AKZM 838 - Cuptor WHIRLPOOL - Manual de utilizare gratuit
Găsiți gratuit manualul dispozitivului AKZM 838 WHIRLPOOL în format PDF.
Descărcați instrucțiunile pentru Cuptor în format PDF gratuit! Găsiți manualul dvs. AKZM 838 - WHIRLPOOL și luați din nou în mână dispozitivul dvs. electronic. Pe această pagină sunt publicate toate documentele necesare pentru utilizarea dispozitivului dvs. AKZM 838 mărcii WHIRLPOOL.
MANUAL DE UTILIZARE AKZM 838 WHIRLPOOL
Намажете леко тавите за печене с мазнина, за да се гарантира, че пицата има хрупкава основа. Разнесете моцарелата по пицата при изтичане на две трети от времето за готвене. Функция “Втасване” Винаги е най-добре да покриете тестото с влажна кърпа, преди да го поставите във фурната. Времето за втасване на тестото с тази функция е намалено с приблизителна една трета в сравнение с времето за втасването при стайна температура (20-25°C). Времето за втасване на 1 кг тесто за пица е около един час.RO49 SIGURANŢA DV. ŞI A CELORLALTE PERSOANE ESTE FOARTE IMPORTANTĂ Acest manual şi aparatul oferă avertizări importante legate de siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna. Toate avertizările referitoare la siguranţă specifică pericolul potenţial la care se referă şi arată cum se pot reduce riscurile de rănire, de deteriorare şi de şoc electric care pot rezulta din folosirea incorectă a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele instrucţiuni: - Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice operaţie de instalare. - Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician specializat, în conformitate cu instrucţiunile producătorului şi cu respectarea normelor locale în vigoare, referitoare la siguranţă. Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în mod expres în manualul de utilizare. - Împământarea aparatului este obligatorie. - Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la priză, după ce a fost încastrat în mobilă. - Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele de siguranţă în vigoare, este necesar un întrerupător omnipolar cu o distanţă minimă de 3 mm. între contacte. - Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare. - Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză. - După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile pentru utilizator. - Nu atingeţi aparatul când aveţi părţi ale corpului umede şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi. - Aparatul este destinat în exclusivitate uzului casnic, pentru prepararea alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru încălzirea încăperilor). Fabricantul nu îşi asumă responsabilitatea pentru utilizările neadecvate sau pentru reglarea incorectă a comenzilor. - Utilizarea acestui aparat nu este permisă persoanelor (inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse şi lipsite de experienţă sau de cunoştinţe, dacă nu au fost instruite în legătură cu folosirea aparatului de către o persoană care răspunde de siguranţa lor. - Părţile accesibile se pot înfierbânta foarte mult în timpul utilizării. Copiii mici nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se joace cu aparatul. - În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi elementele de încălzire sau suprafeţele interne ale aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să nu vină în contact cu cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate componentele. - Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa aparatului este închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de comandă. Nu blocaţi deschiderile de ventilare. - Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu atingeţi elementele de încălzire. - Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa. Dacă aparatul este pus în funcţiune din greşeală, ar putea lua foc. - Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate. Presiunea care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând aparatul. - Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice. - Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi prepararea alimentelor cu multă grăsime şi mult ulei. - Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul uscării alimentelor.
INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA
Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi pentru ceilalţi. Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni: PERICOL Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave. AVERTIZARE Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.RO50 - Dacă la gătit adăugaţi băuturi alcoolice (de ex. rom, coniac, vin etc.), reţineţi că alcoolul se evaporă la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii emanaţi de alcool să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică. Aruncarea la gunoi a aparatelor electrocasnice - Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncaţi-l la gunoi respectând normele locale privind eliminarea deşeurilor. Înainte de a-l arunca, faceţi-l inutilizabil, tăind cablul de alimentare. - Pentru informaţii mai detaliate privind eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi administraţia locală, serviciul de eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat produsul. După scoaterea cuptorului din ambalaj, verificaţi ca aparatul să nu fi suferit stricăciuni în timpul transportului şi ca uşa să se închidă corect. În caz de probleme, contactaţi-l pe dealerul dv. sau Serviciul de Asistenţă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe suportul de polistiren doar în momentul instalării.
PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCASTRARE
- Mobilierul aflat în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistent la căldură (min. 90°C).
- Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de lemn şi rumeguşul.
- Verificaţi ca suprafaţa de sprijin a cuptorului să fie perfect orizontală.
- După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.
- Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a cuptorului.
CONEXIUNEA LA REŢEAUA ELECTRICĂ
Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea. Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).
- Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm
) trebuie să fie efectuată de numai de un electrician calificat. Contactaţi un Serviciu de Asistenţă autorizat.
RECOMANDĂRI GENERALE
Înainte de utilizare: - Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii. - Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor izolatoare şi al unsorii protectoare. În timpul utilizării: - Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora. - Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii. - Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu. - Nu turnaţi niciodată apă în cuptorul încins; s-ar putea deteriora emailul. - Nu târâţi niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email. - Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia. - Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici. Reciclarea ambalajului Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele părţi ale ambalajului nu trebuie aruncate la întâmplare, ci trebuie reciclate în conformitate cu normele stabilite de autorităţile locale. INSTALAREA RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTORRO51 Aruncarea la gunoi a produsului - Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) (Deşeurile de Echipament Electric şi Electronic). - Asigurându-se că acest produs este eliminat în mod corect, utilizatorul contribuie la prevenirea potenţialelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii persoanelor. - Simbolul de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acesta nu poate fi aruncat împreună cu deşeurile menajere, ci trebuie predat la punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea aparatelor electrice şi electronice. Economisirea energiei - Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dv. - Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine. - Acest aparat, care a fost proiectat pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Norma ( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat, construit şi comercializat în conformitate cu cerinţele de siguranţă din Directiva “Joasă Tensiune” 2006/95/CE (care înlocuieşte directiva 73/23/CEE şi amendamentele succesive), cerinţele de siguranţă din Directiva “EMC” 2004/108/CE. Cuptorul nu funcţionează:
- Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.
- Stingeţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă. Uşa este blocată:
- Stingeţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă. Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:
- Dacă pe afişaj apare “ ” urmat de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi numărul care urmează după litera “ ”. Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă:
1. Încercaţi să rezolvaţi singuri problema, urmărind punctele descrise în “Ghidul de detectare a defecţiunilor”.
2. Stingeţi aparatul, apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă problema s-a rezolvat.
Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. Indicaţi întotdeauna:
- o scurtă descriere a defecţiunii;
- tipul şi modelul exact al cuptorului;
- numărul de asistenţă (numărul care se găseşte după cuvântul “Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din dreapta, în interiorul cuptorului (e vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de Asistenţă este indicat, de asemenea, în foaia de garanţie;
- adresa dv. completă;
- numărul dv. de telefon. Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea garanţia că se folosesc piese de schimb originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).
Exteriorul cuptorului IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu aparatul, curăţaţi-l imediat cu o cârpă umedă.
- Curăţaţi suprafeţele cu o cârpă umedă. Dacă este foarte murdar, adăugaţi în apă câteva picături de detergent neutru. Ştergeţi cu o cârpă uscată. Interiorul cuptorului: Ciclul de curăţare STARCLEAN™ IMPORTANT: Nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Nu folosiţi bureţi abrazivi, bureţi de sârmă sau răzuitoare metalice, folosiţi numai buretele furnizat în dotare. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la deteriorarea suprafeţelor emailate. Curăţaţi geamul uşii numai cu bureţi neabrazivi. Suprafaţa cavităţii acestui cuptor este acoperită cu un email care nu conţine nichel, cu o formulă specială care îl face să fie uşor de curăţat, folosind numai apă şi laveta de celuloză furnizată în dotare. Laveta de celuloză este lavabilă şi poate fi reutilizată până când se uzează; poate fi cumpărată de la Serviciul de Asistenţă Clienţi. Nu se recomandă să se spele laveta în maşina de spălat rufe şi nici să se usuce în uscătorul de rufe. Ciclul de curăţare STARCLEAN™ Pentru a menţine cuptorul în stare optimă, efectuaţi, după fiecare utilizare, ciclul de curăţare STARCLEAN™. Ciclul durează 35 de minute, în care este inclusă şi o fază de răcire, şi trebuie să fie efectuat după cum urmează:
1. Când efectuaţi operaţia, cuptorul trebuie să fie rece.
2. Udaţi laveta de celuloză furnizată în dotare, cu apă curgătoare, şi stoarceţi-o, ca să nu picure.
3. Deschideţi uşa cuptorului şi scoateţi accesoriile emailate.
4. Puneţi laveta de celuloză pe partea inferioară a cuptorului, astfel încât să o acopere complet.
5. Distribuiţi uniform pe laveta de celuloză 350 ml de apă. O cantitate mai mică sau mai mare poate
afecta corecta funcţionare a ciclului.
6. Închideţi uşa cuptorului.
7. Selectaţi cu butonul pentru funcţii simbolul : pe afişaj apare cuvântul STARCLEAN™.
8. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma alegerea şi porniţi ciclul de curăţare. Nu deschideţi uşa în timpul
funcţionării ciclului, pentru a evita ca vaporii să iasă.
9. La terminarea ciclului, deschideţi uşa, scoateţi laveta de celuloză şi îndepărtaţi apă rămasă eventual în
10. După aceea începeţi curăţarea, utilizând buretele furnizat în dotare, umezit cu apă caldă (dacă
începeţi curăţarea cu o întârziere mai mare de 15 minute, rezultatul operaţiei ar putea fi compromis). Murdărie rezistentă Pentru a elimina murdăria extrem de rezistentă, repetaţi ciclul STARCLEAN™ şi adăugaţi câteva picături de detergent neutru în timpul fazei de îndepărtare a murdăriei. Curăţarea geamului de la interior Suprafaţa internă a geamului interior al uşii este acoperită cu un strat special, care o face să fie uşor de curăţat. Pentru a menţine geamul uşii în stare optimă, după fiecare ciclu de curăţare STARCLEAN™, curăţaţi geamul numai cu apă şi cu un burete neabraziv. Pentru a îndepărta eventualele resturi de grăsimi, adăugaţi în apă câteva picături de detergent neutru. NOTE:
- Uşa poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi ÎNTREŢINEREA).
- Rezistenţa superioară a grillului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă pentru a curăţa partea de sus a interiorului aparatului.
- În timpul coacerii cu durată prelungită a alimentelor care conţin multă apă (de ex. pizza, legume etc.) este posibil să se formeze condens pe partea internă a uşii şi pe garnitură. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi cu o cârpă sau un burete. CURĂŢAREA AVERTIZARE - Folosiţi mănuşi de protecţie. - Asiguraţi-vă că s-a răcit cuptorul înainte de a efectua următoarele operaţiuni. - Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică.RO53 Accesoriile:
- Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie, dacă sunt încă fierbinţi.
- Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.
- Nu spălaţi accesoriile emailate în maşina de spălat vase. Detergenţii agresivi utilizaţi de obicei în maşina de spălat vase pot deteriora emailul în mod ireparabil.
1. Deschideţi uşa în întregime.
2. Ridicaţi cele două dispozitive de oprire şi împingeţi-le în faţă până se opresc (Fig. 1).
3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (Fig. 2).
Pentru a monta la loc uşa:
1. Introduceţi balamalele în locaşurile lor.
2. Deschideţi uşa în întregime.
3. Coborâţi cele două dispozitive de oprire.
2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).
3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dv., având grijă să se sprijine pe
suporturile laterale. ÎNTREŢINEREA AVERTIZARE - Folosiţi mănuşi de protecţie. - Executaţi operaţiunile indicate doar când aparatul s-a răcit. - Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică. Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5RO54 ÎNLOCUIREA BECULUI Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) şi înşurubaţi la loc
3. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.
Pentru a înlocui becul lateral (dacă există în dotare):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Scoateţi grătarele laterale de susţinere ale accesoriilor, dacă există în dotare (Fig. 3).
3. Folosind o şurubelniţă ascuţită drept pârghie, extrageţi plafoniera (Fig. 7).
4. Înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) (Fig. 8).
5. Puneţi la loc plafoniera şi împingeţi-o spre perete pentru a o fixa corect (Fig. 9).
6. Montaţi la loc grătarele laterale de susţinere ale accesoriilor.
7. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.
NOTĂ: - Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40W/230V tip E-14, T300°C, sau becuri cu halogen de 20-40W/230 V tip G9, T300°C. - Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă. IMPORTANT: - Dacă se folosesc becuri cu halogen, nu le atingeţi cu mâna, pentru a evita deteriorarea acestora din cauza amprentelor digitale. - Nu folosiţi cuptorul până ce plafoniera nu a fost pusă la loc. Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9RO55 PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE
1. Panoul de comandă
2. Rezistenţa superioară/grill
3. Ventilatorul pentru răcire (nu este vizibil)
4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)
6. Rezistenţa circulară (nu este vizibilă)
8. Rotisor (dacă există)
9. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)
11. Poziţia ghidajelor (numărul nivelului este indicat pe partea anterioară a cuptorului)
12. Perete despărţitor
NOTĂ: - În timpul coacerii este posibil ca ventilatorul de răcire să se activeze din când în când, pentru a reduce consumul de energie. - La terminarea coacerii, după stingerea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp. - Dacă se deschide uşa în timpul coacerii, rezistenţele se dezactivează.
A. GRĂTAR (1): se foloseşte pentru a găti alimentele sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri sau alte recipiente adecvate pentru cuptor. B. TAVĂ PENTRU SCURGEREA GRĂSIMII (1): se foloseşte poziţionată sub grătar, pentru a aduna grăsimea, sau ca grătar pentru a găti carne, peşte, legume, lipii etc. C. TAVĂ PENTRU PRĂJITURI (2): se foloseşte pentru a coace pâine şi produse de patiserie, dar şi pentru fripturi, peşte în papiotă etc. D. RAFTURI GLISANTE: pentru a facilita introducerea şi scoaterea accesoriilor. E. LAVETĂ CELULOZĂ (1): se utilizează pentru ciclul de curăţare STARCLEAN™. IMPORTANT:Folosiţi numai laveta de celuloză furnizată în dotare. F. BURETE: se utilizează pentru a îndepărta murdăria din interiorul cavităţii ACCESORII CARE NU FAC PARTE DIN DOTARE Se pot cumpăra separat şi alte accesorii de la Serviciul de Asistenţă Clienţi.
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI
Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D Fig. E Fig. FRO56 INTRODUCEREA GRĂTARELOR ŞI A ALTOR ACCESORII ÎN INTERIORUL CUPTORULUI Grătarul şi celelalte accesorii sunt dotate cu un sistem de blocare care împiedică scoaterea lor accidentală.
1. Introduceţi grătarul orizontal, cu partea ridicată “A” orientată în sus (Fig. 1).
2. Înclinaţi grătarul în dreptul poziţiei de blocare “B” (Fig. 2).
3. Aduceţi grătarul în poziţie orizontală şi împingeţi-l până la introducerea completă “C” (Fig. 3).
4. Pentru a scoate grătarul, procedaţi în mod invers.
Pentru celelalte accesorii, cum ar fi tava pentru scurgerea grăsimii şi tava pentru prăjituri, introducerea se face exact în acelaşi mod. Proeminenţa prezentă pe partea plană permite blocarea acestuia.
DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDĂ
TASTE ACŢIONATE PRIN ATINGERE: pentru a le utiliza este suficient să apăsaţi pe simbolul corespunzător (nu este nevoie să apăsaţi tare). Pornire/Oprire pentru a ajunge la MENIUL principal sau pentru a reveni la ecranul iniţial pentru a ajunge la cele 10 funcţii utilizate cel mai des pentru a reveni la ecranul anterior pentru a explora funcţiile/opţiunile şi pentru a regla valori prestabilite pentru a selecta şi a confirma setările pentru a porni coacerea
După ce aţi activat cuptorul, când apăsaţi pe tasta , pe afişaj se văd următoarele indicaţii. A. Simbol referitor la funcţia evidenţiată B. Funcţia evidenţiată poate fi selectată apăsând C. Descrierea funcţiei evidenţiate D. Alte funcţii disponibile şi selectabile. Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 AFIŞAJ Coacerea s-a terminat la 19:10Funcţii de gătit manuale tradiţionale Speciale Reţete Tradiţional
După ce aţi selectat funcţia dorită, apăsând pe tasta , pe afişaj apar opţiuni ulterioare şi detalii asociate cu aceasta. Pentru a vă deplasa printre diferitele zone, utilizaţi tastele şi : cursorul se deplasează alături de valorile care pot fi modificate, în ordinea descrisă mai sus. Apăsaţi pe pentru a selecta valoarea, modificaţi-o cu şi confirmaţi cu tasta . PRIMA UTILIZARE - SELECTAREA LIMBII ŞI REGLAREA OREI Pentru o utilizare corectă a cuptorului, la prima pornire este necesar să selectaţi limba dorită şi să setaţi ora curentă. Procedaţi după cum urmează:
1. Apăsaţi pe : pe afişaj apare lista primelor trei limbi disponibile.
2. Apăsaţi pe tastele şi pentru a derula lista.
3. După ce aţi marcat limba dorită, apăsaţi pe pentru a o selecta.
După ce aţi selectat limba, pe afişaj se vede 12:00 care clipeşte intermitent.
4. Reglaţi ora apăsând pe tastele şi . Pentru a derula mai rapid numerele, ţineţi apăsată tasta.
5. Confirmaţi setarea apăsând pe : pe afişaj apare lista funcţiilor.
SELECTAREA FUNCŢIILOR DE COACERE
1. Când cuptorul este stins, apăsaţi pe tasta ; pe afişaj se văd funcţiile de coacere.
2. Exploraţi diferitele posibilităţi disponibile apăsând pe tastele : funcţia selectabilă este marcată
cu alb în mijlocul afişajului. NOTĂ:pentru lista şi descrierea funcţiilor, consultaţi tabelul corespunzător de la pagina 62 şi de la pagina 63.
3. Alegeţi funcţia apăsând pe tasta : pe afişaj apar setările de coacere. Dacă valorile prestabilite
corespund cu cele dorite, apăsaţi pe tasta de pornire , în caz contrar procedaţi aşa cum se arată mai jos pentru a le modifica.
SETAREA TEMPERATURII/A PUTERII GRILLULUI
Pentru a modifica temperatura sau puterea grillului este necesar să procedaţi astfel:
1. Verificaţi cursorul, ca să fie poziţionat lângă valoarea pentru temperatură (zona 1); apăsaţi pe
tasta pentru a selecta parametrul care trebuie modificat: valorile corespunzătoare temperaturii clipesc intermitent.
2. Modificaţi-le cu ajutorul tastelor până când se ajunge la valoarea dorită.
3. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma şi apoi apăsaţi pe . Afişajul recomandă pe care nivel să se
introducă alimentele.
4. Apăsaţi pe pentru a porni coacerea.
Temperatura setată poate fi modificată şi în timpul coacerii, urmând aceeaşi procedură.
5. La terminarea coacerii, apare mesajul referitor la sfârşitul acesteia. În acest moment se poate stinge
cuptorul apăsând pe tasta , sau se poate prelungi ulterior coacerea, apăsând pe . La stingere, pe afişaj apare bara de răcire, care indică temperatura din interiorul cuptorului.
Convecţie Introduceţi alimentele pe Niv. 3 Apăsaţi când terminaţiRO58
PREÎNCĂLZIREA CAVITĂŢII
Dacă doriţi să preîncălziţi cuptorul înainte de a introduce alimentele care trebuie gătite, trebuie să se modifice pre-selectarea cuptorului astfel:
1. Poziţionaţi-vă cu ajutorul tastelor şi în dreptul preîncălzirii.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a selecta parametrul: mesajul “Nu” clipeşte intermitent.
3. Modificaţi parametrul apăsând pe tasta sau : pe afişaj apare “Da”.
4. Confirmaţi alegerea efectuată apăsând pe tasta .
Dacă doriţi să preîncălziţi rapid cuptorul trebuie să procedaţi astfel:
1. Selectaţi funcţia preîncălzire rapidă cu ajutorul tastelor .
2. Confirmaţi cu tasta : pe afişaj apar setările.
3. Dacă temperatura propusă corespunde cu cea dorită, apăsaţi pe tasta ; pentru a o modifica, procedaţi
aşa cum se indică în paragrafele anterioare. Un semnal sonor indică faptul că temperatura setată a fost atinsă de către cuptor. La terminarea etapei de preîncălzire, cuptorul selectează automat funcţia Convenţional . Acum se pot introduce alimentele şi se poate începe prepararea.
4. Dacă doriţi să setaţi o funcţie de coacere diferită, apăsaţi pe şi selectaţi funcţia dorită.
SETAREA DURATEI DE COACERE
Această funcţie permite să se gătească pe un interval de timp determinat, de la un minim de 1 minut până la durata maximă permisă de funcţia selectată, iar la terminarea acestuia cuptorul se stinge automat.
1. Setaţi funcţia poziţionând cursorul în dreptul mesajului “DURATĂ COACERE”, utilizând tastele .
2. Apăsaţi pe tasta pentru a selecta parametrul; pe afişaj clipeşte intermitent “00:00”.
3. Modificaţi valoarea cu ajutorul tastelor şi până când este afişată durata de coacere dorită.
4. Confirmaţi valoarea aleasă apăsând pe tasta .
RUMENIRE La terminarea coacerii, pentru funcţiile care permit acest lucru, pe afişaj este propusă posibilitatea de a rumeni alimentele la suprafaţă. Această funcţie poate fi activată numai după ce aţi setat o durată de coacere. După ce s-a terminat durata de coacere, pe afişaj se vede “^ pt. a prelungi, pt. a rumeni”. Apăsând pe tasta , cuptorul va începe faza de rumenire, cu o durată de 5 minute. Această funcţie poate fi efectuată numai o singură dată.
TEMPERATURĂ 180°C HH:MMORĂ TERMINAREConvecţie 19:20 - 00:20 Rumenire DURATĂ COACERE ORĂ TERMINARE 20:05 - 00:05 Coacerea s-a terminat la 20:00 ^ pt. a prelungi, ✓ pt. a rumeni Rumenirea s-a terminat la 20:05RO59 SETAREA OREI DE TERMINARE A COACERII / PORNIRE CU ÎNTÂRZIERE Se poate seta ora dorită pentru terminarea coacerii, întârziind pornirea cuptorului până la un maximum de 23 de ore şi 59 minute, începând de la ora curentă. Acest lucru este posibil doar după ce aţi setat o durată de coacere. Această setare este disponibilă doar dacă, pentru funcţia aleasă, nu este prevăzută preîncălzirea cuptorului. După ce aţi setat durata de coacere, pe afişaj apare ora de terminare a coacerii (de exemplu 19:20). Pentru a întârzia terminarea coacerii, amânând pornirea cuptorului, procedaţi astfel:
1. Poziţionaţi cursorul în dreptul orei de terminare a coacerii, cu ajutorul tastelor .
2. Apăsaţi pe tasta pentru a selecta parametrul: ora de terminare a coacerii clipeşte intermitent.
3. Amânaţi ora de terminare a coacerii folosind tastele şi , până la atingerea valorii dorite.
4. Confirmaţi valoarea aleasă apăsând pe tasta .
5. Apăsaţi pe tasta . Afişajul recomandă pe care nivel să se introducă alimentele.
6. Apăsaţi pe tasta pentru a activa funcţia. Cuptorul va începe coacerea după un timp de aşteptare,
calculat astfel încât să se termine la ora setată (de exemplu, dacă trebuie să gătiţi alimente care necesită o durată de coacere de 20 minute, setând ca oră de terminare a coacerii 20.10, cuptorul va începe coacerea la 19.50). NOTĂ:în timpul fazei de aşteptare se poate începe oricum ciclul de coacere apăsând pe tasta . Valorile setate pot fi modificate în orice moment (temperatura, nivelul grillului, durata de coacere), utilizând tastele şi tasta , aşa cum se arată în paragrafele anterioare. INDICATORUL CĂLDURII REZIDUALE DIN INTERIORUL CUPTORULUI La terminarea preparării, sau la oprirea cuptorului, dacă temperatura din interiorul cavităţii este ridicată, pe afişajul unora dintre modele apare temperatura din acel moment şi bara care indică răcirea în curs de efectuare. Când interiorul cuptorului s-a răcit, pe afişaj apare din nou ora curentă. TIMER Această funcţie poate fi utilizată doar când cuptorul este stins şi este utilă, de exemplu, pentru a controla durata de preparare a pastelor făinoase. Durata maximă care poate fi setată este de 1 oră şi 30 minute.
1. Când cuptorul este stins, apăsaţi pe tasta : pe afişaj apare “00:00:00”.
2. Apăsaţi pe tastele şi pentru a selecta durata dorită.
3. Apăsaţi pe tasta pentru a porni numărătoarea inversă. La terminarea duratei setate, pe afişaj
apare “00:00:00” şi se aude un semnal sonor. În acest moment se poate prelungi timpul, procedând cum se arată mai sus, sau se poate dezactiva timerul, apăsând pe tasta (pe afişaj apare ora curentă).
Convecţie 20:10 - 00:20 Căldură reziduală 168° 19:42 Apăsaţi ^ pentru a seta timerul, ✓ pentru a începe 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS)Apăsaţi ^ pentru a seta timerul, ✓ pentru a începe 01 : 10 : 00 (HH) (MM) (SS)Timer 01 : 09 : 00 ^^RO60 REŢETE Datorită tehnologiei “Al şaselea simţ”, se pot utiliza 30 de reţete deja programate, cu funcţia şi cu temperatura de preparare ideale. Trebuie să respectaţi reţetele din dotare doar pentru ingrediente şi pentru prepararea felului de mâncare. Pentru tot restul, urmaţi aceste instrucţiuni:
1. Selectaţi “REŢETE” cu ajutorul tastelor şi confirmaţi cu .
2. Alegeţi alimentul care urmează a fi preparat, dintre cele propuse.
3. Confirmaţi alimentul ales cu tasta .
4. Selectaţi reţeta dorită cu tastele .
5. Confirmaţi apăsând pe tasta : pe afişaj se vede durata de coacere orientativă.
6. Introduceţi alimentele şi apăsaţi pe tasta . Afişajul recomandă pe care nivel să se introducă
7. Apăsaţi pe tasta pentru a porni coacerea. Pentru a porni cu întârziere coacerea, vezi paragraful
respectiv. NOTĂ:unele alimente trebuie întoarse sau amestecate la jumătatea coacerii: cuptorul emite un semnal sonor, iar pe afişaj se vede tipul de operaţiune cerut. Durata de coacere afişată iniţial este doar orientativă: poate fi prelungită automat în timpul coacerii. Cu puţin înainte de terminarea duratei de preparare, cuptorul vă avertizează să verificaţi dacă mâncarea este gătită aşa cum doriţi dv. În caz contrar, la terminarea coacerii se poate prelungi manual durata de coacere, cu ajutorul tastelor . SCURTĂTURI
1. Apăsaţi pe tasta : pe afişaj se văd cele 10 funcţii cel mai des utilizate.
2. Derulaţi lista utilizând tastele .
3. Apăsaţi pe pentru a selecta funcţia dorită.
4. Pentru a modifica setările funcţiei selectate, procedaţi aşa cum se indică în paragrafele anterioare.
1. Pentru a modifica unii parametri ai afişajului, selectaţi “SETĂRI” din meniul principal, cu ajutorul
2. Confirmaţi cu tasta : pe afişaj se văd parametrii care pot fi modificaţi (limba, volumul semnalului
sonor, luminozitatea afişajului, ora curentă, economia de energie).
3. Alegeţi setarea care trebuie modificată cu ajutorul tastelor .
4. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma.
5. Urmaţi indicaţiile de pe afişaj pentru a modifica parametrul.
6. Apăsaţi pe tasta ; pe afişaj apare mesajul de confirmare a operaţiunii efectuate.
NOTĂ:când cuptorul este stins, dacă funcţia ECOMODE (economie de energie) este activată (ON), după câteva secunde afişajul se stinge. În schimb, dacă funcţia nu este activă (OFF), după câteva secunde se reduce doar luminozitatea afişajului. Reţete 6th Sense complet automate Tradiţional Setări Reţete 6th Sense: Apăsaţi ✓ pentru a vedea reţetele Legume Peşte Carne de pasăre 6th Sense: Vezi cartea de bucate pentru descriere Piept de pui Friptură de pui CONTROL Automat
DURATĂ COACEREORĂ TERMINARE
Friptură de pui 19:45 - 00:45 CONTROL Automat
Gătit 19:45 - 00:44 Introduceţi alimentele pe Niv. 3 Apăsaţi când terminaţi Întoarceţi alimentele Coacerea e aproape terminatăVericaţi alimenteleCoacerea s-a terminat la 19:45Rotiţi ^ pentru a prelungiCele mai utilizate funcţii de coacere Piept de pui Lasagne PizzaRO61 BLOCAREA TASTELOR (KEY-LOCK) Această funcţie permite blocarea utilizării tuturor tastelor de pe panoul de comandă. Pentru a o activa, apăsaţi simultan pe tastele şi cel puţin 3 secunde. Dacă este activată, funcţionalitatea tastelor este blocată, iar pe afişaj apare un mesaj de avertizare şi simbolul . Această funcţie poate fi activată şi în timpul coacerii. Pentru a o dezactiva, repetaţi procedura de mai sus. Când este activată blocarea tastelor, se poate opri cuptorul cu ajutorul tastei .
CICLUL DE CURĂŢARE STARCLEAN™
Pentru a menţine cuptorul în stare optimă, efectuaţi, după fiecare utilizare, ciclul de curăţare STARCLEAN™. Ciclul durează 35 de minute, în care este inclusă şi o fază de răcire, şi trebuie să fie efectuat după cum urmează: Pentru descrierea acestei funcţii, consultaţi capitolul CURĂŢAREA şi tabelul cu funcţiile de la pagina 62.
1. Când efectuaţi operaţia, cuptorul trebuie să fie rece.
2. Udaţi laveta de celuloză furnizată în dotare, cu apă curgătoare, şi stoarceţi-o, ca să nu picure.
3. Deschideţi uşa cuptorului şi scoateţi accesoriile emailate.
4. Puneţi laveta de celuloză pe partea inferioară a cuptorului, astfel încât să o acopere complet.
5. Distribuiţi uniform pe laveta de celuloză 350 ml de apă. O cantitate mai mică sau mai mare poate
afecta corecta funcţionare a ciclului.
6. Închideţi uşa cuptorului.
Pentru a porni ciclul de curăţare a cuptorului procedaţi după cum urmează:
1. Selectaţi STARCLEAN™ din meniul principal cu ajutorul tastelor şi .
2. Apăsaţi pe tasta , pe afişaj apare:
3. Apăsaţi pe tasta : apare mesajul de indicaţii, apăsaţi pe butonul pentru a confirma, iar ciclul de
curăţare va porni. IMPORTANT:nu deschideţi uşa în timpul funcţionării ciclului, pentru a evita ca vaporii să iasă.
4. La terminarea ciclului, deschideţi uşa, scoateţi laveta de celuloză şi îndepărtaţi apă rămasă eventual în
5. După aceea începeţi curăţarea, utilizând buretele furnizat în dotare, umezit cu apă caldă (dacă
începeţi curăţarea cu o întârziere mai mare de 15 minute, rezultatul operaţiei ar putea fi compromis). Murdărie rezistentă Pentru a elimina murdăria extrem de rezistentă, repetaţi ciclul STARCLEAN™ şi adăugaţi câteva picături de detergent neutru în timpul fazei de îndepărtare a murdăriei. Curăţare cu apă 35 minute Starclean 1/1 Introd. cârpa umedă, apăsaţi
MENIU PRINCIPAL SETĂRI Pentru a seta afişajul (limba, ora, luminozitatea, volumul semnalului sonor, economie de energie). REŢETE Pentru a selecta cele 30 de reţete diferite programate (vezi cartea de reţete anexate). Cuptorul setează automat temperatura, funcţia şi durata de preparare optime. Este important să urmaţi cu stricteţe recomandările privind prepararea, accesoriile şi nivelurile care trebuie utilizate, indicate în cartea de bucate. STARCLEAN™ Pentru a elimina murdăria rezultată în urma gătitului, la un ciclu cu temperatură redusă. Acţiunea combinată a emailului special şi a apei eliberate de laveta de celuloză în timpul ciclului de curăţare facilitează îndepărtarea murdăriei. Activaţi funcţia când cuptorul este rece. TRADIŢIONAL Vezi FUNCŢII TRADIŢIONALE. SPECIALE Vezi FUNCŢII SPECIALE.
FUNCŢII TRADIŢIONALE
PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ Pentru a preîncălzi rapid cuptorul. CONVENŢIONAL Pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Utilizaţi nivelul
3. Pentru a coace pizze, plăcinte sărate şi dulci cu umplutură lichidă,
utilizaţi nivelul 1 sau 2. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. GRILL Pentru a frige antricoate, frigărui şi cârnaţi, pentru a gratina legume sau pentru a prăji pâinea. Se recomandă să poziţionaţi alimentele pe nivelul 4 sau 5. Pentru a frige carne, se recomandă să utilizaţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, pentru a colecta zeama rezultată în urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 3/4, adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. În timpul ciclului de coacere, uşa cuptorului trebuie să fie ţinută închisă. TURBO GRILL Pentru a frige bucăţi mari de carne (pulpe, rosbif, carne de pasăre). Puneţi alimentele pe nivelurile centrale. Se recomandă să utilizaţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, pentru a colecta zeama rezultată în urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 1/2, adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. În timpul ciclului de coacere, uşa cuptorului trebuie să fie ţinută închisă. Cu această funcţie se poate folosi rotisorul, dacă acest accesoriu face parte din dotare. CONVECŢIE Pentru a găti simultan, pe mai multe niveluri (maximum trei) alimente, chiar şi diferite, care necesită aceeaşi temperatură de preparare (de ex.: peşte, legume, dulciuri). Funcţia permite să se gătească fără ca mirosurile să treacă de la un aliment la altul. Utilizaţi nivelul 3 pentru a găti pe un singur ghidaj, 1 şi 4 pentru a găti pe mai multe ghidaje şi 1, 3, 5 pentru a găti pe trei ghidaje. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul.
Pentru a găti carne şi plăcinte cu umpluturi lichide (sărate sau dulci), pe un singur nivel. Utilizaţi nivelul 3. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul.RO63
DECONGELARE Pentru a accelera decongelarea alimentelor. Se recomandă să puneţi alimentele pe nivelul central. Se recomandă să lăsaţi alimentele în ambalajul lor, pentru a evita deshidratarea suprafeţei.
Pentru a menţine calde şi crocante alimentele proaspăt gătite (de ex.: carne, friptură, budinci). Se recomandă să puneţi alimentele pe nivelul central. Funcţia nu se activează dacă temperatura din cuptor este mai mare de 65°C. DOSPIRE Pentru a obţine o dospire optimă a aluaturilor dulci sau sărate. Pentru ca dospirea să fie de calitate, funcţia nu se activează dacă temperatura din cavitatea cuptorului este mai mare de 50°C. Puneţi aluatul pe nivelul 2. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. CONVENABIL Pentru a găti alimente preparate, conservate la temperatura ambiantă sau în vitrina frigorifică (biscuiţi, preparate lichide pentru torturi, “muffin”, paste şi produse tip pâine). Această funcţie găteşte toate alimentele în mod rapid şi delicat; poate fi utilizată şi pentru a încălzi alimente deja gătite. Urmaţi instrucţiunile de pe ambalaj. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul.
Pentru a găti bucăţi de carne de dimensiuni mari (peste 2,5 kg). Utilizaţi nivelul 1 sau 2, în funcţie de dimensiunile bucăţii de carne. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. ALIMENTE CONGELATE Lasagne Funcţia selectează automat cea mai bună temperatură şi cel mai bun mod de preparare pentru 5 categorii diferite de alimente preparate congelate. Utilizaţi nivelul de coacere 2 sau 3. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. Pizza Ştrudel Cartofi prăjiţi Pâine Personalizat Se poate seta, după dorinţă, o valoare de temperatură între 50 şi 250°C pentru a găti alte tipuri de produse.RO64
Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi note Torturi dospite - 2 / 3 160-180 30-90 Formă de tort pe grătar - 1-4 160-180 30-90 Niv. 4: formă de tort pe grătar Niv. 1: formă de tort pe grătar Plăcinte umplute (prăjitură cu brânză, ştrudel, tort de fructe) - 3 160-200 35-90 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri sau formă de tort pe grătar - 1-4 160-200 40-90 Niv. 4: formă de tort pe grătar Niv. 1: formă de tort pe grătar Biscuiţi/Tarte mici - 3 170-180 20-45 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-4 160-170 20-45 Niv. 4: grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 160-170 20-45 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Choux à la crème - 3 180-200 30-40 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-4 180-190 35-45 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 180-190 35-45 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Bezele - 3 90 110-150 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-4 90 140-160 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 90 140-160 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituriRO65 Pâine / Pizza / Lipie -1 / 2190-250 20-50 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-4 190-250 25-50 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 190-250 25-50 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Plăcinte cu carne şi cartofi (plăcintă cu legume, quiche lorraine) - 3 180-190 40-55 Formă de tort pe grătar - 1-4 180-190 45-60 Niv. 4: formă de tort pe grătar Niv. 1: formă de tort pe grătar - 1-3-5 180-190 45-60 Niv. 5: formă de tort pe grătar Niv. 3: formă de tort pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri + formă de tort Vol-au-vent / Pateuri din aluat de foietaj - 3 190-200 20-30 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-4 180-190 20-40 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 180-190 20-40 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Lasagne / Paste făinoase la cuptor / Cannelloni / Flanuri - 3 190-200 45-55 Tavă pe grătar Miel / Viţel / Văcuţă / Porc 1 kg - 3 190-200 80-110 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Pui / Iepure / Raţă 1kg - 3 200-230 50-100 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Curcan / Gâscă 3 kg - 2 190-200 80-130 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Peşte la cuptor / în papiotă (file, întreg) - 3 180-200 40-60 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Legume umplute (roşii, dovlecei, vinete) - 2 180-200 50-60 Tavă pe grătar Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi noteRO66 Pâine prăjită - 5 Ridicată 3-5 Grătar Fileuri / bucăţi de peşte - 3-4 Medie 20-30 Niv. 4: grătar (întoarceţi alimentele la jumătatea coacerii) Niv. 3: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă Cârnaţi / Frigărui / Cotlete / Hamburgeri - 4-5 Medie- Ridicată 15-30 Niv. 5: grătar (întoarceţi alimentele la jumătatea coacerii) Niv. 4: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă Friptură de pui 1-1,3 Kg - 1-2 Medie 55-70 Niv. 2: grătar (întoarceţi alimentele după ce au trecut două treimi din durata de preparare) Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă - 1-2 Ridicată 60-80 Niv. 2: rotisor Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă Rosbif în sânge 1 kg - 3 Medie 35-45 Tavă pe grătar (întoarceţi alimentele după ce au trecut două treimi din durata de coacere) Pulpă de miel / But - 3 Medie 60-90 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar (întoarceţi alimentele după ce au trecut două treimi din durata de coacere) Cartofi copţi - 3 Medie 45-55 Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri (întoarceţi alimentele după ce au trecut două treimi din durata de coacere, dacă este necesar) Legume gratinate - 3 Ridicată 10-15 Tavă pe grătar Lasagna şi carne - 1-4 200 50-100 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Carne şi cartofi - 1-4 200 45-100 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Peşte şi legume - 1-4 180 30-50 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pe grătar Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi noteRO67 Pizze congelate
10-15 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri sau grătar - 1-4 Automa
15-20 Niv. 4: tavă pe grătar Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri - 1-3-5 Automa
20-30 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pe grătar - 1-3-4-5 Automa
20-30 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 4: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Niv. 3: tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pe grătar Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi noteRO68 Tabel Reţete Testate (în conformitate cu normele IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 şi DIN 3360-12:07:07) Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi note
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuiţi din aluat sfărâmicios (Shortbread) - 3 170 20-30 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri - 1-4 160 20-30 Niv. 4: tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Produse mici de patiserie (Small cakes) - 3 170 25-35 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri - 1-4 160 30-40 Niv. 4: tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii - 1-3-5 160 35-45 Niv. 5: tavă pe grătar Niv. 3: tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Pandişpan fără grăsimi (Fatless sponge cake) - 2 170 30-40 Formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Două torturi de mere (Two apple pies) - 2 / 3 185 70-90 Formă de tort pe grătar - 1-4 175 75-95 Niv. 4: formă de tort pe grătar Niv. 1: formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Pâine prăjită (Toast) - 5 Ridicată 3-5 Grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgeri (Burgers) - 5 Ridicată 20-30 Niv. 5: grătar (întoarceţi alimentele la jumătatea coacerii) Niv. 4: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Tort de mere, tort în tavă (Apple cake, yeast tray cake) - 3 180 35-45 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri - 1-4 160 55-65 Niv. 4: tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimiiRO69 În tabelul de coacere sunt recomandate funcţiile şi temperaturile ideale pentru a obţine cele mai bune rezultate pentru toate tipurile de reţete. Dacă doriţi să gătiţi cu funcţia Convecţie pe un singur nivel, se recomandă să se utilizeze al treilea nivel şi temperatura recomandată pentru “CONVECŢIE” pe mai multe niveluri. Pentru a frige la grătar, se recomandă să se lase 3-4 cm liberi până la marginea frontală a grătarului, pentru a facilita scoaterea acestuia. Cum se citeşte tabelul de coacere Tabelul indică funcţia cea mai indicată de utilizat pentru diferite alimente, care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele nu sunt gătite suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi tăvi de prăjituri sau de copt din metal de culoare închisă. De asemenea, puteţi folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor prelungi puţin. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi cu grijă recomandările din tabelul de coacere, în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor din dotare, care urmează a fi puse pe diferitele niveluri. Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp Utilizând funcţia “COACERE CONVECŢIE” se pot găti simultan, pe ghidaje diferite, alimente diferite (de exemplu peşte şi legume) care necesită aceeaşi temperatură. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai redusă şi lăsaţi în cuptor alimentele care necesită o durată de coacere mai lungă. Dulciuri - Gătiţi deserturile delicate cu funcţia Convenţional numai pe un singur nivel. Folosiţi tăvi de prăjituri din metal de culoare închisă şi puneţi-le întotdeauna pe grătarul din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia cu aer forţat şi puneţi tăvile de prăjituri în zigzag pe grătare, pentru a favoriza circulaţia aerului. - Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata. - Dacă folosiţi tăvi de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece este posibil ca prăjitura să nu crească uniform pe margini. - Dacă prăjitura “se lasă” în timpul coptului, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l amestecaţi mai delicat. - Dulciurile cu garnitură umedă (plăcinte cu brânză sau cu fructe) necesită funcţia “COACERE CONVECŢIE”. Dacă baza prăjiturii este prea umedă, puneţi grătarul pe un nivel inferior şi presăraţi baza prăjiturii cu pesmet sau cu biscuiţi sfărâmaţi, înainte de a adăuga umplutura. DIN 3360-12:07 § 6.6 Friptură de porc (Roast Pork) - 3 190 150-170 Niv. 3: grătar Niv. 2: tavă pentru scurgerea grăsimii, cu apă (completaţi când e necesar) DIN 3360-12:07 anexa C Tort scund (Flat cake) - 3 170 40-50 Tavă pentru scurgerea grăsimii / tavă pentru prăjituri - 1-4 170 45-55 Niv. 4: tavă pentru prăjituri Niv. 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞII SUGESTII
Reţetă Funcţie Preîn- călzire Nivelul (numărat de jos în sus) Temp. (°C) Durată (min.) Accesorii şi noteRO70 Carne - Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas din pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Pentru fripturi, este mai bine să se adauge nişte supă de carne în tavă, stropind carnea în timpul gătitului, pentru un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute sau înveliţi-o în folie de aluminiu. - Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu o grosime uniformă, pentru a obţine o preparare uniformă. Bucăţile foarte groase de carne necesită durate de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior, îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul la un nivel mai coborât. Întoarceţi carnea după ce au trecut două treimi din durata de coacere. Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea. Completaţi atunci când este necesar. Rotisorul (numai la unele modele) Folosiţi acest accesoriu pentru a găti uniform bucăţi mari de carne şi de pui. Introduceţi carnea pe axul rotisorului, legând-o cu o sfoară, dacă este carne de pui, şi verificaţi să fie bine fixată înainte de a introduce rotisorul în locaşul din peretele frontal al peretelui şi de a-l sprijini pe suportul respectiv. Pentru a evita producerea de fum şi pentru a strânge zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, pe primul nivel. Tija rotisorului are un mâner de plastic, care trebuie scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea, pentru a scoate alimentele din cuptor fără să vă ardeţi. Pizza Ungeţi puţin tăvile, pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăraţi mozzarella peste pizza după ce au trecut două treimi din durata de coacere. Funcţia dospire Se recomandă să acoperiţi întotdeauna aluatul cu un şervet umed înainte de a-l introduce în cuptor. Cu această funcţie, durata de dospire a aluatului se reduce cu aproximativ o treime, în comparaţie cu dospirea la temperatura camerei (20-25°C). Timpul de dospire pentru 1 kg de aluat pentru pizza este de aproximativ o oră.AR20 ﺕﺎﺣﺍﺮﺘﻗﺍﻭ ﻡﺍﺪﺨﺘﺳﻻﺍ ﺢﺋﺎﺼﻧ ﻲﻬﻄﻟﺍ ﻝﻭﺪﺟ ﺓءﺍﺮﻗ ﺔﻴﻔﻴﻛ ﻦﻣ ﺃﺪﺒﺗ ﻲﻬﻄﻟﺍ ﺩﺪﻣ .ﺖﻗﻮﻟﺍ ﺲﻔﻧ ﻲﻓ ﻒﻓﺭﻷﺍ ﻦﻣ ﺮﺜﻛﺃ ﻭﺃ ﺪﺣﺍﻭ ﻰﻠﻋ ﻪﻴﻬﻃ ﻢﺘﻳ ،ﻦﻴﻌﻣ ﻡﺎﻌﻃ ﻱﺃ ﻊﻣ ﺎﻬﻣﺍﺪﺨﺘﺳﻻ ﺔﻔﻴﻇﻭ ﻞﻀﻓﺃ ﻰﻟﺇ ﻝﻭﺪﺠﻟﺍ ﺮﻴﺸﻳ ﻒﻗﻮﺘﺗﻭ ﻂﻘﻓ ﺩﺎﺷﺮﺘﺳﻼﻟ ﺓﺭﺍﺮﺤﻟﺍ ﺕﺎﺟﺭﺩﻭ ﻲﻬﻄﻟﺍ ﺩﺪﻣ .(
Notice-Facile