哧噼哧”的声音

（金属受热后收缩摩擦的声音）

水滴蒸发的声音

（仅煮饭过程中、蒸制过程中）

煮出可口米饭的诀窍

选择上等米，存放在阴凉的场所

选择碾米日期新、米粒整齐、有光泽的米。存放时，请存放在通风良好的阴暗场所。

使用附带的计量杯正确量米

（1杯约150克）

淘米时要动作迅速

以足量的水迅速搅拌后将米泔水倒掉，快速淘米直到米泔水变清。

[Start] 键

用精碾白米煮饭时使用该键。

米粒类型：长粒白米

保温：最长12小时

水量刻度：对准内锅内部的“Plain”刻度。

注意：想使蒸出的米饭偏硬时，请对水量进行调节。

煮饭时间 / 煮饭量

请根据米粒的种类及个人的嗜好调节水量

• 水量请以内锅内侧的刻度为参考标准，根据喜好进行调整。

• 自标准刻度增减水量时，增减量请勿超过刻度的 1 / 3 。
  胚芽米、麦饭、发芽糙米、非精碾米、杂粮米时，请以“Plain”刻度为参考标准酌量增减。
  对于市场上销售的发芽糙米和杂粮米，如果包装袋上标明有水量，则请以该水量为准，根据自己的嗜好酌量增减。

也可用来煮非精碾米、胚芽米、发芽糙米。

此时会比白米容易生成锅巴。

用杂粮米和白米一起煮饭时

杂粮米的用量请控制在白米的2成以内。同时使用白米和杂粮米时的最大用米量为

1.0L型：5.5杯 1.8L型：10杯

煮饭时，请将杂粮米放在白米上面。如果将两种米混在一起，可能会导致煮出来的饭不可口。

容量	煮饭量(煮饭前的米)		煮饭时间
	最少 最多
1.0 L(5.5 杯)型 1 杯 5.5 杯 24 ~ 38 分钟
1.8 L(10 杯)型 2 杯 10 杯	24 ~ 44 分钟
注意:煮饭时间是指到刚蒸好为止的时间。

（使用该菜单煮饭的方法请参照P.51）

※请淘米后立即煮饭。否则会导致米饭焦糊

煮饭方法

1.量米

请务必使用附带的计量杯量米。

※附带的计量杯刮平1杯约1合。（约0.18L）

注意事项

如果以非指定的煮饭量煮饭，可能会导致煮出的饭不可口。

2.淘米

可用内锅来淘米。

注意事项

请勿使用热水（ 35^ 以上）淘米或用来调节水量。否则煮出来的饭会不可口。
请淘米后立即煮饭。否则会导致米饭焦糊

3.调节水量

将内锅放平，对准内锅内侧的刻度调节水量。

※请根据米粒的种类、菜单及个人的嗜好调节水量。（参照P.50）

4.擦除水滴和米粒等

主体内侧 内锅外侧或边缘

注意事项

• 请务必去除加热板、传感器按钮、上框、上盖开关片周围附着的饭粒、米粒等。否则会导致上盖无法盖上，或上盖在煮饭过程中打开，导致烫伤。

5. 将内锅放入电饭煲主体中

1. 放入内锅时，请避免倾斜，正确放入。
2. 盖上上盖。

注意事项

放入内锅时，请避免倾斜，正确放入。

6. 连接电源线

7. 按下 [Start] 键

饭煮好后

煮好后…

自动进行保温。

亮灯

Keep Warm

Off

1. 翻松米饭

饭煮好后，请务必立即整体翻松。

※请用隔热手套按住内锅将米饭翻松。

注意事项

如果在刚煮好饭后或在保温中打开上盖，会有水珠低滴落到上框或外部，请将其擦拭干净。

用完电饭煲后

请勿进行以下保温，否则会导致米饭发臭、发干、变色、腐坏或导致内锅腐蚀。

• 冷饭的保温
• 添入冷饭
• 放入饭勺一起保温
  拔下插头保温
  12小时以上的保温
• 最少煮饭量以下的保温（参照 P.62 的规格表）
  白米米饭以外的保温
• 内锅边缘或垫圈等上粘有饭粒等时，请清除干净。否则会导致米饭干燥、变色、发臭或发黏。
  在苛刻的环境下（严寒地区或高温场所）使用时，煮好后请尽早食用。

保温时间超过 12 小时时，KeepWarm 指示灯将闪烁。

蒸制方法

1. 向内锅中加入水，然后放入蒸制块

水量参考标准

1.0L 型…31/4杯（585mL）

请注意，加入内锅中的水量不宜过多也不宜过少。

2. 将材料放在蒸制块上，盖上盖

3. 连接电源线

KeepWarm指示灯亮灯时，请按[KeepWarm/off]键，将指示灯熄灭。

4. 按下 [Start] 键

开始蒸制。
加热开始后经过80分钟后，Start指示灯将自动熄灭，KeepWarm指示灯亮灯。
- 需要在这之前停止加热时，请按一次 [Keep Warm/Off] 键。

5. 蒸制结束后

按下 [KeepWarm/Off]键。
蒸制结束后，请立即拿出烹调物。

注意事项

打开上盖时，请留意蒸气。
蒸制结束后，请立即拿出烹调物
- 如果将烹调物放在蒸制块上、在 Keep Warm 指示灯亮灯的状态下放置不管，则可能会导致烹调物粘住

1. 按下 [Keep Warm/Off] 键，拔出插头

烹调对象 用量 参考时间 烹调对象的切法与蒸制要点
鸡肉 350~500 克 30~40 分钟 切开几处刀口
白肉鱼 150~250 克 25~30 分钟			切成 2 cm 以下的厚度务必用铝箔包起后再蒸制
虾 100~200 克 20~25 分钟 带壳
胡萝卜 200~300 克 30~35 分钟 切成一口大小
土豆 200~300 克 30~40 分钟 切成一口大小
红薯 200~300 克 30~40 分钟 切成一口大小
加热烧麦 20~30 个	20~25 分钟 均匀摆放

※1.0L(5.5杯)型电饭煲时，请勿蒸制高度在 5.0cm 以上的烹调物；1.8L（10杯）型电饭煲时，请勿蒸制高度在 5.0cm 以上的烹调物。否则会因与盖内侧接触而导致烹调物沾水，使味道变淡。

注意事项

上述参考时间根据烹调物的温度、质地和用量而异。
但肉类、鱼类如果蒸过头则会变硬。如果短时间内无法蒸熟，请将其切成薄片。
蒸制鱼类时，请务必用铝箔包起。否则会有肉汁渗出

7 清洗方法

有关清洗方法，请参照57、58页中介绍的方法。

其他维修作业由经过认可的维修负责人负责。

所有零件请均用手洗。请勿使用洗碗机

为了确保能随时使用清洁的电饭煲，请在使用后当天进行清洗。此外，请定期进行清洗。

调后容易残留气味，因此请务必于当天去除气味。（参照P.58）

要点

拔下插头，等电饭煲冷却后再清洗。

使用洗洁剂清洗时，请使用厨房用合成洗洁剂（餐具及烹调器具用）。

请用海绵或布等柔软的东西清洗。

每次使用后需要清洗的器具

内锅
计量杯

饭勺

蒸制块

调压盖

脏污后必须清洗的部位

1. 请用海绵蘸上水或温水清洗。
2. 清洗后请用干布擦除水分，充分晾干。

注意事项

请勿使用海绵的研磨粒子部分清洗内锅。否则会导致氟加工面剥落。

不使用研磨粒子部分清洗。

请勿在内锅中放入餐具，将内锅当作洗碗盆使用。此外，烘干内锅时，请勿将其扣在餐具上重叠放置。否则会导致氟加工面剥落。

请用拧干的布擦除电饭煲主体外侧和内侧的脏污。
请用干布擦拭电源线。
请务必去除上框、上盖开关片周围附着的饭粒、米粒等。
- 加热板、中央传感器上附着有饭粒、米粒等时，请务必去除。难以去除时，请用市场上销售的砂纸（320号左右）打磨，并用干布擦拭干净。

注意事项

请绝对避免让水进入电饭煲主体的内部。
请勿将电源线浸入水中或向电源线洒水。否则会导致短路、触电或产品故障。
请勿拉扯上盖的垫圈。

注意事项

请勿拆下垫圈类。
为了防止腐蚀和产生异味，请始终使内锅保持清洁。
请勿使用香蕉水、去污粉、漂白剂、化学抹布、金属铲、尼龙锅刷等。
请务必在取出各部分之后再清洗。
请勿将调压盖、计量杯和饭勺浸入热水中。
请勿使用洗碗机或烘碗机进行清洗。
- 混入杂粮（苋米等）煮饭后，请务必清洗调压盖。否则会因调压盖的蒸汽孔堵塞而导致上盖无法打开等故障，或导致煮出的饭不可口。

调压盖的拆卸与安装

注意事项

请将调压盖切实套入。否则会因蒸汽泄漏而导致煮出的饭不可口。

去除气味的方法

1. 向内锅中加入 7 8 成的水，然后按下 [Start] 换为保温后，按下 [Keep Warm/Off] 键。
2. 用厨房用合成清洗剂清洗内锅和调压盖，然后用水充分冲洗。
3. 将电饭煲主体和各部分放在通风良好的场所晾干。

要点

烹调结束后，如果在意残留的气味，在水中加入柠檬酸（约20克）可有效去除气味。
※部分烹调物的气味可能无法完全去除。

去除加热板脏污的方法

使用中，可能会有水珠从盖子上滴落，导致加热板上留下斑痕。

这并不影响产品性能，但如果在意斑痕，请按以下方法清洗。

1. 在尼龙锅刷上蘸上少量市场上销售的研磨膏，研磨加热板上有斑痕的部位。
2. 用蘸湿的厨房用纸擦拭研磨部位。

当您觉得煮饭不顺利时

当您觉得煮好的米饭或煮饭过程中、保温过程中的米饭有异常时，请检查以下几点。

现象

检查内容

米或水的用量错误

( pH9以上)煮饭时使用了碱性离子水

高硬度的水煮饭时使用了矿泉水等

便按下了键 用电饭煲煮好饭后,未取消保温

或水滴中央传感器上沾有烧焦的饭粒

内锅的背面、加热板、

内锅发生变形

没有充分翻松

煮饭量超过了最多量

发生了长时间停电

放入配料或调料煮饭时

太硬

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太软

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夹生

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夹生

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有锅巴

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●

蒸汽泄漏

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●

●

溢锅

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●

煮饭时间长

●

●

●

●

●

参照页

50、62

-

-

-

52、57、58

-

53

50、51

62

-

现象		垫圈类或内锅边缘沾有饭粒等	淘米不充分	调节了水量(35℃以上)淘米或	淘米后长时间浸泡在水中	淘米后长时间放在簸箕中	上盖未切实盖好	混入有配料和杂粮	混有较多碎米	刚煮好后又立即煮饭	清洗不充分
煮好的饭	太硬			●	●	●	●
	太软			●	●	●	●	●	●	●	●
	夹生			●				●		●
	夹生			●				●		●	●
	有锅巴		●	●	●				●		●
	有米糠味		●
煮饭中	蒸汽泄漏	●					●				●
	溢锅	●	●					●			●
	煮饭时间长	●
参照页		52、57、58	50、51	50、51	-	-	52	50	-	-	57、58

现象 原因
产生薄膜 米纸状薄膜是由于淀粉溶解后固结所致,对人体无害。
米饭沾在内锅上 松软的米饭和有黏度的米饭容易沾锅。

检查内容 现象		米或水的用量错误	器上沾有烧焦的饭粒等中央传感内锅的背面、加热板中央传感	没有充分翻松	垫圈类或内锅边缘沾有饭粒等	淘米不充分	保温时间持续了12小时以上	保温中装有米饭的状态下取消了
保温中的米饭	有异味		●●		●●	●
	变色		●	●	●	●
	发干	●	●	●	●	●
	发黏	●	●	●	●	●
参照页		50、62	52、57、58	53	52、57、58	50、51	54 54

检查内容 现象		发生了长时间停电	对白米以外的米饭进行了保温	在最少煮饭量以下进行了保温	将少量的米饭弄成圈状	添加了冷饭	放入饭勺一起保温	清洗不充分	蒸制结束后未去除气味
保温中的米饭	有异味	●	●	●	●	●	●	●
	变色		●	●	●	●	●
	发干		●	●	●	●	●
	发黏	●	●	●	●	●
参照页		62 54	54 54	54 54				57、58	58

当您觉得可能是故障时

请在委托修理前确认。

现象	确认部位	处理方法	参照页
饭煮不好、无法烹调	插头是否插入插座?		插入插头时,应确实插入。	45、52、55
煮饭过程中、蒸制过程中及保温过程中,电饭煲发出声音	“喀哧喀哧”的声音。这是微电脑控制的声音。并非故障。			49
	“噼哧噼哧”的声音。金属受热后收缩摩擦的声音。并非异常。
	水滴蒸发的声音(仅煮饭过程中*、蒸制过程中)
	发出与上述不同的声音。		请委托您购买产品的经销商修理。	-
蒸制时,盖内侧沾有烹调物	使用鸡蛋做饭或蒸馒头时,材料加热后会因膨胀而沾在盖内侧。如果在意的话,请减少材料用量。			-
水或米粒进入了电饭煲主体的内部	请委托您购买产品的经销商修理,否则会引发故障。			-
上盖无法盖上,或在煮饭过程中*打开	上框、上盖开关片周围是否附着有饭粒、米粒等?		去除干净。	52、57
按键后无反应	插头是否插入插座?		插入插头时,应确实插入。	45、52、55
	Keep Warm指示灯是否亮灯?		按下[Keep Warm/Off]键,取消保温后再操作。	53
发出树脂味	刚开始使用时可能会发出树脂味,以后会逐渐消失。			-
塑料部分有线状或波浪状部位	这是树脂成型时留下的痕迹,不影响产品使用质量。			-
Keep Warm指示灯闪烁	是否持续保温12小时以上?		保温时间超过12小时后,KeepWarm指示灯闪烁以进行提醒。	54

出现以下显示时：

显示	处理方法
Start指示灯和KeepWarm指示灯交替闪烁。	这是主体发生了异常。请拔下电源插头并委托您购买产品的经销商修理。	-
交替闪烁

关于树脂成型品

※树脂成型品接触热量或蒸汽后，会随着使用时间而变形。请向您购买产品的经销商咨询。

发生停电时

即使发生停电，在恢复供电后相应功能即可恢复正常。

保温中发生停电时，有时会停止保温。

在这种时候发生停电时 恢复供电后
煮饭中*	继续煮饭。
保温中 停止保温。

※根据条件不同，可能会导致煮饭不顺利或保温时的温度下降。

关于耗材及另售件的定购

垫圈类属于耗材。虽然根据使用方法不同会有差异，但均会随着使用而老化。当脏污、气味或破损严重时，请向您购买产品的经销商咨询。

规格

容量 1.0 L(5.5 杯)型 1		8 L (10 杯) 型
电源(V)120
额定电力(W)672 941
煮饭量 Plain		1 杯 \( \left( {{0.18}\mathrm{\;L}}\right) \sim {5.5} \) 杯 \( \left( {{1.0}\mathrm{\;L}}\right) \)	2 杯 \( \left( {{0.36}\mathrm{\;L}}\right) \sim {10} \) 杯 \( \left( {{1.8}\mathrm{\;L}}\right) \)
外形尺寸 (约 cm)	宽 27.0 30.1
	进深	35.3 38.3
	高 21.4 25.5
主体质量 (约 kg)		2.6 3.3

1杯（约150克）。