WSP221 - Forno GAGGENAU - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR WSP221 GAGGENAU

Instruções de serviços

WSP 221/222

Wärmeschublade

Warming drawer

Tiroir chauffant

Cassetto termico

Warmhouldade

Cajón calientaplatos

Gaveta de aquecimento

Inhaltsverzeichnis 3
Table of contents 10
Table des matieres 17
Indice 24
Inhoudsopgave 31
Indice 38
Indice 45

Inhaltsverzeichnis

Recipientes para bebidas 41

Placa para calendar 43

Recipientes para bebidas

Índice
Instruções de segurança importantes 46
Proteção do meio ambiente 47
Eliminação ecológico 47
Conhecer o aparelho 47
Abrir e fechar 47
Pré-aquecer loça 48
Recipientes em geral 48
Recipientes de bebidas 48
Como procee 48
Manter os alimentos quentes 48
Como procee 48
Desligar 48
Aplicações 49
Método de preparação suave	49
Limpeza	50
Exterior do aparelho	50
Placa aquecedora	50
Falhas - o que fazer?	51
Serviços de Assistência Tecnica	51
Dados téncicos	51

Obtenha mais informações relativas a produits, acessórios, peças sobreselentes e Assistência Tecnica na Internet: www.gaggenau.com e na loja Online: www.gaggenau-eshop.com

Instruções de segurarça importantes

Leia atentamente o presente manual. So assim poderá usar o seu aparecido de forma segura e correcta. Guarde as instruções de'utilização e montagem para consultas futuras ou para futuros utilizadores.

Examine o aparelho antes de o desembalar. Se foram detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.

Este aparelho foi concebidoapanas para uso domestico. Utilize o aparelho exclusivamente para manter os alimentos quentes e para aquecer loça.

Este aparecido pode ser uso por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentalais ou com pouca experiência ou conheçimentos, se estiverem sob vigilência de uma pessoa responsavelPGA sua segança ou tiverem sido instruidas acerca da'utilização segura do aparecido e tiverem comprehendido os perigos decorrentes da sua utilização.

As crianças não devem brincar com o aparelho. As tarefas de limpeza e manutençao por parte do'utilizar não devem ser efectuadas por crianças, a não ser que tenham mais de 8 anos e estejam sob vigilancia.

As crianças menores de 8 anos devem manter-se afastadas do aparelho e do cabo de ligacao.

Perigo de queimaduras!

• A plac de aquecimiento na gaveta de aquecimiento fica muito quente. Nunca toque na plac de aquecimiento. Manter fora do alcance das crianças.
• Os acessórios ou recipientes ficam muito quentes. Use sempre uma pega de cozinha paraolaros acessórios ou recipientes quentesdo interior do aparelho.

Perig3o deCHOQUE elcctrico!

• O isolamento dos cabos de electrodométricos pode derreter em contacto com partes quentes do aparelho. Nunca coloque os cabos de electrodométricos em contacto com partes quentes do aparelho.
• A humididade que se infiltra no aparecido pode dar origem a umCHOque eletrico.
  Nao utilize apareiros de limpeza a alta pressao ou de limpeza a vapor.
• Um aparelho avariado pode causar choques electricos. Nunca ligue um aparelho avariado. Puxe a ficha da tomada ou deslgue o disjuntor no quadro electrico. Contacte o Servico de Assistencia Técnica.
• Se a placá de vidro estiver estalada ou aparecer falhas, pode dar origem aCHOQUES ELECTRICOS. Desligue o disjuntor no quadro eletrico. Contacte o服务于 assistência Tecnica.
• As reparacoes indevidas são perigosas. As reparacoes são poder ser efectuadas por tecnicos especializados do service de assistencia técnica. Se o aparecido estiver avariado, puxe a ficha da tomada ou deslgue o disjuntor no quadro eletrico. Contacte o service de assistencia关键技术.

Perigo de incendidio!

A placac de aquecimento na gaveta de aquecimento fica mucho quente, os materiais inflamáveis podem incendiar-se.

Nunca guarde objectos inflamáveis ou recipientes de plástico na gaveta de aquecimento.

Proteção do meio ambiente

Eliminação ecológica

Elimine a embalagem de forma ecologica.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directa 2012/19/UE relativa aos residuos dequipamentos electricos e electronicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelace o quadro para acriacao de umsystema de recolha e valorização dos equipamentos usados valido em todos os Estados Membros da União Europeia.

Conhecero aparelho

A gaveta de aquecimento permite-Ihe pré-aquecer a louça ou manter quentes os alimentos.

O aparelho so aquece se a gaveta estiver correctamente fechada.

Abrire fechar

Aparelhos sem Manipulo:

Carregue no meio da gaveta para a partir fechar.

AoAbrir,agavetalsaligieiramenteparafora.Depois pode ser puxada para fora fácilmente.

Pré-aquecer loíça

Se usar loça pré-aquecida, os alimentos não arrefecem tao depressa. As bebidas también se mantem quentes por mais tempo.

Recipients em geral

A gaveta de aquecimento tem uma capacidade maxima de 25kg . Pode aquecer previamente, por exemplo, a loça para um menu para 6 ou 12 pessoas.

gaveta baixa	gaveta funda
(14 cm de alta)	(29 cm de alta)
6 pratos rasos Ø 24 cm 12 pratos rasos Ø 24 cm
6 taças da SOPA Ø 10 cm 12 taças da SOPA Ø 10 cm
1 tigela Ø 19 cm 1 tigela Ø 22 cm
1 tigela Ø 17 cm 1 tigela Ø 19 cm
1 travessa de carne	32 cm	1 tigela Ø 17 cm
		2 travessas de carne

Colocar a loica

Distribua o mais possivel a loiça, aproveitando todo o espaço. Umailha de pratos leva mais tempo a aquecer do que peças individuais, como, por exemple, 2 t i g el as.

Recipients de bebidas

Aqueça os recipientes de bebidas como, por ex., chávenes de café expresso sempre na posicao 2.

Perigo de queimaduras!

Na posicao 3 ou 4 os recipientes de bebidas ficam muito quentes.

Como proceder

1 Coloque a loica na gaveta.
2 Coloque o selector de funções na posicao 4. Para recipientes de bebidas escolha sempre a posicao 2. A lampie indica para funcimento como a piscar.
3 Feche a gaveta de aquecimento. A lampada indica para el的功能amento acende. O aparelho aquece.

Quanto tempo demora o pré-aquecimento

O tempo de pré-aquecimento depende do material e da espessura da loiça, da quantidade de loiça, bem

como da alta de empilhamento e da forma como a loiça está disposa dentro da gaveta. Distribua o mais possivel a loiça, aproveitantando todo o espaço.

Se estiver a aquecer loiça para 6 pessoas, o préaquecimento dura cerca de 15-25关键时刻.

Desligar

Abra a gaveta. Desligue o selector de funções.

Retire a loiça

Useuma luva ouuma pega para tirar a loica da gaveta.

Perigo de queimaduras!

A superficie da placá de aquecimento está quente. As peças de loça do fundo aquecem mais do que as do cimo.

Manter os alimentos quentes

Nunca retire os recipientes quentes da placadecozinhoar quente e os coloque directamente na base de vidro da gaveta de aquecimento. A base de vidro podecantar danificada.

Não encha demasiado o recipiente, de forma a impedir que o conteudo transborde para fora.

Cubra os alimentos com uma tampa resistente ao calor ou uma folha de-aluminio.

Recomendamos que não mantenha os alimentos quentes mais do que uma hora na gaveta.

Pratos adequados: São adequados pratos de carne, aves, peixe, molhos, legumes, accompaniesamento e sopas.

Como proceder

1 Coloque a louça na gaveta.
2 Coloque o selector de funções na posicao 3 e pré-aqueça o aparelho durante 10关键时刻.
3 Cologne os alimentos na louça pré-aquecida.
4 Volte a fechar a gaveta. A lampada indicatora de functi冗amento acende. O aparelho aquece.

Desligar

Desligue o selector de funções. Retire os pratos da gaveta com uma pega ou um pano de cozinha.

Aabela content as aplicacoes possiveis para a gaveta de aquecimento. Posicao o selector de funcao na posicao desejada. Se aabela assim o indicar, pre-aqueca a loica.

Posicao Alimentos / Loiça Nota
1 Alimentos ultra-congelados delicados por ex., tartes de descongelar de forma lenta natas, manteiga, salsichas, queijo
1 Deixar levedar massa com fermento Tapar
2 Alimentos ultra-congelados por ex., carne, bolos, pão Descongelar de forma lenta
2 Manter os olivos quentespor ex., olvos cozidos, olvos mexidos Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos
2 Manter o pão quentepor ex., pão torrado, pãezinhos Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos
2 Pré-aquecer recipientes de bebidas Por exemple, chávenes de café
2 Alimentos sensíveis por ex., carne preparada suavamente Tapar a loiça
3 Manter os alimentos quentes Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos
3 Manter bebidas quentes Pré-aquecer a loiça, tapar as bebidas
3 Aquecer por ex., panquecas, sanduiches enroladas, tacos	Pre-aquecer a loiça, cobrir os alimentos
3 Aquecer bolos secospor ex., bolo granulado, muffins	Pre-aquecer a loiça, cobrir os alimentos
3 Derreter chocolate de culinária ou cobertura de chocolate	Pre-aquecer a loiça, triturar os alimentos
3 Dissolver gelatina	Destapado, aprox. 20 minutos
4 Pré-aquecer loiça	Não adequado para recipientes de bebidas

Método de preparação suave

A preparação suave é o método de cozedura ideal para todas as peças de carne tenras que devem ficar cor de rosa ou no punto. A carne fica muito suculenta e tenra. A suavantagem: Como a preparação suave necessita de bastante mais tempo, tera grande margem de manobra no planeamento do menu. A carne suavamente preparada pode ser mantida quando sem problemas.

Loça adequada: Use loça de vidro, porcelana ou cerámica com tampa, por exemplo, uma assadeira de vidro.

Como proceder

1 Pre-aqueça a gaveta de aquecimento com a loçá na posicao 4.
2 Aqueça bem um pouco de gordura numa frigideira. Aloire a carne e coloque-a de imedito na loça pré-aquecida. Ponha a tampa.
3 Coloque a loça com a carne novamente na gaveta de aquecimento e deleixe cozer mais um pouco. Coloque o selector de funções na posicao 3.

Notas para o método de preparação suave

Utilize apenas carne fresca e boa. Retire cuidadosamente os nervos e a gordura. Durante a preparação suave a gordura desenvolve um forte saborproprio.

Mesmo peças de carne grandes não precisam de ser viradas.

Terminada a preparacao suave a carne pode ser logo trinchada. Não necessita de tempo de repouso.

Com este método de preparação especial a carne fica sempre cor de rosa por dentro, sem nunca ficar cruja ou mal cozida.

A carne preparada atraves do método suave não é tao quente como a carne assada pelo método convencional. Sirva os molhos muito quentes. Nos ultimos 20-30 minutos colque también os pratos na gaveta de aquecimento.

Para fazer quente a carne preparada pelo método suave, coloque o selector de funções na posicao 2. Peças de carne algumas podem ser mantidas quentes até 45 minutos e peças grandes até das horas.

Tabela

Para o método de preparação suave são adequadas todas as partes tenras de novilho, porco, vitela, borrego, caça e aves. Os tempos aplicáveis ao aloiramento e a pos-cozedura dependem do tamanho da peça de carne. O tempo de aloiramento conta a partir do momento em que a carne é colocada na gordura quente.

Prato Aloirar na zona de cozinho Pós-cozedura noorno

Pedações de carne poucoens

Cubos ou tiras 1-2 Minutes de todos os lados 20-30 minutos

Pequenos escalopes, bifes ou medalhões 1-2 Minutes de cada lado 35-50 minutos

Pedações de carne de tamanho médio

Filete (400-800g) 4-5 Minutes de todos os lados 75-120 minutos

Lombo de borrego (aprox. 450g) 2-3 Minutes de cada lado 50-60 minutos

Carne magra (600-1000g) 10-15 Minutes de todos os lados 120-180 minutos

Pedações de carne grandes

Filete (desde 900g) 6-8 Minutes de todos os lados 120-180 minutos

Rosbife (1,1-2kg) 8-10 Minutes de todos os lados 210-300 minutos

Limpeza

Não use apareiros de limpeza a alta pressão ou com jacto de vapor. Limpe o aparecidoapanas no estado desligado. Selector de funções: Posicao = 0.

Exterior do aparelho

Limpe o aparelho com agua e um pouco de detergente. Depois seque-o com um pano macio.

Produtos agressivos ou abrasivos não são adequados. Se um produit destes entra em contacto com opainel dianteiro do aparelho, remova-o imeditamente com agua.

Superficies de aço inox

As manchas de calcário, gordura,(amido e clara de ovo tem de ser removidas de immediato.Sob estas manchas pode ocorro corrosão.Limpe o aparelho comágua e um pouco de detergente.Depois sequa a superficie com um pano macio.

Aparelhos com frente de vidro

Limpe arente de vidro com um produto limpa-vidros e um pano macio. Não utilize raspador para vidros.

Placa aquecedora

Limpe a placac aquecedora com agua quente e um pouco de detergente.

Na maioria dos casos, as anomalias são faceis de resolver. Antes de recorrer ao Servico de Assistencia Técnica, siga as indications seguiènes:

A louça ou os alimentos arrefecem. Verifique:
	• se o aparecido está ligado • se existe um corte de corrente • se a gaveta está Completely fechada
A louça ou os alimentos não aquecem ou suficho.	Pode ser que: • a louça ou os alimentos não tenham sido aquecidos durante o tempo sufunciente • que a gaveta tenha sido mantida aberta durante algum tempo
A lâmpada indicatora de functimento commence a piscar.	Certifique-se de que a gaveta está fechada.
Quando a gaveta de aquecimento está fechada, a lâmpada indicatora piscá intensamente.	Contacte o Servço de Assistência Tecnica.
A lâmpada indicatora de functimento não acende.	A lâmpada está avariada. Contacte o Servço de Assistência Tecnica.
O fusível dispara na caixa de fusições.	Retire a ficha da tomada e contacte o Servço de Assistência Tecnica.

As reparacoes so devem ser realizadas por tecnicos qualificados do Servico de Assistencia Tecnica. Caso o seu aparecido soit reparado de forma inadequada, pode ocorrer perigos consideraveis.

Serviços de Assistência Tecnica

Se o seu aparecido tiver que ser reparado, os)nossos Serviços Tecnicos está ao seu dispor. Na lista Telefonica encontrará o endereço e o número de联系电话 do Posto de Assistência Tecnica maisproximo.OsCentros de Assistencia Tecnica tambemIhe poder indicar o Posto de Assistencia Tecnica maisproximo da sua area de residência.

Numero E eNumero FD

Indique sempre aos Servicos Tecnicos o numero de produits (N^口E) e o numero de fabrico (N^口FD) do seu aparelho. A placadecaracteristicas com estasreferencias encontrar-se no interiorda gaveta de aquecimento. Paraque, em caso deavaria, não tenha de procurar muito, introduza aquiosdadosdo seu aparelho.

Ordem de reparacao e apoio em caso de anomalias PT 707 500 545

Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia que a reparação é efectuada por tecnicos especializados do Serviço de Assistência Técnica,equipados com peças de substituição originais para o seu electrodométrico.

Dados技术和

Alimentação de corrente: 220-240 V

50/60 Hz

Potência conectada total: 810 W

Testado pela VDE (Associacao Sim dos electréticos alemas):

Simbolo CE: Sim

N°EFD

Servicos de Assistance Tecnica

Os dados para contacto com todos os paises encontrar-se no indice dos Servços Tecnicos anexo.