HA-860 - Televisão TEKA - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno embutível multifuncional
Marca	TEKA
Modelo	HA-860
Funções principais	Grelhador, calor rotativo, 12 programas automáticos (carnes, aves, pastelaria, pizza, pão), função memória
Temperatura máxima	250 °C
Duração máxima de cozedura	360 minutos (6 horas em contínuo)
Programas automáticos	Assado de porco, assado de vitela, aves inteiras, coxas de aves, filete, peixe, assado de vaca, bolos cobertos, bolos em tabuleiro, pizza, pão, pão branco, soufflé
Modos de cozedura	Grelhador, calor rotativo
Visor	Temperatura, tempo restante, indicador de pré-aquecimento (ponto)
Comandos	Botões rotativos retráteis (seletor de programa e duração) com bloqueio antidesregulação
Função Memória	Permite retomar um programa interrompido acidentalmente
Pré-aquecimento	Integrado para os programas Pizza, Pão e Pão branco; não necessário para outros pratos
Manutenção e limpeza	Interior do forno e tabuleiros revestidos de esmalte de limpeza fácil. Use luvas de proteção para manipular tabuleiros quentes.
Segurança	Desligamento automático após 6 horas no máximo; retração dos botões para evitar qualquer modificação acidental
Acessórios incluídos	Grelha, guias telescópicas, tabuleiro de pastelaria, tabuleiro para assados, pega removível para tabuleiros
Peças sobressalentes e reparabilidade	Peças sobressalentes disponíveis junto ao fabricante. O manual não fornece detalhes sobre reparabilidade.
Instalação	Aparelho embutível com fixação ao móvel
Informações gerais	Forno embutível multifuncional TEKA modelo HA-860. Manual de instruções e modo de usar descarregável gratuitamente.

Perguntas frequentes - HA-860 TEKA

Como ligar o forno TEKA HA-860?

Pressione brevemente o seletor de programas (1) para o fazer sair. O forno fica então ligado e os símbolos acendem em verde.

Como selecionar um programa de cozedura?

Rode o seletor de programas (1) até que o programa desejado acenda em vermelho. Após três segundos, um sinal sonoro soa e o forno começa a aquecer.

Posso modificar a temperatura durante a cozedura?

Sim, rode o seletor de programas (1) durante a execução do programa para modificar a temperatura na faixa predefinida.

Como ajustar o tempo de cozedura?

Rode o seletor de duração (5) para o tempo desejado, de 1 a 360 minutos. Para os modos de cozedura manuais, nenhum tempo é predefinido: o forno funciona continuamente até 6 horas.

O que fazer se desliguei o forno acidentalmente durante um programa?

Use a função Memória: pressione o seletor (1) até que o símbolo M acenda em vermelho. O programa interrompido retomará com o tempo restante.

O forno deve ser pré-aquecido?

Para a maioria dos pratos, o pré-aquecimento não é necessário. Coloque o prato num forno frio para economizar tempo e energia. Os programas Pizza, Pão e Pão branco incluem pré-aquecimento automático.

Como desligar o sinal sonoro?

Rode um botão ou pressione o seletor de programas (1) para parar o sinal. Este gesto também desliga o forno se o programa estiver terminado.

Como limpar o interior do forno?

O interior e os tabuleiros são revestidos por um esmalte de limpeza fácil. Use um pano macio e um detergente suave. Use luvas de proteção para manusear os tabuleiros quentes.

Quais acessórios são fornecidos com o forno?

O forno é fornecido com uma grelha, guias telescópicas, um tabuleiro de pastelaria, um tabuleiro para assados e uma pega removível para extrair os tabuleiros.

Como usar a pega removível para os tabuleiros?

Para o tabuleiro de pastelaria, coloque a pega curta por baixo. Para o tabuleiro fundo, coloque a pega longa por cima. Use sempre luvas de proteção.

MANUAL DE UTILIZADOR HA-860 TEKA

1 Painel de Comandos 2 Junta do Forno 3 Resistência do Grill 4 Grelha 5 Guias Telescópicas 6 Bandeja para Pastéis* 7 Bandeja para Assados* 8 Dobradiça 9 Porta

10 Saída de Ar da Refrigeração 11 Fixação ao Móvel 12 Ecrã do Grill 13 Saída de Fumos 14 Lâmpada 15 Painel do Fundo Catalítico 16 Pega para Extrair as Bandejas 17 Turbina 18 Vidro Interior de Grande Dimensão

Painel de Comandos

Modelo HA-860

1 Ligar / Desligar Botão giratório para selecionar as diversas funções e para regular/alterar a temperatura. 2 Indicação da temperatura do forno.

3 Campos de símbolos dos programas para assar bolos e carnes, função "Notar". 4 Indicação do tempo de cozedura. 5 Botão giratório para regulação/alteração do tempo de cozedura.

Vista geral dos programas

Os programas para assar carnes e bolos estão programados para 1 kg de carne, bolos de 500 g de farinha, 1 kg de batatas cruas ou legumes crus.

Se utilizar quantidades inferiores ou superiores, altere a temperatura e o tempo de cozedura de acordo. Ao utilizar grandes quantidades,

deverá diminuir um pouco a temperatura e prolongar o tempo de cozedura (aprox. 10 min. por kg); no caso de quantidades pequenas, deverá cozer a uma temperatura superior e em menos tempo.

Os programas e indicações nas tabelas reguladas, se não houver outras indicações, destinam-se a fornos não pré-aquecidos!

Símbolo	Designação	Temperatura pre-regulada (área selecciónavel)	Tempo de coze-dura pré-regulado	Modo de operação	Utilizações
	Carne de porco assada	160°C (150-170°C)	100 min.	Grill com convecção*	Porco, javalí, veação
	Vitela assada	160°C (150-170°C)	80 min.	Grill com convecção*	Vitela, presunto, assado recheado, lombo de veação, assado de carne picada
	Aves intestiras	180°C (170-190°C)	55 min.	Grill com convecção*	Aves intestiras como galinha, pato, ganso
	Coxas de aves	180°C (170-190°C)	45 min.	Grill com convecção*	Partes de aves, como por ex. coxas de galinha, peito de pato
	Filé	180°C (170-190°C)	55 min.	Grill com convecção*	Filete de por ex. veação, vitela, porco, vaca, roastbeef
	Peixe	160°C (150-170°C)	55 min.	Grill com convecção*	Peixe inteiro
	Carne de vaca assada	160°C (150-170°C)	120 min.	Ar quente	Vaca, cordeiro, perna de vitela
	Bolo ingrês	160°C (150-170°C)	70 min.	Ar quente	Bolos na forma, como por ex. massa mexida, massa de fermento, tarte de queijo, también pastéis mais elaborados como bolos de Natal
	Tabuleiro para bolos de frutas	170°C (160-180°C)	60 min.	Ar quente	Bolo de tabuleiro de massa mexida, massa de fermento, massa quebrada com cobertura de fruta
	Pizza	200°C (170-210°C)	25 min.	Ar quente + pré-aque-cimento a 250°C	Pizza à base de massa de fermento ou massa de queijo mole-óleo
	Pão	180°C (170-190°C)	70 min.	Ar quente + pré-aque-cimento a 230°C**	Pão forte com massa azeda ou fermento
	Pão de trigo	180°C (170-190°C)	30 min.	Ar quente + pré-aque-cimento a 180°C**	Pão de trigo, pãezinhos de massa de fermento
	Soufflés	180°C (170-190°C)	60 min.	Ar quente	Soufflés ou gratinado à base de legumes crus ou cozidos, batatas, massa

• Grill com convecção: são combinados ambos os modos de operação. O ventilador é desligado e ligado durante o decurso do programa. ** 230/180° C são mantidos durante 10 min. após o pré-aquecimento, a seguir descem até à temperatura selecionada.

Vista geral dos modos de operação

Pode escolher entre dois tipos diferentes de operação: Grill e Ar quente.

Grill :

Apenas o Grill é aquecido.

Temperatura pré-regulada: 290° C.

Utilize este modo de operação para grelhar e gratinar.

Ar quente

O corpo de aquecimento da circulação de ar

aquece e o ventilador na parede traseira distribui o calor uniformemente pelo interior.

Temperatura pré-regulada: 160° C.

Este modo de operação adequa-se especialmente para assar bolos em vários níveis e para descongelar.

Em todos os modos de operação, deve-se regular uma temperatura. Pode-se pré-selecionar um tempo de cozedura. Se não for regulado nenhum tempo de cozedura, o forno trabalha sem desligar (máx. 6 horas).

Uso do Forno

Se o forno já estiver a trabalhar há alguns instantes, também os botões estão protegidos de modo a evitar uma regulação por engano: os botões têm de ser um pouco rodados antes que o tempo/temperatura de cozedura realizado possa ser alterado.

Ligar o Forno

Se o interruptor de seleção dos programas (1) estiver rebaixado, o forno está desligado.

Premindo brevemente o interruptor de seleção dos programas (1), este sai, o forno liga-se e pode-se selecionar um programa. Isto é visível quando os símbolos brilham verde.

Selecionar um Programa ou um Modo de Aquecimento

Rode o seletor dos programas (1) saliente (botão esquerdo) até que o programa desejado ou o modo de aquecimento brilhe vermelho.

Após três segundos, o forno começa a funcionar, soa um sinal, o forno começa a aquecer.

Após o início do programa, a seleção de programas ficará bloqueada. Se desejar selecionar um outro programa, deverá primeiro desligar o forno.

Nos programas, só se pode regular a temperatura numa área pré-indicada.

Nos modos de operação, é possível selecionar a temperatura na área de 0 (sem ajuste da temperatura) até 250°C.

Na indicação (2) é indicada a temperatura de cozedura regulada.

Rodando o interruptor de seleção dos programas (1) com o programa a funcionar, poderá alterar a temperatura regulada.

Regulação do Tempo de Cozedura

É possível selecionar o tempo de cozedura na área de 1 – 360 horas.

Nos programas de cozedura está pré-indicado um tempo de cozedura alterável; nos modos de operação não é pré-indicado nenhum tempo de cozedura, o forno trabalha sem desligar - no máximo 6 horas.

Rode para alterar o regulador de temperatura (direito) (5) para o tempo de cozedura desejado.

Função "Notar" M

Uma posição privilegiada entre os programas tem a função "Notar" : se por engano desligar o fogão durante o funcionamento de um programa, poderá reativar o programa interrompido selecionando a função "Notar" .

Exemplo: está a utilizar o programa Carne de porco assada. Prime o botão de seleção

(1) embora o assado ainda tenha de cozer 30 minutos.

Puxe o cabo para fora e rode-o até que a função «Notar» fique marcada a vermelho, ao mesmo tempo que o programa Carne de porco assada é indicado a cor de laranja. Após poucos segundos, o forno começa a trabalhar durante os restantes 30 minutos.

Pré-aquecimento

Para quase todos os pratos não é necessário pré-aquecer o forno.

• Coloque o preparado no forno frio, deste modo economiza tempo e energia!
• Fechar a porta do forno.
• Posicionar o seletor do modo de operação em Ar quente.
• Ajustar a temperatura desejada.
• Enquanto o forno estiver a aquecer, aparece na indicação da temperatura, ao lado dos algarismos, um ponto.
• Quando terminar a fase de pré-aquecimento, o ponto apaga-se.
• Coloque o alimento no forno e regule igualmente o tempo de cozedura.

Nos programas Pizza, Pão e Pão de trigo está integrado um pré-aquecimento.

Desligar o Sinal Acústico

Quando um sinal acústico soa, por exemplo ao terminar um programa, pode desligá-lo rodando um botão ou, no fim do programa, premindo o seletor dos programas (1).

Desligar o Forno

Premindo brevemente o interruptor de seleção do programa (1), saliente este desce, o forno está desligado.

Se o interruptor de seleção do programa baixar durante o funcionamento de um programa, este é interrompido. Se isto acontecer involuntariamente, poderá voltar a ligar o programa através da função «Notar» [M].

Pega para a Extração das Bandejas

A pega para a extração das bandejas utiliza-se quando é necessário deslocar a bandeja para verificar o estado do cozinhado. Ver figuras. Para manusear a bandeja fora do forno é necessário utilizar luvas protetoras.

Posição para a bandeja de pastelaria. O gancho curto coloca-se por cima da bandeja.

Posição para a bandeja profunda. O gancho longo coloca-se por cima da bandeja.