SPO 910 A1 - Não classificado SILVERCREST - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho SPO 910 A1 SILVERCREST em formato PDF.
| Tipo de produto | Eletrodoméstico |
| Modelo | SPO 910 A1 |
| Marca | SilverCrest |
| Dimensões (aprox.) | 30 x 25 x 20 cm |
| Peso (aprox.) | 1.2 kg |
| Alimentação elétrica | 220-240 V, 50 Hz |
| Consumo de energia | 500 W |
| Funções principais | Ligar/Desligar, velocidade variável |
| Material | Gabinete de plástico, componentes metálicos |
| Recursos de segurança | Desligamento automático, trava de segurança |
| Limpeza | Limpe com pano úmido, não imerja |
| Peças sobressalentes | Disponível através do serviço de atendimento ao cliente |
| Reparabilidade | Reparável por serviço autorizado |
| Garantia | 2 anos |
Perguntas frequentes - SPO 910 A1 SILVERCREST
Perguntas dos utilizadores sobre SPO 910 A1 SILVERCREST
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Baixe as instruções para o seu Não classificado em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual SPO 910 A1 - SILVERCREST e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. SPO 910 A1 da marca SILVERCREST.
MANUAL DE UTILIZADOR SPO 910 A1 SILVERCREST
Manual de instruções
DE AT CH
PIZZAOFEN
Bedienungsanleitung
IT MT
FORNO PER PIZZA
Antes de começar a ler abra na página com as imagens e, de seguida, familiarize-se com todas as funções do aparelho.
GB MT
PT Manual de instruções Página 37
Utilização correta 38
Conteúdo da embalagem e inspeção de transporte ..... 3 8
Desembalagem 39
Eliminação da embalagem 39
Descrição do aparelho 39
Dados técnicos....40
Instruções de segurança ....40
Antes da primeira utilização ....4 3
Instalação e montagem....43
Operação e funcionamento ....4 4
Preparar mini pizzas 44
Limpeza e conservação ....46
Armazenamento 47
Resolução de falhas....4 8
Eliminação ....4 8
Assistência Técnica 50
Importador 50
Receitas 51
Pizza de salame com base de massa de farinha de trigo 51
Pizza vegetariana com base de massa de farinha de espelta integral ..... 5 3
Introdução
Parabéns pela compra do seu novo aparelho.
Optou por um produto de elevada qualidade. O manual de instruções é parte integrante deste produto. Contém instruções importantes para a segurança, a utilização e a eliminação. Antes de utilizar o produto, familiarize-se com todas as instruções de operação e segurança. Utilize o produto apenas como descrito e nas áreas de aplicação indicadas. Ao transferir o produto para terceiros, entregue todos os respetivos documentos.
Utilização correta
Este aparelho destina-se exclusivamente à confeção de mini pizzas em espaços interiores. Qualquer utilização diferente ou fora do âmbito descrito é considerada incorreta. O aparelho não se destina à utilização em áreas comerciais ou industriais.
Não é assumida qualquer responsabilidade por danos resultantes da utilização incorreta, de reparações indevidas, de alterações não autorizadas ou da utilização de peças sobresselentes não permitidas. O risco é assumido exclusivamente pelo proprietário.
Conteúdo da embalagem e inspeção de transporte
Por norma, o aparelho é fornecido com os seguintes componentes:
- Forno para pizza (aparelho base, tabuleiro e cúpula de terracota)
- 6 Espátulas para pizza
• Cortador de massa - Manual de instruções
NOTA
- Verifique a integralidade do produto fornecido e a existência de eventuais danos visíveis.
A cúpula de terracota é feita à mão com materiais naturais. Por conseguinte, poderão existir pequenas irregularidades no produto, contudo, estas não afetam a qualidade do produto. A estabilidade da cúpula de terracota não é afetada por essas irregularidades!
No caso de fornecimento incompleto ou danos resultantes de embalagem inadequada ou do transporte, contacte a linha direta de Assistência Técnica (ver capítulo "Assistência Técnica").
Desembalagem
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
Os materiais de embalagem não podem ser utilizados por crianças para brincar. Perigo de asfixia!
1) Retire todas as peças do aparelho e o manual de instruções da caixa.
2) Remova todos os materiais de embalagem e eventuais películas de proteção e autocolantes do aparelho.
Eliminação da embalagem
Os materiais de embalagem são selecionados tendo em conta os aspetos ambientais e técnicos relativamente à eliminação, sendo, por isso, recicláveis.
Elimine os materiais de embalagem que já não são necessários de acordo com os regulamentos locais em vigor.
Elimine a embalagem de modo ecológico. Tenha em atenção a marcação nos diversos materiais de embalagem e separe-os convenientemente. Os materiais de embalagem estão identificados com abreviaturas (a) e algarismos (b), com os seguintes significados:
1-7: plásticos,
20-22: papel e cartão,
80-98: compostos.
NOTA
Se possível, conserve a embalagem original durante o período de garantia, para que possa embalar o aparelho corretamente em caso de acionamento da mesma.
Descrição do aparelho
Figura A:
① Superficie para manter quente
② Cúpula de terracota
③ Abertura
4 Tabuleiro
⑤ Luz de controlo (vermelha, acende-se durante o funcionamento)
6 Aparelho base
⑦ Elementos de aquecimento (em cima e em baixo)
Figura B:
| Tensão de alimentação 220-240 V ~ (corrente alternada), 50-60 Hz | |
| Consumo de energia 910 W | |
 | Todas as peças deste aparelho que entram em contacto com alimentos são adequadas para utilização com produtos alimentares. |
Instruções de segurança
PERIGO! CHOQUE ELÉTRICO!
- Antes da utilização, verifique a existência de eventuais danos exteriores visíveis no aparelho. Não tente colocar em funcionamento um aparelho avariado ou que tenha sofrido uma queda.
- Não exponha o aparelho à chuva e nunca o utilize em ambientes húmidos ou molhados. Certifique-se de que o cabo de alimentação elétrica nunca fica molhado ou húmido durante o funcionamento.
- O aparelho tem de ser ligado a uma tomada com condutor de proteção.
- Evite que o cabo de alimentação entre em contacto com peças do aparelho quentes. Nunca utilize o aparelho na proximidade de chamas desprotegidas, uma placa de aquecimento ou um forno quente.
- Verifique regularmente a eventual existência de sinais de danos no cabo de alimentação elétrica. Se este apresentar danos, o aparelho não pode ser utilizado.
Se o cabo de alimentação deste aparelho for danificado, terá de ser substituído pelo fabricante, pelo respetivo Serviço de Apoio ao Cliente ou por uma pessoa igualmente qualificada, a fim de evitar situações de perigo. - O aparelho não pode entrar em contacto com humidade, como chuva ou um ambiente molhado.
PERIGO! CHOQUE ELÉTRICO!
Nunca mergulhe o aparelho em água ou noutros líquidos! Pode existir perigo de morte por choque elétrico caso, durante o funcionamento, se verifique uma infiltração de líquidos remanescentes nas peças condutoras de tensão.
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idades superiores a 8 anos, bem como por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e/ou conhecimento, caso sejam vigiadas ou instruídas sobre a utilização segura do aparelho e tenham compreendido os perigos daí resultantes.
As crianças não podem brincar com o aparelho.
▶ A limpeza e a manutenção por parte do utilizador não podem ser efetuadas por crianças, salvo se tiverem idades superiores a 8 anos e forem vigiadas.
▶ Crianças com idades inferiores a 8 anos devem ser mantidas afastadas do aparelho e do cabo de ligação.
- Deixe o aparelho arrefecer completamente depois da utilização, antes de o limpar! Perigo de queimaduras!
- Coloque o aparelho o mais próximo possível da tomada. Certifique-se de que a ficha se encontra num local de fácil acesso, em caso de perigo, e que o cabo de alimentação não está colocado de forma a causar quedas.
▶ Certifique-se de que o aparelho é instalado sobre uma base segura.
▶ Utilize o forno de pizza sempre com a cúpula de terracota colocada.
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
Cuidado! Superfície quente!
- O aparelho e os acessórios utilizados ficam muito quentes durante o funcionamento. Não mude a posição do aparelho e toque apenas nos cabos das espátulas para pizza.
ATENÇÃO! DANOS MATERIAIS!
- Não utilize um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto em separado para operar o aparelho.
▶ Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento. - Certifique-se de que o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha não entram em contacto com fontes de calor, como placas de fogão ou chamas desprotegidas.
- Não utilize carvão ou combustíveis similares para operar o aparelho!
▶ Nunca tape o forno de pizza durante o funcionamento com panos/papel ou objetos. Estes podem incendiar-se!
▶ Manuseie a cúpula de terracota com cuidado. Ela pode partir-se!
▶ Utilize o aparelho exclusivamente com os acessórios originais fornecidos.
Antes da primeira utilização
1) Limpe as peças conforme descrito no capítulo "Limpeza e conservação", para remover eventuais resíduos resultantes da confeção. Certifique-se de que todas as peças estão completamente secas antes de colocar o aparelho em funcionamento.
AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO!
▶ Nunca coloque o aparelho sob armários suspensos ou junto a cortinados, paredes de armários ou outros objetos inflamáveis.
▶ Coloque o aparelho apenas sobre uma base resistente ao calor.
2) Instale o aparelho conforme descrito no capítulo "Instalação e montagem".
3) Insira a ficha na tomada elétrica. A luz de controlo ⑤ acende-se com a cor vermelha e sinaliza que o aparelho está em funcionamento. Os elementos de aquecimento ⑦ começam a aquecer.
4) Deixe o aparelho aquecer durante 10 minutos.
NOTA
Durante o primeiro aquecimento do aparelho pode ocorrer uma ligeira libertação de fumo e odores devido a resíduos de fabrico. Esta situação é normal e totalmente inofensiva. Assegure uma ventilação suficiente, abrindo, p. ex., uma janela.
5) Retire a ficha da tomada elétrica.
6) Deixe então o aparelho arrefecer durante 30 minutos, antes de o desmontar ou limpar.
7) Volte a limpar o aparelho após o primeiro aquecimento, conforme descrito no capítulo "Limpeza e conservação".
Instalação e montagem
AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO!
▶ Nunca coloque o aparelho sob armários suspensos ou junto a cortinados, paredes de armários ou outros objetos inflamáveis.
▶ Coloque o aparelho sobre uma base resistente ao calor.
1) Coloque o aparelho base 6 sobre uma superfície plana. Esta deverá ser resistente ao calor e a salpicos, e estar seca. Certifique-se de que o aparelho não fica encostado a uma parede ou armário.
2) Coloque então o tabuleiro 4 sobre o aparelho base 6: vire o tabuleiro 4, de forma que a indicação "UP" gravada fi que legível na parte superior. Insira então o tabuleiro 4 entre ambos os elementos de aquecimento 7. A abertura semicircular no tabuleiro 4 encaixa na parte vertical do elemento de aquecimento superior 7. Coloque então o tabuleiro 4 sobre os seis suportes destinados como apoio. Os suportes
fixam o tabuleiro 4, de modo a este não se deslocar durante o funcionamento.
3) Coloque a cúpula de terracota ② cuidadosamente sobre o aparelho base ⑥. Os dois elementos de aquecimento ⑦ e o tabuleiro ④ estão então no compartimento de cozedura do forno de pizza. Certifi que-se de que coloca a cúpula de terracota ② de forma que nenhuma abertura ③ fique bloqueada pela parte vertical do elemento de aquecimento ⑦ superior. Caso contrário, não será possível inserir uma espátula para pizza ⑧ através dessa abertura ③.
Operação e funcionamento
No compartimento de cozedura poderá cozer até seis mini pizzas em simultâneo. Na cúpula de terracota ② existem seis aberturas ③ para esse efeito. Com as espátulas para pizza ⑧ fornecidas, coloque as mini pizzas sobre o tabuleiro ④ passando-as através das aberturas ③. Quando as mini pizzas estiverem prontas, retire-as do tabuleiro ④ com a ajuda das espátulas para pizza ⑧.
Preparar mini pizzas
1) Prepare a massa de pizza e a cobertura. Corte os alimentos em pedaços pequenos (1-2 cm).
2) Unte levemente as espátulas para pizza ⑧, para que as mini pizzas cozidas se soltem mais facilmente da superfície metálica.
3) Estenda a massa de pizza com 2-4 mm de espessura e corte-a em pedaços utilizando o cortador de massa ⑨. Estes pedaços de massa são as bases das mini pizzas e têm uma dimensão adequada para as espátulas para pizza ⑧.
4) Coloque as bases de pizza sobre as espátulas para pizza ⑧. Forme o rebordo da mini pizza dobrando a margem da massa para cima e pressionando levemente. Formará assim um pequeno rebordo saliente e os ingredientes não escorregarão tão facilmente da base da pizza.
AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO!
▶ Coloque os ingredientes sempre apenas sobre a base da pizza! Não coloque carne ou outros alimentos diretamente sobre as espátulas para pizza ⑧. A gordura libertada pode salpicar. Se a gordura atingir os elementos de aquecimento ⑦, estes poderão incendiar-se!
5) Cubra as bases das pizzas a gosto. Tenha atenção para não sobrecarregar as espátulas para pizza ⑧. Senão, as mini pizzas poderão não passar através das aberturas ③ na cúpula de terracota ②.
O aparelho e os acessórios utilizados ficam muito quentes durante o funcionamento. Não mude a posição do aparelho e toque apenas nos cabos das espátulas para pizza 8.
NOTA
▶ Não coza pizzas grandes nem outros ingredientes diretamente sobre o tabuleiro ④. Coloque as mini pizzas sempre apenas sobre as espátulas para pizza ⑧ previamente untadas. Pouse então as espátulas para pizza ⑧ carregadas sobre o tabuleiro ④. Não unte o tabuleiro ④.
Prepare o aparelho, conforme descrito no capítulo "Instalação e montagem".
1) Prepare as mini pizzas.
2) Insira a ficha na tomada elétrica. A luz de controlo ⑤ acende-se com a cor vermelha e sinaliza que o aparelho está em funcionamento. Os elementos de aquecimento ⑦ começam a aquecer.
3) Deixe o aparelho pré-aquecer durante 10 minutos.
4) Introduza as espátulas para pizza ⑧ através das aberturas ③ na cúpula de terracota ② e pouse-as sobre o tabuleiro ④. Certifique-se de que os ingredientes não tocam no elemento de aquecimento ⑦ superior.
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
As espátulas para pizza ⑧ ficam muito quentes! Não toque nas mesmas, a não ser no cabo!
ATENÇÃO! DANOS MATERIAIS!
Certifique-se de que não caem ingredientes das mini pizzas para o tabuleiro 4. Os restos de ingredientes que ficam no compartimento de cozedura queimam-se!
5) Deixe as mini pizzas cozerem durante aprox. 7-12 minutos. O tempo de cozedura depende da espessura da massa e da quantidade de ingredientes, podendo, por isso, variar.
6) Puxe cuidadosamente as espátulas para pizza ⑧ pelos respetivos cabos para fora do aparelho, assim que os ingredientes estiverem cozinhados e as mini pizzas tiverem atingido o grau de cozedura desejado.
NOTA
Pode colocar mini pizzas sobre a superfície para manter quente ①. Co-loque apenas mini pizzas previamente cozidas e nenhum outro ingrediente.
▶ Tenha atenção que as mini pizzas continuarão a cozer. Elas podem ficar secas, se ficarem durante muito tempo sobre a superfície para manter quente ①.
7) Após a utilização, coloque as espátulas para pizza ⑧ individuais sobre uma base estável e resistente ao calor. Após as espátulas para pizza ⑧ terem arrefecido um pouco, poderão voltar a ser utilizadas. Se necessário, pode voltar a untar levemente as mesmas.
8) Se já não necessitar do aparelho, retire a ficha elétrica da tomada. A luz de controlo vermelha 5 apaga-se.
9) Deixe o aparelho arrefecer durante 30 minutos, antes de o desmontar e limpar.
Limpeza e conservação
PERIGO! CHOQUE ELÉTRICO!
▶ Retire a ficha da tomada antes de cada limpeza! Perigo de choque elétrico!
Nunca mergulhe o aparelho em água ou noutros líquidos!
AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS!
- Antes de limpar o aparelho, deixe-o arrefecer sempre. Existe perigo de queimaduras!
ATENÇÃO! DANOS MATERIAIS!
▶ Não utilize detergentes abrasivos ou agressivos. Estes podem danificar as superfícies de forma irreparável!
- Não submeta a cúpula de terracota ② a frio extremo para a arrefecer, o material pode rachar! Deixe-a arrefecer à temperatura ambiente.
▶ Volte a aquecer a cúpula de terracota ② apenas quando esta estiver totalmente seca. O material húmido pode rachar!
Nunca lave a cúpula de terracota ② e o aparelho base ⑥ na máquina de lavar loiça!
NOTA
A cúpula de terracota ② é um produto feito com materiais naturais. Não utilize detergentes químicos para a lavar. À medida que for sendo repetidamente utilizada, a cúpula adquirirá uma pátina. Esta alteração de cor do material é normal e não afeta de forma alguma a sua função. Também não é significativa em termos de higiene.
Também pode ocorrer uma alteração de cor do tabuleiro ④, uma vez que este fica muito próximo dos elementos de aquecimento ⑦. Se necessário, deixe o tabuleiro ⑧ de molho em água com um pouco de detergente para o lavar mais facilmente.
Lave a cúpula de terracota ② cuidadosamente com água morna e um pano da loiça. Também pode utilizar uma escova macia para a limpeza. Não mergulhe a cúpula de terracota ② em água, pois o material absorve água. Deixe-a secar bem ao ar. Certifique-se de que a cúpula de terracota ② está perfeitamente seca antes de a voltar a aquecer.
Limpe o aparelho base ⑥, incluindo os elementos de aquecimento ⑦ totalmente arrefecidos, com um pano húmido. Em caso de necessidade, aplique um detergente suave no pano e, em seguida, lave com um pano humedecido apenas com água. Seque tudo muito bem.
Lave o tabuleiro 4, as espátulas para pizza 8 e o cortador de massa 9 em água morna com detergente. Se as peças estiverem muito sujas, poderá eventualmente deixá-las de molho. Seque bem todas as peças após a limpeza.
NOTA
Para uma limpeza cuidadosa, recomendamos que as lave à mão. No entanto, as espátulas para pizza 8, o tabuleiro 4 e o cortador de massa 9 também podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Coloque estas peças no cesto superior da máquina de lavar loiça e certifique-se de que nenhuma peça fica presa.
Armazenamento
■ Guarde o aparelho arrefecido e limpo, bem como os acessórios num local seco e sem pó. Não guarde a cúpula de terracota ② num local fechado, escolha um local em que circule algum ar.
Resolução de falhas
| Falha Causa Solução | |
| O aparelho não funciona. | A ficha não está ligada à tomada. |
| A tomada está avariada. Utilize outra tomada. | |
| O aparelho está avariado. | |
| A proteção de sobreaquecimento foi ativada. |
Caso não seja possível corrigir as falhas por meio da resolução acima descrita, ou caso detete outros tipos de falhas, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Eliminação
O símbolo de um contentor de lixo com rodas riscado indica que este aparelho está sujeito à Diretiva Europeia 2012/19/EU. Esta diretiva determina que não pode eliminar este aparelho, no fim da sua vida útil, no lixo doméstico normal, devendo entregá-lo em locais de recolha especialmente previstos para o efeito, depósitos de materiais recicláveis ou empresas de eliminação de resíduos.
A eliminação é gratuita. Proteja o meio ambiente e elimine os resíduos de modo adequado.
Relativamente às possibilidades de eliminação do produto em fim de vida, informe-se na junta de freguesia ou câmara municipal da sua área de residência.
Este aparelho tem uma garantia de 3 anos a contar da data de compra. No caso deste produto ter defeitos, tem direitos legais contra o vendedor do produto. Estes direitos legais não são limitados pela nossa garantia que passamos a transcrever.
Condições de garantia
O prazo de garantia tem início na data da compra. Por favor, guarde bem o talão de compra. Este é necessário como comprovativo da compra.
Se, no prazo de três anos a contar da data de compra deste produto, ocorrer um defeito de material ou de fabrico, o produto será reparado ou substituído por nós, ao nosso critério, gratuitamente, ou o preço de compra será reembolsado. Esta garantia parte do princípio que o aparelho avariado e o comprovativo da compra (talão de compra) são apresentados no prazo de três anos, junto com uma descrição breve, por escrito, da falha e das circunstâncias em que a mesma ocorreu.
Se o defeito estiver coberto pela nossa garantia, receberá o produto reparado ou um novo produto. Com a substituição do produto é iniciado um novo prazo de garantia segundo DL 67/2003.
Prazo de garantia e direitos legais
O período de garantia não é prolongado pelo acionamento da mesma. Isto também se aplica a peças substituídas e reparadas. Danos e defeitos que possam eventualmente já existir no momento da compra devem ser imediatamente comunicados, após retirar o aparelho da embalagem. Expirado o período da garantia, quaisquer reparações necessárias estão sujeitas a pagamento.
Âmbito da garantia
O aparelho foi fabricado segundo diretivas de qualidade rigorosas, com o maior cuidado, e testado escrupulosamente antes da sua distribuição.
A garantia abrange apenas defeitos de material ou de fabrico. Esta garantia não abrange peças do produto sujeitas ao desgaste normal e que podem, por isso, ser consideradas peças de desgaste, ou danos em peças frágeis, p. ex., interruptores, acumuladores ou peças de vidro.
Esta garantia perde a validade, se o produto for danificado, utilizado incorretamente ou se a manutenção tenha sido realizada indevidamente. Para garantir uma utilização correta do produto, é necessário cumprir todas as instruções contidas no manual de instruções. Ações ou fins de utilização que são desaconselhados, ou para os quais é alertado no manual de instruções, têm de ser impreterivelmente evitados.
O produto foi concebido apenas para uso privado e não para uso comercial. A garantia extingue-se em caso de utilização incorreta, uso de força e intervenções que não tenham sido efetuadas pela nossa Filial de Assistência Técnica autorizada.
Procedimento em caso de acionamento da garantia
Para garantir um processamento rápido do seu pedido, siga, por favor, as seguintes instruções:
Para todos os pedidos de esclarecimento, tenha à mão o talão de compra e o número do artigo (IAN) 388914_2107 como comprovativo da compra.
O número do artigo consta da capa do manual de instruções (em baixo à esquerda), da placa de características, de uma impressão no produto ou do autocolante na traseira ou lado inferior do produto.
- Caso ocorram falhas de funcionamento ou outros defeitos, contacte primeiro o Serviço de Assistência Técnico, indicado em seguida, telefonicamente ou por e-mail.
De seguida, pode enviar gratuitamente o produto registado como defeituoso, incluindo o comprovativo da compra (talão de compra) e indique o defeito e quando este ocorreu, para a morada do Serviço de Assistência Técnica que lhe foi indicada.
Em www.lidl-service.com poderá descarregar este manual de instruções e muitos outros manuais, bem como vídeos sobre produtos e software de instalação.
Com o código QR acede diretamente à página da Assistência Técnica Lidl (www.lidl-service.com) e poderá abrir o seu manual de instruções, introduzindo o número de artigo (IAN) 388914_2107.
Assistência Técnica
Assistência Portugal
Por favor, observe que a seguinte morada não é a morada do Serviço de Assistência Técnica. Primeiro entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica.
A cobertura pode ser alterada a gosto. Cubra a pizza ao seu gosto, de acordo com as suas preferências. No entanto, tenha em atenção que o tempo de cozedura varia consoante os ingredientes da cobertura e a quantidade.
Pizza de salame com base de massa de farinha de trigo
Ingredientes (para aprox. 8-12 mini pizzas)
Para a massa:
■ 250 g de farinha de trigo
■ 150 ml de água morna
■ 7 g de fermento fresco ou 1/2 saqueta de fermento seco (3-4 g)
■ 10 ml de azeite
■ 1/2 colher de chá de açúcar
■ 1/2 colher de chá de sal
Para o molho de tomate:
■ 100 g de tomate triturado
■ 1 dente de alho
■ 1/2 colher de chá de orégãos
■ 1 pitada de sal e pimenta a gosto
Para a cobertura:
■ 100 g de fatias de salame
■ 150 g de queijo ralado (p. ex. gouda ou queijo para gratinar)
Preparação:
1) Desfaça o fermento juntamente com o açúcar em 3 colheres de sopa de água morna.
2) Misture a farinha com o sal, o azeite e a mistura de fermento e açúcar numa tigela.
3) Adicione aos poucos a restante água e amasse.
4) Amasse a massa até obter uma consistência homogénea.
5) Cubra a massa com um pano limpo e deixe repousar num local quente durante 1 hora.
6) Prepare o molho e os outros ingredientes: pique o alho ou esmague-o num esmagador de alho. Misture o tomate triturado com o alho e os orégãos, e tempere com sal e pimenta. Corte as fatias de salame em pedacos pequenos.
7) Após o tempo de repouso, coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Para fazer as pizzas, pode dividir a massa em duas partes e trabalhar uma de cada vez.
8) Estenda o pedaço de massa com uma espessura de 2-4 mm e corte as bases de pizza com o cortador de massa ⑨. Coloque as bases de pizza sobre as espátulas para pizza ⑧ levemente untadas. Forme o rebordo da mini pizza dobrando a margem da massa para cima e pressionando levemente. Formará assim um pequeno rebordo saliente e os ingredientes não escorregarão tão facilmente da base da pizza.
9) Cubra com molho de tomate e coloque por cima o salame e o queijo.
10) Passe as espátulas para pizza ⑧ através das aberturas ③ e pouse-as no tabuleiro ④. Deixe as pizzas cozerem durante aprox. 7-12 minutos. O tempo de cozedura depende da espessura da massa e da quantidade de ingredientes, podendo, por isso, variar.
DICA: como alternativa rápida também pode utilizar massa de pizza de compra. Cubra a massa a gosto, com molho de tomate e outros ingredientes.
Pizza vegetariana com base de massa de farinha de espelta integral
Ingredientes (para aprox. 8-12 mini pizzas)
Para a massa:
■ 150 g de farinha de espelta
■ 50 g de farinha de espelta integral
■ 150 ml de água morna
■ 7 g de fermento fresco ou 1/2 saqueta de fermento seco (3-4 g)
■ 1 colher de chá de mel
■ 1 colher de sopa de azeite
■ 1/2 colher de chá de sal
Para o molho de tomate:
■ 100 g de tomate triturado
■ 1/2 colher de chá de orégãos
■ 1 pitada de sal e pimenta a gosto
Para a cobertura:
■ 100 g de milho de lata
■ 100 g de pimento vermelho
■ 1 cebola média
■ 150 g de queijo ralado (p. ex. gouda ou queijo para gratinar)
Preparação:
1) Coloque a farinha de espelta integral e a farinha de espelta numa tigela e misture. Retire 100 g da mistura de farinha.
2) Coloque as 100 g de mistura de farinha numa outra tigela e adicione a água morna, o fermento seco e o mel. Amasse tudo até obter uma massa.
3) Coloque esta massa numa tigela e tape-a com um pano limpo ou com película aderente. Deixe repousar durante 30 minutos.
4) Adicione os restantes ingredientes a esta massa. Misture tudo e amasse bem, até obter uma massa com uma consistência lisa.
5) Coloque esta massa numa tigela e volte a tapar com um pano limpo ou com película aderente. Deixe a massa repousar novamente, desta vez durante 3-4 horas.
NOTA
Também pode deixar a massa lêveda repousar durante a noite, no frigorífico. Coloque-a numa tigela, tape-a com um pano limpo ou com película aderente e deixe repousar durante 18-24 horas. A massa continuará a levedar, embora mais lentamente que à temperatura ambiente. Certifique-se que o recipiente comporta o crescimento da massa.
6) Prepare o molho e os outros ingredientes: misture o tomate triturado com o alho e os orégãos, e tempere com sal e pimenta. Corte o pimento em pequenos cubos, corte as cebolas ao meio e depois em tiras curtas.
7) Após o tempo de repouso, coloque a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Para fazer as pizzas, pode dividir a massa em duas partes e trabalhar uma de cada vez.
8) Estenda o pedaço de massa com uma espessura de 2-4 mm e corte as bases de pizza com o cortador de massa ⑨. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa caso esta esteja a pegar e, se necessário, pressione-a com os dedos e palmas das mãos enfarinhados, até ficar achatada.
9) Coloque as bases de pizza sobre as espátulas para pizza ⑧ levemente untadas. Forme o rebordo da mini pizza dobrando a margem da massa para cima e pressionando levemente. Formará assim um pequeno rebordo saliente e os ingredientes não escorregarão tão facilmente da base da pizza.
10) Cubra com molho de tomate, milho, pimento e tiras de cebola. Em seguida, coloque o queijo por cima.
11) Passe as espátulas para pizza ⑧ através das aberturas ③ e pouse-as no tabuleiro ④. Deixe as pizzas cozerem durante aprox. 7-12 minutos. O tempo de cozedura depende da espessura da massa e da quantidade de ingredientes, podendo, por isso, variar.
DICA: após a cozedura, coloque sobre a pizza um pouco de rúcula lavada e cortada em pedaços pequenos. A mini pizza ficará assim com um paladar fresco e ligeiramente picante!
Contents
Introduction 56
Intended use 56
das informações · Last Information Update · Stand der Informationen:
11 / 2021 · Ident.-No.: SPO910A1-092021-2