ZSC1002L - Autres petits appareils de cuisine Zelmer - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Пароварка
Бренд	Zelmer
Модель	ZSC1002L
Місткість (загальна чаш для варіння на пару)	Верхня: 3,4 л, Середня: 2,6 л, Нижня: 2,5 л
Місткість резервуару для води	1,1 л (макс.)
Діапазон таймера	До 60 хвилин
Споживана потужність	Прибл. 850 Вт
Напруга	230 В ~ 50/60 Гц
Матеріал	Пластик (чаші, кришка), нержавіюча сталь (нагрівальний елемент)
Кількість чаш для варіння на пару	3 (штабельовані)
Особливості	Знімні денця чаш, відділення для спецій у крапельному піддоні, чаша для рису в комплекті, індикатор рівня води, автоматичне вимкнення
Запобіжні засоби	Автоматичне вимкнення після таймера, захист від перегріву, холодні ручки
Чищення	Можна мити в посудомийній машині (чаші, крапельний піддон, кришка – верхня полиця); резервуар для води мити вручну
Видалення накипу	Використовуйте білий оцет до рівня MAX, не використовуйте хімічні засоби для видалення накипу
Аксесуари в комплекті	3 чаші для варіння на пару, 1 чаша для рису, 1 крапельний піддон з відділенням для спецій, 1 кришка
Розміри виробу (прибл.)	30 x 30 x 40 см (висота з 3 чашами)
Вага (прибл.)	3,0 кг
Гарантія	Стандартна гарантія виробника (перевірте документацію)
Сертифікації	CE, RoHS
Призначення	Тільки для домашнього використання

Часті запитання - ZSC1002L Zelmer

Як використовувати пароварку Zelmer ZSC1002L?

Наповніть резервуар для води між MIN та MAX, встановіть крапельний піддон, додайте їжу в чаші для варіння на пару, встановіть таймер за допомогою ручки (до 60 хвилин) і підключіть до мережі. Синє кільце засвітиться, а пара з'явиться приблизно через 50 секунд.

Чи можна мити чаші для варіння на пару в посудомийній машині?

Так, усі знімні частини, крім резервуару для води (нагрівального блоку), можна мити на верхній полиці посудомийної машини на короткому циклі. Часте використання посудомийної машини може призвести до тьмяніння поверхні.

Як видалити накип з резервуару для води?

Наповніть резервуар для води до рівня MAX білим оцтом (не використовуйте хімічні засоби). Дайте постояти, потім увімкніть пароварку приблизно на 25 хвилин. Відключіть від мережі, дайте охолонути, злийте та кілька разів промийте холодною водою.

Який максимальний рівень води?

Резервуар для води має позначку MAX; не перевищуйте 1,1 літра. Завжди підтримуйте рівень води між MIN та MAX, щоб уникнути перегріву.

Чи можна готувати заморожене м'ясо в пароварці?

Ні, перед приготуванням на пару слід повністю розморозити заморожене м'ясо, птицю та морепродукти, щоб забезпечити рівномірне приготування та безпеку їжі.

Як додати воду під час приготування?

Якщо рівень води опускається нижче MIN, налийте воду через впускний отвір на бічній стінці резервуару для води під час роботи пароварки. Будьте обережні з парою.

Який час приготування рису?

Для білого рису використовуйте 200 г рису та 300 мл води в чаші для рису, готуйте 35–40 хвилин. Виходить на дві порції.

Чому моя їжа готується нерівномірно?

Переконайтеся, що шматочки їжі однакового розміру і не надто щільно укладені. Розміщуйте більші шматки в нижній чаші, де пара найгарячіша. За потреби перемішайте на половині процесу.

Чи можна використовувати пароварку без крапельного піддону?

Ні, крапельний піддон необхідний для збору конденсату та соків. Він також має відділення для трав та спецій, щоб ароматизувати вашу їжу.

Що робити, якщо прилад не вмикається?

Перевірте, чи ручка таймера повернута за 0 (вона має бути встановлена принаймні на 1 хвилину для запуску). Переконайтеся, що шнур живлення підключено до заземленої розетки. Якщо він все ще не працює, зверніться до кваліфікованого сервісного центру.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА ZSC1002L Zelmer

Вітаємо Вас із вибором нашого пристрою та ласкаво про- симо до спільноти користувачів товарів Zelmer.

Для того, щоб отримати найкращі результати, ми рекомендуємо використовувати тільки оригінальні аксесуари компанії Zelmer. Вони спроектовані спеціально для цього продукту.

Уважно прочитайте інструкцію обслуговування. Основну увагу приділіть вказівкам безпеки, так щоб під час використання пристрою запобігти поранень і/або пошкоджень приладу. Збережіть інструкцію обслуговування, щоб мати змогу скористатися з неї при подальшому використанні приладу.

Вказівки безпеки

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Дотримуйтесь вказаних нижче правил з метою уникнення небезпеки отримання опіків, ураження струмом і пожежі.

Небезпека! / Попередження! Недотримання загрожує травмами

Зимкніть пароварку з розетки, коли вона не використовується, а також перед початком чищення.

•le вмикайте пароварку, якщо провід живлення, або корпус системи нагрівання пошкоджено.

Ікщо буде пошкоджений невід'єднувальний кабель живлення, то його повинен замінити виробник або спеціалізована ремонтна майстерня чи кваліфікована особа з метою уникнення виникнення небезпеки.

Ремонт обладнання може виконуватися тільки підготовленим персоналом. Неправильно проведений ремонт може призвести до виникнення серйозної небезпеки для користувача. У разі виявлення дефектів, треба звернутися за порадою до спеціалізованого сервісного центру.

При перенесенні приладу з гарячими продуктами, водою або іншими гарячими рідинами, бутьте дуже обережні. Не тримайте рук над пароваркою, коли вона працює.

Обережно припіднімайте і знімайте кришку, щоб уникнути опіків. Вода повинна стікати в пароварку.

le торкайтеся гарячих поверхонь. Для перенесення гарячих матеріалів завжди використовуйте кухонні рукавички.

Je тримайте рук, обличчя і інших частин тіла над приладом під час його роботим, так як він утворює пару. Кришку знімайте повільно. Для того, щоб перевірити чи ваші продукти уже готові, використовуйте інструменти з довгими ручками.

He вмикайте пароварку в оточенні легко займистих і вибухових парів.

Використання аксесуарів, не рекомендованих виробником приладу, може призвести до тілесних пошкоджень.

діти старше 8 років, особи з обмеженими психічними, сенсорними або ментальними можливостями, а також особи, що не мають відповідного досвіду та знань, можуть використовувати прилад виключно під наглядом або після попереднього пояснення можливих загроз та інструктажу з безпечного використання приладу. Не можна дозволяти дітям гратись із приладом. Дозволяється очистка приладу та виконання дій по зберіганню дітьми старше 8 років за умови відповідного нагляду.

Увара! Недотримання загрожує пошкодженням майна

Завжди вмикайте пароварку в розетку з перемінним струмом із запобіжником.

Савжди встановлюйте пароварку на плоскій, рівній поверхні.

Не виймайте вилку з розетки, тягнучи за провід живлення.

Ровід живлення не повинен звисати зі столу, а також торкатися гарячих поверхонь.

Прилад повинен охолонути перед демонтажем його складових.

Використання пароварки з малою кількістю води (нище рівня Min), може привести до перегрівання грійника і як наслідок, його пошкодження.

не мийте під водою і не занурюйте систему нагріванняю в воду.

іє використовуйте агресивні детергенти, такі як емульсії, пасти ітд. для чищення корпусу системи нагрівання. Вони можуть усунути нанесені графічні інформаційні символи, такі як: поділки, позначки, знаки безпеки, ітд.

"е встановлюйте прилад на гарячих газових або електричних пальниках, в мікрохвильових печах, розігрітих печах, а також безпосередньо під шафками.

Пристрій не призначений для роботи з використанням зовнішніх вимикачів-таймерів або окремої системи дистанційного управління.

Вказівка 1 Інф кор

Перед початком роботу з пароваркою, докладно прочитайте усю інструкцію обслуговування.

Пароварка призначена для домашнього використання. У випадку використання пароварки з ціллю гастрономічного бізнесу, умови гарантії змінюються.

Сам'ятайте, про те що рівень води повинен завжди знаходитися між Min і Max. Тільки в такому випадку процес приготування буде правильним.

Технічна характеристика

Технічні дані подано в таблиці.

Пароварка є приладом і класу, укомплектована проводом живлення із захисноюжилкою і вилкою із захиснимстиком.

Пароварка виконує вимоги відповідних норм.

Прилад відповідає вимогам директив:

Електричний пристрій низького струму (LVD) – 2006/95/EC. Електромагнетична компатибільність (EMC) – 2004/108/EC.

Виріб позначено знаком СЕ в табличці.

1 Кришка
2 Миска для приготування супів, варки рису та каш
3 Верхня парова миска (позначена на ручках для переноски символом 3)
4 Знімне дно верхньої парової миски
5 Середня парова миска (позначена на ручках для переноски символом 2)
6 Знімне дно середньої парової миски
7 Нижня парова миска (позначена на ручках для переноски символом 1)
8 Піднос для стікання води
9 Місце для спецій і приправ
10 Паровий дифузор
11 Заливна горловина води із відмітками Min-Max
12 Ручка таймера (60 хвилин) з індикатором електроживлення
13 Ємність для води

Підготування пароварки для роботи

Сийміть пароварку та всі аксесуари з упакування.
суньте всі самоклеючі етикетки.
■ромийте всі частини (крім бункера для води з нагрівним блоком) теплою водою з додаванням засобу для миття посуду.
- Таранно сполосніть вищевказані частини пароварки й осушіть їх.
Днутрішню частину бункера для води протріть зволоженою ганчіркою.

Робота та обслуговування пароварки (Мал. В)

① Установіть пристрій на стабільній, рівній поверхні подалі від предметів, котрі може пошкодити гаряча пара, наприклад, стін та підвісних шафок.
② Налийте воду безпосередньо у ёмність для води (13), до рівня між позначками Min-Max (не перевищуючи

максимального рівня 1,1 літра). Доливайте воду під час варки, вливаючи її через заливну горловину води.

③ Піднос для стікання води (8) установіть на ємності для води (13) та перевірте, чи він установлений на ємкості правильно (горизонтально).

На підносі для стікання води (8) у місце для спецій і при- прав (9) можна покласти свіжі або сушені приправи, щоб додати стравам аромату та збільшити їх поживні власти- вості. Чебрець, коріандр, базилік духмяний, кріп, карі та естрагон, а також часник, кмин або хрін - це лише деякі приправи, котрі посилюють аромат страви настільки сильно, що сіль уже не потрібна.

Піднос для стікання води (8) також можна використовувати без розміщення на ньому приправ.

④ Покладіть продукти у миски. Рекомендується найбільші порції, котрі потребують найдовшого часу для приготування, покласти у нижню парову миску (7).

Місткість контейнерів:

Верхня парова миска – 3,4 л
Середня парова миска – 2,6 л
Чижня парова миска – 2,5 л

укути, призначені для приготування на парі, слід почистити та вільно розкласти у парових мисках так, щоб не перекрити повністю доступ повітря через сита парових мисок.

іність для води не додавайте сіль, перець, приправи, спеції, вино, бульйон чи будь-яку іншу рідину, крім питної води.

⑤ Миску/миски поставте на ємність для води (13).

У пароварці може бути встановлено 1, 2 або 3 парові миски залежно від кількості продуктів, призначених для приготування на парі.

Парові миски (3), (5), (7) можна з'єднувати відповідно до малюнку, представленого у розділі «Будова пристрою» (при використанні двох мисок слід зняти з пристрою верхню парову миску (3); при використанні однієї миски слід зняти з пристрою верхню парову миску (3) та середню парову миску (5)).

Пристрій можна використовувати для приготування рису. Покладіть рис та налийте воду у миску для рису згідно із пропорціями, вказаними у Таблиці часу приготування страв, а потім установіть миску для рису в парову миску.

Пристрій також можна використовувати для приготування яєць. Покладіть яйця у нижню парову миску, в дні котрої знаходяться спеціальні виїмки для яєць.

⑥ Прикрийте пристрій кришкою.
⑦ Вставте штепсельну вилку кабелю електроживлення у розетку електромережі.
⑧ Установіть ручку таймера відповідно до потрібного часу приготування страви (дивіться Таблицю часу приготування страв). Максимальний можливий для установки час - це 60 хвилин. Про увімкнення пристрою повідомляє

загоряння синього кільця-індикатора довкола ручки. Пара з пристрою почне виходити через близько 50 секунд з моменту вмикання пристрою (коли ємність заповнена водою до рівня Max).

о потрібний час приготування страви становить менше, ніж 3 хвилини, то слід спочатку повернути ручку таймера у положення більше 5 хвилин, а потім повернути назад до потрібного часу приготування страви.

Під час користування пристроєм забороняється торкатися парових мисок, кришки чи продуктів, що знаходяться у парових мисках, оскільки це загрожує отриманням опіків.

⑨ У процесі роботи пристрою відмітка рівня води інформує про кількість води у ємкості. При потребі можна доливати воду під час роботи пристрою.

рівень води знизиться нижче рівня MIN, слід долити воду через заливну горловину води.

⑩ Про закінчення установленого часу приготування страви сигналізує одноразовий звуковий сигнал, пристрій автоматично вимкнеться. Індикатор електроживлення згласне.

⑪ Для того, щоб раніше закінчити роботу пристрою, установіть ручку таймера у положення «OFF».

Не кладіть руки в пристрій під час при- готування страви. Для перевірки ходу приготування страви або перемішування використовуйте кухонне приладдя з дов- гою ручкою.

ісля закінчення приготування страви на парі витягніть штепсельну вилку кабелю електроживлення з розетки електромережі.

⑫ Зніміть кришку за допомогою її ручки, а потім зніміть усі миски із ємкості для води.

ас знімання парових мисок використо- вуйте кухонні рукавиці.

я закінчення праці не нахиляйтеся над пристроєм при знятій кришці, так як це загрожує отриманням опіків.

ас витягування підносу для стікання води (8) будьте обережні, оскільки вода у ємкості для води (13) та рідина, котра зібрана на підносі для стікання води (8), можуть надалі бути дуже гарячі, незва- жаючи на охолодження інших частин пристрою.

Доливання води під час варки

У випадку страв, котрі потребують тривалого часу приготування:

Перевірте рівень води.

кщо рівень води знизиться нижче рівня Min, долийте воду через заливний отвір води.

Корисні поради

Приготування страви у верхній паровій мисці (3) може вимагати довшого часу приготування з огляду на нижчу температуру пари у верхній частині працюючої пароварки.

Векомендується, щоб порції продуктів були подібного розміру. Якщо порції різного розміру і необхідно їх укладати шарами, то менші шматки кладіть зверху.

продукти у парових мисках (3), (5), (7) не повинні бути стиснуті. Між порціями продуктів слід дотримуватися інтервалів, щоб забезпечити максимальне проходження пари.

випадку приготування великої кількості продуктів на половині часу приготування зніміть кришку (1) та перемішайте страву або переверніть продукти на другий бік інструментом з довгою ручкою, захищаючи долоні від пари кухонними рукавицями.

- сіль та приправи додавайте до страв лише після закінчення приготування страви, після їх виймання за межі пристрою. Це дозволить уникнути пошкодження нагрівального елементу (грілки), котра знаходиться у ємності для води (13).

Відину, що збирається на підносі для стікання води (8), можна зберегти та використати для приготування супів і соусів.

be варіть у пристрої заморожене м'ясо, птицю та морепродукти. Перед приготуванням їх потрібно належним чином розморозити. Миска для приготування супів, варіння рису та каш (2) являється також ідеальним посудом для фруктів, овочів, десертів, легких закусок та ін.

Парові миски (3) і (5) мають знімне дно, котре надає можливість вкладати більшу кількість порцій страви, ніж може поміститися в окремій паровій мисці.

Таблиця часу готування

готування поданий в таблицях і рекомендаціях має тільки орієнтаційний характер. Час готування може змінюватися в залежності від величини порції, їх поміщення в паровій посудині, свіжості продуктів, а також від індивідуальних уподобань. В міру ознайомлення з приладом можна змінити час готування.

Овочі

Селені, листяні овочі готуйте не довго, бо вони дуже швидко втрачають колір.
Не розморожуйте овочі перед їх приготуванням.

Овочі Вид Вага/кільк. штук			Рекомендовані приправи	Час готування [хв.]	Рекомендації
Артишок Свіжі 3 середні			Часник, Естрагон, Кріп	45-50
Шпарагівка	Свіжі/Морожені (зелені)	400 г	Меліса, Лавровий лист, Чебрець	13-15/16-18	Наріжте, для кращого проникнення пари
Броколі Свіжі/Морожені 400 г			Часник, Зелений перець, Естрагон	16-18/15-18
Морква Свіжі 400 г Аніс, М'ята, Кріп 20-22					В середній фазі приготування перемішайте
Цвітна капуста Свіжі/Морожені 400 г			Розмарин, Базилік, Естрагон	16-18/18-20	В середній фазі приготування перемішайте
Шпинат Свіжі/Морожені 250 г			Цибуля, Чебрець, Часник	8-10/18-20	В середній фазі приготування перемішайте
Фасоля Свіжі 400 г			Кмин, Насіння петрушки, Чомбер	18-20	В середній фазі приготування перемішайте
Горошок	Свіжі/Морожені (чищений)	400 г	Базилік, Майоран, М'ята	10-12/15-18	В середній фазі приготування перемішайте
Картопля Свіжі 400 г			Цибуля, Зелена цибуля, Кріп	20-22

М'ясо і курятина

Ботувати на парі корисно, тому що весь жир скапує в посудину. Температура під час готування не є дуже високою, тому вибирайте м'яке, худе м'ясо і заберайте з нього жир.
ід час приготування додайте свіжу зелень, щоб страва отримала сильніший аромат.

Продукт	Вид	Вага/кільк. штук	Рекомендовані приправи	Час готування [хв.]	Рекомендації
Курка	Філе без костей,М’ясо для запікання	250 г (4 шт.)450 г	Каррі, Розмарин,Чебрець	12-1530-35	Старанно відділітьжир
Свинина	Полядвийя, відбивнаабо котлети	400 г(4 шт.)	Каррі, Меліса,Чебрець	5-10	Старанно відділітьжир.
Гов’ядина	Відбивні з полядвиці,біфштекс	250 г	Каррі, Паприка,Чебрець	8-10	Старанно відділітьжир

Риба і морепродукти

Морожену рибу можна готувати без розморожування, якщо перед приготуванням вона не розділилася, час готування видовжиться.
Під час приготування додайте трошки лимона, щоб зміцнити аромат страви.

Продукт	Вид	Вага/кільк. штук	Рекомендовані приправи	Час готування [хв.]
Устриці	Свіжі	400 г	Майоран, Меліса	8-10
Криветки	Свіжі	400 г	Меліса, Чиснок	6
Краби	Свіжі	400 г	Меліса, Чиснок 8-10
Омари (хвіст)	Морожені	2 шт. по 400 г	Хрін, Чиснок	20-22
Рибне філе	Свіжі/Морожені	250 г	Гірчиця, Аглійська зелень, Майоран	6-8/10-12

Рис

Використовуйте посудину для рису (2). Одночасно з рисом влийте потрібну кількість води.

Продукт	Вид	Кількість/кільк. води	Час готування [хв.]	Рекомендації
Рис	Білий	200 г/300 мл	35-40	Дві порції

Чищення і догляд (Мал. С)

① Завжди перед чищенням перевірте, чи ручка таймера знаходиться у положенні «OFF», а штепсельна вилка приєднувального кабелю витягнута з розетки електромережі.

стрій можна чистити лише після його повного охолодження.

② Вийміть парові миски, піднос для стікання води, випорожніть його, а також вилийте воду із ємкості для води та протріть ємкість вологою ганчіркою.
③ Помийте всі частини пристрою (крім ємкості для води з нагрівальним елементом (грілкою) теплою водою з додаванням рідини для миття посуду.

Вищевказані елементи пароварки також можна мити на верхньому рівні посудомийки, використовуючи короткий цикл миття. Однак, їх постійне миття у посудомийці може призвести до незначної втрати блиску зовнішньої поверхні та її помутніння.

④ Витріть на сухо кожен елемент.

сть для води із нагрівальним елементом (грілкою) не можна мити під проточною водою ані занурювати ємкість у воду.

Для миття корпусу нагрівального елементу (грілки) не використовуйте агресивні миючи засоби (детергенти) у вигляді емульсій, молочка, паст тощо. Вони можуть, серед іншого, усунути нанесені інформаційні графічні символи, такі як: поділки, позначення, попереджувальні значки та ін.

Усування каменю із ємкості для води

Через 2-3 місяці безперервної експлуатації у ємкості для води з нагрівальним елементом (грілкою) (13) може від-кластися камінь. Це нормальне явище. Кількість каменю залежить від твердості води. Необхідно регулярно усу-вати камінь, щоб забезпечити стабільну кількість утворе-ної пари та продовжити період придатності пароварки до експлуатації

Наповніть ёмкість для води (13) білим (не темним) оцтом до рівня Max.

икористовуйте для усування каменю ні хімічні речовини, ані засоби для усування каменю, доступні у торгівельній мережі.

Відключіть пристрій до розетки електромережі. Під час цього процесу піднос для стікання води (8), парові миски (3), (5), (7) і кришка (1) повинні знаходитися на своїх місцях.

становіть час варіння на 25 хвилин.

о оцет почне кипіти та вихлюпува- тися на підставку, вимкніть регулятор часу приготування страви (таймер) та відключіть пристрій від електромережі. Потрібно дещо зменшити кількість оцту.

юли пристрій подасть звуковий сигнал, відключіть пароварку від електроживлення та залиште до повного охолодження, а потім вилийте оцет.
«Romийте ёмкість. Для цього декілька разів налийте в ёмкість холодну воду та вилийте її. Висушіть пристрій.

сть для води із нагрівальним елементом (грілкою) не можна мити під проточною водою, ані занурювати ємкість у воду.

Екологія – давайте дбати про навколишнє середовище

Кожна людина може зробити свій внесок у справу охорони природи. Це зовсім не складно і не потребує витрат. Для цього слід: здати картонну упаковку у пункт прийому макулатури, а поліетиленові пакети викинути у контейнер для пластмаси.

Зношений пристрій слід віддати у відповідний пункт при- йому, адже його конструктивні елементи можуть бути небезпечними для навколишнього середовища.

Не викидайте пристрій разом з побутовими відходами!!!

Транспортування і зберігання

Транспорутвання виробу може здійснюватись усіма видами транспорту відповідно до вимог та правил які діють на конкретному виді транспорту.
ід час перевезення повинна бути усунена можливість переміщення виробів всередині тарнспорного засобу.
ід час транспротування залізницею перевезення повинно здійснюватися у критих вагонах або контей-нерах дрібними чи повагонними відправками.
Фід час транспортування виробів на пласких піддонах вимоги до транспортування повинні відповідати ГОСТ 26663, або ГОСТ 19848 – в разі завстосування ящикових піддонів.
- пособи і засоби кріплення, схеми рзміщення упко- ваних виробів (кількість ярусів, рядів) у транспортних засобах зазначені на упаковці.
Вироби повинні зберігатися у опалювальних складских приміщеннях при температурі +5°C – +40°C. Умови зберігання повинні видповідати – 1(Л) ГОСТ 15150.
мови складування виробів зазначені у технічних умовах.

Імпортер/виробник не відповідає за можливі збитки, що виникли внаслідок використання обладнання не за його призначенням або його неналежного обслуговування.

Імпортер/виробник застерігає собі право модифікувати виріб у будь-який момент, без попереднього повідомлення, для пристосування до правових положень, стандартів, директив або у зв'язку з конструкційним, тоговельним, естетичним та іншими причинами.

EN

Dear Customers!