CH-9021 - Chlebový stroj Optimum - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Pekáreň chleba
Značka	Optimum
Model	CH-9021
Farba	Biela / Nerezová oceľ
Rozmery (ŠxVxH)	cca 30 x 35 x 25 cm
Hmotnosť	cca 5 kg
Sieťové napätie	220-240 V, 50/60 Hz
Príkon	700 W
Max. hmotnosť chleba	1 kg
Programy	12 automatických programov (biely chlieb, celozrnný, bezlepkový, atď.)
Stupne kôrky	3 stupne (svetlá, stredná, tmavá)
Časovač	Áno, až 15 hodín oneskorenia
Funkcia udržiavania teploty	Áno, až 1 hodinu po skončení programu
Vyberateľná forma na pečenie	Áno, s nepriľnavým povrchom
Príslušenstvo	Odmerka, odmerná lyžica, háky na miesenie
Čistenie	Forma na pečenie a háky na miesenie sú vhodné do umývačky; telo utrite vlhkou handričkou
Bezpečnosť	Ochrana proti prehriatiu, indikátor prevádzky, poistka veka
Energetická účinnosť	Trieda A

Často kladené otázky - CH-9021 Optimum

Ako správne používať pekáreň chleba Optimum CH-9021?

Pred prvým použitím si prečítajte návod na obsluhu. Vyberte požadovaný program na ovládacom paneli a nastavte stupeň kôrky. Časovač umožňuje oneskorený štart.

Prečo môj chlieb nie je dopečený alebo je príliš tmavý?

Skontrolujte množstvo múky a droždia. Upravte stupeň kôrky. Izbová teplota môže ovplyvniť proces pečenia.

Môžem v pekárni piecť bezlepkový chlieb?

Áno, vyberte program pre bezlepkový chlieb. Použite bezlepkovú zmes múky a upravte množstvo tekutiny.

Ako správne čistiť pekáreň chleba?

Odstráňte formu na pečenie a háky na miesenie. Sú vhodné do umývačky. Telo utrite iba vlhkou handričkou. Všetky časti dôkladne vysušte.

Čo znamená chybové hlásenie na displeji?

Najčastejšou príčinou je zablokovanie háku na miesenie. Vypnite prístroj, odstráňte cesto a spustite odznova. Prečítajte si časť Riešenie problémov v návode.

Môžem použiť časovač, aby som mal ráno čerstvý chlieb?

Áno, večer vložte všetky prísady do pekárne a nastavte časovač tak, aby bol chlieb hotový v požadovanom čase. Dodržujte maximálne oneskorenie 15 hodín.

Aké prísady mám použiť na dobrý chlieb?

Použite čerstvé droždie (sušené alebo čerstvé) a múku s vysokým obsahom bielkovín pre lepšie výsledky. Tekutiny (voda alebo mlieko) by mali byť vlažné.

Ako vymením háky na miesenie?

Vytiahnite staré háky z formy na pečenie. Vložte nové, kým nezapadnú. Náhradné diely získate u výrobcu alebo v odbornom obchode.

Čo robiť, ak sa forma na pečenie nedá uvoľniť?

Nechajte prístroj úplne vychladnúť. Uchopte formu na pečenie za držadlá a opatrne ju vytiahnite nahor. Nepoužívajte náradie.

Môžem prístroj použiť aj na koláče alebo džem?

Niektoré programy sú určené pre koláče a džem. Použite príslušné nastavenia. Prístroj je primárne určený na chlieb.

NÁVOD NA OBSLUHU CH-9021 Optimum

- Pokud prístroj nepoužíváte nebo jej chcete vyčistit, odpojte jej od napájení.

- Odpojte prístroj ze zásuvky a než jej začnete čistit, nechte jej

Odpojte prístroj od napájení.

Pokud je prístroj príliš horký v okamžiku stisknutí tla START, na displeji se objeví zpráva E 01.

- Pred zapnutím spotrebiča si pozorne prečítajte návošpotrebič odpojte od napájania a nechajte pred čist na obsluhu a odložte si ho pre prípad budúcehovychladnát.

Nedodržiavanie návodu môže spôsobit' nehodu.

- Ak sa miešač v nádobe zablokuje, pred vytiahnutín

- Pred použitím vyčistite všetky časti výrobku, prichádzat' do styku s potravinami podľa kapitoly o čistení.

torénanbočlá.

- Tento spotrebič nesmú používať osoby (vrátane obmedzenými fyzickými, senzorickými alebo psychickými schopnosťami bez vedomostí a skúseností, pokial' poučené o používaní spotrebiča osobou zodpovednou za ich bezpečnost'.

- nebni čistenie nepouživajte žiadne abrazívne materiály a kyselinové alebo zásadité detergenty.

- Zabráňte prieníku vody alebo inej tekutiny do odvzdušňujúcich otvorov, aby nedošlo k poškodeniu vnútorných dielov spotrebiča.

- Dohliadajte nad det'mi, aby sa nehrali so spotrebičom.

- Spotrebič je určený len na domáce použitie.

- Pri odpájaní spotrebiča od elektrickej siete kábel, ale za zástrčku.

net'ahajtSpotzabič nikdy neponárajte do vody ani iných tekutín.

- Odporúča sa pravidelné čistenie spotrebiča a odstraňovanie

- Spotrebič umiestnite na stole alebo rovnom povrchu.

že zvbyškov jedla.

- Poškodený sietový kábel vymeňte za nový u servise alebo u oprávnenej osoby, čím predídete riziku úrazu elektrickým prúdom.

- Ak spotrebič nie je dobre vyčistený, môže sa skrátit' jeh prevádzková doba.

výrobcu, v

Ekológia – ochrana životného prostredia

- Spotrebič nie je ovládaný externým časovým regulátoromnený na elektrickom zariadení alebo na jeho balení ani samostatným systémom dialkového ovládania. poukazuje na skutočnosť, že so zariadením nemôže

- POZNÁMKA: Ak chcete aby sa spotrebič neprikrývajte ho.

- Spotrebič nepoužívajte, ak sú sieťový kábel alebo zástrčka poškodené.

- Skôr než spotrebič zapojíte do uzemnenej zás minimálnym prúdom 10 ampérov, skontrolujte, či sa napätie uvedené na popisnom štítku zhoduje s napätím siete.

nenabyiěvalnakladané tak ako s bežným odpadom z domácné a malo by byť vyhodené do špeciálne pre takéto zariadenia a vytvorených odpadových košov.

Nepotrebné alebo použité elektrické zariadenie by malo

- Spotrebič nenechávajte mimo miestností na daždi eventuálneho negatívneho vplyvu na životné prostredie nevystavujte ho ani pôsobeniu vlhkosti. Ak do spotrebič za umožňuje recyklovať materiály z ktorých je produkt prenikne voda, zvýši to riziko úrazu elektrickým prúdom. zhotovený.

- Spotrebič nepoužívajte, ani sa nedotýkajte zásuvky alebo sieťového kábla mokrými rukami. Uvedené

Hmotnost: 5.9kg e

- Dosahovaná teplota povrchu spotrebiča môže byt' počas jeho používania vysoká.

Uvedené na trh po 13.8.2005

- Dodržiavajte maximálne zaťaženie spotrebiča.

- Ak spotrebič nepoužívate alebo pred jeho čistením ho odpojte zo siete.

- Používajte len originálne náhradné diely alebo príslušenstvo.

TECHNICKÁ ŠPECIFIKÁCIA

Menovité napätie: 230V\~50Hz

Menovitý výkon: 890W

Hlučnost: 70dB(A)

1. Displej

Po zapnutí pekárne na pečenie chleba sa na predvolené nastavenie.

„MENU 1“: Základný program

“ČASOVAČ: 3:25” (bežný čas pečenia pre Program 1);

Rozmer bochníka: 1 200 g;

Prepečenie: "Medium" - stredné.

displéju kysobutazí Toto nastavenie je určené na skrátenie dlhých časov kysnutia.

5. Štart/Stop

Toto tlačidlo spúšťa a zastavuje program.

6. Napájanie

Po zapnutí pekárne sa rozsvieti kontrolka.

7. HODINY

Slúži na nastavenic času spustenia vybraného programu. Takto môžu byť aktivované programy 1 - 4 a 8. Po každom stlačení tlačidiel alebo sa čas predlžuje alebo skracuje o 10 minút. Najdlhšie omeškanie predstavuje 14 hodín a 58 minút.

Fázy programu

Počas pečenia displej znázorňuje šípku poukazujúcu na mo 8. Zoznam programov

mentálnu fázu pečenia (v nižšie uvedenom príklade je časový regulátor aktívny).

Dostupné programy (pozri d'alšia kapitola).

2. Menu

Tlačidlom "Menu" môžete zvolit jeden z desiatich programov zo zoznamu programov na l'avej strane.

3. Rozmer bochníka

Vybrat' si môžete z troch rozmerov bochníka pečenia 1 - 4:

“750 g, “1 000 g a “1 200 g. Indikátor na displeji znázorňuje vybraný rozmer a v prípade nutnosti sa mení čas pečenia.

4. Farba

Pre programy 1 - 3 môže byť zvolený jeden z troch spôsobov prepečenia “Light” - mierne, “Medium” - stredne - silno. Označenie na displeji poukazuje na vybranú intenzitu prepečenia.

“RÝCHLE” nastavenie (RAPID): Na rýchlu vol’bu nastavenia programov 1 - 3 môžete použit’ rovnaké tlačidlo. Ak použijete

Programy

1. Základný

Základný program na bežné pečenie chleba.

2. Bagetka

Program pre chleby z bielej múky s vysokým obsahom bielkovín vo francúzskom štýle a l'ahkých chlebov s chrum kôrkou.

3. Ražný chlieb

Program na cestá s veľkým obsahom ražnej múky, žita, ovsa alebo otrúb. Tento program má odložený čas, počas ktorého sa môžu hrubé ingrediencie namáčat'. Tento typ chleba obyognamyenší a hutnejší.

4. Sladký chlieb

Program na zákusky, koláče, sladký chlieb alebo chlebové cesto s dodatočným obsahom cukru, hrozienok alebo čokolády.

5. Super rýchly

Tento program použite na drožd'ové cestá na žemle, pletenky alebo cesto pizze. Cesto je zohrievané tak, aby mohlo kysnút', ale nie je pečené. Po uhnetení môžete cesto tvarovat' a piečt' v normálnej rúre.

7. Cestoviny

Tento program služi len na hnetenie cesta; fáza vynechaná. Týmto nastavením môžeme hniest' aj iné cestá ako na cestoviny. K tomuto nastaveniu nepridávajte viac ných ingrediencii ako 800 ml.

8. Podmaslie

Program na chleby s obsahom jogurtu alebo (do 1 000 g).

9. Džem

Program na spracovanie čerstvého ovocia. Dodržiavajte pred - písané množstvá, džem by sa mohol uvarit' a zašpinit' komoru pečenia a špirálu.

10. Pečenie

Tento program slúži na pečenie predpečených ciest (ak chlieb nie je úplne upečený). Základným nastavením je jedna hodina. Druhé pečenie môžete kedykol'vek prerušit' tlačidlom STOP.

ČINNOST

Pred prvým použitím

• Odstráňte kompletný obal.
- Skontrolujte, či spotrebič nie je poškodený. Akýmkol'vek spôsobom poškodený spotrebič nepoužívajte.
- Zo spotrebiča snímte všetky ochranné fölie.
- Pred prvým použitím dôkladne umyte nádobu háky na miesenie cesta plást čistou, navlhčenou utierkou. Spotrebič nečistite silnými detergentmi.
• Všetky komponenty dosucha vyutierajte.

Prvé pečenie

Pred prvým spustením:

V rámci prípravy namažte niekol'ko komponentov spotrebiča. V prvých fázach používania to bude mat' za vylučovanie jemného zápachu. Tento zápach je bežným javom a nie dôkazom nefunkčnosti. Zabezpečte dostatočné vetranie.

Príprava cesta

- Všetky tekutiny musia mat' izbovú teplotu. Ideálna teplota pre normálne programy je od 18°C do 23°C.

- Ak pečiete s použitím žitnej můky, nezabúdajte, že takáto můka rastie len v malej miere. Preto musí můka obsahovat' najviac sedem dielov žita a najmenej tri diely můky.

- Ak bývate na vo vysoko položenom mieste (nad Spoděbič zapojte do napájania. nad morom) alebo používate veľmi mäkkú vodu, proces

fermentácia droždia bude rýchlejší a cesto viac vykysne. V takomto prípade použite o zhruba jednu štvrtinu určeného množstva množstva droždia menej.

Nezabúdajte na regionálne rozdiely v zložení nižšie uvedených receptov, nakol'ko napríklad konzistencia a kvalita múky môže byt' odlišná.

pečenia je

Odmeriavanie ingrediencií

Dákladne odmerajte ingrediencie. Dodržiavajte presné množstvá uvedené v recepte.

Používajte odmerný pohár a odmernú lyžicu dodávané; nspdiabčiom. Nepridávajte kopcovité lyžice; pridávajte len toľko ingrediencií, aby bola odmerka vyrovnaná a aby sa vyhli pridaniu väčšieho množstva ingrediencií, ako ju uvedené.

Nepridávajte väčšie množstvá ingrediencií ako nižšie uvedené:

• 500 g suchých ingrediencií (zmes na pečenie) a cca 300 ml tekutiny pre normálne a l'ahké chleby.
• 660 g suchých ingrediencií (zmes na pečenie) a cca 440 ml tekutiny pre bochníky.

- Nezabúdajte, že droždie nesmie prichádzat' do styku tekutinami ani sol'ou.

Čistenie nádoby na cesto

• Pred opätovným použitím vyčistite vonkajšiu - stranu doby. Pri pridávaní ingrediencií nezabudnite skontrolovať, či nič nepreteká do komory pečenia. Ohrevné špirál nesmú dotýkať cesta!
• Dodržiavajte presné množstvá. Nepridávajte najmä väčšie množstvo, ako uvedené v recepte.

následořhlieb, ktorý je z väčšej časti pečený z ražnej můky alebo z ingrediencií ako orechy, otruby a podobne, bude t'azší a menší ako chlieb z bielej můky.

Obsluha

1. Do hnacieho hriadel'a v nádobe na cesto vložte čisté háky na cesto.
2. Cesto pripravte v nádobe.
3. Nezabudnite udržiavat' vonkajší povrch nádoby čistý.
4. Nádobu na cesto umiestnite na ramenách v komore pečenia a rázne pritlačte, aby sa pružiny po oboch stranách uložili na správne miesto.
5. Nezabudnite, aby ingrediencie nepretekali do komory psečimaja neprichádzali do styku s horúcimi špirálami!
6. Zavrite veko.
   7nadSpo900bič zapojte do napájania.

Nastavenia

Po každom stlačení tlačidla budete počut' potvrdzujúci kový signál.

Výber programov

Pre programy 1 - 3 môže byť v rovnakom čase zvolené RÝCH LE (RAPID) nastavenie tlačidlom COLOUR. Toto nastavenie je určené na skrátenie dlhých časov kysnutia.

Zvolená úroveň prepečenia a RÝCHLY (RAPID) program sú uvedené na paneli v dolnej časti displeja.

Najdlhšie omeškanie predstavuje 14 hodin a 58 minút. Toto

nastavenie je k dispozícii pre programy 1 – 3 a 8.

Vypočítajte požadovaný čas prípravy chleba. Nastavit' môžete požadovaný odložený štart začiatku pečenia. NapríkladPo updynutí času pečenia zaznie niekol'ko zvukových signálov hodina 20.30 a chcete, aby bol chlieb hotový na na/dokplejzajtrzobrazí 0:00.

ráno (za 10 hodín a 30 minút).

Hodiny nastavte na 10:30.

Čas nastavíte stláčaním tlačidiel TIMER (+) alebo (-). Tlačidlom (+) predlžujete čas pečenia v 10 minútových int tlačidlom (-) odpočítavate po 10 minút od 14:55. Podržaním tohto tlačidla bude čas pridávaný/uberaný rýchlejšie.

Odložený štart nepoužívajte pri receptoch s čerstvými ingredienciami (vajcia, čerstvé mlieko, smotana, syr).

Štart programu

Pridajte viac ingrediencií

V závislosti od vybraného programu začujete po minútach (po druhej fáze hnetenia) zvukový signál pripomínajúci o pridaní dodatočných ingrediencií (hrozienok, a podobne).

- Nastavenia pečenia budú zachované, ak bude prerušené len nakrátko (do 5 minút) počas štartu alebo zohrievania. Ak však bude napájanie prerušené po fáze prvého hnetenia, proces pečenia sa úplne preruší.

- Na úvod pečenia sa bežne vytvára obláčik pary. Para po chvíli unikne vetracími otvormi.

- Spotrebič sa môže počas fázy hnetenia Neznamená to však, že spotrebič nefunguje správne.

Zvukové signály

• Pri programoch 1, 3, 4 a 8 začujete po druhej fáze hnetenia úci zvinkový signál pripomínajúci o pridaní dodatočných ingre diencií (hrozienok, orechov a podobne).
  • Na koniec fázy pečenia.
• Počas fázy zohrievania a na koniec programu (nie zvukových signálov).

POZOR!

Nikdy nezakrývajte vetracie otvory!

Môže to viest' k dymeniu pokiaľ cesto prerastie nádoby a dotkne sa ohrevnej špirály. Ak bude z kor pečenia unikat' dym, v dôsledku kontaktu cesta s vacou špirálou, zavrite poklop, čím predídete vznieten plameňov alebo zahaste vznietené plamene.

Tlejúci spotrebič nikdy nehaste vodou!

út. Toto

Ukončenie programu

Udržiavanie tepla a koniec programu

D.o updynutí času pečenia zaznie niekoľko zvukových signálov a na7d0plejzajtrzobrazí 0:00.

Pri väčšine programov sa spotrebič automaticky prepne

vedloch, udržiavania tepla. Upečené pečivo môžete v spotrebiči ponechat' na 60 minút; teplota bude udržiavaná prúdiacim vz - duchom.

Pečivo však v spotrebiči nenechávajte v spotrebiči dlhšie ako jednu hodinu! Tlačidlom zapnút/vypnút' vypnite spotrebič.

Vyťahovanie hotového pečiva zo spotrebiča

Ra vybndú spotrebiča tlačidlom zapnút'/vypnút' môžete otvorit' poklop.

Nádobu na cesto vytiahnite za rúčku. Počas vyt'ahovania ná - doby na cesto používajte rukavice!

20f30enou lopatkou opatrne uvoľnite chlieb po okraji nádoby.

- Ingrediencie pridávajte v stanovenom poradí. Je to jediný spôsob primeraného zmiešania ingrediencií.

Droždie nesmie príst' do styku so sol'ou ani tekutinami.

Odmeriavanie ingrediencii

- Dodržiavajte presné množstvá uvedené v recepte. pridávajte najmä väčšie množstvo, ako uvedené v recepte.

- Dôkladne odmerajte ingrediencie. Na odmeriava grediencii používajte odmerný pohár a odmernú dodávané so spotrebičom.

- Nepridávajte kopcovité lyžice; pridávajte len toľko ingrediencií, aby bola odmerka vyrovnaná a aby ste sa vyhli prídaniu väčšieho množstva ingrediencií, ako je uvedené.

Ďalšie poznámky

Väčšina typov můky v predaji je vhodných na pečenie chleba s drobnou můkou. Ak pridávate menšie množstvo (10–20 %) sladového šrotu alebo zín, zvolte aj programy p můku. Program 3 môže byť používaný na pečenie chleba ob - sahujúceho najmä (70–95 %) celé zrná. Ak chcete vlastný recept na ražný chlieb, odporúčame použit najprv tento program.

Ako tekutú ingredienciu odporúčame vlažné mlieko vodu. Ak je pridaná ingrediencia teplejšia, chlieb sa môže pieč' rýchlejšie. Ak je tekutina chladnejšia (približne o 20°C), chlieb bude väčší a nadýchanejší.

Nezabúdajte, že maslo a margarín musia byť pridávané vždy v mäkkom alebo dokonca tekutom stave. Chlieb, poväčšine pečený z ražnej múky alebo ingrediencií ako orechy, otruby a podobne bude t'ažší a menší ako chlieb z bielej múky. Droždie musí byť pred umiestnením na múke vždy suché.

Recepty

Biely chlieb

Normálny chlieb Rýchly chlieb

Mlieko 300 ml 300 ml

Sol' 2 rovné lyžičky (10 g) 2 rovné lyžičky (10 g)

Margarín 50 g 50 g

Program 1. Normálny 6. Rýchly

Rozmer chleba 750 g 750 g

Prepečenie Rýchle Priemerné

Ingrediencie vsypte v uvedenom poradí do nádoby na pečenie (na cesto).

Slnečnicový chlieb

Normálny chlieb

Voda 350 ml

Náhrada zákvas * 50 g

Sól 2 rovné lyžičky (10 g)

Program 1. Normálny

Rozmer chleba 1 200 g

Prepečenie Rýchle

Chlieb s korením

c. Normálny chlieb Rýchly chlieb

Voda 300 ml 300 ml

Náhrada zákvas * 70 g 70 g

Syžhuádroždie 1 balenie 1 balenie

Sol' 2 rovné lyžičky (10 g) 2 rovné lyžičky (10 g)

Rasca 1 rovná lyžička 1 rovná lyžička

Fenikel 1 rovná lyžička 1 rovná lyžička

Aníz 1/2 rovnej lyžičky 1/2 rovnej lyžičky

Koriander 1 rovná lyžička 1 rovná lyžička

eProgrebnú 1. Normálny 6. Rýchly

Rozmer chleba 750 g 750 g

100 g Citrónovej šťavy

Zmiešajte ingrediencie

2 cl zákvasu (1 pohár) je cca 20 g.

Zloženie: 680 g sliviek

Program: Džem

Umyte slivky, vykôstkujte a pokrájajte na drobné kúsky. Do nádoby na cesto pridajte 680 g pokúskovaných sliviek, vložte do komory pečenia a zapnite program Džem. Džem sa počas varenia varí a tým aj hustne, napriek tomu, že neobsahuje cukor a želírujúce látky. Ak budete chciet', do sliviek môžete pridať škoricu, štipku klinčekov alebo zázvoru.

Broskyňovo-hrozienkový džem na americký spôsob

Zloženie: 340 g zrelých vykôstkovaných broskýň

340 g cukru

2 stolové lyžice hrozienok

2 celé klinčeky

1 štipka čierneho korenia

Program: Džem

Všetky ingrediencie pridajte do nádoby na cesto a zapnite program Džem.

PROGRAMOVÉ SEKVENCIE

Progr. Kôrka/Rychly

Hmotnost'

Odl. štart

Hnetenie 1

Odpoč.

Hnetenie 2

Kysnutie 1

Odvzd.

Kysnutie 2

Hnetenie 3

Kysnutie 3

Pečenie

Celkový čas

1Základný

Mierne

750 g

- 5 min

5 min 20 min

39 min 10 sek.

25 min50 sek.

15 sek.

49 min45 sek.

48 min

3:13

1.000 g 53 min

3:18

1.200 g 60 min

3:25

Stredne

750 g 48 min

3:13

1.000 g 53 min

3:18

1.200 g 60 min

3:25

Silno

750 g 48 min

3:13

1.000 g 53 min

3:18

1.200 g 60 min

3:25

Rychly

750 g

- 5 min

5 min 20 min

15 min 10 sek.

8 min50 sek.

10 sek.

29 min50 sek.

48 min

2:12

1.000 g 53 min

2:17

1.200 g 60 min

2:24

2Bagetka

Mierne

750 g

- 5 min

5 min 20 min

39 min 10 sek.

30 min50 sek.

10 sek.

59 min50 sek.

50 min

3:30

1.000 g 52 min

3:32

1.200 g 55 min

3:35

Stredne

750 g 50 min

3:30

1.000 g 52 min

3:32

1.200 g 55 min

3:35

Silno

750 g 50 min

3:30

1.000 g 52 min

3:32

1.200 g 55 min

3:35

Rychly

750 g

- 5 min

5 min 20 min

15 min 10 sek.

15 min50 sek.

10 sek.

38 min50 sek.

50 min

2:30

1.000 g 52 min

2:32

1.200 g 55 min

2:35

Progr. Kôrka/

Rychly

Hmotnost'

Odl. start

Inctenic 1

Odpoč.

Inctenic 2

Kysnutic 1

Odvzd.

Kysnutic 2

Inctenic 3

Kysnutic 3

Pečenie

Celkový čas

3 Ražný

Mierne

750 g

min 30 min 5 min 5 min 15 min 49 min 10 sek.

25 min 50 sek.

10 sek.

44 min 50 sek.

48 min

3:43

1.000 g 50 min

3:45

1.200 g 53 min

3:48

Stredne

750 g 48 min

3:43

1.000 g 50 min

3:45

1.200 g 53 min

3:48

Silno

750 g 48 min

3:43

1.000 g 50 min

3:45

1.200 g 53 min

3:48

Rychly

750 g

min 5 min 5 min 5 min 15 min 24 min 10 sek.

10 min 50 sek.

10 sek.

34 min 50 sek.

48 min

2:28

1.000 g 50 min

2:30

1.200 g 53 min

2:33

4 Sladky

-

750 g

-

5 min 5 min 20 min 39 min 10 sek.

25 min 50 sek.

5 sek.

51 min 55 sek.

50 min

3:17

1.000 g 55 min

3:22

1.200 g 60 min

3:27

5 Super rychly

-

-

-

20 min

0

0

12 min

0

0

0

0

48 min

1:20

6 Hnetené cesto

-

-

-

5 min

5 min

20 min

60 min

0

0

0

0

0

1:30

7 Cestoviny

-

-

-

3 min

0

11 min

0

0

0

0

0

0

0:14

8 Podmaslie

Stredne

1.000 g

30 min

5 min

10 min

20 min

39 min

10 sek.

25 min 50 sek.

10 sek.

44 min 50 sek.

60 min

3:55

9 Džem

-

-

-

5 min

0

0

0

0

0

0

10 min

50 min

1:05

10 Pečenie

-

-

-

0

0

0

0

0

0

0

0

60 min

1:00

Dodatočné volitel'né kroky

Čas: Odloženie štartu na viac ako 15 hodín môžete nastavit' pre programy "1 Základný", "2 Bagetka", "3 "4 Sladký".

Udržiavanie tepla: Teplo chleba môžete udržiavat' po upečení

najviac na 1 hodinu pre programy "1 Základný", "3 Ražný", "4

Dodatočné ingrediencie: Po druhej fáze hnetenia začujete

zvukový signál upozorňujúci na pridanie dodatočných

ingrediencií ako ovocie alebo orechy.

RIEŠENIE PROBLÉMOV

Ak výsledok pečenia nedosahuje požadovanú kvalitu, tieto informácie by vám mali pomôct' problém vyriešit'.

Problém Možná pričina/riešenia
Chlieb sa zapadá doprostrcd. Tekutina – priveľa a priteplá(Tekutiny musia byť v teplote od 21 do 28°C – pre rýchle pečenie od 30 do 35°C).
	Primálo soli.
	Priveľa droždia.
	Vlhkost' alebo privysoká izbová teplota.
	Poklop bol počas pečenia pridlho zodvihnutý.
	Čas kysnutia je pridlhý. Stlačením tlačidla COLOUR zvolíte nastavenie (RAPID).
Chlieb nevyrástol. Primálo pridaného droždia.
	Droždic bolo pokazené.
	Primálo pridaného cukru.
	Priveľa pridanej soli (vplýva na droždie).
	Tekutina je priteplá.
	Droždie pred pečením reaguje so sol'ou alebo tekutinou.
Chlieb príliš vykysol. Vlhkost' alebo privysoká izbová teplota (ak sa izbové podmienky nedajú zmenit, skúste na skúšku pridať vychladené ingrediencie a odložený štart).
	Priveľa droždia.
	Tekutina – priveľa alebo priteplá.
	Primálo múky.
	Primálo soli.
Chlieb je prisuchý a hustý. Primálo tekutiny.
	Droždic bolo pokazené.
Chlieb nie je prepečený a vo vnútri je vlhký.	Primálo dodatočných ingrediencií ako orechy, maslo, sušené ovocie, sirup a podobne.
	Priveľa pridaného ovocného džúsu.
Chlieb je príliš tmavý. Priveľa cukru.
	Stupeň prepečenia je privysoký.
Chlieb je plný dier. Voda je prihorúca.
	Priveľa tekutiny.
	Priveľa droždia.
Kórka chleba sa lepí alebo je chlieb primokrý.	Vlhkost' alebo privysoká izbová teplota.Po ukončení pečenia ostal chlieb pridlho v spotrebiči. Vlhko uniknút’ a nasiakla do chleba.
	Suché a mokré ingrediencie boli zmiešané v nevhodnom po množstvo tekutín alebo droždia).
Chlieb vytvára na kôrke vzduchové pl'uzgieriky.	Priveľa droždia. Znížte množstvo droždia.
Cesto nie je hnetené, dokonca ak je motor v prevádzke.	Háky na cesto alebo nádoba na cesto neboli vložné správne.
Ingrediencie neboli dobre uhnetené. Ingrediencie neboli pridávané vo vhodnom poradí.
	Cesto je príliš t’ažké alebo príliš suché.
	Háky na cesto neboli vložené správne.