PRISMA - Exaustor de cozinha FALMEC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PRISMA FALMEC

SMALTIMENTO A FINE VITA

Se o aparelho tiver que ser vendido ou transferido para uma outra pessoa, certiicar-se de que o manual seja fornecido com ele a im de que o novo utilizador possa ser informado sobre o funcionamento do exaustor e sobre as respetivas advertências. Após a instalação de um exaustor em aço inox, é necessário limpá-lo para remover os resíduos de cola da película de proteção e as eventuais manchas de gordura e óleos que, se não forem removidas, podem deteriorar a superfície do exaustor de modo irreversível. Para esta operação o fabricante recomenda a utilização dos toalhetes fornecidos com o equipamento, disponíveis também para a compra. O trabalho de instalação deve ser efetuado por instaladores competentes e qualiicados segundo as indicações do presente manual segundo as normas em vigor. Se o cabo de alimentação ou outros componentes estiverem daniicados, o exaustor NÃO deve ser utilizado: desconectar o exaustor da alimentação elétrica e contactar o Revendedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado para a reparação. Exigir peças sobressalentes originais. Não modiicar a estrutura elétrica, mecânica e funcional do aparelho.

Não tentar efetuar reparações e substituições: as intervenções efetuadas por pessoas não competentes e qualiicadas podem provocar danos, inclusive muito graves, a pessoas e ou bens materiais não cobertos pela garantia do fabricante. O aparelho é destinado exclusivamente para a aspiração de fumos gerados pela confeção de alimentos de âmbito doméstico, não proissional: qualquer outro tipo de uso, diferente do emprego indicado, pode provocar danos a pessoas, bens materiais e animais domésticos, eximindo o Fabricante de qualquer tipo de responsabilidade.

ADVERTÊNCIAS PARA O INSTALADOR

O aparelho não pode ser utilizado por crianças com idade inferior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiência ou conhecimento necessário, exceto se forem supervisionadas ou se receberam instruções referentes ao uso seguro do aparelho e compreenderam os perigos inerentes ao próprio emprego. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção sob responsabilidade do utilizador não deve ser efetuada por crianças sem supervisão.

Antes de instalar o exaustor é necessário controlar a integridade e a funcionalidade de todas suas partes e, em caso de anomalias, não efetuar a instalação e contactar o Revendedor. ADVERTÊNCIAS PARA O USO E A LIMPEZA Se não for identiicado um defeito estético, o exaustor NÃO deve ser instalado; colocá -lo em sua embalagem original e contactar o Revendedor. Antes de proceder com qualquer operação de limpeza ou manutenção, desconectar o aparelho removendo a icha ou atuando no interruptor geral. Não serão aceites reclamações por defeitos estéticos após a instalação. Durante a instalação, utilizar sempre os equipamentos de proteção individual (por exemplo: calçado de segurança) e adotar comportamentos prudentes e corretos. O kit de ixação (parafusos e buchas) fornecido com o exaustor deve ser utilizado apenas em paredes de alvenaria: no caso de instalação em paredes de material diverso, avaliar outros sistemas de ixação considerando a resistência da parede e o peso do exaustor (indicado na pág. 2). Não utilizar o exaustor com as mãos molhadas ou com os pés descalços. Considerar que a instalação com sistemas de ixação diferentes daqueles que foram fornecidos ou não em conformidade pode comportar riscos elétricos ou de vedação mecânicaв O peso máximo total de eventuais objetos posicionados ou pendurados (quando previsto) no exaustor não deve superar 1,5 kg. Não instalar o exaustor em ambientes externos e não expô-lo aos agentes atmosféricos (chuva, vento, etc.). Controlar as fritadeiras durante o uso: o óleo sobreaquecido pode inlamar-se.

Não preparar alimentos com chamas sob o exaustor. Quando o aparelho não for utilizado, controlar sempre se todas as partes elétricas (luzes, aspirador) estão desligadas. Não acender chamas abertas sob o exaustor. Nunca utilizar o exaustor sem os iltros metálicos antigordura pois, neste caso, a gordura e a sujidade depositam-se no aparelho, comprometendo o seu funcionamento. O sistema elétrico ao qual será conectado o exaustor deve estar em conformidade com as normas em vigor e munido de ligação à terra segundo as normas de segurança do país de uso; além disso, deve estar também em conformidade com as normas europeias referentes a antidistúrbios rádio. As partes acessíveis do exaustor podem aquecer se utilizadas juntamente com aparelhos de cozedura. Não efetuar operações de limpeza quando as partes do exaustor estiverem quentes. Antes de instalar o exaustor, veriicar se a tensão de rede corresponde àquela apresentada pela placa colocada dentro do exaustor. Se a limpeza não for efetuada segundo as modalidades e os produtos indicados no presente manual, é possível ocorrer um risco de incêndio. A icha utilizada para a ligação elétrica deve ser facilmente alcançada com o aparelho instalado: caso contrário, instalar um interruptor geral para desconectar o exaustor, quando necessário, em local acessível. Desconectar o interruptor geral quando o aparelho não for utilizado por períodos prolongados. No caso de utilização simultânea de outros equipamentos (caldeiras, estufas, lareiras, etc) alimentados a gás ou com outros combustíveis, providenciar uma ventilação adequada do local no qual ocorre a aspiração do fumos, segundo as normas vigentes. Cada eventual modiicação ao sistema elétrico deverá ser realizada apenas por um eletricista qualiicado. O comprimento máximo do parafuso de ixação da chaminé (fornecido pelo fabricante) é de 13 mm. O uso de parafusos não em conformidade com estas indicações pode apresentar riscos elétricos. INSTALAÇÃO Em caso de mau funcionamento do aparelho, não tentar resolver o problema mas contactar o Revendedor ou um Centro de Assistência Autorizado para a reparação. parte reservada somente a pessoal qualiicado Durante a instalação do exaustor, desconectar o aparelho retirando a icha ou atuando no interruptor geral. Antes de instalar o exaustor, ler atentamente o cap. ''INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA E ADVERTÊNCIAS''.

Não conectar o aparelho em condutas de descarga de fumos produzidos pela combustão (caldeiras, lareiras, etc) Os dados técnicos do aparelho estão indicados nas etiquetas posicionadas dentro do exaustor. Antes da instalação do exaustor, certiicar-se de que sejam respeitadas todas as normas em vigor sobre a descarga do ar para o lado externo. POSICIONAMENTO

ADVERTÊNCIAS PARA O UTILIZADOR

A distância mínima entre a parte mais alta do aparelho para a cozedura e a parte mais baixa do exaustor está indicada nas instruções de montagem. шm geralа quando o exaustor é instalada sobre um fogãoа esta distância deve ser deа pelo menos, 65 cm (25,6"). No entanto, de acordo com uma interpretação da norma EN603352-31 de 11-07-2002 efetuada por TC61 (sub-clause 7.12.1 meeting 15 agenda item 10.11), a distância mínima entre o fogão e a parte inferior do exaustor pode ser reduzida ao valor indicado nas instruções de montagem. Se as instruções do plano de cozedura a gás especiicarem uma distância maiorа será necessário considerá-las. Não instalar o exaustor em ambientes externos e não expô-lo aos agentes atmosféricos (chuva, vento, etc.). Estas advertências foram redigidas para a própria segurança e para a segurança das outras pessoas. Solicitamos a leitura atenta deste manual de instruções em todas as suas partes antes utilizar o aparelho ou de efetuar operações de limpeza no mesmo. O Fabricante não se responsabiliza por eventuais danos causados direta ou indiretamente a pessoas, animais e bens materiais consequentes da inobservância às indicações sobre a seguranças descritas neste manual. É muito importante que este manual de instruções seja conservado com o equipamento para consultas futuras.

(secção reservada somente ao pessoal qualiicado) QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR? Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcionar fumos e vapores para a superfície de aspiração. No inal da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os vapores e odores: com a função Temporizador, é possível conigurar o desligamento automático do exaustor após 15 minutos de funcionamento. Antes de efetuar qualquer operação no exaustor, desconectar o aparelho da rede elétrica. Certiicar-se que não foram desligados ou cortados ios elétricos no interior do exaustor: caso contrário contactar o Centro de Assistência mais próximo. Para a ligação elétrica, contactar o pessoal qualiicado. A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da lei em vigor. Antes de ligar o exaustor à rede elétrica, veriicar que:

• a tensão de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada no interior do exaustor;
• o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e se pode suportar a carga (ver as características técnicas posicionadas no interior do exaustor);
• a icha e o cabo de alimentação não devem entrar em contacto com temperaturas superiores a 70 °C;
• o sistema de alimentação tem uma ligação à terra eicazа em conformidade com as normas em vigor;
• a tomada usada para a ligação seja facilmente alcançada quando o exaustor estiver instalado. QUE VELOCIDADE ESCOLHER? I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica. II velocidade: condições normais de utilização. III velocidade: presença de fortes odores e vapores. IV velocidade: rápida eliminação de odores e vapores. QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS? Os iltros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização. Os iltros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, conforme o uso do exaustor. Pra ulteriores detalhes, consultar o cap. “MANUTENÇÃO”.

• aparelhos com cabo sem ichaн a icha a utilizar deve ser de tipo ''normalizado''в Os ios devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a ligação à terra, azul para o neutro e o io castanho para a fase. A icha deve ser ligada a uma adequada tomada de segurança.
• aparelho ixo não estiver provido de cabo de alimentação e de icha, ou de outro dispositivo que assegure a desconexão da redeа com uma distância de abertura dos contactos que permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III. Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de alimentação em conformidade com as regras de instalação. Motor ON/OFF Ligar/desligar motor e Vel1 Se premido por mais de 3 segundos ativa o ciclo 24h (1h ON -> 3h OFF -> 1h ON) O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor. O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não forem respeitadas. Ativação Velocidade 2 Ativação Velocidade 3

Ativação Velocidade 4 apenas por alguns minutos EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA (ASPIRANTE) Acendimento / desligamento da luz Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o exterior através do tubo de descarga. Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar ligada através de um tubo a uma saída externa. TEMPORIZADOR (Indicador luminoso intermitente) Desligamento automático após 15 minutos. A função desativa-se (led vermelho desligado) se: - Se desliga o motor (tecla - Se a velocidade for alterada (teclas +/-). O tubo de saída deve ter:

• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustorв
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizontais para evitar que a condensação possa luir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvasв ALARME FILTROS (Led vermelho ixo) Manutenção de iltros antigordura depois de cerca 30 horas de utilização. Pressionar durante 3 segundos para colocar a zero o contador. PORTUGUÊS

• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redução da capacidade de aspiração do exaustor. É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios. Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma válvula de não retorno em caso de motores com 800m3/h ou superiores. Desvio para a Alemanha: quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elétrica estão em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4 x 10-5 bar). EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA (FILTRANTE) Nesta versão o ar passa através dos iltros a carvão ativado para ser puriicado e é reciclado no ambiente da cozinha. Controlar se os iltros de carvão ativado estão montados no exaustor e, em caso contrário, instalá-los como indicado nas instruções de montagem. Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser montada: removê-la se presente na conexão de saída de ar do motor.

INSTRUÇÕES DE MONTAGEM

parte reservada somente a pessoal qualiicado O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias conigurações. As fases de montagem geral valem para todas as instalações; seguir, quando especiicado, as fases correspondentes à instalação desejada.

MANUTENÇÃO ELIMINAÇÃO NO FINAL DE VIDA úTIL DO APARELHO Antes de proceder com qualquer operação de limpeza ou manutenção, desconectar o aparelho removendo a icha ou atuando no interruptor geral. Não se devem utilizar detergentes contendo substâncias abrasivas, ácidas ou corrosivas e panos com superfícies ásperas. Uma manutenção constante garante um bom funcionamento e desempenho no decorrer do tempo. Atenção especial deve ser dedicada aos iltros metálicos antigordura: a limpeza frequente dos iltros e dos seus suportes garante que não se acumulem gorduras inlamáveis. O símbolo da lixeira barrada presente na sua aparelhagem indica que o produto é um RAEE, ou seja, um “Detrito derivante das Aparelhagens Elétricas e Eletrónicas”, portanto, não deve ser eliminado juntamente ao lixo indiferenciado (isto éа juntamente aos “detritos urbanos mistos”)а ao contrárioа deve ser gerido separadamente para que seja submetido a especíicas operações para a sua reutilização, ou então, a um especíico tratamento para remover ou eliminar de modo seguro eventuais substâncias danosas ao ambienteа extraindoбseа deste modoа as matériasбprimas recicláveisв A eliminação correta deste produto contribui a salvar preciosas fontes e evitar potenciais efeitos negativos para a saúde humana e para o ambiente, que podem ser causados pela eliminação inadequada de detritos. Solicitamos contactar as autoridades para obter ulteriores detalhes sobre o ponto de eliminação de materiais mais próximo de sua residência. Podem ser aplicadas multas devido a eliminação incorreta destes detritos em conformidade com a legislação nacional.

LIMPEZA DAS SUPERFÍCIES EXTERNAS

É recomendável limpar as superfícies externas do exaustor cada 15 dias, pelo menos para evitar que as substâncias oleosas ou gordurosas possam daniicar as superfícies em açoв Para a limpeza do exaustor, realizado em aço inox escovado, o fabricante aconselha o uso de toalhetes de limpeza "Magic Steel". Como alternativa e para todos os outros tipos de superfície, a limpeza deve ser efetuada com um pano húmido com pouco detergente neutro líquido ou álcool desnaturado. Para terminar a limpeza, enxaguar cuidadosamente e secar com panos macios. INFORMAÇÕES SOBRE A ELIMINAÇÃO EM NAÇÕES PERTENCENTES À UNIÃO EUROPEIA A Diretiva comunitária sobre as aparelhagens RAEE foi acolhida diversamente em cada nação, portanto, se desejar eliminar este produto, sugerimos contactar as autoridades locais ou o Revendedor para solicitar o método correto de eliminação. Não utilizar muita água nas proximidades da botoeira e dos dispositivos de iluminação para evitar que a humidade atinja as partes eletrónicas. INFORMAÇÕES SOBRE A ELIMINAÇÃO EM NAÇÕES NÃO PERTENCENTES À UNIÃO EUROPEIA O símbolo da lixeira barrada é válido somente na União Europeia: se desejar eliminar este produto em outros países, sugerimos contactar as autoridades locais ou o Revendedor para solicitar o método correto de eliminação. A limpeza dos painéis em vidro deve ser efetuada apenas com o uso de detergentes especíicos não corrosivos ou abrasivos e panos macios. O fabricante declina qualquer responsabilidade no caso de inobservância destas instruçõesв ATENÇÃO!

LIMPEZA DAS SUPERFÍCIES INTERNAS

A empresa reserva-se o direito de efetuar modiicações nas aparelhagens a qualquer momento e sem prévio aviso. A impressão, tradução e reprodução, mesmo parcial, deste manual são vinculadas à autorização do fabricante. As informações técnicas, representações gráicas e as especiicações presentes neste manual são meramente indicativas e não devem ser divulgadas. O idioma original do manual é o italiano e o fabricante não se responsabiliza por erros de transcrição ou tradução. É proibida a limpeza de partes elétricas, ou de partes relativas ao motor do exaustor, com líquidos ou solventes. Para as partes metálicas internas ver o parágrafo anterior.

FILTROS METÁLICOS ANTIGORDURA

Aconselha-se lavar frequentemente os iltros metálicos (pelo menos uma vez por mês) deixando-os de molho por aproximadamente 1 hora em água fervente com detergente para pratos, sem dobrá-los. Não utilizar detergentes corrosivos, ácidos ou alcalinos. Enxaguá-los com atenção e aguardar que estejam bem secos antes de montá-los novamente. É permitido lavar na máquina de lavar mas pode ocorrer o a formação de manchas escuras no material dos iltros: para reduzir este inconveniente, utilizar lavagens com baixas temperaturas (55°C máx.). Para a extração e a inserção dos iltros metálicos antigordura ver as instruções de montagem.

FILTROS DE CARVÃO ATIVADO

Estes iltros retêm os odores presentes no ar que os atravessa. O ar depurado é deste modo recolocado no ambiente. Os iltros de carvão ativado devem ser substituídos em média a cada 3 ou 4 meses em condições de uso normal.. Para a substituição dos iltros ao carvão ativado, consultar as instruções de montagem. ILUMINAÇÃO ф coifa é provida de iluminação com lâmpadas a яшч de alta eiciênciaа baixo consumo e duração muito elevada em condições de utilização normal. Se for necessário substituir a lâmpadaа seguir as instruções ilustradas na iguraв