HA-860 - Televisión TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable multifunción
Marca	TEKA
Modelo	HA-860
Funciones principales	Grill, calor rotatorio, 12 programas automáticos (carnes, aves, repostería, pizza, pan), función memoria
Temperatura máxima	250 °C
Duración de cocción máxima	360 minutos (6 horas continuas)
Programas automáticos	Asado de cerdo, asado de ternera, aves enteras, muslos de ave, filete, pescado, asado de res, pasteles bañados, pasteles en bandeja, pizza, pan, pan blanco, soufflé
Modos de cocción	Grill, calor rotatorio
Pantalla	Temperatura, tiempo restante, indicador de precalentamiento (punto)
Controles	Botones giratorios retráctiles (selector de programa y de duración) con bloqueo antidesajuste
Función Memoria	Permite reanudar un programa interrumpido accidentalmente
Precalentamiento	Integrado para los programas Pizza, Pan y Pan blanco; no necesario para otros platos
Mantenimiento y limpieza	Interior del horno y bandejas recubiertos de esmalte de fácil limpieza. Usar guantes protectores para manipular las bandejas calientes.
Seguridad	Apagado automático después de 6 horas máximo; retracción de los botones para evitar modificaciones accidentales
Accesorios incluidos	Rejilla, guías telescópicas, bandeja de repostería, bandeja para asados, asa extraíble para bandejas
Piezas de repuesto y reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles en el fabricante. El manual no proporciona detalles sobre la reparabilidad.
Instalación	Aparato empotrable con fijación al mueble
Información general	Horno empotrable multifunción TEKA modelo HA-860. Manual de uso e instrucciones descargable gratuitamente.

Preguntas frecuentes - HA-860 TEKA

¿Cómo encender el horno TEKA HA-860?

Presione brevemente el selector de programas (1) para que salga. El horno está entonces en marcha y los símbolos se iluminan en verde.

¿Cómo seleccionar un programa de cocción?

Gire el selector de programas (1) hasta que el programa deseado se ilumine en rojo. Después de tres segundos, suena una señal acústica y el horno comienza a calentar.

¿Puedo modificar la temperatura durante la cocción?

Sí, gire el selector de programas (1) durante el desarrollo del programa para modificar la temperatura dentro del rango predefinido.

¿Cómo ajustar la duración de cocción?

Gire el selector de duración (5) hasta la duración deseada, de 1 a 360 minutos. Para los modos de cocción manuales, no hay duración predefinida: el horno funciona de forma continua hasta 6 horas.

¿Qué hacer si apagué el horno accidentalmente durante un programa?

Use la función Memoria: presione el selector (1) hasta que el símbolo M se ilumine en rojo. El programa interrumpido se reanudará con el tiempo restante.

¿Es necesario precalentar el horno?

Para la mayoría de los platos, no es necesario precalentar. Coloque el plato en un horno frío para ahorrar tiempo y energía. Los programas Pizza, Pan y Pan blanco incluyen un precalentamiento automático.

¿Cómo apagar la señal acústica?

Gire un botón o presione el selector de programas (1) para detener la señal. Este gesto también apaga el horno si el programa ha terminado.

¿Cómo limpiar el interior del horno?

El interior y las bandejas están recubiertos de un esmalte de fácil limpieza. Use un paño suave y un detergente suave. Use guantes protectores para manipular las bandejas calientes.

¿Qué accesorios se incluyen con el horno?

El horno viene con una rejilla, guías telescópicas, una bandeja de repostería, una bandeja para asados y un asa extraíble para extraer las bandejas.

¿Cómo usar el asa extraíble para las bandejas?

Para la bandeja de repostería, coloque el asa corta debajo. Para la bandeja profunda, coloque el asa larga encima. Use siempre guantes protectores.

MANUAL DE USUARIO HA-860 TEKA

Cavidad de horno y bandejas con esmalte de fácil limpieza.

1 Frente de mandos 2 Junta de horno 3 Resistencia de grill 4 Parrilla 5 Guías telescópicas 6 Bandeja pastelera* 7 Bandeja profunda* 8 Bisagra 9 Puerta

10 Salida de aire

de refrigeración

11 Fijación al mueble 12 Pantalla de grill 13 Salida de humos 14 Lámpara 15 Panel trasero 16 Asa para la extracción de bandejas 17 Turbina 18 Cristal interior de gran tamaño

Frontal de mandos

Modelo HA-860

1 Conexión / desconexión. Mando para regular la selección de programas y el ajuste de temperatura. 2 Indicador de temperatura.

3 Símbolos de los programas de cocinado y modos de calentamiento. 4 Indicador de la duración de cocción. 5 Mando para la selección del tiempo.

Programas de cocinado

Los programas de hornear y asar están pensados para 1 kg de carne, pasteles de 500 g de harina o 1 kg de patatas crudas o de verdura cruda. En caso de utilizar cantidades mayores o menores hay que modificar la temperatura y el tiempo de forma correspondiente: En caso de utilizar cantidades mayores,

entonces hay que disminuir un poco la temperatura y aumentar la duración de la cocción (unos 10 minutos por kg); en caso de cantidades más pequeñas hay que asar algo menos de tiempo a una temperatura mayor.

Los programas y los datos de las tablas se refieren a un horno sin precalentar siempre que no se indique expresamente lo contrario.

Simbolo	Denominación	Temperatura preajustada (rango selectable)	Duración preajus-tada	Modo de Calentimiento	Aplicaciones
	Asado de cerdo	160°C (150-170°C)	100 min.	Grill con aire circulante*	Cerro, jabalí, caza
	Asado de ternera	160°C (150-170°C)	80 min.	Grill con aire circulante*	Ternera solomillo, asado relleno, lomo de caza, asado de carne picada
	Aves enteras	180°C (170-190°C)	55 min.	Grill con aire circulante*	Aves enteras p. ej. pollo, pato, ganso
	Muslos de ave	180°C (170-190°C)	45 min.	Grill con aire circulante*	Trozos de ave, p. ej. muslos de pollo, pechuga de pato
	Filete	180°C (170-190°C)	55 min.	Grill con aire circulante*	Filete de caza, ternera, cerdo, vaca, roastbeef
	Pescado	160°C (150-170°C)	55 min.	Grill con aire circulante*	Pescado entero
	Asado de vaca	160°C (150-170°C)	120 min.	Aire caliente	Vaca, cordero, codillo de ternera
	Torta de molde	160°C (150-170°C)	70 min.	Aire caliente	Pastel de molde, p. ej. masa de huevo, masa de levadura, pastel de queso, asi como pasteles altos, tales como p. ej. bollo de navidad
	Pastel de bandeja de frutas	170°C (160-180°C)	60 min.	Aire caliente	Pastel de bandeja de masa de huevo, de masse de levadura, de pastaflora cubierto de fruta
	Pizza	200°C (170-210°C)	25 min.	Aire caliente + precalen-tamento a 230°C	Pizza de masa de levadura o de mesa de requezón y aceite
	Pan	180°C (170-190°C)	70 min.	Aire caliente + precalen-tamento a 230°C**	Pan fuerte con mesa fermentada o levadura
	Pan blanco	180°C (170-190°C)	30 min.	Aire caliente + precalen-tamento a 180°C**	Pan blanco, panecillos de mesa de levadura
	Soufflé	180°C (170-190°C)	60 min.	Aire caliente	Gratinados y soufflés de verdura cruda y cocinada, patatas, pasta

• Grill con aire circulante: Aquí se combinan los dos modos de servicio. El ventilador se conecta y desconecta durante la secuencia del programa. ** 230/180° C se mantienen durante 10 min. después del precalentamiento, entonces se reduce a la temperatura seleccionada.

Modos de calentamiento

Es posible seleccionar entre dos modos de cocinado: Grill y Aire caliente.

Grill:

Sólo calienta el grill.

Temperatura preajustada: 290 °C.

Utilizar este modo de servicio para grillar y gratinar.

Aire caliente

El calentador de aire circulante calienta y el ventilador de detrás de la pared distribuye el calor uniformemente en el espacio interior del horno.

Temperatura preajustada: 160 °C.

Este modo de servicio es particularmente apropiado para hornear a varios niveles y para descongelar.

Con ambos modos de servicio es necesario ajustar una temperatura. Es posible preseleccionar una duración. En caso de que no se haya ajustado ningún tipo, entonces el horno funciona sin desconectarse (máx. 6 horas).

Manejo del Horno

Cuando el horno se encuentra en servicio durante algunas horas, los dos mandos se encuentran protegidos contra un cambio involuntario: Primero es necesario mover un poco los mandos antes de que se activen y resulte posible modificar la duración o la temperatura de cocción.

Encender el Horno

Si el selector de programas (1) está introducido, el horno está desconectado.

Apretando ligeramente, el selector de programas (1) sale de nuevo, y el horno se encuentra conectado, siendo posible ahora la selección de un programa. Ello puede reconocerse en que los símbolos se iluminan con luz verde.

Selección de un programa o un modo de calentamiento

Gire el selector de programas (1) hasta que el programa o el modo de calentamiento deseado se ilumine en rojo.

Una vez transcurridos tres segundos, el horno se pone en servicio, suena una señal acústica y el horno se calienta.

Después de iniciado el programa, la selección de programas queda bloqueada. Si se quiere seleccionar otro programa, es necesario apagar primero el horno.

Cada modo de calentamiento se pone en servicio con una temperatura de cocción predeterminada,

mientras que cada programa se pone en servicio con una temperatura y una duración de cocción predeterminadas. Es posible modificar todos los valores predeterminados.

Cambiar la temperatura de cocción

Con los programas de cocinado es posible ajustar la temperatura solo dentro de un rango predeterminado.

Con los modos de calentamiento, la temperatura puede seleccionarse libremente en el rango entre 0 (ningún ajuste de la temperatura) y 250 °C.

En el indicador (2) se muestra la temperatura de cocción ajustada.

Girando el mando de selección de programa (1) con un programa en marcha es posible modificar la temperatura ajustada.

Ajustar la duración de cocción

La duración de cocción puede seleccionarse libremente dentro de un rango entre 1 y 360 minutos.

Para los programas de cocción hay predeterminada una duración de cocción reducible; para los modos de calentamiento no hay predeterminada ninguna duración de cocción, el horno funciona sin desconectarse hasta 6 horas como máximo.

Para modificar la duración hay que girar el mando de selección del tiempo (5).

Función "memoria" [M]

La función "memoria" M ocupa un lugar especial entre los programas:

Cuando uno desconecta el horno involuntariamente, mientras que un programa se encuentra en marcha, seleccionando la función "memoria" M es posible activar de nuevo el programa interrumpido.

Ejemplo: Se está utilizando el programa Asado de cardo. Por descuido alguien oprime hacia adentro el mando de selección de programas (1), a pesar de que el asado tendría que hacerse todavía durante 30 horas más. SACAR el mando de nuevo y girarlo hasta que la función "memoria" esté marcada de color rojo; al mismo tiempo el programa Asado de cardo luce de color naranja. Después de transcurridos algunos segundos el horno sigue en función con el tiempo restante de 30 horas.

Precalentamiento

Para casi todos los platos no es necesario precalentar el horno. Poner los alimentos que haya que preparar en el horno frío, así se ahorra tiempo y energía.

Para precalentar el horno es necesario:

• Cerrar la puerta del horno.
• Poner el selector de servicios a Aire caliente.
• Ajustar la temperatura deseada.
• Mientras que el horno se está precalentando, en el indicador de la temperatura aparece un punto junto a las cifras.
• El punto desaparece una vez finalizado el precalentamiento.
• Introducir los alimentos en el horno y, dado el caso, ajustar un tiempo de cocción.

En los programas Pizza, Pan y Pan blanco hay integrado un precalentamiento.

Apagar la señal

Cuando suena una señal -p. ej. al finalizar un programa- es posible apagarla girando el mando o al finalizar el programa, introduciendo el mando de selección de programa (1).

Desconectar el horno

Apretando ligeramente se escamotea de nuevo el mando de selección de programa (1) y el horno está apagado.

Si el mando de selección de programa está escamoteado con un programa en marcha, entonces se interrumpe este programa. Si esto sucede involuntariamente, entonces existe la posibilidad de hacer que prosiga el programa por medio de la función "memoria" M.

Asa para la extracción de bandejas

El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera del horno es necesario el uso de guantes protectores.

Posición para bandeja pastelera. El gancho corto por encima de la bandeja.

Posición para bandeja profunda. El gancho largo por encima de la bandeja.

Cavidad del horno y bandejas con esmalte de fácil limpieza.

Todos los modos de calentamiento funcionan con una temperatura de cocción preajustada, todos los programas funcionan con una temperatura y período de cocción preajustado. Es posible alterar todos los valores preajustados.

Alterar la temperatura de cocción