RCPRT-3D390 - Banco de trabajo Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Mesa de trabajo de cocina de acero inoxidable
Marca	Royal Catering
Modelo	RCPRT-3D390
Material	Acero inoxidable AISI 304
Dimensiones (L x P x A)	150 x 70 x 85 cm
Peso	35 kg
Capacidad de carga	300 kg (distribuido uniformemente)
Número de estantes	1 estante inferior ajustable
Grosor de la encimera	1,5 mm
Patas ajustables	Sí, para compensar el suelo irregular
Alimentación	Ninguna (dispositivo no eléctrico)
Uso principal	Preparación culinaria, almacenamiento, servicio
Conformidad	Reglamento CE n° 1935/2004 (contacto con alimentos)
Mantenimiento y limpieza	Limpiar con un paño suave y detergente neutro; evitar abrasivos
Seguridad	Bordes redondeados, estabilidad reforzada, sin piezas salientes
Piezas de repuesto y reparabilidad	Patas ajustables y estante disponibles; reparación posible por un profesional
Montaje	Requiere ensamblaje simple (herramientas no incluidas)
Garantía	2 años (según condiciones del vendedor)
Contenido del embalaje	Encimera, estante, patas, tornillería, manual de montaje

Preguntas frecuentes - RCPRT-3D390 Royal Catering

¿Cuáles son las dimensiones exactas de la mesa de trabajo RCPRT-3D390?

Las dimensiones son de 150 cm de largo, 70 cm de profundidad y 85 cm de alto. La encimera mide 150x70 cm.

¿Cuál es el peso máximo soportado por esta mesa de trabajo?

La capacidad de carga máxima es de 300 kg, distribuida uniformemente sobre la superficie de la encimera.

¿De qué material está fabricada la mesa de trabajo Royal Catering RCPRT-3D390?

Está hecha de acero inoxidable AISI 304, ideal para contacto con alimentos y resistente a la corrosión.

¿La mesa de trabajo viene montada?

No, requiere ensamblaje simple. Las patas y el estante deben fijarse a la encimera con los tornillos proporcionados. Se incluye un manual de montaje.

¿Cómo limpiar la mesa de trabajo sin dañarla?

Use un paño suave humedecido con agua jabonosa o detergente neutro. Evite esponjas abrasivas, productos ácidos o clorados para preservar la superficie de acero inoxidable.

¿Las patas son ajustables?

Sí, las patas están equipadas con zapatas ajustables que permiten estabilizar la mesa sobre un suelo irregular.

¿Puedo usar esta mesa de trabajo en exteriores?

Está diseñada para uso interior (cocina profesional, laboratorio, taller). La exposición prolongada a la humedad o a los rayos UV puede alterar el acero inoxidable.

¿Hay un estante de almacenamiento?

Sí, se incluye un estante inferior de acero inoxidable. Se puede ajustar en altura según sus necesidades.

¿Cuál es la garantía de la mesa de trabajo Royal Catering RCPRT-3D390?

La garantía es generalmente de 2 años, pero puede variar según el vendedor. Conserve su factura de compra.

¿Dónde puedo comprar piezas de repuesto o accesorios?

Contacte al servicio postventa de Royal Catering o consulte el manual para las referencias de piezas compatibles.

MANUAL DE USUARIO RCPRT-3D390 Royal Catering

Manual de instrucciones

Este manual de usuario ha sido traducido mediante traducción automática. Hemos hecho todo lo posible para garantizar que la traducción sea precisa, pero tenga en cuenta que las traducciones automáticas no son perfectas y no están destinadas a reemplazar a los traductores humanos. La versión oficial del Manual del Usuario está en inglés. Cualquier diferencia entre la versión traducida y el original en inglés no es legalmente vinculante. Si tiene alguna pregunta sobre la exactitud de la traducción, consulte la versión en inglés, que es la referencia oficial. Están disponibles versiones en más idiomas previa solicitud a [e-mail].

Características técnicas

Descripción del parámetro Valor del parámetro
Nombre del producto	Mesa refrigerada para pizza con 2 puertas	Mesa de enfriamiento para pizza con 7 cajones y 1 puerta	Mesa refrigerada para pizza con 3 puertas	Mesa de enfriamiento para pizza con 7 cajones y 2 puertas
Modelo	RCPRT-2D390	RCPRT-1D7DR390	RCPRT-3D390	RCPRT-2D7DR390
Tensión nominal [V~] / frecuencia [Hz]	230 / 50
Intensidad nominal	[A]		1,27	1,27
Clase climática 4
Gas de soplado de aislamiento Ciclo pentano
Refrigerante R290/85 g R290/85 g	R290/105 g R290/85 g
Dimensiones [largo * ancho * alto; mm]	1505*800*1000	1540*820*1050	2015*800*1000	2020*800*1000
Peso [kg]	203,4	270	263,6	295

Descripción del dispositivo

El producto está diseñado para garantizar que los ingredientes frescos estén fácilmente disponibles para una preparación rápida. Es ideal para su uso en restaurantes, hoteles y tiendas de alimentación como establecimientos de kebab y falafel.

1,77

El usuario es responsable de cualquier daño resultante de un uso no previsto del dispositivo.

Instalación

Instrucciones de instalación

1. Desembale el aparato, asegurándose de eliminar por completo todas las películas y recubrimientos plásticos protectores de todas las superficies. Para evitar lesiones o daños, dos personas deben encargarse del desembalaje y la instalación del aparato.
2. Mantenga al menos 20 cm (7 pulgadas) de espacio libre entre el aparato y las paredes u objetos cercanos para una ventilación adecuada. Aumente esta distancia si el objeto es una fuente de calor.
3. Nivele el aparato ajustando las patas roscadas. Debe colocarse sobre una superficie estable y nivelada para minimizar la vibración y el ruido.
4. La temperatura en el lugar donde se encuentre el aparato debe estar entre 10°C y 32°C. Evite colocarlo bajo la luz solar directa o cerca de fuentes de calor como hornos o radiadores.
5. Asegúrese de que el aparato esté adecuadamente ventilado.
6. Verifique que la fuente de alimentación y el voltaje en el sitio de instalación coincidan con los detalles de la etiqueta de clasificación. El enchufe debe permanecer accesible después de la instalación.
7. Conecte y desconecte correctamente el enchufe. Asegúrese de que el enchufe esté insertado de forma segura. Al desconectar, sujete el enchufe. Nunca tire del cable directamente.
8. Si el aparato no se utilizará durante un período prolongado, apáguelo, desconéctelo de la fuente de alimentación, límpielo y deje la puerta o la tapa abiertas para evitar olores.
9. Importante: Para su seguridad, el aparato debe estar correctamente conectado a tierra. Está equipado con un cable de tierra y un enchufe, que debe conectarse a una toma de corriente debidamente conectada a tierra. Si no está seguro acerca de la conexión a tierra, consulte con un electricista calificado o un centro de servicio.
10. Si el cable de alimentación no llega al enchufe más cercano, reorganice su instalación o solicite a un electricista calificado que instale un nuevo enchufe.
11. Después de un corte de energía, espere al menos 3 minutos antes de reiniciar el aparato para evitar dañar el compresor.
12. Al almacenar alimentos, cada estante no debe contener más de 88 libras (40 kg) y los artículos no deben sobresalir de los bordes delanteros o traseros del estante.

Colocar los estantes/cajones

1. Instale un juego de guías para estantes en cada lado del gabinete a la altura deseada.
2. Deslice el estante o cajón hasta su posición.
3. Repita el proceso para los estantes o cajones restantes.

¡AVISO!

• Si la unidad ha sido almacenada o transportada en una posición no vertical, déjela en posición vertical durante aproximadamente 12 horas antes de utilizarla. • Antes del primer uso, limpie los estantes y el interior con agua jabonosa.
• Estos pasos son cruciales para garantizar un drenaje adecuado de la condensación.

Actividad

Instrucciones básicas

Para obtener los mejores resultados de su aparato, siga estas instrucciones:

1. Guarde los alimentos en el aparato únicamente cuando hayan alcanzado la temperatura de funcionamiento correcta.
2. Asegúrese de que los compartimentos de los contenedores GN estén siempre llenos, incluso si los contenedores están vacíos o no están en uso. Los compartimentos vacíos reducirán significativamente la eficiencia del aparato.
3. Mantenga siempre la puerta y la tapa cerradas cuando no esté en uso.
4. No coloque alimentos o líquidos calientes descubiertos dentro del aparato.
5. Envuelva o cubra los alimentos siempre que sea posible.
6. No bloquee los ventiladores internos del aparato.
7. Evite mantener las puertas abiertas durante periodos prolongados.
8. La capacidad de carga máxima por estante es de 40 kg.
9. Los alimentos deben colocarse en un recipiente antes de guardarlos en el armario o en un estante. No se permite la colocación directa de alimentos en el armario.
10. Cuando se colocan alimentos/verduras húmedas en el aparato, es normal que aparezca hielo (nieve) en la superficie.

Encienda el aparato.

1. Cierre la(s) puerta(s) del aparato.
2. Asegúrese de que el interruptor de encendido esté en la posición [O], luego encienda el zócalo.
3. Encienda la alimentación a [i]. Se mostrará la temperatura interna actual del aparato.
4. El termostato en el panel de control parpadeará durante 3 minutos, lo que indica el retraso del ciclo anticortocircuito entre la detención y el reinicio del compresor.

Abrir/cerrar la tapa/cajón

ADVERTENCIA: La tapa deslizante no tiene mecanismo de bloqueo. Asegúrese siempre de que la tapa esté en la posición medio abierta antes de intentar abrirla.

Ajuste de temperatura y panel de control

1- Luz de descongelación

2- Luz de funcionamiento del compresor

3- Termostato digital

4- Tecla de programación (no accesible al usuario) Tecla de selección

5- Teclas de modificación de temperatura

Ver el punto de ajuste

1. Presione brevemente y suelte la tecla SET para visualizar el punto de ajuste.
2. Presione brevemente y suelte la tecla SET. Presione nuevamente la tecla o espere aproximadamente 5 segundos para que la pantalla vuelva a la normalidad.

Cambiar el punto de ajuste

1. Mantenga presionada la tecla SET durante más de 2 segundos para modificar el valor del punto de ajuste.
2. Se mostrará el valor del punto de ajuste actual y el símbolo "℃" comenzará a parpadear.
3. Utilice las flechas ARRIBA o ABAJO dentro de 10 segundos para ajustar el valor.
4. Presione SET nuevamente o espere 10 segundos para guardar el nuevo valor del punto de ajuste.

Descongelación

Este refrigerador requiere descongelación manual al menos una vez al mes, ya que no tiene función de descongelación automática.

Este congelador cuenta con una función de descongelación automática, eliminando la necesidad de descongelación manual. El sistema elimina automáticamente la escarcha cada 6 horas.

¡AVISO! El ciclo de descongelación comienza desde el momento en que se enciende el aparato por primera vez.

Método para descongelar manualmente el aparato:

1. Mantenga presionado el botón DESCONGELAMIENTO durante 5 segundos.
2. El ciclo de descongelación comenzará inmediatamente y el LED de descongelación se iluminará. El ciclo durará 20 minutos.

¡AVISO! Al iniciar una descongelación manual se restablecerá el temporizador de descongelación automática. La próxima descongelación automática se producirá 12 horas después de que se complete el ciclo de descongelación manual.

Limpieza y mantenimiento

Mantenimiento rutinario

1. Apague y desconecte el aparato de la fuente de alimentación antes de limpiarlo.
2. Limpie periódicamente tanto el exterior como el interior del aparato.
3. Limpie la unidad con un paño húmedo. Asegúrese de que el interruptor, el panel de control, el cable y el enchufe permanezcan secos.
4. No utilice productos de limpieza abrasivos, ya que pueden dejar residuos nocivos. Utilice únicamente agua y jabón suave.
5. Limpie el sello de la puerta únicamente con agua.
6. Asegúrese de que no entre agua de limpieza en los componentes eléctricos.
7. No limpie el aparato con un chorro de agua.
8. Después de limpiarlo, seque siempre el aparato con un paño suave.
9. Evite que el agua de limpieza corra a través del orificio de drenaje hacia la bandeja de evaporación.
10. Tenga cuidado al limpiar la parte trasera del aparato.
11. Si es necesario realizar reparaciones, consulte a un técnico calificado o a un agente de servicio.
12. Si el aparato estará inactivo durante un período prolongado, gire el interruptor a la posición OFF (APAGADO), desconéctelo, vacíe el compartimiento de refrigeración y límpielo completamente.

Mantenimiento periódico especial

¡AVISO! Las siguientes instrucciones están destinadas a PERSONAL CUALIFICADO.

1. Limpie periódicamente el condensador utilizando herramientas adecuadas, como una aspiradora o cepillos suaves.
2. Asegúrese de que todas las conexiones eléctricas estén seguras y no sueltas.
3. Compruebe que el termostato y el sensor funcionen correctamente.
4. Limpiar periódicamente el condensador puede ayudar a prolongar la vida útil del aparato.
5. Se recomienda que un técnico o agente calificado realice la limpieza del condensador.
6. La llave del armario eléctrico debe mantenerse fuera del alcance de los niños y de usuarios no autorizados.
7. Utilice la llave únicamente para desbloquear el armario.

Eliminación de dispositivos usados

El embalaje está diseñado para proteger el aparato y sus componentes durante el transporte y está fabricado con materiales reciclables. Devuelva el embalaje a un punto de recogida oficial para reciclarlo, en lugar de desecharlo, para promover la reutilización del material. Los electrodomésticos viejos contienen materiales reutilizables y no deben desecharse con la basura doméstica ni con los residuos voluminosos.

Antes de desechar el aparato, inutilice todas las cerraduras y, si es posible, retire la(s) puerta(s). Si el aparato tiene pestillos de resorte o de perno, quítelos o desactivélos para evitar que los niños queden atrapados en el interior.

El sistema de refrigeración contiene gases y refrigerantes que requieren métodos de eliminación especiales. Asegúrese de que el circuito de refrigerante no esté dañado antes de desecharlo. Al elegir métodos de eliminación responsables con el medio ambiente, usted contribuye a la protección del medio ambiente. La información sobre el refrigerante y los materiales de aislamiento utilizados se puede encontrar en la etiqueta de clasificación del aparato.

Para obtener información sobre fechas de recolección o lugares de eliminación, comuníquese con las autoridades locales de eliminación de residuos o con su ayuntamiento local. El símbolo en el producto o embalaje indica que no debe desecharse como residuo doméstico sino que debe llevarse a un centro de reciclaje designado para equipos eléctricos y electrónicos. La eliminación adecuada ayuda a prevenir posibles daños al medio ambiente y a la salud humana debido al manejo inadecuado de los desechos.

Para obtener más detalles sobre el reciclaje de este producto, comuníquese con la oficina local de su ciudad, el servicio de eliminación de residuos o el minorista donde compró el producto.

Diagrama eléctrico

Refrigerador

A- Enchufe de alimentación B- Interruptor de encendido C- Ajuste de la temperatura

D- Habitación

E- Alimentación 230 V 50-60 Hz

F- Ventilador del condensador

G- Compresor

H- Ventilador del evaporador

I- Protector de sobrecarga

Congelador

A- Enchufe de alimentación

B- Interruptor de encendido

C- Circuito del motor del ventilador

D- Motor del ventilador del condensador

E- Calentador

F- Protector de sobrecarga

G- Condensador de arranque

H- Relé de corriente

1- Compresor

J- Condensador de funcionamiento

K- Fusible

L- Calentador de descongelación

M- Indicador de descongelación

N- Competencia de fans

O- Alimentación 230 V, 50-60 Hz

P- Ajuste de la temperatura

Q- Entrada de Dig

Resolución de problemas

Problema Posible causa Solución
El aparato no funciona	1. La unidad no está encendida	1. Compruebe si la unidad está enchufada correctamente y encendida.
	2. El enchufe y el cable están dañados.	2. Llame a su agente o a un técnico calificado para una inspección.
	3. El fusible del enchufe se ha fundido.	3. Reemplace el fusible (enchufe del Reino Unido)
	4. Problemas de suministro de energía	4. Compruebe la fuente de alimentación
	5. Fallo de cableado interno	5. Llame a su agente o a un técnico calificado para una inspección.
El aparato está encendido, pero la temperatura es demasiado alta/baja	1. Demasiado hielo en el evaporador	1. Descongelar el aparato
	2. Condensador bloqueado con polvo	2. Llame a su agente o a un técnico calificado para una inspección.
	3. Las puertas no están bien cerradas	3. Compruebe que las puertas estén cerradas y que los sellos no estén dañados.
	4. El aparato está ubicado cerca de una fuente de calor o se interrumpe el flujo de aire hacia el condensador.	4. Mueva el refrigerador a una ubicación más adecuada
	5. La temperatura ambiente es demasiado alta	5. Aumente la ventilación o mueva el aparato a un lugar más fresco.
	6. Se almacenan alimentos no aptos en el aparato.	6. Retire cualquier alimento excesivamente caliente o cualquier bloqueo del ventilador.
	7. El aparato está sobrecargado	7. Reducir la cantidad de alimentos almacenados en el aparato.
El aparato produce un nivel de ruido inusualmente alto.	1. Tuerca/tornillo flojo	1. Revise y apriete todas las tuercas y tornillos.
	2. El aparato no se ha instalado en una posición nivelada o estable.	2. Verifique la posición de instalación y cámbiela si es necesario
El aparato pierde agua	1. El aparato no está correctamente nivelado	1. Ajuste las patas de tornillo para nivelar el aparato (si corresponde)
	2. La salida de descarga está bloqueada	2. Limpiar la salida de descarga
	3. El movimiento del agua hacia el desagüe está obstruido.	3. Limpiar el suelo del aparato (si corresponde)
	4. El contenedor de agua está dañado.	4. Llame a su agente o a un técnico calificado para una inspección.
	5. La bandeja de goteo está desbordada	5. Vacíe la bandeja de goteo con una esponja.

Abrir/fechar a tampa/gaveta

Descarte de dispositivos usados

H- Garintuvo ventiliatorius