ZOB593X - Духовка ZANUSSI - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ZOB593X ZANUSSI

RU Инструкция по 53 эксплуатации

Trouba

Oven

Backofen

Духовой шкаф

USER MANUAL

Obsah

Сведения по технике безопасности ____ 53
Описание изделия 57
Перед первым использованием 57
Ежедневное использование 58
Функции часов 60
Дополнительные функции ____ 61

Полезные советы 62
Уход и очистка 69
Что делать, если ... 71
Технические данные 72
Установка 73
Охрана окружающей среды ____ 73

Право на изменения сохраняется

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит следующие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и имущества
  • Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации прибора.

Всегда храните настоящие инструкции вместе с прибором, даже если передаете или продаете его.

Изготовитель не несет ответственности за повреждение имущества в результате неправильной установки или эксплуатации прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный электроприбор может эксплуатироваться детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими или сенсорными способностями, с недостаточным опытом или знаниями только под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор. Дети не должны играть с электроприбором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей. Неосторожное обращение с упаковочными материалами может стать причиной удушения или травмы.

• При работе прибор сильно нагревается. Не подпускайте детей и животных к прибору, когда открыта его дверца или когда он работает. Существует опасность получения травм или иных стойких нарушений трудоспособности.

• Если прибор оснащен функцией защиты от детей или блокировки кнопок, то следует ее использовать. Это позволит предотвратить случайное включение прибора детьми или животными.

Общие правила техники безопасности

• Не изменяйте параметры данного прибора. Существует опасность получения травм и повреждения прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого использования.

Установка

• Установку и подключение должен выполнять только сертифицированный электрик. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции прибора или получения травм.
• Убедитесь, что прибор не поврежден при транспортировке. Не подключайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.
  • Перед первым использованием электроприбора удалите с него все элементы

упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с техническими данными. Это может привести к аннулированию гарантии.

- Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.), действующие в стране, на территории которой используется прибор.

• Перед установкой убедитесь, что духовой шкаф отключен от электросети.

- Будьте осторожны при перемещении прибора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении прибора не тяните его за ручку.

- Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

- Следует использовать подходящие устройства для изоляции: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

- Все детали, закрывающие токоведущие части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы снять их можно было только с помощью специальных инструментов.

- Некоторые части прибора находятся под напряжением. Духовой шкаф должен быть закрыт кухонной мебелью, чтобы не оставалось зазоров. Это защитит от поражения электрическим током, так как исключит возможность случайного касания частей, находящихся под напряжением.

- Перед установкой убедитесь, что размеры ниши соответствуют размерам устанавливаемого прибора.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.
• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами.
• Прибор устанавливается задней стенкой и одной из боковых стенок вплотную к другим приборам или стенкам, имеющим большую высоту. Другая стенка прибора должна прилегать к мебели равной ей высоты.
• Прибор нельзя устанавливать на подставке.

Подключение к электросети

• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что электрические данные на табличке с техническими данными соответствуют параметрам электрической сети.
• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими данными.
• Включайте прибор только в правильно установленную электророзетку с защитным контактом.
• При подключении электроприборов к розетке кабели не должны касаться или находиться рядом с горячей дверцей прибора.
• Не пользуйтесь переходниками, соединителями и удлинителями. Существует риск возгорания.
• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать сетевой кабель другого типа. Обратитесь в сервисный центр.
• Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля сзади прибора не пережаты и не имеют повреждений.
• Проверьте, чтобы после установки был обеспечен доступ к вилке сетевого кабеля.
• Для отключения прибора от электросети не тяните за сетевой кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.

Эксплуатация

• Настоящий прибор предназначен только для бытового применения. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях.
• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних условиях. Это позволит избежать травм или повреждения имущества.
• Не используйте прибор в качестве рабочей поверхности или подставки для каких-либо предметов.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предметы из легко плавящихся материалов (из пластика или алюминия). Существует риск взрыва или возгорания.
• Внутренняя камера прибора во время использования становится горячей. Существует опасность получения ожогов. Не прикасайтесь к нагревательным элементам прибора. Для установки или извлечения дополнительных принадлежностей и посуды используйте защитные перчатки.
• Будьте осторожны, помещая принадлежности в духовой шкаф и доставая их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духового шкафа.
• Всегда держитесь в стороне от электроприбора, когда открыта его дверца или когда он работает. Может произойти высвобождение горячего пара. Существует опасность получения ожогов кожи.
• Изменение цвета эмали духового шкафа не влияет на эффективность работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали духового шкафа:
  – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно прибора и не накрывайте его алюми-ниевой фольгой;

– не подвергайте прибор прямому воздействию горячей воды;
– не храните влажную посуду и продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

- Не используйте прибор, если на него попала вода. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками.

- Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

- Всегда закрывайте дверь прибора при приготовлении пищи, даже когда готовите на гриле.

Уход и чистка

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.
• Содержите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
• Для очень сочных пирогов используйте глубокий противень во избежание вытекания сока фруктов, который может вызвать образование неудаляемых пятен.
• Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества используйте для чистки электроприбора только воду с мылом. Не используйте легковоспла-меняющиеся вещества или вещества, вызывающие коррозию.
• Не очищайте электроприбор с помощью чистящих средств, в которых используется пар или высокое давление, предметов с острыми краями, абразивных чистящих веществ, губок с абразивным покрытием и пятновыводителей.

• При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблюдайте указания изготовителя.

• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими средствами или металлическим скребком. Жаростойкая поверхность внутреннего стекла может повредиться и расколоться.

• Поврежденные стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с устройства. Дверца тяжелая!
• Не чистите каталитическую эмаль (если она имеется).

Опасность возгорания

• Открывайте дверцу осторожно. При использовании спирта может образовываться смесь спирта с воздухом. Существует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя к электроприбору при открывании дверцы.
• Не ставьте в электроприбор, на него или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предметы из легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия).

Лампа освещения духового шкафа

- В приборе используются специальные лампы, предназначенные только для бытовых приборов. Их нельзя приме-

нять для полного или частичного освещения жилых комнат.

• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные для бытовых приборов.
• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током.

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специалистам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные запасные части.

Утилизация прибора

• Для предотвращения риска получения травм или повреждения имущества выполните следующие действия:
  – Отключите питание прибора.
  – Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер.
  – Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. Тогда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от удушья.

Общий обзор

1 Панель управления
2 Электронный программатор
3 Вентиляционные отверстия
4 Гриль
5 Лампа освещения духового шкафа
6 Вентилятор
7 Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

- Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Перед первым использованием

Для выпекания пирогов и печенья.

• Сотейник

Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использования в качестве противня для сбора жира.

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

Предварительная чистка духового шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.
  • Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте для чистки абразивные моющие средства! Они могут привести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".

Установка и изменение времени суток

Для эксплуатации духового шкафа необходимо выставить текущее время.

При подключении духового шкафа к сети или при сбое электропитания символы времени ⏻ и ▶ автоматически замигают.

Установите текущее время при помощи кнопок + и —

Изменение времени

1. Нажимайте кнопку ⏻ до тех пор, пока не замигает символ ⏻.
2. Установите текущее время при помощи кнопок + и —
   Приблизительно через 5 секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится текущее время.

Предварительный разогрев

1. Задайте функцию □ и максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать около часа. Не ставьте в него пищу.

3. Задайте функцию 📄 и максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать около 10 минут. Не ставьте в него пищу.

5. Задайте функцию 📁 и максимальную температуру.

6. Дайте прибору поработать около 10 минут. Не ставьте в него пищу.

Это необходимо, чтобы в приборе выгорели остатки. Принадлежности могут нагреться больше, чем обычно. При использовании предварительного разогрева прибора в первый раз могут появиться запахи и дым. Это обычное явление. Убедитесь, что есть достаточная циркуляция воздуха.

Ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

Дисплей

1 Режим приготовления
2Температура
3 Время

Кнопка Функция Описание
➊	КНОПКА "ВКЛ/ВЫКЛ"	Включение или отключение прибора.
☐	РУЧКА ВЫБОРА	Установка режима духового шкафа.
☒	БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ	Включение режима быстрого разогрева.
☒	ЧАСЫ	Установка функции часов.
+ / —	ПЛЮС, МИНУС	Корректировка значений температуры и времени.

Установка режима духового шкафа

1. Нажимайте кнопку □ до тех пор, пока не замигает символ требуемой функции духового шкафа.

На дисплее высветится автоматически заданная температура. Если ее не из-

менить в течение приблизительно 5 секунд, прибор заработает.

1. Для изменения температуры воспользуйтесь кнопкой + или —

В случае сбоя электропитания все заданные установки сохраняются в течение примерно 3 минут. Если напряжение отсутствовало в течение более 3 минут. вам придется вновь выполнить все установки (в том числе вновь выставить текущее время).

Режимы духового шкафа

Режимы духового шкафа		Назначение
	Лампа	Загорается, даже если не задан режим приготовления.
	Режим конвекции	Позволяет одновременно выпекать или выпекать и жарить разные блюда, требующие одинаковой температуры приготовления, на разных уровнях без взаимопроникновения запахов.
	Верхний + нижний нагрев	Используются верхний и нижний элементы. Для выпекания и жарки на одном уровне.
	Гриль	Используется для приготовления большого количества плоских кусков продуктов в центре решетки. Для приготовления то-стов.
	Гриль с конвекцией	Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа обеспечивают обдув приготавливаемого блюда горячим воздухом. Используется для жарки больших кусков мяса.ВАЖНО! Максимальная температура для этого режима: 200°C.
	Пицца	Нижний нагревательный элемент обеспечивает непосредственное нагревание основы пиццы или пирогов, в то время, как вентилятор обдувает горячим воздухом начинку пиццы или пирога.
	Большой гриль	В этом режиме нагревательный элемент гриля включается полностью. Используется для приготовления на гриле большого количества плоских кусков продуктов. Для приготовления тостов.
	Нижний нагревательный элемент	Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для доведения до готовности пирогов с хрустящей основой.
	Верхний нагревательный элемент	Тепло поступает только сверху духового шкафа. Для завершения приготовления.
	Размораживание	Для размораживания замороженных продуктов. Подходит для размораживания деликатных продуктов, например, заварных пирожных, торта-мороженного, кондитерских изделий, хлеба и других изделий из дрожжевого теста.

Функции часов

Функция часов Описание
	Время суток	Показывает текущее время. Для установки, смены или проверки времени.
	Таймер обратного отсчета	Для задания времени обратного отсчета. После окончании заданного периода времени звучит сигнал.Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
I→I	Длительность	Служит для установки времени работы духового шкафа.
→I	Завершение	Для установки времени отключения духового шкафа.

i Можно одновременно использовать функцию "Продолжительность" →| и "Завершение" →|, если необходимо автоматически включить и позже выключить прибор. В таком случае сначала установите "Продолжительность" →|, а затем "Завершение" →|.

Установка режимов с задаваемым временем

1. Выберите режим и температуру (необязательно при использовании таймера). См. "Установка режима духового шкафа".

2. Нажимайте кнопку ⏻ до тех пор, пока не замигает символ функции часов духового шкафа.

3. Для установки таймера ⚠, времени приготовления → или времени окончания приготовления → нажмите кнопку + или —
   При этом загорается символ соответствующей функции часов.
   По завершении заданного периода времени индикатор режима часов начинает мигать, и на 2 минуты включается звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

i При использовании функции "Продолжительность" → и "Завершение" → прибор выключается автоматически.

1. Выключите прибор.

Отмена режимов с задаваемым временем.

1. Нажимайте кнопку ⏻ до тех пор, пока не замигает ▶ и символ функции часов духового шкафа.
2. Нажимайте кнопку " — " до тех пор, пока показания времени на дисплее не станут равными "00:00".

Дополнительные функции

Автоматическое выключение

Прибор выключается при истечении некоторого времени:

- Если вы не выключили прибор.

- Если вы не изменили температуру духового шкафа.

На дисплее начинает мигать последнее установленное значение температуры.

Температура духового шкафа	Время отключения духового шкафа
30°C – 120°C 12,5 час
120°C – 200°C 8,5 час
200°C – 250°C	5,5 час
250°C – максимальная температура	3 час

Если установить функцию часов "Продолжительность" → или "Завершение" →, автоматическое отключение выключается.

Защита от детей

Когда установлена защита от детей, пользоваться прибором невозможно.

Включение функции "Защита от детей"

1. Нажмите Ⓘ для выключения прибора.
2. Одновременно нажимайте □ и —, по-ка на дисплее не отобразится "SAFE". Функция защиты от детей включена.

Отключение функции "Защита от детей"

Для выключения защиты от детей повторите те же действия.

Функция использования остаточного тепла

При использовании режима "Продолжительность приготовления" духовой шкаф автоматически выключается за несколько минут до истечения заданного времени. Доведение приготавливаемого блюда до готовности осуществляется с помощью остаточного тепла без потребления энергии.

ВАЖНО! Функция использования остаточного тепла доступна только в том случае, когда продолжительность приготовления превышает 15 минут.

Функция "Быстрый нагрев"

Функция "Быстрый нагрев" позволяет уменьшить время предварительного про-

грева духового шкафа. Ее можно использовать для любого режима приготовления.

ВАЖНО! До завершения работы функции "Быстрый нагрев" не кладите продукты в духовой шкаф.

1. Задайте нужный режим приготовления. При необходимости измените предложенную температуру.
2. Нажмите кнопку В. На дисплее появится символ "FHU" и включится функция "Быстрый разогрев".

1. По окончании действия функции "Быстрый нагрев" подается звуковой сигнал, а сообщение "FHU" на дисплее гаснет. Нагрев духового шкафа продолжится в соответствии с заданными режимом приготовления и температурой.

Полезные советы

• В устройстве предусмотрено четыре уровня установки решеток. Положения уровней решеток отсчитываются от дна духового шкафа.
• Устройство оснащено специальной системой циркуляции воздуха, которая также перерабатывает пар. Эта система позволяет готовить блюда на пару, которые получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Эта система также позволяет сократить до минимума время приготовления и потребление электроэнергии.

• Влага может конденсироваться в устройстве или на стеклянной дверце. Это вполне нормальный процесс. При открывании дверцы во время процесса приготовления всегда следует находиться не-

• Поместите продукты в духовой шкаф.

Код ошибки

В случае обнаружения каких-либо неверных параметров контроллер прибора остановит работу заданных режимов, а на дисплее высветится соответствующий код ошибки. См. раздел "Если прибор не работает".

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор включается автоматически для охлаждения поверхностей прибора. После выключения духового шкафа вентилятор охлаждения продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева из-за неправильного использования прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, отключающим электропитание при необходимости. При снижении температуры духовой шкаф автоматически включается снова.

много в стороне от устройства. Чтобы снизить объем конденсата, перед процессом приготовления включите духовой шкаф на 10 минут.

• После каждого процесса приготовления удаляйте влагу из духового шкафа с помощью куска ткани.
• Не кладите блюда непосредственно на дно камеры духового шкафа для приготовления, и не накрывайте их алюми-ниевой фольгой. Это может привести к тому, что результаты приготовления будут отличаться от ожидаемых, и к повреждению эмалевого покрытия.

Выпечка

• Оптимальная температура для приготовления выпечки находится в интервале между 150°C и 200°C..
  • Перед выпеканием духовой шкаф необходимо прогреть в течение 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 установленного времени приготовления.
• При одновременном использовании двух противней для выпечки оставляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Для приготовления следует использовать куски мяса весом не менее 1 кг. При приготовлении слишком малого количества мяса оно окажется пересушенным.
• Чтобы красное мясо было хорошо про- жаренным снаружи и сочным внутри, ус- танавливайте температуру в диапазоне от 200°C до 250°C.
• Для приготовления белого мяса, курицы и рыбы устанавливайте температуру в диапазоне от 150°C до 175°C.
• При приготовлении очень жирных продуктов используйте противень для сбо-

ра жира во избежание образования на поверхности духового шкафа пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным.
• Для предотвращения образования чрезмерного количества дыма при жарке налейте немного воды в противень для сбора жира. Чтобы избежать отложения нагара от дыма, следите за тем, чтобы в поддоне во время приготовления всегда была вода.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества продуктов.

Таблица приготовления выпечки и режимов жарки

1) Предварительный прогрев 10 минут.
ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время приготов- вле- ния (мин)	Примечания
	Уро- вень	Темп. (°C)	Уро- вень	Темп. (°C)
Изделия из взбитого те-ста	2 170	2 (1 и 3)	3)	160	45-60	В форме для выпечки
Песочное те-сто	2 170	2 (1 и 3)	3)	160	24-34	В форме для выпечки
Чизкейк	1	170	2	160	60-80	В форме для выпечки 26 см
БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время пригото- вле- ния (мин)	Примечания
	Уро- вень ⚫	Темп. (°C)	Уро- вень ⚫	Темп. (°C)
Яблочный пи- рог	1 170	2 (1 и 3)	160		100-120	2 формы для выпечки по 20 см на решетке
Штрудель (ру- лет)	2	175	2	150	60-80	На противне для вы- печки
Пирог с ва- реньем	2	170	2	160	30-40	В форме для выпечки 26 см
Фруктовый пирог	2	170	2	155	60-70	В форме для выпечки 26 см
Бисквитный торт (Нежир- ный бисквит- ный торт)	2	170	2	160	35-45	В форме для выпечки 26 см
Рождествен- ский пирог/ Пирог с боль-шим количе-ством фрук- тов	2	170	2	160	50-60	В форме для выпечки 20 см
Сливовый пи- рог	2 170	2 160 50-60				В форме для хлеба 1)
Пирожные	3	170	3 (1 и 3)	160	20-30	На плоском противне для выпечки
Сухое пече- нье	3	150	3	150	20-30	На плоском противне для выпечки 1)
Безе	3	100	3	100	90-120	На плоском противне для выпечки
Булочки	3	190	3	180	15-20	На плоском противне для выпечки 1)
Заварные пи- рожные	3	190	3	180	25-35	На плоском противне для выпечки 1)
Открытые пи- роги	3	180	2	170	45-70	В форме для выпечки 20 см
Бисквитный торт	1 или 2	180	2	170	40-55	Лев+прав в форме для выпечки 20 см

ХЛЕБ И ПИЦЦА

БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время пригото- вле- ния (мин)	Примечания
	Уро- вень	Темп. (°C)	Уро- вень	Темп. (°C)
Белый хлеб	1	190	1	190	60-70	1-2 шт. по 500 г. 1)
Ржаной хлеб	1	190	1	180	30-45	В форме для хлеба
Булочки	2	190	2 (1 и 3)	180	25-40	6-8 штук на плоском противне для выпечки 1)
Пицца	1	190	1	190	20-30	В сотейнике 1)
Сдобные ле- пешки	3	200	2	190	10~20	На плоском противне для выпечки 1)

1) Предварительный прогрев 10 минут.

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время приготов- вле- ния (мин)	Примечания
	Уро- вень	Темп. (°C)	Уро- вень	Темп. (°C)
Пирог с па- стой	2	180	2	180	40-50	В форме
Пирог с ово- щами	2	200	2	175	45-60	В форме
Киш (пирог с заварным кремом и на- чинкой)	1	190	1	190	40-50	В форме
Лазанья	2	200	2	200	25-40	В форме
Каннелони	2	200	2	190	25-40	В форме
Йоркширский пудинг	2 220	2 210 20-30				6 форм для пудинга 1)

1) Предварительный прогрев 10 минут.

МЯСО

БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время приготовления (мин)	Примечания
	Уро- вень ⚫	Темп. (°C)	Уро- вень ⚫	Темп. (°C)
Говядина	2	200	2	190	50-70	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Свинина	2	180	2	180	90-120	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Телятина	2	190	2	175	90-120	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Английский ростбиф с кровью	2	210	2	200	44-50	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Английский ростбиф среднепрожа-ренный	2	210	2	200	51-55	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Английский ростбиф хорошо прожа-ренный	2	210	2	200	55-60	На полке духового шка-фа и в сотейнике
Свиная ло-патка	2	180	2	170	120-150	В сотейнике
Свиная руль-ка	2	180	2	160	100-120	2 шт. в сотейнике
Баранина	2	190	2	190	110-130	Нога
Курица	2	200	2	200	70-85	Целиком в сотейнике
Индейка	1	180	1	160	210-240	Целиком в сотейнике
Утка	2	175	2	160	120-150	Целиком в сотейнике
Гусь	1	175	1	160	150-200	Целиком в сотейнике
Кролик	2	190	2	175	60-80	Разрезанный на куски
Заяц	2	190	2	175	150-200	Разрезанный на куски
Фазан	2	190	2	175	90-120	Целиком в сотейнике

РЫБА

БЛЮДО	Верх+Нижн Нагрев		Режим конвек- ции		Время пригото- вле- ния (мин)	Примечания
	Уро- вень	Темп. (°C)	Уро- вень	Темп. (°C)
Форель/мор-ской лещ	2 190	2 (1 и 3)		175 40-55 3-4 рыбы
Тунец/лосось	2	190	2 (1 и 3)	175	35-60	4-6 кусков филе

Приготовление на гриле

i Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Количество БЛЮДО	Приготовление на гриле				Продолжительность приготовления в минутах Ⓤ
	Штук	гр.	уровень 📄	Темп. (°C)	Первая сторона	2-я сторона
Вырезка	4	800	3	250	12-15	12-14
Бифштекс	4	600	3	250	10-12	6-8
Сосиски	8	/	3	250	12-15	10-12
Свиные отбивные	4	600	3	250	12-16	12-14
Курица (разрезанная пополам)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Кебабы	4	/	3	250	10-15	10-12
Куриная грудка	4	400	3	250	12-15	12-14
Гамбургер	6	600	3	250	20-30
Рыбное филе	4	400	3	250	12-14	10-12
Поджаренные сэндвичи	4-6	/	3	250	5-7	/
Тосты	4-6	/	3	250	2-4	2-3

Гриль с конвекцией

ВНИМАНИЕ! При использовании

данного режима максимальная

температура не должна превышать 200°C.

Количество БЛЮДО	Приготовление на		гриле		Продолжительность приготовления в минутах
	Штук	г	уровень	Темп. (°C)	Первая сторона	2-я сторона
Мясо на косточке (индейка)	1	1000	3	200	30-40	20-30
Курица (разрезанная пополам)	2	1000	3	200	25-30	20-30
Куриные ножки	6	-	3	200	15-20	15-18
Перепела	4	500	3	200	25-30	20-25
Запеканка из овощей	-	-	3	200	20-25	-
штук Гребешки	-	-	3	200	15-20	-
Скумбрия	2-4	-	3	200	15-20	10-15
Ломтики рыбы	4-6	800	3	200	12-15	8-10

Пицца

i Перед началом приготовления про- грейте духовой шкаф в течение 10 ми- нут.

БЛЮДО	Режим "Пицца"		Продолжительность приготовления в минутах	ПРИМЕЧАНИЯ
	Уровень	темпер. °C
Большая пицца	1	200	15-25	На плоском противне для выпечки
Маленькая пицца	1	200	10-20	На противне для выпечки или на полке духового шкафа
Булочки	1	200	15-25	На плоском противне для выпечки

Информация об акриламидах

ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности,

крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья из- за образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

• Протирайте переднюю панель прибора мягкой тряпкой, смоченной в теплом растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.
• Чистите камеру духового шкафа после каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвращает их пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования протирайте все принадлежности духового шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в теплой воде с добавлением моющего средства) и затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с анти- пригарным покрытием не используйте для их чистки агрессивные средства, ос- трые предметы и не мойте их в посудо- моечной машине. В противном случае возможно повреждение антипригарного покрытия!

Почистите уплотнение дверцы

• Регулярно проверяйте состояние уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы проходит по периметру рамки дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте прибор. Обращайтесь в сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора.

Направляющие

Снятие направляющих

① Вытяните переднюю часть направляющей для противня из боковой стенки.

② Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих

Чтобы установить направляющие на место, выполните приведенную выше последовательность действий в обратном порядке.

Закругленные концы направляющих должны смотреть вперед!

Потолок печи

Нагревательный элемент на потолке духового шкафа снимается для облегчения чистки потолка духового шкафа.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем снять нагревательный элемент, выключите бор. Убедитесь, что прибор остыл.

Существует опасность получения ожогов!

① Открутите винт, который удерживает нагревательный элемент. При первом выполнении этой операции воспользуйтесь отверткой.

② Осторожно потяните нагревательный элемент вниз. Теперь можно чистить потолок духового шкафа.

Протрите потолок духового шкафа мягкой ветошью, смоченной теплой водой с мягким моющим средством и дайте высохнуть.

Установка нагревательного элемента

1. Установите нагревательный элемент в обратной последовательности.

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что нагревательный элемент правильно установлен и не выпадает.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны! Существует опасность поражения электрическим током!

Прежде чем заменять лампу освещения духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.
- Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите.

i Положите ткань на дно духового шкафа, чтобы не разбить лампу освещения и плафон.

1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон.

3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаростойкостью 300 °C. Используйте лампу аналогичного типа.

4. Установите стеклянный плафон.

Чистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.

Дверца духового шкафа может за- хлопнуться при попытке извлечь внут- реннюю стеклянную панель, если вы пред- варительно не снимите дверцу.

① Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.

② Поднимите и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях.

③ Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину). Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда.

④ Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань.

⑤ Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель.

6 Поверните два фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд.

⑦ Осторожно поднимите (этап 1) и выньте (этап 2) стеклянную панель.

Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель.

Установка дверцы духового шкафа и стеклянной панели

При установке панели с декоративной рамкой убедитесь, что надписи на стекле расположены на внутренней поверхности. После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является грубой на ощупь там, где расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих (см. рисунок).

Что делать, если ...

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

Неисправность	Возможная причина	Способ устранения
Духовой шкаф не нагревается.	Прибор выключен.	Включите прибор.
	Не установлено время на часах.	Установите часы.
	Не заданы необходимые настройки.	Проверьте установки.
Выбрана функция автоматического отключения.		См. "Автоматическое отключение".
	Функция защиты от детей включена.	См. "Отключение защиты от детей".
Сработал предохранитель на распределительном щите.		Проверьте предохранитель. В случае повторного срабатывания предохранителя (отключения) обратитесь к квалифицированному электрику.
Лампа освещения духового шкафа не работает.	Лампа освещения духового шкафа перегорела.	Замените лампу освещения духового шкафа.
Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри прибора.	Блюда находились в приборе слишком долго.	По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда приборе более, чем на 15-20 минут.
На дисплее отображается ▶ или 🎋 прибор не производит нагрев; циркуляция воздуха отсутствует.	Включен деморежим.	Выключите прибор. Нажмите ⏻ примерно на две секунды. Раздастся звуковой сигнал. Одновременно нажмите и удерживайте кнопки ⏻ и — до тех пор, пока не прозвучит сигнал и не погаснет индикатор.
На дисплее высвечивается код неисправности "F...".	Произошел сбой электронной системы.	Запишите код ошибки и обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.

Данные, необходимые для сервисного центра, находятся на табличке с техниче-

скими данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа.

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.)

PNC (номер изделия)

Серийный номер (S.N.)

Технические данные

Напряжение 230 В
Частота 50 Гц

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

Встраивание

Электрическое подключение

ВНИМАНИЕ! Электрическое подключение должно выполняться

Охрана окружающей среды

Символ ✉ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы

только квалифицированным и опытным специалистом.

Производитель не несет ответственность, если пользователь не соблюдает меры безопасности, приведенные в Главе "Сведения по технике безопасности".

Данный прибор поставляется с только с сетевым шнуром.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту таблицу:

Полная мощ-ность	Сечение сетевого кабеля
максимум 1380 Вт	3 × 0,75 мм^2
максимум 2300 Вт	3 × 1 мм^2
максимум 3680 Вт	3 × 1,5 мм^2

Провод заземления (желто-зеленого цвета) должен быть на 2 см длиннее проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода).

поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации

отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

Упаковочные материалы

Упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и пригодны для вторичной переработке. Пластмассовые детали обозначены международными аббревиатурами, такими как PE, PS и т.д. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по утилизации отходов.

ME10

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial number), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры номера – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 11012345 означает, что изделие произведено на десятой неделе 2011 года.