CS4492BUU - Spis SAMSUNG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING CS4492BUU SAMSUNG

• Hyllplanen är numrerade nerifrån och upp.

• Plan 3 och 4 används i huvudsak för grillfunktion.

• Plan 1 och 2 används i huvudsak för ångning.

• Vänligen se Matlagningsguiden i denna bruksanvisning för bäst lämpade hyllplan till olika rätter. UGNENS EGENSKAPER Kontrollpanel Vattentank Ugnslampa Fläkt Grill Plan 4 Plan 3 Plan 2 Plan 1 Luckhandtag LuckaSV 6 TILLBEHÖR Följande tillbehör medföljer din kombi ångugn:

Ugnsgaller (för alla nivåer)

Ångform, operforerad. 40mm djup (användbar vid ångläge för att samla upp kondens)

Ångform, perforerad, 40mm djup (användbar vid ångläge) För ångkokning kan du placera den perforerade ångformen i den operforerade ångformen. Du kan bara använda dessa två tillsammans på nivå 2.

Mätkopp, för att fylla på vattentanken.SV 7

ANVÄNDA BRUKSANVISNINGEN

Tack för ditt köp av en ATAG kombi ångugn. Bruksanvisningen innehåller viktig information om hur du använder och tar hand om din nya Kombiångugn. Installationsinstruktionerna medföljer separat. Innan du använder din mikrovågsugn läser du säkerhetsanvisningarna och all information i denna bruksanvisning först, och sparar sedan den för framtida bruk. UGN Säker användning

VARNING: apparaten och dess tillbehör kan bli varma under användning. Rör inte vid heta delar. Håll barn yngre än 8 år borta från apparaten om du inte kan övervaka dem hela tiden.

Utrustningen kan användas av barn äldre än 8 år, samt av personer med fysiska, sensoriska eller inlärningssvårigheter eller med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas och instrueras i en säker användning av apparaten samt förstår relaterade faror. Låt inte barn leka med apparaten. Låt inte barn rengöra eller underhålla apparaten utan tillsyn.

Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Använd den enbart för tillagning.

Håll kabeln borta från varma ytor.

Täck inte över ventilationsöppningarna.

Apparaten är inte avsedd att manövreras med hjälp av en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.

Angående elsäkerhet får apparaten inte rengöras med högtryckstvätt eller ångtvättar.

VARNING: värm aldrig tillslutna burkar. Det skapas tryck i burken som kan få den att explodera.

När du tillagar något som innehåller alkohol kan höga temperaturer få alkoholen att avdunsta. Ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med heta delar.

Använd inte apparaten för förvaring av brandfarliga material eller material som lätt deformeras.

Se till att maten alltid värms upp ordentligt. Tiden som detta tar beror på många faktorer, bland annat mängd och typ av mat. Bakterier i livsmedel förstörs endast om maten värms till en temperatur högre än 70°C och i mer än 10 minuter. Låt maten tillagas längre om du inte är säker på om maten har värmts helt igenom.

Använd inte slipande rengöringsmedel eller metallskrapor för att rengöra glasluckan. Detta repar ytan vilket kan orsaka att glaset går sönder.SV 8 UGN/MIKROVÅGSUGN (FORTSÄTTNING)

Använd grytvantar eller grytlappar när du tar ut rätter och tillbehör ur apparaten.

Om det kommer rök stänger du av apparaten eller kopplar ur den och håller luckan stängd för att kväva eventuella lågor.

Använd endast den temperatursond som rekommenderas för denna ugn (för apparater med möjlighet att använda en temperatursond).

Ta bort allt överfl ödigt spill och alla köksredskap innan rengöring med pyrolytisk självrengöringsfunktion.

Om reglagen måste ställas in på en högre position för rengöringen än för normal tillagning (pyrolytisk) kan ytorna bli varmare än vanligt och barn bör således hållas borta.

VARNING: Apparaten ska stängas av innan du byter ut lampan för att undvika risken för elstötar.

VARNING: Om kontrollpanelen (glaset) spricker stänger av apparaten för att undvika risk för elstötar.

VARNING: Obevakad matlagning med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

Försök ALDRIG att släcka en brand med vatten, utan stäng istället av apparaten och håll luckan stängd.

VARNING: Brandrisk! förvara inte lättantändliga material i ugnen. Barn

Låt inte barn leka med apparaten. Låt inte barn rengöra eller underhålla apparaten utan tillsyn.

Förvara inget av intresse för barn i skåp ovanför eller bakom apparaten. Säker användning av ugn/ångugn

VARNING: Håll barn på säkert avstånd från ugnen när du bakar och lagar mat. Ugnen blir varm under användning. Rör inte elementen eller insidan tills ugnen har svalnat helt.

VARNING: Utsidan av ugnen kan bli varm om den används under en längre tidsperiod vid höga temperaturer. Om ugnen används med max- temperatur under lång tid (vid grillning till exempel) kan glaspanelen i ugnsdörren bli varm. Var försiktig om det fi nns barn i närheten.SV 9 UGN/MIKROVÅGSUGN (FORTSÄTTNING)

Ugnen är helt isolerad. Trots detta fi nns alltid någon överföring av värme och som följd värms utsidan av ugnen upp. Sådan uppvärmning ligger väl inom normen.

Ugnen har en fl äkt som kyler ner ugnshöljet. Fläkten kan köras en stund efter att ugnen är avstängd.

Se till att apparaten är avstängd innan du byter glödlampa, så undviker du risken för elstötar.

Vila inga tillbehör på den öppna ugnsluckan.

Öppna luckan försiktigt, het ånga sipprar ut.

Förvara inte lättantändliga material i ugnen.

Frysta livsmedel som t.ex. pizza ska tillagas på det gallerhyllan. Om en bakplåt används kan den bli deformerat på grund av de stora temperaturskillnaderna.

Täck aldrig botten av ugnen med aluminiumfolie. Folien blockerar värmefl ödet, vilket kan resultera i sämre tillagningsresultat.

Det kan även skada emaljen på botten av ugnen.

Mindre mängder kräver kortare tillagningstid. När du använder tillagningstid som anges i recept fi nns det risk att du bränner vid.

Häll aldrig kallt vatten på varm ugnsbotten. Detta kan skada emaljen.

Fruktsafter kan skapa fl äckar på ugnsbotten som är svåra att få bort. Vid tillagning av fuktiga bakverk (såsom äppelpaj) använder du en bakform/ grillpanna/bakplåt som droppbricka.

Utspillda livsmedel som innehåller socker eller fruktjuice, såsom sviskonjuice eller rabarber, kan skada färgen på emaljen. Det rekommenderas att rengöra ugnen omedelbart efter den har svalnat. Obs: vattnet i ångugnens insatspanna är fortfarande varmt!

Värme- och ångresistenta bakformar ska användas i ångugnen. Silikonbakformar är inte lämpliga när man kombinerar varmluft och ånga.

Använd inte bakformar som har rost någonstans. Även små fl äckar kan leda till rost i ugnsutrymmet.SV 10 Installation

Kontrollera apparaten efter transportskador. Anslut inte en skadad apparat.

Denna apparat får endast anslutas av en registrerad installatör!

Defekta delar får endast bytas ut mot originaldelar. Tillverkaren kan endast garantera att originaldelar uppfyller säkerhetskraven.

För att undvika farliga situationer ska en skadad anslutningskabel bytas ut enbart av tillverkaren, tillverkarens serviceorganisation eller av kvalifi cerade personer.

Elanslutningen måste stämma överens med nationella och lokala bestämmelser.

Vägguttag och stickpropp ska alltid vara åtkomliga.

Om du vill göra en fast anslutning ska du se till att en fl erpolig brytare med ett avstånd mellan kontakterna på 3 mm installeras i matningskabeln.

Utrustningen får inte anslutas till nätverket via ett multiuttag eller en förlängningskabel. Detta eftersom en säker användning av utrustningen då inte kan garanteras.

VARNING: Öppna aldrig apparatens hölje. Höljet får endast öppnas av en behörig tekniker.

Koppla bort apparaten från elnätet innan du påbörjar något reparationsarbete.

Tillämpning bör tillåta urkoppling av apparaten från strömförsörjningen efter installationen. Urkoppling kan åstadkommas genom att ha kontakten tillgänglig eller genom att lägga till en strömbrytare i det fasta ledningsnätet i enlighet med regler för elinstallation. Om säkerhetsanvisningarna och varningarna inte följs kan inte tillverkaren hållas ansvarig för eventuella följdskador. Om du bestämmer dig för att sluta använda apparaten på grund av ett fel rekommenderar vi att du skär av kabeln efter att du tagit ut stickkontakten ur vägguttaget. Ta apparaten till din kommuns avfallsanläggning.

UGN/MIKROVÅGSUGN (FORTSÄTTNING)SV 11

BYTA UGNSLAMPA Byta ut ugnens lampa och rengöra glashöljet

1. Ta av höljet genom att vrida det moturs.

2. Ta bort metallringen och de två ringarna och rengör

3. Byt vid behov ut glödlampan med en 25 watt, 230 V,

300°C värmebeständig ugnslampa.

4. Sätt tillbaka metallringen och brickan till glashöljet.

5. Sätt tillbaka glashöljet.

Glödlampa MetallringRingGlaslock RingSV 12 FYLLA VATTENTANKEN Vattentanken hittar du på den högra sidan. Fyll endast tanken med färskt kranvatten eller fl askvatten. Om ditt vatten är hårt rekommenderar vi att du använder uppmjuknat vatten (se även “Vattnets hårdhetsgrad”). Varning Fyll inte tanken med destillerat vatten eller annan vätska. Fyll tanken före varje användning Lyft tanken över spärren och dra ut den ur apparaten. Öppna locket och fyll vattentanken med kallt vatten upp till märket “max”. Om du använder mätkoppen när du fyller vattentanken behöver din inte dra ut vattentanken helt ur apparaten. Stäng locket tills du känner att det hakar fast. För vattentanken tillbaka in tills den hakar fast. Töm tanken efter varje användning Dra ut vattentanken ur apparaten långsamt. Om du drar ut den snabbt kan du spilla vatten. Håll vattentanken horisontellt, så att inget kvarvarande vatten kan droppa ut ur ventilsätet. Töm ut vattnet. Torka omsorgsfullt vattentanken i apparaten och tätningen i locket. “Fyll vattentank”-display Om vattentanken är tom hörs en signal. En symbol visas i displayen. Driften avbryts.

1. Ta ut vattentanken, fyll till märket “max” och sätt tillbaka.

2. Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder.SV 13

När apparaten ansluts för första gången tänds DISPLAYEN. Efter fem sekunder blinkar klock-symbolen och “12:00” på DISPLAYEN. Ställa in klockan (exempel 15:15)

Tryck på KLOCKA igen. “12” börjar blinka.

Vrid på MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in timmarna.

Tryck på KLOCKA igen. “00” börjar blinka.

Vrid på MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in minuter.

• Om du vill ändra en inställning efter att du har tryckt på en knapp börjar inställningen att blinkar. Du kan bara ändra inställningen när den blinkar. Om den har slutat blinka måste du trycka på knappen så att den börjar blinka igen.

Ugnen har ett energisparläge. Denna funktion spar energi när ugnen inte används. Standby-läge Ugnen försätts automatiskt i standby-läge efter 10 minuter om den inte används (standard). ECO-läge I ECO-läge visas inte aktuell tid. Du kan inte använda ugnen.

Håll knappen SLUTTID intryckt under 3sekunder. Ugnen växlar till ECO-läge och på displayen visas ingenting.

För att växla till standby-läge öppnar du luckan eller trycker på någon knapp. På displayen visas aktuell tid och ugnen är klar att användas.SV 15

TYPER AV UPPVÄRMNING

Följande tabell representerar din ugns olika ugnslägen och inställningar. Använd tillagningstipsen som riktlinjer för matlagning. Ångläge (använd knappen “ångnivå” för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3) Mat tillagas med ånga från ånggeneratorn som sprutas in i matlagningsutrymmet med två strålmunstycken. Läget lämpar sig för ångad mat som grönsaker, fi sk, ägg, frukt och ris. Fyll alltid vattentanken med färskt vatten när du lagar mat i detta läge. Föreslagen temperatur: 100°C Ångkombiläge (använd knappen “ångnivå” för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3) Mat tillagas genom varmlluftsläge och med hjälp av ånga. Ångan kommer från ånggeneratorn och sprutas in i matlagningsutrymmet i intervaller. Läget lämpar sig för att bakverk som till exempel smördeg, briocher, jästbullar, bullar, gratänger och stekning av kött. Den överhettade ångan ger en fi n, krispig, glänsande yta och luftig struktur. Köttstekar och fi sk får en saftigare konsistens inuti. Fyll alltid vattentanken med färskt vatten när du lagar mat i detta läge. Föreslagen temperatur: 180°C Uppvärmningsläge (använd knappen “ångnivå” för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3) Mat värms upp med varmluftsläge och med hjälp av ånga. Ångan kommer från ånggeneratorn och sprutas in i matlagningsutrymmet i intervaller. Läget lämpar sig för en måltid på tallrik. Rätten kan värmas upp försiktigt utan att den torkar. Fyll alltid vattentanken med färskt vatten när du värmer mat i detta läge. Föreslagen temperatur: 100°C Inställning Varmluft Maten värms av varmluft från bakre delen av ugnen. Inställningen ger en jämn värme och är perfekt för bakning. Föreslagen temperatur: 180°C Inställning Varmluft + Övervärme Varmluft och övre värme kombineras vilket gör inställningen perfekt för att bryna och få till en krispig yta. Rekommenderas särskilt för kött. Föreslagen temperatur: 180°C Inställning Övervärme + Bottenvärme Värme kommer från övre och nedre värmeelementet. Denna inställning är lämplig för bakning och stekning. Föreslagen temperatur: 200°C Inställning grill Mat värms upp av övre värmeelement. Föreslagen temperatur: 220°CSV 16 TYPER AV UPPVÄRMNING (FORTSÄTTNING) Inställning Övervärme + Fläkt Den värme som alstras av översta värmeelementen sprids ut av fl äkten. Detta läge kan användas för att grilla kött och fi sk Föreslagen temperatur: 220°C Inställning Varmluft + Bottenvärme Varmluft och nedre värmeelement kombineras så att maten bryns och får en krispig yta. Föreslagen temperatur: 180°C Inställning Intensiv I detta läge aktiveras alla värmekällor såsom övervärme, bottenvärme och varmluftsugnens fl äkt, växelvis. Värmen sprids jämnt i ugnen. Detta läge är lämpligt när man har stora mängder mat, som behöver värmetillförsel, t.ex. stora gratänger och pajer. Föreslagen temperatur: 180°C Inställning Pro-stekning Detta läge innehåller en automatisk uppvärmningscykel över 200°C. Övervärmen och varmluftsfl äkten är i drift när köttet bryns. Efter detta steg tillagas maten försiktigt med den förinställda låga temperaturen. Processen sker med över- och undervärmen i drift. Läget lämpar sig för köttstekar, fågel och fi sk. Föreslagen temperatur: 100°C Inställning ECO-varmluft Detta läge använder optimerat värmesystem så att du sparar energi under tillagningen av dina rätter. Tillagningstiden ökas något, men du kan uppnå jämna tillagningsresultat utan att bränna vid dina rätter. Föreslagen temperatur: 180°C Obs

• Energie ektivitetsklassen för läget ECO-varmluft för uppvärmning ska fastställas i enlighet med EN50304. Läget Multinivåtillagning Multinivåtillagning fi nns tillgänglig när du vill laga till en större mängd i två nivåer. Då kan hela ugnsutrymmet användas. Till exempel tillagning av två plåtar kakor. Föreslagen temperatur: 180°C Upptiningsläge 5 förprogrammerade autoavfrostningsinställningar kan väljas. Tid och temperatur ställs in automatiskt. Du väljer bara program, vikt på rätten och startar processen snabb tillagning.SV 17 Varmhållningsläge Maten kommer att hållas varm med hjälp av värmen som kommer från nedre värmeelementet. (Håll inte maten varm längre än 2 timmar. Varm mat blir förstörd snabbare. Föreslagen temperatur: 70°C Auto menyläge 35 förprogrammerade automenyinställningar kan väljas för din bekvämlighet. Tid och temperatur ställs in automatiskt. Du väljer bara program, vikt på rätten och startar processen ångkokning. Ångrengöringsläge Med hjälp av varm ånga blöts ugnsutrymmets ytor ned och du kan enkelt rengöra din ugn. Ångrengöringsprogrammet tar bara 10 minuter. TYPER AV UPPVÄRMNING (FORTSÄTTNING)SV 18 STANDARDINSTÄLLNINGAR När standardtillagningstiden eller standardtemparaturen blinkar kan du ändra tid eller temperatur genom att vrida på FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.

När standardtiden/temperaturen blinkar: vrid på FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad tid/temperatur. Om det har slutat att blinka kan du ändra tid/temperatur genom att trycka på TILLAGNINGSTID, VIKT/TEMP först. Under tillagning kan TILLAGNINGSTID eller TEMPERATUR alltid ändras. ► Tillagningstid: tryck på TILLAGNINGSTID och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN. ► Temperatur: tryck på VIKT/TEMP och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.SV 19

Fyll vattentanken upp till max-linjen och sätt tillbaka den. Sätt sedan in maten i matlagningsutrymmet.

Vrid LÄGESVÄLJAREN till Ånglägespositionen. Tyck på ÅNGNIVÅ för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3.

Vrid MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN under tiden det blinkar och ställ in önskad temperatur.

Medam det blinkar vrider du FLERFUNKTIONSVÄLJAREN och ställer in tillagningstiden.

Startar automatiskt efter 5sekunder.SV 20 Om det fi nns för lite vatten när du lagar mat visas en symbol i displayen samtidigt som du hör ett pip. Häll vatten i tanken och vänta 5sekunder för att fortsätta ångkokningen.

• Du hälla vatten i tanken när som helst under tillagningen. Obs

1) Under tillagning kan TILLAGNINGSTID och TEMPERATUR ändras.

► Tillagningstid: tryck på TILLAGNINGSTID coh vrid sedan på FLERFUNKTIONSVÄLJAREN. ► Temperatur:tryck på VIKT/TEMP och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.

2) I ånglägesinställningar så slås övre och nedre ångvärmeelementen på och av under tillagningen

för att reglera temperaturen.

3) Var försiktig när du tar ut plåten, den är varm. Låt luckan vara öppen en stund först så den

varma ångan kan komma ut. Var även uppmärksam på ångöppningar.

4) När du är klar med tillagningen drar du ut vattenbehållaren sakta från apparaten och tömmer

5) Torka av matlagningsutrymmet med en torr trasa om där fi nns något vatten kvar.

6) Kylfl äkten (10 minuter) och dräneringspumpen (10 s) körs alltid efter ångprocessen. Detta är

emellertid ingen defekt och du behöver inte oroa dig för det. Ta bort kvarvarande vatten.

När du är klar med användning av ångläget ska du tumma vattenbehållaren och sätta tillbaks den.

Tryck KLOCKA och ÅNIGNIVÅ samtidigt och håll inne i 2 sekunder. Ugnen börjar avlägsna kvarvarande vatten och visar 20 sekunder.

Ta ut vattenbehållaren och töm eventuellt kvarvarande vatten. ANVÄNDA ÅNGLÄGET (FORTSÄTTNING)SV 21 ANVÄNDA ÅNGLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning ångläge Mat tillagas med ånga från ånggeneratorerna som sprutas in i matlagningsutrymmet med två strålmunstycken. Perforerad ångform placeras vanligen på nivå 2.

• Temperaturinställning:

Tillagningsguide Använd inställningar och tider i tabellen som riktlinjer för ångkokning. Vi rekommenderar att du alltid fyller vattentanken upp till maximal nivå. Matvara Ångläge (°C) Tid (min.) Tillbehör (hyllplan) Broccolibuketter 100°C 12 - 16 Ångform, perforerad (2) Hela morötter 100°C 25 - 30 Ångform, perforerad (2) Skivade grönsaker (paprika, zucchini, morötter, lök) 100°C 15 - 20 Ångform, perforerad (2) Gröna bönor 100°C 20 - 25 Ångform, perforerad (2) Sparris 100°C 15 - 20 Ångform, perforerad (2) Hela grönsaker (kronärtskockor, hel blomkål, majskolv) 100°C 25 - 35 Ångform, perforerad (2) Skalad potatis (skär i fjärdedelar) 100°C 25 - 35 Ångform, perforerad (2) Fiskfi lé (2cm tjocklek) 80°C 15 - 20 Ångformar, perforerade och operforerade (2) Räkor (råa/icke kokta) 100°C 10 - 14 Ångformar, perforerade och operforerade (2) Kycklingbröst 100°C 23 - 28 Ångformar, perforerade och operforerade (2) Kokta ägg (hårdkokta) 100°C 15 - 20 Ångform, perforerad (2)SV 22 ANVÄNDA ÅNGLÄGET (FORTSÄTTNING) Matvara Ångläge (°C) Tid (min.) Tillbehör (hyllplan) Frysta knyten med jäst 100°C 25 - 30 Ångform, perforerad (2) Vitt ris (basmati eller pandan) (tillsätt dubbla mängden vatten) 100°C 30 - 35 Ångform, operforerad (2) Mjölkris (tillsätt dubbel eller fyrdubbel mängd mjölk) 100°C 40 - 50 Ångform, operforerad (2) Fruktkompott (använd en rund, plan pyrex-form, lägg i 1 tsk socker och 2 msk vatten) 100°C 25 - 35 Ångform, perforerad (2) Creme caramel o dyl. (6 dessertformar, vardera 100 ml, täck med folie) 90°C 20 - 30 Ångform, perforerad (2) Äggkräm (använd en stor, plan pyrex-form, täck med folie) 90°C 30 - 40 Ångform, perforerad (2) Ångkokning på två plan Använd inställningar och tider i tabellen som riktlinjer för ångkokning. Vi rekommenderar att du alltid fyller vattentanken upp till maximal nivå. Om du har olika sorters mat med liknande tillagningstid kan du sätta in dem i ugnen samtidigt. Ställ annars in rätten med längst tillagningstid först. Sätt en form på plan 2 och den andra på plan 4. Matvara Ångläge (°C) Tid (min.) Tillbehör (hyllplan) Tillagning på 2 plan: Måltid två komponenter (fi skfi lé/skivade grönsaker) 100°C 15 - 20 Ångform, operforerad (4)/ångform, perforerad (2) Tillagning på 2 plan: Måltid två komponenter (kycklingbröst/hela grönsaker) 100°C 25 - 30 Ångform, operforerad (4)/ångform, perforerad (2)SV 23

ANVÄNDA KOMBI ÅNGLÄGE

Inställning kombi ångläge

Fyll vattentanken upp till max-linjen och sätt tillbaka den. Sätt sedan in maten i matlagningsutrymmet.

Vrid LÄGESVÄLJAREN till Ångkombiläget. Tyck på ÅNGNIVÅ för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3.

När de blinkar vrider du FLERFUNKTIONSVÄLJAREN och ställer in önskad temperatur.

Tryck på TILLAGNINGSTID för att ställa in önskad tillagningstid. Tiden blinkar. ► Om du inte ställer in tillagningstid körs ugnen i varmluftsläge.

Vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN och ställ in önskad tillagningstid.

Startar automatiskt efter 5sekunder. Obs

1) Under tillagning kan TILLAGNINGSTID och TEMPERATUR ändras.

► Tillagningstid: tryck på TILLAGNINGSTID och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN. ► Temperatur: tryck på VIKT/TEMP och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.

2) I ångkombilägesinställningar så slås övre och nedre ångvärmeelementen på och av under

tillagningen för att reglera temperaturen.SV 24 ANVÄNDA KOMBIÅNGLÄGE (FORTSÄTTNING) Inställning kombi ångläge Mat tillagas genom varmlluftsläge och med hjälp av ånga. Ångan kommer från ånggeneratorerna och sprutas in i matlagningsutrymmet i intervaller. Placera bakplåten på plan 2.

• Temperaturinställning: 100 - 230°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Tillagningsguide Använd inställningar och tider i tabellen som riktlinjer för bakning och stekning. Vi rekommenderar att du alltid fyller vattentanken upp till maximal nivå. Matvara Kombi ångläge (°C) Ångnivå Tid (min.) Tillbehör (hyllplan) Smördegsremsor (tillsätt riven ost) 200°C 1 15 - 20 Bakplåt (1) Croissanter (färdig croissantdeg) 180°C 1 17 - 23 Bakplåt (1) Hembakat bröd 180°C (förvärmning)

- 40 Galler (1) Grönsaksgratäng/ potatisgratäng 160-180°C 2 35 - 50 Galler (2) Rostbi , 1kg, halvblodig - genomstekt 1: a steg: 180°C 2: steg: 180°C (förvärmning)

• Förvärmning rekommenderas.

• Vid vändning eller omrörning rekommenderas mellan 1:a och 2:a nivån.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 25

ANVÄNDA UPPVÄRMNINGSLÄGET

Inställning uppvärmningsläge

Fyll vattentanken upp till max-linjen och sätt tillbaka den. Sätt sedan in maten i matlagningsutrymmet.

Vrid LÄGESVÄLJAREN till uppvärmningsläge-position. Tyck på ÅNGNIVÅ för att ställa in ångnivå 1, 2 eller 3.

Tryck på TILLAGNINGSTID. Tiden blinkar.

Vrid MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN under tiden det blinkar och ställ in önskad tillagningstid.

Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder. Uppvärmning tillagning Använd inställningar och tider i tabellen som riktlinjer för uppvärmning. Vi rekommenderar att du alltid fyller vattentanken upp till maximal nivå. Matvara läge Tid (min.) Tillbehör (hyllplan) Måltid på tallrik (250-500g) Återuppvärma 13 - 19 Ångform, perforerad (2) Uppvärmning på 2plan: Måltid på tallrik (två måltider på tallrik om 250-500g styck) Återuppvärma 17

Vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN till önskat ugnsläge. Ugnsläge och rekommenderad temperatur kommer att visas. (Standard: Varmluftsläge). Varmluft Varmluft + Övervärme Övervärme + Bottenvärme Grill Övervärme + Fläkt Varmluft + Bottenvärme Intensiv Pro-stekning ECO-varmluft Ändra temperaturen genom att trycka på VIKT/TEMP och vrida FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad temperatur. Om det slutar blinka innan du hinner ställa in tiden, tryck på VIKT/TEMP igen och vrid sedan på MULTI- FUNKTIONSVÄLJAREN.

Tryck på TILLAGNINGSTID för att ställa in önskad tillagningstid. Tiden blinkar.SV 27 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING)

Vrid på FLERFUNKTIONSVÄLJAREN och ställ in önskad tillagningstid (maximal tillagningstid är 10:00 h).

Startar automatiskt efter 5sekunder. Obs

1) Under tillagning kan TILLAGNINGSTID och TEMPERATUR ändras.

► Tillagningstid: tryck på TILLAGNINGSTID och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN. ► Temperatur:tryck på VIKT/TEMP och vrid sedan FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.

2) I ugnsinställningar så slås övre och nedre värmeelementen på och av under tillagningen för att

reglera temperaturen. Viktigt Se till att (glas) formar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C.SV 28 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Varmluft Mat värms upp med varmluft från två fl äktar mitt i ugnen. Inställningen ger en jämn värme och är perfekt för bakning. Placera plåtarna på plan 1 eller 2.

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen i varmluftsläge. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Hasselnötskaka, fyrkantig form 1 160 - 170 1:00 - 1:10 Ugnsgaller Citronkaka Ringformad eller skålform 1 150 - 160 0:50 - 1:00 Ugnsgaller Sockerkaka 1 150 - 160 0:25 - 0:35 Ugnsgaller Fruktbas 1 150 - 170 0:25 - 0:35 Ugnsgaller Platt streusel-fruktkaka (jästdeg) 2 150 - 170 0:30 - 0:40 Bakplåt Croissanter 1 170 - 180 0:10 - 0:15 Bakplåt Bullar 1 180 - 190 0:10 - 0:15 Bakplåt Småkakor 2 160 - 180 0:10 - 0:20 Bakplåt Ugnspommes 2 200 - 220 0:15 - 0:20 Bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 29 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Varmluft + Övervärme Varmluft och övre värme kombineras vilket gör inställningen perfekt för att bryna och få till en krispig yta. Inställningen rekommenderas särskilt för tillagning av kött. När du tillagar kött, placera ugnsgallret på plan 2 och bakplåt på plan 1 för att fånga upp saft som droppar.

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för att steka/rosta. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget varmluft + övre värme. Placera kött på ugnsgaller, följ råd om hyllplan i tabellen och använd bakplåt som oljebricka på plan 1. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Rostbi stekt/ 1kg medium 2/1 170 - 190 1:00 - 1:30 Ugnsgaller/bakplåt Fläskbog/rulle 1kg 2/1 180 - 200 1:30 - 2:00 Ugnsgaller/bakplåt Lammstek/lammben 0,8kg 2/1 190 - 210 0:50 - 1:20 Ugnsgaller/bakplåt Kyckling hel kyckling 1kg 2/1 170 - 190 0:50 - 1:10 Ugnsgaller/bakplåt Fisk hel forell 2st/ 0,5kg 2/1 170 - 180 0:30 - 0:40 Ugnsgaller/bakplåt Ankbröst 0,3kg 2/1 180 - 200 0:25 - 0:35 Ugnsgaller/bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 30 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Övervärme + Bottenvärme Värme kommer från övre och nedre värmeelementet. Denna inställning är lämplig för bakning och stekning. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan 1 eller 2.

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget övervärme + bottenvärme. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Lasagne 2 200 - 220 0:20 - 0:25 Ugnsgaller Grönsaksgratäng 2 180 - 200 0:20 - 0:30 Ugnsgaller Potatisgratäng 2 180 - 200 0:40 - 1:00 Ugnsgaller Fryst pizza baguetter 2 160 - 180 0:10 - 0:15 Bakplåt Tigerkaka 1 160 - 180 0:50 - 1:10 Ugnsgaller Limpa 1 150 - 170 0:50 - 1:00 Ugnsgaller Mu ns 1 180 - 200 0:20 - 0:30 Ugnsgaller Småkakor 2 180 - 200 0:10 - 0:20 Bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 31 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning grill Mat värms upp av övre värmeelement. För grillning placeras ugnsgaller vanligtvis på plan 4 eller ugnsgaller med bakplåt på plan 4 och plan

• Temperaturinställning: 150 - 250°C

• Se till att (glas) formar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för stekning. Sätt grilltemperaturen på 220°C, förvärm under 5 minuter. Matvara Hyllplan Tid (h) 1

• Förvärmning rekommenderas.

• Vid vändning eller omrörning rekommenderas mellan 1:a och 2:a nivån.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 32 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Övervärme + Fläkt Den värme som alstras av översta värmeelementet sprids ut av fl äkten. Detta läge kan användas för att grilla kött, fi sk, fågel och grönsaker. Du behöver inte vända maten, och den kommer att få krispig konsistens. För grillning placeras ugnsgaller eller bakplåt vanligtvis på plan 3.

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för stekning. Sätt grilltemperaturen på 220°C, förvärm under 5 minuter. Matvara Hyllplan Tid (h) Tillbehör Korv 3 0:08 - 0:10 Ugnsgaller Klyftpotatis 3 0:20 - 0:25 Ugnsgaller Frysta pommes frites 3 0:15 - 0:20 Bakplåt Frysta kroketter 3 0:20 - 0:25 Bakplåt Frysta nuggets 3 0:15 - 0:20 Bakplåt Laxkotletter 3/1 0:15 - 0:20 Ugnsgaller/bakplåt Fiskfi lé 3/1 0:12 - 0:17 Ugnsgaller/bakplåt Hel fi sk 3/1 0:15 - 0:20 Ugnsgaller/bakplåt Kycklingdelar 3/1 0:30 - 0:40 Ugnsgaller/bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 33 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Varmluft + Bottenvärme Varmluft och nedre värmeelement kombineras för att värma mat. Inställningen är bra till att sprödbaka och bryna. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att (glas) formar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget varmluft + bottenvärme. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Hemlagad pizza 1 200 - 220 0:20 - 0:25 Bakplåt Kall förbakad quiche/ paj 1 180 - 200 0:10 - 0:15 Ugnsgaller Fryst självjäsande pizza 1 180 - 200 0:15 - 0:20 Bakplåt Fryst pizza 1 200 - 220 0:15 - 0:20 Ugnsgaller Kall pizza 1 180 - 200 0:08 - 0:15 Bakplåt Äppelpaj 1 160 - 180 1:10 - 1:20 Ugnsgaller Smördeg, äppelfyllning 1 180 - 200 0:10 - 0:15 Bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 34 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Intensiv Detta läge aktiverar alla värmeelement - överst, nederst och varmluftsugnens fl äkt, växelvis. Värmen fördelas jämnt i ugnen. Detta läge är lämpligt när man har stora mängder mat, som behöver värmetillförsel, t.ex. stora gratänger och pajer. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen i Intensivläge. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Lasagne 2kg 1 180 - 200 0:20 - 0:30 Ugnsgaller Grönsaksgratäng 2kg 1 160 - 180 0:40 - 0:60 Ugnsgaller Potatisgratäng 2kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Ugnsgaller Rostbi stekt/ 2kg medium 2/1 160 - 180 1:00 - 1:30 Ugnsgaller/bakplåt Hel anka/2kg 2/1 180 - 200 1:00 - 1:30 Ugnsgaller/bakplåt 2 hela kycklingar/ 1,2kg vardera 2/1 200 - 220 1:00 - 1:30 Ugnsgaller/bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.

• Du behöver inte vända men du kan uppnå bättre resultat om du vänder maten efter halva tiden.SV 35 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning Pro-stekning Detta läge inkluderar en automatisk uppvärmningscykel över 200°C. Övervärmen och varmluftsfl äkten är i drift när köttet bryns. Efter detta steg tillagas maten försiktigt med den förinställda låga temperaturen. Processen sker med över- och undervärmen i drift. Läget lämpar sig för köttstekar, fågel och fi sk. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan 2 och 1.

• Temperaturinställning: 40 - 150°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Rostbi 2/1 60 - 80 3:30 - 4:30 Ugnsgaller/bakplåt Fläskstek 2/1 70 - 90 3:30 - 4:00 Ugnsgaller/bakplåt Ankbröst 2/1 60 - 80 1:30 - 2:00 Ugnsgaller/bakplåt Oxfi lé 2/1 70 - 90 1:30 - 2:00 Ugnsgaller/bakplåt Fläskfi lé 2/1 70 - 90 1:30 - 2:00 Ugnsgaller/bakplåtSV 36 ANVÄNDA UGNSLÄGET (FORTSÄTTNING) Inställning ECO-varmluft Det här läget använder det optimerade värmesystemet så att du kan spara energi när du tillagar dina rätter. Tillagningstiden kommer att ökas något men du kan uppnå ett jämnt bakresultat för dina rätter. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Matlagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen i ECO-varmluftsläge. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Sockerkaka 1 150 - 160 0:30 - 0:40 Ugnsgaller Liten kaka 2 150 - 170 0:20 - 0:30 Bakplåt Mu ns 2 160 - 180 0:30 - 0:40 Ugnsgaller Rostbi stekt/ 1kg medium 2/1 170 - 190 1:00 - 1:30 Ugnsgaller/bakplåt potatisgratäng 2 160 - 180 1:00 - 1:30 Ugnsgaller Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt. Energispartips

• Om tillagningstiden är längre än 30 minuter kan du stänga av ugnen 5 till 10 minuter före tillagningens slut för att spara energi. Tillagningsprocessen slutförs av restvärmen.

• Öppna inte luckan ofta under tillagningen så behåller du temperaturen i utrymmet och sparar energi och tid.SV 37

ANVÄNDA LÄGET MULTINIVÅTILLAGNING

Detta läge är lämpligt för tillagning på två olika plan samtidigt. Läget fungerar genom cirkulation av uppvärmd luft. Då kan hela ugnsutrymmet användas. Till exempel tillagning av två plåtar kakor. Tillagningstiden ökas jämfört med tillagning på 1 plan men du kan laga fl era rätter samtidigt. Inställning Multinivåtillagning

Tryck på VIKT/TEMP och vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN till önskad temperatur.

Ställ in tillagningstiden genom att trycka på TILLAGNINGSTID och vrida FLERFUNKTIONSVÄLJAREN till önskad tillagningstid.

Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder.SV 38 ANVÄNDA LÄGET MULTINIVÅTILLAGNING (FORTSÄTTNING) För multinivåtillagning placeras normalt 2 bakplåtar eller 1 bakplåt och ugnsgaller på plan 1 och 4.

• Temperaturinställning: 40 - 250°C

• Se till att glasformar lämpar sig för tillagningstemperaturer på 40 - 250°C. Tillagningsguide Använd temperaturer och tider i tabellen som riktlinjer för bakning. Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen i läget Multinivåtillagning. Matvara Hyllplan Temperatur (°C) Tid (h) Tillbehör Små kakor 4/1 150 - 160 0:20 - 0:30 2 bakplåtar Minipajer 4/1 160 - 180 0:20 - 0:30 2 bakplåtar Croissanter 4/1 160 - 180 0:20 - 0:30 2 bakplåtar Smördeg 4/1 180 - 200 0:30 - 0:40 2 bakplåtar Småkakor 4/1 170 - 190 0:15 - 0:20 2 bakplåtar Lasagne 4/1 160 - 180 0:30 - 0:50 Ugnsgaller/bakplåt Frysta pommes frites 4/1 180 - 200 0:30 - 0:40 2 bakplåtar Frysta nuggets 4/1 180 - 200 0:20 - 0:30 2 bakplåtar Fryst pizza 4/1 200 - 220 0:20 - 0:30 Ugnsgaller/bakplåt Obs

• Förvärmning rekommenderas.

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 39

Välj önskat läge och funktion (och temperatur om så önskas).

Tryck på TILLAGNINGSTID.

Vrid MULTIFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på TILLAGNINGSTID för att avsluta inställningen av tillagningstiden.

Startar automatiskt efter 5sekunder. Obs

1) När tiden har gått hörs en ljudsignal och ugnen stängs av. 0:00 blinkar i displayen och ugnen

stängs av. Aktuell tid visas på displayen.

2) Du kan återställa timern för tillagning i samma ordning som ovan.

3) För att avbryta den programmerade tillagningstiden trycker du på TILLAGNINGSTID och

ställer in tiden till noll med MULTIFUNKTIONSVÄLJAREN.SV 40

Välj önskat läge och funktion (och ställ in temperaturen om så önskas).

Tryck på SLUTTID. Exempel Aktuell tid är 13:00. Aktuell tid blinkar “13:00”.

Vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad Sluttid (14:00).

Tryck på SLUTTID igen. Exempel Aktuell tid är 13:00. Önskad sluttid är kl. 14:00.

Starta automatiskt efter 5sekunder. Tillagningstiden “1:00” visas. Obs

1) Tillagningstiden räknar ner i displayen. När tiden har gått hörs en ljudsignal och ugnen stängs

av. 0:00 blinkar i displayen och ugnen stängs av. Aktuell tid visas på displayen.

2) Under tillagningen kan du justera den förinställda tillagningstiden för bättre tillagningsprestanda.

Tryck på TILLAGNINGSTID och ändar tiden med FLERFUNKTIONSVÄLJAREN.

3) För att avbryta den programmerade tillagningstiden tryck på TILLAGNINGSTID och ställ in

Exempel när du använder varmluftsläge: Aktuell tid: 12:00 Tillagningstid: 2 tim Sluttid: vill du avsluta tillagningen klockan 18:00

Välj önskat läge och funktion (och temperatur om så önskas).

Tryck på TILLAGNINGSTID och vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad tillagningstid (2 timmar).

Tryck på SLUTTID. ► Tillagningstid läggs till aktuell tid och “14:00” visas. Vrid på FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att ställa in önskad sluttid (18:00).

Tryck på SLUTTID. ► Du ser en si ra på displayen, vilket indikerar att en inställning har gjorts. ► Ugnen startar automatiskt vid den angivna tiden 16:00 och tillagningstiden visas.

Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder. Obs

• Tillagningstid och sluttid kan ändras före inställd tid. VARNING Låt inte maten stå alltför lång tid i ugnen då maten kan fördärvas.SV 42

ANVÄNDA AUTOMENYLÄGE

De 35 olika autotillagningsfunktionerna inkluderar/tillhandahåller tillagningstider. Du behöver inte ställa in varken tillagningstider eller temperatur.

Vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att välja en automatisk menyfunktion.

Fyll vattentanken upp till max-linjen om du ser symbolen i displayen, och sätt tillbaka den. Ställ in maten i matlagningsutrymmet.

Tryck VIKT/TEMP. Viktintervallet börjar blinka.

Tryck VIKT/TEMP. ► Autotillagning startar. När tillagningen är klar piper ugnen och “Slut” blinkar fyra gånger. Ugnen piper sedan en gång i minuten.

Startar automatiskt efter 5sekunder. Obs

• Om du öppnar luckan medan ugnen tillagar mat stannar ugnen. Starta om ugnen genom att stänga luckan och vänta 5sekunder. Ugnen startar automatiskt.SV 43 ANVÄNDA AUTOMENYLÄGE (FORTSÄTTNING) Följande tabeller visar 35 autotillagningsprogram för ångkokning, bak, grill och stekning. Autoprogrammen för automatisk uppvärmning och upptining presenteras inte. Tabellerna innehåller deras kvantiteter och lämpliga rekommendationer. Innan du använder dessa program ska vattenbehållaren vara fylld till maximal nivå med färskvatten. De andra programmen använder varmluft eller grilläge. Använd grytlappar när du tar ut det!

Nej Matvara Vikt Tillbehör Hyllplan Rekommendation A:01 Broccolibuketter 0,2 - 0,6 Ångform, perforerad 2 Lägg broccolibuketter i ångform. A:02 Blomkålsbuketter 0,2 - 0,6 Ångform, perforerad 2 Lägg blomkålsbuketter i ångform. A:03 Ånkokt fi skfi lé, 2cm 0,2 - 1,0 Ångformar, perforerade och operforerade 2 Lägg fi skfi lén (2cm) i ångformarna. A:04 Ångad fi skbi , 3cm 0,2 - 1,0 Ångformar, perforerade och operforerade 2 Lägg fi skenbi en (3cm) i ångformarna. A:05 Ångkokta räkor 0,2 - 0,5 Ångformar, perforerade och operforerade

Lägg räkor (råa/okokta - skalade eller oskalade) i ångformarna. A:06 Ångkokt kycklingbröst 0,2 - 1,0 Ångformar, perforerade och operforerade 2 Lägg kycklingbröst i ångformarna. A:07 Ägg, mediumkokta 0,1 - 0,6 Ångform, perforerad

Stick hål på medelstora ägg (M). Lägg 2-10 ägg i ångformen. Om du vill ha fastare ägg, låt dem stå under några minuter. A:08 Ångkokt potatishalva 0,4 - 0,8 Ångform, perforerad

Skär potatis (vardera 150-200g) i halvor och lägg i ångformen. A:09 vitt ris 0,2 - 0,4 Ångform, operforerad

Bred ut vitt ris (basmati eller pandan) jämnt i en ångform. För varje 100g ris, lägg till 200 ml kallt vatten. Rör om efter ångkokning. A:10 Ångkokt fl an 0,4 - 0,6 Ångform, perforerad

Häll blandningen i 6 små formar för creme caramel (100 ml i vardera). Täck med plastfolie. Placera rätterna i ångformen. A:11 Blötlägga torkad frukt 0,1 - 0,5 Ångform, perforerad

Lägg torkad frukt (aprikoser, plommon och äpplen) i ångform. A:12 Smälta choklad 0,1 - 0,3 Ångform, perforerad

Bryt chokladen (ren eller blockchoklad) i bitar, lägg i liten pyrex-glasform och täck med plastfolie eller lock. Lägg rätten i ångform. Låt vara täckt under programmet. Rör om väl när du tagit ut den. (För vit eller mjölkchoklad, 5 min. mindre)SV 44

Nej Matvara Vikt Tillbehör Hyllplan Rekommendation A:13 Äppelpaj 1,2 - 1,4 Ugnsgaller 1 Placera äppelpaj i rund metallform. Placera på ugnsgaller. Viktintervallen innefattar äpple och så vidare. A:14 Bas för fruktpaj 0,3 - 0,5 Ugnsgaller 2 Placera smet i metallform på ugnsgaller. A:15 Brownies 0,5 - 0,7 Ugnsgaller 2 Placera degen i rund pyrexglasform eller keramikfat på ugnsgaller. A:16 Holländsk smörpaj 0,5 - 0,7 Ugnsgaller 1 Placera smet i metallform på ugnsgaller. A:17 Holländsk limpkaka 0,7 - 0,8 Ugnsgaller 2 Lägg färsk deg i lagom stor rektangulär bakform i metall (25cm lång). Placera formen på längden mot luckan, på ugnsgaller. A:18 Mu ns 0,5 - 0,6 Ugnsgaller 2 Lägg mu nsdegen i metallmu nsform för 12 mu ns. Ställ in formen mitt på gallret. A:19 Sockerkaka 0,3 - 0,6 Ugnsgaller 1 Vi rekommenderar att man värmer upp ugnen med läget övervärme och nedre värme till 180°C. Lägg 300g smet i en rund bakform i metall på 18cm i diameter, 400g i en på 24cm och 500g i en på 26cm. Ställ in formen mitt på gallret. A:20 Hemmalagad pizza 0,6 - 1,0 Bakplåt 1 Lägg pizza på bakplåten. Viktintervallen inkluderar topping som sås, grönsaker, skinka och ost.

Nej Matvara Vikt Tillbehör Hyllplan Rekommendation A:21 Nötstek, tunn 0,3 - 0,6 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen till 250 ˚C med grillläge under 5minuter. Placera köttskivorna bredvid varandra på mitten av ugnsgaller. Vänd så fort ugnen piper. A:22 Kycklingdelar 0,5 - 0,7 1,0 - 1,2 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Pensla kalla kycklingdelar med olja och kryddor. Placera lammkotletter på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. A:23 Kyckling, kycklingklubba 0,5 - 0,7 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Marinera laxkotletter och lägg bredvid varandra på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. A:24 Fiskbi 0,3 - 0,6 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Marinera fi skfi lé (1cm) och lägg bredvid varandra på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. A:25 Fiskfi lé 0,3 - 0,6 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Marinera fi skfi lé (2cm) och lägg bredvid varandra på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. A:26 Lammkotletter 0,3 - 0,6 Ugnsgaller/ bakplåt 4/1 Marinera lammkotletterna. Placera lammkotletter på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. ANVÄNDA AUTOMENYLÄGE (FORTSÄTTNING)SV 45 ANVÄNDA AUTOMENYLÄGE (FORTSÄTTNING)

Nej Matvara Vikt Tillbehör Hyllplan Rekommendation A:27 Hel kyckling 1,0 - 1,1 1,2 - 1,3 Ugnsgaller/ bakplåt 2/1 Pensla kyld kyckling med olja och kryddor. Placera bröstsidan nedåt, i mitten av ugnsgallret. Rör om så fort ugnen piper. Låt stå 5 minuter efter tillagning. A:28 Rostbi , blodig - halvblodig 1,1 - 1,3 Ugnsgaller/ bakplåt 2/1 Pensla köttet med olja och kryddor (enbart peppar, salta hellre efter stekning). Placera lammkotletter på ugnsgaller. Rör om så fort ugnen piper. Efter stekning och under väntetiden bör det lindas in i aluminiumfolie och stå 5-10 minuter. A:29 Fläskstek 0,7 - 0,9 Ugnsgaller/ bakplåt 2/1 Lägg fl äskköttet, penslat med olja och kryddor, med feta sidan ned på grillinsatsen med multipanna. Rör om så fort ugnen piper. A:30 Hel fi sk 0,4 - 0,8 Ugnsgaller/ bakplåt 2/1 Pensla den hela fi sken med olja och örter och kryddor. Lägg fi sken sida vid sida, huvud mot stjärtfena på ugnsgallret. Rör om så fort ugnen piper. Programmet lämpar sig för hela fi skar, som öring, gös eller guldsparid. A:31 Stekta grönsaker 0,2 - 0,5 Bakplåt 4 Lägg grönsaker, som skivad zucchini, paprikabitar, skivad aubergine, svamp och körsbärstomater i djup bakplåt. Pensla med en blandning av olivolja, örter och kryddor. A:32 Bakad potatis 0,4 - 0,8 Bakplåt 2 Använd mellanstora till stora potatisar. Tvätta och rensa potatisen. Pensla med en blandning av olivolja, örter, salt och peppar. Lägg potatisen sida vid sida i multipannan.

Nej Matvara Vikt Tillbehör Hyllplan Rekommendation A:33 Fryst pizza 0,3 - 0,4 0,4 - 0,5 Ugnsgaller 2 Lägg fryst pizza på mitten av gallret. A:34 Frysta pommes frites 0,4 - 0,5 Bakplåt 2 Sprid ut frysta ugnspommes på bakplåt. A:35 Frysta fi skpinnar 0,3 - 0,5 Bakplåt 2 Lägg frysta potatiskroketter jämnt på bakplåt. Om du vill kan du fortfarande justera tillagningstiden.SV 46

ANVÄNDA UPPTININGSLÄGE

Inställning upptining

Fyll vattentanken upp till max-linjen och sätt tillbaka den. Sätt sedan in maten i matlagningsutrymmet.

Tryck VIKT/TEMP. Viktintervallet börjar blinka.

Skydda kanterna med aluminiumfolie. Programmet lämpar sig för nötkött, lamm, fl äsk, bi ar, kotletter, köttfärs. Placera på ugnsgaller. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan 2 eller 1. d:02 Tina fryst fågel (-18°C) 0,3 - 0,6 0,9 - 1,3

Skydda ben och vingspetsar med aluminiumfolie. Programmet lämpar sig för hel kyckling såväl som för kycklingdelar. Placera på ugnsgaller. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan 2 eller 1. d:03 Tina fryst fi sk (-18°C) 0,3 - 0,8 10 - 30 Skydda alltid stjärten på hel fi sk med aluminiumfolie. Programmet lämpar sig för hel fi sk såväl som för fi skfi léer. Placera fi sken på ugnsgaller. Bakplåt eller ugnsgaller placeras normalt på plan 2 eller 1. d:04 Tina djupfryst bröd (-18°C) 0,1 - 0,3 0,4 - 0,6

Ställ formen på längden mot dörren, på gallret, hyllplan 2. Programmet lämpar sig för all typ av bröd, skivat eller helt, såväl som för bullar och baguetter. d:05 Tina fryst frukt (-18°C) 0,2 - 0,6 5 - 10 Bred ut frukten jämnt på bakplåten, hyllplan 2. Programmet lämpar sig för all typ av skivad frukt och bär. Obs

1) När du är klar med upptining, häll av vattnet från droppskålen och töm tanken.

2) Torka av matlagningsutrymmet med en torr trasa om där fi nns något vatten kvar.

3) Kylfläkten är alltid igång under 3-10 minuter efter upptiningsläge.

Detta är emellertid ingen defekt och du behöver inte oroa dig för det. ANVÄNDA TININGSLÄGET (FORTSÄTTNING)SV 48

ANVÄNDA VARMHÅLLNINGSLÄGET

Inställning varmhållning

Vrid MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN under tiden det blinkar och ställ in önskad temperatur.

Tryck på TILLAGNINGSTID. Tiden blinkar.

Vrid MULTI-FUNKTIONSVÄLJAREN under tiden det blinkar och ställ in önskad tillagningstid.

Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder.SV 49 TESTRÄTTER Enligt standarden EN 60350

Rekommendationerna för bakning avser uppvärmd ugn. Sätt in bakplåten med den lutande sidan mot luckan. Typ av mat Rätt & beskrivning Hyllplan Matlagningsläge Temp.°C Matlagningstid min. Små kakor Bakplåt 2 Över + bottenvärme 150 - 170 20 - 30 2 Varmluft 150 - 170 20 - 25 Bakplåt + Bakplåt 1 + 4 Multi-nivå-tillagning 150 - 160 20 - 30 Sockerkaka utan fett Bakform med avtagbar kant på stort galler (mörk beläggning, ø26cm) 1 Över + bottenvärme 160 - 180 20 - 30 1 Varmluft 150 - 160 30 - 35 Mörbakelse Bakplåt 2 Över + bottenvärme 150 - 160 20 - 30 2 Varmluft 150 - 160 20 - 30 Äppelpaj Bakplåt 1 Över + Bottenvärme 150 - 160 40 - 50 1 Varmluft 150 - 160 45 - 55 Äppelpaj Stekgaller + 2 bakformar med avtagbar kant * (mörk beläggning ø20cm)

Diagonalt placerad Varmluft + Bottenvärme

• Två bakformar med avtagbar kant placeras på gallret, vänster bak och höger fram.

Förvärm tom ugn under 5 minuter med grillfunktionen. Typ av mat Rätt & beskrivning Hyllplan Matlagningsläge Temp.°C Matlagningstid min. Vitt rostat bröd Ugnsgaller 4 Grill 250

Nötburgare (12 st) Ugnsgaller + Bakplåt (för att fånga dropp) 4 Grill 250

Det är nödvändigt att avkalka apparaten med jämna mellanrum. Det är enda sättet att förhindra skador. Din apparat har ett system som automatiskt visar när avkalkning behövs. Det är förinställt på vattenhårdhet 3. Ändra värdet om ditt vatten är mjukare. Kontroll av vattnets hårdhet Information om vattnets hårdhetsgard i ditt område kan du få från lokalt vattenverk. Ändra vattnets hårdhet

Tryck å knappen LAMPA och TILLAGNINGSTID samtidigt.

Vrid FLERFUNKTIONSVÄLJAREN för att välja önskad vattenhårdhetsgrad.

Ställs in automatiskt efter 5sekunder. ► Apparaten är nu programmerad att ge avkalkningsvarning vid behov baserat på vattnets verkliga hårdhetsgrad. Display Typ PPM Franska grader (°df) Tyska grader (°dH) H1 Mjukt vatten 0 - 105 0 - 11 0 - 6 H2 Medelmjukt vatten 125 - 230 12 - 23 7 - 13

(Standard) Medelhårt vatten 250 - 350 24 - 36 14 - 20 H4 Hårt vatten > 375 > 37 > 21SV 51 AVKALKNING När du ser detta meddelande (se bild 1 nedan) på displayen måste maskinen avkalkas.

Häll 100 ml avkalkningsmedel som medföljer maskinen och fyll upp till max-linjen med färskt vatten. Blanda noggrannt.

Stäng locket till vattenbehållaren innan den sätts in i huvudenheten.

Stäng luckan och tryck på och håll ned både SLUTTID och VIKT/TEMP under 3sekunder. Maskinen visar 50 minuter och startar avkalkning.SV 52 AVKALKNING (FORTSÄTTNING)

När den har gått omkring 40 minuter visar maskinen “10:00” och stannar driften med ett pip. Ta ut tanken och töm eventuellt kvarvarande vatten. Tvätta behållaren med vatten, töm tanken och sätt tillbaka den på huvudenheten. Fyll vattentanken upp till maxnivån.

Startar ugnen automatiskt efter 5sekunder. En skölningsprocess utförs med rent vatten.

När den är färdig hörs ett pip från maskinen. Töm både tanken och droppbrickan och rengör tanken med vatten.

Öppna luckan och torka av insidan av matlagningsutrymmet med en torr trasa. Obs

• Vi rekommenderar att använda NOKALK/DLS när du avkalkar maskinen. NOKALK/DLS är ett mycket e ektivt avkalkningsmedel som framställs uteslutande av naturliga, helt biologiskt nedbrytbara substanser. Det är icke-korrosivt och har ingen miljöpåverkan. Förutom att vara ett e ektivt avkalkningsmedel har det också en antimikrobiell desinfi cerande verkan, vilket bidrar till att garantera hygienen hos maskinens interna komponenter, bevara smaken på maten över tiden och förlänga livslängden på maskinen.

• För efterföljande avkalkningar med NOKALK/DLS kan du köpa avkalkningsmedel från www.atag.nl.

• Vatten som används för ångkokning, innehåller kalcium och magnesium. Genom uppvärmning avdunstar vattnet och endast fl ytande material (mineraler) blir kvar (inte skadligt för människor).

• Om avkalkningscykeln avbryts innan den är slutförd måste programmet startas om från början.SV 53

ANVÄNDA ÅNGRENGÖRINGSFUNKTIONEN

Med ångrengöringsfunktionen kan du rengöra ugnen på bara 10 minuter. Ångrengöring tar 7 minuter och standby-tiden för processen är 3 minuter. På dessa tre minuter blöter ångan ner alla rester och du kan torka av dem från tak och väggar med en mjuk trasa.

Fyll vattentanken upp till max-linjen och sätt tillbaka den.

Ugnen startar automatiskt.

Öppna luckan och torka av insidan av matlagningsutrymmet med en torr trasa när proceduren är klar. Viktigt

• Använd bara funktionen när ugnen svalnat helt till rumstemperatur.

• ANVÄND INTE destillerat vatten.

• ANVÄND INTE högtrycksvattenrengöringsmedel eller ångtvättarjet av säkerhetsskäl.SV 54 RENGÖRING

Rengöring inuti matlagningsutrymmet. ► Lyft upp både vänster och höger hylla framtill (1). Flytta dem mot mitten (2) och dra ut dem. Torka av eventuella rester från tak eller väggar med en neutral trasa doppad i diskmedel. ► När du är klar, sätt tillbaka båda hyllorna på rätt plats ► Även fasta, svåra fläckar eller torra matrester kan tas bort med hjälp av ångrengöringsprocessen.SV 55 RENGÖRING (FORTS)

Rengöring av ugnens yta, kontrollpanel och fönster. ► Ugnens yta kan torkas av med våt disktrasa och sedan med en torr trasa för att helt ta bort vattnet. ► Ta inte i hårt när du rengör kontrollpanelen eftersom den kan skadas vid rengöringen. ► Rengör tansparent fönsetr med en disktrasa doppad i neutralt diskmedel och torka sedan med torr trasa tills vattnet är borta.

Rengöring av vattentank och bricka. ► Torka av dem med en svamp doppad i neutralt diskmedel och skölj sedan med vatten.

Rengöring av tillbehör. ► Torka av med neutralt diskmedel och torka innan de sätts tillbaka in i matlagningsutrymmet. ► Ta inte i hårt när du rengör tillbehören med svampen eftersom det kan skada ytbeläggningen. VARNING!

• Använd ALDRIG bensen, thinner eller metallskrubbning för att rengöra. Det kan orsaka missfärgningar eller skada ytan.

• Spraya inte maskinen med vatten när du rengör den. Det kan leda till elschock eller brand.

• Exponera inte vattentanken eller brickan för direkt solljus för att torka dem. Det kan leda till skevhet eller skada.

• Separera inte godtyckligt packningen från matlagningsutrymmet för rengöring.SV 56

För att stänga av ljudsignalen tryck på TILLAGNINGSTID och SLUT TID och håll inne i 3sekunder.

För att slå på ljudsignalen igen tryck på KOKNINGSTID och SLUTTID igen och håll samtidigt nere i 3sekunder.SV 57 BARNSPÄRR Med ugnens barnspärr kan du låsa kontrollpanelen för att skydda ugnen mot oavsiktlig användning. För att låsa ugnen

Tryck på ÅNGNIVÅ och TILLAGNINGSTID samtidigt och håll inne i 3sekunder.

En låssymbol visas på displayen vilket anger att alla funktioner är låsta. För att låsa upp ugnen

Vrid EFFEKTREGLAGET till “OFF” (FRÅN) position. Tryck på ÅNGNIVÅ och TILLAGNINGSTID samtidigt och håll inne i 3sekunder.

Låssymbolen försvinner från displayen vilket anger att alla funktioner är upplåsta.SV 58

RENGÖRING AV ÅNGUGNEN

Rengör din ugn regelbundet för att undvika att fett och matpartiklar byggs upp, särskilt på ytor inuti och utanpå ugnen samt på lucka och tätning.

1. Rengör ytor utanpå med mjuk trasa och varmt såpvatten. Skölj och torka.

2. Ta bort eventuella fl äckar på insidan med trasa med diskmedel. Skölj och torka.

3. För att lossa härdade matrester och ta bort lukter, placera en kopp med utspädd citronsaft på

botten i den tomma ugnen och värma under tio minuter med maximal e ekt.

• Var särskilt försiktig med att INTE spilla vatten i ventilerna.

• Använd ALDRIG slipande produkter eller kemiska lösningsmedel.

• Se ALLTID till att lucktätningarna är rena för att förhindra att partiklar byggs upp så att luckan kan stängas ordentligt.

FÖRVARING OCH REPARATION ÅNGUGNEN

Reparationer ska utföras av kvalifi cerad tekniker. Om ugnen kräver service, ta ut stickkontakten och kontakta ATAG kundservice. När du ringer, ha följande information till hands:

• Modell- och serienummer (fi nns på insidan av ugnens lucka)

• Tydlig beskrivning av probem Om ugnen måste förvaras tillfälligt, välj ett rent, torrt ställe då damm och fukt kan orsaka skada.SV 59 FELKODER Felkod Allmänna funktioner

TEMP SENSOR ÖPPEN FEL

Detta uppstår på grund av en defekt sensor, felplacerade kablar, en defekt PCB och när A/D-värde som MICOM känner av stiger över 250.

TEMP SENSOR KORT FEL

Detta uppstår på grund av en defekt sensor, felplacerade kablar, en defekt PCB och när A/D-värde som MICOM känner av faller under 5. TEMP-GIVARENS TEMPFEL (FÖRVÄRMNINGSFEL) Det inträ ar när förvärmningen inte är klar på 30 minuter.

ONORMAL TEMP SENSORFEL

Det inträ ar när temperaturen i ugnsutrymmet är över 250°C i 10 minuter.

Det inträ ar när EEPROM-kommunikation är felaktig under inledande uppstart.

EEPROM LÄS & SKRIVFEL

EEPROM användning förekommer inte.

Detta uppstår på grund av en defekt ångsensor, felplacerade kablar, en defekt PCB och när A/D-värde som MICOM känner av över 250 i 3 minuter.

Detta uppstår på grund av en defekt ångsensor, felplacerade kablar, en defekt PCB och när A/D-värde som MICOM känner av faller 5 i 3 minuter. NAK FELSIGNAL Nak-signal inträ ar vid inledande uppstart under mer än 1 minut. KOMMUNIKATIONSFEL Det inträ ar när ingen kommunikation fi nns mellan huvud- och under-PCB i mer än 10sekunder.

Felet uppstår när en knapp trycks och hålls inne under 60 sekunder. Det kan inträ a när vatten kommer in i kontrollpanelens insida eller dammpartiklar fastnar på pekplattan. Om något av dessa fel uppstår, vänligen ta kontakt med ATAG Kundtjänst.SV 60 TEKNISKA SPECIFIKATIONER Modell CS4411BUU CS4492BUU Strömkälla 230 V ~ 50 Hz Strömförbrukning Maximal e ekt Grilläge Varmluftsläge Ångläge 3100 W 2500 W 2400 W 2800 W Kylmetod Kylfl äkt motor Mått Ange storlek: Inbyggd storlek: B 595 x H 454 x D 569,4 mm B 555 x H 445 x D 548,8 mm Volym 50 liter Vikt Netto Frakt 38,0kg 41,5kgSV 61

KASSERING AV APPARAT OCH EMBALLAGE

Emballaget för denna apparat är återvinningsbart och har tillverkats av:

polypropylentejp (PP). Kassera dessa material på ett ansvarsfullt sätt och i enlighet med myndigheternas föreskrifter. Apparaten är märkt med en överkryssad soptunna för att påminna om att apparaten måste kasseras separat för att undvika negativa effekter på miljön och folkhälsan. Detta innebär att vid slutet av dess livslängd måste du lämna in den vid särskild insamling av avfall som drivs av din lokala myndighet eller återförsäljare. Särskild bearbetning möjliggör återvinning av materialet som används vid tillverkningen av denna apparat, vilket ger en betydlig besparing vad gäller råmaterial och energi. Försäkran om överensstämmelse Vi intygar att våra produkter uppfyller kraven i relevanta europeiska direktiv, beslut och förordningar och de krav som anges i de standarder som nämns.SV 62