RCES-580 - Piekarnik Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Profesjonalna salamandra (grill do chleba/tostów)
Model	RCES-580
Marka	Royal Catering
Zasilanie	230 V ~ 50 Hz
Moc nominalna	3250 W
Wymiary (dł. × szer. × wys.)	580 × 400 × 375 mm
Masa netto	16 kg
Timer	0 do 15 minut (ustawienie ciągłe)
Kontrola temperatury	Tak, pokrętło regulacji ciągłej
Elementy grzewcze	Górne, wybieralne (all/part)
Ruszt w zestawie	Tak, z uchwytem zdejmowalnym
Szuflada do przechowywania	Tak, umieszczona w dolnej części
Wskaźniki świetlne	Zasilanie (zielony) i grzanie (czerwony)
Materiał główny	Stal nierdzewna i farba odporna na wysoką temperaturę
Czyszczenie	Łagodny detergent i wilgotna ściereczka, nie zanurzać
Bezpieczeństwo	Wyłączenie ręczne za pomocą wyłącznika; nie zakrywać otworów wentylacyjnych
Naprawa	Naprawy wyłącznie przez producenta
Normy	Zgodny z dyrektywami europejskimi (CE)
Przeznaczenie	Grillowanie i podgrzewanie świeżej lub mrożonej żywności

Często zadawane pytania - RCES-580 Royal Catering

Jak wyczyścić salamandrę RCES-580?

Zawsze odłączaj urządzenie i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia przed czyszczeniem. Użyj miękkiej ściereczki nasączonej wodą z mydłem lub łagodnym detergentem przeznaczonym do powierzchni mających kontakt z żywnością. Nigdy nie używaj żrących środków, myjek ciśnieniowych ani metalowych przedmiotów. Dokładnie osusz wszystkie części przed ponownym użyciem urządzenia.

Jakie rodzaje potraw mogę przygotować za pomocą tego urządzenia?

Ta salamandra jest przeznaczona do grillowania, opiekania i podgrzewania świeżej lub mrożonej żywności: chleb, mięso, ryby, warzywa, zapiekanki. Nigdy nie podgrzewaj zamkniętych pojemników (ryzyko wybuchu) ani przedmiotów nieżywnościowych.

Jak ustawić czas gotowania?

Pokręć pokrętło timera (skala od 0 do 15 minut) na żądany czas. Urządzenie wyłączy się po upływie czasu. Możesz również używać timera tylko do kontroli, ale zaleca się nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru.

Dlaczego podczas pierwszego użycia z urządzenia wydobywa się dym?

To normalne: pozostałości produkcyjne i oleje ochronne się nagrzewają. Przed pierwszym użyciem uruchom urządzenie puste przez około 15 minut w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Następnie nadmierny dym może wskazywać na zabrudzenie; wtedy wyczyść urządzenie.

Czy mogę użyć folii aluminiowej na ruszcie?

Nie zaleca się używania folii aluminiowej bezpośrednio na ruszcie, ponieważ może zablokować cyrkulację powietrza i uszkodzić elementy grzewcze. Lepiej użyć odpowiedniego naczynia lub wyłożyć dno szuflady papierem do pieczenia, jeśli to konieczne.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie grzeje?

Najpierw sprawdź, czy wtyczka jest prawidłowo podłączona i czy wyłącznik główny jest ustawiony na « 1 ». Upewnij się, że przycisk wyboru elementów grzewczych jest ustawiony na « All » lub « Part ». Jeśli lampka grzania nie świeci się, pozostaw do ostygnięcia i skontaktuj się z serwisem posprzedażowym producenta. Nie podejmuj samodzielnych napraw.

Jak uniknąć poparzeń podczas użytkowania?

Zawsze noś rękawice ochronne podczas manipulowania rusztem lub gorącymi naczyniami. Użyj dołączonego uchwytu do wkładania/wyjmowania rusztu. Nigdy nie dotykaj elementów grzewczych ani obudowy podczas pracy ani bezpośrednio po niej. Trzymaj dzieci z dala.

Czy można używać tego urządzenia na zewnątrz?

Nie, to urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku wewnątrz pomieszczeń, w suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Nie narażaj go na wilgoć ani deszcz. Jeśli musisz go używać w wilgotnym środowisku, podłącz je przez wyłącznik różnicowoprądowy (RCD).

Jak przechowywać urządzenie?

Po każdym użyciu wyczyść go i dokładnie wysusz. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od słońca, poza zasięgiem dzieci. Uważaj, aby nie przyciąć przewodu zasilającego. Szuflada do przechowywania może służyć do przechowywania akcesoriów.

Jakie są podstawowe środki ostrożności?

Przed pierwszym użyciem przeczytaj w całości instrukcję. Nigdy nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru. Nie zakrywaj otworów wentylacyjnych. Odłączaj je po użyciu. Używaj tylko odpowiednich naczyń i nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie. W przypadku awarii skontaktuj się z autoryzowanym serwisem.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCES-580 Royal Catering

Opis parametru	Wartość parametru
Nazwa produktu	SALAMANDER GRILL	PIEC KWARCOWY
Model	RCES-580	RCET-360
Napięcie zasilania [V-/V/Częstotliwość [Hz]	230/30
Moc znamionowa [kW]	3250
Wymiary [mm]	580x400x375	490x250x360
Cieżar [kg]	16	9
Regulacja czasu pracy [min]	0-15

1. OGÓLNY OPIS

Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższeniem jakości.

OBJAŚNIENIE SYMBOLI

CE Produkt spełnia wymagania odpowiednich norm bezpieczeństwa.

Przed użyciem należy zapoznać się z instrukcją.

Produkt podlegający recyklingowi.

UWAGA! lub OSTRZEŻENIE! lub PAMIĘTAJ! opisująca daną sytuację (ogólny znak ostrzegawczy).

Stosuj rękawice ochronne.

Uwaga! Gorąca powierzchnia może spowodować oparzenia.

UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego wyglądu produktu.

Instrukcja oryginalna jest niemiecka wersja instrukcji. Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.

2. BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA

UWAGA! Przeczytaj wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje. Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierci.

Termin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzeżeniach i w opisie instrukcji odnosi się do Salamander Grill. Nie należy używać urządzenia w pomieszczeniach o bardzo dużej wilgotności / w bezpośrednim pobliżu zbiorników z wodą. Nie wolno dopuszczać do zamoczenia urządzenia. Ryzyko porażenia prądem! Nie wolno zasłaniać wlotów i wylotów powietrza.

2.1. BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE

a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda. Nie modyfikować wtyczki w jakikolwiek sposób. Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają ryzyko porażenia prądem.

b) Unikaj dotykania uziemionych elementów, takich jak rury, grzejniki, piece i lodówki. Istnieje zwiększone ryzyko porażenia prądem, jeśli twoje ciało jest uziemione i dotyka urządzenia narażonego na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz porażenia prądem.

c) Nie wolno dotykać urządzenia mokrymi lub wilgotnymi rękoma.

d) Nie należy używać przewodu w sposób niewłaściwy. Nigdy nie używaj go do przenoszenia urządzenia lub do wyciągania wtyczki z gniazda. Trzymaj przewód z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi lub ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem.

e) W przypadku pracy urządzeniem na zewnątrz, użyj przedłużacza przeznaczonego do użytku na zewnątrz. Użycie przedłużacza przeznaczonego do użytku na zewnątrz zmniejsza ryzyko porażenia prądem.

f) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik różnicowoprądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza ryzyko porażenia prądem.

g) Po każdym użytkowaniu należy wyciągnąć wtyczkę zasilania z gniazda elektrycznego.

2.2. BEZPIECZEŃSTWO W MIEJSCU PRACY

a) Utrzymuj porządek w miejscu pracy i dobre oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym, obserwować co się robi i zachowywać rozsądek podczas używania urządzenia.

b) Nie używaj urządzenia w strefie zagrożenia wybuchem, na przykład w obecności łatwopalnych cieczy, gazów lub pyłów. Urządzenia wytwarzają iskry, mogące zapalić pył lub opary.

c) W razie stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je bezzwłocznie wyłączyć i zgłosić to do osoby uprawnionej.

d) W razie wątpliwości, czy urządzenie działa poprawnie, należy skontaktować się z serwisem producenta.

e) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie!

f) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO).

g) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci ani osoby nieupoważnione. (Nieuwaga może spowodować utratę kontroli nad urządzeniem.)

h) Urządzenie używać w dobrze wentylowanej przestrzeni.

i) Należy regularnie sprawdzać stan naklejek z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa. W przypadku gdy naklejki są nieczytelne, należy je wymienić.

j) Zachowaj instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego użycia. W razie gdyby urządzenie miało zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania.

PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby postronne podczas pracy urządzeniem.

2.3. BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE

a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym stopniu zdolności obsługi urządzenia.

b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by było użytkowane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać urządzenie.

c) Należy być uważnym, kierować się zdrowym rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila nieuwagi podczas pracy może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.

d) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu, upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej przed podłączeniem do źródła zasilania.

e) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny być pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem.

UWAGA! Podczas pracy niektóre elementy urządzenia nagrzewają się do wysokich temperatur - istnieje ryzyko poparzenia! Nie należy dotykać tych elementów gołymi rękoma! Gotowe potrawy należy wyjmować szczypcami lub innymi kuchennymi narzędziami.

g) Przechowuj wszystkie elementy opakowania poza zasięgiem dzieci, aby uniknąć ryzyka nieszczęśliwego wypadku (np. uduszenia się).

h) Zabrania się opierania o urządzenie oraz składowania na nim przedmiotów

i) Nie podgrzewać potraw w zamkniętych pojemnikach. Wzrost ciśnienia wewnątrz nich, spowodowany wzrostem temperatury, może spowodować wybuchy i doprowadzić do poparzeń i uszkodzeń ciała.

j) Nie dotykać obudowy ani innych części urządzenia zarówno w czasie, gdy jest ono włączone, jak i na krótko po jego wyłączeniu.

2.4. BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA

a) Nie należy przeciążać urządzenia. Używać narzędzi odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej pracę, dla której zostało zaprojektowane.

b) Nie należy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za pomocą przełącznika, są niebezpieczne, nie mogą pracować i muszą zostać naprawione.

c) Nieużywane urządzenia należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób nieznających urządzenia lub tej instrukcji obsługi.

Urządzenia są niebezpieczne w rękach niedoświadczonych użytkowników.

d) Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym. Sprawdzaj przed każdą pracą, czy nie posiada uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami ruchomymi (np. pęknięcia części i elementów lub wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed użyciem.

e) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.

f) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych. Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.

g) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność operacyjną urządzenia, nie należy usuwać zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.

h) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy ręcznych pracach transportowych obowiązujących w kraju, w którym urządzenie jest użytkowane.

i) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania urządzenia będącego w trakcie pracy.

j) Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

k) Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie dopuścić do nadmiernego gromadzenia się zanieczyszczeń.

I) Nie wolno zasłaniać wlotu i wylotu powietrza.

m) Po zakończeniu użytkowania urządzenia należy je wyłączyć, przyciskając wyłącznik zasilania.

n) UWAGA ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać go w wodzie lub innych cieczach. Urządzenia nigdy nie należy trzymać pod bieżącą wodą lub polewać innymi cieczami.

b) Urządzenie jest urządzeniem wolnostojącym i nie nadaje się do trwałej zabudowy meblowej.

p) Podgrzewane potrawy umieszczać w odpowiednim naczyniu. Podczas podgrzewania naczyń z tworzyw sztucznych, zawierających klej, materiały łatwopalne itp. mogą wydzielać się szkodliwe dla zdrowia dymy i opary.

q) Nie używać tego urządzenia do suszenia, podgrzewania lub osuszania przedmiotów.

r) Nie pozostawiać w wyłączonym urządzeniu potraw. Wydobywająca się wilgoć powoduje uszkodzenia produktu.

s) Nie umieszczać przedmiotów na grzałkach oraz spodzie urządzenia.

t) Należy udostępnić instrukcję eksploatacji oraz przeszkolić użytkowników w zakresie zgodnego z przeznaczeniem użytkowania urządzenia. Instrukcja eksploatacji musi być stale dostępna w miejscu eksploatacji urządzenia.

u) Należy używać przeznaczonych do użytku z żywnością i niepowodujących zarysowań przyborów kuchennych. Zabrania się używania ostrych i metalowych przedmiotów.

v) Podłączenie zasilania może być wykonane tylko i wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia i kwalifikacje.

UWAGA! Pomimo iż urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby było bezpieczne, posiadało odpowiednie środki ochrony oraz pomimo użycia dodatkowych elementów zabezpieczających użytkownika, nadal istnieje niewielkie ryzyko wypadku lub odniesienia obrażeń w trakcie pracy z urządzeniem. Zaleca się zachowanie ostrożności i rozsądku podczas jego użytkowania.

1. ZASADY UŻYTKOWANIA

Urządzenie zostało zaprojektowane do opiekania świeżej i/lub mrożonej żywności.

Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

3.1. OPIS URZĄDZENIA

1. Dioda: zasilanie włączone
2. Dioda: grzanie włączone
3. Pokrętło do regulacji temperatury
4. Minutnik - pokrętło do regulacji czasu pracy
5. Ruszt
6. Szuflada
7. Włącznik grzania

§. Włącznik zasilania

3.1. OBSŁUGA BCET 260H

3.1. OBSŁUGA KCEI 300H a) Ustawić włącznik zasilania w położeniu: O-OFF

i włożyć wtyczkę do gniazda elektrycznego.

b) Włączyć zasilanie ustawiając włącznik (ß) w pozycji, 1°. Należy zdjąć uchwyt rusztu podczas nagrzewania, aby uniknąć poparzeń.

c) Włącznikiem grzania ustawić rodzaj grzania (All – wszystkie grzałki, Part – część grzałek, OFF – grzałki wyłączone). Dioda zaświeci się.

d) Ustawić czas pracy za pomocą minutnika. Podczas wkładania i wyciągania żywności na ruszcie należy używać uchwytu do rusztu.

e) Po zakończeniu użytkowania należy wyłączyć grzałki wyłącznikiem grzania. Przełączyć włącznik grzania na pozycję „0 -OFF“

3.1.2. OBSŁUGA RCES 580H

a) Włożyć wtyczkę do gniazda elektrycznego. Dioda: zasilanie włączone informuje o włączeniu urządzenia.

b) Ustawić pokrętłem regulacji temperatury pożądaną temperaturę. Dioda: grzanie włączone zaświeci się

c) Ustawić czas pracy za pomocą minutnika. Podczas wkładania i wyciągania żywności na ruszcie należy używać uchwytu do rusztu.

d) Po zakończeniu użytkowania należy ustawić pokrętło do regulacji temperatury, poza skalą temperaturową, kręcąc w lewo, a następnie wyłączyć zasilanie urządzenia.

3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY

Umiejscowienie urządzenia

Temperatura otoczenia nie może przekraczać 35°C, a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą cyrkulację powietrza. Należy zachować minimalny odstęp 10 cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni oraz poza zasięgiem dzieci i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, aby w dowolnej chwili można było się dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej. Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je, jak również umyć całe urządzenie.

3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM

Obsługa

a) Ustawić włącznik grzania w położeniu „0 OFF”

i włożyć wtyczkę do gniazda elektrycznego.

b) Włączyć zasilanie, ustawiając włącznik (1) w pozycji „I”. Należy zdjąć uchwyt rusztu podczas nagrzewania, aby uniknąć poparzeń.

c) Włącznikiem grzania ustawić rodzaj grzania (All - wszystkie grzałki, Part - część grzałek, OFF - grzałki wyłączone). Dioda (3) zaświeci się.

d) Ustawić czas pracy za pomocą minutnika. Podczas wkładania i wyciągania żywności na ruszcie należy używać uchwytu do rusztu.

e) Po zakończeniu użytkowania należy wyłączyć grzałki wyłącznikiem grzania. Przełączyć włącznik grzania na pozycję „0 OFF”, a następnie wyłączyć zasilanie urządzenia.

3.4 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

a) Przed każdym czyszczeniem, regulacją, wymianą osprzętu, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie.

b) Do czyszczenia powierzchni należy stosować wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.

c) Do czyszczenia urządzenia wolno stosować tylko łagodne środki czyszczące przeznaczone do czyszczenia powierzchni mających styczność z żywnością.

d) Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie ponownie użyte.

e) Urządzenie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.

f) Zabrania się spryskiwania urządzenia strumieniem wody.

g) Należy pamiętać, aby przez otwory wentylacyjne

znajdujące się w obudowie nie dostała się woda. h) Otwory wentylacyjne należy czyścić pędzelkiem i sprężonym powietrzem.

i) Należy wykonywać regularne przeglądy urządzenia pod kątem jego sprawności technicznej oraz wszelkich uszkodzeń.

j) Do czyszczenia należy używać miękkiej ściereczki.

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin-Innowacyjna 7

66-002 Zielona Góra | Poland, EU

e-mail: [e-mail]