IM3 - Máquina de gelo PRIMO - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR IM3 PRIMO

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 55

10. INFORMAÇÃO SOBRE RECICLAGEM 62

Prezado(a) Cliente, Os nossos produtos são submetidos a rigorosos controlos de qualidade. Se apesar desse controlo, o seu aparelho apresentar qualquer defeito, entre em contacto com nosso serviço de atendimento ao cliente indicado na garantia. Você também pode entrar em contacto connosco através do telefone abaixo: FGM Lda. Rua da Mainca 642 Apartado 1080 4466-901 S. Mamede de Infesta Portugal Tel. : 22-9 06 91 40 Fax. : 22-9 01 68 70 geral@fgm.pt Condições de garantia (sem limitações dos direitos legais):

1. O prazo de garantia é de 3 (três) anos a partir da data de compra. A garantia

sobre os acessórios tem uma validade de 6 meses.

2. Caso verique qualquer defeito, comunique imediatamente. Qualquer

reclamação feita após o prazo de garantia será desconsiderada, a menos que ocorra até 2 (duas) semanas do nal deste prazo.

3. Solicitamos que não nos envie o produto defeituoso sem antes ter contactado

o serviço de atendimento ao cliente. Informamos que esta garantia não terá validade nos casos de utilização indevida, não atendendo as orientações de segurança, nos casos em que o produto tenha sofrido choque ou tenha sido objeto de reparo por um serviço não autorizado. No caso de ocorrência de defeito não coberto por esta garantia, os custos de conserto serão de sua responsabilidade. Essa garantia não se aplica às partes sujeitas a desgaste. Em caso de reclamação, deverá apresentar o certicado de garantia e o comprovativo da compra do artigo defeituoso e, se possível, uma descrição pormenorizada da avaria. Poderá encontrar o cartão de resposta no verso deste manual de instruções.

Leia completamente estas instruções antes de utilizar o aparelho :

• Este aparelho pode ser usado por crianças com idades iguais ou superiores a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimentos desde que lhes tenham sido fornecidas as instruções adequadas para que possam usar o aparelho em segurança e que compreendam os perigos inerentes à utilização do aparelho.

• Não permita que crianças brinquem com o aparelho.

• A limpeza e manutenção deste aparelho não devem ser efetuadas por crianças com idades inferiores a 8 anos ou sem a supervisão de um adulto.

• Mantenha o aparelho e o fio de alimentação fora do alcance de crianças com idades inferiores a 8 anos.

• Se o fio elétrico estiver danificado, este deve ser substituído pelo fabricante, pelos seus serviços de assistência técnica ou por um técnico igualmente especializado, de modo a evitar acidentes.

• Atenção: o aparelho não deve ser utilizado com um temporizador externo ou com um comando separado.

• Este aparelho destina-se a ser utilizado em ambientes domésticos e ambientes semelhantes, tais como: - cozinhas reservadas a funcionários de lojas,IM3-I

escritórios e ambientes profissionais semelhantes. - quintas - quartos de hotel/motel e outros ambientes de carácter residencial. - quartos de hóspedes e semelhantes

• Verifique se a tensão indicada no aparelho corres- ponde à tensão da rede elétrica.

• Retire o produto da embalagem e verifique se não falta nada.

• Atenção: É extremamente importante que o depósito de refrigeração se encontre suficientemente congelado. O melhor resultado é obtido ao colocar o depósito de refrigeração no congelador durante uma noite. Retire o depósito de refrigeração do congelador quando o seu preparado estiver finalizado. É muito importante que o depósito de refrigeração permaneça frio durante o maior período de tempo possível. Caso considere que o seu preparado se encontra demasiado líquido, pode colocá-lo num recipiente de ultracongelação bem fechado durante algum tempo adicional.

• Este aparelho deve apenas ser utilizado para a finalidade a que se destina. Tal significa: apenas para a confeção de gelados, e apenas para utilização doméstica dentro de casa.

• Os materiais de embalagem não são brinquedos. Certifique-se que as crianças não brincam com sacos de plástico, pois isso pode representar perigoIM3-I

• As crianças devem ser mantidas sob vigilância, para evitar que brinquem com o aparelho.

• Certifique-se que as crianças não podem puxar o cabo do aparelho a partir de uma superfície.

• O aparelho deve ser mantido fora do alcance de crianças.

• Proteja o aparelho de humidade, pingos de água e salpicos: existe risco de choques elétricos.

• Não utilize o aparelho no exterior, nem na proximidade de recipientes que contenham água (p. ex. o lava-loiças).

• Certifique-se que a superfície por baixo do aparelho está seca.

• Não utilize o aparelho caso o cabo apresente sinais visíveis de estar danificado, ou após queda do aparelho.

• Não faça modificações ao aparelho. Não substitua o cabo em casa. As reparações só devem ser realizadas por um centro de reparações, ou por serviços de reparação especializados.

• Caso líquidos ou objetos estranhos entrem para dentro da carcaça do bloco do motor, desligue imediatamente a ficha da tomada. Mande o aparelho para revisão, antes de voltar de novo a utilizá-lo.

• O bloco do motor, o cabo e a ficha, não podem ser mergulhados em água ou outros líquidos.

• Caso o aparelho tenha caído à água, desligueIM3-I

imediatamente a ficha, e só então retire o aparelho da água. Neste caso, não utilize mais o aparelho, e leve-o para ser inspecionado por especialista.

• Nunca opere o aparelho com as mãos molhadas.

• Ligue apenas a ficha numa tomada bem instalada e de fácil acesso, cuja voltagem corresponda à voltagem referida na etiqueta do aparelho. Depois de o aparelho estar ligado à rede elétrica, a ficha deverá continuar a ser de fácil acesso.

• Certifique-se que o cabo não poderá sofrer danos de arestas afiadas ou superfícies de calor.

• Ao desligar o aparelho, a ligação à rede elétrica não ocorre imediatamente. Para isso, deverá retirar a ficha da tomada.

• Certifique-se que o cabo nunca fica preso ou esmagado.

• Nunca puxe pela ficha nem pelo cabo, para retirar a ficha da tomada.

• Desligue a ficha da tomada caso ocorra um problema, quando não utiliza o aparelho, antes de limpar o aparelho e quando haja temporal. Não coloque nunca as mãos no aparelho de gelados durante o seu funcionamento, certificando-se de manter a sua roupa e os seus cabelos a suficiente distância, de modo a evitar lesões e danos.

• Não toque nunca numa taça gelada com as mãos molhadas.IM3-I

O que necessita de saber para não pôr em risco a saúde O gelado, pode ser um terreno fértil para a salmonela. Por esse motivo é necessária uma particular higiene durante a produção de gelado. Os ovos frescos devem estar suficientemente refrigerados e não podem ser guardados por muito tempo. A congelação não mata as bactérias de salmonela, por isso tenha em conta as seguintes sugestões:

• Não confecione receitas à base de ovos frescos para pessoas com um sistema imunitário fraco (p. ex. bebés, idosos, doentes).

• Quando confecionar uma receita com ovos frescos, certifique-se que os ovos são mesmo frescos, e que são mantidos no frigorífico.

• Certifique-se que todos os utensílios utilizados na confeção do gelado ficam devidamente limpos.

• Coloque o gelado confecionado de imediato no frigorífico, e não o conserve aí por tempo superior a 24 horas.

• O gelado deverá ser consumido sem demora.

• O gelado confecionado com ingredientes frescos só poderá ser conservado pelo período máximo de 1 semana no congelador, a uma temperatura de -18°C.

• O gelado que tenha derretido - ainda que seja apenas um pouco - não deve, jamais, voltar a ser congelado.

• Após a confeção, a máquina de fazer gelado e todosIM3-I

os utensílios utilizados deverão ser cuidadosamente limpos. O que deve saber para evitar danos no aparelho

• A taça deverá estar totalmente seca antes de a colocar no congelador.

• Não aqueça a taça a uma temperatura superior a 40°C.

• Objetos duros ou afiados (p. ex. colheres de metal) poderão danificar o interior da taça de congelação. Utilize apenas espátulas de borracha e utensílios de cozinha em madeira, para retirar da taça o gelado que confecionou.

• Verta para a taça a mistura que confecionou, apenas após a máquina já estar ligada.

• Não ligue e desligue o aparelho, quando o gelado estiver a girar. A mistura do gelado pode congelar, bloqueando a taça e o braço de bater.

• Não coloque nunca o aparelho em superfícies quentes, ou na proximidade de fontes de calor ou chamas.

• Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho.

• O aparelho está provido de pés antiderrapantes. Se verificar que os pés antiderrapantes já não exercem a sua função, coloque um tapete antiderrapante debaixo do aparelho.

• Não utilize produtos de limpeza agressivos ouIM3-I

• Todos os acessórios deverão ser lavados à mão. Apenas o braço de bater, em plástico, poderá ir à máquina de lavar loiça.

• Caso a taça de congelação verta líquido, a taça não é mais utilizável. Apesar de este líquido não ser tóxico, a taça não é mais própria para consumo.

2. Botão ligar/desligar

5. Depósito de refrigeração

• Tampa: A tampa transparente com abertura no centro possibilita a introdução dos ingredientes sem interromper o processo de congelação. A tampa adapta- se ao bloco do motor e mantém a misturadora no local adequado.

• Misturadora: Procede à mistura do preparado. A misturadora permanece móvel, é o depósito de refrigeração que gira.

• Depósito de refrigeração: A construção isolada dupla com líquido assegura uma temperatura constante durante o processo de preparação completo e faz com que a congelação seja rápida no congelador. O depósito de refrigeração é colocado sobre o veio motriz do bloco do motor.

• Bloco do motor: O motor potente de 50 Watts com 2 velocidades garante a rotação do depósito de refrigeração e que a tampa transparente permanece no local adequado.

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Retire todo o material de embalamento do interior da máquina de gelados à base de natas. Limpe a tampa, a misturadora e o depósito de refrigeração com água quente e um pouco de detergente. Limpe o bloco do motor com um pano suave e húmido. Certifique-se de que todas as peças ficam bem secas. Ultracongelação do depósito de refrigeração:

• Verifique se o depósito de refrigeração está bem lavado e bem seco.

• Envolva o depósito de refrigeração com um saco de plástico para evitar a ocorrência de danos e para se proteger a si próprio contra algidez resultante de toque.

• Coloque o depósito de refrigeração na direção vertical no último compartimento do seu congelador ou no local onde a temperatura é mais baixa.

• O tempo necessário para que o líquido congele bem no depósito de refrigeração depende da temperatura do seu congelador. O tempo de congelação necessário varia entre 6 a 24 horas em temperaturas de congelação situadas entre -30°C e -10°C. Dica: Guarde o seu depósito de refrigeração no congelador, mesmo que não necessite dele para poder estar apto a preparar gelado à base de natas num curto espaço de tempo, a qualquer altura.

Pode preparar as suas misturas preferidas, desde que a quantidade resultante não seja superior a 800 g de gelado à base de natas.

2. Retire o depósito de refrigeração do congelador e coloque-o sobre o bloco

do motor. Assim que o depósito de refrigeração é retirado do congelador, fica imediatamente pronto a usar visto que o processo de descongelação é automaticamente iniciado.

3. Coloque a misturadora no depósito de refrigeração.

4. Coloque a tampa transparente sobre o bloco do motor.

5. Prima o botão para o lado direito para fazer gelado à base de natas normal

e para o lado esquerdo caso deseje fazer gelado suave . Ao selecionar gelado suave, o motor inicia uma rotação rápida. Ao selecionar gelado à base de natas, o motor inicia uma rotação mais lenta. Ambas as opções necessitam entre 20 e 30 minutos para que o preparado congele. Se optar pela seleção de “gelado à base de natas”, deverá ter em atenção que o depósito de refrigeração pode parar de girar após 20 minutos. Deverá desligar o aparelho de imediato. O seu gelado à base de natas está pronto. Caso pretenda obter um gelado mais duro, poderá tapar o recipiente de congelação e levá-lo ao congelador por 1 a 2 horas. ATENÇÃO! Caso selecione “gelado à base de natas” e a máquina começar a girar, não pode alterar o botão para a seleção de “gelado suave”, visto que tal fará com que a misturadora pode gripar.

6. Através da abertura na parte superior da tampa transparente, introduza o

preparado no depósito de refrigeração. Encha até o depósito de refrigeraçãoIM3-I

até atingir ¾. Este preparado continuará a expandir-se durante o processo de congelação. Os ingredientes como pepitas de chocolate, frutos secos, álcool, etc. podem ser introduzidos através da abertura da tampa após o início do processo de congelação.

7. Desligue a máquina quando o gelado estiver pronto. Limpe eventuais restos

com um rapador, ou uma colher de plástico ou de madeira. Retire a tampa e recolha o gelado à base de natas do depósito de refrigeração.

• O melhor gelado é preparado com ingredientes frescos e de elevada qualidade.

• Produtos lácteos ricos em gorduras (natas, chantili, mascarpone,...) proporcionam uma consistência cremosa e um sabor aprimorado.

• Se confecionar receitas em que o açúcar não seja dissolvido, utilize açúcar do mais fino. O açúcar torna o gelado mais consistente, evitando entretanto, a formação de grandes cristais de gelo.

• Caso utilize fruta congelada, não será necessário descongelá-la por completo. É p. ex. mais fácil fazer puré de fruta que esteja ainda meia congelada.

• O gelado tornar-se-á mais macio ao adicionar-lhe álcool.

• Para um melhor resultado, recomenda-se que deixe arrefecer suficientemente a taça de congelação e a mistura preparada.

• O gelado feito pela máquina é macio, e fácil de servir. Sirva o gelado imediatamente. Nesse momento, o sabor do gelado estará no seu melhor.

• Caso o gelado não tenha endurecido suficientemente após 30 minutos, coloque-o no congelador até que endureça o suficiente.

Limpe a tampa, a misturadora e o depósito de refrigeração com água quente e um pouco de detergente. Limpe o bloco do motor com um pano suave e húmido. Certifique-se de que todas as peças ficam bem secas. Não utilize meios abrasivos para limpar o aparelho. Nunca introduza o bloco do motor em água ou em qualquer outro tipo de líquido. Não introduza o depósito de refrigeração no congelador caso ainda esteja húmido.

8. PERGUNTAS FREQUENTES

Questões Soluções A taça tem cris- tais de gelo. Seque completamente a taça e coloque-a num saco de con- gelação, antes de a colocar no congelador.IM3-I

Questões Soluções O gelado sai da taça enquanto está a girar. O preparado sobe para cima enquanto gira. Utilize uma quantidade de preparado menor. O gelado está ainda demasiado mole. A taça e o preparado estavam sucientemente frios? Coloque, quando necessário, o gelado no congelador, para continuar a endurecer. O gelado não é igual ao que eu compro na loja. O gelado é preparado com ingredientes frescos, sem qual- quer tipo de conservantes. Devido a isso não terá idêntica dureza na composição. Verta o preparado numa caixa her- meticamente fechada, e coloque-a no congelador até que o gelado tenha endurecido. Pretendo utilizar adoçante em vez de açúcar. Calcule para cada 10 g. de açúcar, 1 g. de adoçante. Exemplo : Se a receita menciona 150 g. de açúcar, poderá utilizar 15 g. de adoçante. Durante quanto tempo posso conservar gelado fresco? Preparações frias: 1 semana Sorvete: 1-2 semanas Preparações quentes: 2 semanas O açúcar não se dissolveu no sorvete. Prepare primeiro um xarope com o açúcar e a água, e deixe arrefecer o suciente. Adicione então os restantes ingredien- tes. O sorvete irá adquirir uma estrutura lisa. O gelado tem uma estrutura grumosa. O açúcar não se dissolveu na massa. Experimente a prepara- ção quente para um resultado melhor. Utilize açúcar extra- no. A preparação tem cristais de gelo. É de enorme importância que coloque o preparado num recipiente hermeticamente fechado, antes de o colocar no congelador. Poderá também colocar uma película de plástico sobre o preparado. Pressione a película até à altura do preparado.

• 3½dldeleite-150gdeaçúcar-2dldenatasbatidas-3gemasdeovo-uma pitada de sal Bater as gemas de ovo com o açúcar até obter um preparado espumoso. Adicionar o leite, pouco a pouco, e as natas batidas. Aquecer o preparado lentamente até atingir o ponto de cozedura, mas não deixar cozer. Conforme a espuma vaiIM3-I

ganhando consistência, verá a ascensão de um creme amarelo. Retire o preparado do lume, deixe-o arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos Estado: GELADO À BASE DE NATAS (preparado frio)

• 3½dldeleite-150gdeaçúcar-2dldenatasbatidas-3gemasdeovo-uma pitada de sal Bater (de preferência com uma batedeira) as gemas de ovo com o açúcar até obter um preparado espumoso. Adicionar as natas batidas e o leite, misturar tudo muito bem e introduzir a pitada de sal. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos Estado:

• 1vagemdebaunilha-3gemasdeovo-3½dldeleite-2dldenatasbatidas- 150 g de açúcar Lavar a vagem de baunilha e cortá-la ao comprido para que o aroma melhore se espalhe, adicionar a vagem ao preparado de leite e às natas batidas misturado previamente. Aquecer o preparado e retirar do lume logo que comece a cozinhar. Deixar arrefecer um pouco. Bater as gemas de ovo e o açúcar até obter um preparado espumoso, e adicionar o leite, pouco a pouco (depois de a vagem de baunilha se dissolver). Aquecer o preparado uma vez mais, enquanto mexe, mas certifique-se de que não coze. Quando o preparado começar a ficar mais consistente, retirá-lo do lume e deixar arrefecer. Filtrar o preparado através de uma peneira e introduzi-lo na máquina de gelados. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos Estado:IM3-I

• 150gdeaçúcar-150gdecacaudechocolatepuro-3gemasdeovo-2dlde leite - 2 dl de natas batidas - 1 embalagem de açúcar baunilhado (7g) Derreter o chocolate (ou mexer o cacau) num pouco de leite e confeccionar o gelado de acordo com as instruções de “Gelado à base de natas (preparado quente)”. Adicionar o chocolate derretido. Mexer tudo muito bem e deixar arrefecer. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos Estado:

• 2chávenasdecaféintenso(ou2colheresdesopadecafésolúvel)-1colherde sopa de cacau - 2 gemas de ovo - 150 g de açúcar - 2 dl de natas batidas - 3 dl de leite Confeccionar gelado de acordo com as instruções de “Gelado à base de natas (preparado frio)”. Depois de finalizar o preparado, adicionar o cacau e o café. Mexer tudo muito bem e introduzir o preparado na máquina de gelados. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos. Estado: GELADO DE FRUTA (melão, damasco, cerejas, etc.)

• 400gdefrutaàsuaescolha-clarade1ovo-100gdeaçúcar-1dldeleite-1dl de natas batidas - (sumo de limão) Misturar a fruta com o açúcar e as natas batidas. Quando o preparado estiver bem misturado, adicionar o leite, a clara batida e, eventualmente, um pouco de sumo de limão. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 20 minutos Estado:IM3-I

• 300gdefrutaàsuaescolha-clarade1ovo-150gdeaçúcar-1dldeleite-½dl de natas batidas - 1 pitada de sal Misturar a fruta com parte do açúcar. Bater a clara do ovo. Adicionar o leite, as natas batidas, o resto do açúcar e a pitada de sal. Misturar tudo muito bem (caso seja necessário, poderá peneirar tudo primeiro). Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 20 minutos Estado:

• 4limões-150gdeaçúcar-2dldeleite-2dldenatasbatidas Espremer os limões, misturar o sumo com o açúcar e adicionar o leite, e as natas batidas. Mexer tudo muito bem. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 20 minutos Estado:

• 300mldeiogurtemagro-150mldenatasbatidas-100gdeaçúcarmascavado- 1 embalagem de açúcar de baunilha (7g) Misturar o iogurte com o açúcar e o açúcar de baunilha. Bater as natas até meia consistência e misturá-las com o preparado de iogurte. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 30 minutos Estado:IM3-I

• 400-500gdefruta(àsuaescolha)-1dldeágua-100gdeaçúcar Misturar a fruta, adicionar o açúcar e a água (eventualmente, utilizar a peneira para filtrar). Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 20 minutos. Estado:

• clarade1ovo-2dldesumodelimão-200gdeaçúcar-3dldeágua Descascar alguns limões, não aproveitando a parte branca do interior da casca. Deixar as cascas dos limões em 3 dl de água durante cerca de 30 minutos. Filtrar a água e o sumo do limão. Misturar este líquido com o açúcar e a clara de ovo. Deixe o preparado arrefecer durante 1 a 2 horas no frigorífico, e verta-o então para a máquina de fazer gelado. Deixe ir ao congelador para endurecer mais, caso o preparado lhe pareça ainda muito fino. Tempo de preparação: +/- 20 minutos Estado:

10. INFORMAÇÃO SOBRE RECICLAGEM

O símbolo no produto ou na embalagem signica que este produto não deve ser eliminado juntamente com o lixo doméstico normal, mas sim num local de recolha para reciclagem de aparelhos elétricos e eletrónicos. Ao garantir que o produto é eliminado corretamente, está a contribuir para a proteção do meio ambiente e da saúde públi- ca. Para mais informações sobre a reciclagem deste produto, pode entrar em contacto com o seu município/junta de freguesia local, com os serviços municipalizados ou dirigir-se à loja onde adquiriu o produ- to. A embalagem é reciclável. Contribua para um melhor ambiente depositando-a no contentor adequado.IM3-I

Os seguintes acessórios têm uma garantia de 6 meses, mas podem ser facilmente encomendados. Preencha o formulário e envie por correio para o endereço do serviço ao cliente: FGM Lda. Rua da Mainca 642 Apartado 1080 4466-901 S. Mamede de Infesta Portugal Tel. : 22-9 06 91 40 Fax. : 22-9 01 68 70 Receberá uma fatura com os dados de pagamento QUANTIDADE PREÇO UNITÁRIO PREÇO TOTAL Depósito de refrigeração IM3 CONTAINER 15,40 € Misturadora IM3-KH 7.00 €

Atenção: Este endereço não é do serviço ao cliente. O endereço correto encontra-se no manual de instruções. ART.-NR.: 1234 5M M/TT/J J