1329 - устройство для фондю, раклет и вок Cloer - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 1329 Cloer

Основные правила по технике безопасности

• Данный прибор предназначен для использования исключительно в домашнем хозяйстве или в аналогичных условиях, например:
  — в кухнях для сотрудников торговых точек и офисов,
  — в сельских усадьбах,
  — клиентами отелей, мотелей и других заведений или
  — в отелях типа «постель и завтрак».

- Ремонт электроприборов фирмы Cloer должен производиться только уполномоченными фирмой Cloer специалистами или заводской службой клиентского сервиса фирмы Cloer. Из-за неквалифицированного ремонта пользователь может подвергаться серьёзной опасности. Кроме того, становится недействительной гарантия.

- Эксплуатируйте прибор, включая его только в обычные бытовые штепсельные розетки. Проверьте, соответствует ли приведенное на типовой фирменной табличке сетевое напряжение величине напряжения в Вашей электросети.

- Электроприбор необходимо включать в розетку с защитным контактом.

- Если соединительный кабель поврежден, то во избежание опасности он подлежит замене сервисной службой фирмы Cloer.

- Извлеките штепсельную вилку из розетки – если возникла неисправность; – если прибор длительное время не используется; – перед каждым выполнением очистки.

- Тяните только за штепсельную вилку и ни в коем случае не за провод.

- Не прокладывайте кабель через острые кромки и не натягивайте его слишком туго, поскольку это вызывает опасность падения прибора.

- Не используйте кабель для переноски прибора и защищайте его от воздействия высокой температуры (электрическая плитка / открытое пламя).

- Данный прибор может использоваться детьми старше 8 лет, а также лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или лицами, не обладающими достаточным опытом и знаниями, при условии, что они находятся под присмотром или прошли инструктаж по безопасному использованию прибора, а также осознают все вытекающие из этого риски.

- Поручать детям очистку и техобслуживание можно только при условии, что они старше 8 лет и находятся под присмотром.

- Не позволяйте детям играть с электроприбором. Берегите от детей младше 8 лет само устройство и соединительный кабель.

- Не пользуйтесь электроприбором под открытым небом.

- Защищайте прибор от влаги (брызги/дождь).

- Данный прибор не предназначен для управления через реле времени или внешний таймер.

- Дождитесь полного остывания прибора, прежде чем начать очистку или убрать его на хранение. Более подробная информация об очистке представлена на следующих страницах.

- Ни в коем случае не погружайте прибор в воду.

- ВНИМАНИЕ: Имейте ввиду, что во время работы корпус нагревается. Прикасайтесь только к ручкам и элементам управления.

Технические характеристики

Тип Вольт Гц Вт
132	230 50		1700
144			930
162

Перед первым использованием

Перед первым использованием внимательно прочитайте данное руководство.

• Удалите все части упаковки, включая наклейки, но не табличку прибора.
• Поставьте вафельницу на сухую, нескользкую и ровную поверхность.
  • Перед первым нагреванием протрите поверхности для выпечки влажной тряпкой.
  • Перед первым использованием смажьте поверхности для выпечки жиром, в дальнейшем нет такой необходимости благодаря антипригарному покрытию.
• Если вы используете кукурузный крахмал или молоко, то время от времени смазывайте поверхности для выпечки жиром, чтобы вафли не приставали.
• Первые две вафли не пригодны к употреблению из гигиенических соображений.

Производственные остатки могут вызывать повышенное дымообразование в первые минуты использования. Поэтому при первом нагревании позаботьтесь о хорошей вентиляции помещения.

СЕ-маркировка / правила по технике безопасности

Прибор отвечает требованиям соответствующих директив ЕС.

Прибор предназначен для использования только в закрытых помещениях.

ВНИМАНИЕ! Если прибор не используется, а также перед каждой очисткой следует вытягивать штекер прибора из розетки!

• Для извлечения вафель используйте только деревянные или термостойкие пластиковые лопатки, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие.
• Приборы с белым или светлым пластиковым корпусом и частями со временем могут приобретать коричневатый цвет.
• Это вызвано клубами дыма, возникающими при выпекании, и этого нельзя избежать.

Ввод в эксплуатацию / предварительный нагрев

Вставьте штепсельную вилку в розетку и установите регулятор в положение 1, чтобы предварительно нагреть прибор. Не выполняйте предварительный нагрев прибора при более высоких температурах, чтобы избежать перегрева покрытия. Как только красная контрольная лампочка погаснет, прибор нагрет, и можно приступать к выпечке вафель.

ВНИМАНИЕ! Теперь прибор горячий. Прикасайтесь только к ручкам и элементам управления.

Выпечка

• После предварительного нагрева вы можете установить любую степень подрумянивания. Для получения светлых вафель выберите самую низкую позицию регулятора, а для темных вафель – высокую. Первая вафля может не соответствовать установленной степени подрумянивания. В таком случае дождитесь второй вафли перед тем, как изменить позицию регулятора.
• Налейте небольшой половин теста в заднюю часть формы для выпечки, закройте вафельницу и сожмите ручки. Это позволит тесту равномерно распределиться. После того, как загорится красная контрольная лампочка, не нужно больше сжимать ручки. Наливайте тесто быстро, иначе вафли поджарятся неравномерно снизу и сверху.

Вафельница с индикатором готовности выпечки (тип 144)

• Сразу после наполнения тестом зеленая контрольная лампочка гаснет. Загорается красная контрольная лампочка.
• По окончании процесса выпечки красная контрольная лампочка гаснет и снова загорается зеленая.
  • Вафля готова.

Вафельница с контрольной лампочкой (тип 132 и 162)

• Сразу после наполнения тестом загорается красная контрольная лампочка.
• По окончании процесса выпечки красная контрольная лампочка гаснет.
  • Вафля готова.
• После окончания выпечки немедленно извлеките вафлю из вафельницы. Для этого используйте деревянную лопатку.
• Положите вафли рядом друг с другом на решетку для выпечки, чтобы они остыли.

Очистка

• Протрите еще теплый прибор бумажной салфеткой.
• Совет: Положите между поверхностями для выпечки два влаговпитывающих креповых полотенца и закройте вафельницу.
• Затем очистите вафельницу мокрой тряпкой, но не подставляйте под струю воды.
• Не используйте агрессивные моющие средства.

Экологически безопасная утилизация

Наши приборы упакованы для транспортировки исключительно в экологически безопасные материалы. Сдайте картон и бумагу в пункт приема макулатуры, а пластиковую упаковку - в пункт приема вторсырья.

ВНИМАНИЕ! Не выбрасывайте электроприборы как бытовые отходы.

Электроприборы содержат ценное сырье. Отправляйте отслужившие электроприборы в лицензированные пункты переработки отходов. Информацию о возможных способах утилизации можно получить в органах местного или городского

Гарантия

Электроприборы Cloer отвечают положениям действующих директив ЕС и требованиям по техники безопасности.

Если ваш прибор Cloer поврежден или работает неисправно, обратитесь, пожалуйста, к своему дилеру или в сервисную службу компании Cloer. Зарегистрированные постоянные клиенты могут обращаться в нашу сервисную службу.

Гарантия производителя

Пожалуйста, зарегистрируйте свой прибор в течение 6 месяцев с даты покупки для того, чтобы получить гарантию производителя. Применяются те условия гарантии, которые были изданы на момент регистрации продукта. Условия гарантии и информация о регистрации продукта представлены здесь:

Гарантия производителя

https://cloer.eu/guarantee

Наши 10 правил выпечки вафель с душой и сердцем

1. Все ингредиенты должны иметь комнатную температуру. Чтобы все ингредиенты приобрели комнатную температуру, сливочное масло, яйца и воду следует поместить в помещение с комнатной температурой за несколько часов до выпекания.
2. Сначала перемешайте все ингредиенты, кроме: муки, разрыхлителя теста марки Weinstein и минеральной воды. Следите за тем, чтобы сливочное масло было мягким, но не нагревалось выше комнатной температуры.
3. Смешайте муку с указанным количеством разрыхлителя теста. Избыток разрыхлителя теста придает выпечке неприятный привкус. Поэтому мы рекомендуем разрыхлитель теста Weinstein, поскольку он не дает никакого привкуса.
4. Мы рекомендуем использовать воду вместо молока. Сильногазированная минеральная вода действует так же, как и разрыхлитель теста и поэтому придает вафлям особую пышность. В случае использования минеральной воды указанное количество разрыхлителя теста можно уменьшить.
5. Добавляйте воду и муку в тесто по очереди. Каждый раз добавляйте только такое количество муки, которое Вы можете полностью размещать, и только потом добавляйте новую порцию воды. Старайтесь не допускать прямого контакта воды с мукой, так как в тесте из-за этого образуются комочки.
6. Подмешивайте столько воды, чтобы тесто еще оставалось густым, но хорошо стекало с ложки.
7. Такие ингредиенты как миндаль, орехи, ароматизаторы или алкоголь добавляйте в тесто в конце его приготовления.
8. Дайте тесту настояться в течение не менее 25 минут, но не больше одного часа. Тесто загустеет за это время. После этого больше не перемешивайте тесто и расходуйте его полностью за один раз. Более длительное стояние теста приведет к ухудшению результата выпечки.
9. Смажьте вафельницу сливочным маслом только перед выпеканием первой вафли. Большинство видов вафельного теста позволяет выпекать все последующие вафли без смазывания вафельницы.
10. Готовые вафли кладите на решетку. Не складывайте готовые вафли друг на друга, та как из-за этого их поверхности станут мягкими. Вафли наиболее приятны на вкус, когда подаются свежими.

Классический рецепт вафель cloer (клоер)

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 1 пузырек лимонного ароматизатора
• 1 пузырек ромового ароматизатора
• 1 пакетик разрыхлителя теста Weinstein
• 1 пакетик ванильного сахара
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 500 г муки
• 125 мл минеральной воды (газированной)

Приготовление: Все ингредиенты должны иметь комнатную температуру. Сначала перемешайте все ингредиенты, кроме: муки, разрыхлителя теста марки Weinstein и минеральной воды.

Следите за тем, чтобы сливочное масло было мягким, но не нагревалось выше комнатной температуры.

Смешайте муку с разрыхлителем теста. Поочередно добавляйте в тесто смесь муки с разрыхлителем теста и минеральную воду.

Подмешивайте столько воды, чтобы тесто еще оставалось густым, но хорошо стекало с ложки. Теперь добавьте ароматизаторы и еще раз все перемешайте. Яичный белок взбейте в отдельной посуде до образования плотной массы взбитого белка и быстро подмешайте в тесто.

Дайте тесту настояться в течение не менее 25 минут, но не больше одного часа. Поместите тесто в нижнюю половину формы для выпечки вафельницы Cloer и быстро закройте крышку.

Сдавите обе рукоятки на несколько секунд и выпекайте вафли до золотисто-коричневого цвета.

RCP-1503.3.1

ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:

• 200 г маргарина или сливочного масла
• 100 г сахара
• 4 яйца
- Натертая кожура лимона, не обработанного консервантами
• 250 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя теста
• 100 г натертых или дробленых миндальных орехов
• 1/8 л минеральной воды
• 2-4 мелко нарезанных яблока

Приготовление: Порезать яблоки на мелкие кубики. Смешать ингредиенты для теста и перемешать до получения гладкой массы. В последнюю очередь добавить яблоки и перемешать.

Примечание: Эти вафли хорошо подходят для заморозки и последующего размораживания. По вкусу они напоминают яблочный штрудель.

RCP-1508.0.1

Льежские вафли Ингредиенты:

• 750 г муки
• 270 мл теплого молока
• 3 яйца
• 2 яичных желтка
• 70 г дрожжей
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 400 г крупнокристаллического сахара
• 400 г растопленного масла

Приготовление: Смешать яйца, яичные желтки, дрожжи, ванильный сахар и соль. Поочередно добавить муку и молоко. Дать тесту подойти в течение примерно 30 минут в теплом месте.

Подмешать крупнокристаллический сахар и масло. Затем разделить тесто на порции весом по 100 г и оставить вылежаться еще на 15 минут.

Нагреть вафельницу по желанию до ступени 1–2 и выпекать вафли до золотистого цвета.

RCP-1489.1.0

Вафли-пицца Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла или маргарина
• 4 яйца
• 125 г муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
• 125 мл теплой воды
- ок. 100 г вареной ветчины, нарезанной полосками
• 2 яблока, мелко порезанных кубиками
• 1 пакетик мелко натертых грецких или лесных орехов
• 2-3 столовые ложки томатного пюре
• 1-2 чайные ложки горчицы
• Соль, перец, готовая смесь приправ для пиццы

Приготовление: Все ингредиенты должны иметь комнатную температуру. Размешать сливочное масло до сметанообразного состояния, поочередно добавить яйца. Затем поочередно добавлять воду и смешанную с разрыхлителем теста муку и непрерывно перемешивать. Добавить ветчину, яблоко и орехи. Добавить по вкусу томатное пюре, соль, перец, горчицу и смесь приправ для пиццы. Примечание: можно варьировать состав, добавляя шампиньоны, сыр, оливки или огурцы.

RCP-1515.1.0

cloer®