VT-1676 W - Moară Vitek - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Mașină de tocat carne electrică
Marcă	Vitek
Model	VT-1676 W
Alimentare	220-240 V ~ 50/60 Hz
Putere maximă	1500 W
Timp de funcționare continuă	Până la 5 minute, apoi răcire 20-30 min
Funcții	Tocare carne, fabricare cârnați, fabricare kebbe, tăiat legume (tocat, ras, clătite de cartofi)
Rotație inversă	Da, pentru a elimina blocajele
Protecție la supraîncălzire	Oprire automată pentru a proteja motorul
Accesorii pentru mașina de tocat	Șurub de alimentare, lamă transversală, site mici și mari, piuliță cap tocător, accesorii pentru cârnați, accesorii pentru kebbe
Accesorii pentru tăiat legume	Disc de tăiat mărunt, răzătoare mare, disc pentru clătite de cartofi
Mărimi site	Mică (fină) și mare
Material carcasă	Corp din plastic (estimat)
Părți detașabile lavabile în mașina de spălat vase	Împingător, tavă pentru alimente, accesorii pentru cârnați/kebbe (restul spălare manuală recomandată)
Caracteristici de siguranță	Buton de blocare pentru scoaterea capului, protecție la supraîncălzire, oprire automată
Durată de viață	5 ani
Garanție	Variabilă în funcție de dealer; este necesară dovada de cumpărare
Dimensiuni	Nespecificat (estimat aprox. 25 x 20 x 30 cm)
Greutate	Nespecificat (estimat aprox. 3 kg)

Întrebări frecvente - VT-1676 W Vitek

Cum asamblez mașina de tocat carne?

Introduceți șurubul de alimentare în capul tocătorului, așezați lama transversală cu partea ascuțită în afară, selectați o sită și aliniați canelura acesteia cu clema, apoi strângeți piulița. Fixați capul de corp rotind în sens antiorar până când se aude un clic, iar în final plasați tava pentru alimente.

Ce ar trebui să fac dacă mașina de tocat se blochează?

Opriți unitatea folosind butonul Pornit/Oprit, deconectați-o și scoateți ingredientul care blochează. Alternativ, utilizați funcția INVERS: opriți, așteptați 5-6 secunde, apăsați butonul REV, iar după eliminarea blocajului, reveniți la funcționarea normală.

Pot toca carne congelată?

Carnea congelată trebuie dezghețată înainte de tocare. Pentru cele mai bune rezultate, tăiați-o în fâșii sau cuburi după decongelare. Nu tocați niciodată oase sau materiale dure precum ghimbirul.

Cum fac cârnați folosind această mașină?

Preparați carne tocată și introduceți șurubul de alimentare. Folosiți accesoriul pentru cârnați în locul sitelor și lamei. Înșirați o membrană naturală înmuiată pe accesoriu, legați un nod și împingeți carnea tocată prin ea, ghidând membrana umplută departe. Umeziți membrana dacă se usucă.

La ce se folosesc accesoriile pentru kebbe?

Accesoriile pentru kebbe (17 și 18) vă permit să faceți role goale pentru preparate din Orientul Mijlociu. Pregătiți un amestec de acoperire (carne, făină, condimente), introduceți-l prin accesoriu, apoi tăiați rolele, umpleți-le și prăjiți-le.

Cum ar trebui să curăț mașina de tocat carne?

După utilizare, opriți și deconectați. Apăsați butonul clemei, scoateți capul și dezasamblați. Spălați părțile detașabile în apă caldă cu săpun (unele sunt lavabile în mașina de spălat vase). Ștergeți corpul cu o cârpă umedă. Nu scufundați corpul și nu folosiți abrazivi.

De ce se oprește motorul în timpul utilizării?

Mașina are un sistem de protecție la supraîncălzire. Dacă motorul se oprește, poate s-a supraîncălzit. Opriți, deconectați și lăsați să se răcească 20-30 de minute. Verificați butonul de oprire automată înainte de a reporni.

Pot folosi mașina de tocat continuu mai mult de 5 minute?

Nu, aparatul nu trebuie să funcționeze mai mult de 5 minute continuu. După 5 minute, lăsați-l să se răcească complet înainte de o nouă utilizare pentru a preveni supraîncălzirea.

La ce servește butonul de rotație inversă?

Butonul REV activează o rotație inversă pentru a ajuta la eliminarea blocajelor atunci când carnea se blochează în șurubul de alimentare. Opriți întotdeauna unitatea mai întâi, așteptați 5-6 secunde, apoi apăsați REV.

Cum depozitez mașina de tocat pentru a preveni rugina?

După curățare și uscare, ungeți sitele și lama metalice cu ulei vegetal pentru a le proteja de oxidare. Depozitați într-un loc uscat.

MANUAL DE UTILIZARE VT-1676 W Vitek

1. Împingător
2. Tavă pentru alimente
3. Corpul capului maşinii de tocat
4. Butonul fi xatorului capului maşinii de tocat
5. Corp
6. Accesoriu pentru prepararea cartofi lor „rosti”
7. Buton pentru rotația în sens invers (REV)
8. Buton pornire/oprire
9. Buton pornire siguranță automată
10. Grilaj pentru tăiere medie
11. Şnec
12. Cutit cruciform
13. Grilaj pentru tăiere măscată
14. Piulita capului maşinii de tocat
15. 1. Accesorii pentru umplerea cârnaților
16. 1. Accesorii pentru prepararea „kebbe”
17. Împingătorul dispozitivului de tăiere a legu- melor
18. Corpul accesoriiului de tăiere a legumelor
19. Accesoriu tocător
20. Răzătoare mare

RECOMANDĂRI PRIVIND TEHNICA SECURITĂȚII

Pentru asigurarea unei exploatări sigure și efi -ciente a aparatului citiți cu atenție această in-structiune.

Chiar dacă știți cum funcționează aparatele de acest fel, vă rugăm cu insistență să citiți capitolul „Măsuri importante de siguranță”, precum și să respectați cu exactitate toate instrucțiunile.

Păstrați această instrucțiune pentru consultări ulterioare.

MĂSURI DE SIGURANTĂ

Pentru a evita riscul incendiului, electrocutării sau altor traumatisme, atunci când folosiți mașina electrică de tocat carne respectați următoarele măsuri de siguranță:

• Înainte de prima folosire asigurati-vă că tensiunea sursei de alimentare corespunde cu tensiunea de funcționare a aparatului.
• Folosiți doar accesoriiile prevăzute de producător.
• Pentru a nu vă electrocuta NU INTRODU-

CEȚI aparatul, cordonul de alimentare și fi șa în apă sau alte lichide.

• Curățați corpul aparatului cu o cârpă umezită.
• Nu lăsați mașina de tocat fără supraveghere în timpul funcționării.
• Este necesară o atentă supraveghere dacă în preajma aparatului conectat se află copii sau persoane cu abilități reduse.
• Acest aparat nu este destinat pentru utilizare de către copii sau persoane cu abilități reduse, dacă numai nu le-au fost făcute instructiuni clare și corespunzătoare privind utilizarea fără pericol a aparatului și despre riscurile care pot apărea în caz de utilizare incorectă de către persoana responsabilă de securitatea lor.
• Aparatul trebuie oprit, iar fi șa scoasă din priză înainte de montare, demontare sau curățire.
• Nu așezați aparatul pe suprafețe fi erbinți sau în apropierea acestora (aragaz, plită electrică sau cuptor încălzit).
• Mânuiti cu grijă cordonul de alimentare.
• Nu transportați aparatul folosind în acest scop cordonul de alimentare.
• Nu lăsați cordonul de alimentare să atârne de pe masă, sau să atingă suprafete fi erbinti.
• Nu scoateți fi șa din priza de rețea trăgând de conductor.
• Nu cuplați și nu decuplați cordonul de alimentare cu mâinile ude pentru a nu vă electrocuta.
• Nu utilizati aparatul dacă este deteriorată fi șa, cablul de alimentare, dacă există nereguli în funcționare, sau acesta a căzut de la înălțime, sau în caz de orice defectiuni.
• Pentru reparația aparatului sau înlocuirea cordonului de alimentare apelați la un service autorizat.
• Mașina de tocat carne este destinată numai pentru utilizare casnică.

FUNCTII SPECIALE

Functia de rotatie în sens invers

(REVERSE) – această funcție este destinată pentru îndepărtarea dopurilor formate în timpul prelucrării alimentelor.

Tava pentru alimente – asigură așezarea co-

ROMÂNĂ/ MOLDOVENEASCĂ

modă a alimentelor în timpul prelucrării acesto-ra. Două grilaje cu orifi cii de dimensiuni diferite

- sunt destinate pentru grade diferite de mărun- tire a alimentelor.

Accesorii speciale – pentru umplerea cârnaților și prepararea “kebbe”.

Sistemul de protecție împotriva supraîncălzirii - este destinat pentru protecția motorului electric de supraîncălzire și permite prelungirea duratei de funcționare a acestuia.

ATENTIE!

• Înainte de a conecta aparatul la rețea, asigu-rați-vă că acesta este oprit.
• Înainte de a tăia carnea asigurați-vă că ați înlăturat oasele și surplusurile de grăsime.
• Folosiți împingătorul care este livrat împreună cu produsul.
  Nu împingeți alimentele utilizând obiecte străine sau cu degetele.
• Nu introduceți corpul mașinii de tocat carne în apă sau alte lichide.
• Nu instalati grilajele (10, 13) și cuțitul (12) în timpul utilizării accesorilor „kebbe” (17, 18) și accesorilor pentru umplerea câmaților (15, 16).
• Nu încercați să prelucrați în mașina de tocat carne produse alimentare cu fi bre dure (ca de exemplu ghimberul sau hreanul).
• Nu forțați împingătorul atunci când împingeți carnea pentru a evita formarea dopurilor.
• În cazul în care o bucată rigidă a format un dop în interior și a dus la oprirea mișcării șne- cului și a cuțitului, opriți imediat aparatul și îna- inte de a continua utilizarea, îndepăratați-o.
• La comutarea rotației în sens invers (REVER-SE) opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8) și după o pauză de 5-6 secunde apăsați butonul (7) (REV).

PREGĂTIREA PENTRU UTILIZARE

• Scoateți mașina de tocat carne și îndepărtați ambalajele, ștergeți corpul cu o cârpă ume-dă.
• Spălați piesele detașabile în apă caldă cu agent de curățare neutru, clătiți și uscați-le bine înainte de asamblare.

UTILIZAREA MAŞINII DE TOCAT CARNE

(generalități)

- Mașina de tocat carne este destinată pentru

prelucrarea cărnii fără oase numai în condiții casnice.

• Înainte de prima conectare asigurati-vă că tensiunea sursei de alimentare corespunde cu tensiunea de functionare a aparatului.
• Asamblati aparatul și așezați-l pe o suprafață plană și uscată.
• Asigurați-vă că orifi ciile de ventilare de pe corp nu sunt blocate.
• Introduceți fi șa de alimentare în priză.
• Aşezati sub capul maşinii de tocat carne (3) un vas potrivit.
• Asigurați-vă că carnea este complet dezghețată, îndepărtați surplusul de grăsime și oasele, tăiați carnea în cuburi sau felii de așa mărime încât acestea să treacă liber în deschizătura tăvii (2).
• Porniți aparatul apăsând butonul (8).
• Fără a vă grăbi împingeți carnea în pâlnia capului mașinii de tocat carne (3) cu ajutorul împingătorului (1).
• Utilizați în timpul funcționării împingătorul (1) care este livrat împreună cu produsul.
• Nu utilizați careva obiecte pentru împingerea cărnii, nu împingeți carnea cu mâinile.
• Nu faceți eforturi excesive pentru a împinge alimentele.
• În timpul tăierii cărnii alimentele se pot bloca in interior, pentru a înlătura blocajul folositți funcția de rotație în sens invers (REV). Pentru aceasta opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8), așteptați până se va opri ansamblul motor, după care apăsați butonul (REV) (7), iar peste 5-6 secunde reveniți la regimul normal de funcționare.
• Timpul de funcționare continuă al aparatului nu trebuie să depășească 5 minute.
• După 5 minute de funcționare continuă oprită aparatul și permiteți-i să se răcească, după care puteți continua utilizarea acestuia.
• După utilizare opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8) deconectați-o de la rețea și numai după aceasta începeti demon-tarea acesteia.

MĂRUNȚIREA CĂRNII

1. Introduceti şnecul (11) în corpul capului maşinii de tocat carne (3), aşezati cuțitul cruciform (11), alegeti grilajul necesar (10, 13) și montați-l de asupra cuțitului aliniind

ROMÂNĂ/ MOLDOVENEASCĂ

ieşiturile de pe grilaj cu canelurile de pe capul maşinii de tocat carne (3), strângeti uşor piulița (14).

Atentiune!

• În cazul în care cuțitul nu este instalat corect (cu partea tăioasă spre şnec), acesta nu va efectua funcția de tăiere.
• În timpul asamblării capului mașinii de tocat carne nu strângeți prea tare piulița (14), efectuați strângerea defi nitivă a piulitei (14) după montarea capului asamblat pe mașina de tocat carne.

• Grilajele cu orifi cii mari (13) și medii (10) se potrivesc pentru prelucrarea cărnii crude, legumelor, fructelor uscate, caș-cavalului, peștelui etc.

• Asezați capul asamblat al mașinii de tocat carne (3) și rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic până la fi xare (vezi desenul aspect general al mașinii de tocat carne).

• Strângeti bine piulița (14).

• Instalați pe pâlnia capului mașinii de tocat carne (3) tava pentru alimente (2)

• Introduceți fi șa de alimentare în priză.

• Porniți maçina de tocat carne cu butonul (8).

• În timpul utilizării folosiți numai împingătorul (1)

Remarcă

• Pentru efi cientizarea procesului de prelucrare tăiați carnea în fășii sau cuburi. Dezghetati carnea în prealabil.

• În timpul funcționării utilizați împingătorul din setul de livrare; nu utilizați alte obiecte pentru împingerea cărnii, nu împingeți carnea cu mâinile.

• De îndată ce ați terminat folosirea deconectați aparatul apăsând butonul (8), deconectați-l de la sursa de alimentare și numai după aceasta începeti demontarea acestuia.

• Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apăsați butonul fi xatorului (4), rotiți capul maşinii de tocat carne (3) în sensul acelor de ceasornic și demontați-l (vezi desenul aspect general al maşinii de tocat carne).

• Pentru a desface capul maşinii de tocat carne deşurubați piulița (14) și scoateți din corpul capului maşinii de tocat carne grilajul (10 sau 13), cuțitul (12) și şnecul (11).

Atentie!

- În cazul în care în timpul tăierii cărnii alimentele s-au blocat în interior, utilizați funcția de rotație în sens invers; pentru aceasta opriți mașina de tocat carne, apăsând butonul (8), așteptați până se opresc rotațiile ansamblului motor și apăsați butonul (REV) (7), iar peste 5-6 secunde reveniți la regimul normal de funcționare.

- Dacă în timpul funcționării rotațiile șne- cului (11) și a cuțitului (12) s-au întrerupt brusc:

• opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8) și scoateți fi șa de alimentare din priză;
• permiteți ansamblului motor să se ră-cească aproximativ 20-30 minute;
• verifi cati starea siguranței automate apăsând butonul pornire (8);
• porniti din nou maşina de tocat carne.

UMPLEREA CÂRNATILOR

1. Preparați tocătura.
2. Aşezati şnecul (11) în corpul capului maşinii de tocat carne (3), aşezati pe şnec accesoriiile pentru umplerea cârnaților (15, 16); aliniind ieşiturile de pe accesoriu (15) cu canelurile de pe capul maşinii de tocat carne (3) și strângeti uşor piulița (14).
3. Aşezati capul asamblat al maşinii de tocat carne rotind-o în sens contrar acelor de ceasornic până la fi xare (vezi desenul aspect general al maşinii de tocat carne), strângeti bine piulița (14).
4. Asezați tava pentru alimente (2).
5. Puneti umplutura preparată pe tava pentru alimente (2).
6. Pentru prepararea cârnaților utilizați intestine naturale, lăsați-le în prealabil într-un vas cu apă caldă pentru 10 minute.
7. Trageți intestinul înmuiat peste accesoriiul (16) și legați la capăt cu un nod.
8. Introduceți fi șa de alimentare în priză.

ROMÂNĂ/ MOLDOVENEASCĂ

1. Porniți maçina de tocat apăsând butonul (8).

2. Pentru introducerea tocăturii utilizati împingătorul (1), pe măsura umplerii intestinului mișcați-l de pe accesoriiul (16), dacă intestinele se usucă udați-le cu apă.

3. După utilizare opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8), deconectați-o de la rețea, și numai după aceasta începeți dez-asamblarea acesteia.

4. Pentru a scoate capul maşinii de tocat apăsați butonul fi xatorului (4), rotiți capul în sensul acelor de ceasornic (vezi desenul aspect general al maşinii de tocat carne) și demon-tați-l.

5. Deşurubați piulița (14) și desfaceți capul mașinii de tocat carne.

Kebbe este o mâncare tradițională în Orientul Apropiat care este preparată din carne de miel, făină de grâu și condimente care sunt tocate împreună pentru a se obține baza pentru prepararea tubușoarelor.

Tubușoarele sunt umplute cu umplutură și se prăjesc în friteuză.

Preparând diverse umpluturi pentru tubușoare puteți găti bucate din cele mai delicioase.

1. Preparați baza pentru înveliş.

2. Aşezati Şnecul (11) în corpul capului maşini de tocat (3), montați pe Şnec (11) accesoriile „kebbe” (17, 18); aliniați ieşiturile de pe accesoriu (17) cu canelurile de pe capul maşini de tocat (3), și strângeți ușor piulița (14).

3. Instalați capul asamblat al mașinii de tocat rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic până la fi xarea completă (vezi desenul aspect general al mașinii de tocat carne), strângeți bine piulița (14).

4. Asezați tava pentru alimente (2).

5. Asezați baza pregătită pentru înveliş pe tava de alimente (2).

6. Introduceți fi șa de alimentare în priză.

7. Porniți maçina de tocat carne cu butonul (8).

8. Pentru introducerea bazei pentru înveliş folosiți împingătorul (1).

9. Tăiați tubușoarele în bucăți de mărimea necesară.

10. Imediat după utilizare opriți mașina de tocat carne apăsând butonul (8), deconectați-o de la rețea și numai după aceasta începeti dezasamblarea acesteia.

11. Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apăsați butonul fi xatorului (4), întoarceți capul (3) în sensul acelor de ceasornic (vezi desenul aspect general al maşinii de tocat carne) și scoateți-l.
12. Deşurubați piulița (14) și dezasamblăți capul mașinii de tocat carne.

RETETĂ

(Umplutura)

Carne de ovine 100 g
Ulei de măsline	1, 1/2 lingură de masă
Ceapă (tocată mărunt)	1, 1/2 lingură de masă
Condimente	după gust
Sare	1/4 de lingurită
Făină	1, 1/2 lingură de masă

• Treceți carnea de ovine prin mașina de tocat carne o dată sau de două ori.
• Prăjiți ceapa în ulei de măsline până la cu-loarea aurie și adăugați-o în carnea tocată, după care adăugați condimentele, sarea și făina.

(Înveliş)

Carne macră	450 g
Făină	150-200 g
Condimente	după gust
Nucșoară	1 buc.
Piper roșu măcinat	după gust
Piper	după gust

• Carnea se trece prin mașina de tocat de trei ori, se mărunțește nucșoara, după care se amestecă toate componentele.
• O cantitate mai mare de carne și o cantitate mai mică de făină în învelișul exterior asigură un gust și o consistentă mai bună a produsului preparat.
• Tubușoarele preparate sunt umplute cu umplutură, se strâng la capete și se modelează după dorință.
• Tubușoarele se prăjesc în friteuză.

ROMÂNĂ/ MOLDOVENEASCĂ

ACCESORIU DE TĂIERE A LEGUMELOR

• Aşezati una din răzătoarele (22), accesoriiul tocător (20) sau accesoriiul pentru cartofi „rosti” (6) în corpul accesoriiului de tăiat legume (20).
• Montați corpul accesoriiului de tăiere a legumelor (20) rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic până la fi xarea completă (vezi desenul aspect general al mașinii de tocat carne).
• Introduceti fi șa de alimentare în priză.
• Porniți maçina de tocat carne apăsând butonul (8).
• Utilizați în timpul funcționării împingătorul (19) care este livrat împreună cu aparatul; nu folosiți obiecte străine pentru împingerea legumelor, nu împingeti legumele cu mâinile.
• Pentru a scoate accesoriiul de tăiere a legumelor (20) apăsați butonul fi xatorului (4), rotiți-l în sensul acelor de ceasornic (vezi desenul aspect general al mașinii de tocat carne)și scoateți-l.

ÎNTRETINEREA MAŞINII DE TOCAT CARNE

• După utilizare opriți mașina de tocat apăsând butonul (8) și scoateți fi șa de alimentare din priză.
• Apăsați butonul fi xatorului (4), rotiți capul mașinii de tocat carne în sensul acelor de ceasornic și scoateți-l (vezi desenul aspect general al mașinii de tocat carne).
• Deşurubati piulița (14) și demontați de pe şnec (11) accesoriiile instalate (15, 16 sau 17, 18), grilajele (10 sau 13), cuțitul (12).
• Scoateți şnecul (11) din capul maşinii de tocat carne (3).
• Îndepărtați resturile de alimente de pe şnec.
• Spălați toate accesoriiile mașinii de tocat carne în apă călduță cu agent de curățare neutru, clătiți și înainte de asamblare uscați-le bine.
• Accesoriiile (1, 2, 15, 16, 17, 18) pot fi spălate în mașina de spălat vase.
• Ştergeti corpul maşinii de tocat carne (5) cu o cârpă umedă.
• Nu utilizati pentru curățarea corpului mașinii de tocat carne (5) dizolvanti sau agenți de curățare abrazivi.
• Nu permiteți pătrunderea lichidelor în interiorul corpului mașinii de tocat carne.

- Înainte de a depozita accesoriiile uscate ungeți grilajele (10, 13) și cuțitul (12) cu ulei vegetal pentru a le proteja de oxidare.

SPECIFICATII TEHNICE

Tensiune de alimentare: 220-240 V \~ 50/60 Hz Putere maximă: 1500 W

Producătorul îi rezervează dreptul de a schimba caracteristicile aparatelor fără anunțare pre-alabilă.

Termenul de exploatare a aparatului – 5 ani.

Garantie

În legătură cu oferirea garanției pentru produsul dat, rugăm să Vă adresați la distribuitorul regional sau la compania, unde a fost procurat produsul dat. Serviciul de garanție se realizează cu condiția prezentării bonului de plată sau a oricărui alt document fi nanciar, care confi rmă cumpărarea produsului dat.

CE

Acest produs corespunde cerințelor EMC, întocmite în conformitate cu Directiva 89/336/EEC i Directiva cu privire la electrosecuritate/joasă tensiune (73/23 EEC).

ČESKÝ

MLÝNEK NA MASO

POPIS

Data fabricării este indicată în numărul de serie pe tabelul cu datele tehnice. Numărul de serie reprezintă un număr din unsprezece cifre, primele patru cifre indicînd data fabricării. De exemplu, dacă numărul de serie este 0606xxxxxxx, înseamnă că produsul dat a fost fabricat în iunie (luna a asea) 2006.

CZ