ProfiMixx 46 MUM4600EU - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ProfiMixx 46 MUM4600EU BOSCH

For roring av deig, f.eks. kakedeig

Visp (b)

1 ts. vaniljesukker aller skall av 1 / 2 sitron

200-250 g smør (romtemperatur)

500 g mel

1 ts. bakepulver

1/8 I m elk

• Rør først alle ingrediensene i 12 minutt på trinn 1, deretter rores på trinn 3 i 3-4 minutter med rerepinnen.

Rørebolle av kunststoff (MUZ4KR3)

Raspepåsats (MUZ45RV1)

Montering och start 63

Rengoring och skötsel 64

Ràd vid fel 65

Exempel pà vad du kan

gora med maskinen 65

Extra tillbehör 66

Den gamla apparaten 67

Konsumentbestammelser 67

För din sakerhet

Läs noga denna bruksanvisning före användning För att få viktiga anvisningar om sökerhet och om hur denna apparat används.

Tillverkaren ansvarar inte for skador som uppSTAR när apparaten inte används i enlighet med bruksanvisningen.

Denna apparat ar avsedd att bearbeta endast sādana mängder som ar normala für ett hushäll och eller som liknar ett husäll men inte ar yrkesmässig. Med iche yrkesmässiga hushäll avses t.ex. fikarum for anställda i en affär, ett kontor, ett lantbruk och andra yrkesmässiga foretag samt nar gäster på ett pensionat, litet hotell och liknande institutioner använder apparaten. Använd Produkten für att bearbeta endast sādana mängder som ar normala for ett hushäll. Bearbeta inte mer'an maximal angiven mängd (se "Exempel på vad du kan Göra med maskinen")!

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Denna produit ar lamplig for att blanda, knada och vispa livsmedel.

Den fär inte användas for att bearbeta andra foremål resp. substanser.

När apparaten används tillsammans med av tillverkaren tillåtna tillbehör finns fler användningsområden.

Apparaten fär endast användas tillsammans med originaltillbehör. Följ de anvisningar som foljer med respektive extra tillbehör.

Spara bruksanvisingen. Låt bruksanvisingen följa med apparaten vid att eventuellt ägarbyte.

Allmanna sakerhetsanvisningar

Risk for elektriska stötar

Denna apparat fär inte användas av barn.

Håll apparaten och sladden till den borta是从 barn.

Apparaten kan användas av personer med förminskad fysisk, sensorisk erler mental förmåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de stär under uppsikt aller undervisats i hur apparaten används på sækert sätt och därmed forstätt de faror som kan uppstä i samband med användandet av apparaten.

Latinte barn leka med apparaten.

Kontrollera att natspänningen hemma hos dig År densamma som anges på apparatens typskylt. Apparaten fär inte anvandas om den eller sladden År skadad.

Se alltid till att sladden ar utdragen ur vagguttaget när du inte har uppsikt over apparaten, när den sca monteras samman resp. tas isär aller rengöras.

Låt inte sladden ligga över vassa kanter eller komma i kontakt med heta kokplattor/kokzoner. Om sladden skulle skadas fär den endast bytas ut av tillverkaren, service eller annan fackkunnig person. Detta För att undvika olyckor.

Reparationer på apparaten fär endast utföras av service.

Sakerhetsanvisningar just fürenna apparat

Risk for skador!

Risk for elektriska stötar!

Sätt inte stickkontakten i vagguttaget forrän du ar klär med alla Förberedelser für att kunna arbeta med maskinen.

Doppa aldrig motorstativet i vatska eller häll det under rinnande vatten. Använd aldrig professionell Ångrengörare som rengör med Ångtryck.

Rör inte den ställbara Funktionssarmenär maskinenär igäng. Vänta tills motorn starhelt stilla.

Maskinen fär inte vara igång:nar att verktyg/tillbehör sca sattas fast eller tas loss - apparaten fortssätter rotera ytterligare en litersstund sedan den stängts av.

Använd alltid strömvredet für att starta resp. stänga av apparaten.

När apparaten inte används skä stickkontakten vara utdragen ur vagguttaget.

Dra alltid Först ut stickkontakten ur vagguttaget innan du försöker Åtgårda ett fel.

After ett strömavbrott fortssätter maskinen att arbeta.

Risk for skada pga roterande verktyg!

Stoppa aldrig ned handen i nagot tillbehör som roterar!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen nar maskinen ar igång.

Köksmaskinen fär inte vara igång;narrittlbehör/verktyg skasattas fast ellertas loss. Köksmaskinen fortssätter arbetaytterligare en liten stund sedan den stängts av.

Av sakerhetsskal fär maskinen endast startas när drivuttag som inte används ar täckta av skyddslock (4, 7).

Risk for skada pga vassa knivarna/roterante drivuttag!

Stoppa aldrig ned fingrarna i den fastsätta mixern. Montera alltid ihop mixern helt och hallet innan den sätts på koksmaskinen for att användas. Satt på/lossa mixern endast nar drivuttaget stär stilla! Mixern maste vara helt ihopmonterad och ha locket på;nar den används. Ta aldrig i mixerknivarna med bara handerna.

Risk for skållskador!

När du mixar heta ingredienser tränger ønga ut genom,tratten i locket. Hall dafor aldrig i mera an 0,5 liter het erer skummande vatska.

Viktigt!

Använd bara att verktyg resp. tillbor at gangen.

Obs! Bruksanvisingen gäller für flera varianter av maskinen (se även modelloversikt, bild). Denna apparat ar unterhällsfr.

Översiktsbilderna

Vik forst ut uppslaget med Bilder. Bild A Motordel

1 Lasknapp for den ställbara funktions-armen
2 Ställbar Funktionssarm (se avsnittet "Arbetslägen").

3 Strömvred 0 / off = Stop

P = Parkeringsläge

Vrid strömvredet till lage P och häll det)dartills maskinen star helt stilla.

Nu kan drivarmen stallas i önskat lage och tillbehöret/redskapet sattas fast resp. tas loss. Om maskinen inte gär igäng;nar du vrider till lage Pinnebar det att den redan natt parkeringslaget.

Vali mellan

Läge 1 = Lögsta varvtalet - langsam

Läge 4 = Högsta varvtalet - snabb

After ett ev. strömavbrott fortssätter maskinen automatiskt.

4 Skyddslock till drivuttag

Ta bort skyddslocket fran drivuttaget genom att vrida det tills lossnar.

5 Drivuttag for

• grönsaksskarare
• citruspressen
• sädeskvarm

Skyddslocker ske sitta på uttaget.nr det inte används.

6 Drivuttag for

• verktyg (grovisp, ballongvisp, degkrok)
• omröraren till glassberedaren *
• nedfälld eller uppfälld for kottkvamen*

7 Skyddslock till drivuttaget for mixern

8 Drivuttag for

• mixern
  -matberedartillsats

Skyddslocker ske sitta på uttaget.nr det inte används.

9 Sladdforvaring (Bild E)

MUM 44... Linda ihop sladden

MUM 46/.48.: Linda ihop sladden och stuva in den i sladdf Jacket

Blandarskålen med tillbehör

10 Blandarskål

11 Lock

Tillbehör

12 Grovisp
13 Ballongvisp
14 Degkrok med degavvisare

Mixern

15 Sockel
16 Knivinsats
17 Tätningsring
18 Mixerbagare
19 Lock
20 Traitt

Arbetslagen for funktionsarmen

00

O

O

O

O

Ställ in functionsarmens lage Bild

Tryck pa Iasknappen och vrid functionsarmen.
Vrid functionsarmen till onskat lage och kontrollera att den sitter fast i det laget.

Länge
1
2
3
4
5
6		När ballongvisp, grovisp och degkrok skä sättas fast/tas bort
7		När mycket stora mängder ske fyllas på i blandar-skålen.

Montering och start

O O

• Rengör motorstativet och alla tillbehör grundligt före Första användningen, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Förberedelseer

• Ställ maskinen på plant, rent och tort underlag.
• Linda upp resp. dra ut sladden (Bild 3).
  Satt stickkontaktien iett vagguttag.

Grovvispen, ballongvispen och degkroken Bild

Grovisp (a)

for att blanda pajdeg och saftig, tung sockerkaka.

Ballongvisp (b)

for att vispa grädde, aggvita och sockerkakssmet.

Degkrok (c) med degavvisare (d)

for att blanda och knàda jäsdegar och tyngredegar och for att vända ner ingredienser som inte ska hackas sönder (t.ex. russin, chokladknappar).

O

O

O

Oo

O

Vrid strömvredet till lage P och hallden i det laget tills drivuttaget star helt stilla.

Obs!

Om maskinen inte gär igäng när du vridert till lage P innebär det att den redan natt parkeringslaget.

Tryck pa Iasknappen och svang upp funktionsarmen till lage 6.
- Ställ blandarskålen på drivuttaget. Skålens sockel skä fasas i spåret på motorstativet.
Beroende pa vad som sca bearetas, satt i growispen, ballongvispen aller degkroken i drivuttaget och kontrollera att den fastnar. När du använder degkroken maste degavvisaren vridas sa att degkroken kan fastna.
- Häll ingredienserna i blandarskålen.
Tryck pa Iasknappen och svang upp funktionsarmen till lage 1.
Satt locket pa blandarskalen.
Vrid stromvredet till onskad hastiget.

SV

Sá har yfiller du pá med mera ingredientener

Stang av maskinen med strömvredet.
Vrid strömvredet till lage P ochhall den i det laget tills drivuttaget star helt stilla.
- Ta bort locket.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 7.
Fyll pà med mera ingredienser.
eller
- fyll på ingredienserna genom påfyllningsöppningen i locket.

After arbetet

Stang av maskinen med stromvredet.
Vrid strömvredet till lage P och häll den i det laget tills drivuttaget stär helt stilla.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Ta bort locket.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 6.
- Lossa verktyget fran drivuttaget.
- Ta bort blandarskålæn.
- Rengör alla delar, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Mixern Bild

0

O

0

O

Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 3.
- Ta bort skyddsloket frän det drivuttag som ar avsett for mixem.

• Placera mixerbängaren på drivuttaget (markeringen vid bängrens hällare skara vara riktad mot markeringen på motorstativet) och vrid moturs till stoppet (Bild E-4/5).
• Häll ingredienserna i bögaren.
• Häll ingredienserna i bögaren.max. mängd vätska: plastmixer = 1 liter, glasmixer = 0,75 liter skummande eller het vätska max. 0,5 liter;
• max. mängd torra ingredienser = 50 til 100 gram.
• Satt på locket och tryck fast det ordentligt. Håll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Håll inte handen direkt ovanfor pafyllningsöppningen!
  Vrid strömvredet till önskad hastighet.

Om du behöver fyll på med mera ingredienser Bild 6

Stang av maskinen med strömvredet.
- Ta bort locket och fyll på med mera ingredienser

eller

• torra ingredienser: Ta bort,tratten och fyll pa genom mataröppningen eller
• flytande ingredienser: Fyll på genom,tratten.

After arbetet

Stang av maskinen med strömvredet.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips: Rengör helst mixern genast after användning.

Rengöring och skötsel

Motordel

oo

O

• Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
• Rengör motorstativet med en fuktigduk.
  Anvand lite handddiskmedel vid behov.
• Avsluta med att torka ordentligt torrt.

Samtiga delar kan rengoras i diskmaskin.
Stall delarna på sadtant satt i diskmaskinen att deinte kan deformeras under diskningen.
Klam inte fast dem. Diska i overkorgen på äldre diskmaskiner.

Rengöra mixern

O O

Tips: När du blandat vätskor ar det ota inte nödvändigt att ta isär mixern for rengöring.
Häll lite vatten med en droppe handiskmedel i mixern medan den sitter på koksmaskinen.
Fäst locket och låt maskinen gå nagra sekunder (använd lage M om maskinen har detta momentlåge). Häll sedan bort vattnet och skölj ur med rent vatten.

Ta isär mixern Bild

• Lossa mixerbågaren från hällaren genom att vrida hällaren medurs.
• Fatta knivinsatsen i vingarna och vrid moturs.
  Då lossnar knivinsatsen.
• Ta ut knivinsatsen och ta bort tätningsringen från den.

Satt fast tätningsringen i knivinsatsen.
Satt in knivinsatsen i bagaren underifran.
- Skruva fast knivinsatsen med hjälp av den uppochnedvända hällaren.
- Fäst hällaren på mixerbögären och vrid moturs tills den sitter fast.

Ràd vid fel

Ta Kontakt med service vid att eventuelt fel.

Exempel på vad du kan góra med maskinen

Vispgrädde

100-600 g (1 dL-6 dL)

• Vispa grädden 1 12 - 4 min på hastighet 4 (beroende på mängd och konsistens). Använd ballongvispen.

Vispa aggvita

1-8 aggvitor

• Vispa aggvitorna 4-6 min på hastighet 4. Använd ballongvispen.

Sockerkaka/tartbotten

2 agg

2-3 msk hett vatten

100 g socker

1 tsk vaniljsocker

70 g vetemjöl

1¼ dl potatismjöl 1 tsk bakpulver

• Vispa ingredienserna (agg, vatten, socker och vaniljssocker) ca 4-6 min på hastighet 4 till skum. Använd ballongvispen.
• Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Vrid till hastighet 2, fyll pa mjölblandningen skedvis och blanda ned under ca 1/2 - 1 min.

Max mangd: 2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

3-4 agg

200-250 g socker

1 km salt

12 tsk vaniljsocker eller skalen av en 12 citron 200-250 g smör eller margarin (rumsvarmt)

500 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/8 I mjolk

• Blanda alla ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, fortsett)darefter blandaytterligare 2-3 min på hastighet 3. Använd grovispen eller degkroken.

Max mangd: 1,5-2 ggr grundreceptet

Mördeg

125 g smör (rumsvammt)
100-125 g socker
1 agg
1 km salt
1 tsk vaniljsocker
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver

SV

• Bearbeta samtiga ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, därefter ca. 2-3 minutes på hastighet 3 (om du använder growispen) aller på hastighet 2 (om du använder degkroken).

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Deg

500 g vetemjöl

1 agg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

200-250 ml fingervam mjolk (37 °C für farsk jäst; ca 40 °C für torjäst, se forpackningen)

25 g färsk jäst eller 1 pkt torjäst

Skalet fran en halv citron

1 km salt

• Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca 1/2 min på hastigthet 1, fortsett)darefterytterligare ca 3-6 min på hastigthet 2.

Max. mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Majonnäs

2 agg

2 tsk senap

1/4 I matoljia

• Blanda nagra sekunder ingredienserna (utom matoljan) på hastighet 2.

• Oka till hastighet 4 ochhall matoljan langsamt genom,tratten och fortsatt blanda till jämntjock konsistens.

Extra tillbehör

Till övriga tillbehör som medfoljer vissa modeller av köksmaskinen (se bifogad modellöversikt, bild I) finns separata braupsanvisningar.

Dessa tillbehör kan även köpas seperat = extra tillbehör. Tillbehören/extra tillbehören till köksmaskin MUM 45.. passar även till köksmaskiner MUM 44/.46/.48...

Bild H

Plastblandarskål (MUZ4KR3)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Blandarskål rostfritt stål (MUZ4ER2)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Mixer i slagfast plast (MUZ4MX2)

For att blanda drycker, gora pure av frukt och gronsaker, bereda majonnas, finfordsla frukt och nötter, krossa isbitar.

Mixer i glas (MUZ4MX3)

For att blanda drycker, gora pure av frukt och gronsaker, bereda majonnas, finfordsla frukt och nötter, krossa isbitar.

Matberedartillsats (MUZ4MM3)

Anvands for att hacka kryddor, gronsaker, applen och kott, stimla morotter och rattika, riva osten, notter och kall choklad.

Grönsaksskararer (MUZ4DS3)

För att skiva gurka, kål, kålrabbi, rättika; für att stimla morätter, äpplen och stjäkselleri, rödkål, ost och nötter; für att riva HARDost, choklad och nötter.

Pommes frites-skiva (MUZ45PS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att skara rø potatis till pommes frites-stavar.

Skärskiva for asiiska ratter (MUZ45AG1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asi-tiska grönsaksätter.

Rivskiva grov (MUZ45RS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att riva rà potatis t.ex. till raggmunkar och kroppakor.

Skärskiva for rost och rårakor (MUZ45KP1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att riva rà potatis till rosti och rárakor, även for att skära frukt och grönsaker i tjocka skivor.

Citruspressen (MUZ4ZP1)

For att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt.

Kottkvarn (MUZ4FW3)

For att beareta farskt kott till rabiff och kottfars.

Håskivor (MUZ45LS1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Håslkiva fin (3 mm) till pastejer och olika smörgåspålagg, grov (6 mm) till kov och fläsk.

Kakspritsmunstycke (MUZ45SV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Med mall i metall for 4 olika typer for att forma kakor.

Rivtillsats (MUZ45RV1)

Till kottkvam MUZ4FW3.

För att riva nötter, mandel, choklad och torkat bröd.

Passertillsats (MUZ45FV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

For att gora mos av bärfrukter (utom hallon), tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbar automatiskt av med stjalk och karna.

Tillbehörshällare (MUZ4ZT1)

För Förvaring av tillbehör som degkroken, ballongvispen, growispen, den vändbara skär- och riv-/strimmelskivan

Sädeskvarn med metallkvarnverk av stål (MUZ4GM3)

Mal alla sādesslag utom majs, oljeväxter, torkad svamp och torkade kryddor.

Glassberedare (MUZ4EB1)

For att bereda upp till 550 g glass per omgang och behållare.

Den gamla apparaten

Denna produkt uppyller kraven for det europeiska direktivet 2012/19/EG om elektriska och elektroniska hushallsprodukter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramen for Återtagande och atervinning av gamlaprodukter inom EU. Hör med dinCOMMUNEller det stalle där du köptprodukten var du lämnar en gammad maskinen.

Konsumbestammelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmer. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot.

Sisälto

Turvallusuasiaa 68

Laitteen osat 70

Käytto 71

Puhdistus 72

Ohjeita kayttohairioiden varalle .73

Käyttoohjeita 73

Varusteet/lisavarusteet 74

Kierratysohjeita 75

Takuuehdot 75

Turvallisusasiaa

mama Cihazin kullanlmasi

（）g，a1j1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1y1 y 45.. MUM 48..MUM 44..46..

H a

(MUZ4KR3) 1000 LgJyAeSd! sLgJl g

(MUZ4ER2) 8g no

1000 1sJy aoc sLc! sLcgll 12

(MUZ4MX3) aL oJg- s wbl bI
o (auiio aicc) aog 12cXg. lglalblt
aslg gabil jiglo 12cXg. lg mblg a5lgall
clsso yg. lssog

(MUZ4MX3) jj b1 j (auiia aic) a yg slc g. 11bl 15g g hai jiglo slc g. 11g 1g a5lg all Li c0 so g. 1r wSog

(MUZ4MM3) pLJiW81 8eio Jx

Jg.0LLgClaJI.Lg，aJI.LuCCJIbJ 1 (jI jll. qI) Jg.JgJgJgJgJg

(MUZ4DS3) a

j:JJI,ALI,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,11,

（）LbLbI Lai

(MUZ45PS1)

UbIbIg. MuZ4DS3 aRgill abI I (uBbl) Ublbl 8 Lgol (uBbl)

L1L1LgJgAaU

250

jS C:110a0aLio! 5c

gj11 11 11 11 11 11 11 11

2432