Viva Collection HR1841 - Robot de cozinha PHILIPS - Manual de utilização gratuito
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| Tipo de produto | Processador de alimentos, centrífuga e liquidificador |
| Modelo | Philips Viva Collection HR1841 |
| Capacidade do copo liquidificador | 1,5 litros máximo |
| Capacidade do recipiente de suco | 700 ml |
| Velocidades | 2 velocidades + modo pulsar (M) |
| Função de limpeza rápida | Sim, botão dedicado |
| Material do copo | Plástico |
| Sistema de segurança | Travamento de segurança integrado que impede o funcionamento se montado incorretamente |
| Lavável na máquina de lavar louça | Não, lavagem à mão apenas |
| Acessórios fornecidos | Empurrador, escova de limpeza, copo liquidificador com lâmina, centrífuga com coador, jarra, tampas |
| Manutenção da vedação | Deve ser montada ao redor do conjunto de lâminas antes do uso |
| Temperatura máxima dos ingredientes | 80°C para o copo liquidificador |
| Duração máxima de funcionamento | 3 minutos contínuos (1 min para ingredientes secos) |
| Alimentação | Rede elétrica, tensão adequada à tomada (verificar no aparelho) |
| Armazenamento do cabo | Enrolador de cabo integrado sob o bloco do motor |
Perguntas frequentes - Viva Collection HR1841 PHILIPS
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Baixe as instruções para o seu Robot de cozinha em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual Viva Collection HR1841 - PHILIPS e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. Viva Collection HR1841 da marca PHILIPS.
MANUAL DE UTILIZADOR Viva Collection HR1841 PHILIPS
'Juice Extractor and Blender Combination': uma combinação única de centrifugadora e liquidificadora que oferece todas as potencialidades das duas máquinas num único aparelho. Com a centrifugadora poderá preparar deliciosas e saudáveis bebidas, sopas e molhos. Com a liquidificadora poderá fazer sumos de fruta e de legumes, ao seu gosto e 100% puros.
'Juice Extractor and Blender Combination' é muito simples de usar e muito fácil de limpar. Basta seguir as instruções deste modo de emprego.
Importante
Geral
- Antes de se servir do aparelho, leia cuidadosamente as instruções e observe as ilustrações.
- Evite estragos. Antes de ligar, verifique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à corrente local.
- Mantenha fora do alcance das crianças.
- Nunca deixe a máquina a trabalhar sozinha.
- Nunca utilize acessórios ou peças que não sejam especificamente aconselhados pela Philips. Se o fizer, a garantia perderá a validade.
- Não lave a máquina nem os seus acessórios na máquina da loiça.
- Não utilize o aparelho se o cabo de alimentação, a ficha ou qualquer outro componente estiverem danificados.
- Se o cabo eléctrico deste aparelho estiver danificado, apenas deverá ser substituído pela Philips ou pelos seus serviços de assistência, uma vez que serão necessárias ferramentas especiais e/ou peças.
Centrifugadora
- A unidade de corte deverá ficar bem fixa à base do copo misturador. Esta operação deve ser efectuada antes de se servir da máquina (siga as instruções dadas no capítulo sobre a preparação da centrifugadora).
- Nunca encha o copo acima da indicação de nível máximo (1.5 litros). Coloque sempre o tampão na tampa do copo antes de pôr a máquina a trabalhar.
- Nunca encha o copo com ingredientes que estejam a uma temperatura superior a 80°C.
- Quando a máquina estiver ligada à corrente, nunca ponha a mão ou qualquer objecto dentro do copo misturador. Se for necessário, sirva-se de uma espátula para retirar os alimentos que se agarrarem às paredes do copo, mas nunca o faça sem antes desligar o aparelho!
- Nunca retire o copo da unidade do motor com a máquina em funcionamento.
Liquidificadora
- Nunca coloque a mão e/ou qualquer utensílio de cozinha (um garfo, uma faca, uma colher ou uma espátula) dentro do tubo dos alimentos. Utilize unicamente o pressor fornecido com o aparelho.
- Não abra a mola nem a tampa do crivo antes deste parar completamente de girar.
- Devido ao dispositivo de segurança incorporado, a liquidificadora só funciona se todas as peças tiverem sido montadas correctamente. Por isso, é importante que siga atentamente todas as instruções deste manual.
Descrição geral (ver fig. 1)
A Eixo motor
B Unidade do motor
C Selector de velocidade com duas velocidades e botão de batimento (M)
D Compartimento para o fio
E Botão de Limpeza Rápida
Centrifugadora
F Tampão
G Tampa
H Abertura para adicionar os alimentos
Bico
J Copo misturador
K Anel vedante de borracha
Unidade de corte
Liquidificadora
M Pressor
N Tubo dos alimentos
Tampa
P Crivo
Contentor para a polpa
R Mola para des(apertar) a tampa
s Medida
T Escova para limpar o crivo
Dispositivo de segurança incorporado
A máquina está equipada com um dispositivo de segurança que impede o funcionamento se a centrifugadora, a liquidificadora ou as respectivas tampas não tiverem sido colocadas correctamente ou não estiverem nos seus lugares.
A centrifugadora, a liquidificadora ou as respectivas tampas nunca devem ser usadas para ligar ou desligar a máquina!
Centrifugadora
Preparação para utilização
- Lave todas as peças desmontáveis antes de se servir delas pela primeira vez (ver capítulo sobre Limpeza).
- Coloque o anel vedante de borracha (K) ao redor da unidade de corte (fig. 2).
- Coloque a unidade de corte no copo misturador (J), rodando (fig. 3).
- Coloque o copo misturador com a unidade de corte acoplada sobre a unidade do motor e fixe-o, rodando para a esquerda (fig. 4). Não faça demasiada pressão na pega do copo.
- Depois de colocar os ingredientes no copo, ponha a tampa (G) em posição (fig. 5).
- Coloque o tampão (F) na tampa e rode até ficar bem preso (fig. 6).
- Para desmontar, siga as instruções anteriores mas na ordem inversa e na direcção contrária.
- Antes de pôr em funcionamento, certifique-se que a máquina está ligada e que o copo misturador está montado na posição correcta.
- Seleccione a velocidade mais adequada aos ingredientes que vai trabalhar (fig. 7):
1 para trabalhar ligeiramente, especialmente ingredientes líquidos, como leite de chocolate.
2 para um processamento mais forte, principalmente de ingredientes sólidos
- Se não estiver certa da velocidade a seleccionar, use sempre a velocidade mais alta (velocidade 2).
- Para fazer a máquina trabalhar apenas durante alguns momentos de cada vez, coloque na posição M e solte de imediato. Repita esta operação as vezes que forem necessárias.
- Para desligar o motor, mude o interruptor para a posição O.
Sugestões
- Os ingredientes líquidos (como o óleo) podem ser deitados no copo misturador com a máquina em funcionamento, através da abertura do tampão.
- Os ingredientes podem ser adicionados com o motor em funcionamento, através da abertura da tampa (fig. 8).
- Quanto mais tempo se deixar a máquina trabalhar (num máximo de 3 minutos), mais finos ficarão os alimentos. Contudo, os ingredientes sólidos não deverão ser trabalhados durante mais de um minuto.
- Corte a carne e os outros ingredientes sólidos em pequenos pedaços antes de os colocar no copo misturador.
- Os ingredientes sólidos devem ser trabalhados em pequenas quantidades de cada vez.
- Se a máquina não estiver a dar o rendimento esperado, desligue-a e
- coloque-a na posição M por breves instantes, repetidas vezes ou
- desligue a máquina e mexa os alimentos com uma espátula ou
- retire uma parte dos ingredientes para fora do copo misturador.
- Para picar cubos de gelo, deite-os sobre as lâminas em movimento através da abertura da tampa.
- Para fazer sumo de tomate, corte o tomate em quartos e deite os pedaços sobre as lâminas em movimento através da abertura da tampa.
Liquidificadora
Preparação
- Lave todas as peças desmontáveis antes de se servir delas pela primeira vez (ver capítulo sobre Limpeza).
- Coloque o contentor da polpa (Q) sobre a unidade do motor e rode para a esquerda até ficar bem fixo (fig. 9).
- Introduza o crivo (P) (fig. 10).
- Coloque a tampa (O) em posição e aperte a mola (R), fazendo pressão para baixo (fig. 11 a, b, c, d). Certifique-se que a mola está colocada no lado certo da unidade do motor. Verifique se a tampa está bem posicionada e apertada.
- Coloque a medida (S) em posição (fig. 12).
- Para desmontar a liquidificadora, siga os passos descritos anteriormente, mas pela ordem inversa e na direcção oposta. Assim, comece por desapertar a mola, retire a tampa e o crivo e, finalmente, o contentor branco da polpa.
- Lave as frutas e/ou os legumes e corte em pedaços que caibam no tubo dos alimentos.
- Ligue a máquina. Aconselha-se a velocidade 1 para a grande maioria dos frutos. Porém, para beterrabas e cocos frescos (muito duros), aconselhamos a velocidade 2.
- Coloque os pedaços no tubo dos alimentos e empurre-os suavemente com o pressor (fig. 13 a, b). Não faça demasiada força sobre o pressor, pois poderá afectar a qualidade dos resultados e até provocar a paragem do crivo.
Se não sair mais sumo da máquina:
- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até o crivo parar de rodar por completo.
- Retire a medida (fig. 15).
- Beba o sumo logo que acabar de o fazer. Se o sumo ficar exposto ao ar durante algum tempo, perderá grande parte do seu valor nutritivo e do seu sabor. Se quiser guardar o sumo, coloque-o num copo ou num jarro bem tapados e ponha no frigorífico. Desta forma, o sumo poderá ser conservado durante 24 horas.
- Para aproveitar os alimentos até à última gota, volte a colocar a medida na máquina e a ligá-la.
Se o contentor da polpa estiver cheio:
- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até o crivo parar de girar por completo.
- Desaperte a mola e retire a tampa (fig. 14).
- Retire o crivo (fig. 16).
- Retire o contentor da polpa da unidade do motor, fazendo-o rodar para a direita (fig. 17).
- Esvazie o contentor (fig. 18).
- Limpe o crivo.
- Volte a montar a liquidificadora e ligue.
Se a medida estiver cheia:
- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até o crivo parar de girar por completo.
- Retire a medida (fig. 15) e esvazie-a.
- A capacidade máxima da medida é de 7 dl.
Sugestões
- Use sempre frutas e legumes frescos porque contêm mais sumo.
- Os alimentos mais próprios para sumos são: ananás, beterraba, maçãs, pepinos, cenouras, espinafres, melão, tomate, laranjas e uvas.
- Os frutos mais duros e gomosos, como as bananas, as papaias, os abacates, os figos e as mangas não são muito próprios para a liquidificadora. Estes alimentos devem ser processados na centrifugadora.
- Se a pele ou a casca forem finas, não é necessário retirá-las previamente. Isso só deverá ser feito para os alimentos com a casca ou a pele mais grossa (como as laranjas, o ananás ou as beterrabas cruas).
- As folhas ou os talos dos legumes (da alface, por exemplo) também podem ser processados na liquidificadora.
- Se quiser fazer sumo de laranja, de limão, de tangerina ou de toranja, descasque primeiro a fruta e retire-lhe a pele branca por baixo da casca antes de colocar na máquina. A pele branca confere um sabor amargo ao sumo.
- O sumo de maçã oxida muito rapidamente. Se lhe juntar umas gotas de sumo de limão, retardará o processo de oxidação.
- A polpa das cenouras, das beterrabas, da couve ou dos espinafres pode servir como base de preparação de sopas, molhos, compotas, sobremesas, gelados, etc. Ferva a polpa e junte algumas ervas aromáticas. Reduza a puré na máquina. Também poderá fazer polpa de tomate.
- Experimente algumas das seguintes combinações: maçã/cenoura, laranja/uva, ananás/toranja, cenoura/beterraba, cenoura/melão e maçã/laranja.
Limpeza
Geral
- Não lave a máquina nem as suas peças na máquina da loiça.
- A unidade do motor pode ser limpa com um pano macio e húmido. Nunca mergulhe o motor dentro de água! Não utilize produtos de limpeza abrasivos, desengordurantes, álcool, etc.
- As peças que estiveram em contacto com os alimentos devem ser lavadas logo após a sua utilização.
- Coloque o copo misturador em posição correcta (ver o capítulo sobre Preparação da Centrifugadora). Deite água tépida e um pouco de detergente líquido no copo misturador. Coloque a tampa e o tampão.
- Prima o botão de Limpeza Rápida uma série de vezes para proceder à limpeza rápida do copo.
- Desligue a máquina.
- Retire a tampa, o tampão, o copo misturador e a unidade de corte e enxague bem com água quente limpa.
- Se quiser fazer uma limpeza mais cuidada, retire a unidade de corte e lave todas as peças separadamente. Tenha muita atenção ao manusear as lâminas!
- Desligue e retire a ficha da tomada antes de limpar.
- Retire a tampa, o contentor da polpa e a peneira. Passe-os por água imediatamente a seguir a utilizá-los.
- Pode utilizar a escova para limpar a peneira.
Com a sua ‘Juice Extractor and Blender Combination’ pode fazer um sem número de experiências e toda a espécie de receitas. Pode preparar deliciosos sumos, batidos, sopas e molhos, num abrir e fechar de olhos. Só para lhe dar uma pequena ideia das inúmeras possibilidades, apresentamos-lhe algumas receitas que, estamos certos, irá experimentar com sucesso.
Esperamos que se divirta com a sua nova 'Juice Extractor and Blender Combination'!
Na liquidificadora: aproveitamento da polpa da fruta ou dos legumes:
Saborosos pastelinhos
Ingredientes:
| 250 g de polpa de legumes (os mais indicados são: couve, aipo ou aipo-rábano, tomate, cenoura, cebola, pimentos, alho-porro, espinafres e funcho) |
| 100 g de miolo de pão |
| 2 ovos |
| 2 colheres de sopa de molho de tomate ('ketchup') |
| 1 colher de sopa de ervas aromáticas picadas (salsa ou cebolinho) |
| 50 g de queijo ralado |
| sal |
| pimenta |
| 50 g de manteiga |
Preparação:
Misture o molho de tomate, as ervas picadas e o queijo com a polpa. Coloque numa tigela e adicione o miolo de pão, os ovos, o sal e a pimenta. Molde 4 a 5 pastelinhos com esta mistura.
Aqueça a manteiga numa frigideira e frite os pastéis em fogo moderado, durante cerca de 5 minutos de cada lado, até ficarem douradinhos e fritos.
Sirva quente.
Panquecas de maçã
Ingredientes:
| 150 g de polpa de maçã | |
| 150 g de farinha com fermento | |
| 2 | ovos |
| cerca de 1 dl de leite | |
| 50 g de passas de uva | |
| 50 g de damascos secos, cortados em pedaços | |
| manteiga | |
| açúcar e canela a gosto | |
Preparação:
Misture a farinha com os ovos e adicione à polpa. Junte leite suficiente para obter um polme consistente. Deite as passas e os damascos na massa obtida.
Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira. Deite colheradas de polme na frigideira, a alguma distância umas das outras. Espalme a massa em forma de panquecas e frite de ambos os lados, em fogo moderado, até ficarem douradas e fritas. Sirva as panquecas quentes ou frias, polvilhadas com açúcar e canela a gosto.
Sumos frescos
Bebida vitaminada
Ingredientes para três copos:
| 1 | manga |
| 1 | banana |
| sumo de 1 maçã (lavada), 1 kiwi e 1 laranja | |
| 2 | colheres de chá de mel (ou mais, conforme o gosto) |
| 3 | dl de natas |
Preparação:
Descasque o kiwi e a laranja. Processe na liquidificadora, juntamente com a maçã.
Descasque a manga e a banana e bata-as na centrifugadora juntamente com os sumos, o mel e as natas. Obterá um delicioso batido!
Sugestão: substitua as natas por coalho ou iogurte e fará uma saborosa e saudável sobremesa.
Batido gelado para um dia quente
Ingredientes para dois copos:
| 1/2 | ananás |
| 2 | maçãs |
| 1 toranja | |
| cubos de gelo (cerca de 2 copos cheios) | |
Preparação:
Descasque o ananás e a toranja, lave as maçãs e corte tudo em pedaços. Deite na liquidificadora e extraia o sumo.
Prepare a centrifugadora e deite os cubos de gelo no copo misturador. Pique o gelo na velocidade mais alta e adicione-lhe o sumo de fruta. Obterá um delicioso batido de fruta gelado que saciará a sua sede!
Batido de legumes
Ingredientes para uma boa porção:
| 2 dl de sumo de cenoura |
| 12 pé de aipo, cortado em pedaços |
| 1 tomate médio, pelado e cortado em pedaços |
| 12 pimento verde ou vermelho, cortado em pedaços |
| uma mão de espinafres frescos ou um pouco de salsa |
| 2 ou 3 cubos de gelo |
| 1 pé de aipo, longo e fino, para guarnecer |
Preparação:
Processe 6 a 8 cenouras na liquidificadora. Monte a centrifugadora. Deite o sumo de cenoura, os legumes e os espinafres ou a salsa e bata durante 15 a 30 segundos, na velocidade máxima. Junte os cubos de gelo e bata durante mais alguns segundos. Deite o batido num copo alto e guarneça com um pé de aipo fino e comprido.
Gaspacho branco
Ingredientes para 4 porções:
| 500 g de uvas brancas sem grainhas |
| 2 pepinos (cerca de 750 g) |
| 1 chalota, cortada em pedaços |
| 1 dente de alho, picado |
| 14 de colher de chá de sal |
| 14 de colher de chá de pimenta branca |
| 5 dl de iogurte magro |
| 6-8 gotas de Tabasco |
Preparação:
Lave as uvas e retire-lhes o pé e as grainhas. Deite na liquidificadora e extraia o sumo. Prepare a centrifugadora. Deite o sumo de uva na máquina. Descasque os pepinos, corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Corte em fatias grossas e junte-as ao sumo de uva na centrifugadora. Adicione a chalota, o alho, o sal e a pimenta e ponha a máquina a trabalhar por breves instantes. Deite a mistura numa tigela e adicione o iogurte misturado com o Tabasco.
Arrefeça a sopa, colocando-a no frigorífico num recipiente tapado, durante 30 minutos. Sirva em tigelas largas e guarneça com fatias de pepino e uvas cortadas ao meio.
