TKG RAC 1003 - Aparelho para fondue, raclette e wok KALORIK - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR TKG RAC 1003 KALORIK

Raclette – Grelhador com Pedra

Raclette – Bistecchiera con Pietra

Raclette – Grill kamienny

Antes de utilizar o aparelho leia com sentido de responsabilidade as instruções de funcionamento e respeite sempre as orientações de segurança e de utilização dadas no manual das instruções.

Importante: As pessoas (incluídas as crianças) com incapacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiência ou conhecimento não devem utilizar o aparelho excepto se estiverem a ser vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou se receberam previamente instruções relativas ao uso seguro do aparelho.

Convém vigiar as crianças para que elas não brinquem com o aparelho.

Antes de ligar a ficha do cabo da alimentação à tomada eléctrica certifique-se que a corrente eléctrica tem a potência igual à indicada na placa sinalética do aparelho.
Mantenha o aparelho sob vigilância quando em funcionamento.
Mantenha o aparelho sob vigilância quando em funcionamento. Nunca deixe o aparelho ao alcance das crianças ou de pessoas que necessitam de ser vigiadas.
Verifique com regularidade o estado do aparelho e em caso de danos leve-o a um serviço técnico competente para o analisar e reparar(*). Se o cabo da alimentação estiver danificado este tem de ser obrigatoriamente substituído pelo que deve levar o aparelho a um serviço técnico competente(*).
O aparelho destina-se ao uso doméstico e tem de respeitar as instruções de utilização.
O aparelho nunca deve ser mergulhado na água ou em qualquer outro líquido seja para a limpeza ou por qualquer outra razão.
☐ Não ponha o aparelho próximo de fontes de calor.
O aparelho ao ser limpo ou guardado tem de ter a ficha do cabo de alimentação retirada da tomada eléctrica e de estar frio.
O aparelho não deve ser utilizado ao ar livre e deve ser guardado em locais secos.
Use sempre os acessórios recomendados pelo fabricante ou pelos serviços técnicos competentes(*).
Nunca retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica puxando pelo cabo da alimentação. Verifique se o cabo da alimentação se encontra preso em alguma coisa. Evite as quedas do aparelho. Não enrole o cabo da alimentação à volta do aparelho e não o torça.
Coloque o aparelho numa mesa ou superfície plana e segura de forma a não permitir a queda do aparelho.
Antes de limpar ou guardar o aparelho, deixe-o arrefecer. Atenção que a pedra grelhador conserva o calor durante um grande período de tempo.
Não deixe que o cabo da alimentação toque nas partes quentes do aparelho.
Com o aparelho em funcionamento as superfícies ficam com temperaturas elevadas pelo que não pode tocar nestas partes. Utilize sempre as pegas de plástico.
Mantenha o aparelho afastado de materiais inflamáveis como cortinados ou tecidos que se posam incendiar.
Nunca use na limpeza produtos abrasivos que possam danificar as placas. Use uma espátula de madeira ou plástico. Nunca utilize utensílios de metal porque os mesmo podem danificar o revestimento antiaderente.
- Logo que não utilize o aparelho, retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica.
O aparelho apenas deve ser utilizado na preparação de alimentos adequados ao mesmo.

□ Após cada utilização o aparelho tem de ser limpo já que está em contacto directo com alimentos.
Nunca ponha o aparelho perto duma parede. Na utilização mantenha sempre uma boa ventilação à volta do aparelho.
O aparelho nunca deve ser ligado mediante um temporizador externo ou outro sistema de comando a distância separado.

(*) Serviço técnico habilitado: serviço técnico do fabricante ou do importador, ou uma pessoa qualificada, reconhecida e habilitada para evitar qualquer perigo. Em qualquer caso devolva o aparelho ao serviço técnico.

UTILIZAÇÃO

• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez retire as protecções em cartão e limpe com a ajuda de um pano húmido e com cuidado as partes que irão estar em contacto com a comida.
• Limpe a pedra com água (pode utilizar uma esponja para facilitar a limpeza). Nunca utilize produtos agressivos nem produtos de limpeza. Passe uma última vez por água os acessórios e deixe-os secar muito bem.
• Coloque a pedra com a face polida para o lado de cima. Assegure-se que a pedra e a placa estão colocadas correctamente no suporte.
• Unte a pedra de óleo com a ajuda de um pano macio ou com uma pequena escova untada com um pouco de óleo de cozinha resistente ao calor (azeite). Deixe o óleo infiltrar-se na pedra e retire o que estiver em excesso.
• Nas primeiras utilizações, a resistência pode libertar algum cheiro ou fumo. Tal pode acontecer devido à gordura que vem a proteger as superfícies. Sendo assim recomendamos que ligue o aparelho pelo menos 10 minutos sem comida (numa área bem arejada). Depois de algumas utilizações tal não voltará a acontecer.
• Antes de poder ser utilizado o aparelho deve ser pre-aquecido. Deve contar mais ou menos 25 minutos para a pedra grelhador.
• Para evitar a gordura na toalha convém colocar um pano de fácil limpeza por baixo da raclete.
• Depois de ter verificado que todas as precauções de segurança foram respeitadas, ligue a ficha do cabo da alimentação a uma tomada eléctrica com fio terra e pressione o interruptor ligado/desligado. O interruptor acender-se-à assinalando que o aparelho está em funcionamento.

Aconselhamos a que após o aparelho estar aquecido e as sertãs prontas, que as coloque no aparelho. NUNCA deixe as sertãs já utilizadas no aparelho pois os resíduos queimar-se-ão tornando muito difícil a limpeza das sertãs.

NOTAS IMPORTANTES

• A pedra é um produto natural. Pequenas fendas podem aparecer com a utilização. É um fenómeno normal que não é coberto pela garantia.
• Se as pedras foram arrumadas num lugar húmido, aquece-as muito lentamente (2 a 3 horas) num forno a temperatura de 100°C ou deixe-as 2 dias a temperatura ambiente.
• Evite os choques quando mover as pedras. Evite também os choques térmicos.
• Nunca disponha os alimentos de grande tamanho muito frios ou congelados em cima de uma pedra quente.
• Nunca deitar água fria sobre uma pedra quente porque esta pode derreter.
• Para evitar de se queimar ou danificar a pedra, nunca a mude de lugar enquanto estiver quente.

• Coloque unicamente alimentos em cima da pedra. Nunca coloque objectos pesados.
- Se utilizar carne com molhos, tenha em conta que as especiarias vão penetrar na pedra e que a altera deixando gostos nos próximos grelhados.

QUANDO GRELHAMOS

• Ponha o grelhado-raclette ao meio da mesa.
• Antes de começar a grelhar polvilhe a pedra com sal.
• Utilize somente utensílios de madeira ou de plástico para não danificar a pedra.
• As superfícies para cozinhar podem deixar um pequeno cheiro ou fumo quando estão a aquecer (principalmente quando existe óleo). Isso desaparece após alguns minutos. As pedras podem também começar a perder a cor e ficarem um pouco mais escuras. Esta perda de cor não influencia o funcionamento do aparelho.
• Espere que as pedras estejam quentes antes de colocar alimentos. Vá vigiando a preparação dos alimentos e vire-os regularmente com ajuda de uma espátula de madeira. Não pique a carne pois ficará mais seca e perderá o gosto. Os pequenos pedaços de carne e de peixe grelham-se melhor e mais rapidamente que os grandes. Deste modo, é aconselhável cortá-los em pedaços com 1 a 2 cm.
• As pedras largam calor naturalmente. Pode então desligar o aparelho 10 minutos antes do fim da refeição.
• É aconselhável retirar os restos dos alimentos antes da pedra arrefecer visto que se torna mais difícil retirá-los depois da pedra estar fria.
• Corte a carne em pedaços para facilitar o grelhado e para que as pessoas se sirvam mais á vontade. Alem da carne pode fazer tostas, cozer ou assar frutas, ovos no prato apropriado para ir ao calor, batatas assadas, etc.

RACLETTE

• A raclette é um prato tipicamente suíço pelo quê aconselhamos o uso de queijo original - Raclette. Por Pessoa ponha uma fatia de queijo entre 180/250 gr. A espessura deve ser sensivelmente de 2 mm e as fatias devem ser colocadas nos recipientes dá raclette que se derrete em 3/4 minutos.
• Assim que o queijo adquira a cor castanho/dourado pode servir em pratos quentes ou colocando-os sobre as batatas. Se gostar salpique com pimenta negra acabada de moer.
• Ponha as batatas com casca numa laça ou na grelha para as manter quentes.
• Junte ao prato presunto e carne de vaca seca, cebolinhas e pequenos pepinos.
• Sirva um vinho seco.
• Quando tiver acabado a utilização do aparelho, deve colocar o interruptor na posição "0" e retirar a ficha da tomada.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Desligue o aparelho e deixe arrefecer todas as peças pelo menos uma hora antes da limpeza do aparelho.

Manutenção dos grelhadores e da pedra para os grelhados

• Limpe o aparelho após cada utilização para evitar que restos de comida se colem.
• Nunca utilize esponjas agressivas.

• Nunca coloque água fria em cima da pedra quente, poderia danificar o aparelho e provocar salpicos de água a ferver.

• Nunca limpe os recipientes onde é colocado o queijo com produtos agressivos pois pode danificar o revestimento.

• Limpe as pedras em utilização unicamente com água quente e esponja suave.
• Não utilize produtos de limpeza nem produtos agressivos visto que alteram as propriedades naturais da pedra.
• Não risque a pedra com algum objectos cortante porque este pode danificar a superfície da mesma.
• Não mergulhe as pedras em água.
• Não lave a pedra nem os recipientes onde é preparado o queijo na máquina de lavar louça.
• Se grelhou peixe em cima da pedra, aconselhamos a esfregar com um pano macio cuidadosamente as pedras com vinagre ou sumo de limão.

Manutenção do suporte

• Limpe as partes metálicas do aparelho com um pano, uma esponja húmida e líquido para a loiça.
• Passe-os por água depois de limpos e seque-os com muito cuidado.

ALGUMAS RECEITAS

Menu de festas e recepção:

Escalope de porco grelhado Courgettes de hortelã Tomates provençales Batatas "novas" Molho mostarda

Menu bufé:

Frango marinhado grelhado Fatias de queijo Raclette Camarão tipo gigante Kebabs Saladas Pão tipo francês (baguette)

Menu de festas de crianças e de adolescentes:

Salsichas de Frankfurt Hamburgers Molho de tomate Cebola Padas de pão

Menu "brunch":

Bacon Ovos estrelados ou mexidos Cogumelo Salsichas Tomates Tostas

Acompanhamento barbecue:

Tomates

Cogumelos

Courgettes

Pimentão

Milho

Pontas de espargo

Ideias de receitas:

Tomates provençales:

Fazer uma massa de alho esmagado, de sal, de salsa et azeite. Derrama esta preparação nos tomates e meter nas panelas de raclette durante 10 minutos.

Courgettes de hortelā:

Unte as courgettes (cortadas) com óleo vegetal, guarnecer com hortelã e meter nas panelas de raclette durante 15 minutos.

PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2002/96/CE

Para a preservação do ambiente e da nossa saúde, a eliminação no fim da vida útil dos aparelhos eléctricos e electrónicos, deve-se efectuar no cumprimento das legislações em vigor e pela participação de todos quer sejam produtores ou utilizadores. É por esta razão que

o vosso aparelho tem na placa sinalética o símbolo informando que em caso algum o aparelho deve ser colocado no caixote do lixo camarário ou privado para que não vá para as lixeiras comuns mas sim devolvido ao revendedor ou depositado nos locais apropriados e identificados para a recolha destes aparelhos para que uma vez recolhidos sejam reciclados, reutilizados ou lhe sejam dados outras aplicações.

ISTRUZIONI PER L'USO

AVVERTENZE