1329 - Aparelho para fondue, raclette e wok Cloer - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 1329 Cloer

25 de março Dia internacional del gofre

Indicações de segurança básicas

- Este aparelho destina-se exclusivamente a ser utilizado em aplicações domésticas e semelhantes, tais como:

– em cozinhas de funcionários em lojas e escritórios,
– em propriedades agrícolas,
— por clientes em hotéis, motéis e outros estabelecimentos residenciais ou
– em pensões de alojamento e pequeno-almoço.

• Solicite a reparação de aparelhos elétricos Cloer apenas ao serviço de atendimento ao cliente da fábrica Cloer. Reparações incorretas podem causar riscos significativos para o utilizador. Além disso, perderá o direito à garantia.
• Utilize o aparelho apenas em tomadas domésticas padrão. Verifique se a tensão de alimentação indicada na placa de identificação corresponde à da sua rede elétrica.
• O aparelho deve ser ligado a uma tomada com condutor de proteção.
• Se o cabo de ligação estiver danificado, ele deve ser substituído pelo serviço de atendimento ao cliente da fábrica da Cloer, para evitar riscos.
• Desligue a ficha da tomada,

- se ocorrer uma avaria.

- se o aparelho não for utilizado por um longo período.

• Desligue puxando apenas a ficha e nunca o cabo de alimentação.
• Não puxe o cabo de alimentação sobre arestas afiadas e não o estique demasiado, caso contrário, existe o risco de o aparelho tombar.
• Nunca use o cabo de alimentação para transporte e proteja-o do calor (fogão/chama acesa).
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir de 8 anos de idade, pessoas com limitações de ordem física, sensorial ou mental, ou que tenham falta de experiência e conhecimento, quando vigiadas ou instruídas acerca da sua utilização segura e dos perigos associados.
• A limpeza e a manutenção só devem ser entregues a crianças com idade igual ou superior a 8 anos e devidamente supervisionadas.
• Não deixe crianças brincarem com o aparelho. O aparelho e o respetivo cabo de ligação devem ser mantidos afastados de crianças com menos de 8 anos.
• Não utilize o aparelho ao ar livre.
• Proteja o seu aparelho contra a humidade (salpicos de água/chuva).
• Este aparelho não se destina a ser utilizado com um cronómetro ou um temporizador externo.
• Deixe o aparelho arrefecer completamente antes de limpá-lo ou guardá-lo. Mais informações sobre a limpeza podem ser encontradas nas páginas seguintes.
• Nunca mergulhe o aparelho em água.
• ATENÇÃO: Tenha em atenção que o aparelho fica quente durante o funcionamento. Agarre apenas nas pegas e nos elementos de comando.

Dados técnicos

Modelo Volts Hz Watts
132	230 50		1700
144			930
162

Antes da primeira utilização

Antes da primeira utilização, leia este manual com atenção.

• Remova todas as partes da embalagem e quaisquer adesivos, mas não a placa de identificação.
• Coloque a máquina de fazer waffles numa superfície seca, antiderrapante e nivelada.
• Antes de aquecê-lo pela primeira vez, limpe as super - fícies de assadura com um pano húmido.
• Unte as superfícies de assadura somente antes da primeira utilização, caso contrário, a gordura será perdida devido ao revestimento antiaderente.
• No entanto, se usar amido de milho ou leite, unte o aparelho de vez em quando para que os waffles não fiquem agarrados à superfície.
• Por motivos de higiene, os dois primeiros waffles não são adequados para consumo.

Devido a resíduos de fabrico, pode ocorrer nos primeiros minutos uma maior formação de fumo. Por isso, assegure uma boa ventilação ao aquecer o aparelho pela primeira vez.

Marcação CE/ Indicações de segurança

O aparelho está em conformidade com os requisitos das diretivas da CE relevantes.

O aparelho destina-se apenas a utilização em espaços fechados.

ATENÇÃO! Desligue a ficha de alimentação quando o aparelho não estiver em utilização e antes de limpá-lo!

• Use apenas utensílios de madeira ou de plástico re - sistente ao calor para remover os waffles, para que o revestimento antiaderente do aparelho não seja riscado.
• Nos aparelhos com peças ou estruturas de plástico brancas ou de cor clara, após um curto período de utilização, surge uma coloração acastanhada.
• Esta é causada pelo vapor resultante da assadura e não pode ser evitada.

Colocação em funcionamento/Préaquecimento

Introduza a ficha elétrica na tomada e coloque o botão regulador no nível 1 para pré-aquecer o aparelho. Deve-se evitar o pré-aquecimento a um nível mais alto para não superaquecer o revestimento. Quando a lâmpada vermelha apagar, o aparelho está quente e pode começar a fazer waffles.

ATENÇÃO! O aparelho fica agora quente. Agarre apenas nas pegas e nos elementos de comando.

Assar

• Pode definir o grau de escurecimento conforme desejar, após o pré-aquecimento. Escolha um nível mais baixo para waffles mais claros e um nível mais alto para waffles mais escuros. O primeiro waffle pode não corresponder exatamente ao nível de escurecimento definido. Portanto, espere por outro waffle antes de alterar o nível do regulador.
• Coloque uma pequena concha de massa na parte de trás da assadeira, feche o aparelho e pressione a pega. Assim a massa é distribuída uniformemente. Assim que a lâmpada de controlo vermelha acender, geralmente não terá de pressionar mais. O processo de enchimento deve ser feito rapidamente, caso contrário os waffles não assarão uniformemente em cima e em baixo.

Aparelho com luzes de assadura (modelo-144)

• Pouco depois de colocar a massa, a lâmpada de controlo verde apaga-se. A lâmpada de controlo vermelha acende-se.
• Quando o processo de assadura estiver concluído, a lâmpada de controlo vermelha apaga e a verde acende novamente.
• O waffle está pronto.

Aparelho com lâmpada de controlo (modelo-132 e 162)

• Pouco depois de colocar a massa, a lâmpada de controlo vermelha acende.
• Após a conclusão do processo de assadura, a lâmpa - da de controlo vermelha apaga-se.

• O waffle está pronto.

• Retire o waffle do aparelho imediatamente após concluir o processo de assadura. Use um garfo de madeira para isso.

• Coloque os waffles lado a lado sobre uma grelha para arrefecerem.

Limpeza

• Limpe o aparelho ainda quente com papel absorvente.
• Sugestão: Coloque dois panos de cozinha absorven - tes entre as superfícies de assadura e feche o aparelho.
• Por fim, limpe as placas de waffle com um pano hú - mido, mas nunca debaixo de água corrente.
• Não utilize objetos de limpeza agressivos.

Eliminação ecologicamente correta

Os nossos aparelhos possuem apenas embalagens ecologicamente corretas para o transporte. Coloque o papelão e o papel no recipiente de recolha de papel usado e as embalagens plásticas no ponto de reciclagem.

ATENÇÃO!

Os aparelhos elétricos não pertencem ao lixo doméstico.

Os aparelhos elétricos contêm matérias-primas valiosas. Encaminhe também o aparelho usado a um ponto de reciclagem reconhecido. Pode informar-se sobre as opções de eliminação junto dos serviços administrativos da sua Câmara Municipal.

Garantia

Os aparelhos elétricos Cloer cumprem as diretivas atuais da CE e as normas de segurança. No caso improvável de o aparelho Cloer ter algum defeito ou não funcionar corretamente, entre em contacto com o revendedor ou com o serviço de atendimento ao cliente da fábrica da Cloer. O nosso serviço de atendimento ao cliente da fábrica também está disponível para clientes regulares registados.

Garantia do fabricante

Registe o seu aparelho dentro de 6 meses após a compra para poder usufruir da nossa garantia de fabricante. São aplicáveis as condições de garantia publicadas no momento do registo. As condições de garantia e registos de produtos podem ser encontrados aqui:

Garantia do fabricante

https://cloer.eu/guarantee

25 de março Dia Internacional do Waffle

As nossas 10 regras de ouro para confeccionar waffles

1. Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. A manteiga, os ovos e a água devem ser mantidos à temperatura ambiente durante algumas horas antes da confeção. Certifique-se de que a manteiga está macia mas não aquecida acima da temperatura ambiente.

2. Bata os ovos com um processador de alimentos até estes duplicarem de volume. Numa tigela separada, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilhado até obter uma consistência espumosa. Continuar a bater a uma velocidade lenta e adicionar gradualmente a mistura de ovos.

3. Misture a farinha com a quantidade especificada de fermento em pó. O fermento em pó convencional tem um sabor desagradável. Recomendamos a utilização de cremor tártaro, que não deixa este sabor residual desagradável.

4. Recomendamos ainda a utilização de água em substituição de leite. A água mineral bastante gaseificada tem o mesmo efeito que o fermento em pó e torna os waffles particularmente ofos. A utilização de água mineral permite reduzir a quantidade de fermento em pó.
5. Acrescente alternadamente água e farinha à massa. Adicione apenas a quantidade de farinha suficiente que consiga misturar completamente antes de adicionar novamente água. Evite que a farinha seja adicionada diretamente em água, caso contrário a massa formará grumos.
6. Adicione água suficiente para que a massa permaneça espessa mas caia bem da colher.
7. Acrescente ingredientes como amêndoas, nozes, aromatizantes ou álcool à massa apenas no final.
8. Deixe a massa levedar durante pelo menos 30 minutos, mas não mais do que uma hora. A massa vai engrossar durante este tempo. Em seguida não mexa a massa A massa deve ser utilizada de uma só vez. A conservação da massa durante mais tempo levará a resultados de cozedura mais pobres.
9. Untar a máquina de waffles com manteiga apenas antes de preparar o primeiro waffle. Na maioria das massas para waffles não é necessário untar a máquina para fazer mais waffles.
10. Coloque os waffles confeccionados em cima de uma grelha. Não empilhe waffles acabados de fazer para evitar que fiquem moles. Os waffles sabem melhor quando são servidos acabados de fazer.

RCP-1500.3.0

A receita clássica de waffles da Cloer Ingredientes:

• 6 ovos
- 1 frasco de aroma de limão
• 1 frasco de aroma de rum
- 1 pacote de fermento em pó Weinstein
• 1 pacote de açúcar baunilhado
- 200 g de açúcar
• 200 g de manteiga ou margaria
• 500 g de farinha
- 125 ml de água mineral (gaseificada)

Preparação: Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Certifique-se de que a manteiga está macia mas não aquecida acima da temperatura ambiente.

Bata os ovos com uma batedeira até terem ficarem com mais do dobro do seu volume.

Numa tigela de mistura separada, bata a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado e os aromatizantes até obter uma mistura espumosa.

Continue a misturar a uma velocidade lenta e adicione gradualmente a mistura de ovos.

Adicione agora cerca de 2/3 da farinha e da água mineral, alternadamente, à massa. Misture o último terço da farinha com o fermento em pó e adicione-o à tigela, alternando também com água. Adicione água suficiente para que a massa fique espessa mas caia bem da colher.

Deixe a massa repousar durante pelo menos 30 minutos, mas não mais do que uma hora.

Verta a massa para a metade posterior da forma Cloer Waffle e feche rapidamente a tampa

Comprima as pegas firmemente durante alguns segundos e cozer o waffle até dourar.

RCP-1503.3.1

Waffles de maçã

Ingredientes:

• 200 g de margarina ou manteiga
- 100 g de açúcar
• 4 ovos
- Raspas de casca de um limão
• 250 g de farinha
• 1 pacote de fermento em pó
• 1/8 l de água mineral

- 2 a 4 maçãs cortadas em pedaços pequenos

Preparação: Cortar as maçãs em cubos pequenos. Misturar os ingredientes da massa até obter uma massa uniforme, lisa. Adicionar, por último, as maçãs e misturar. Observação: Estes waffles podem ser facilmente congelados e aquecidos. O sabor é idêntico ao Apfelstrudel (iguaria folhada de maçã, tipicamente alemã).

RCP-1508.0.1

Waffles de luttcher

Ingredientes:

• 750 g de farinha
  • 270 ml de leite morno
  • 3 ovos
  • 2 gemas
• 70 g de fermento
  • 1 pacote açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal
• 400 g de cristais de açúcar ou açúcar perlado
  • 400 g de manteiga líquida

Preparação: Misturar os ovos, a gema, o fermento, o açúcar baunilhado e o sal. Adicionar alternadamente a farinha e o leite. Deixar a massa levedar durante aprox. 30 minutos em local quente.

Adicionar os cristais de açúcar ou o açúcar perlado. Em seguida, dividir a massa em porções de 100 g cada e deixar levedar mais 15 minutos.

Aquecer a máquina de waffles para o nível 1 ou 2, em função da sua preferência, e deixar dourar as waffles.

Waffle pizza

Ingredientes:

• 125 g de manteiga ou margarina
• 4 ovos
• 125 g de farinha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 125 ml de água morna
- aprox. 100 g de bacon cortado às tiras
- 2 maçãs cortada em cubos pequenos
- 1 pacote de nozes ou avelãs laminadas
- 1 a 2 colheres de chá de mostarda

- 2 a 3 colheres de sopa de polpa de tomate

Preparação: Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Mexer a manteiga até ficar cremosa, e adicionar, um a um, os ovos. Em seguida, adicionar, alternadamente, a mistura de fermento em pó e água. Adicionar o bacon, a maçã e as nozes. Temperar a gosto com polpa de tomate, sal, pimenta, mostarda e mistura de ervas aromáticas para pizza. Observação: Pode fazer variações com cogumelos, queijo, azeitonas ou pepino.

RCP-1495.1.0

Waffles de batata em forma de co- ração

Ingredientes:

• 500 g de batatas cozidas, farinhentas
  • 4 ovos
  • 2 cebolas
  • 100 g de farinha
• 1 colher de sopa de natas ácidas

- Sal a gosto (aprox. 1 colher de sopa bem cheia)

- Pimenta a gosto (aprox. 1 colher de chá bem cheia)

- 3 colheres de sopa de ervas aromáticas frescas ou congeladas

Preparação: Raspar as batatas e as cebolas muito finamente. Adicionar os restantes ingredientes e mexer. Pincelar a máquina de waffles com um pouco de óleo de colza e colocar imediatamente a massa. Observação: Pode adicionar quark de ervas ou puré de maçã.

RCP-1515.1.0