RCPRT-3D390 - Bancada Royal Catering - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Bancada de cozinha em aço inoxidável
Marca	Royal Catering
Modelo	RCPRT-3D390
Material	Aço inoxidável AISI 304
Dimensões (L x P x A)	150 x 70 x 85 cm
Peso	35 kg
Capacidade de carga	300 kg (distribuída uniformemente)
Número de prateleiras	1 prateleira inferior ajustável
Espessura da bancada	1,5 mm
Pés ajustáveis	Sim, para compensação de piso irregular
Alimentação	Nenhuma (aparelho não elétrico)
Uso principal	Preparação culinária, armazenamento, serviço
Conformidade	Regulamento CE nº 1935/2004 (contato alimentar)
Manutenção e limpeza	Limpar com um pano macio e detergente neutro; evitar abrasivos
Segurança	Bordas arredondadas, estabilidade reforçada, sem peças salientes
Peças sobressalentes e reparabilidade	Pés ajustáveis e prateleira disponíveis; reparo possível por um profissional
Montagem	Requer montagem simples (ferramentas não fornecidas)
Garantia	2 anos (de acordo com as condições do revendedor)
Conteúdo da embalagem	Bancada, prateleira, pés, parafusos, manual de montagem

Perguntas frequentes - RCPRT-3D390 Royal Catering

Quais são as dimensões exatas da bancada RCPRT-3D390?

As dimensões são 150 cm de comprimento, 70 cm de profundidade e 85 cm de altura. A bancada mede 150x70 cm.

Qual é o peso máximo suportado por esta bancada?

A capacidade de carga máxima é de 300 kg, distribuída uniformemente sobre a superfície da bancada.

De que material é fabricada a bancada Royal Catering RCPRT-3D390?

É em aço inoxidável AISI 304, ideal para contato alimentar e resistente à corrosão.

A bancada é entregue montada?

Não, requer montagem simples. Os pés e a prateleira devem ser fixados à bancada usando os parafusos fornecidos. Um manual de montagem está incluído.

Como limpar a bancada sem danificá-la?

Use um pano macio umedecido com água e sabão ou detergente neutro. Evite esponjas abrasivas, produtos ácidos ou clorados para preservar a superfície inoxidável.

Os pés são ajustáveis?

Sim, os pés são equipados com sapatas ajustáveis que permitem estabilizar a bancada em piso irregular.

Posso usar esta bancada ao ar livre?

É projetada para uso interno (cozinha profissional, laboratório, oficina). A exposição prolongada à umidade ou UV pode alterar o aço inoxidável.

Há uma prateleira de arrumação?

Sim, uma prateleira inferior em aço inoxidável está incluída. Ela pode ser ajustada em altura conforme suas necessidades.

Qual é a garantia da bancada Royal Catering RCPRT-3D390?

A garantia é geralmente de 2 anos, mas pode variar de acordo com o revendedor. Guarde sua nota fiscal de compra.

Onde posso comprar peças sobressalentes ou acessórios?

Entre em contato com o serviço pós-venda da Royal Catering ou consulte o manual para as referências das peças compatíveis.

MANUAL DE UTILIZADOR RCPRT-3D390 Royal Catering

Instruções de utilização

Este Manual do Usuário foi traduzido usando tradução automática. Fizemos todos os esforços para garantir que a tradução seja precisa, mas observe que as traduções automatizadas não são perfeitas e não têm como objetivo substituir tradutores humanos. A versão oficial do Manual do Usuário está em inglês. Quaisquer diferenças entre a versão traduzida e o original em inglês não são juridicamente vinculativas. Caso tenha alguma dúvida sobre a precisão da tradução, consulte a versão em inglês, que é a referência oficial. Versões em outros idiomas estão disponíveis mediante solicitação através de [e-mail].

Dados técnicos

Descrição do parâmetro Valor	do parâmetro
Nome do produto	Mesa refrigerada para pizza com 2 portas	Mesa de resfriamento para pizza com 7 gavetas e 1 porta	Mesa refrigerada para pizza com 3 portas	Mesa de resfriamento para pizza com 7 gavetas e 2 portas
Modelo	RCPRT-2D390	RCPRT-1D7DR390	RCPRT-3D390	RCPRT-2D7DR390
Tensão nominal [V~] / frequência [Hz]	230 / 50
Corrente nominal	[A]		1,27	1,27
Classe climática 4
Gás de sopro de isolamento Ciclopentano
Refrigerante R290/85g R 290/85g R290/105g R 290/85g
Dimensões [comprimento * largura * altura; mm]	1505*800*1000	1540*820*1050	2015*800*1000	2020*800*1000
Peso [kg]	203,4		270	263,6

1,77

Descrição

O produto foi projetado para garantir que ingredientes frescos estejam prontamente disponíveis para preparação rápida. É ideal para uso em restaurantes, hotéis e lojas de alimentos, como estabelecimentos de kebab e falafel.

O utilizador é responsável por quaisquer danos resultantes de uma utilização não intencional do dispositivo.

Instalação

Instruções de instalação

1. Desembale o aparelho, certificando-se de que todas as películas plásticas protetoras e revestimentos sejam completamente removidos de todas as superfícies. Para evitar ferimentos ou danos, duas pessoas devem realizar a desembalagem e a instalação do aparelho.
2. Mantenha pelo menos 20 cm (7 polegadas) de espaço livre entre o aparelho e paredes ou objetos próximos para ventilação adequada. Aumente essa distância se o objeto for uma fonte de calor.
3. Nivele o aparelho ajustando os pés dos parafusos. Ele deve ser colocado em uma superfície estável e nivelada para minimizar a vibração e o ruído.
4. A temperatura onde o aparelho está localizado deve estar entre 10°C e 32°C. Evite colocá-lo sob luz solar direta ou perto de fontes de calor, como fornos ou radiadores.
5. Certifique-se de que o aparelho esteja devidamente ventilado.
6. Verifique se a fonte de alimentação e a voltagem no local de instalação correspondem aos detalhes na etiqueta de classificação. O plugue deve permanecer acessível após a instalação.
7. Conecte e desconecte o plugue corretamente. Certifique-se de que o plugue esteja inserido com segurança. Ao desconectar, segure pelo plugue. Nunca puxe o cabo diretamente.
8. Se o aparelho não for utilizado por um longo período, desligue-o, desconecte-o da fonte de energia, limpe-o e deixe a porta ou tampa aberta para evitar odores.
9. Importante: Para sua segurança, o aparelho deve estar devidamente aterrado. Ele é equipado com um fio terra e um plugue, que devem ser conectados a uma tomada devidamente aterrada. Se não tiver certeza sobre o aterramento, consulte um eletricista qualificado ou um centro de serviços.
10. Se o cabo de alimentação não chegar à tomada mais próxima, reorganize a configuração ou peça a um eletricista qualificado para instalar uma nova tomada.
11. Após uma queda de energia, aguarde pelo menos 3 minutos antes de reiniciar o aparelho para evitar danos ao compressor.
12. Ao armazenar alimentos, cada prateleira não deve suportar mais de 40 kg (88 lbs) e os itens não devem ultrapassar as bordas frontal ou traseira da prateleira.

1. Instale um conjunto de guias de prateleira em cada lado do armário na altura desejada.
2. Deslize a prateleira ou gaveta para a posição.
3. Repita o processo para as prateleiras ou gavetas restantes.

PERCEBER!

• Se a unidade tiver sido armazenada ou transportada em uma posição não vertical, deixe-a em pé por aproximadamente 12 horas antes de operá-la.
• Antes do primeiro uso, limpe as prateleiras e o interior com água e sabão. • Essas etapas são cruciais para garantir a drenagem adequada da condensação.

Utilização

Instruções básicas

Para obter os melhores resultados do seu aparelho, siga estas instruções:

1. Guarde os alimentos no aparelho somente quando ele atingir a temperatura operacional correta.
2. Garanta que os compartimentos dos contêineres GN estejam sempre cheios, mesmo que os contêineres estejam vazios ou não estejam em uso. Baías vazias reduzirão significativamente a eficiência do aparelho.
3. Mantenha sempre a porta e a tampa fechadas quando não estiver em uso.
4. Não coloque alimentos ou líquidos quentes descobertos dentro do aparelho.
5. Embrulhe ou cubra os alimentos sempre que possível.
6. Não bloqueie os ventiladores internos do aparelho.
7. Evite manter as portas abertas por longos períodos.
8. A capacidade máxima de carga de cada prateleira é de 40 kg.
9. Os alimentos devem ser colocados em um recipiente antes de serem colocados no armário ou em uma prateleira. Não é permitido colocar alimentos diretamente no armário.
10. Quando alimentos/vegetais úmidos são colocados no aparelho, é normal que gelo (neve) apareça na superfície.

Ligue o aparelho.

1. Feche a(s) porta(s) do aparelho.
2. Certifique-se de que o interruptor de energia esteja na posição [O] e, em seguida, ligue a tomada.
3. Mude a energia para [i]. A temperatura interna atual do aparelho será exibida.
4. O termostato no painel de controle piscará por 3 minutos, indicando o atraso do ciclo anti-curto entre a parada e a reinicialização do compressor.

CUIDADO! A tampa deslizante não possui mecanismo de travamento. Certifique-se sempre de que a esteja na posição semiaberta antes de tentar abri-la.

Painel de controle e ajuste de temperatura

1- Luz de descongelamento

2- Luz de operação do compressor

3- Termostato digital

4- Tecla de programação (não acessível ao usuário) Tecla de seleção

5- Teclas de modificação de temperatura

Veja o ponto de ajuste

1. Pressione e solte brevemente a tecla SET para exibir o ponto de ajuste.
2. Pressione e solte brevemente a tecla SET novamente ou aguarde aproximadamente 5 segundos para que o visor volte ao normal.

Alterar o ponto de ajuste

1. Segure a tecla SET por mais de 2 segundos para modificar o valor do ponto de ajuste.
2. O valor do ponto de ajuste atual será exibido e o símbolo “℃” começará a piscar.
3. Use as setas PARA CIMA ou PARA BAIXO dentro de 10 segundos para ajustar o valor.
4. Pressione a tecla SET novamente ou aguarde 10 segundos para salvar o novo valor do ponto de ajuste.

Descongelar

Este refrigerador requer descongelamento manual pelo menos uma vez por mês, pois não possui função de descongelamento automático.

Este freezer possui uma função de descongelamento automático, eliminando a necessidade de descongelamento manual. O sistema remove o gelo automaticamente a cada 6 horas.

PERCEBER! O ciclo de degelo começa no momento em que o aparelho é ligado pela primeira vez.

Método para descongelar manualmente o aparelho:

1. O ciclo de degelo começará imediatamente e o LED de degelo acenderá. O ciclo durará 20 minutos.

PERCEBER! Iniciar um degelo manual redefinirá o timer de degelo automático. O próximo degelo

automático ocorrerá 12 horas após a conclusão do ciclo de degelo manual.

Limpeza e manutenção

Manutenção de rotina

1. Desligue e desconecte o aparelho da fonte de alimentação antes de limpá-lo.
2. Limpe regularmente o exterior e o interior do aparelho.
3. Limpe a unidade com um pano úmido. Certifique-se de que o interruptor, o painel de controle, o cabo e o plugue permaneçam secos.
4. Não utilize produtos de limpeza abrasivos, pois eles podem deixar resíduos nocivos. Use apenas água com sabão neutro.
5. Limpe a vedação da porta somente com água.
6. Certifique-se de que nenhuma água de limpeza entre nos componentes elétricos.
7. Não limpe o aparelho com jato de água.
8. Após a limpeza, seque sempre o aparelho com um pano macio.
9. Evite que a água da limpeza escorra pelo orifício de drenagem para a bandeja de evaporação.
10. Tenha cuidado ao limpar a parte traseira do aparelho.
11. Se forem necessários reparos, consulte um técnico qualificado ou um agente de serviço.
12. Se o aparelho ficar inativo por um longo período, coloque o interruptor na posição OFF, desconecte-o da tomada, esvazie o compartimento de refrigeração e limpe-o completamente.

Manutenção periódica especial

PERCEBER! As instruções a seguir são destinadas a PESSOAL QUALIFICADO.

1. Limpe periodicamente o condensador usando ferramentas apropriadas, como aspirador de pó ou escovas macias.
2. Certifique-se de que todas as conexões elétricas estejam firmes e não soltas.
3. Verifique se o termostato e o sensor estão funcionando corretamente.
4. A limpeza periódica do condensador pode ajudar a prolongar a vida útil do aparelho.
5. É recomendável que um técnico ou agente qualificado realize a limpeza do condensador.
6. A chave do armário elétrico deve ser mantida fora do alcance de crianças e usuários não autorizados.
7. Use a chave somente para destrancar o armário.

A embalagem foi projetada para proteger o aparelho e seus componentes durante o transporte e é feita de materiais recicláveis. Em vez de descartá-la, devolva a embalagem a um ponto de coleta oficial para reciclagem, para promover a reutilização do material. Eletrodomésticos antigos contêm materiais reutilizáveis e não devem ser descartados junto com o lixo doméstico ou a granel.

Antes de descartar o aparelho, inutilize todas as travas e, se possível, remova a(s) porta(s). Se o aparelho tiver travas de mola ou de ferrolho, remova-as ou desative-as para evitar que crianças fiquem presas dentro dele.

O sistema de refrigeração contém gases e refrigerantes que exigem métodos especiais de descarte. Certifique-se de que o circuito refrigerante não esteja danificado antes do descarte. Ao escolher métodos de descarte ambientalmente responsáveis, você contribui para a proteção ambiental. Informações sobre o refrigerante e os materiais de isolamento utilizados podem ser encontradas na etiqueta de classificação do aparelho.

Para obter informações sobre datas de coleta ou locais de descarte, entre em contato com as autoridades locais de descarte de resíduos ou com o conselho local. O símbolo no produto ou na embalagem indica que ele não deve ser descartado como lixo doméstico, mas deve ser levado a um centro de reciclagem designado para equipamentos elétricos e eletrônicos. O descarte adequado ajuda a evitar possíveis danos ao meio ambiente e à saúde humana devido ao manuseio inadequado de resíduos.

Para obter mais detalhes sobre a reciclagem deste produto, entre em contato com o escritório local da sua cidade, com o serviço de descarte de resíduos ou com o revendedor onde o produto foi adquirido.

Diagrama elétrico

Frigorífico

A- Plugue de energia B- Interruptor de alimentação C- Controlador de temperatura D- Sala E- Alimentação 230V 50-60Hz F- Ventilador de condensador G- Compressor H- Ventilador do evaporador I- Protetor de sobrecarga

Freezer

A- Plugue de energia B- Interruptor de alimentação C- Motor de ventilador de circuito D- Motor do ventilador do condensador E- Aquecedor F- Protetor de sobrecarga G- Capacitor de partida H- Relé de corrente I- Compressor J- Capacitor de funcionamento K- Fusível L- Aquecedor de degelo M- Indicador de degelo N- Compilação de fãs O- Alimentação 230V, 50-60Hz P- Controlador de temperatura Q- Entrada de escavação

Resolução de problemas

Problema Causa	possível Solução
O aparelho não está funcionando	1. A unidade não está ligada	1. Verifique se a unidade está conectada corretamente eligada
	2. O plugue e o cabo estão danificados	2. Ligue para seu agente ou um técnico qualificado para uma inspeção
	3. O fusível no plugue queimou	3. Substitua o fusível (plugue do Reino Unido)
	4. Problemas de fornecimento de energia	4. Verifique a fonte de alimentação
	5. Falha na fiação interna	5. Ligue para seu agente ou um técnico qualificado para uma inspeção
O aparelho está ligado, mas a temperatura está muito alta/baixa	1. Muito gelo no evaporador	1. Descongelar o aparelho
	2. Condensador bloqueado com poeira	2. Ligue para seu agente ou um técnico qualificado para uma inspeção
	3. As portas não estão fechadas corretamente	3. Verifique se as portas estão fechadas e se as vedações não estão danificadas
	4. O aparelho está localizado perto de uma fonte de calor ou o fluxo de ar para o condensador está sendo interrompido	4. Mova a geladeira para um local mais adequado
	5. A temperatura ambiente está muito alta	5. Aumente a ventilação ou mova o aparelho para um local mais fresco
	6. Alimentos inadequados estão sendo armazenados no aparelho	6. Remova qualquer excesso de alimentos quentes ou bloqueios no ventilador
	7. O aparelho está sobrecarregado	7. Reduza a quantidade de alimentos armazenados no aparelho
O aparelho produz um nível de ruído anormalmente alto	1. Porca/parafuso solto	1. Verifique e aperte todas as porcas e parafusos
	2. O aparelho não foi instalado em posição nivelada ou estável	2. Verifique a posição de instalação e altere-a se necessário
O aparelho está vazando água	1. O aparelho não está devidamente nivelado	1. Ajuste os pés de parafuso para nivelar o aparelho (se aplicável)
	2. A saída de descarga está bloqueada	2. Limpe a saída de descarga
	3. O movimento da água para o ralo está obstruído	3. Limpe o chão do aparelho (se aplicável)
	4. O reservatório de água está danificado	4. Ligue para seu agente ou um técnico qualificado para uma inspeção
	5. A bandeja coletora está transbordando	5. Esvazie a bandeja coletora com uma esponja