VA-0020 - Zgrzewarka próżniowa Concept - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Ręczna próżniowa zgrzewarka akumulatorowa
Model	VA-0020
Marka	Concept
Napięcie	230 V ~ 50 Hz
Moc wejściowa	3 W
Typ baterii	Wodorek niklu (NiMH)
Czas ładowania	9–12 godzin (pierwsze ładowanie co najmniej 12 godzin)
Zawartość opakowania	Zgrzewarka ręczna, 4 woreczki strunowe (22×30 cm), 1 klips
Funkcje	Pakowanie próżniowe woreczków strunowych, pojemników i korków do butelek
Dodatkowe akcesoria	Woreczki (VB-2635, VB-2023), pojemniki (VD-8100, VD-8200), korki do wina (VD-8300)
Czyszczenie	Przetrzeć wilgotną ściereczką; nie zanurzać; zbiornik przelewowy można myć
Funkcje bezpieczeństwa	Automatyczne wyłączenie po 45 sekundach, jeśli nie uda się zakończyć próżni
Możliwość ponownego użycia	Woreczki i pojemniki wielokrotnego użytku; nie używaj ponownie woreczków, które zawierały surowe mięso lub były podgrzewane
Zastosowanie	Tylko do użytku domowego; nie do użytku komercyjnego
Gwarancja	Naprawa w autoryzowanym serwisie

Często zadawane pytania - VA-0020 Concept

Jak długo trwa ładowanie zgrzewarki próżniowej?

Czas ładowania wynosi około 9–12 godzin. Przy pierwszym użyciu lub po długim przechowywaniu, ładuj przez co najmniej 12 godzin, aby zmaksymalizować żywotność baterii.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa?

Sprawdź, czy bateria jest rozładowana i naładuj ją. Upewnij się, że wszystkie końcówki i uszczelki są prawidłowo zamontowane. Jeśli problem nadal występuje, skontaktuj się z autoryzowanym centrum serwisowym.

Dlaczego powietrze ponownie wchodzi do woreczka po zgrzaniu?

Otwórz zamek i zamknij go ponownie, a następnie powtórz proces próżniowy. Upewnij się, że woreczek nie jest przepełniony. Wydłuż czas odkurzania lub wymień woreczek na nowy.

Czy mogę pakować próżniowo płyny?

Nie pakuj próżniowo płynów w woreczkach strunowych. Płyny można pakować próżniowo tylko w pojemnikach (np. VD8100, VD8200) po ich ostygnięciu. Do płynów w butelkach użyj zestawu korków do wina VD8300.

Jak czyścić zgrzewarkę próżniową?

Przed czyszczeniem zawsze odłącz ładowarkę. Przetrzyj powierzchnię wilgotną ściereczką i łagodnym detergentem. Wyczyść wnętrze ręcznikiem papierowym. Po każdym użyciu umyj zbiornik przelewowy. Nie zanurzaj w wodzie.

Jakie dodatkowe akcesoria są dostępne?

Możesz zakupić dodatkowe woreczki strunowe (VB-2635 26x35 cm, VB-2023 20x23 cm), zestawy pojemników (VD-8100 3 szt., VD-8200 2 szt.) oraz korki do wina (VD-8300 2 szt.).

Jak pakować próżniowo w pojemnikach?

Zdejmij końcówkę do woreczka strunowego. Napełnij pojemnik do 2,5 cm poniżej krawędzi. Umieść końcówkę pojemnika na zaworze i naciśnij START. Proces trwa co najmniej 1 minutę; posłuchaj charakterystycznego dźwięku oznaczającego zakończenie.

Co zrobić, jeśli nie można usunąć powietrza z pojemnika?

Upewnij się, że zawór jest w pozycji 'SEAL'. Na początku delikatnie dociśnij pokrywkę do pojemnika. Sprawdź, czy krawędzie, uszczelka i pokrywka nie są uszkodzone ani zabrudzone.

Jak mogę zmaksymalizować żywotność baterii?

W pełni ładuj urządzenie co 3–6 miesięcy, nawet gdy nie jest używane. Unikaj długotrwałego przechowywania z rozładowaną baterią.

Czy mogę ponownie używać woreczków próżniowych?

Tak, woreczki można ponownie użyć, jeśli nie były używane do surowego mięsa ani podgrzewane we wrzącej wodzie/mikrofalówce. Umyj w ciepłej wodzie z mydłem, dokładnie spłucz i wysusz. Nie myj w zmywarce.

INSTRUKCJA OBSŁUGI VA-0020 Concept

5 ks vreciek s rozmermi 22 × 30 cm

5 ks vreciek s rozmermi 28 × 40 cm

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA:

1. Prístroj nefunguje

Dziękujemy za zakup produktu marki Concept i życzymy Państwu pełnej satysfakcji przez cały czas jego użytkowania.

Przed pierwszym użyciem, należy uważnie przeczytać całą instrukcję obsługi, zachowując ją na przyszłość. Prosimy zapewnić, aby także pozostałe osoby, które będą posługiwały się produktem, zapoznały się z niniejszą instrukcją.

Parametry techniczne
Napięcie 230 V –	50 Hz
Pobór mocy 3 W

OPAKOWANIE ZAWIERA:

VA0020 – ręczna akumulatorowa pompka próżniowa

4 szt. torebek z zamkiem żyłkowym o wymiarach 22 x 30 cm

1 szt. spinacz do zamykania torebek

UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA:

• Nie należy używać urządzenia w sposób inny, niż podano w niniejszej instrukcji.
• Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy usunąć go wszystkie części opakowania i wyjąć materiały marketingowe.
• Należy sprawdzić, czy napięcie w sieci odpowiada wartościom podanym na tabliczce znamionowej urządzenia. Należy korzystać wyłącznie z uziemionego gniazda elektrycznego.
• Urządzenie umieścić zawsze na stabilnej i odpornej termicznie powierzchni, z dala od wszelkich źródeł ciepła.
• Przed użyciem skontrolować, czy urządzenie lub jego części nie wykazują objawów uszkodzenia.
• Nie używać urządzenia, jeżeli nie funkcjonuje należycie.
• Nie obciążać kabla adaptera sieciowego nadmiernym zginaniem i załamywaniem.
• Odłączając urządzenie od sieci elektrycznej chwycić i ciągnąć tylko za adapter.
• Nigdy nie próbować rozebrać urządzenia!
• Jeżeli urządzenie nie jest używane, wyjąć adapter sieciowy z gniazdka sieciowego.
• Nigdy nie wkładać urządzenia do kuchenki mikrofalowej ani nie myć w zmywarce!
• Nie zanurzać adaptera sieciowego lub urządzenia do wody ani innej cieczy.
• Przed czyszczeniem i po użyciu wyłączyć urządzenie i odłączyć od gniazdka sieciowego.
• Produkt jest przeznaczony wyłącznie do użytku domowego, nie jest przeznaczony do wykorzystania komercyjnego.
• Nie należy zanurzać przewodu zasilającego, wtyczki ani samego urządzenia w wodzie ani innych cieczach.
• Należy regularnie kontrolować urządzenie i przewód zasilający pod kątem ewentualnych uszkodzeń. Nie wolno włączać uszkodzonego urządzenia elektrycznego.
• Nie należy podejmować prób samodzielnej naprawy urządzenia. W tym celu prosimy skontaktować się z autoryzowanym serwisem.
• Urządzenie posiada akumulatory NiMH. Akumulatory należy recykłować lub likwidować zgodnie z lokalnymi przepisami. Nie spalać ich, nie narażać na działanie wysokich temperatur i chronić przed kontaktem z cieczami.

W przypadku nieprzestrzegania wskazówek producenta ewentualne naprawy nie będą uznawane jako gwarancyjne.

OPIS URZĄDZENIA

1. końcówka do odsysania torebek z zamkiem żyłkowym
2. zbiorniczek przepuszczający
3. końcówka do odsysania torebek z zamkiem żyłkowym
4. przycisk „START“ odsysania
5. podstawka do doładowywania
6. ładowarka

Sposób odsysania torebek z zamkiem żyłkowym Concept Fresh – VB2023, VB2635

1. Włożyć żywność do torebki i zamknąć zamek żyłkowy specjalnym zaciskiem dostarczanym wraz z torebkami Concept Fresh VB2023 i VB2635 (Rys. 1).
2. Dyszę pompki próżniowej docisnąć do zaworu torebki z zamkiem żyłkowym i nacisnąć przycisk „START“ (Rys. 2).
3. Jak tylko proces odsysania jest ukończony, urządzenie automatycznie wyłączy się. Następnie można torebkę z zawartością przechowywać w potrzebny sposób.

Ważna uwaga:

Torebki nie są przeznaczone do pakowania próżniowego płynów!

1. Zdjąć z urządzenia końcówkę do odsysania torebek z zamkiem żyłkowym
2. Pojemnik napełnić maks. 2,5 cm pod krawędź. Upewnić się, że na krawędzi pojemnika nie ma resztek żywności. Jeżeli są, wytrzeć je.
3. Nasadzić końcówkę do odsysania pojemników na zawór na wieku pojemnika i nacisnąć przycisk „START“ (Rys. 3)
4. Odsysać min. 1 minutę według wielkości pojemnika i zawartości. Charakterystyczny dźwięk oznacza ukończenie odsysania (w przypadku pojemników VD8200 sprawdzić według czerwonego przycisku na wieku, który podczas odsysania jest wciągany do wewnątrz). (Rys. 4)
5. Do pojemnika napuścić ponownie powietrze:

komplet pojemników VD8100 – obrócić pokrętło na wieku do pozycji „OPEN”

komplet pojemników VD8200 – nacisnąć niebieski przycisk i trzymać, dopóki wieka nie można ponownie otworzyć (Rys. 5) komplet korków do wina VD8300 – wyjąć korek z szyjki butelki

Uwaga:

W przypadku kompletu korków do wina Concept Fresh VD8300 postępować podczas odsysania powietrza podobnie, jak w przypadku odsysania pojemników (Rys. 6).

Rys. 3 Rys. 4 Rys. 5 Rys. 6

JAK UZYSKAĆ NAJLEPSZE EFEKTY

1. Nie przepelniać torebek ani pojemników. Zawsze zostawić dostatek miejsca według powyższych instrukcji.
2. Stosować wyłącznie oryginalne torebki i pojemniki typu Concept Fresh.
3. W torebkach z zamkiem żyłkowym nie przechowywać płynów! Po schłodzeniu przechowywać je w pojemnikach.

4. Zawsze upewnić się, że zamek żyłkowy torebki jest czysty, zanieczyszczenie mogłoby spowodować nieszczelność.

5. Nie uruchamiać pompki próżniowej bez obciążenia.

6. Nie pakować próżniowo przedmiotów z ostrymi krawędziami, które mogłyby przedziurawić torebkę. Na te przedmioty zawsze użyć odpowiedniego pojemnika.

7. Między poszczególnymi zgrzewaniami pozostawić urządzenie 1 minutę do ostygnięcia.

8. Jeżeli urządzenie nie jest w stanie ukończyć procesu odsysania, po 45 s automatycznie wyłączy się. Skontrolować szew torebki i czy jest dobrze włóżony do komory odsysania.

9. Unikać dostawania się cieczy do komory odsysania lub otworu - może dojść do zniszczenia urządzenia. Jeżeli potrzebujemy pakować próżniowo wilgotną żywność, zalecamy jej uprzednie zamrożenie i wytarcie torebki papierową ściereczką.

10. Ciecze pakować próżniowo tylko w pojemnikach, które są dostępne jako wyposażenie dodatkowe. Ciecze zawsze ostudzić!

11. Żywność szybko podlegającą zepsuciu przechowywać po zapakowaniu zawsze w lodówce lub zamrażarce. odsysanie tylko wydłuża czas przechowywania, ale nie zapobiegnie zepsuciu.

12. System pakowania próżniowego można wykorzystywać nie tylko do przechowywania żywności, ale również jako ochronę przedmiotów wartościowych (np. dokumenty, elektronika, leki, itd.)

13. Przed każdym użyciem upewnić się, że komora odsysania i otwór są czyste.

14. Jeżeli dojdzie do uszkodzenia urządzenia w wyniku zassania resztek żywności z przepelnionej komory odsysania, uszkodzenia tego nie obejmuje gwarancja!

CZYSZCZENIE I UTRZYMANIE

1. Przed czyszczeniem zawsze odłączyć ładowarkę.
2. Nie zanurzać urządzenia do wody ani innej cieczy.
3. Nie używać środków ściernych, rozpuszczalników ani wrzącej wody do czyszczenia którejkolwiek części urządzenia.
4. Wytrzeć urządzenie wilgotną szmatką i delikatnym środkiem czyszczącym.
   Z wnętrza urządzenia wyjąć resztki żywności i cieczy papierową ściereczką.
5. Przed następnym użyciem pozostawić urządzenia do dokładnego wyschnięcia.
6. Zbiorniczek przepuszczający umyć po każdym użyciu.

Ważne:

Zbiorniczek przepuszczający zwolnić obracając pokrywę do pozycji „unlock” i po prostu zdjąć. (Rys. 7)

Czyszczenie torebek i pojemników do ponownego użycia

Przed ponownym użyciem należy torebki umyć w ciepłej wodzie z mydłem i dokładnie wypłukać.

Ważna uwaga:

Nie używać zmywarki do naczyń; torebki i pojemniki zniszczyłaby za wysoka temperatura.

Wiek pojemników nie zanurzać do wody, czyścić wilgotną szmatką i delikatnym środkiem czyszczącym.

Pojemniki nie są przeznaczone do ogrzewania w kuchence mikrofalowej i przechowywania w zamrażarce.

Uwaga:

Nie używać wielokrotnie torebek, w których uprzednio przechowywano surowe mięso, były ogrzewane we wrzącej wodzie lub kuchence mikrofalowej.

DOŁADOWYWANIE AKUMULATORA

Jeżeli moc silnika słabnie, trzeba doładować urządzenie.

1. Podłączyć ładowarkę do sieci elektrycznej.
2. Proces pełnego ładowania trwa w przybliżeniu 9 - 12 godzin.
3. Podczas pierwszego doładowywania pozostawić urządzenie podłączone do ładowarki przez czas min. 12 godzin.

Podobnie postępować w przypadku, kiedy urządzenie nie było dłuższy czas używane.

1. Podczas ładowania akumulator i ładowarka nagrzewają się. To zjawisko jest zupełnie normalne.
2. Dla wydłużenia maksymalnej żywotności akumulatora należy co 3 - 6 miesięcy całkowicie doładować.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

1. Urządzenie nie działa

• Skontrolować, czy urządzenie nie było dłuższy czas nieużywane i czy akumulator nie jest rozładowany.
• Sprawdzić, czy wszystkie końcówki i uszczelki są prawidłowo nasadzone.
• Jeżeli nie udaje się usunąć problemu, należy zwrócić się do autoryzowanego serwisu.

2. Ładowarka nie ładuje

• Skontrolować, czy kontrolka LED na urządzeniu świeci. Jeżeli nie, spróbować podłączyć do innego gniazdka.
• Jeżeli urządzenie nie doładowuje się, chociaż kontrolka LED świeci, skontrolować kontakt między ładowarką i urządzeniem.
• Jeżeli nie udaje się usunąć problemu, należy zwrócić się do autoryzowanego serwisu.

3. Powietrze zostało odessane z torebki, ale ponownie dostało się do wewnątrz

• Otworzyć, ponownie zamknąć zamek żyłkowy torebki i powtórzyć proces odsysania.
• Sprawdzić, czy torebka nie jest przepełniona.
• Wydłużyć czas odsysania.
• Wymienić torebkę na nową.

4. Z pojemników nie można odessać powietrza.

• Upewnić się, że zawór na wieku jest pozycji „SEAL”.
• Na początku odsysania lekko docisnąć wieko pojemnika.
• Skontrolować, czy pojemnik nie jest uszkodzony (pęknięcie, itd.)
• Skontrolować, czy krawędzie pojemnika, uszczelka i wieko są dobrze oczyszczone.

Do urządzenia można dokupić następujące wyposażenie: kod:

VB-2635 komplet torebek z zamkiem żyłkowym do pakowania próżniowego 12 szt. (26 x 35 cm) 8594049740345

VB-2023 komplet torebek z zamkiem żyłkowym do pakowania próżniowego 12 szt. (20 x 23 cm) 8594049740338

VD-8100 komplet pojemników do przechowywania w próżni 3 szt. 8594049740352

VD-8200 komplet czworokątnych pojemników do przechowywania w próżni 2 szt. 8594049740369

VD-8300 komplet korków do odsysania butelek 2 szt. 8594049740376

INSTRUKCJE I INFORMACJE O PRAWIDŁOWYM UŻYTKOWANIU URZĄDZENIA

Psucie się żywności powodują reakcje chemiczne, do których dochodzi, kiedy żywność styka się z powietrzem, działa na nie temperatura, wilgoć, enzymy, mikroorganizmy lub owady. Na nieprawidłowo zapakowanych mrożonych produktach powstają w wyniku odparowywania wody plamy. Ten proces można zahamować układając żywność w próżni. Pakowanie próżniowe jest naukowo sprawdzoną metodą przechowywania żywności, która utrzymuje żywność świeżą przez pięciokrotnie dłuższy czas, niż inne stosowane metody.

1. Pakowanie próżniowe nie zastępuje procesów termicznych podczas konserwowania żywności. Żywność szybko podlegająca psuciu należy zawsze ułożyć w lodówce lub zamrażarce.

2. Podczas odsysania powietrza małe ilości płynów, okruchy lub cząstki żywności mogą zostać zassane do komory odsysania i spowodować uszkodzenie urządzenia. Dlatego zawsze należy skontrolować, czy w niej nie ma resztek żywności.

3. Zawsze należy dbać o to, aby torebki nie były przepełnione i na długości ok. 7 cm od miejsca zgrzewania zanieczyszczone resztkami żywności (na zewnątrz i wewnątrz).
4. Wilgotną i soczystą żywność, np. surowe mięso - przed włożeniem do torebki zamrozić. Można też do wewnętrznej części torebki (poza zgrzewaną część torebki) umieścić przed zgrzaniem złożoną papierową serwetkę i w ten sposób odciągnąć nadmiar wilgoci.
5. Zupy, sosy i inne ciece najpierw głęboko zamrozić, np. w odpowiednim naczyniu.
6. Proszkowej i drobno zmielonej żywności nie wkładać do torebki luzem, mogłyby zostać zassane. Do torebki lub naczynia można włożyć w papierowej serwetce lub innym odpowiednim opakowaniu.
7. Na torebkach nigdy nie tworzyć własnych bocznych szwów. Folie są wyprodukowane ze specjalnym bocznym szwem, który jest uszczelniony na całej jej długości.
8. Aby zapobiec powstawaniu założeń lub pofaldowania folii, delikatnie rozciągnąć ją wzdłuż komory do odsysania przed zamknięciem wieka urządzenia.
9. Krawędź torebki nie może podczas zamykania wieka „wysunąć się” z komory do odsysania.
10. W razie układania żywności z ostrymi krawędziami, chronić torebkę przed rozerwaniem owijając przedmiot papierową serwetką lub ściereczką. Można też użyć odpowiedniego pojemnika.
11. Nigdy nie używać ponownie torebek w przypadkach, kiedy były użyte do ułożenia surowego mięsa lub w przypadkach, kiedy były użyte do gotowania, lub były ogrzewane w kuchence mikrofalowej.
12. Żywności ułożonej w pojemnikach nigdy nie rozmrażać ani nie ogrzewać w kuchence mikrofalowej!

RADY OSZCZEDZAJĄCE CZAS I PIENIĄDZE

Łatwe marynowanie - pakowanie próżniowe otwiera pory żywności i w ciągu kilku minut zastąpi godzinowe marynowanie przez noc.

Przygotowanie pokarmu z wyprzedzeniem - przygotuj gościnę na wszystkie codzienne i świąteczne okazje z wyprzedzeniem.

Dania sezonowe lub specjały kiedykolwiek - utrzymuj szybko psującą się żywność, lub dania spożywane sporadycznie długo świeże.

Pomocnik do każdej diety – pakuj tylko przygotowane porcje żywności. Na torebki napisać wartości odżywcze poszczególnych porcji.

Wykorzystanie poza kuchnią – ten system można wykorzystać do ochrony swoich zasobów i na potrzeby kampingowe, urlopowe i wycieczkowe przed powietrzem, wilgocią lub jełczeniem.

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

Proces pakowania próżniowego wydłuża żywotność żywności tak, że usuwa większość powietrza z uszczelnionego naczynia lub torebki. Ogranicza w ten sposób utlenianie żywności, które wpływa na jej wartość odżywczą, smak i ogólną jakość.

Usunięcie powietrza hamuje rozwój mikroorganizmów, które mogą w określonych warunkach obniżać jakość żywności. Do tych mikroorganizmów należą zwłaszcza:

Pleśnie – nie mogą rosnąć w środowisku z małą zawartością tlenu, dlatego pakowanie próżniowe jest skuteczną metodą ograniczania ich rozwoju.

Drożdżaki – wymagają do rozmnażania i wzrostu wody, cukru i odpowiedniej temperatury. Mogą żyć na powietrzu

i w środowisku bez powietrza. Zahamowanie rozwoju drożdży wymaga chłodzenia. Zamrożenie zatrzyma ich rozwój całkowicie.

Bakterie – rozwój tych mikroorganizmów można wyraźnie ograniczyć temperaturą 4 °C lub niższą. Zamrażanie na temperaturę -17 °C nie zabija mikroorganizmów, ale zatrzymuje ich rozwój i rozmnażanie. W razie długotrwałego przechowywania żywności szybko podlegającej zepsuciu zawsze zamrażać z jednoczesnym wykorzystaniem technologii pakowania próżniowego. Po rozmrożeniu należy utrzymywać tę żywność nadal schłodzoną w niższych temperaturach.

UWAGA:

Pakowanie próżniowe nie zastępuje procesu konserwacji. Pakowanie próżniowe jest jednak w stanie zahamować procesy prowadzące do zepsucia żywności. Żywność podlegająca szybkiemu zepsuciu, która wymaga zamrażania lub przechowywania w lodówce, musi być przechowywana w takich warunkach temperaturowych również po zapakowaniu próżniowym.

RADY DOTYCZĄCE PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO I ODGRZEWANIA ŻYWNOŚCI

Rozmrażanie i ogrzewanie żywności pakowanej próżniowo

Żywność rozmrażać zawsze w lodówce lub w kuchence mikrofalowej. Żywności szybko podlegającej zepsuciu nie rozmrażać w temperaturze pokojowej.

Żywności ułożonej w pojemnikach nigdy nie rozmrażać w kuchence mikrofalowej.

Odgrzewając żywność zapakowaną w torebkach zawsze uciąć przed włożeniem do kuchenki mikrofalowej róg torebki.

W kuchence mikrofalowej nie ogrzewać w torebkach mięsa na kości i tłustych potraw, aby uniknąć powstawania przegrzanych miejsc. Takie potrawy zalecamy ogrzewać umieszczając w wodzie i lekko nagrzewając przy temperaturze ok. 75 °C.

Pakowanie próżniowe mięsa i ryb:

Dla uzyskania najlepszych możliwych wyników należy włożyć mięso lub ryby przed zapakowaniem na 1 do 2 godzin do zamrażarki. Następnie użyć torebki wyprodukowanej z rolki folii do pakowania próżniowego żywności. Ten sposób umożliwia zatrzymanie soku i utrzyma kształt potrawy.

Jeżeli nie jest możliwe wstępne zamrożenie żywności, włożyć między mięso i górną część torebki przygotowaną papierową serwetkę. Tę serwetkę zostawić w torebce, aby absorbowała nadmiar wilgoci i soku wychodzący w procesie pakowania próżniowego. Upewnić się, że serwetka nie sięga do miejsca zgrzewania.

Uwaga: Mięso wołowe może po pakowaniu próżniowym ściemnieć. To zjawisko jest spowodowane usunięciem tlenu i nie jest to objaw zepsucia żywności.

Pakowanie próżniowe twardych serów:

Chcąc utrzymać ser jak najdłużej świeży należy użyć technologii pakowania próżniowego po każdym jego otwarciu i użyciu. Przygotować następną torebkę z rolki folii tak, aby mieć zawsze 2,5 cm torebki na każde otwarcie i ponowne zamknięcie torebki. Oprócz tego zostawić 7,5 cm torebki jako normalną przestrzeń, którą zostawimy między zawartością torebki i szwem. Do zapakowania można, oczywiście, użyć również pojemnika.

WAŻNA UWAGA: Nigdy nie stosować pakowania próżniowego na miękkie sery.

Pakowanie próżniowe warzyw:

Oczyszczone warzywa zaleca się przed pakowaniem próżniowym obwarzyć, tzn. sparzyć (zanurzając na krótko do gorącej wody). Ten proces zatrzyma działanie enzymów, które mogłyby spowodować stratę smaku, koloru i struktury.

Uwaga: Obwarzanie przeprowadzić umieszczając warzywa we wrzącej wodzie lub w kuchence mikrofalowej i pozostawiają ją tam od 1 do 2 minut w przypadku jarzyn liściowych; 3 - 4 minuty groch ze strączkami, cukinię pokrojoną na plasterki lub brokuły; 5 minut marchew i 7 - 11 minut kłosy kukurydzy. Warzywa muszą zachować kruchość. Po oparzeniu natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. W końcu dobrze osuszone warzywa zapakować.

W przypadku zamrażania jarzyn najlepiej jest je najpierw przez czas 1 - 2 godzin wstępnie zamrozić do stwardnienia. Po zamrożeniu rozdzielić na poszczególne porcje i rozłożyć na blasze do pieczenia, aby poszczególne kawałki wzajemnie się nie dotykały. Jarzyny wtedy nie skleją się w jedną całość. Jak tylko jarzyny są zamrożone, zapakować je i natychmiast włożyć do zamrażarki.

Uwaga: Wszystkie rodzaje warzyw (łącznie z brokułami, kapustą warzywną, kapustą, kalafiorem, kapustą włoską, brukwią, itp.) wyzwalają podczas przechowywania gazy (chodzi o naturalny proces). Z tego powodu po oparzeniu muszą być przechowywane tylko w zamrażarce.

WAŻNA UWAGA: Nigdy nie stosować technologii pakowania próżniowego na grzyby.

Inne rady dotyczące pakowania próżniowego warzyw liściowych

Dla uzyskania jak najlepszych wyników można użyć do przechowywania warzyw liściowych pojemników Concept Fresh VD8100 i VD8200. Najpierw warzywa starannie umyć a następnie osuszyć papierową serwetką lub odwirować. Po wysuszeniu liście włożyć do pojemnika i odessać powietrze. Pojemnik włożyć do lodówki.

Pakowanie próżniowe owoców:

Postępować w taki sam sposób, jak w przypadku warzyw, ale bez oparzania.

Można zamrozić pojedyncze porcje do użycia według potrzeby lub małą ilość można przechowywać w lodówce do szybkiego spożycia. Zalecamy przechowywanie owoców w pojemnikach Concept Fresh.

Pakowanie próżniowe pieczywa:

Do pakowania próżniowego pieczywa zalecamy stosowanie pojemników Concept Fresh, ponieważ w nich pieczywo zachowuje pierwotny kształt. Używając torebek należy pieczywo najpierw zamrażać przez czas 1 do 2 godzin, lub do stwardnienia.

Pakowanie próżniowe kawy i żywności proszkowej:

Aby zapobiec przenikaniu drobnych cząstek żywności do pompy próżniowej, włożyć przed właściwym pakowaniem do górnej części torebki lub pojemnika filtr do kawy lub serwetkę papierową, która zapobiegnie zassaniu drobnego materiału. Następną możliwością jest umieszczenie żywności do torebki lub pojemnika w jej oryginalnym opakowaniu.

Pakowanie próżniowe płynów:

Do pakowania płynów w oryginalnych butelkach (wino, olej, itd.) zalecamy stosowanie oryginalnego wyposażenia Komplet korków do wina - VD8300. Jeżeli nie można użyć tych korków, żywność w płynie przed pakowaniem zamrozić w opakowaniu o odpowiednim kształcie i wielkości.

Przed użyciem uciąć róg torebki i rozmrozić w kuchence mikrofalowej lub w wodzie o temperaturze do 75 °C.

Pakowanie próżniowe przedmiotów niespożywczych.

Próżniowy system pakowania Concept Fresh może chronić również niespożywcze materiały i przedmioty przed utlenianiem, korozją i działaniem wilgoci. Pakując próżniowo takie przedmioty należy postępować według procedur

stosowanych w pakowaniu żywności i używać oryginalnych torebek lub pojemników Concept Fresh.

pakując próżniowo przedmioty z ostrymi krawędziami owinąć ostre miejsca miękkim materiałem, aby zapobiec przebiciu torebki.

Pakowanie próżniowe przedmiotów jest idealne na wycieczki do przyrody, biwaki i turystyki, gdzie trzeba zachować suche np. odzież, zapałki, elektronikę, mapy i żywność. Zapakować można też łód, który po roztopieniu zmieni się w wodę pitną.

PORADNIK PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI

czas przechowywania czas przechowywania w próżni

ŻYWNOŚĆ CHŁODZONA 5-2°C

Mięso czerwone 3-4 dni 8-9 dni

Mięso białe 2-3 dni 6-9 dni

Ryby całe 1-3 dni 4-5 dni

Dziczyzna 1-3 dni 5-7 dni

Wędliny 7-15 dni 25-40 dni

Wędлина krajana 4-6 dni 20-25 dni

Sery miękkie 5-7 dni 14-20 dni

Sery twarde 15-20 dni 25-60 dni

Produkty ogrodnicze 1-3 dni 7-10 dni

Owoce 5-7 dni 14-20 dni

Żywność gotowana, przyrządzona

Kasze, zupy jarzynowe 2-3 dni 6-10 dni

Makaron, ryż 2-3 dni 6-8 dni

Mięso gotowane, pieczone 3-5 dni 10-15 dni

Pieczywa miękkie 2-3 dni 6-8 dni

Olej do frytkownicy 10-15 dni 25-40 dni

Żywność zamrożona -18-2°C

Mięso 4-6 miesięcy 15-20 miesięcy

Ryby 3-4 miesiące 10-12 miesięcy

Warzywa 8-10 miesięcy 18-24 miesiące

Żywność w temperaturze pokojowej 25-2°C

Chleb 1-2 dni 6-8 dni

Pakowane herbatniki 4-6 miesięcy 12 miesięcy

Makaron 5-6 miesięcy 12 miesięcy

Ryz 5-6 miesięcy 12 miesięcy

Mąka 4-5 miesięcy 12 miesięcy

Suche owoce 3-4 miesiące 12 miesięcy

kawa mielona 2-3 miesiące 12 miesięcy

Herbata sypana 5-6 miesięcy 12 miesięcy

Mleko w proszku 1-2 miesiące 12 miesięcy

Żywność w proszku 1-2 miesiące 12 miesięcy

SERWIS

Konserwację o większym zakresie lub naprawy wymagające ingerencji w elementy wewnętrzne urządzenia należy zlecić profesjonalnemu serwisowi.

OCHRONA ŚRODOWISKA

• Należy preferować odzysk materiałów opakowaniowych i starych urządzeń elektrycznych.
• Pudło urządzenia elektrycznego można oddać w punkcie odbioru odpadów segregowanych.
• Torebki foliowe z polietylenu (PE) należy oddać w punkcie odbioru materiałów do odzysku.

Recykling urządzenia elektrycznego po upływie jego żywotności:

Symbol znajdujący się na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, iż urządzenia nie należy likwidować razem ze zwykłym odpadem domowym. Należy przekazać go do punktu odbioru urządzeń elektrycznych i elektronicznych, do recyklingu. Zapewniając właściwą utylizację urządzenia, pomagamy zapobiegać negatywnym oddziaływaniom na środowisko i zdrowie ludzkie, które mogłyby wyniknąć z nieodpowiedniej utylizacji produktu. Szczegółowe informacje o recyklingu urządzenia uzyskać można w odpowiednim urzędzie gminy, przedsiębiorstwie zapewniającym usługi utylizacji odpadu domowego lub w sklepie, gdzie zakupiono produkt.

PALDIES