Hur bryner man mat med TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 tryckkokare?

Question

Accepted Answer

Funktionen för att bryna mat i TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 tryckkokare gör att du kan bryna ingredienserna för att ge dem en fin färg och förstärka deras smak innan de tillagas helt. Här är hur du gör det effektivt:

Steg för att bryna mat:

Förbered tryckkokaren: Se till att kokaren är ren och torr.
Tillsätt fett: Häll i lite olja som är lämplig för högtemperaturkokning (solrosolja, rapsolja, etc.) i kokaren.
Värm kokaren: Värm kokaren på medelhög till hög värme tills oljan är varm men inte rykande.
Tillsätt maten: Placera bitarna av mat (kött, grönsaker, etc.) i kokaren i ett enda lager för att undvika överlappning och säkerställa jämn tillagning.
Låt bryna utan att röra för mycket: Låt maten bryna i några minuter på ena sidan, vänd sedan för att bryna den andra sidan. Att röra för ofta förhindrar bildandet av en fin skorpa.
Fortsätt tillagningen: När maten är väl brynt kan du fortsätta tillagningen enligt ditt recept, eventuellt sänka värmen eller tillsätta andra ingredienser.

Tack vare designen av TEFAL Clipso Minut' Perfect kokaren fördelas värmen väl, vilket gör det lättare att uppnå en jämn bryning av maten vid bryning.

Instruktioner TEFAL Kastrull : bruksanvisningar och handböcker i PDF

Modeller TEFAL Kastrull mest visade

Andra kategorier TEFAL

Nya frågor om Kastrull TEFAL