MANUAL DE UTILIZADOR FPP 668 CANDY
MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
PT
COLLEGAMENTO ELETTRICO
L'INSTALLAZIONE DEL FORNO DEVE ESSERE EFFETTUATA DA UN INSTALLATORE AUTORIZZATO O DA UN TECNICO QUALIFICATO.
- Ler atentamente este manual, para poder tirar todo o partido do forno. Aconselhamos que este manual seja guardado para posterior consulta e que nele seja anotado, antes da instalação do aparelho, o respectivo número de série para os casos em que, eventualmente, seja necessário recorrer à intervenção do Serviço Após Venda..
- Não guardar produtos inflamáveis no forno; podem inflamar-se por activação involuntária do forno.
- Não se apoie nem deixe que as crianças se sentem na porta do forno.
- Utilizar luvas térmicas de cozinha, para introduzir ou retirar qualquer recipiente do forno.
Declinamos toda a responsabilidade em caso de incumprimento das instruções deste manual.
- Os componentes utilizados neste electrodoméstico que podem entrar em contacto com géneros alimentares satisfazem o disposto na directiva da CEE 89/109.
Este aparelho está em conformidade com as Directivas Europeias 73/23/EEC e 89/336/EEC, substituídas pelas 2006/95/EC e 2004/108/EC, e respectivas alterações posteriores.
Depois de ter retirado o seu forno da embalagem, certifique-se de que ele não apresenta qualquer tipo de danos. Se tiver qualquer dúvida, não o utilize e entre em contacto com um técnico qualificado.
Mantenha os materiais utilizados na embalagem, como, por exemplo, sacos de plástico, poliestireno ou pregos, fora do alcance das crianças; estes materiais podem constituir fontes de perigo para as crianças.
- O forno só deverá ser utilizado para o fim para que foi concebido, ou seja, o forno só deverá ser utilizado para cozinhar alimentos.
- Todo e qualquer outro tipo de utilização, como, por exemplo, para aquecer o ambiente, é considerada uma forma imprópria de utilizar o forno e, consequentemente, é considerada perigosa.
- Enquanto o forno está em funcionamento, todos os seus elementos interiores estão quentes. Deve ter em atenção não lhes tocar.
- O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por quaisquer danos provocados por uma utilização imprópria, incorrecta ou irrazoável do forno.
- Sempre que utilizar um aparelho eléctrico, deverá observar determinadas regras básicas.
- Não puxe pelo cabo para desligar a ficha do aparelho da tomada de alimentação de energia.
- Não toque no forno com mãos ou pés molhados ou húmidos.
- Nunca utilize o forno quando estiver descalço.
- Não permita que crianças ou adultos irresponsáveis utilizem o forno, salvo sob a supervisão de alguém responsável.
- Normalmente nunca é boa ideia utilizar adaptadores, fichas múltiplas e extensões.
- Se o forno se avariar ou ficar defeituoso, desligue-o, retirando a ficha do respectivo cabo de alimentação de energia da tomada, e não lhe toque.
- Se o cabo de alimentação de energia apresentar qualquer tipo de dano, ele terá de ser imediatamente substituído. Ao proceder à substituição do cabo siga estas instruções.
Desmonte o cabo de alimentação de energia danificado e substitua-o por um HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F apto a suportar a corrente eléctrica de que o forno necessita. A substituição do cabo deverá ser sempre levada a cabo por um técnico devidamente qualificado.
O cabo de ligação à terra (amarelo/verde) tem de ter um comprimento 10 mm superior ao comprimento do cabo de alimentação de energia.
- Sempre que o seu forno necessitar de ser reparado, recorra exclusivamente a um serviço de assistência técnica aprovado; certifique-se sempre de que só são utilizadas peças sobressalentes originais. Se estas instruções não forem cumpridas, o fabricante não poderá assegurar a segurança do forno.
- O forno que acaba de adquirir tem características técnicas bem definidas e, por isso, não pode sofrer quaisquer modificações.
- A porta do forno integra vários vidros para evitar o risco de queimadura quando em funcionamento. Todavia, aconselhamos a manter as crianças afastadas.
- Nunca limpar o forno com aparelhos a vapor ou a alta pressão.
- Se o forno apresentar qualquer avaria, não o ligar ou desligá lo da corrente e contactar directamente os serviços técnicos acreditados pelo fabricante.
Placa de identificação (ao lado do forno)
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CANDY
Mod: 220 - 240 V~
P. Maxi (Oven) - 2350 W
Made in FRANCE - 232 -
P. Motors = 30 W
CE
Code: 39354774 - 0306 0511
Mod:
Code: 39354774 - 0306 0511
220 - 240 V~
Code: 39354774 - 0306 0511
Code: 39354774 - 0306 0511
Product Code:............
Serial N°:...........
- Este aparelho não está indicado para ser utilizado por crianças e por pessoas incapazes ou inexperientes no que toca à utilização do produto, excepto se forem devidamente supervisionadas ou instruídas sobre a utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.
- As crianças devem ser vigiadas de modo a assegurar que não brinquem com o aparelho.
RECOMENDAÇÕES
- Sempre que o forno for utilizado, fazer uma pequena limpeza para que este se mantenha em perfeitas condições.
- Não forrar as paredes do forno com folha de alumínio ou com qualquer proteção descartável vulgarmente à venda, pois pode fundir em contacto directo com o esmalte quente e danificar o forno.
- Para evitar que o forno se suje excessivamente e também o fumo e cheiro que daí podem resultar, não o usar a temperaturas demasiado altas. É preferível demorar mais o tempo e baixar um pouco o nível térmico.
- Para além dos acessórios fornecidos conjuntamente com o forno, aconselhamos a utilizar apenas recipientes resistentes a altas temperaturas.
INSTALAÇÃO
Compete ao cliente proceder à instalação do forno. O fabricante não tem qualquer obrigação de proceder à instalação do forno. Se for necessária assistência técnica do fabricante para repar avarias ou defeitos resultantes de uma instalação incorrecta do forno, esta assistência técnica não está coberta pela garantia. A instalação deve ser efectuada segundo as instruções dos técnicos qualificados. Uma instalação incorrecta do forno pode causar danos em pessoas, animais ou objectos. Neste caso, o fabricante não poderá ser responsabilizado por esses danos.
O móvel em que o forno vai ser encastrado devem ser resistente a temperaturas de 70°C no mínimo.
O forno pode ser encaixado por baixo de uma bancada ou colocado em plano superior em coluna adequada. Antes da fixação fixação: É indispensável certificar-se de que o nicho de encastramento tem bom arejamento, para circulação do ar frio necessário à refrigeração e à protecção dos órgãos internos. Para isso, fazer a uma abertura própria, conforme indicado na página 50, consoante com o tipo de encastramento.
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
A LIGAÇÃO ELÉCTRICA DO FORNO DEVE SER EFECTUADA POR UM INSTALADOR ACREDITADO OU POR UM TÉCNICO COM QUALIFICAÇÃO SEMELHANTE.
A instalação eléctrica a que o forno vai ser ligado deve estar de acordo com as normas vigentes no país de instalação. O fabricante declina a sua responsabilidade em caso de incumprimento desta exigência.
A ligação à rede deve ser feita através de tomada de corrente com ligação à terra ou através de um dispositivo de corte omnipolar, com uma distância de abertura dos contactos de pelo menos 3mm. A instalação deve obrigatoriamente ser protegida por fusíveis apropriados e possuir fios com secção suficiente para a alimentação normal do aparelho.
LIGAÇÃO:
Este aparelho tem um cabo de alimentação que permite apenas a sua ligação a corrente de 230 V\~, entre fases ou entre fase e neutro.
A ligação deve ser efectuada de acordo com o esquema da página seguinte, depois de verificada:
. a tensão de alimentação do contador,
. a regulação do disjuntor.
O fio de protecção do cabo (verde/amarelo), ligado ao borne Terra do aparelho, deve ser ligado ao borne Terra da instalação.
Atenção:
- Mandar verificar por um profissional a continuidade da terra da instalação, antes de proceder à ligação.
- Declinamos qualquer responsabilidade por acidentes ou pelas suas eventuais consequências, em caso de não ligação à terra do aparelho ou por ligação a terra com deficiente continuidade.
NOTA: Não esquecer que o aparelho pode necessitar de qualquer intervenção por parte do Serviço Após Venda. Por isso, mandar colocar a tomada de corrente de forma a poder ligar-se o forno, quando fora do nicho.
Cabo de alimentação: Se for necessário, substituir o cabo de alimentação; essa substituição deve ser efectuada pelo Serviço Após Venda ou por pessoas com qualificação idêntica.
EQUIPAMENTO DO FORNO
A grelha simples serve de suporte para formas, travessas, etc.
A grelha porta-recipientes serve mais particularmente para grelhados; associa-se ao tabuleiro de recolha de sucos.
Devido ao seu perfil especial, as grelhas permanecem na horizontal mesmo quando puxadas ao máximo para o exterior, pelo que não existe qualquer risco do recipiente que contêm escorregar ou transbordar.
O tabuleiro buleiro de recolha de sucos serve para aparar o suco dos grelhados. Pode ser colocado por cima da grelha ou introduzido nas calhas. Só se utiliza com o Grelhador, o Espeto ou o Turbogrelhador. Nos outros modos de cozedura deve ser retirado do forno. Nunca utilizar este tabuleiro como recipiente para assar, pois causaria salpicos de gordura e fumos, e rapidamente sujaria o forno.
O suporte do tabuleiro
O suporte do tabuleiro (prateleira) é
indicado para grelhados. Utilize a junção com a pingadeira.
Está incluída uma pega para ajudar a mover em segurança ambos os acessórios.
Não deixe a pega dentro do forno.
Durante a utilização do forno, os acessórios não usados devem ser retirados do forno.
Não é preciso pré-aquecer o forno para utilizar o espeto. Os cozinhados no espeto fazem-se com a porta fechada.
TEMPOS DE COZEDURA
Para saber quais os tempos de cozedura recomendados para cozinhar os alimentos, quando utilizar o forno pela primeira vez, recomendamos que consulte as tabelas constantes na páginas 49, 50. Quando adquirir mais experiência do modo de funcionamento do seu forno, poderá querer alterar os tempos indicados segundo o seu gosto.
GRELHAR
O grelhador do forno permite-lhe cozinhar rapidamente os alimentos, dando-lhes um atraente tom acastanhado. Para gratinar os alimentos, recomendamos que coloque a prateleira no quarto nível; este posicionamento da prateleira dependerá naturalmente da quantidade de alimentos, pelo que recomendamos que consulte a fig. na página 49.
Quase todos os alimentos podem ser cozinhados com o grelhador, à excepção de caça muito magra e de rolos de carne. As carnes e os peixes a serem grelhados deverão ser previamente ligeiramente untados com óleo ou outra gordura.
LIMPEZA DO FORNO
- Esperar que o forno arrefeça, antes de proceder à sua limpeza manual.
- Nunca utilizar produtos abrasivos, esfregões de arame ou objectos cortantes, para limpar o forno, pois danificariam irremediavelmente o esmalte.
- Utilizar apenas água e sabão ou produtos líquidos amoniacais.
A PARTE ENVIDRACADA
Sempre que o forno for utilizado, aconselhamos a limpar o vidro da porta com papel absorvente. Se houver demasiados salpicos, pode limpar depois com uma esponja seca e detergente. Nunca utilizar produtos abrasivos ou objectos cortantes.
A JUNTA DA PORTA DO FORNO
Se estiver muito suja, limpá-la com uma esponja ligeiramente húmida.
OS AC ACESSÓRIOS ESSÓRIOS
Limpá-los com uma esponja embebida em água e sabão. Enxaguar com água limpa e secar. Evitar produtos abrasivos.
O TÁBULEIRO DE RÉCOLHA DE SUCOS
Depois de grelhar, retirar do forno este tabuleiro. Ter o cuidado de deitar a gordura num recipiente. Lavar e enxaguar o tabuleiro de recolha de sucos com água quente, utilizando uma esponja com detergente.
Se os resíduos ficarem colados, mergulhá-lo em água com detergente. Também pode ser limpo na máquina de lavar ou com um dos produtos habitualmente vendidos para este fim. Nunca voltar a utilizar, no forno, o tabuleiro de recolha de sucos sujo. Nunca utilizar o processo de pirólise no tabuleiro de recolha de sucos.
LUZ DO FORNO
Desligar o aparelho da corrente, antes de fazer qualquer operação de limpeza ou de substituição.
A lâmpada e a respectiva tampa são de material resistente a temperaturas bastante altas.
Características da lâmpada: 230 V\~ - 25 W - Casquilho E 14 Temperatura 300°C
Para substituir uma lâmpada fundida, basta:
. desapertar a tampa de vidro,
. desapertar a lâmpada,
. substituí-la por outra idêntica (vercaracterísticas acima),
. após substituição da lâmpada, voltar a apertar a tampa de vidro que serve de protecção
U·SEE
Um sistema de iluminação substitui a tradicional lâmpada. 14 luzes em LED estão integrados na parte interior da porta. Estas produzem iluminação branca e de elevada qualidade o que permitem a visualização do interior do forno com claridez e sem sombras em todas as prateleiras.
Vantagens:
Sistema U·SEE, além de fornecer excelente iluminação no interior do forno, duram mais que a lâmpada tradicional, e acima de tudo consumem menos energia.
- Excelente visualização
- Iluminação de longa duração
- Consumo muito baixo de energia, -95%
em compração com a iluminação tradicional.
- Elevada
Electrodoméstico com luzes brancas por LED de classe 1M de acordo com IEC 60825-1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1: 2002 + A2: 2001); a potência máxima de luz emitida λ459nm
< 150uW. Não observar directamente com instrumentos ópticos.
Tem à sua disposição, como acessórios extra, painéis especiais, auto-limpantes, revestidos por uma camada micro-porosa. Estes painéis existem para todos os modelos. Uma vez instalados estes painéis, deixa de ser necessário limpar manualmente o interior do forno.
A gordura que salta para as paredes laterais do forno quando são assados ou grelhados alimentos é eliminada pela camada microporosa, que decompõe a gordura por meio de catálise e a transforma em gás.
No entanto, um excesso de salpicos de gordura poderá entupir os poros e, por isso, impedir a auto-limpeza. Para repor a capacidade auto-limpante, basta ligar o forno vazio à temperatura máxima, durante cerca de 10 a 20 minutos.
Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de metal, objectos afiados, panos rugosos ou produtos químicos ou detergentes que possam danificar permanentemente o revestimento catalítico do seu forno.
Quando pretender assar alimentos gordos, o ideal será utilizar tabuleiros de paredes altas e colocar um tabuleiro por baixo da grelha, para apanhar a gordura excessiva.
Se as paredes interiores do forno estiverem coberta por uma camada de gordura tão espessa que o revestimento catalítico já não é eficaz, remova o excesso de gordura com um pano macio ou uma esponja embebido(a) em água quente.
Para que a limpeza automática possa ser levada a cabo com eficácia é necessário que o revestimento catalítico do interior do forno esteja poroso.
N.B.: Todos os revestimentos catalíticos actualmente disponíveis no mercado têm uma vida útil de cerca de 300 horas. Por isso, deverão ser substituídas de 300 em 300 horas de utilização.
LIMPEZA DO FORNO: PIRÓLISE
A pirólise é um método de limpeza que recorre a temperaturas elevadas para destruir a sujidade.
O fumo resultante é eliminado através a passagem de um catalizador. A porta do forno dispõe de um fecho de segurança que a impede de ser aberta durante a pirólise, tendo em vista as temperaturas elevadas que são necessárias. A realização do ciclo de pirólise poderá dar azo à presença de um cheiro ligeiro na cozinha, que será mais ou menos notório conforme o arejamento da mesma.
IMPORTANTE:
Antes de levar a cabo a pirólise:
- Remova todos os acessórios do forno, a fim de evitar que sejam danificados pelas temperaturas elevadas registadas durante a pirólise.
- Limpe todos os derrames de alimentos de maiores dimensões ou os restos de alimentos de grandes dimensões que demorariam demasiado tempo a ser destruídos pela pirólise. Na verdade, eventuais acumulações de grande quantidade de gordura poderão incendiar-se devido ao calor intenso produzido durante a pirólise.
- Feche a porta do forno.
. Se tiver uma placa de cozedura instalada por cima do forno, nunca utilize os queimadores a gás ou as chapas eléctricas durante a pirólise para evitar um aquecimento excessivo do painel de comandos do forno.
. O fabricante recomenda vivamente que nunca utilize detergente ou quaisquer outros produtos recomendados para a limpeza de fornos.
- A pirólise deixa um resíduo branco nas paredes do forno. Espere que o forno arrefeça completamente e, em seguida, limpe o interior do forno com uma esponja húmida, para eliminar estes resíduos.
Observações:
- Poupará energia se limpar o forno imediatamente a seguir a utilizá-lo, tirando desta forma partido do calor residual acumulado no interior do forno.
O forno pirolitico está equipado com una ventoinha de refrigeração que protege o painel de controlo e electrónico das temperaturas elevadas. Põe-se em funcionamento quando o forno atinge temperaturas elevadas. Continua a funcionar depois do forno ser desligado, enquanto a temperatura está alta.
- Rode o selector de funções para a posição P.
No visor, visualizará a indicação “ECO” ou “SUP”
-
A programação do tempo pode ser variável de 1.30 hrs (modo Eco) até 2 hrs (modo Sup), através da programação (botões “+” ou “-”). Se o forno estiver muito sujo, é recomendado o tempo máximo 2hrs, se a sujidade do forno fôr média, reduze o tempo de limpeza para 1.30 hrs.
-
Através do programador, é possível diferir o início do ciclo da autolimpeza pirólítica (pyroclean) alterando o FIM do programa.
-
Após poucos minutos, quando o forno atinge uma temperatura elevada, a porta bloqueia automáticamente.
-
O ciclo de autolimpeza pirólítica (pyroclean), pode ser terminado a qualquer altura, posicionando o selector de funções na posição "0" (a palavra OFF (desligado) irá ser visível no visor durante 3 segundos).
-
Uma vez terminado o ciclo de autolimpeza pirólítica (pyroclean), a pirólise será desligada automáticamente. No visor surgirá a indicação “END” (terminado) até a porta estar bloqueada, depois “0- - n”
-
Pode colocar o selector de funções na posição “0” mas se a temperatura ainda estiver elevada, a indicação “0- - n” continará a ser mostrada no visor para informar que a porta está bloqueada.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA
Antes de telefonar para a assistência técnica
Se o forno não estiver a trabalhar, recomendamos que:
- verifique se o forno está devidamente ligado à corrente (ficha correctamente introduzida na tomada).
Se lhe for impossível detectar a causa da avaria:
desligue o forno da corrente, não o tente reparar e ligue para os serviços de assistência técnica.
Antes de ligar para os serviços de assistência técnica, porém, tome nota do número de série do forno, constante da respectiva placa de características.
Este electrodoméstico está marcado de acordo com o disposto na directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE).
Ao assegurar que este produto seja correctamente eliminado, estará a prevenir eventuais consequências negativas para o ambiente e para a saúde, que, de outra forma, poderiam resultar de um tratamento incorrecto
deste produto, quando eliminado.
O símbolo patente neste produto indica que ele não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue no centro de recolha apropriado, para reciclagem do equipamento eléctrico e electrónico.
A eliminação deste produto deve ser levada a cabo de acordo com os regulamentos localmente aplicáveis à eliminação e ao tratamento de lixo e resíduos.
Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, agradecemos que entre em contacto com a entidade municipal competente, com o serviço de eliminação de lixos e resíduos ou com o estabelecimento comercial onde adquiriu o produto.
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Luzes: conta minutos /automático
Relógio / Temperatura
12:00
/U-COOK *
*de acordo com o modelo
Setting buttons
Botão selector de funções *
Luzes: Função com ventilação
U-COOK Função VARIOFAN
Descongelar
AVISO!
A primeira operação a efectuar, após o forno ser instalado ou após uma interrupção de fornecimento de energia (é indicado pelo visor, que mostrará 12:00 a piscar) é programar a hora correcta.
| FUNÇÕES | COMO ACTIVAR? | COMO DESLIGAR? | O QUE FAZ? | PARA QUE SERVE? |
| MODO SILENCIOSO[4HWVT] | Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição modo silencioso | Rode o selector de funções para a posição OFF. | Permite desligar o sinal sonoro do conta minutos | Desliga o sinal sonoro do conta minutos |
| PROGRAMARA HORA[HKGZ] | Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição programar a horaUtilize os botões “+” ou “-” para acertar a hora | Rode o selector de funções para a posição OFF. | Permite acertar a hora do relógio que é visivel no mostrador | Acerta a horANB: Programe e hora quando o forno for instalado ou quando falta a luz (o relógio mostrará 12.00 a piscar) |
| DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA[KX78] | Rode o selector de funções (direito) para a posição de uma função de cozedura.Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição “duração do tempo de cozedura”Programe a duração do tempo de cozedura utilizando os botões “+” e “-”Os indicadores luminosos AUTO (Automático) acendem | Quando a duração do tempo de cozedura termina, o forno desliga-se automáticamente e um alarme sonoro soará durante alguns segundos. Para desligar a duração do tempo de cozedura antes do programado, rode o selector de funções para a posição OFF ou programe o relógio para 00.00 rodando o selector de funções (esquerdo) para a posição duração do tempo de cozedura e utilizando os botões “+” e “-” | Permite programar a duração do tempo de cozedura para a receita escolhida.Quando a duração do tempo de cozedura foi pré-definido, rode o selector para a posição OFF para voltar à hora actual.Para visualizar a duração do tempo de cozedura seleccionada, rode o selector de funções (esquerdo) para a posição duração do tempo de cozedura. | Para cozinhar as receitas desejados |
| FIM DO TEMPO DE COZEDURA[3H46] | Rode o selector de funções (direito) para a posição de uma função de cozedura.Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição “fim do tempo de cozedura”Programe a hora utilizando os botões “+” e “-”Os indicadores luminosos AUTO (Automático) acendem | Quando o relógio atinge a hora do fim da cozedura, o forno desliga-se automáticamente.Para desligar a função, rode o selector de funções para a posição OFF. | Permite programar a hora de terminar a cozedura pretendida.Quando a função “fim do tempo de cozedura” foi pré-definido, rode o selector para a posição OFF para voltar à hora actual.Para visualizar a duração do tempo de cozedura seleccionada, rode o selector de funções (esquerdo) para a posição duração do tempo de cozedura. | Esta função é utilizada para cozinhar quando se pretende programar antecipadamente. Por exemplo, a receita necessita de estar a cozinhar durante 45 min., e estar pronta às 12:30 pm. O cozinhado irá iniciar automáticamente às 11:45 (12:30 menos 45 min) e irá terminar apenas na hora pré-definida como “Fim de Tempo de Cozedura”, depois o forno desligar-se-à automáticamente. |
| CONTAMINUTOS[CTWW] | Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição Minute Minder (Conta Minutos).Programe o tempo de cozedura utilizando os botões “+” e “-” | Programe o relógio para 00.00, rodando o selector de funções (esquerdo) para a posição OFF e utilizando o botão “-” | Soará um sinal sonoro durante alguns segundos no final do tempo programado | Permite utilizar o alarme do forno mesmo quando este está desligado |
| BLOQUEIO PARA CRIANÇAS[ZWAT] | Rode o selector de funções (esquerdo) para a posição Bloqueio para crianças. Pressione o botão “+” durante 3 segundos.Bloqueio de crianças está activado quando a palavra “STOP” aparece no visor | Rode o selector de funções para a posição OFF e Pressione o botão “+” durante 3 segundos.A indicação“STOP” desaparece | O forno não pode ser utilizado | Especialmante utilize quando as crianças estão em casa |
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
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Luzes: conta
minutos /automático
Relógio /
Temperatura
Botões de regulamento
200
U-COOK *
Botão de seleção
F
Super
grill
Luzes: & Função com ventilação
U-COOK Função VARIOFAN
* Descongelar
*de acordo com o modelo
200• O indicador luminoso da temperatura irá piscar até a temperatura programada ser atingida.
HOT HOT Quente: quando um programa de cozedura termina, se o forno ainda estiver quente, será visível a palavra "HOT" no visor, em alternância com a hora, mesmo que o selector de programas esteja na posição OFF (desligado).
| Botão de selecção de funções | Temp. °C predefinida | Botão de comando do termóstato | Função de acordo com modelo |
| | | Acende a luz interna do forno. |
| | | DESCONGELAÇÃOFuncionamento da turbina de cozedura que ventila o ar no interior do forno. Óptimo para descongelar os alimentos antes de serem cozinhados. |
| 220 | 50 ÷ 280 | COZEDURA COMUMUtilização simultânea da resistência da base e da parte superior. Pré-aquecer o forno durante cerca de dez minutos. Esta função é ideal para qualquer cozinhado à maneira antiga, alourar e assar carnes vermelhas, rosbife, perna de cabrito, caça, pão, massa folhada... Colocar o recipiente com o alimento a cozinhar ao nível do patamar central. |
| 200 | 50 ÷ 280 | CIRCULAÇÃO DE AR QUENTE (a)Utilização simultânea da resistência da base e da parte superior do forno e ainda da turbina que ventila o ar pelo interior do forno. Esta função é recomendada para aves, bolos, peixes, legumes... O calor penetra melhor no interior do alimento e reduz o tempo de cozedura, assim como o tempo de préaquecimento. Pode proceder-se a cozeduras simultâneas com preparação idêntica ou não, num ou em dois patamares do forno. Este modo de cozedura garante efectivamente uma repartição homogénea do ar quente e não mistura os cheiros. Prever cerca de 10 minutos a mais no caso de cozedura em conjunto |
| 160 | 50 ÷ 280 | Soft Cook (a) A função Soft cook é a ideal para a confecção de bolos, artigos de pastelaria e pão. Graças à velocidade reduzida da ventoinha, esta função aumenta a humidade existente no interior do forno. Um teor de humidade mais elevado cria as condições ideais para os alimentos que têm necessidade de manter uma consistência elástica durante a sua cozedura (como é o caso, por ex., das tartes, dos bolos, do pão e dos biscoitos), evitando, desta forma, que a sua superfície se quebre. |
| 160 | 50 ÷ 280 | BASE VENTILADA (a)Utilização da resistência da base mais da turbina que ventila o ar pelo interior do forno. Esta função é ideal para tartes de frutos sumarentos, quiches, empadas..., pois evita que os alimentos sequem e faz com que estes cresçam melhor, como no caso de bolo inglês, da massa e de outras cozeduras por baixo. Colocar o alimento no patamar inferior do forno. |
| Nível 5 | 1 ÷ 5 | GRELHADOR utiliza-se com a porta fechada:Utilização da resistência da parte superior do forno, com a possibilidade de regular o nível da temperatura. É preciso préaquecer o forno durante 5 minutos, para que a resistência fique ao rubro. É o sucesso seguro de grelhados, espetadas e gratinados. As carnes brancas devem ficar afastadas do grelhador; o tempo de cozedura será maior, mas a carne fica mais saborosa. No que se refere às carnes vermelhas e filetes de peixe, podem ser colocados na grelha com o tabuleiro de recolha de sucos por baixo. |
| Nível 5 | 1 ÷ 5 | SUPER GRELHADOR: o forno tem duas posições GrelhadorGrelhador : 2140 W Super Grelhador : 3340 W |
| 200 | 50 ÷ 280 | TURBOGRELHADOR (a) utiliza-se com a porta fechada:Utilização da resistência da parte superior do forno mais da turbina que ventila o ar pelo interior do forno. É preciso pré-aquecer o forno para as carnes vermelhas; para as carnes brancas não é necessário. Ideal para alimentos espessos, peças inteiras, tais como: lombo de porco, aves, etc. Colocar o alimento directamente na grelha ao centro do forno, num nível médio. Introduzir o tabuleiro de recolha de sucos por baixo da grelha, de forma a recuperar a gordura. Certificar-se de que o alimento não fica demasiado perto do grelhador. Voltar a peça a meio da cozedura. |
| Nível 5 | 1 ÷ 5 | Grelhador mais espeto giratórioGrelhador/espeto rotativo.Esta função é utilizada para assar alimentos com o espeto. |
| | | Pirolisis |
| (a) de acordo com modelo: funcione com Vario Fan - O sistema Vario Fan é o sistema exclusivo de funcionamento, desenvolvido pela Candy, para optimizar os resultados da cozedura, a gestão da temperatura e a gestão da humidade. O sistema Vario Fan modifica automaticamente a velocidade de rotação para todas as cozeduras no modo de operação multifunções. Este sistema é automaticamente activado sempre que é seleccionada uma das funções que está indicada no interior da área tracejada do painel de comandos. |
* Testado de acordo com a norma CENELEC EN 50304 utilizada para definição da classe energética.
** Testado de acordo com a norma CENELEC EN 50304
OS MODELOS U·COOK
Os fornos U·COOK possuem um controlo electrónico da velocidade da ventilação, chamada VARIOFAN. Durante a cozedura, o sistema muda automáticamente a velocidade da ventilação (no modo multifunções) para optimizar a circulação do ar e a temperatura interna na cavidade do forno.
Todos os fornos U·COOK possuem a função Soft cook.
Esta permite a gestão e a distribuição da mistura e da temperatura. Reduz a perda de humidade em 50%, garante que os alimentos não perdem a suavidade e saibem melhor. Este modo delicado de cozedura é recomendado para cozer pão e pastas.
Reduz o tempo do pré-aquecimento do forno: atinge 200 graus Celsius em apenas 8 minutos.
Dá a possibilidade de pré seleccionar o nível e a intensidade do grelhador, até 50% mais potência em comparação com um forno multifunções tradicional.
Alguns modelos estão equipados com a nova porta WIDE DOOR, que possui uma área de janela maior, permitindo uma manutenção mais fácil e um melhor isolamento térmico.
CONSELHOS DE COZEDURA
As temperaturas bem como o tempo de cozedura que a seguir se indicam são dados apenas com o fim de facilitar o uso inicial do aparelho. A experiência pessoal ditará depois a adaptação destes tempos ao gosto e aos hábitos de cada um.
Convém notar que quanto mais alta for a temperatura de um cozinhado, mais serão os salpicos que irão sujar o forno e provocar fumos. É pois preferível baixar ligeiramente a temperatura, mesmo que para tal seja necessário despender mais tempo.
As paredes do forno tem vários níveis de patamar numerados a contar de baixo.
| Pratos | Modo de cozedura | Quantidade | °C cozedura | Tempo de cozedura | Nível de patamar a contar de baixo |
| Robalo ou dourada | Cozed. comum | 1kg inteiro | 220°C | 30 minutos | 1 |
| Pargo ou salmão | Cozed. comum | 1kg assado | 220°C | 30 minutos | 1 |
| Fillet of sole | Circ. ar quente | 6 filtes | 160°C | 15-20 mins | 1 |
| Peixe grelahdo | Grelhador | 6 filtes | 275°C | 2x5 mins | 4 |
LEGUMES - DIVERSOS
| Pratos | Modo de cozedura | Quantidade | °C cozedura | Tempo de cozedura | Conselhos |
| Couves estufadas | Cozed. comum | 6 pessoas | 200-220°C | 1 h | |
| Empadões | Cozed. comum | | 200-220°C | 1 hora/kg | |
| Endivas com gruyère | Circ. ar quente | 6 pessoas | 180-200°C | 25-30 minutos | |
| Suflés salgados doces | Circ. ar quente | 6 pessoas | 180-200°C | 50-60 minutos | ∅ 22 |
| Tomates recheados | Circ. ar quente | 6-8 peças | 200-220°C | 40-45 minutos | |
| Flamiche de pêras | Base ventilada | 6 pessoas | 220°C | 35-40 minutos | |
| Quiche Lorraine | Base ventilada | 6 pessoas | 220°C | 45-50 minutos | |
| Esparguete gratinado a bolonhesa | Turbogrelhador | 6 peças | 200°C | 45 minutos | Oval earthenware |
Todos os cozinhados foram executados no nível de patamar «1» excepto os pratos marcados com o símbolo «*» que necessitam de cozedura a nível médio.
CARNES
É preferível só salgar as carnes no final da cozedura, porque o sal contribui para os salpicos de gordura com os consequentes fumos, e assim o forno suja-se rapidamente. Os assados de carne branca, porco, vitela, cabrito e peixes podem ser postos no forno a frio. A cozedura é mais demorada do que em forno previamente aquecido, mas o interior da peça coze melhor, pois o ar quente tem mais tempo para se propagar até ao centro do alimento.
Um bom prévio aquecimento está sempre na origem do êxito da cozedura de uma carne vermelha.
PARA OS GRELHADOS
- Antes de colocar a carne no forno:
Retirar a carne do frigorífico algumas horas antes de a grelhar. Colocá-la sobre várias camadas de papel absorvente; ficará mais tenra, mais saborosa e não haverá o risco de ficar gelada no interior. Juntar pimenta e especiarias, antes de a grelhar, mas só a salgar depois de cozinhada, caso contrário ficará menos tenra e gostosa. Pincelar cada peça com um pouco de óleo. É melhor utilizar um pincel largo e achatado. Juntar seguidamente pimenta e algumas ervas (tomilho, etc.). Meter a carne no forno.
• Durante a cozedura:
Nunca picar os alimentos enquanto estão a ser cozinhados, nem quando os voltar: o suco escorreria e ficariam secos.
| Pratos | Modo de cozedura | Quantidade | °C cozedura | Tempo de cozedura | Conselhos |
| Pato | Coz. comum | 1,5 kg | 200-220°C | 1 h 30 | |
| Perú | Coz. comum | 5/6 kg | 160-180°C | 2 h 30 - 3 h | |
| Ganso | Coz. comum | 3/4 kg | 160-180°C | 2 - 2 h 30 | |
| Perna de cabrito | Coz. comum | | 200-220°C | 15 min/libra | |
| Frango asado | Coz. comum | 1/1,5 kg | 220°C | cerca de 1 h | |
| Carne de vaca assada | Coz. comum | | 240°C | 15 min/libra | |
| Coelho assado | Circ. ar quente | 800-1 kg | 200-220°C | 50-60 minutos | |
| Vaca | Espeto | 1kg | 275°C | 15-20 minutos | Sem préaquecimento |
| Cabrito / Borrego | Espeto | 1 kg | 275°C | 20-25 minutos | Sem préaquecimento |
| Espetadas | Grelhador | 6 peças | 275°C | 2x8 minutos | Virar a meio da cozedura |
| Pork chop | Grelhador | 6 peças | 275°C | 2x8 minutos | Virar a meio da cozedura |
* Todos os cozinhados foram executados no nível de patamar "1".
DOCES
Evitar utilizar formas brilhantes, porque reflectem o calor e podem prejudicar a cozedura dos bolos. Se estes alourarem demasiadamente depressa, cubra-os com papel de alumínio ou papel vegetal.
Atenção: Utilizar o papel de alumínio no sentido correcto, ou seja – com a face brilhante voltada para o bolo. Caso contrário, a face brilhante reflectiria o calor, não deixando que este penetrasse no interior. Evitar abrir a porta do forno durante os primeiros 20 a 25 minutos: os suflés, bolos... ficariam espalmados. Para verificar se o bolo se encontra devidamente cozido, picá-lo no centro com a lâmina de uma faca ou com uma agulha de tricô. Se estas saírem secas, o bolo está cozido, mas se saírem húmidas ou com algumas partículas de bolo agarradas, continuar a cozedura, mas baixar ligeiramente a temperatura para que o bolo acabe de cozer sem queimar.
| Receitas | Mode de cozedura | Quantidade | °C cozedura | Tempo de cozedura | Nível patamar | Conselhos |
| Bolo inglês | Coz. comum | 1,5 kg | 180-200°C | 50+60 min | 1 | |
| Bolo de frutas | Coz. comum | 6 pessoas | 200-220°C | 40-50 min | 1 | ∅ 27 |
| Bolo mármore | Coz. comum | 1,5 kg | 200-220°C | 45-50 min | 1 | |
| Tarte guarnecida | Coz. comum | 6 pessoas | 200-220°C | 40-45 min | 1 | ∅ 27 |
| Brioches | Circ. ar quente | 800 grs | 200°C | 40-40 min | 1 | |
| Pão-de-ló | Circ. ar quente | | 180-200°C | 35-40 min | 1 | forma ∅ 27 |
| Pudim flã | Circ. ar quente | | 180-200°C | 30-35 min | 1 | forma ∅ 27 |
| Biscoitos | Circ. ar quente | 40 peças | 190°C | 35 min | 1 / 3 | 2 placas |
| Fundo de tarte | Circ. ar quente | for 6 | 180-200°C | 20-30 min | 1 | ∅ 27 |
| Massa folhada | Circ. ar quente | 6 peças | 200°C | 15-20 min | 1 | |
| Merengues | Base ventilada* | 1 placa | 80-85°C | 4 h 30 | 1 | ∅ profiteroles |
| Tarte de frutos | Base ventilada* | 6 pessoas | 220°C | 35-40 min | 1 | |
| Queijadas | Base ventilada* | 6 peças | 190°C | 30-35 min | 1 | |
* Em base ventilada, recomenda-se um pré-aquecimento em modo de circulação de arquente, para ganhar tempo.
| INSTALLAZIONE (dimensioni in mm) | IT |
| INSTALLATION (dimensions mm) | GB |
| INSTALACIÓN (dimensiones en mm) | ES |
| INSTALLATIE (afmetingen in mm) | NL |
| INSTALLATION (Die Abmessungen sind in Millimetern angegeben) | DE |
| INSTALLATION (dimensions en mm) | FR |
| INSTALAÇÃO (dimensões em mm) | PT |
text_image
IT Forno incassato in colonna DE Einbau des Ofens in einem säulenförmigen Hohlraum
GB Oven in column FR Four en colonne
ES Horno en columna PT Forno em coluna
NL Kolomoven
557 15
401 590 577 481
596 540 24
500 X 50
560
550 mini
580
Se il mobile é equipaggiato con un fondo nella parte posteriore, provvedere a creare una apertura per il passaggio del cavo di alimentazione
GB If the furniture is equipped with a bottom at the back part: provide an opening for the power supply cable.
ES Si el mueble tiene un fondo en la parte inferior, dejar un hueco para el cable de suministro.
NL Als het meubel is voorzien van een bodem aan de achterzijde: maak dan een opening voor het aansluitsnoer.
DE Wenn das Umbaumöbel an der Rückseite eine Wand hat, ist eine Durchgangsöffnung für das Netzkabel vorzunehmen.
FR Si le meuble est équipé d'un fond à l'arrière : prévoir une ouverture pour le passage du câble d'alimentation.
PT Se o mobiliário tiver fundo na parte traseira: providencie uma abertura para o cabo de fornecimento.
PT Forno por baixo de bancada
PT O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por gralhas, erros tipográficos ou de transcrição/tradução contidos neste manual. Reservamo-nos o direito de introduzir alterações nos nossos produtos, conforme necessário, tendo inclusive em atenção os interesses relativos ao respectivo consumo, sem prejuízo das características associadas à segurança ou ao funcionamento dos electrodomésticos.
