MultiCook M80 Deluxe - Multicooker TESLA - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE MultiCook M80 Deluxe TESLA

vă multumim că ați ales TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Înainte de utilizarea aparatului, vă rugăm să citiți cu atenție regulile de utilizare în siguranță și să respectați toate regulile generale de siguranță.

INSTRUCTIUNI DE SIGURANTĂ IMPORTANTE

PRODUSUL ESTE DESTINAT EXCLUSIV UZULUI CASNIC.

Citiți și înțelegeti toate instrucțiunile. Nerespectarea instrucțiunilor de mai jos poate duce la accident prin electrocutare, incendiu sau răniri grave. Avertismentele, atenționările și instrucțiunile discutate în acest ghid nu pot acoperi toate condițiile și situațiile care pot apărea. Utilizatorul trebuie să înțeleagă că mintea sănătoasă și precauția sunt factori care nu pot fi încorporați în acest produs, dar trebuie să fie asigurați de el însuși.

Acest aparat este un dispozitiv electromecanic complex, vă rugăm să acordați atenție următoarelor instrucțiuni:

• Pentru a putea utiliza acest aparat, trebuie instalat vasul interior.
• Nu utilizati vasul interior dacă este deteriorat sau crăpat.
• Nu utilizati niciodată aparatul fără alimente sau lichide în vasul interior.
• În timpul funcționării, nu așezați aparatul pe marginea mesei. Asigurați-vă că suprafața este plană, curată, fără apă și alte obstacole.
• Nu utilizati aparatul în medii extrem de calde, prăfuite sau umede.
• Nu utilizati aparatul în alte scopuri decât cele pentru care este destinat.
• Nu este recomandată utilizarea aparatului de către copii fără supravegherea acestora de către un adult.
• Nu lăsați aparatul în funcțiune nesupravegheat.
• La utilizarea aparatului în apropierea copiilor trebuie acordată o atenție sporită.
• Capacul din sticlă a fost conceput special pentru a fi mai durabil și mai sigur decât sticla obișnuită, nu este însă incasabil, de aceea manipulați-l cu grijă.
• După terminarea gătitului, opriți aparatul, deconectați-l de la rețeaua electrică și lăsați-l să se răcească.
• Pentru a preveni accidentarea prin electrocutare, evitați pătrunderea apei sau a altor lichide în aparat.
• Conectați aparatul doar la o priză cu împământare. Asigurați-vă întotdeauna că ștecărul este introdus corect în priză.
• Înainte de conectarea aparatului la rețeaua electrică, verificați dacă tensiunea indicată pe aparat corespunde tensiunii nominale locale.
• Nu utilizați un cablu prelungitor, protejăți cablul de alimentare de suprafețele fierbinti și nu deconectați aparatul trăgându-I de cablu.
• Înainte de curățare, deconectați cablul de alimentare de la priză și lăsați aparatul să se răcească.
• Aparatul nu este destinat funcționării cu un temporizator extern sau cu o telecomandă separată.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de un service autorizat TESLA sau de o persoană calificată în mod similar pentru a evita accidentele.

• Utilizați numai accesorii originale TESLA, concepute pentru acest model.

• Nu reparați aparatul, astfel v-ați expune riscului rănirii prin electrocutare și anulării garanției.

• Păstrați-l departe de substanțe inflamabile și volatile.
• Dacă aparatul este utilizat incorect, în scopuri profesionale, semiprofesionale sau dacă nu este utilizat conform instrucțiunilor din Manualul de utilizare, garanția devine invalidă.
• Producătorul și importatorul în Uniunea Europeană nu sunt răspunzători pentru daunele cauzate prin funcționarea aparatului, cum ar fi rănirea, opărirea, incendiul, vătămarea corporală, deteriorarea altor bunuri etc.
• ATENTIONARE: Pungile din plastic utilizate pentru ambalarea acestui aparat pot fi periculoase. Pentru a evita riscul de sufocare, nu lăsați aceste pungi la îndemâna copiilor. Aceste pungi nu sunt jucării.

Nu puneti niciodată alimente sau lichide în corpul aparatului.

Cu alimente și lichide se umple întotdeauna numai vasul interior pentru gătit!

ATENTIONARE:

NU SCUFUNDAȚI NICIODATĂ APARATUL ÎN APĂ SAU ÎN ALTE LICHIDE ȘI NU GĂTIȚI FĂRĂ VASUL INTERIOR PENTRU GĂTIT!

ATENTIE! AER FIERBINTE!

• Nu aşezati aparatul pe o suprafață inflamabilă.
• Nu atingeti suprafetele fierbinti.
• Atenție! Capacul din sticlă este foarte fierbinte, folosiți întotdeauna mănuși atunci când scoateți capacul.
• Pentru a evita opărirea cu aburul eliberat la ridicarea capacului din sticlă, ridicati capacul cu grijă, întotdeauna în direcția dinspre dumneavoastră. Apa care se scurge nu are voie să curgă niciodată în interiorul aparatului.
• Nu utilizati aparatul în apropierea sau pe suprafete sensibile la căldură sau care pot fi deteriorate de abur.
• La funcționarea aparatului, temperatura suprafețelor accesibile poate fi mai mare. Nu atingetți suprafața încălzită, există riscul de producere a arsurilor.
• Nu mișcați aparatul fierbinte. Vă puteți opări cu mâncare, ulei sau lichid fierbinte.
• Înainte de transportare și depozitare, lăsați aparatul să se răcească complet.

INFORMATII IMPORTANTE PRIVIND CABLUL DE ALIMENTARE

Pentru a reduce riscul accidentării prin electrocutare, nu încercați să modificați în niciun fel conectorul cablului. Lungimea cablului de alimentare reduce riscul de încurcare a cablului de alimentare sau de împiedicare de acesta.

NU UTILIZATI DISPOZITIVUL CU CABLU PRELUNGITOR.

Conectați cablul de alimentare numai direct la o priză electrică 230 V.

PREGĂTIREA ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

1. Îndepărtați toate materialele de ambalare, autocolantele și etichetele.
2. Spălați vasul interior pentru gătit și capacul din sticlă cu apă caldă cu detergent. Apoi clătiți-le cu apă curată și uscați-le bine.
3. Asigurați-vă că interiorul corpului aparatului este curat și fără murdărie.

La prima utilizare a aparatului, poate apărea puțin fum și miros. Aceasta este o stare normală a tuturor dispozitivelor care se încălzesc, care dispare după mai multe utilizări.

PRIMA UTILIZARE

Pentru a păstra stratul ceramic antiaderent al vasului interior pentru gătit pe o durată cât mai lungă de timp, nu utilizați obiecte ascuțite sau metalice în interiorul vasului. Vă recomandăm să folosiți ustensile de bucătărie din lemn, silicon sau plastic.

Panoul frontal

TEMP + - TESLA 160°C 14:20 TIME MANUAL SALTÉ STEW STEAM SLOW COOK SOUS VIDE YOGURT RICE DELAY START CANCEL KEEP WARM

ANULARE/MODUL STANDBY (CANCEL/STAND BY MODE)

După conectarea aparatului la rețeaua electrică, pe display se afișează „OFF“, aparatul trece în „Modul standby“ și este pregătit pentru utilizare. Gătitul poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL), iar aparatul va reveni apoi la „Modul standby“.

MENTINEREA TEMPERATURII (KEEP WARM)

Funcția „MENTINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM) servește pentru menținerea temperaturii mâncării. Poate fi activată sau dezactivată manual prin apăsarea butonului MENTINEREA TEMPERATURII (KEEP WARM). Dacă funcția este activată, după terminarea gătitului pe display se va afișa „END“ și va începe numărătoarea inversă a timpului, astfel veți ști cât timp aparatul va menține mâncarea caldă. Dacă funcția „MENTINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM) este dezactivată, după terminarea gătitului aparatul trece în „Modul standby“ și pe display se afișează „OFF“. Dacă doriți să încălziți mâncarea, apăsați în „Modul standby“ butonul „MENTINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM) și cu ajutorul butoanelor + și – setați intervalul de timp pe care doriți să încălziți mâncarea. După setare, va începe numărătoarea inversă. Funcția de menținere a temperaturii poate fi utilizată numai în cazul programelor selectate.

START ÎNTÂRZIAT (DELAY START)

Această funcție poate fi utilizată cu toate programele, în afară de „PRĂJIRE“ (SAUTÉ) ȘI „IAURT“ (YOGURT).

1. Conectați cablul de alimentare la rețeaua electrică, selectați programul dorit și setați temperatura și timpul de gătire cu butoanele + și –.
2. Apăsați butonul „START ÎNTÂRZIAT“ (DELAY START) și cu butoanele + și – setați ora la care să înceapă procesul de gătire, la intervale de 30 de minute.
3. După 10 secunde, aparatul emite un semnal sonor și începe numărătoarea inversă a timpului.

FUNCTIA DE MEMORARE - RESET

TESLA MultiCook M80 Deluxe memorează timpul sau temperaturile setate de dumneavoastră în cadrul fiecărui program, precum și setarea funcției MENTINEREA TEMPERATURII (KEEP WARM), dacă funcția a fost activată pentru programul selectat. Acest lucru vă permite o setare exactă pentru a obține rezultate personalizate la gătit.

Resetarea programului

Pentru a reveni la valorile implicite ale programului de gătire, apăsați butonul „ANULARE“ (CANCEL), pentru a vă asigura că aparatul este în „Modul standby“. Apăsați și țineți apăsat butonul programului pe care doriți să îl resetați timp de 10 secunde, până când aparatul emite un semnal sonor. Programul selectat va fi readus la setările implicite, iar pe display se va afișa temperatura și ora inițială.

Resetarea întregului aparat

Pentru a reveni la valorile implicite ale aparatului, apăsați butonul „ANULARE“ (CANCEL), pentru a vă asigura că aparatul este în „Modul standby“. Apăsați și țineți apăsat butonul „ANULARE“ (CANCEL) timp de 10 secunde până când aparatul emite un semnal sonor. Toate funcțiile aparatului vor fi readuse la setările implicite.

PRĂJIRE (SAUTÉ) / ÎNĂBUŞIRE (STEW)

1. Conectați cablul de alimentare la rețeaua electrică, selectați programul și setați Temperatura/Timpul cu butoanele + și –.
2. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri și va începe procesul de gătire. Pe display se va afișa „On“ și va începe procesul de gătire.
3. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Sugestia noastră: După gătire, lăsați carnea „să se odihnească“ 5 - 10 minute. Acest lucru va permite cărnii să absoarbă sucurile și va reduce o eventuală „vărsare“ a sucului la feliere.

GĂTIRE LENTĂ (SLOW COOK)

1. Conectati cablul de alimentare la rețeaua electrică.
2. Prin apăsarea repetată a butonului „GĂTIRE LENTĂ“ puteți comuta între două moduri: LOW (Temperatură joasă, aproximativ 85°C) sau HIGH (Temperatură ridicată, aproximativ 94°C). Durata gătitului o reglați cu butoanele + și – .
3. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri și va începe procesul de gătire.
4. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Sugestii pentru gătire lentă

• În timpul gătirii lente, carnea și legumele rețin mai mult suc decât în cazul gătirii tradiționale.
• Cel mai bun rezultat la gătit va fi obținut dacă veți umple vasul pentru gătit până cel puțin la jumătate.
• Se pot prepara și cantități mici, dar în acest caz este necesară reglarea timpul de gătire.
  • La prepararea supelor sau legumelor, lăsați suficient spațiu sub capac.
• La prepararea legumelor și cărnii, puneți în oală mai întâi legumele, apoi carnea și celelalte ingrediente.
• Rețineți că ridicarea frecventă a capacului va prelungi timpul de gătire.
• Înainte de prepararea preparatelor congelate, adăugați întotdeauna lichid cald.
  • Având în vedere caracterul gătirii lente, carnea nu se rumenește ca atunci când este preparată

într-o tigaie sau la cuptor. Înainte de gătirea lentă, carnea nu trebuie să fie prăjită, dar dacă vă place mai mult astfel, o puteți prăji.

• Prăjirea cărnii de vită tocate, a costiței și cărnaților înainte de gătirea lentă poate fi oportună dacă doriți să eliminați excesul de grăsime din carne. Carnea trebuie așezată în vasul interior pentru gătit, astfel încât să nu atingă capacul din sticlă.
• Carnea slabă, cum ar fi carnea de pui sau mușchiulețul de porc, se prepară mai repede decât carnea fibroasă și grasă, cum ar fi spata de vită sau de porc. Carnea cu oase are nevoie de mai mult timp de gătire comparativ cu carnea dezosată.
• Tăiați carnea în bucăți mai mici dacă o gătiți împreună cu alimente fierte în prealabil, cum ar fi fasolea, fructele sau legumele (ciuperci, ceapă tăiată cubulețe, vinete sau legume tăiate mărunt).
• Unele alimente, cum ar fi morcovii, cartofii și sfecla, au nevoie de mai mult timp de gătire decât carnea, de aceea tăiați-le în bucăți mai mici înainte de a le adăuga la carne. Puneti-le pe fundul vasului interior pentru gătit și turnați lichid peste ele.
• La gătirea lentă veți obține o aromă intensă prin adăugarea de ierburi aromatice și condimente nemăcinate.
• Fasolea trebuie să se înmoaie complet înainte de combinarea cu alimente dulci sau acre.
• Rețineți că, la gătirea în oala lentă, lichidele nu se formează în ea în același mod ca în cazul gătitului obișnuit. Reduceți cantitatea de lichid indicată în rețeta care nu este destinată unui oale lente. Exceptie de la această regulă fac supele și orezul.
• Rețineți că lichidele pot fi adăugate oricând mai târziu.
• Adăugați produsele lactate proaspete (lapte, smântână sau iaurt) abia cu puțin timp înainte de servire.
• Nu se recomandă ca orezul, tăieței și pastele să se fiarbă prea mult timp. Fierbeți-le separat și adăugați-le în oala lentă în ultimele 30 de minute.

SOUS-VIDE

Gătitul cu metoda Sous-vide este o adevărată artă culinară! Deși este vorba de un mod foarte simplu de gătit, această metodă este folosită adesea de bucătarii gurmanzi pentru prepararea mâncărurilor complexe, aperitivelor bogate și legumelor. Acum puteți aduce calitatea gătitului de cinci stele în bucătăria dumneavoastră.

• Grosimea cărnii, a cărnii de pasăre și a peștelui influențează timpul de gătire. După scoaterea mâncării din pungă, verificați cu termometrul dacă a fost atinsă o temperatură internă sigură.
• Siguranța alimentelor în timpul manipulării și gătitului este întotdeauna primordială. Dacă nu sunteți sigur de modul de gătire corect, prelungiți fierberea cu 30 de minute pentru a pasteuriza bine ouăle sau carnea de pasăre.
• Prăjirea după fierbere conferă mâncării o textură crocantă. După fierbere, turnați uleiul într-o tigaie fierbinte și prăjiți rapid carnea fiartă timp de 30 de secunde pe fiecare parte.
• Legumele se vor fierbe mai repede dacă sunt tăiate în bucăți mici subțiri.
• Fructele pot fi gătite cu Sous-vide pentru prepararea glazurilor, piureurilor, siropurilor etc. Fierbeți la 70°C timp de 2 până la 2 ore și jumătate și, înainte de utilizare, lăsați să se răcească într-o pungă de plastic.

• Pentru gătirea alimentelor, utilizati întotdeauna pungile pentru vidat fără BPA.

• Vidați alimentele în pungi de dimensiuni adecvate.

• Umpleți vasul interior cu apă și puneți punga vidată în apa adusă la temperatura camerei. Asigurați-vă că pungile sunt complet scufundate în apă.

• În cazul în care gătiți mai multe pungi, utilizati suportul „Sous-vide“ pentru separarea pungilor.

• Ducti-encollar e-ocusti-chelastif-fuata: 2010 VIDEII A-actyl fuc-tis-cte-mo-ve F-olat-

• Puheți capacul pe aparat și selectați funcția „SUOS VIDE”. Aceasta funcție este maxim eficienta dacă oala este acoperită cu capacul.
• Conectați cablul de alimentare la rețeaua electrică, selectați programul și setați
  Temperatura/Timpul cu butoanele + și -.
• După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri și va începe procesul de gătire.
• Numărătoarea inversă a timpului de gătire nu începe până când nu este atinsă temperatura dorită.
  La atingerea temperaturii, aparatul trece automat la funcția de numărare inversă a timpului de gătire setat.
• Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

OREZ (RICE)

Vă recomandăm să utilizați un raport 1:1 (1 cană de apă la 1 cană de orez). Clătiți orezul în apă și adăugați sare. Dacă doriți să-i îmbunătățiți gustul, adăugați unt, astfel veți împiedica și lipirea acestuia.

1. Conectați cablul de alimentare la rețea, apăsați programul „Orez“ (Rice) și apăsați timpul de gătit cu butoanele + și -. Timpul implicit pentru gătitul orezului este de 10 minute, pe care le puteți scurta sau prelungi cu 1 până la 4 minute.
2. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri și va începe procesul de gătire. Pe display se va afișa „On“ și va începe procesul de gătire.
3. Numărătoarea inversă a timpului de gătire nu începe până când nu este atinsă temperatura de fierbere și absorbția apei de orez.
4. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Nu puneți mai mult de 9 căni de orez nefiert - volumul total de apă și orez din oala de gătit nu are voie să depășească 3/4 din volumul oalei.

IAURT (YOGURT)

1. Spălați și uscați bine vasul pentru gătit și capacul din sticlă.
2. Turnați laptele pasteurizat amestecată cu iaurt în vasul pentru gătit, de ex. 2 litri (nu folosiți mai mult de 4 litri de lapte deodată).
3. Conectați cablul de alimentare la rețeaua electrică, selectați programul „IAURT“ (YOGURT) și setați timpul cu butoanele + și –.
4. Adăugați, de exemplu gem de căpșuni și savurați-vă propriul iaurt de casă!

SUGESTIE: Calitatea iaurtului rezultat este direct proporțională cu calitatea laptelui și a iaurtului folosit.

Dacă utilizati lapte mai puțin gras, iaurtul rezultat poate avea o consistență mai mică. Pentru obținerea unui iaurt foarte gros, repetați ciclul de pasteurizare de două ori. Puteți utiliza și lapte nepasteurizat, care trebuie mai întâi încălzit la o temperatură de aproximativ 70°C timp de 30 de secunde și apoi răcit la 40°C. Apoi amestecați iaurt de calitate cu culturi lactice, amestecați totul bine și selectați programul „IAURT”. Timpului de gătire de bază setat este de 8 ore, reglați acest timp opțional, în funcție de cerința pentru densitatea rezultată a iaurtului.

SETAREA SUNETULUI

Dezactivarea sunetului: apăsați și țineți apăsat - sub „Timp“ timp de 5 secunde. Pe display se afișează „SOFF“. Activarea sunetului: apăsați și țineți apăsat - sub „Timp“ timp de 5 secunde. Pe display se afișează „S On“.

INSTRUCTIUNI PENTRU CURĂTARE

• Curățați aparatul după fiecare utilizare și înainte de depozitare, înainte de curățare, lăsați aparatul să se răcească complet și deconectați-I de la sursa de alimentare.
• Vă recomandăm să curățați aparatul imediat după ce s-a răcit, înainte ca resturile de alimente să se usuce.
• Vasul pentru gătit și capacul din sticlă pot fi spălate în mașina de spălat vase. Cu toate acestea, pentru o durată de viață mai lungă a suprafeței antiaderente a vasului de gătit, vă recomandăm spălarea manuală cu o cârpă moale sau un burete înmuiat în apă caldă cu săpun.
• Curățați baza aparatului cu o cârpă moale și umedă.
• Nu utilizati agenti de curățare sau abrazivi, deoarece pot zgâria stratul antiaderent al vasului pentru gătit.
• Nu folositi cârpe grosiere sau bureti, agenți de curățare sau substanțe abrazive, deoarece acestea pot zgâria stratul antiaderent al vasului de gătit.

SUPPORT TEHNIC

Aveți nevoie de sfaturi privind configurarea și operarea TESLA MultiCook M80 Deluxe?

Contactați-ne: www.tesla-electronics.eu

CONSUMABLE ŞI ACCESORII

Consumabilele pot fi achiziționate în eshop-ul oficial al mărcii TESLA eshop.tesla-electronics.eu.

REPARATIE GARANTIE

Pentru reparații în garanție, contactați dealerul de la care ați achiziționat produsul TESLA.

Garantia NU se aplică pentru:

• utilizarea dispozitivului în alte scopuri
• uzura aparatului cauzata de functionarea normala
• nerespectarea „Instrucțiunilor importante de siguranță” enumerate în manualul de utilizare
• daune electromecanice sau mecanice cauzate de o utilizare necorespunzătoare
• daune cauzate de elemente naturale precum apa, incendiu, electricitate statica, supratensiune etc.
  • daune cauzate de reparații neautorizate
• numărul de serie al dispozitivului imposibil de citit

DECLARATIE DE CONFORMITATE

Noi, TESLA Electronics LTD, declarăm că acest echipament este în conformitate cu cerințele esențiale și cu alte prevederi relevante ale standardelor și reglementărilor relevante pentru tipul de echipament.

Acest produs îndeplinește cerințele Uniunii Europene.

Dacă acest simbol este atașat produsului, vă rugăm să întrebați despre sistemul dvs. local de colectare separată pentru produse electrice și electronice. Vă rugăm să respectați reglementările locale și să nu aruncați produsele vechi la gunoiul menajer normal. Eliminarea corectă a vechiului produs ajută la prevenirea potențialelor consecințe negative asupra mediului și sănătății umane.

Pe măsură ce produsul este dezvoltat și îmbunătățit, ne rezervăm dreptul de a modifica manualul de utilizare. Puteți găsi întotdeauna versiunea actuală a acestui manual de utilizare la www.tesla-electronics.eu.

Designul și specificațiile pot fi modificate fără notificare, erorile de tipărire fiind rezervate.

Vážený zákazník,

d'akujeme, že ste si vybrali TESLA MultiCook M80 Deluxe.