ZOB32701BK - Духовка ZANUSSI - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрический встраиваемый духовой шкаф
Бренд	Zanussi
Модель	ZOB32701BK
Цвет	Черный
Габариты (ВхШхГ)	59.5 x 59.5 x 57.5 см
Вес	Примерно 35 кг
Электропитание	220-240 В, 50 Гц
Мощность подключения	3000-3500 Вт
Объем духовки	70 литров
Количество функций	8 функций (включая гриль, конвекцию, нижний нагрев и т.д.)
Тип очистки	Статическая (гидролизная)
Энергетический класс	A
Степень защиты	Защита от детей
Дисплей	Механический с таймером
Подсветка	Есть
Решетка и противни	В комплекте: 1 решетка, 1 противень
Способ установки	Встраиваемый, под столешницу или в колонну
Наличие инструкции	Да, бесплатно на сайте производителя
Гарантия	12 месяцев (уточняйте у продавца)

Часто задаваемые вопросы - ZOB32701BK ZANUSSI

Как правильно установить духовой шкаф ZOB32701BK?

Установку должен производить квалифицированный электрик. Духовой шкаф должен быть подключен к сети 220-240В с заземлением. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 5 см сзади.

Как включить духовку в первый раз?

При первом использовании прогрейте пустую духовку при 200°C в течение 30 минут, чтобы удалить запахи. Проветрите помещение.

Что означают символы на ручке переключателя?

Символы соответствуют режимам: верхний/нижний нагрев, конвекция, гриль, разморозка и т.д. Подробная расшифровка в инструкции.

Можно ли готовить в режиме конвекции без предварительного разогрева?

Для большинства блюд рекомендуется предварительный разогрев до нужной температуры. Конвекция обеспечивает равномерное пропекание.

Как чистить духовку?

Используйте функцию гидролизной очистки: налейте на дно 0,5 л воды с моющим средством, включите 50°C на 30 минут. После остывания удалите загрязнения мягкой губкой.

Почему духовка не греется?

Проверьте подключение к сети, исправность розетки и автоматического выключателя. Если проблема не решается, вызовите мастера. Не пытайтесь разбирать самостоятельно.

Как заменить лампочку подсветки?

Отключите питание. Снимите защитную крышку (открутите винт). Замените лампу накаливания G4 25W (макс.). Установите крышку обратно.

Где найти инструкцию по эксплуатации?

Инструкция доступна для скачивания в PDF на сайте Zanussi по ссылке в разделе поддержки. Также можно найти на notice-facile.com.

Духовка сильно нагревается снаружи — это нормально?

Да, наружные панели могут нагреваться до 60°C. Убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы. Держите детей на безопасном расстоянии.

Можно ли использовать фольгу на дне духовки?

Не кладите фольгу на дно, это нарушает циркуляцию воздуха и может повредить эмаль. Используйте противень или решетку.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ZOB32701BK ZANUSSI

RU Инструкция по 20 эксплуатации

Түмшапеш Духовой шкаф Реčica

USER MANUAL

Мазмуны

Сактандыру туралы ескерту!

Сведения по технике безопасности _ _ 20
Указания по безопасности ____ 21
Описание изделия ____ 24
Перед первым использованием ____ 24
Ежедневное использование 24
Функции часов ____ 25
Дополнительные функции ____ 26

Полезные советы ____ 26
Уход и очистка 33
Что делать, если ... 35
Технические данные 36
Установка 36
Охрана окружающей среды ____ 38

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.

- Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
• Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей противня из боковой стенки - движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна производиться только

квалифицированным персоналом.

• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по установке.

• Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните за его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под прибором и рядом с ним надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на табличке с техническими данными параметры электропитания соответствуют параметрам электросети. В противном случае обратитесь к электрику.
• Для подключения прибора необходимо использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.
• Не используйте тройники и удлинители.
• Позоботьтесь о том, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. Для замены поврежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ.
• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от электросети. Всегда беритесь за вилку сетевого кабеля.
• Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители, выкручивающиеся из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и замыкатели.

- Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

Использование

ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога, поражения

электрическим током или взрыва.

• Используйте данный прибор в бытовых помещениях.
• Не вносите изменения в параметры данного прибора.
• Убедитесь, что вентиляционные отверстия ничем не загорожены.
• Во время работы прибора не оставляйте его без присмотра.
• Прибор необходимо выключать после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.
• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.
• При работе прибора его дверца должна быть закрыта.
• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.
• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся

материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора.

• Для того, чтобы избежать повреждения и изменения цвета эмали:
  – Не помещайте непосредственно на дно прибора посуду и иные предметы.
  – Не кладите непосредственно на дно прибора алюминиевую фольгу.
  – Не наливайте в нагретый прибор воду.
  – Не храните в приборе после окончания приготовления влажную посуду и продукты.
  – Соблюдайте осторожность при установке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на производительность прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, уда-лить которые будет невозможно.

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения

прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

Внутреннее освещение

- В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
- Используйте только лампы той же спецификации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропитания.
• Отрежьте кабель электропитания и ути- лизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.

1 Ручка выбора режимов духового шкафа
2 Ручка таймера
3 Ручка регулировки температуры
4 Индикатор температуры
5 Гриль

6 Лампа освещения духового шкафа
7 Вентилятор
8 Контейнер для водной очистки
9 Съемная направляющая для противня
10 Табличка с техническими данными
11 Положение противней

Принадлежности для духового шкафа

• Решетка
  Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
  • Глубокий противень
  Для тортов и печенья.
• Противень для выпечки с алюминиевым покрытием
  Для тортов и печенья.
  • Противень для жарки / гриля
  Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

Первая чистка

• Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для противней (если они есть).
  • Перед первым использованием прибор следует очистить.

ВАЖНО! См. Главу «Уход и очистка».

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим □ и задайте максимальную температуру.

Ежедневное использование

1. Дайте прибору поработать примерно один час.
2. Выберите режим 📁 и задайте максимальную температуру.
3. Дайте прибору поработать примерно десять минут.
4. Выберите режим 📎 и задайте максимальную температуру.
5. Дайте прибору поработать примерно десять минут.
   Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

Включение и выключение прибора

1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствующий режим.
2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру.

Режимы духового шкафа

При повышении температуры прибора включается индикатор температуры.

1. Чтобы отключить прибор, установите ручку выбора режима духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл».

Режим духового шкафа			Применение
		Положение «Выкл»	Прибор выключен.
		Освещение	Включение лампы освещения духового шкафа без использования каких-либо режимов приготовления.
		Верхний + нижний нагрев / водная очистка	Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа. Одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы.Более подробную информацию о водной очистке см. в Главе «Уход и очистка».
		Верхний нагрев	Завершение приготовления блюд. Работает только верхний нагревательный элемент.
		Нижний нагрев	Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или основой. Работает только нижний нагревательный элемент.
		Малый гриль	Приготовление на гриле большого количества тонких кусков продуктов в центре решетки. Приготовление тостов.
		Быстрое грилирование	Приготовление на гриле большого количества тонких кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью включен нагревательный элемент гриля.
		Горячий воздух	Этот режим позволяет одновременно готовить разные блюда, требующие одинаковой температуры приготовления, на разных уровнях и без взаимопроникновения запахов.
		Размораживание	Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме ручка термостата должна находиться в положении «Выкл».

Функции часов

Таймер + Окончание приготовления

Используется для установки времени автоматического отключения для режима духового шкафа.

1. Выберите режим духового шкафа и задайте температуру.

2. Поверните ручку таймера до упора, а затем установите ее на нужное значение времени.

3. По истечении заданного периода времени раздастся звуковой сигнал. Затем прибор выключится.

Нормальное положение 🎨 : Поверните ручку таймера в положение 🎨 . В этом положении управление прибором осуществляется вручную. Режим «Таймер + Окончание приготовления» выключен.

Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока температура внутри прибора не опустится.

Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправность какого-либо компонента может

Полезные советы

• В приборе предусмотрено пять уровней установки противней. Уровни установки противней отсчитываются от дна прибора.
• Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление электроэнергии до минимума.
• Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

привести к опасному перегреву прибора. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит автоматически.

Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухон-

ной посуды, своих рецептов, количества продуктов.

Таблица выпечки и жарки
ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО	Верхний + нижний нагрев		Выпекание в режиме ковекции		Время приготовления [мин]	Примечания
	Положение противия	Темп. [°C]	Положение противия	Темп. [°C]
Изделия из взбитого теста	2	170	3 (2 и 4)	160	45 - 60	В форме для выпечки
Песочное тесто	2	170	3 (2 и 4)	160	20 - 30	В форме для выпечки
Сырный сливочный пирог	1	170	2	165	60 - 80	В 26 см форме для выпечки
Яблочный пирог	2	170	2 (лев+прав)	160	80 - 100	В двух 20 см формах для выпечки на решет-ке ^1)
Штрудель	3	175	2	150	60 - 80	На противне для выпечки
Пирог с джемом	2	170	2 (лев+прав)	165	30 - 40	В 26 см форме для выпечки
Бисквитный торт	2	170	2	160	50 - 60	В 26 см форме для выпечки
Рождественский пирог/пирог с большим количеством фруктов	2	160	2	150	90 - 120	В 20 см форме для выпечки ^1)
Сливовый пирог	1	175	2	160	50 - 60	В форме для хлеба ^1)
Небольшие пирожные – на одном уровне	3 170 3	140 -		150	20 - 30	На противне для выпечки
Небольшие пирожные – на двух уровнях	-	-	2 и 4	140 - 150	25 - 35	На противне для выпечки
Небольшие пирожные – на трех уровнях	-	-	1, 3 и 5	140 - 150	30 - 45	На противне для выпечки
Бисквиты / полоски из теста – один уровень	3 140 3	140 -		150	30 - 35	На противне для выпечки
Бисквиты / полоски из теста – два уровня	-	-	2 и 4	140 - 150	35 - 40	На противне для выпечки
Бисквиты / полоски из теста – три уровня	-	-	1, 3 и 5	140 - 150	35 - 45	На противне для выпечки
Безе – один уровень	3	120	3	120	80 - 100	На противне для выпечки
Безе – два уровня	-	-	2 и 4	120	80 - 100	На противне для выпечки ^1)
Булочки	3	190	3	190	12 - 20	На противне для выпечки ^1)
Эклеры – один уровень	3	190	3	170	25 - 35	На противне для выпечки
Эклеры – два уровня	-	-	2 и 4	170	35 - 45	На противне для выпечки
Открытые пироги	2	180	2	170	45 - 70	В 20 см форме для выпечки
Торт из сочных фруктов	1	160	2	150	110 - 120	В 24 см форме для выпечки
Бисквитный торт	1	170	2	160	50 - 60	В 20 см форме для выпечки

1) Предварительный прогрев 10 минут.

ХЛЕБ И ПИЦЦА

БЛЮДО	Верхний + нижний нагрев		Выпекание в режиме ковекции		Время приготовления [мин]	Примечания
	Положение противия	Темп. [°C]	Положение противия	Темп. [°C]
Белый хлеб	1	190	1	190	60 - 70	1-2 шт. по 500 г каждая1)
Ржаной хлеб	1	190	1	180	30 - 45	В форме для хлеба
Булочки	2	190	2 (2 и 4)	180	25 - 40	6-8 штук на противне для выпечки1)
Пицца 1 230 -		250	1 230 -	250	10 - 20	В противне для выпечке или со-тейнике ^1)
Сконы (пшеничные или ячменные лепешки)	3	200	3	190	10 - 20	На противне для выпечки ^1)

1) Предварительный прогрев 10 минут.

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

БЛЮДО	Верхний + нижний нагрев		Выпекание в режиме ковекции		Время приготовления [мин]	Примечания
	Положение противия	Темп. [°C]	Положение противия	Темп. [°C]
Открытый пирог с макаронными изделиями	2	200	2	180	40 - 50	В форме
Флан с овощами (открытый пирог с овощами)	2	200	2	175	45 - 60	В форме
Киш (пирог с заварным кре-мом и начин-кой)	1 180 1	180 50 - 60				В форме^1)
Лазанья 2 180 -		190	2 180 -	190	25 - 40	В форме^1)
Каннелони 2 180 -		190	2 180 -	190	25 - 40	В форме^1)

1) Предварительный прогрев 10 минут.

МЯСО

БЛЮДО	Верхний + нижний нагрев		Выпекание в режиме ковекции		Время приготовления [мин]	Примечания
	Положение противия	Темп. [°C]	Положение противия	Темп. [°C]
Говядина	2	200	2	190	50 - 70	На решетке
Свинина	2	180	2	180	90 - 120	На решетке
Телятина	2	190	2	175	90 - 120	На решетке
Английский ростбиф с кровью	2	210	2	200	50 - 60	На решетке
Английский ростбиф средней прожаренности	2	210	2	200	60 - 70	На решетке
Английский ростбиф, хорошо прожаренный	2	210	2	200	70 - 75	На решетке
Свиная лопатка	2	180	2	170	120 - 150	Со шкуркой
Свиная рулька	2	180	2	160	100 - 120	2 чайная ложка без горки
Баранина	2	190	2	175	110 - 130	Нога
Цыпленок	2	220	2	200	70 - 85	Целиком
Индейка	2	180	2	160	210 - 240	Целиком
Утка	2	175	2	220	120 - 150	Целиком
Гусь	2	175	1	160	150 - 200	Целиком
Кролик	2	190	2	175	60 - 80	Разрезанный на куски
Заяц	2	190	2	175	150 - 200	Разрезанный на куски
Фазан	2	190	2	175	90 - 120	Целиком

РЫБА

БЛЮДО	Верхний + нижний нагрев		Выпекание в режиме ковекции		Время приготовления [мин]	Примечания
	Положение противия	Темп. [°C]	Положение противия	Темп. [°C]
Форель/морской лещ	2	190	2	175	40 - 55	3-4 рыбы
Тунец/лосось	2	190	2	175	35 - 60	4-6 кусочков фи-ле

Малый гриль

i Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.

БЛЮДО	Количество		Малый гриль		Время приготовления [мин]
	Штук	[г]	Положение противня	Темп. [°C]	Первая сторона	Вторая сторона
Вырезка	4	800	4	макс.	12-15	12-14
Бифштекс	4	600	4	макс.	10-12	6-8
Сосиски	8	-	4	макс.	12-15	10-12
Свиные отбивные	4	600	4	макс.	12-16	12-14
Курица (разрезанная пополам)	2	1000	4	макс.	30-35	25-30
Кебабы	4	-	4	макс.	10-15	10-12
Куриная грудка	4	400	4	макс.	12-15	12-14
Гамбургер	6	600	4	макс.	20-30	-
Куски рыбного филе	4 400 4 макс. 12-14 10-12
Поджаренные сэндвичи	4-6	-	4	макс.	5-7	-
Тосты	4-6	-	4	макс.	2-4	2-3

Размораживание

БЛЮДО	[г]	Время раз-мораживания [мин]	Время остаточно-го разморажива-ния [мин]	Примечания
Цыпленок	1000	100 - 140	20 - 30	Выложите цыпленка в большую тарелку на пере-вёрнутое блюдце. Пере-верните по истечении по-ловины времени.
Мясо	1000	100 - 140	20 - 30	Переверните по истечении половины времени.
Мясо	500	90 - 120	20 - 30	Переверните по истечении половины времени.
Форель	150	25 - 35	10 - 15	-
Клубника	300	30 - 40	10 - 20	-
Сливочное мас-ло	250	30 - 40	10 - 15	-
Сливки	2 x 200	80 - 100	10 - 15	Сливки также хорошо взби-ваются, если их немного охладить.
Пирожные	1400	60	60	-

Консервирование – нижний нагрев

Ягоды

ВИД КОНСЕРВОВ	Температура [°C]	Время до начала медленного кипения [мин]	Время выдержки при 100°C [мин]
Клубника, черника, ма-лина, спелый крыжов-ник	160 – 170 35 – 45 –

Фрукты с косточками

ВИД КОНСЕРВОВ	Температура [°C]	Время до начала медленного кипения [мин]	Время выдержки при 100°C [мин]
Груша, айва, слива	160 – 170	35 – 45	10 – 15

Овощи

ВИД КОНСЕРВОВ	Температура [°C]	Время до начала медленного кипения [мин]	Время выдержки при 100°C [мин]
Морковь1)	160 – 170 50 – 60	5 – 10
Огурцы 160 – 170 50 – 60 –
Овощное ассорти	160 – 170	50 – 60	5 – 10
Кольраби, горох, спар-жа	160 – 170 50 – 60	15 – 20

1) После выключения прибора оставьте консервируемые продукты в духовом шкафу.

Высушивание – приготовление в

режиме конвекции

Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки.

ОВОЩИ

БЛЮДО	Положение противня		Температура [°C]	Время [час]
	1 уровень	2 уровня
Фасоль	3	1/4	60 - 70	6 - 8
Перец	3	1/4	60 - 70	5 - 6
Овощи для супа	3	1/4	60 - 70	5 - 6
Грибы	3	1/4	50 - 60	6 - 8
Зелень	3	1/4	40 - 50	2 - 3

ФРУКТЫ

БЛЮДО	Положение противня		Температура[°C]	Время [час]
	1 уровень	2 уровня
Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Яблоки, дольками	3	1/4	60 - 70	6 - 8
Груши	3	1/4	60 - 70	6 - 9

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

• Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
• Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.
• Камеру духового шкафа следует очищать после каждого использования. Так загрязнения легче удалить и они не будет пригорать.
• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования все принадлежности для духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с анти- пригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Они разру- шают антипригарное покрытие.

Модели из нержавеющей стали или алюминия:

Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой.

Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выпол- няйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей.

Почистите уплотнение дверцы

• Регулярно проверяйте состояние уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы проходит по периметру рамки камеры духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте прибор. Обращайтесь в сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора.

Направляющие для противня

Для очистки боковых стенок духового шкафа направляющие для противня можно снять.

Снятие направляющих для противня

1 Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

② Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для противня

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

Закругленные концы направляющих для противня должны быть направлены вперед.

Водная очистка

Механизм водной очистки заключается в использовании пара для удаления остающихся в духовом шкафу загрязнений в виде жира и частиц пищи.

1. Налейте в контейнер для водной очистки на дно духового шкафа 300 мл воды.
2. Установите режим духового шкафа
3. Установите температуру 90°C.
4. Дайте прибору поработать примерно 30 минут.
5. Выключите прибор и дайте ему остыть.
6. После остывания прибора очистите внутренние поверхности духового шкафа тряпкой.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем касаться прибора, убедитесь, что он остыл.

Существует опасность получения ожогов.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! При замене лампы освещения духового шкафа будьте осторожны. Существует опасность поражения электрическим током.

Прежде чем заменять лампу освещения духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.
• Извлеките предохранители из электрощита или отключите рубильник.

i Положите ткань на дно духового шкафа для предотвращения повреждения лампы освещения и плафона.

Всегда держите галогеновую лампу в перчатках или тканью, чтобы не оставить на лампе жировые следы, которые могут выгореть и оставить пятна.

1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового шкафа подходящей лампой с жаростойкостью 300°C. Используйте лампу освещения духового шкафа того же типа.

4. Установите плафон.

Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.

Дверца духового шкафа может за- хлопнуться при попытке извлечь внут- реннюю стеклянную панель, если предва- рительно не снять дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте прибор без стеклянных панелей.

① Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.

② Поднимите и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях.

③ Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину). Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда.

④ Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань.

⑤ Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель.

6 Поверните два фиксатора на 90°, затем извлеките их из своих гнезд.

⑦ Осторожно поднимите (этап 1), затем выньте (этап 2) стеклянную панель.

Что делать, если ...

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель.

Установка дверцы духового шкафа и стеклянной панели

После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.

Сторона с надписями должна быть обращена к внутренней стороне дверцы. После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является грубой на ощупь там, где расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих. См. рисунок.

Неисправность	Возможная причина	Решение
Прибор не работает.	Прибор не включен.	Включите прибор. См. Главу «Ежедневное использование».
Прибор не работает.	Таймер + Окончание приготовления не установлены.	Установите программатор таймера + время окончания приготовления. См. Главу «Функции часов».
Прибор не работает.	Сработал автоматический прерыватель на электрощите.	Проверьте предохранитель. В случае повторного срабатывания прерывателя обратитесь к квалифицированному электрику.
Лампа освещения духового шкафа не работает.	Лампа освещения духового шкафа неисправна.	Замените лампу освещения духового шкафа.
На продуктах и внутри камеры духового шкафа образуются пар и конденсат.	Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.	По окончании приготовления не держите блюда в духовом шкафу более 15-20 минут.

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.

Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными. Та-

бличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора.

Рекомендуем записать их здесь:

Серийный номер (S.N.)

Технические данные

Напряжение	230 В
Частота	50 Гц

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

Встраивание

Электрическое подключение

ВНИМАНИЕ! Электрическое

подключение должно выполняться квалифицированным специалистом.

Производитель не несет ответственности, если пользователь не соблю-

дает меры предосторожности, приведенные в Главе «Сведения по технике безопасности».

Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту таблицу:

Полная мощность	Сечение сетевого ка-беля
максимум 1380 Вт	3 × 0,75 мм^2

Полная мощность	Сечение сетевого ка-беля
максимум 2300 Вт	3 × 1 мм^2
максимум 3680 Вт	3 × 1,5 мм^2

Провод заземления (желто-зеленого цвета) должен быть на 2 см длиннее проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода).

Охрана окружающей среды

Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной

информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

Упаковочные материалы Упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и пригодны для вторичной переработки. Пластмассовые детали обозначены международными сокращениями, такими, как PE (полиэтилен), PS (полистирол) и т.п. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по утилизации отходов.

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial number), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры номера – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 11012345 означает, что изделие произведено на десятой неделе 2011 года.

Vsebina