CH-9021 - хлебопечка Optimum - Бесплатное руководство пользователя
Найдите руководство к устройству бесплатно CH-9021 Optimum в формате PDF.
| Тип | Хлебопечка |
| Марка | Optimum |
| Модель | CH-9021 |
| Цвет | Белый / Нержавеющая сталь |
| Размеры (ШxВxГ) | прибл. 30 x 35 x 25 см |
| Вес | прибл. 5 кг |
| Напряжение сети | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Потребляемая мощность | 700 Вт |
| Макс. вес хлеба | 1 кг |
| Программы | 12 автоматических программ (белый хлеб, цельнозерновой, безглютеновый и т.д.) |
| Степени корочки | 3 степени (светлая, средняя, темная) |
| Таймер | Да, до 15 часов отсрочки |
| Функция поддержания тепла | Да, до 1 часа после окончания программы |
| Съемная форма для выпечки | Да, с антипригарным покрытием |
| Аксессуары | Мерный стакан, мерная ложка, тестомесильные крюки |
| Очистка | Форма для выпечки и тестомесильные крюки можно мыть в посудомоечной машине; корпус протирать влажной тканью |
| Безопасность | Защита от перегрева, индикатор работы, блокировка крышки |
| Энергоэффективность | Класс A |
Часто задаваемые вопросы - CH-9021 Optimum
Вопросы пользователей о CH-9021 Optimum
0 вопрос об этом устройстве. Ответьте на те, что знаете, или задайте свой.
Задать новый вопрос об этом устройстве
Скачайте инструкцию для вашего хлебопечка в формате PDF бесплатно! Найдите своё руководство CH-9021 - Optimum и возьмите своё электронное устройство обратно в руки. На этой странице опубликованы все документы, необходимые для использования вашего устройства. CH-9021 бренда Optimum.
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ CH-9021 Optimum
RU Руководство пользования 35
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
- Перед включением устройства необходимо внимательно ознакомится с инструкцией по обслуживанию, и сохранить ее для использования в будущем. Неприменение инструкции может привести до возникновения песчастных случаев.
- Перед использованием необходимо очистить все части продукта, которые будут иметь контакт продовольствием, в соответствии с разделом, касающемся очистки.
- Этим устройством не должны пользоваться лица (в том числе, дети) с ограниченной физической, сепо
или психической способностью, или те, которые Унитребляйте только оригинальные запчасти или имеют опыта и зпапия оборудования, разве что принадлежности.
были проинструктированы в отношении пользования
устройством лицами, которые несут ответственность за их безопасность.
- Необходимо выполнять надзор за дстьми, удостовериться, что они не играются устройством.
- Устройство предназначено исключительно для домашнего применения.
- Для того чтобы отключить устройство от электропитания, не тяпите за провод питания, а за штепсельную вилку.
- Не пользуйтесь устройством вне помещения.
- Не оставляйте устройства без надзора, когда включено, поскольку оно может представлять источник угрозы.
- Установите устройство на столе или на плоской поверхности.
- Если провод электропитания поврежден, то необходимо заменить его у производителя, на пункте сер обслуживания или у уполномоченного специалиста с целью избегания возникновения угрозы.
- Устройство не управляется с помощью внешнего часового регулятора или отдельной системы дистанционного управления.
- ВНИМАНИЕ: Для того чтобы предотвратить перегрев устройства, не прикрывайте его.
- Не следует пользоваться устройством, если поврежден провод электропитания или штепсельная вилка.
- Прежде чем вы подключите устройство к роз заземления, которая выдерживает ток минимум 10 ампер, необходимо убедиться в том, что напряжение, указанное на заводском щитке, соответствует электрическому напряжению в электросети.
- Не оставляйте устройства вне помещения на дожде, и не выставляйте его на воздействие большой влажности. В случае если в устройство попадет вода, то это увеличит риск электрического поражения.
- Не пользуйтесь устройством, не касайтесь штепсельной вилки или провода электропитания мокрыми руками.
- Температура поверхности, достижимой потребителем, . может быть высокая во время пользования этим устройством.
- Не следует пользоваться устройством, если опо является
пустым.
-с Не следует превышать максимальной нагрузки устройства. - Если устройство не употребляется или когда оно пустос, а также перед его чисткой, отсоедините устройство от
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Номинальное напряжение: 230 В \~ 50 Гц
чтобыинальная мощность: 890 Вт
Уровень шума: 70dB(A)
Чистка
сети Прежде чем начнете выполнять чистку, отсоедините устройство от электропитания и подождите, пока опо остыпет.
- Если мешалка заблокируется в сосуде, то перед оновыниманием намочите эту мешалку.
сёбойНистите устройство с помощью влажной тряпочки с несколькими каплями жидкости для мытья посуды, а потом высушите это устройство.
- Для чистки не применяйте никаких абразивных материалов, ни кислотных, ни щелочных детергентов.
виспоНо допускайте, чтобы вода или другая жидкость попала в воздухоотделители, чтобы избежать повреждения внутренних частей устройства.
- Никогда не погружайте устройство в воду или в другую жидкость.
- Никогда не устанавливайте устройства под проточной водой.
- Рекомендуется проведение регулярной чистки устройства, а также удаление остатков пищи.
- Если устройство хорошо не очищено, то это мож
розеткократить период эксплуатации.

Панель управления
1 Дисплей
После включения машинки для выпечки хлеба на дисплее (индикаторе) появится предполагаемый экран.
"МЕНЮ 1": Основная программа "ТАЙМЕР: 3:25" установка рекомендуется, чтобы избежать длительного (Нормальное время выпечки для Программы 1); Времери поднятия теста.
буханки: 1 200 г; Уровень подрумянивания: "Medium" -
средний.
750g 1000g 1200g

Light Medium Dark Rapid
Фазы программы
Во время выпечки дисплей показывает стрелку, указывающую актуальную фазу выпечки (в представленном ниже примере часовой регулятор является активным).
При помощи клавиши "Меню" можно выбрать десяти программ в списке программ по левой стороне.
3 Размер буханки
Можно выбрать три размера буханки для программоркой.
выпечки 1-4: 750 г, 1 000 г и 1 200 г. Указатель на дисплее
показывает выбранный размер и, если необходимо,3 Черный хлеб грубого помола (ржаной)
изменяется время выпечки.
4 Цвет
Для программ 1-3 можно выбрать между тремя уровнями подрумянивания "Light" - легкое, "Medium" -
и "Dark" - сильное. Обозначение на дисплее указывает выбранный уровень подрумянивания.
"БЫСТРАЯ" установка (RAPID): Можете использовать
эту самую кнопку, чтобы выбрать быструю установку
для программ 1-3. Если вы используете эту установ время выпечки уменьшится приблизительно на 1 час посредством сокращения периода поднятия теста. Эта
Времери поднятия теста.
5 Старт/стоп
Эта клавиша вводит в действие программу и останавливает сё.
6 Питание
Когда машинка включена, контрольная лампочка засветится.
7 ЧАСЫ
Можно настроить время начала выбранной программы. Это возможно для программ 1-4 и 8. После каждого нажатия клавиши (+) или (-), время увеличивается или уменьшается на 10 минут. Максимальная задержка составляет 14 часов и 58 минут.
8 Список программ
Доступные программы (смотрите следующий раздел).
Программы
1 Основная
Основная программа для нормальной выпечки хлеба. един из
2 Парижеская булка
Программа для хлеба из белой муки с большим количеством белка во французском стиле и легких хлебцев с хрустящей
3 Черный хлеб грубого помола (ржаной)
Программа для теста с большим количеством муки грубого помола, ржи, овса или отрубей. Эта программа включает в себя замедление, во время которого грубые ингредиенты могут замачиваться. Этот тип хлеба обычно является
единевшим и более плотным.
казывает
[Non-Text]
ить
новку
4 Сладкий хлеб
Программа для пирогов, печенья, сладкого хлеба хлебного теста, которое содержит дополнительно изюм или шоколад.
Подогрев, выполняемый первый раз
Перед первым использованием устройства подождите, санжар, устройство с сосудом для выпечки нагреется, и оставьте дверцы открытыми в течение 5 минут.
5 Супер-быстрый
Программа сокращает время выпечки на приблизительно 1 час 20 минут посредством сокращения времени второго поднятия теста и периодов отдыха. Это стает того, что хлеб будет более плотным и взбитым.
Следует помнить, что добавляемую воду, которая добавляется, следует подогреть до температуры 30-3 Додайте двойное количество дрожжей.
Примечания относительно первого ввода в действие:
В объеме подготовки следует смазать несколько элементов устройства. Это может вызвать возникновение легкого тапамаой во время первоначального обслуживания. Этот запах нормален и это не является признаком неправильной
работы. Необходимо помнить об обеспечении 50ответствующей вентиляцией.
Приготовление теста
6 Tecmo
Используйте эту программу для дрожжевого теста применяемого для булок, плетенок или основания пиццы. Тесто подогревается таким образом, чтобы могло подойти, но не является печенным. После уминания можно сформировать тесто и выпекать его в нормальной духовке.
- Все жидкости должны иметь комнатную температуру, Идеальная температура для нормальных программ составляет от 18°C до 23°C.
Для теста применяйте только сухие дрожжи. При определенных обстоятельствах свежие дрожжи не дадут хороших результатов.
7 Макароны
Эта программа служит всего лишь для уминания фаза выпечки пропускается. При помощи этой установки можно уминать другое тесто, чем для макаронов. этой установки не следует добавлять больше основ ингредиентов, чем 800 мл.
8 Пахма
Программа для хлеба с добавлением йогурта или пахты (до 1 000 г).
9 Джем
Программа для переработки свежих фруктов. Не следует превыпшать определенного количества, поскольку джем
может вскипеть и загрязнить камеру для выпечки. Необходимо помнить о локальных различиях в грелки. ингредиентах, представленных в нижеприведенных рецептах, поскольку консистенция и качество, например, муки, может быть разной. 10 Выпечка
- Если вы живете в месте с большой высотой (вь 900 м над уровнем моря) или употребляете очень мягкую воду, то процесс ферментации дрожжей бу; осуществляться быстрее, а тесто подойдет больше. В этом случае необходимо уменьшить количество дрожжей приблизительно на одну четвертую определенного количества.
10 Выпечка
Эта программа служит для выпечки ранее печеного теста (например, если хлеб не полностью испечен).
установкой является один час. Можете в производующий отмеряйте ингредиенты. Соблюдайте точное момент остановить вторую процедуру выпечки с помощью количество, представленное в рецепте. копки СТОП.
РАБОТА
Перед первым использованием
• Снимите целую упаковку.
- Проверьте, не повреждено ли устройство. Не пользуйтесь устройством, если оно повреждено какой-либо причине.
- Снимите все защитные пленки с корпуса.
- Перед первым включением старательно вымойте сосуд для теста, зацепки для теста и корпус с помощью чистой, влажной тряпочки. Не следует чистить устрої сильными детергентами.
- Старательно высушите очищенные элементы.
Пользуйтесь кружкой для измерения и ложкой для измерения, которые доставляются вместе с комплектом. Не добавляйте ингредиентов ложками с верхом; добавьте столько ингредиентов, чтобы морка была плоской, а также, чтобы избежать добавления большего количества нагредиентов, чем это представлено в рецепте. Не добавляйте больше, чем нижеприведенные количества ингредиентов:
- 500 г сухих ипредиентов (состав для выпечки) и около гво300 мл жидкости для нормального и легкого хлеба.
- 660 г сухих ингредиентов (состав для выпечки) и около 440 мл жидкости для буханок.
Порядок добавления ингредиентов
Выбранный уровень подрумянивания и БЫСТРАЯ (RAPID)
- Добавьте ингредиенты теста в сосуд в следующейрамма указаны на панели в нижней части дисплея.
последовательности: Сначала жидкости, потом мука.
Насыпьте сахар и соль вокруг кромки муки. Сделайте небольшое заглубление в муке для сухих дрожжей.
Ингредиенты размещаются правильно только в том случае, если будут добавляться в этой Определите требуемое время, когда хлеб должен быть последовательности. готовым. Можете настроить соответствующую задержку
- Помните, что дрожжи не могут соприкасаться начала выпечки. Например: Есть время 20.30 и вы хотите, жидкостями, ни с солью. чтобы хлеб был готов на 7.00 завтра утром (т.е. в течение 10 часов и 30 минут). Установите часы на 10:30.
Чистка сосуда для теста
- Перед повторным использованием сосуда необходимо того чтобы установить время, пажмите кнопку вычистить его внешнюю сторону. Когда вы добавляете TIMER (+) или (-). Кнопка (+) досчитывает время выпечки ингредиенты, помните о том, чтобы ничего не протекало в 10-минутных интервалах, а кнопка (-) отсчитывает в камеру выпечки. Грелки не могут прикасать..., 10 минут от времени 14:55. Если вы приде тесту! эту кнопку, то время будет досчитываться/отсчитывать
- Точно соблюдайте указанные количества. В особенности быстрее. не добавляйте большего количества, чем это Не применяйте задержек для рецептов, в которых представлено в рецепте. используются свежие ингредиенты (такие как яйца, свежее Хлеб, который в большипстве случаев испечемолико, сметапа, творог).
муки грубого помола или из таких ингредиентов, как
орехи, отруби и т.п., будет более тяжелым и меньшим в размерах, чем хлеб из белой муки.
Старт программы
Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП, чтобы начать выпечку. Время будет отсчитываться назад.
Обслуживание
- Установите чистые зацепки для теста в приводном вале в сосуде для теста.
- Приготовьте тесто в сосуде.
- Помпите о том, чтобы внешняя поверхность была чистой.
- Установите сосуд для теста на кронштейнах выпечки, и сильно нажмите, чтобы пружины по обсим сторонам оказались в соответствующем положении.
- Помните о том, чтобы ингредиенты не протекали в камеру выпечки и не касались горячих грелок!
- Закройте крышку.
- Подключите устройство к электропитанию.
Установки
После каждого нажатия кнопки будет слышен звукфазии первого уминания, то процесс выпечки будет сигнал подтверждения. полностью прерван.
Выбор программы
При помощи клавиши МЕНЮ выберите необходимуфыйдет сквозь вентиляционные отверстия.
программу.
- Устройство может громко дрожать во время фазы уминания. Это не означает, однако, что устройство работает неправильно.
Выбор уровня подрумянивания
Нажмите кнопку COLOUR, чтобы выбрать необходимый
уровень подрумянивания: LIGHT - легкое, MEDIUM
- среднее, DARK - сильное. Эта установка доступных сигналы
программ 1-3.
Для программ 1-3 можно в то же время также руководристиналы, которые возникают во время процесса БЫСТРУЮ (RAPID) установку при помощи кнопки выпечки:
COLOUR. Эта установка рекомендуется для того, • чтобы программ 1, 3, 4 и 8 вы услышите звуко избежать продолжительного времени поднятия теста. сигнал после второй фазы уминания, что напомина
о добавлении дополнительных ингредиентов (изюмели зацепка для теста останется в сосуде для теста и не орехов и т.п.). удается его легко вытянуть, то погрузите сосуд в теплую
• В завершение фазы выпечки;
- Во время фазы подогревания и в завершение программы (несколько звуковых сигналов).
ВНИМАНИЕ!
Никогда пе закрывайте вентиляционных отверстий!
Другие процессы выпечки
Непосредственно после окончания выпечки, вы можете начать новую выпечку. Но устройство никогда не следует перегревать выше 40°C. Если устройство по-прежнему является горячим, и когда вы нажмете кнопку СТАРТ, то
- Закрытие вентиляционных отверстий может стать на дисплее появится сообщение Е 01.
причиной возникновения дыма, если тесто подымится выше за край сосуда и прикоспется к грелке. камеры выпечки будет выходить дым, поскольку тесто прикоспется к грелке, то необходимо закрыть крышку, чтобы предотвратить образование пламени, или погасить пламя, если оно уже возникло.
Нажмите кнопку СТОП и выключите устройство.
Отсоедините устройство от электропитания.
Перед чисткой необходимо подождать, пока устройство полностью остынет!
Если так произойдет, то нажимайте кнопку СТАРТ/СТОП, побили из нечезпет сообщение, вытяпите сосуд и осту устройство.
ВНИМАНИЕ!
Никогда не гасите тлеющего устройства для теста при помощи воды!
Экология – защита окружающей среды
Символ „перечеркнутой смкости для мусоуказанный на электрооборудовании илиупаковке показывает то, что оборудован

может считаться общим домашним отходом и нельзя его выбрасывать в предназначенные для этой цели коптейперы.
Завершение программы
Удерживание тепла и конец программы
Непужное или изноппенное электрооборудование необходимо сдать в специально выделенные с этой целью пункты сбора отходов, организированные местной публичной администраций, предусмотренные для сдачи электрооборудования, подвергающегося утилизации.
В завершение установленного времени выпечки, выменьшению возможных отрицательных последствий, услышите несколько звуковых сигналов, и дисплейвлияющих на окружающую среду и предоставляет покажет 0:00. возможность рекуперации материалов, из которых
Таким способом любое домашнее хозяйство способствует
Функция удерживания тепла
Bec: 5.9кг e
Для большинства программ устройство автоматически переключится на режим удерживания тепла. Можете оставить испеченный продукт в устройстве в течение 60 минут; тепло удерживается при посредстве циркулирующего воздуха.
Однако не оставляйте продукт в устройстве на дольше, чем на один час! Выключите устройство с помощью кнопки Вкл./Выкл.
Вынимание готовых выпечек из устройства
После выключения устройства с помощью кнопки Вкл./Выкл., вы можете открыть крыпку.
Подымите сосуд для теста с помощью ручки. Пользуйтесь рукавицами во время вынимания сосуда для теста!
Осторожно ослабьте хлеб на краю сосуда с помощью деревянной лопатки. Поверните сосуд для теста. Осторожно ударьте в дно, чтобы вытянуть выпечку. Подождите, пока сосуд остынет на подставке.
Вынимание зацепок для теста
Если зацепка для теста запцемится в выпечке, то необходимо выпуть его после остывания теста. Для этой цели используйте металлические зацепки, которые доставляются в комплекте.
| Программа | Корка/Быстрая | Вес Задержка Уминание 1 Отдых Уминание 2 Поднятие 1 Отвод | воздуха | Поднятие 2 Уминание 3 Поднятие 3 Выпечка Полное | время | |||||||
| 1Основная | Легкая | 750 г | -5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 39 мин. | 10 сек. | 25 мин.50 сек. | 15 сек. | 48 мин. | ||
| 1.000 г 53 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 60 мин. | ||||||||||||
| Средняя | 750 г 48 мин. | |||||||||||
| 1.000 г 53 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 60 мин. | ||||||||||||
| Сильная | 750 г 48 мин. | |||||||||||
| 1.000 г 53 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 60 мин. | ||||||||||||
| Быстрая | 750 г | -5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 15 мин. | 10 сек. | 8 мин.50 сек. | 10 сек. | 48 мин. | |||
| 1.000 г 53 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 60 мин. | ||||||||||||
| 2Парижская булка | Легкая | 750 г | -5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 39 мин. | 10 сек. | 30 мин.50 сек. | 10 сек. | 50 мин. | ||
| 1.000 г 52 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 55 мин. | ||||||||||||
| Средняя | 750 г 50 мин. | |||||||||||
| 1.000 г 52 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 55 мин. | ||||||||||||
| Сильная | 750 г 50 мин. | |||||||||||
| 1.000 г 52 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 55 мин. | ||||||||||||
| Быстрая | 750 г | -5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 15 мин. | 10 сек. | 15 мин.50 сек. | 10 сек. | 50 мин. | |||
| 1.000 г 52 мин. | ||||||||||||
| 1.200 г 55 мин. | ||||||||||||
| Программа Корка/Быстрая | Вес Задержка Уминание 1 Отдых Уминание 2 Поднятие 1 Отвод | воздуха | Поднятие 2 Уминание 3 Поднятие 3 Выпечка Полное | время | |||||||||||
| 3 Грубого помола | Легкая | 750 г | мин. | 5 мин. | 5 мин. | 15 мин. | 49 мин. | 10 сек. | 25 мин.50 сек. | 10 сек. | 44 мин.50 сек. | 48 мин. | 3:43 | ||
| 1.000 г - 50 | 3:45 | ||||||||||||||
| 1.200 г - 53 | 3:48 | ||||||||||||||
| Средняя | 750 г | 48 мин. | 3:43 | ||||||||||||
| 1.000 г - 50 | 3:45 | ||||||||||||||
| 1.200 г - 53 | 3:48 | ||||||||||||||
| Сильная | 750 г | 48 мин. | 3:43 | ||||||||||||
| 1.000 г - 50 | 3:45 | ||||||||||||||
| 1.200 г - 53 | 3:48 | ||||||||||||||
| Быстрая | 750 г | мин. | 5 мин. | 5 мин. | 15 мин. | 24 мин. | 10 сек. | 10 мин.50 сек. | 10 сек. | 34 мин.50 сек. | 48 мин. | 2:28 | |||
| 1.000 г - 50 | 2:30 | ||||||||||||||
| 1.200 г - 53 | 2:33 | ||||||||||||||
| 4 Сладкий | - | 750 г | мин. | 5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 39 мин. | 10 сек. | 25 мин.50 сек. | 5 сек. | 51 мин.55 сек. | 50 мин. | 3:17 | ||
| 1.000 г - 55 | 3:22 | ||||||||||||||
| 1.200 г - 60 | 3:27 | ||||||||||||||
| 5 Супер Быстрый | - | - | - | 20 мин. | 0 | 0 | 12 мин. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 48 мин. | 1:20 |
| 6 Умятое тесто | - | - | - | 5 мин. | 5 мин. | 20 мин. | 60 мин. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1:30 |
| 7 Макароны | - | - | - | 3 мин. | 0 | 11 мин. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0:14 |
| 8 Пахта | Средняя | 1.000 г | 30 мин. | 5 мин. | 10 мин. | 20 мин. | 39 мин. | 10 сек. | 25 мин.50 сек. | 10 сек. | 44 мин.50 сек. | 60 мин. | 3:55 | ||
| 9 Джем | - | - | - | 5 мин. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 мин. | 50 мин. | 1:05 | ||
| 10 Выпечка | - | - | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 60 мин. | 1:00 | ||
Дополнительные вариантные шаги
напоминает о добавлении дополнительных ингредиентов,
Время: Можете установить задержку времени меньших как фрукты и орехи.
15 часов для программ "1 - Основная", "2 - Ударжинские тепла: Можете удерживать тепло хлеба после
булка", "3 - Грубого помола" и "4 - Сладкий". выпечки в течение максимально 1 часа для програм Дополнительные ингредиенты: После второй фазы "1 - Основная", "3 - Грубого помола", "4 - Слад уминания вы услышите звуковой сигнал, который "5 - Супер быстрый", "8 - Пахта" и "10 - Выпечка".
РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ
Если результат выпечки не соответствует требуемому качеству, то нижеприведенное описание может помочь в нахождении причины.
| Проблема Возможная причина / решение | |
| Хлеб опускается внутри. Жидкость - слишком много и слишком теплая.(Жидкость должна иметь температуру от 21 до 28°C - для быстройвыпечки от 30 до 35°C ). | |
| Недостаточно соли. | |
| Слишком много дрожжей. | |
| Высокая влажность или высокая комнатная температура. | |
| Во время выпечки слишком падолго была подпята крышка. | |
| Большое время поднятиса хлеба. - Нажмите кнопку COLOвыбрать “БЫСТРУЮ” установку (RAPID). | |
| Хлеб не подошел. Было добавлено мало дрожжей. | |
| Дрожжи были испорчены. | |
| Было добавлено мало сахара. | |
| Добавлено слишком много соли (влияет на дрожжи). | |
| Очень теплая жидкость. | |
| Перед выпечкой дрожжи входят в реакцию с солью или с жидкостью. | |
| Хлеб сильно подошел. Высокая влажность или высокая комнатная температура. (Если невозможноизменить комнатные условия, то попробуйте (экспериментально) добавитьохлажденные ингредиенты и не применяйте задержки). | |
| Слиппком много дрожжей. | |
| Жидкость - слишком много и слишком теплая. | |
| Недостаточно муки. | |
| Недостаточно соли. | |
| Хлеб сухой и плотный. | Недостаточно жидкости. |
| Дрожжи были испорчены. | |
| Хлеб не выпечен, а в середине влажен. | Мало дополнительных ингредиентов, таких как орехи, масло, сушеныефрукты, сироп и т.п. |
| Добавлено много фруктового сока. | |
| Хлеб очень зарумянен. | Много сахара. |
| Высокий уровень подрумянивания. | |
| В хлебе много дырок. | Очень горячная вода. |
| Слишком много жидкости. | |
| Слишком много дрожжей. | |
| Высокая влажность или высокая комнатная температура. | |
| Корка хлеба является липкой или очень мокрый. | После завершения выпечки, хлеб слишком долго находился в устройстве. Влажность не могла выбраться и пропиталась в хлеб. |
| Сухие и мокрые ингредиенты были размешаны в несоотве пропорциях.(Необходимо уменьшить количество жидкостей или дрожжей). | |
| Хлеб создает пузырьки воздуха на корке. | Много дрожжей. Необходимо уменьшить количество дрожжей. |
| Тесто не умипается, даже когда работает двигатель. | Зацепки для теста или сосуд для теста были пеправильно вложены. |
| Ингредиенты не были хорошо умяты. Ингредиенты были добавлены в несоответствующей последоватедьности. | |
| Тесто очень тяжелое или очень сухое. | |
| Зацепки для теста не были правильно вложены. | |
Примерные рецепты
Замечания относительно приготовления теста
- Необходимо добавлять ингредиенты только в представленной очередности. Это единственный способ для того, чтобы соответствующим образом раз ингредиенты.
Кроме того, дрожжи не могут прикасаться к соли или к жидкостям.
Необходимо помнить о том, что масло и маргарин следует добавлять всегда в мягком состоянии или даже в жидком состоянии. Хлеб, который в большинстве случаев печется из муки грубого помола или из таких ингредиентов, как орехи, отруби и т.п., будет более тяжелым и меньшим, чем изшабтиз белой муки.
Дрожжи должны всегда быть сухими перед расположением их на муке.
Реценты
Измерение ингредиентов
- Точно соблюдайте представленные количества. Особенно не добавляйте количества больше, представлено в рецепте.
- Точно отмеривайте ингредиенты. Пользуйтесь кружкой Соль для измерения и ложкой для измерения, которая 2 плоских ложки (10 г) 2 плоских ложки (10 г) доставляется вместе с комплектом для отмерива Маргарин 50 г 50 г ингредиентов. Пшеничная мука,
- Не добавляйте ложки с верхом; добавьте столбю 405 500 г 500 г ингредиентов, чтобы мерка была плоской, а такжехар 2 ложки с верхом 2 ложки с верхом чтобы избегать добавления большего количества Сухие дрожжи ингредиентов, чем это представлено в рецепте. 1 упаковка 1 упаковка
Дальнейшие замечания
Большинство типов муки в продаже являются пригодными для выпекания хлеба с мелкой мукой. Когда вы добавляете небольшое количество (10 - 20%) солодовой зерен, следует выбрать также программы для мелкой муки. Программу 3 можно применять для выпечки хлеба, который состоит, главным образом (70 - 95%), из полных зерен. Если вы хотите составить собственный рецепт для выпекания черного хлеба, мы рекомендуем воспользоваться этой программой.
В качестве жидкого ингредиента рекомендуется теплое молоко или теплая вода. Если добавленный и более теплый, то хлеб может печься быстрее. Если жидкость более холодна (около 20°C), то хлеб будет большим и более пупнистым.
Белый хлеб
м это Нормальный хлеб Быстрый хлеб Молоко 300 мл 300 мл
Соль
ная 2 плоских ложки (10 г) 2 плоских ложки (10 г) Маргарин 50 г 50 г Пшеничная мука,
1500 405 500 r 500 r
бахар 2 ложки с верхом 2 ложки с верхом Сухие дрожжи 1 упаковка 1 упаковка
или свежие
дрожжи 1/2 куска 1/2 куска
Программа 1. Нормальный 6. Быстрый Размер хлеба 750 г 750 г
Подрумнивание Быстрое Среднее
Хлеб с приправами
Нормальный хлеб Быстрый хлеб
| сВояала | 300 мл | 300 мл |
| Замснимая закваска * 70 г | 70 г | |
| Сухие дрожжи | 1 упаковка | 1 упаковка |
| редниеснежие дрожжи | ||
| 1/2 куска | 1/2 куска | |
Вложите ингредиенты в сосуд для выпечки хлеба в представленной последовательности (сосуд для теста).
Подсолнечный хлеб
Нормальный хлеб
Вода 350 мл
Заменимая закваска * 50 г
Зерна подсолнуха 75 г
Сухие дрожжи 1 упаковка
или свежие дрожжи 1/2 куска
Соль 2 плоские ложки (10 г)
Программа 1. Нормальный
Размер хлеба 1 250 г
Подрумянивание Быстрое
Хлеб с приправами
Нормальный хлеб Быстрый хлеб
Вода 300 мл 300 мл
Заменимая закваска * 70 г 70 г
Сухие дрожжи 1 упаковка 1 упаковка
или свежие дрожжи 1/2 куска 1/2 куска
Соль 2 плоские ложки (10 г)
2 плоские ложки (10 г)
Тмин 1 плоская ложка 1 плоская ложка
Итальянский укроп 1 плоская ложка 1 плоская ложка
Анис 1/2 плоской ложки
1/2 плоской ложки
Кориандр 1 плоская ложка 1 плоская ложка
Солодовая дерть 350 г 350 г
Мелкое зерно ржи 150 г 150 г
Программа 1. Нормальный 6. Быстрый
Размер хлеба 750 г 750 г
Подрумянивание Быстрое Среднее
* Заменимая закваска
100 г Сока из лимона
100 г Яблоневого уксуса
Размещать ингредиенты
2 cl закваски (1 стаканчик) - это около 20 г.
Закваску можно хранить в холодильнике до 14 дней.
Сливовое пюре без сахара
Ингредиенты: 680 г слив
Программа: Джем
Вымойте сливы, удалите косточки и разрежьте на мелкие кусочки. Добавьте 680 г кусочков слив в сосуд для теста, вложите в камеру выпечки и включите программу Джем.
Поскольку джем готовится во время размешивания, густест, несмотря на то, что не содержит сахара и ингредиентов, которые создают гель. Если вы хотите, то можете к сливам добавить корицу, щепотку пряности гвоздики или имбиря.
Джем из персиков и изюма по-американски
Ингредиенты: 340 г спелых персиков без косточек
340 г сахара
2 столовые ложки изюма
2 целые пряности гвоздики
1 щепотка перца
Программа: Джем
Добавьте все ингредиенты в сосуд для теста и включите программу Джем.
показва избрания размер и, ако с нужно, променя времето на печеле.
4 Цвят
Избор на программите
Суха мая 1 опаковка 1 опаковка
Или прясна мая 1/2 бучка 1/2 бучка
Пюре от сливи без захар
Електроуреди закупени от верига магазини
METRO
ГАРАНЦИОНЕН СРОК 24 МЕСЕЦА
ЦЕНТРАЛЕН СЕРВИЗ ЗА СТРАНАТА
| ДАТА НА ПРИЕМАНЕ ЗА РЕМОНТ | ДАТА НА ОТРЕМОНТИРАНЕ | ОПИСАНИЕ НА ДЕФЕНТА | ПЕЧАТ И ПОДПИС НА СЕРВИЗА |
СЕРВИЗНИ БАЗИ В СТРАНАТА
| Град | Адрес-сервиз | Код | Тел.-сл. | Факс | Фирма |
| Благоевград-хладилници | ул."Трети март" 40 партер | 073 | 887306, 882895 | 882895 | ET "Паро-45" |
| Благоевград-без хладилници | ул. "Димитър Йосифов" 1 | 073 | 880302 | с-з "Електрик" | |
| Бургас | к-с"Изгрев", зад бл. 68 | 056 | 860838 | ET"Ремтех-75" | |
| Варна | ул. "Д-р Басанович" 22ул."Полк. Свешаров" 4 | 052 | 334848634813 | 334848 | ET"Сонийо" |
| Варна | к-с"Чайка" бл. 68 - Сервиз битова техника | 052 | 303659 | 303659 | С-з Битова техника |
| Пловдив | ул. "Марин Дринов" 25 | 032 | 620298 | 620298 | ET"Петър Чомаков" |
| Пловдив | ул. "Зайчар" 4 | 032 | 941757 | 941757 | ET"Скандинавия"-Ванко Зиновиев |
| Русе | кв. "Здравец-Иэток", ул. "Прага"11, бл. "Калоян", партер | 082 | 841068 | ET"Елдом комерс-Лъчезар Коцев" | |
| Русе | ул."Съборна" 5 | 082 | 823730 | ET "Венцислав Танков-Аляска" | |
| София | ул."Козлодуй" 113 | 02 | 8334170, 8334195 | 9311177 | "Сотиров Н" ООД |
| Ст. Загора | ул."Цар Симеон Велики" 135, вх.Б | 042 | 605080867010 | ET"Илибон" | |
| Ст. Загора | ул."Св. Княз Борис" 61 | 042 | 601001 | 601001 | ET "Никола Колев- ВЕК" |
MĂSURI DE SIGURANTĂ
Тмип 1 плоска ложка 1 плоска ложка
Солодова дерть 350 г 350 г