CD679 - Chapa de grelha BUFFALO - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Chapa de grelha (Salamandra ajustável)
Marca	Buffalo
Modelo	CD679
Uso	Comercial (profissional)
Material do gabinete	Aço inoxidável
Zonas de aquecimento	2 zonas controladas individualmente
Ajuste de altura	Contrapeso ajustável em altura
Temperatura máxima	Calor contínuo (MAX) ou programado
Alimentação elétrica	220-240 V / 50-60 Hz
Botões de comando	Botão rotativo com indicadores verde (ligado) e vermelho (aquecendo)
Bandeja coletora	Removível para gorduras
Grelha	Removível
Limpeza	Pano macio e úmido, produto não corrosivo
Segurança	Superfície quente, não tocar durante/após uso
Instalação	Em superfície sólida e nivelada, evitar umidade e poeira
Fixacão na parede	Possível (suporte fornecido separadamente)
Conformidade	DEEE, EN 60335-2-36, EN 55014-1, etc.
Conteúdo da embalagem	Salamandra ajustável, bandeja coletora, grelha, manual
Idiomas do manual	FR, DE, EN, ES, IT, NL, PT e outros
Número de páginas do manual	48

Perguntas frequentes - CD679 BUFFALO

Como instalar a salamandra Buffalo CD679 ?

A instalação deve ser realizada por uma pessoa qualificada. Coloque o aparelho em uma superfície sólida e nivelada, em local bem ventilado, longe de umidade e poeira. Antes do primeiro uso, remova os dois parafusos de fixação de transporte localizados na parte traseira. Conecte o aparelho a uma tomada elétrica aterrada.

Como ajustar a altura de cozimento ?

A parte superior da salamandra é equipada com um contrapeso. Puxe a alavanca para cima ou para baixo na vertical para ajustar a distância entre a superfície dos alimentos e a fonte de calor. Levante a parte superior até a posição máxima para retirar os alimentos grelhados.

O que fazer se o indicador verde não acender ?

Verifique se o aparelho está corretamente conectado a uma tomada elétrica funcional. Se o problema persistir, troque o fusível. Se o indicador permanecer apagado, entre em contato com um técnico Buffalo autorizado.

Como limpar a salamandra ?

Desconecte o aparelho e deixe-o esfriar completamente. Remova a grelha e a bandeja coletora (removíveis) para limpá-los separadamente. Limpe o exterior com um pano macio e úmido e um produto não corrosivo. Nunca use jato de água direto.

Posso cozinhar alimentos congelados ?

Não, evite aquecer alimentos congelados ou com muito água, pois isso pode danificar o aparelho ou causar respingos.

Qual é a garantia deste produto ?

O manual não especifica a duração da garantia. Entre em contato com seu revendedor Buffalo para mais informações. Buffalo se isenta de qualquer responsabilidade em caso de uso inadequado ou intervenção por pessoa não qualificada.

Posso fixar o aparelho na parede ?

Sim, a salamandra pode ser fixada na parede usando um suporte de fixação (vendido separadamente). Certifique-se de que a parede e as fixações suportam o peso do aparelho. Siga as instruções de montagem fornecidas.

Como substituir o cabo de alimentação ?

A substituição do cabo de alimentação deve ser realizada pelo fabricante, seu agente de serviço ou uma pessoa qualificada, de acordo com as instruções de segurança.

Que tipos de pratos posso preparar com esta salamandra ?

Esta salamandra é ideal para grelhar e gratinar ingredientes como queijo, molhos Mornay e coberturas. Não é adequada para cozinhar no vapor ou alimentos muito aquosos.

Onde posso encontrar peças de reposição ?

As peças de reposição, como grelha, bandeja coletora ou cabo de alimentação, estão disponíveis através do seu revendedor Buffalo ou de um agente de serviço autorizado. Use apenas peças autênticas.

MANUAL DE UTILIZADOR CD679 BUFFALO

- A Salamandra destina-se a uso comercial e apenas deve ser operada por cozinheiros com formação ou por pessoas qualificadas.

- Não altere a máquina para evitar acidentes graves. Opere o equipamento com cuidado.

- Não incline os produtos.

- Não coloque nada sobre a cobertura da grelha.

- O funcionamento incorrecto irá danificar o produto.

- Não toque directamente a Salamandra com as mãos durante ou após a sua utilização. CUIDADO SUPERFÍCIES QUENTES

- Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência ou conhecimentos a menos que lhes tenham sido facultadas supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável de forma a garantir a sua segurança.

- As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que não brincam com o aparelho.

- Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante ou pelo respectivo agente de assistência, ou por uma pessoa com qualificações similares, de forma a evitar o risco de perigo.

- Durante a instalação: Não coloque o aparelho em superfícies próximas de paredes, divisórias ou mobiliário de cozinha – a menos que estejam fabricados em material não combustível ou revestidos com material apto para o isolamento de calor e não combustível e observem os regulamentos de prevenção de incêndios.

Introdução

Obrigado por ter adquirido o Grelhador Salamandra Buffalo Ajustável, ideal para grelhar, tostar e gratinar queijo, molho bechamel e coberturas. É rápido, econômico e versátil, tornando-se rapidamente na escolha da sua preferência na cozinha. Antes de operar a Salamandra, deve ler o manual. Guarde o manual num local seguro para futura referência.

A Buffalo não aceitará quaisquer responsabilidade por avarias no produto em caso de:

*As instruções do manual não terem sido seguidas correctamente.

* Pessoas não qualificadas ou não autorizadas terem procedido a ajustes na Salamandra.

*Serem utilizadas peças não originais.

*A Salamandra não ter sido manuseada e limpa correctamente.

*A Salamandra ter sido utilizada para outra finalidade diferente daquela a que se destina.

Este produto não se destina a cozedura e cozedura a vapor dos alimentos.

(PT)

Embalagem

A Buffalo orgulha-se da qualidade e serviço que disponibiliza, garantindo que no momento da embalagem todos os produtos são fornecidos totalmente operacionais e sem quaisquer danos.

Os conteúdos desta embalagem são os seguintes:

*Grelhador Salamandra Ajustável

*Tabuleiros de recolha de pingos

*Grelha

*Manual

No caso de encontrar qualquer dano resultante do transporte do produto, contacte o revendedor da Buffalo de imediato.

Instalação

Retire a Salamandra da embalagem, certifique-se de que todos os plásticos e resíduos de protecção sejam cuidadosamente retirados das superfícies.

Leia as seguintes instruções antes da instalação:

• A Salamandra deve ser instalada por uma pessoa qualificada.
• Posicione a Salamandra numa superfície firme e nivelada.

Aviso importante:

- Retire os 2 parafusos de fixação em trânsito do painel posterior da unidade antes de a colocar em funcionamento.

• O Grelhador Salamandra deve ser posicionado numa área bem ventilada.
• Não mova a grelha durante a utilização.
• Não posicione o Grelhador Salamandra em áreas húmidas, com vapores ou próximas de artigos inflamáveis ou explosivos.
• Não aqueça quaisquer alimentos na salamandra se a mesma não estiver instalada com um tabuleiro de recolha de óleo ou uma grelha.
• Não coloque quaisquer objectos por cima do Grelhador Salamandra.
• Não utilize demasiada força para deslocar a cobertura da grelha.

Nota: o Grelhador Salamandra pode ser montado na parede. Consulte as instruções acerca da opção de montagem na parede e as informações detalhadas acerca do suporte para parede.

(PT)

Ligação à fonte de alimentação

• O equipamento deve ter ligação à terra.
• O equipamento deve ser ligado a uma tomada adequada e com as seguintes ligações eléctricas:

Fio eléctrico - castanho para o terminal marcado com L

Fio neutro - azul para o terminal marcado com N

Fio de ligação à terra – amarelo-verde para o terminal marcado com E ou

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Funcionamento

• Verifique se a instalação da fonte de alimentação está correcta antes de colocar o equipamento em funcionamento. Certifique-se de que a fonte de alimentação esteja em conformidade com os requisitos do produto.
• Ligue o equipamento e rode o botão circular de controlo para a direita. O indicador verde luminoso indica que existe alimentação para a salamandra.
• A Salamandra possui 2 zonas de calor que são controladas individualmente.
• Rode o botão circular de controlo para a direita até à temperatura desejada. O indicador vermelho luminoso indica que as resistências estão a aquecer e que serão desligadas quando for atingida a temperatura definida. O indicador verde luminoso permanece aceso enquanto estiver ligada a alimentação para a unidade. O indicador vermelho luminoso irá acender e apagar ciclicamente o aquecimento de acordo com a temperatura definida. À medida que a temperatura diminui, o regulador de energia irá controlar e ajustar a temperatura de forma a manter a temperatura definida.
• Para manter um aquecimento contínuo, o botão circular de controlo pode ser rodado para a definição máxima. A resistência irá permanecer ligada na potência máxima a menos que seja definida uma temperatura inferior. Esta definição irá permitir um aquecimento máximo contínuo em vez da temperatura definida.
• A cobertura da grelha está equilibrada e permite-lhe ajustar a altura de preparação dos alimentos às suas necessidades.
• Puxe a pega para cima ou para baixo na vertical, ajustando a distância entre a superfície dos alimentos e a fonte de aquecimento.
• Levante a cobertura da grelha até à posição superior para retirar os alimentos grelhados.
• Rode o botão circular de controlo para a esquerda até à posição OFF depois de concluída a operação e depois desligue o equipamento para desligar a alimentação.
• Certifique-se de que os alimentos não estejam congelados antes de serem aquecidos, evite aquecer os alimentos com demasiada água.

(PT)

Limpeza, cuidados e manutenção

Desligue a Salamandra e desligue-a da alimentação eléctrica antes de deslocar a salamandra ou de efectuar tarefas de limpeza ou manutenção.

Durante a limpeza:

• Deve ter cuidado para permitir que a Salamandra arrefeça até à temperatura ambiente antes de efectuar tarefas de limpeza.
• Utilize um pano húmido suave e não utilize agentes de limpeza corrosivos para limpar o equipamento.
• Não utilize jactos/mangueiras de água para limpar o produto.
• Os suportes e o tabuleiro de recolha de óleo são amovíveis para limpeza.

Instruções do Suporte de montagem (Fornecido em separado)

• Certifique-se de que a base e as fixações utilizadas sejam adequadas para suportar o peso dos suportes carregados.
• Monte o suporte conforme indicado na imagem abaixo.
• Se necessário, procure ajuda profissional para garantir que os suportes estejam montados com segurança.

N.°	Descrição	Quantidade
1	Porca cega	2
2	Barra frontal	1
3	Estrutura esquerda	1
4	Estrutura direita	1
5	Âncora	4

(PT)

- Coloque o grelhador no suporte conforme indicado na imagem abaixo. (Vista a partir da parte posterior da unidade)

Modelo	Voltagem	Alimentação (watts)	Amperes	Dimensões (mm)LxAxP
CD679	220-240V	2.900 W	12,6 A	600x500x450

(PT)

Resolução de problemas

Se o produto deixar de funcionar, antes de contactar um agente de assistência ou um técnico qualificado, verifique:

• Se a Salamandra está ligada a uma fonte de alimentação.
• Se os reguladores de energia estão ligados.
• Se a definição do regulador de energia está correcta.

Consulte a seguinte tabela de Resolução de problemas:

Falha	Causa provável	Resolução
O indicador verde luminoso está apagado.	A unidade não está ligada a uma fonte de alimentação.	Verifique a fonte de alimentação ou mude o fusível.
	O indicador luminoso está avariado.	Contacte um agente da BUFFALO ou um técnico qualificado
O indicador vermelho luminoso está desligado quando a resistência está a funcionar.	O indicador luminoso vermelho está avariado.	Contacte um agente da BUFFALO ou um técnico qualificado
	Cabo de ligação solto.
O indicador vermelho luminoso está ligado mas a resistência não funciona.	O fio da resistência está avariado.	Contacte um agente da BUFFALO ou um técnico qualificado
	O regulador de energia está avariado.
	O cabo de ligação está avariado.
Não é possível subir ou descer a cobertura da grelha/emite um som anormal.	Objecto estranho preso entre a cobertura da grelha e a estrutura.	Contacte um agente da BUFFALO ou um técnico qualificado
	O dispositivo de elevação não funciona.
	O rolamento está preso.

(PT)

Conformidade

O logótipo WEEE deste produto ou a documentação do mesmo indicam que não pode ser eliminado em conjunto com os resíduos domésticos. Para ajudar a prevenir possíveis danos para a saúde humana e/ou para o ambiente, o produto deve ser eliminado através de um processo aprovado de reciclagem seguro para o ambiente. Para obter mais informações acerca de como eliminar este produto correctamente, contacte o fornecedor do produto ou a autoridade local responsável pela eliminação de resíduos da sua área.

As peças da BUFFALO foram submetidas a rigorosos testes de forma a estarem em conformidade com as normas regulamentares definidas pelas autoridades federais, independentes e internacionais.

Os produtos da BUFFALO foram aprovados para apresentarem o seguinte símbolo:

Todos os direitos reservados. Nenhuma parte destas instruções pode ser produzida ou transmitida de qualquer forma ou através de quaisquer meios electrónicos, mecânicos, fotocopiadores, gravadores ou outro sem o consentimento prévio por escrito da BUFFALO.

São realizados todos os esforços para garantir que todos os detalhes estejam correctos no momento da impressão, no entanto, a BUFFALO reserva-se o direito de alterar as especificações sem aviso prévio.

(SP)

Precaución

Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es) Directiva(s) e Norma(s)

Date • Data • Date • Datum • Data • Fecha • Data

Signature • Handtekening • Signature • Unterschrift

Firma • Firma • Assinatura