SC-122953 - Dammsugare Emerio - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Sous-Vide-cirkulator
Märke	Emerio
Modell	SC-122953
Strömförbrukning	1300W
Spänning	220-240V ~ 50-60Hz
Skyddsklass	IPX7
Temperaturområde	30°C till 95°C (justerbar i steg om 0,1°C)
Timerområde	00:00 till 99h59m (justerbar i steg om 1 minut)
Vattennivåindikatorer	MIN- och MAX-markeringar på apparaten
Värmeelement	Inbyggt, placerat i kjolen (nedsänkningsdelen)
Kontrollpanel	Digital display med knappar för temperatur, timer, start/stopp och återställning
Minnesfunktion	Återgår till senast inställda temperatur och tid när den slås på igen (om inte urkopplad)
Säkerhetsfunktioner	Låg vattenvarning (Er1), överhettningsskydd (Er2), automatisk avstängning vid låg vattennivå
Rengöring	Torka av med fuktig trasa; avkalka med citronsyralösning vid 80°C
Klämma	Fästklämma för säker fastsättning på behållarsidan
Strömkabel	Ej utbytbar; sänk inte ner i vatten
Tillbehör som krävs (ingår ej)	Kastrull, vakuumförpackare, värmebeständiga vakuumpåsar
Garanti	2 år från inköpsdatum

Vanliga frågor - SC-122953 Emerio

Vad betyder felkoden 'Er1'?

Fel 'Er1' indikerar låg vattennivå. Vattennivån är under 'MIN'-markeringen. Tillsätt vatten så att det fylls mellan 'MIN'- och 'MAX'-linjerna innan du pluggar i igen.

Hur avkalkar jag sous-vide-cirkulatorn?

För att avkalka, fäst apparaten på en behållare, fyll vatten till 'MAX'-nivån, ställ in temperaturen på 80°C, tillsätt 1/4 kopp citronsyrapulver per gallon vatten, låt cirkulera i 20 minuter efter att temperaturen uppnåtts, stäng sedan av, kyla, skölj med kallt vatten och torka.

Kan jag använda apparaten utan vakuumpåse?

Nej, maten måste vakuumförpackas i speciella värmebeständiga påsar eller förslutas i burkar för att säkerställa korrekt sous-vide-tillagning. Apparaten ska inte komma i direkt kontakt med maten.

Vad är den maximala vattennivån?

Den maximala vattennivån indikeras av 'MAX'-linjen på apparaten. Fyll inte ovanför denna linje eftersom vattennivån kommer att stiga när mat tillsätts.

Hur ställer jag in timern?

Tryck på knappen med timerikonen tills den blinkar, använd sedan '+' eller '-' knapparna för att justera tiden från 00:00 till 99 timmar och 59 minuter. Varje tryck ändrar med 1 minut. Lång tryckning för kontinuerlig ändring.

Varför värmer inte apparaten?

Kontrollera att vattennivån är mellan 'MIN' och 'MAX'. Om felet 'Er2' visas kan apparaten vara överhettad. Låt den svalna och se till att tillräckligt med vatten finns. Kontrollera också att strömkabeln är ordentligt ansluten.

Kan jag lämna apparaten utan tillsyn?

Ja, apparaten är utformad för säker användning utan tillsyn med automatisk avstängning om vattnet är för lågt eller överhettning inträffar. Följ dock alltid säkerhetsanvisningarna och täck inte över apparaten.

Vilka behållare kan jag använda med denna cirkulator?

Använd en värmebeständig behållare (t.ex. rostfritt stål eller plast) som tål höga temperaturer. Behållarens kant måste vara ovanför 'MAX'-linjen på apparaten för att fästa klämman.

Hur rengör jag apparaten efter användning?

Koppla ur och låt svalna. Torka av hela apparaten med en fuktig trasa. För feta nedsänkta delar, cirkulera vatten vid 65°C med diskmedel i 10 minuter, skölj sedan och torka.

Vad är standardtemperaturen och timern efter strömavbrott?

Om apparaten kopplas ur återställs den till standardtemperaturen 50,0°C och timern 03:00. Om den bara stängs av men fortfarande är inkopplad kommer den ihåg de senaste inställningarna.

BRUKSANVISNING SC-122953 Emerio

1. Denna apparat kan användas av barn från 8 år och uppåt, samt av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller av personer som saknar erfarenhet och kunskap under förutsättning att de övervakas eller mottagit instruktioner för säker användning av apparaten och förstår riskerna.

2. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan tillsyn.

3. Barn får inte leka med apparaten.

4. Strömsladden kan inte bytas. Om sladden är skadad skall hela apparaten kasseras.

5. När det gäller instruktionerna för att rengöra ytorna som kommer i kontakt med mat eller olja, se stycket "RENGÖ RING OCH UNDERHÅLL" i handboken.

6. Denna apparat ämnas för att användas i hushåll och liknande bruksområden, till exempel: personalköken i butiker, kontor och andra arbetsmiljöer; bostadshus; av kunder i hotell, motell, och andra liknande bostadsmiljöer; vandrarhem och liknande miljöer.

7. Efter frånkopplingen kommer värmeelementet fortfarande att vara hett och skall inte vidröras eller placeras på brännbara ytor.

8. Använd inte apparaten om kabeln blivit skadad eller om apparaten inte fungerar korrekt eller blivit skadad på något som helst sätt. Ta med apparaten till närmsta auktoriserade kundservice för undersökning, reparation eller justering.

9. All slags användning av tillbehör som inte rekommenderas av tillverkaren kan förorsaka skador.

10. Använd inte apparaten utomhus.

11. Låt inte kabeln dingla eller hänga över bordskanter eller bänkar, se till att den inte kommer i kontakt med heta ytor.

12. Sätt inte apparaten på eller i närheten av gasbrännare eller elektriska brännare, eller ovanpå spisen eller i ugnen.

13. Använd inte denna apparat för något annat än avsett syfte.
14. Denna apparat är inte avsedd för användning med en extern timer eller ett separat fjärrstyrningssystem.
15. Apparaten skall inte komma i direktkontakt med maten. Använd lämpliga kokbara påsar.
16. Livsmedelsprodukter såsom juice, soppa eller mjölk behöver fortfarande var förpackade eller förseglade i skålar innan tillagning.
17. Använd endast apparaten i vatten. Håll vattennivån mellan nivåerna "MIN" och "MAX" som anges på apparaten. Använd bara maskinen för det den är avsedd för.
18. Håll apparaten torr. Använd aldrig apparaten såvida inte vattennivån är mellan angivna "MIN" och "MAX" nivåerna på apparaten. Endast värmaren och pumphjulet skall vara under vattenytan. Sänk inte ned sladden eller övre delen av apparaten i vätska. Om apparaten eller någon av dess delar har sänkts ned, koppla ifrån den omedelbart.
19. Koppla ifrån apparaten innan den flyttas och när den inte används. Låt apparaten svalna innan den lyfts upp eller förvaras.
20. Vänta tills apparaten svalnat innan den flyttas. Vidrör inte heta ytor.
21. Kom ihåg att cirkulerande vatten kan vara mycket hett. Använd ett underlägg för att skydda bänkskivan mot alla behållare som använts med apparaten. Försök inte att nå något inuti vattenbadet. Var extrem försiktighet när behållare med hett vatten förflyttas.
22. Täck över vattenbadet. Energi kan sparas genom att täcka över vattenbadet med folie under kokningen. Täck inte över någon del av apparaten med folie.

Vad betyder sous vide?

Sous vide (franska för "i vacuum") är en tillagningsmetod där maten först vakuumförpackas i särskilda plastpåsar och sedan tillagas på låg temperatur i vattenbad. Tillagningstemperaturen är alltid lägre än 95°C. Den låga temperaturen gör att molekylerna i maten ändras långsammare och till exempel kött blir mörare och saftigare.

BESKRIVNING AV DELAR

1. Kontrollpanel
2. Strömlampa
3. Fästklämma
4. kjol (med värmare och pumphjul på insidan)
5. Maximal vattennivå
6. Minimum vattennivå

Kontrollpanel

a. Digitaldisplay
b. Ikon temperaturenhet
c. Timerikon
d. Knapp för att ställa in arbetstemperatur eller tid
e. Knapp för att starta/stoppa apparaten
f. Knapp för att öka arbetstemperaturen eller tiden
g. Knapp för att minska arbetstemperaturen eller tiden

Försiktighet: Under användning får inte delarna över "MAX" linjen inte sänkas ned vätskan.

1. Lås fast apparaten genom att klämma fast den på sidan av behållaren. Behållarens övre kant skall vara över MAX-linjen på apparaten. Placera behållaren på en jämn, torr och värmebeständig yta.

2. Tillsätt vatten i behållaren. Vattennivån skall vara mellan nivåerna "MIN" och "MAX" linjerna på apparaten. Vattennivån kommer att öka när du lägger till mat i behållaren så fyll inte upp alltför högt.

3. Koppla in apparatens i ett lämpligt eluttag. Ett pipljud kommer att höras. Alla indikatorer lyser och slocknar sedan medan indikatorn på knappen "▶" fortsätter lysa rött.keeps on in red. Apparaten är nu i standbyläget.

4. Tryck på knappen "1", dess indikator blinkar rött och ikonen "°C" blinkar också. Du kan nu ställa in önskad arbetstemperatur. Tryck på knappen "+" eller "-" för att justera temperaturen mellan 30 °C till 95 °C. Varje tryckning med ett pipljud ändrar 0,1 °C. Lång tryckning på knappen "+" eller "-" ändrar temperaturen utan stopp tills knappen släpps.

5. Tryck på knappen "87" för att få ikonen "☐" att blinka. Du kan nu ställa in önskad arbetstid. Tryck på knappen "+" eller "-för att ställa in timern mellan 00:00 till 99(tim):59(m). Varje tryckning med ett pipljud ändrar 1 minut. Lång tryckning på knappen "+" eller "-" ändrar tiden utan stopp tills knappen släpps.

6. När inställningen är klar, tryck på knappen “▶” för att låta apparaten börja värma.. Indikatorn för “▶” ändras till att lysa kontinuerligt från att ha blinkat.

7. När inställd temperatur nätts kommer apparaten att avge ett långt pip och tiden börjar att räkna ned.
8. Lägg till mat i behållaren och låt apparaten börja arbeta. Tre pip kommer att höras när nedräkningen är klar. Apparaten kommer att gå in i standby-läge.
9. Ta bort den tillagade maten. FÖ RSIKTIGHET: Kjoldelen kommer att bli mycket het under arbetet eller efter arbetet, vidrör inte den såvida inte den svalnat helt.
10. Koppla ifrån apparaten och rengör den enligt beskrivningen i avsnittet "rengöring och underhåll".

Notera:

1. Under användning kan du trycka på knappen "87" för att kontrollera inställd temperatur och tid. Du kan också återställa temperaturen och tiden genom att trycka på knappen "ipså att indikatorn blinkar) och sedan följa stegen ovan. Tryck på knappen "▶" igen efter återställning, indikatorn kommer att börja att lysa istället för att blinka. Apparaten kommer att arbeta baserat på de återställda inställningarna. Notera att återställningen skall avslutas inom 3 sekunder i annat fall kommer återställningen att vara ogiltig och apparaten kommer fortfarande att arbeta med nuvarande inställningar.
2. Under användning kan dy trycka en lång tryckning på knappen "14" för att få apparaten att sluta arbeta och gå in i standby-läge.
3. Denna apparat är utrustad med minnesfunktion, vilket betyder att apparaten arbetar enligt den senaste inställningen av temperatur/tid efter att den slagits på igen under standby-läge. Emellertid, om apparaten har varit frånkopplad är inte minnesfunktionen tillgänglig. Apparaten kommer att visa standardtemperaturen "50.0" och tiden "03:00" efter att ha slagits på igen.

RENGÖ RING OCH UNDERHÅLL

FÖ RSIKTIGHET: Hela apparaten kan inte placeras i diskmaskinen för rengöring. Låt apparaten svalna till rumstemperatur och torka sedan av den försiktigt med en fuktig trasa och låt torka innan förvaring. Om den nedsänkta delarna blir feta eller behöver mer rengöring:

1. Lås fast apparaten på en behållare och fyll behållaren med "MAX" nivån som anges på apparaten.
2. Ställ in temperaturen till 65 °C.
3. Tillsätt en ½ tsk icke-skummande diskmedel per 4 liter vatten som används.
4. Låt vattnet cirkulera i 10 minuter efter att 65 °C uppnåtts.
5. Stäng av och koppla ur apparaten från eluttaget.
6. När apparaten svalnat, skölj botten med kallt vatten och låt torka innan förvaring.

Avkalkning

Vid regelbunden användning skall avkalkning göras varje månad eller oftare om regioner med hårt vatten.

Avkalkning:

1. Lås fast apparaten på en behållare och fyll behållaren med "MAX" nivån som anges på apparaten.
2. Ställ in temperaturen på 80 °C.
3. Tillsätt en 1/4 kopp citronsyra per 4 liter vatten som används.
4. Låt vattnet cirkulera i 20 minuter efter att 80 °C uppnätts.
5. Stäng av och koppla ur apparaten från eluttaget.
6. När apparaten svalnat, skölj botten med kallt vatten och låt torka innan förvaring.

NÅGRA TIPS FÖ R SOUS VIDE-MATLAGNING

Följande tillbehör (medföljer inte) behövs för att laga mat med sous vide-metoden:

• En gryta
• Vakuumförpackare
• Särskilda vakuumpåsar eller plastpåsar som tål värme och inte släpper ifrån sig några mjukningsmedel eller liknande ämnen

FELSÖ KNING

Problem	Lösning
Lågt vatten - Om vattennivån är under “MIN” nivån visas en varning om lågt vatten “Er1”.	Tillsätt vatten så att det fyller upp mellan “MIN” och “MAX” såsom indikeras innan apparaten kopplas in igen.
Ö verhettning - Om apparaten blir alltföi het kommer en varning om överhettning “Er2” att visas.	Det kan vara nödvändigt att tillsätta vatten i behållaren. Vänta några minuter så att apparaten svalnar innan den startas igen.

REKOMMENDERADE TILLAGNINGSTEMPERATURER OCH TIDER

MAT	TJOCKLEK ^1		TEMPERATUR		TID
	tum	cm	°F	°C	min	max
BIFF, KALV, LAMM, VILT
Mört skuret Filé, Revben, T-benstek, Kotletter, Köttskivor	1	2,5	134 eller höger	56,5 eller högre	1 tim	4 tim
	2	5	134 eller höger	56,5 eller högre	3 tim	6 timmar
Segt uret och gräsbetat ^2 Bison, Vilt	1	2,5	134 eller höger	56,5 eller högre	8-10 tim	12-24 tim
Lammstek eller lår	2,75	7	134 eller höger	56,5 eller högre	10 tim	24-48 tim
Revben	2	5	134 eller höger	56,5 eller högre	24 tim	48-72 tim
Tät stek, Bringa	1	2,5	134 eller höger	56,5 eller högre	8 tim	24 tim
	2	5	134 eller höger	56,5 eller högre	12 tim	30 tim
GRIS
Fläskkarré	1,5	4	134 eller höger	56,5 eller högre	90 min	6-8 tim
Kamben			165	74	4-8 tim	24 tim
Kotletter, köttskivor	1	2,5	134 eller höger	56,5 eller högre	2-4 tim	6-8 tim
	2	5	134 eller höger	56,5 eller högre	4-6 tim	8-10 tim
Stek	2,75	7	160-176	71-80	12 tim	30 tim
Revben	2,75	7	160-176	71-80	12 tim	30 tim
Mage (snabb)	2	5	185	85	5 tim	8 tim
Mage (långsam)	2	5	167	75	24 tim	48-72 tim
FÅGEL
Vltt kött Kycklingbröst, med ben	2	5	146 eller högre	63,5 eller högre	2,5 tim	4-6 tim
Kycklingbröst, utan ben	1	2,5	146 eller högre	63,5 eller högre	1 tim	2-4 tim
Kalkonbröst, med ben	2,75	7	146 eller högre	63,5 eller högre	4 tim	6-8 tim
Kalkonbröst, utan ben	2	5	146 eller högre	63,5 eller högre	2,5 tim	4-6 tim
Ankbröst	1	2,5	146 eller höger	63,5 eller högre	90 min	4-6 tim
Mörkt köttKycklingben eller lår,med ben			165-176	74-80	4 tim	6-8 tim
Kycklinglår, utan ben	1	2,5	165-176	74-80	2 tim	4-6 tim
Kalkonben eller lår			165-176	74-80	8 tim	10 tim
Ankben			165-176	74-80	8 tim	18 tim
Delad broilerhöna	2,75	7	150 eller högre	65,5 eller högre	6 tim	8 tim
FISK OCH SKALDJUR
FiskTonfisk, Hälleflundra,Snapper, Sjötunga, Lax,Forell, Makrill	0,5 - 1	1,25 - 2,5	126 eller högre	52 eller högre	20 min	30 min
	1 - 2	2,5 - 5	126 eller högre	52 eller högre	30 min	40 min
Skaldjur, MusslorHummer	1	2,5	140	60	45 min	60 min
Kammussla	1	2,5	140	60	40 min	60 min
Räkor	jumbo	jumbo	140	60	30 min	40 min
GRÖ NSAKER
RotgrönsakerMorot, Palsternacka,Potatis, Kålrot,Sellerirot, Betor	upp till 1	upp till 2,5	183	84	1-2 tim	4 tim
	1 - 2	2,5 - 5	183	84	2,5 tim	4 tim
MjukSparris, Broccoli, Majs,Blomkål, Äggplanta,Lök, Gröna bönor,Fänkål, Squash, Färskaaartor	upp till 1	upp till 2,5	183	84	30 min	1,5 tim
FRUKT
FastÄpple, Päron	upp till 1	upp till 2,5	183	84	45 min	2 tim
MjuktPersika, Aprikos,Plommon, Mango,Papaya, Nektarin, Bär	upp till 1	upp till 2,5	183	84	30 min	1 tim
Ä GG^3
Löskokta i skal (snabb)	stora	stora	167	75	15 min	18 min
Löskokta i skal(långsam)	stora	stora	146	63,5	45 min	1,5 tim
Hårdkokta i skal	stora	stora	160	71	45 min	1,5 tim
Pastöriserade i skal	stora	stora	135	57	1,25 tim	2 tim
Förlorade (5 ägg)	stora	stora	167	75	20 min	20 min

^1 Tjockleksmått baseras på den tjockaste delen av maten mätt genom vakuumförseglade påsen.

Tillagningstiden för livsmedel startar med kylskåpstemperatur. Lägg till 15 minuter om den startar från fryst.

^2 Sega skivor av kött kommer att vara genomvarma till serveringstemperatur när de är mjuka att skära. Vi rekommenderar längre tillagningstid för tunna, sega skivor för att mjuka upp dem.

^3 Ägg som kokas i skal skall inte förseglas i tillagningspåsar.

TEKNISKA DATA

Elstandard: 220-240V \~ 50-60Hz

Strömförbrukning: 1300W

Skyddsklass: IPX7

GARANTI OCH KUNDTJÄNST

Innan leverans genomgår våra apparater en sträng kvalitetskontroll. Om det trots detta skulle uppstå någon skada på produktionen eller vid transporten, ber vi dig att ta med apparaten tillbaka till inköpsstället. Förutom de i lag fastställda garantianspråken har köparen möjlighet att göra gällande följande anspråk på garanti:

För den köpta apparaten ges 2 års garanti, med början på inköpsdagen.

Brister som uppstår genom felaktig hantering av apparaten och fel som uppstår genom ingrepp och reparationer av tredje man eller montering av främmande delar, omfattas ej av vår garanti. Behåll alltid ditt kvitto då det är din garanti vid eventuell reklamation. Skador som uppstår p.g.a. att instruktionsmanualen inte följs ogiltigförklarar garantin och om detta leder till påföljande skador så kan inte vi hållas ansvariga. Vi kan inte hållas ansvariga för materiella skador eller personskador som orsakas av felaktig användning eller om inte säkerhetsföreskrifterna följs. Skador på tillbehören innebär inte per automatik ersättning av hela apparaten. I sådana fall ska du kontakta vår kundservice. Trasigt glas och trasiga plastdelar innebär alltid en kostnad. Defekter på förbrukningsartiklar eller slitdelar och även skador orsakade av rengöring, underhåll eller byte av tidigare nämnda delar täcks inte av garantin och ska således betalas av ägaren.

MILJÖ VÄNLIG ÅTERVINNING

Återvinning - EU-direktiv 2012/19/EU

Denna markering indikerar att produkten inte får kastas tillsammans med övrigt hushållsavfall. För att förhindra eventuell skada på miljön eller människors hälsa på grund av okontrollerad avfallshantering, återvinns de på ett ansvarsfullt sätt som främjar en hållbar återanvändning av materiella resurser. För

att återlämna den använda enheten, använd retur- och insamlingssystem eller kontakta återförsäljaren där produkten var köpt. De kan ta denna produkt för miljösäker återvinning.

TURVALLISUUSOHJEET