RCBM41N - Czajnik Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Kocioł warzelny (kadź zacierna)
Marka	Royal Catering
Model	RCBM-41N
Pojemność	40 litrów
Moc nominalna	2500 W
Napięcie / Częstotliwość	230 V ~ 50 Hz
Zakres temperatury	10°C do 100°C (co 0,1°C)
Zakres minutnika	0 do 180 minut
Wymiary (z pokrywą)	∅400 x 650 mm
Waga	10,5 kg
Główny materiał	Stal nierdzewna
Rodzaj ogrzewania	Elektryczne, wbudowany grzałka
Tryby pracy	Ręczny i automatyczny (do 9 kroków)
Pompa obiegowa	Wbudowana, regulowany przepływ (niebieski zawór)
Wyświetlacz	Ekran LED z temperaturą, mocą i czasem
Pamięć programu	10 wstępnie zaprogramowanych przepisów
Dołączone akcesoria	Długi filtr, sitko górne i dolne, rurka środkowa, rurka przelewowa, zawór spustowy
Bezpieczeństwo	Termostat zabezpieczający przed przegrzaniem, automatyczne wyłączenie w przypadku błędu
Konserwacja	Czyszczenie z pompą, stosować łagodne środki do powierzchni mających kontakt z żywnością
Możliwość naprawy	Części zamienne dostępne u producenta, naprawa przez autoryzowany serwis

Często zadawane pytania - RCBM41N Royal Catering

Jaka jest maksymalna pojemność kotła RCBM-41N?

Pojemność wynosi 40 litrów, ale zaleca się nie napełniać go całkowicie, aby uniknąć przelewania się podczas gotowania.

Jak ustawić temperaturę w trybie ręcznym?

Naciśnij TEMP, aby dostosować temperaturę co 0,1°C w zakresie od 10°C do 100°C. Musisz także ustawić moc (POWER) i czas (TIMER) przed uruchomieniem programu za pomocą START.

Czy mogę automatycznie zaprogramować kilka etapów temperatury?

Tak, w trybie AUTO można skonfigurować do 9 etapów (np. zacieranie, przerwy, gotowanie). Każdy etap wymaga temperatury, mocy i czasu trwania.

Jak używać pompy obiegowej?

Upewnij się, że w kadzi jest woda, zamknij niebieski zawór, włóż wygiętą rurkę przelewową, a następnie włącz pompę. Wyreguluj przepływ za pomocą zaworu, aby zapobiec zablokowaniu systemu przez słód.

Co zrobić, jeśli temperatura nie osiąga 100°C?

Nałóż pokrywkę na 1-2 minuty, aby zatrzymać parę. Jeśli problem nadal występuje, wyreguluj parametr C1 (kalibracja czujnika) za pomocą jednoczesnego naciśnięcia przycisków '+' i '-'.

Jak czyścić kocioł po użyciu?

Wypłucz 5-10 litrami wody o temperaturze 60°C przez 15 minut, uruchamiając pompę. Użyj miękkiej gąbki i nieściernego środka czyszczącego odpowiedniego do powierzchni mających kontakt z żywnością. Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie.

Co oznacza błąd ERR-1 na ekranie?

ERR-1 oznacza nienormalnie niską temperaturę (poniżej -20°C) lub poluzowane połączenie czujnika. Sprawdź czujnik pod urządzeniem i, jeśli to konieczne, podłącz go ponownie.

Czy mogę zapisać własne przepisy?

Tak, w trybie AUTO można zapamiętać do 10 przepisów. Po skonfigurowaniu etapów naciśnij i przytrzymaj POWER oraz TIMER, aby wejść do menu wyboru i zapisać.

Jaka jest maksymalna moc i jak ją dostosować?

Moc nominalna wynosi 2500 W. Użyj przycisku POWER w trybie ręcznym lub automatycznym, aby w razie potrzeby zmniejszyć moc, zwłaszcza podczas gotowania, aby uniknąć przelewania.

Czy pokrywa powinna pozostać zamknięta podczas gotowania?

Nie, nie zdejmuj pokrywy podczas gotowania, aby zachować ciepło. Możesz ją otworzyć na chwilę, aby dodać składniki, ale szybko zamknij, aby uniknąć strat temperatury.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCBM41N Royal Catering

Opis parametru	Wartość parametru
Nazwa produktu	KOCIOŁ WARZELNY DO PIWA 42L	KOCIOŁ WARZELNY DO PIWA 62L
Model	RCBM-41N	RCBM-42N
Napięcie zasilania IV-/ Zczystotliwość [Hz]	230/50
Moc znamionowa [W]	2500	3.000
Pojomność [J]	40	60
Zakres temperatur	od 10°C do 100°C co 0,1°C
Zakres czasu [min]	0-180
Wymiary [mm]	∅400x650 z pokrywa	∅400x775 z pokrywa
Cieżar [kg]	10.5	12

1. OGOLNY OPIS

Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ścisłe według wskazań technicznych przy uzyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

Dla zapewnienia drugiej i niezawodnej pracy urządzenia naliczy obać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługą się aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższeniem jakości. Uzwegłodniając postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu, urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko jakie wynika z emisji hałasu ograniczyć do najnizszogo poziomu.

OBJAŠNIENIE SYMBOLI

CE Produkt spełnia wymagania odpowiednich norm bezpieczeństwa.

Przed uzyciem należy zapoznać się z instrukcję.

Produkt podlegający recyklingowi.

UWAGAI lub OSTRZEŻENIE! lub PAMIĘTAI opisująca daną sytuacje (ogólny znak ostrzegawczy).

UWAGA! Gorąca powierzchnia może sprowadować nparzenial

UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi maja charakter poglądowy i w nicktórych szczegółach mogą różnic się od rzeczywistego wyględu produktu.

Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji. Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.

2.BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA

UWAGAI Przoczytaj wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje. Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porażenie prądern, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierć.

Temin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzezeniach i w opisie instrukcji odnosi się do «KOCIÓŁ WARZELNY DO PIWA». Nie należy używać urządzenia w pomieszczoniach o bardzo dużej wilgotności / w bezpośrednim pobilzu zbiorników z wocii. Nie wolno dopuszcażać do zamoczenia urządzenia. Ryzyko porazonia pradem! Nie wkiaćać rąk przedmiotów do wenętrza pracującego urządzenia! Nie wolno załąnić uktorów wentylacyjnych urządzeńami

2.1. BEZPIECZENSTWO ELEKTRYCZNE

a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda. Nie modyfikować wtyczki w jakikołwiek sposób. Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają nyzyko porazenia pradem.

b) Unikać dotykania uziemionych elementów, takich jak runy, grzejniką, piace i lodówki. Istnicje zwiększone ryzyko porażenia prądem, jeśli ciało jest uziemione i dotyka urządzenia narazonego na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz porażenia prądem.

c) Nie wolno dotykać urządzenia mokrymi lub wilgotnymi rekoma.

d) Nie należy używać przewodu w sposób niewiaściwy. Nigdy nie używać go do przenoszenia urządzenia lub do wyciegania wtyczki z gniazda. Trzymać przewód z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawodzi lub nuchomych części. Uszkodzone lub popłatane przewody zwiększaja ryzyko porażenia orądem.

e) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik różnicowo-prądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza przysko porażenia pradem.

f) Zabrania się używania urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub nosi wyrążne oznaki zuzycia. Uszkodzony przewód zasilający powinien być wymieniony przez wykwalifikowanego elektryka lub scwis producenta

g) Aloy uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie należy zanurzać kabla, wtyczki ani samego urządzenia w wodzie lub innym płynic. Nie wolno używać urządzenia na mnkrych powierzchniach.

h) Gniazdo do którego podłączone jest urządzenie musi być uziemione.

i) Przed odłączeniem wtyczki urządzenia od prądu należy najpoierw wyłączyć urządzenie.

j) Gniazdo elektryczne musi być zabezpieczone bezpiecznikiem 16 A.

a) Utrzymywać porządek w miejscu pracy i dobro oświcticnic. Nieporzadek lub zie oświctlenie może prowadzić do wypadków. Nalezy być przewidującym, obsernować co się robi i zachowywać rozsadek podczas używania urządzenia.

b) Nie używać urządzenia w strefie zagrożenia wybuchem, na przykład w obecności łatwopalnych cieczy, gazów lub pyłów. Urządzenie wytwarzają iskry, mogące zapalić pył lub opary.

c) W razie stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowości w pracy urządzenia nalczy je bezzwołcznie wyłączyć i zgłosić to do osoby uprawnionej.

d) W razie wątpliwości czy urządzenia działa poprawnie, należy skontaktować się z serwisem producenta.

c) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie!

f) W przypadku zaprószenia ognia lub pozaru, do gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać wyłącznie gaśnic proszkowych lub śnicgowych (CO₂).

g) Należy regularnie sprawdzać stan naklejek z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa. W przypadku gdy, naklejki są niczytelną należy je wymienić.

h) Zachować instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego uzycia. W razie, gdyby urządzeniec miałe zostać przekazane osobom trzocim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania.

i) Elementy opakowania oraz drobne elementy montazowe należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

PAMIĘTAJI! Należy chronić dzieci i inne osoby postronne podczas pracy urządzeniem.

2.3. BEZPIECZENSTWO OSOBISTE

a) Niedozwolone jest obsługwanie urządzenia w stanie zmeczenia, choroby, pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które ograniczaja w istotnym stopniu zdolności obsługi urządzenia.

b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by było użytkowane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych funkcjach psychicznych sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające odpowiednicego doswiadczenia i/łub wiedzy, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiuwać urządzenie.

c) Należy być uważnym, kierować się zdrowy rozsecikiem podczas pracy urządzeniem. Chwila nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.

d) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomicniu upewnji się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej przed podłączeniem do źródła zasilania.

e) Nie należy przeceniar swich możliwości. Utrzymywać balans i równowagę ciała przez cały czas pracy. Umożliwia to lepsza kontrolę nad urządzeniem w nieprzekiewanych sytuaciach.

f) Urządzenie nie jest zabawka. Dzieci powinny być pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem.

2.4. BEZPIECZNE STOSOWANIE URZADZENIA

e nalczy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/OFF nie działa sprawnic (nie załącza i nie wyłącza sie). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za pomocą przełącznika są niebezpiczne, nie mogą prorować i muszą zostać naprawione.

b) Przed przystapieniem do regulacji, czyszczenia i konserwacji urządzenie należy adłączyć od zasilania. Tako środk zapobiegawczy zmniejsza ryzyko przypadkowego uruchomienia.

c) Nieużywane urządzenia należy przechowywać w miejscu medostępnym dla dzieci oraz osób nieznających urządzenia lub tej instrukcii obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach niedościwiedzonych użytkowników.

d) Utrzymywać urządzenie w dobrym stanie technicznym. Spraw Doźć przed każdą pracą czy nie posiada uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami ruchonymi tpekniecia części i elementów lub wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku uszkodzenia, oddeć urządzenie do naprawy przed uzyciem.

e) Urządzenie należy chronic przed dziećmi.

f) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych. Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.

g) Aby zapewnić zaprojektowana integralność operacyjna urządzenia, nie nalczy usuwać zainstałowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.

h) Przy transportowaniu i przonoszeniu urządzenia z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy rocznych pracach transportowych obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są użytkowane.

i) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania urządzenia będącego w trakcie pracy.

j) Nie nalczy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

k) Nalczy regularnie czyścić urządzenie, aby nie dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.

Urzadzenie nie jest zabawka. Czyszczenie konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru osoby doroslej.

m) Nie wolno uruchamiać pustego urządzenia. n) Zabrania się ingerowania w konstrukcję urządzenia celem zmiany jego parametrów lub budowy.

o) Trzymać urządzenia z dala od źródeł ognia i ciepła. p) Nie zdejmować pokrywy podczas gotowania.

⚠ UWAGAI Pomimo iz urządzenie zostało zaprojektowano tak aby było bezpieczne, posładało odpowiednie środki ochrony oraz pomimo uzycia dodatkowych elementów zabezpieczajcych użytkownika nadal istnieje niewielkie ryzyko wypadku lub odniescienia obrażeń w trakcie pracy z urządzeniem. Żełca się zachowanie ostrozności i rozsądku podczas jego uzykowania.

1. OBSZAR ZASTOSOWANIA

Kociot warzelny do piwa słuzy do przygotowywania zacieru oraz brzeczki piwnej.

Kotla warzelnego do piwa nie należy stosować do: - przygotowywania płynnych potraw;

• odgrzewania i rozgrzewania zapalnych, szkodliwych dla zdrowia, łatwo ulatniających się lub tym podobnych cioczy /lub materiałów.

Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

3.1. STRUKTURA URZADZENIA

1. Zbiornik główny

2. Zbiornik z sitami

3. Sito góme

4. Sito dolne

5. Rurka centralna

6. Rurka przelewowa (zakrzywiona)

7. Uchwyt zbiornika

z sitami

B. Pokrywka

1. Przyciski ON/OFF

2. Kran spustowy

3. Rurka dolna

12 podlužny filt

1. PRZYCOTOWANIE WARPZENIA

- Przed użyciem urządzenie musi być ustawione na

poziomei, stabilnej bezpiecznej powierzchni.

• Pełne naczynie zawiera gotujący się gorący płyn

I może wazyć nawet ok. 70 kg. Stabilna pozycja pozioma urządzenia jest warunkiem koniecznym do przepompowywania podczas procesu warzenia. Należy unikać niestabilnych powierzchni.

- Urządzenie nie może być przemieszczane podczas procesu warzenia. Uchwyty przewidziane są do przenoszenia urządzenia tylko na pusto.

- Higiena jest podstawą wyniku udanego warzenia, dlatego należy zawsze czyścić części wyposażenia urządzenia.

- Dla sterylizacji akcesonów dopuszcza się przed użyciem podgrzać pewną ilość goracej wody w bojlerze.

1. MONTAZ KANAŁU PRZELEWOWEGO

2. Zamontować łącznik B do dolnego sita.

3. Zamontować łącznik A do łącznika B.

4. Zamontować rurkę centralną do łącznika A.

1. Zamontować łącznik C na rurce centralnej.

2. Zamontować biała nakrętkę na rurce centralnej.

3. Umieścić połączone elementy w zbiorniku.

1. Po dodaniu wody oraz składników zdemontować białą nakrętkę oraz łącznik C.

2. Zamontował góme sito skierowane uchwytami do góry na rurce centralnej.

UWAGA. W trakcie pracy urządzenia, otwór turki centralnej powinien być otwarty.

1. PROGRAMOWANIE USTAWIEN

6.1. USTAWIENIE TRYBU RECZNEGO

1. Nacisnać przyosk zasilania, a później przycisk

MANUAL

1. Przycisk TEMP służy do ustawiania temperatury. POWER mocy w Wattach, a TIMER czasu trwania procesu - wszystkie 3 parametry muszą zostać ustawione zanim urządzenie zacznie pracować.

Kazde z nich można nastawiac w dowolnej kolejności.

1. Nacisnąć przycisk START gdy wszystkie 3 parametry zostaną nastawione – wtedy uruchomi się tryb ręczny. Mrugająca literka „H” w górnym lewym rogu oznacza, że urządzenie zaczeło podprzewać.

2. Domyślną temperatura wrzenia zaprogramowano na 100°C, toteż Timer nie wystartuje zanim temperatura nie osiągnie wskazanych 100°C. W tym celu położyć pokrywkę na 1-2 minuty dla osiągnięcia 100°C na wyświetlaczu.

3. Kiedy urządzenie zacznie wrzeć, lecz wyświetlacz wskazuje niższą temperaturę, przeprowadzić następujące ustawienia temperatury na 100°C i uruchomic Timer.

4. Nadisnąć przyciski, -1, +jednocześnie aż nawyswietlaczu pojawi się znak C1/F1. Zakres korekty temperatury wynosi od - 10°C do +10°C albo - 50°F do +50°F.

5. Naciskając przycisk Manual/Pause podczas podgrzewania, urządzenie powróci do ustawień wstępnych. Można wtedy zmienić temp (temperaturę) /Power (moc) /Timer (czas), następnie naciskając przycisk Manual zatwierdzić ustawienia i powrócić do podgrzewania.

6. Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku TEMP przez 5 sekund zmieni jednostkę temperatury z Celsjusza na Fahrenheit. Tej zmiany można dokonać tylko po włączeniu, przed nastawieniem jakichkolwiek innych parametrów pracy urządzenia.

6.2 FUNKCIA PAMIECI W TRYBIE RECZNYM

Przytrzymaj naciśnięty przycisk MANUAL/PAUSE w trybie programowania przez 5 sekund, a następnie zwolnji przycisk. W ten sposób można zapisać w pamięci urządzenia ostatnie ustawienie. Zapamiętanie ostatniego ustawienia sygnalizowane jest dźwiękiem drzwonka.

1. Naciśnij przycisk START po powyzszej operacji, a urządzenie będzie gotowe do pracy według ostatnie zapamiętanych parametrów.

2. Naciskając przycisk STOP zatrzymujemy prace urządzenia.

3. Naciśnięcie przycisku AUTO/PAUSE przez 5 sekund w stanie spoczymku, jak pokazane ponizej wyświetlacz wskazuje jedynie aktualną temperaturej przywraca ustawienia fabryczne. Potwierdzenie sygnalizowane jest wolniejszym dźwięciem drzwonka.

MANUAL/PAUSE

TEMP POWER TIMER

Aby uruchomić urządzenie naciśnij przycisk START; literka „H” zacznie mrugać w prawym gónym rogu.

Naciśnij przycisk MANUAL/PAUSE podczas podgrzewania. Urządzenie powróci do trybu ustawień parametrów. Można wtedy nastawić temperaturę, moc, czas, a przyciskiem MANUAL zatwierdzamy zadane parametry.

Przytrzymaj wciśnięty przycisk MANUAL/PAUSE przez 5 sekund, a następnie zwolnij przycisk. Usłyszysz dźwięk dzwonka potwierdzający zapisanie ustawień.

Naciśnij jeszcze raz

MANUAL, a urządzenie

zacznie pracować.

Nacišnij STOP.

a urzaczenie sie

zatrzyma.

6.3. USTAWIENIE TRYBU AUTO

1. Włącz urządzenie, następnie naciśnij przycisk AUTO.

2. R051 wyświetli się w prawym gónym rogu wyświetlacza, wprowadź następujące parametry – TEMP (temperatura), TIMER (czas) i POWER (moc) (jak powyżej).

3. Po ustawioniu pierwszo kroku (ROS1), naciśnić przydzisk AUTO i ustaw drugi krok (ROS2), kojelnje kroki nr 3 do 9 programujemy analogicznie do pierwszo i drugiego. Fabrzycznie urządzenie ustawione jest tak, zo krok 3 jest procedura gotowania (BOILING) I jest to ostatni krok całego procesu pracy – po zakończeniu gotowania urządzenie automatycznie zakończy pracy. Jeśli potrzebne są jeszcze inne kroki pomiędzy krokiem nr 2 a krokiem gotowania należy w kroku z zmonić wartości temperatury a gotowanie ustawic w jednym z kolejnych kroków. Nakczy przy tym pamiećą by temperatura w dalszych krokach była wyzsa niż wie wcześniejszych krokiach. W kroku gotowania (BOILING) można ustawć POWER (moc) oraz TIMER (czag). temperatury jest ustawiona domyśline na 100°C. Po ustawieniu mocy i czasu naciśną AUTO – urządzenie przedzlic do trybu ustawania przypomnickia o dodaniu chmielu opisane w p. 9 ponizej.

4. Po ustawienu wszystkich zójanych kroków przedby potrzeby – maksymanie 9 kroków, nacśnji przycijk START by zatwierdzić wszystkie ustawione kroki. Urządzenie rozpoczęce pracę od pierwszego ustawionego kroku RDS1. W tym czasie na wyświetlaczu będzie migać RDS1 a woda w zobiorniku będzie podzugwnana do ustawionej w tym kroku (RDS1) temperatury. Po osiągnięcnie ustawionej temperatury będzie słychać sygnał dźwiłkowy a RDS1 oraz MASHING będą migać na wyświetlaczu – jest to przyjonciecie o dodaniu składników. Po dodaniu składników nacśnji AUTO i urządzenie będzie realizować ołąszą część kroku RDS1 – grazine w ustawionego temperaturze i ustawionymi czasie. Po zakor Auctioniu kroku RDS1 urządzenie przejoźne do koljnego kroku – RDS2 i tak daje do ostatnego ustawionego kroku, którym powinno być gotowanie (BOILING).

5. Programowanie uwzględnia tylko 1 proces gotowania – jeśli gotowanie będzie ustawione np. w kroku 3 to kroki 4 9 będą pominięte. Mozna ustawić moc gotowania (POWER) podczas pracy.

6. Goby krok R051 zostanie zakończony, urządzenie wyda dźwięk przypomnienia, program nie przejcie do następnego kroku dopóki nie zostanie wcisniety przycisk AUTO. Jest to przypomnienie o dodaniu składników.

7. Przypomnienie w kroku BOILING (gotowanie) działa na podobnej zasadzie jak przypomnicie o dodaniu składników. Kiedy urządzenie zakończy krok poprzedzający gotowanie- uruchomi się sygnął dźwiękowy. Program nie rozpoźnicke kroku gotowania jeśli nie potwierdzimy przyciskiem AUTO. To jest przypomnienie o spryskiwaniuwysładzaniu.

8. Przycisk PAUSE zatrzyma działanie urządzenia oraz odliczanic czasu. Wtedy możemy skorygować parametry, następnie naciskając przycisk AUTO kontynuować pracę urządzenia.

9 Naciśnięcie przycisku START podczas pracy w trybie auto spowoduje pominięcie aktualnie wykonywanego kroku i przejście do następnego kroku.

1. Ustawienie przypowniemna o dodaniu chimielu w procesie gotowania: w kroku RO53 (BOILING) (rok RO53 jest fabrycznic ustawiony jako gotowanie, można go ustawić w każdym innym z 9 dostępnych kroków), można ustawić przypowniemne o dodaniu chimielu a (tym samym czas jego gotowania) po ustawieniu mocy grzezione oraz czas gotowania w kroku RO53 (BOILING) na wyświetliczu pokaże się „HOP 1” oraz migające wartość czasu. Ustaw czas przycziskami lub . W celu dodania kolojnych przypowniemn o dodaniu chimielu naciśni przyczisk TIMER - można ustawić 9 takich przypowniemn, przy czym ni Legacy pomiątec o tym, że czas gotowania (BOILING) musti być wkolszty od pierwszego czasu gotowania chimielu (HOP1) a pierwszy czas gotowania chimielu (HOP1) musti być wkolszty od drugiego czasu gotowania chimielu (HOP2), itd., czylić czas gotowania (BOILING) > czas gotowania chimielu HOP1 > czas gotowania chimielu HOP2 > czas gotowania chimielu HOP3 > czas gotowania chimielu HOP4 > czas gotowania chimielu HOP5 > czas gotowania chimielu HOP6 > czas gotowania chimielu HOP7 > czas gotowania chimielu HOP8 > czas gotowania chimielu HOP9. Nacisnji przyczisk START aby rozpczące podgrzewanie.

2. Nacisnięcie i przytrzymanie przycisku POWER oraz TIMER przez 5s na pustym wyświetlaczu, przechodzi

do opcji wyboru receptury. Naciśnij „” lub „+” by wybrać żądana receptury. Można zaprogramować do 10 receptur. Naciśnij przycisk Start by zatwierdzić wybraną receptury, wyświetlacz będzie pusty, następnie naciśnij przycisk AUTO/PAUSE by wejść w tryb edycji recepty. Można naciść przycisk START by natychmiast uruchomić wybrana receptury lub naciść przycisk AUTO/PAUSE by edytować lub sprawdzić krek po karku zadany program.

1. Naciśniecie przycisku STOP pominie wszystkie etapy pracy, a urządzenie wyłączy się wyświetlając END i sygnalizując dzwonkiem przez 30s. Naciskając ponownie przycisk STOP uruchomimy stan spoczynku na wyświetlaczu (pusty ekran na wyświetlaczu).
   6.4. FUNKCIA PAMIĘCI W TRYBIE AUTO
2. Po ustawieniu wszystkich parametrów w trybie Auto, naciśnij przycisk STOP aż ukaże się pusty ekran na wyświetlaczu. Nie wyłącać wedy urządzenia! Trzymać se pomiszcych kırków aby zapisać program pracy.
3. Nacisnąć przycisk MANUAL aby wejść w tryb ręcznej edycji, następnie nacisnąć i przytrzymać wdismęty przycisk MANUAL przez 5 sekund. W ten sposób można zapisać ostatnie ustawienie w trybie ręcznym (Manual) i automatycznym (AUTO). Zapisanie
   programu potwierdozone jest dźwiękiem i z dumbńka.
4. Wyłączyć i ponownie włączyć urządzenie, nacisnąć przycisk AUTO, a na wyświetlaczu ukaże się krok 1 z ostatnio wybranego programu.
5. Naciśnicy przycisk START, a urządzenie się uruchomi.
6. To urządzenie nie zapamiętuje programów zbiorowo. Każdy kolejny zapis musi być dokonany zgodnie z powyżej opisanymi krokami.

Naciśnij AUTO/PAUSE by edytować receptuę.
Można ustawić Temp/Power/Timer.

Naciśnij ponownie AUTO by edytować/sprawdzić następny krok.

Naciśnij AUTO podczas gotowania by ustawić przypomnienie o rhmielu.

Naciśnij START (nie dotyczy kroku gotowanie IBOILING), a urządzenie zacznie podgrzewać RXSX w prawym górnym rogu wyświetlacza zacznie mrugać kiedy urządzenie pracuje.

Jeśli chcesz pominąć ustawienie przypomnienia o chmielu, naciśnij jeszcze raz START, urządzenie zacznie podgrzewać.

Naciśnij „ lub „ by ustawić pierwsze przypomnienie (Timer) o dodaniu chmielu. Naciśnij przycik TIMER. By ustawić drugiec przypomnienie o dodaniu chmielu. Naciśnij przycisk Timer ponownie dla trzeciego, czwartego, piątogo, drziewałego przypomnienia. Poszczególne przypomnienia powinny być ustawione tak, by czas pierwszego przypomnienia był niniejszy od czasu gotowania (BOILING) ale wickyszy od drugiego czasu przypomnienia, czas drugiego był większy od trzeciego. Itd:BOILING>HOP1> HOP2>HOP3> HOP4> HOP5>HOP6>HOP7>HOP8>HOP9.

Naciśnij przycisk START by zacząć podgrzewanie.

6.5. WYBOR RECEPTURY W TRYBIE AUTO

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk Power i Timer przez 5 sekund przy pustym wyświetlaczu, by wejść w tryb wyboru receptury.
  • Naciśnij „- lub „+“ dla wyboru receptury.
• Naciśnij Start/Stop by potwierdzić wybraną recepture. Nie wyłączaj wtedy urządzenia.

• Naciśnij przycisk Auto/Pause by wejść w opcje edycji receptury. Można edytować Power/Timer/Temp lub nacisnąć przycisk Start/Stop by uruchomic urządzenie.

• PROCES WARZENIA (PRZYKŁADOWY)

• Przed i po każdym użyciu wyczyść urządzenie.
• Zamocuj podłużny filtr do kranika wylotowego (wewnątrz kotła) i wiej preferowaną ilość wody do zbiornika.

podluzny filtr

• Umiejscowić rurkę dolną w otworze pompy przed uruchomieniem urządzenia, aby zapobiec zatkaniu otworu przez słód.
• Podgrzej wodę do 66°C-68°C i następnie dodaj słód
  do zbiornika, a po tym zamieszaj delikatnie.
• Uruchom pompę cyrkulacyjną po osiągnięciu właściwej temperatury, ustaw strumień przepływu (jak opisano w następnym akapicie).

- Standardowy czas grzania wynesi 60 min dla

pierwszego zacieru (w zaleznoścji od przepisu).

• Temperatura dla drugiego zacieru wynosi czas 20 min. tw zależności od przepisut

- Po utworzeniu zacieru ostrożnie podnieś zbiornik z sitami, i umieść go na pierścieniach wspierających znajdujących się na obręczy zbiomika głównego.

- Spryskaj słód w koszyku wodą celem wysłodzenia. Pozostaw kosz do ocieknięcia na ok. 10 min. po spryskaniu.

- Podgrzej wodę do temperatury wrzenia, (mozna tego dokonać podczas ociekania kosza)—czas gotowania wynosi 50 min (w zależności od przepisu).

• Dodaj chmiel ltp. w odpowiednim czasie wedle
receptury
- Po zagotowaniu brzeczki należy ją schłodzić do 20°C. Następnie przelać ją do zbiornika fermentacyjnego przez kranik z podłużnym filtrem z przodu zbiornika.

1. POMPA CYRKULACYJNA

2. Zabrania się uruchamiać pompy bez wody!
   • Nie zaleca się używania pompy do
   przepompowywania brzeczki po schłodzeniu, ponieważ nie ma filtra na wejściu pompy. Może to doprowadzić do tego, ze wywar dostanie się do pompy, potencialnie blokując i uszkadzając system.

3. Przed włączeniem pompy w bojlerze musi znajdować
   sie woda.
4. Nie włącać pompy podczas podgrzewania brzeczki.
5. Zamknać (niebieski) zawór na rurce cyrkulacyjnej.

6. Włoz zakrzywnia rurkę przelewową. Naciśnij dwa uchwyty na łączniku by zablokować ją na miejscu.

7. Dopiero teraz można włączyć pompowanie.

8. Ustaw odpowiednią wartość przepływu niebieskim zaworem (jeśli tempo przepompowywania jest za wysokie, słód przelcje się z sita do centralnej rurki, a dno zoiomika może wyschnąć, przez co składniki mogą ulec przypadeniu, a element grzewczy może się przegrzaści.
9. Należy ustawić właściwą wartość przepływu.
10. Wyłączyć pompę po przygotowaniu zacieru. Nie usuwać rurki przelewowej (zakrzywionej) przed zamknięciem zaworu i wyłaczeniu pomowy!

1. KONSERWACJA
2. Należy wyczyścić urządzenie po uzyciu. Suche składniki moga przyskień się do metalu oraz wpelcza pomny.
3. Zalej urządzenie 5L-10L wody o temp. 60°C na 15 min. Podczas czyszczecnia włączyć pompc.
4. Nie używać ostrych narzędzi do czyszczenia pozostałości. Do czyszczenia zbiornika wykorzystać miękką ścieroczkę lub gałoke czyszczącą (można użyć octu).
5. Jakiekółwiek ślady resztek w bojlerze należy usunąć przed kolejnym użyciem.
6. Przepłukać pompę przyłączając wąż z wodą do rurki przelewicowej (zakrzywicnej) – nie włącać w tym czasie pompy.
7. Można użyć odpowiednich środków czyszczących (uprzednio sprawdzając ich przeznaczenie).
8. Nie mocyć żadnych elementów elektronicznych urządzenia
9. Nie zanurzać urządzenia w wodzie.
10. Przechowywać urządzenie w suchym pomieszczeniu.
11. Przed każdym czyszczeniem, regulacja, wymianą osprzętu, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie.
12. Do czyszczenia urządzenia wolno stosować tylko łagodne środki czyszczące przeznaczone do czyszczenia powierzchni mających styczność z żywnością

13. Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie ponownie użyte.

14. ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW

Składnik biokują się w pompie.	A: Przełącz pompe podłączając runke da zakrzywnego węga B: Rozbierz pompe by usunąć składnik.
Temperatura nie osiąga 100°C	A: Przykryj pckrywka na 1-2 min B: Skoryguj ustawienia temperatury.
C1 - korekta temperatury w stopnłach Celjusza	A: Naciśnij, °1, °1 jednoceśnie w ustawieniach koroty temperatury C1. Zaireś ustawienia wynosi od -10°C do -10°C

F1-Korekta temperature w fahrenhetach	A: Nacsimy, -2^ , +2^ jednostecnie w korekcie temperatury C1. Zakres ustawienia wymosi od-50°C do +50^
ERR-1 pojawie się na wyswietlaczu	A: Temperatura jest ponizoj -20^ – ostrzeżenie o niskiej temp.B: Połączenie czujnika się palużowoło.C: Otwórz dno urządzenia i sprawdz czujnik – jeśli się polużował, podłącz go punownie.
ERR-2 pojawie się na wyswietlaczu	A: Temperatura wyżuża od 120°C – ostrzeżenie o przegrzaniu/ wyschnięciu boglera.B: Uszkodzenie czujnika – skuntaktujący się z serwisem.
Urządzenie samo się wyłącza podczas podgrzewania	A: Zmniejsz moc podgrzewania.B: Wymień temmostat zabezpieczający (przed przegrzaniem).