407 - Maszyna do lodu ARIETE - Bezpłatna instrukcja obsługi

Rodzaj produktu	Maszyna do lodów
Marka	ARIETE
Model	407
Zasilanie	Elektryczne sieciowe (sprawdź napięcie)
Rodzaj chłodzenia	Wbudowany kompresor
Silnik	Odłączana obudowa silnika
Pojemność wyjmowanego pojemnika	Około 1,5 L (napełniać maksymalnie do 80%)
Minutnik	Regulowany od 10 do 60 minut co 10 minut
Wyświetlacz	Cyfrowy wyświetlacz pozostałego czasu
Lampki kontrolne	Chłodzenie (I) i mieszanie (M)
Funkcje	Zsynchronizowane mieszanie i chłodzenie, automatyczne zatrzymanie z sygnałem dźwiękowym, funkcja przedłużonego chłodzenia
Materiał pojemnika	Plastik (nie używać metalowych przyborów)
Bezpieczeństwo	Automatyczne zatrzymanie po zaniku zasilania (odliczanie 3 minut)
Czyszczenie	Ręcznie, nie zanurzać obudowy silnika w wodzie, nie myć w zmywarce
Zawartość opakowania	Maszyna, miarka, łyżka do lodów
Dołączone przepisy	Kilka przepisów w instrukcji (waniliowe, czekoladowe, truskawkowe, sorbet cytrynowy, mrożony jogurt)
Zastosowanie	Tylko do użytku domowego
Zgodność	Dyrektywy 2006/95/WE i 2004/108/WE

Często zadawane pytania - 407 ARIETE

Czy należy wstępnie schłodzić składniki przed umieszczeniem ich w maszynie?

Nie, maszyna do lodów ARIETE 407 ma wbudowany kompresor, który chłodzi składniki. Nie ma więc potrzeby wstępnego schładzania ich w zamrażarce.

Czy mogę używać metalowych przyborów w wyjmowanym pojemniku?

Nie, nigdy nie używaj metalowych ani ostrych przyborów wewnątrz wyjmowanego pojemnika, aby uniknąć jego zarysowania. Preferuj przybory gumowe, drewniane lub dostarczoną łyżkę.

Co zrobić, jeśli w trakcie przygotowania nastąpi przerwa w dostawie prądu?

W przypadku przerwy w dostawie prądu urządzenie nie wykonuje automatycznego odliczania. Odczekaj 3 minuty przed ponownym uruchomieniem maszyny, w przeciwnym razie przejdzie w tryb samozabezpieczenia kompresora.

Jak wyczyścić maszynę do lodów?

Zdemontuj wyjmowane części (pojemnik, mieszadło, pokrywę, miarkę, łyżkę) i umyj je w ciepłej wodzie z mydłem. Obudowę silnika i korpus urządzenia wyczyść wilgotną szmatką. Nigdy nie zanurzaj tych elementów w wodzie ani nie myj ich w zmywarce.

Jaka jest maksymalna pojemność maszyny?

Maksymalna pojemność wyjmowanego pojemnika wynosi około 1,5 litra. Nie napełniaj go więcej niż do 80%, aby uniknąć przelewania, ponieważ lód zwiększa swoją objętość podczas przygotowywania.

Ile czasu zajmuje przygotowanie lodów?

Czas przygotowania jest regulowany od 10 do 60 minut. Przepisy w instrukcji zazwyczaj podają 40 minut. Możesz dostosować w zależności od pożądanej konsystencji.

Czy mogę przedłużyć czas chłodzenia po zakończeniu cyklu?

Tak, po automatycznym zatrzymaniu można nacisnąć przycisk Timera, aby dodać 10, 20, … do 60 minut, a następnie nacisnąć przycisk Włącz/Wyłącz, aby ponownie uruchomić. Funkcja przedłużonego chłodzenia utrzymuje lód bez mieszania przez 1 godzinę.

Co oznacza sygnał dźwiękowy na końcu cyklu?

Urządzenie emituje 10 sygnałów dźwiękowych, aby poinformować, że przygotowanie jest zakończone. Wyświetlacz pokazuje « 00.00 ». Jeśli nie wyłączysz go w ciągu 10 minut, aktywuje się funkcja przedłużonego chłodzenia.

Czy muszę dodać alkohol między pojemnikami?

Tak, do prawidłowego działania należy wlać 2 łyżki stołowe (około 25-30 ml) alkoholu spożywczego między pojemnik stały a wyjmowany.

Czy mogę przygotowywać sorbety w tej maszynie?

Tak, maszyna umożliwia przygotowanie sorbetów. Instrukcja zawiera na przykład przepis na sorbet cytrynowy. Użyj tych samych ustawień, co w przypadku lodów.

INSTRUKCJA OBSŁUGI 407 ARIETE

PRZECZYTAC TE ZALECENIA PRZED UZYCIEM.

Uzywajc przyrzady elektryczne nalezy zastosowac odpowiednie zabezpieczenia, między innymi:

1. Upewnić sie,czy napiecie elektryczne w przyrzadzie odpowiada temu w waszej sieci elektrycznej.
2. Nie pozostawia przyrzadu bez opieki wtedy, gdy podlaczony jest do sieci elektrycznej; odlaczyc go po kaźdym uzytkowaniu.
3. Nie pozostawiac przyrzadu ponad lub blisko zródel ciepla.
4. Podczas uzytkowania ustawiać przyrzad w plaszczygne poziomej, stabilnej i dobrze oswietlonej.
5. Nie pozostawiać przyrzȩdu wystawionego na dzialanie czynników atmosferyczych (deszcz, słonce, itp...).
6. Uwazać,czy przewód elektryczny nie dotyka gorących powierzchni.
7. Ten przyrzad nie jest przystosowy do uzytkowania przyez osoby upośledzone fizycznie, czuciwo lub umysłowo (wliczajac w to daneci). Uzytkownicy, bez doświadczenia iNie znajacy przyrzadu lub ktorzy nie otrzymali odpowiednichazoleń dotycznych uzytkowania przyrzadu besteht musiary byc nadzorOWane przyez osobe odpowiedzialna za ich bezpieczentwo.
8. Naleź uwaźć na daneci, aby być pewnym,ź nie bedaqu bawily są przyrzadem.
9. NIE ZANURZAÇ NIGDY KORPUSU SILNIKA, KORPUSU URZADZENIA, WTYCZKI I PRZEWODU ELEKTRYCZNEGOW WODZIE LUB INNYCH PLYNACH, UZYWAC WILGOTNEJ SZMATKI DLA ICH CZYSZCZENIA.
10. TAKZE GDY PRZYRZAD NIE JEST UZYTKOWANY, NALEZY ODŁACZYC WTYCZKÉ Z GNIAZDKA PRADX ELEKTRYCZNEG O PRZED ZALOZENIEM LUB ODŁACZENIEM POJEDYNCZYCH CZESCI ALBO PRZED PRZEPROWADZENIEM CZYSZCZENIA.
11. Upewnić sie, przyrzadzie są zastęczne wychycie zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsze zielęsZE
12. Nie zawieszac nigdy urzadzenia ani nie ustawiac go pod katem powyzej 45 stopni.
13. Ustawiać urzadzenia w odlegósci, co najmiej 8 cm od innych przyedmiotów w taki sposob, aby bylo zawsze zapewnione dobre Rozchodzenia sie ciepla.
14. Przed uruchomieniem maszyny do lodów upewnić sączy jest ona prawidlowo połoczona i czy korpus silnika;będzie silnie przyzmocgowany naPokrywce.
15. Ježeli lody lub sorbet zawieraja swieze skladniki, musza zostać spozyme przy upływen jegno tgygodnia. Lody są smacznychsze, gdy są zimne.
16. Ježeli lody lub sorbet zawieraja swieze jajka, to powinny unikać ich konsumpcji daneci, kobiety w CIAZY i osoby starsze.
17. Nie wrzucć sklădników do zamrażarki dla ich wstepnégo zmrożenia, poniewaź w ten sposob lopatka mieszajęca mogłowby ulec zablokowaniu zanim lody dostana uformowane.
18. Uzywać maszyny do lodów zawsze z zamontowanąPokrywa.
19. Nie powodować funkcjonowania urzadzenia na SUCH.
20. NIE DOTYKAC NIGDY CZESCI RUCHOMYCH.
21. Trzymać palce, naręździa itp., w odpowiednej odlegość od wyjmawanego pojemnika w czasie przyczadzenia, w celu zredukowania ryzyka szkód w stosunku do osob i samej

maszyny. NARZÉDZIA I PRZEDMIOTY TNACE ORAZ Z METALU NIE MOGA BYC UZYWANE WEWNATRZ POJEMNIKA. Tákie przydmioty moga uszkodzić maszyny do lodów. Moga byc uzywane, natomiast, narźedzia z gummy lub drewna, kiedy urzadzenia jest wyłaczone.

1. Nie zdejmownik nigdy korpusu silnika podczas przygotowania lodów.
2. W razie, gdybyśmy chcieli przyȩć fungcję zamrażania po zakończeniu cyklu produktów, naleź koniecieznie zdȩć natychmiast korpus silnika, gdyź w innym wypadku skracamy trwałość其所IONOWIANIA.
3. Dla odłaczenia wtyczki, nalezy objęc są bezposrednio i odłacZYc od gniazdka na scianie. Nie odłaczać nigdy wtyczki ciagnć są za przyzwód.
4. Nie uzywać przyrzȩd, jeźeli przywód elektryczny lub wtyczka są uszkodzone, lub jeźeli sam przyrzȩd okazuje są uszkodzony; w tym przypadku sąȩzy dostarczyć go do najblźyszego Autoryzowanego Centrum Oblęgli.
5. Jeźeli przywośd zasilajczy jest uszkodzony, musi byc wymieniony przyez produkta lub my obstuge techniczna lub przyez osobę z podobnymi kwalifikacjami, w sposob zapobiegajcy powstaniu wszelkiego ryzyka.
6. Przyrzad zostal zaprojektowany TYLKO DO UZYTKU DOMOWEGO i nie sąbzaczony do uzytku handlowego lub przemyslowego.
7. Przyrzbad ten jest zgodny z wymaganiami dyrektywy 2006/95/EC i EMC 2004/108/EC.
8. Ewertualne zmiany unto produktu, nieuzgodnione wyrażnie z producentem, moga powodstaw spadek bezpieczność wuta i utrata gwarancji uzytkowania z winy uzytkownika.
9. W momencie podęcia deczji o zniszceniu jak odpad unto przyrzadu,azolec sie uczynienie go niedolnym do pracy poprzej odciepie przywoduzasilajacego. Zaleca sie ponadto unieszkodliwienie tych czeci przyrzadu, kró meglyby stanowic zagrozenia, szcególnie dla daneci, krómeglyby uzywać unto przyrzadu dla wlasnych jabaw.
10. Skladniki opakowanie nie moga byc pozostawione w zasięgu daneci jako potencjalne zródo zagrozenia.

A Obudowa urzadzenia
B Tablica sterowania
C Zasobnik staly
D Zasobnik wyjmowany
E Lopatka zarabiajaca
F Pokrywka
G Pokrywka otworu do wrzucania skladników.
H Korpus silnika

I Lampka kontrlna chlodzenia
L Monitor
M Lampka kontrolna mieszania
N Przycisk timer (wyłacznika czasowej)
0 Przycisk uruchomienia/zatrzymania
P Przycisk zasilania
Q Pojemnik wyskalowany
R Lyzka zbierajaca lody

PRZED ROZPOCZECIEM PRODUKCJI LODOW

UWAGA: TAKZE GDY PRZYRZAD NIE JEST UZYTKOWANY, NALEZY ODLACZYC WTYCZKZ GNIAZDKA PRADU ELEKTRYCZNEGOPRZED ZALOZENIEM LUB ODLACZENIEM POJEDYNCZYCH CZESCI ALBO PRZED PRZEPROWADZENIEM CZYSZCZENIA.

• Przed uzyciem nalezy umyć dobrze wszystkie elementy, kóre wejdaw kontakt z lodami: staly pojemnik (C), pojemnik wyjmowany (D), lopatke mieszajacja (E), pokrywe (F), kielich (Q) i lyźka (R).
• Przygotowa skladniki do wlasnej receptury lub do przyopsis podanych w niniejszej instrukcji, mieszajac je dobrze w odpowiednio duzym pojemniku.

UWAGA: W celu zagwarantowania prawidlowego fungcjonowania urzadzenia nalezy wpwadzić pomiedzy koszyk staly i wyjmowany 2 lyźki stołe (około 25-30 ml) napoju alkoholowe do celów spozywczych o wysokim stopniu stęzenia.

UWAGA: Nie jest konieczne chlodzenie pojemnika wewnatrz zamrażalnika, poniewaţa maszyna do lodów posiada wewnetrzną spreźarke, która jest w stanie ochłodzić Wasze skȩdniki i uzyskaść lody.

MONTAZ URZADZENIA

UWAGA: TAKZE GDY PRZYRZAD NIE JEST UZYTKOWANY, NALEZY ODLACZYC WTYCZKZ GNIAZDKA PRADU ELEKTRYCZNEGOPRZED ZALOZENIEM LUB ODLACZENIEM POJEDYNCZYCH CZESCI ALBO PRZED PRZEPROWADZENIEM CZYSZCZENIA.

WAZNE: Umieść zawsze maszyny do lodów w poźycji pionowej na poziomej powierzchni tak, aby spreȩzkara przygotowywała lody w najskutecznych sąbos.

• Wstawiczejemnik wyjmowany (D) do srodka pewemnika staiego (C) wewnatrz maszyny (Rys. 2).
• Ustawic lopatke zarabiajaca (E) we wnetrzu pojemnika wyjmawanego (D) (Rys. 3).
• Zamontowac Pokrywke (F) na korpusie urzadzenia, trzymajc lopatke zarabiajacq (E) prawidlowow w pozycj pionowej w srodkuPokrywki, i zablokowa c ja obrakac w kierunku zgodnym z ruchem wskazowek zegara, w taki sposob, aby wyzbolenia znajduace sie na korpusie urzadzenia mogly zazebic sie dokladnie z odpowiednimi wglbieniami naPokrywce (Rys.4).
• Zamknac otwr do wkladania skladnikow za pomocq odpowiednejPokrywki (G) (Rys. 5).
• Zaloźyc na zatrzask korpus silnika (H) naPokrywce (F) i upewnic sie,czy os silnka jest dobrze ustawiona wewnatrz otworuznajdujango go sie w gornej czeci lopatki zarabiajaiej (Rys. 6).

ZALECENIA DLA UZYTKOWANIA

UWAGA: Przed uruchomieniem maszyny do lodów upewnić są jest ona prawidlowo polączona i czy korpus silnika;będzie silnie przyzmocowy naPokrywce.

• Właczyc wtyczne przywodu elektrycznych do gniazdka prȩdu. Nacisność przycisk zasilania (P) doprowadzajncy przyd do urzadzenia; na ekranie (L) wyświety są wartość „60.00", króra wskazuje, czas defaultDynosi 60 minut.
• Na podstawie przyepamania sązy nacisność przyczysk timer (N) dla zaprogramowania czasu dzialania: naciskać wielokrotnie,źwymagany czas (10, 20, 30, 40, 50, i 60 minut)Nie zostanie wyświetlony na ekranie (L).
• Wrzucić wczesnej przygotowaną mieszankę sklasników przyez odpowiedni otwor znajdujacy są wPokrywce (F) (Rys. 6).

UWAGA: Dla unikniecia zbyt duzej objeci lub strat, nalezy upewnic sie,czy ilosc skladnikow nie przyekracza nigdy 80% povemnosci wyjmowanego povemnika (D). Nalezy pamietac, ze lody powiek

szaja swoja objetosc podczas formowania.

• W tym momencie, naleź wączyć urzadzenia naciskajć przycisk (O) dla是我的 uruchomienia i Rozpoczyna są formowanie lodów. Natychmiast uruchamiaja są einzelczesnie zarowy proces mieszania za pomocamy odpowiednej lopatki zarabiajaść (E), jak i proces chłodzenia za pomocamy spreżarki wewétrznej oraz zapalaja są obie lampki kontrlne (I-M).
• Ježeli są naciść przycisk zasilania (P), podczas procesu produktów, urzadzenia Rozpoczyna natychmiast automatyczne odwrotne odliczanie czasu 3 minut, po upływie, krórego maszyna uruchamia są ponownie; czynnosci chłodzenia i mieszania Rozpoczyna są są w sposob zsychronizowy. Jeźeli podczas odwrotné odliczania zostanie ponownie przycisiński przycisk zasilania (P), funkacja mieszania Rozpoczyna są natychmiast, natomiast faktura chłodzenia Rozpoczyna są tylko po skółczeniu odwrotné odliczania.

UWAGA: Ježeli podczas produkti lodów wystapi przywa w dopywie prȩdu lub urzadzenia zostanie niespodziewnie odźaczone od gniażdka prȩdu, nie sądie zadnégo automatycznégo dzialania odliczania odwrotnégo. Zaleca są w takim wypadku wączenia maszyny po 3 minutach w przyciwnym przypadku urzadzenia przyzejdzie w tryb automatyczné go zabezięczenia spreźarki.

• Gdy dwa procesy są zakończone i lody są gotowe, urzadzenia zatrzymuju są automatycznie i wydaje 10 razy dzwiek akustyczny. Ekran (L) wyświetla „00.00" dla wskazania zakończenia odliczania odwrotné.

UWAGA: Nie zdejmownikigdy korpusu silnika (H) podczas przygotowania lodów.

• Nacisnac przyczisk zatrzymania (O) i wyciagnac wtyczke z gniażdka prȩdu.
• Wyjać korpus silnika (H), pokrywke (F) obracaj ja w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmowany pojemnik (D). Wyjać przygotowane lody wkladajć je do在内的 pojemnika przy pomocy odpowiednej plastykowej lyżeczki (R) (Rys. 7); nie uzywać nitdy metalowej narędzia, abyNie porysować wyjmowanego pojemnika (D).
• Jeźeli po upływie 10 minut od zakończenia procesu produkti lodów slychać było sygnat akustyczny powtarzany 10 razy, a urzadzenia nie zostano wymią zamość za pomocamy odpowiedniago przycisku zatrzymania (O), wównas uruchamia są automatycznie „ przesȩżona funkacja chłodzenia” welu ochrionienia lodów przydrotopieniem.

Przedluzona funkcja chlodzenia

Urzadzenie walks to funkcje (to znaczy przywamy mieszania) na 10 minut, co zaźde 10 minut przy zękres 1 godziny, a poźniaj wraca do stanu sącztkowygo (to znaczy stanu w trakcie zasilania, ale nie gotowość do pracy).

UWAGA: podczas podawania lodów sązy odłaczyc zawsze wtyczke z gniaźdka prȩdu, abyunikność zagrożenia porañzenia prȩdem.

Regulacja podczas funkcjonowania

• Dla przerwania funkcionowania nalezy nacinsqrzes 3 sekundy przycisk uruchomienie/zatrzymanie (O) lub nacinsqc tylko jeder raz przycisk zasilania (P) podczas procesu formowania lodow.
• Podczas funckcjonowania urzadzenia, möglich przydlość czas dzialania wazoleńosci od wlasnych potrzeb, poprzej wielokrotne naciskanie przyciscu timer (N), kaźde naciȩpiecie dodaje 10 minut, do momentu w ktorym osiagnie są czas 60 minut. CzasMZe byc tylko wydluczany, nieMZe byc skrocony.

Jak przydłuźyc czas funkcjonowania (po tym, kiedy dzialanie zostano zakończone).

Jeżeli pragnie są uzyskać silniejsza konsystencje lodów, po tym, kiedy uprzejnio zaprogramowy czas przyczost zakończy i maszyna zatrzymała są oraz powróćila do swojego stanu poczatkowygo,łą wybrać ponownie czas 10,20,30,40,50, 60 minut przy zacniść przycisku timer (N), a poźnej jesteczze przycisk uruchomienia/zatrzymania (O). Tym sposobem urzadzenia uruchomione zostanie ponownie na okres wymagany i ponownie zatrzyma są, aby nastepnie powróćić do przydłuzonej faktcj chlodzenia, abyNie dopuscić do Rozpuszczenia są lodów.

CZYSZCZENIE

UWAGA: NIE ZANURZAC NIGDY KORPUSU SILNIKA, KORPUSU URZADZENIA, WTYCZKI I PRZEWODU ELEKTRYCZNEGOW WODZIE LUB INNYCH PLYNACH, UZYWAC WILGOTNEJ SZMATKI DLA ICH CZYSZCZENIA.

UWAGA: TAKZE GDY PRZYRZAD NIE JEST UZYTKOWANY, NALEZY ODLACZYC WTYCZKZ GNIAZDKA PRADU ELEKTRYCZNEGOPRZED ZALOZENIEM LUB ODLACZENIEM POJEDYNCZYCH CZESCI ALBO PRZED PRZEPROWADZENIEM CZYSZCZENIA.

UWAGA: Aby przytuć czas uzytkowania maszyny do lodów nie naleź myc jej czȩci w zmywarce. Zdemontowej wszystkie jej skladniki zgodnia z podanym wczȩść opisem.

Umyc w cieplej, namydclonej wodzie pojemnik wyjmowany (D), lopatke mieszajac (E), Pokrywe (F), kielich (Q) i lyzek (R). Nastepnie dokladnie wysuszyc. Wyczyszeci przy pomocy wilgotnej gabki lub scierki pojemnik staly (C), korpus silnika (H) i korpus urzadzenia (A).

PRZEPISY

LODY WANILIOWE

Dla 10 porcji o weltosci 1/2 filizanki:

1 filizanka mleka pelnotlustego

3/4 filizanki cukru w granulkach

2 filizanki smietany

1/2 lyoczczki ekstraktu czystej wanilii dla dodania smaku

W pojemniku o srednej weltosci zastosowac mikser ręczny lub trzechȩ zpieze okres czasu okło 1 - 2 minut z mały szybkość, dla wymieszania mleka i cukru do momentu, w kąrym sukier ulegnie Rozpuszczeniu. Caly czas mieszȩć dodac smietanę i wanili. W一直处于 urzadzenia, wrzucić mieszanków wyjmowanego pojemnika (D) przyżęwiednik otwor znajduźycy są w Pokrywce (F) i pozostawic do mieszania przyżęwiednić zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemianów zozemian⁺

Wariacje:

• O smaku miętowym: Zamiast wanilii naleź do dodać od 1 do 1,5 lyźki syropu z miety.
• O smaku miętowym z czekolada: dodać do smaku miety 100 g rozdrobnionej gorzkiej lub polslokiej czekolady.
• Orzechowe: Rozpuścić w misecze 50 g nie solonego masla. Dodać filizankę zmielonych orzechów i 1/4 lyżeczki soli. Smaźć na wolnym ogniu do momentu, w tymorym orzechyStaną sąlekowy przyrumienione. Ocedzic orzechy z masla, ostudźć je i dodać do reszty składników podczas odstatnich 5 minut mieszania.
• Biszkoptowe z kremem: Dodać 3/4 filizanki kruchych biszkoptów do wanilii lub czekolady.

ZWYKLELODYCZEKOLADOWE

Dla 10 porcji o wielkosci 1/2 filizanki:

1 filizanka mleka pelnotlustego
1/2 filizanki cukru w granulkach
240 g Rozdrobnionej gorzkiej lub polschodkiej czekolady
1,5 filizanki smietany
1 lyęczȩ ekstraku czystej wanilii

Podgrzac mleko do zagotomania. Przy pomocy miksera wyposzazonego w metalowy noź zmielci cucier z czekoladą. Dodać gotujace sie mleko, mieszac wsystko do momentu, az mieszana stanie sie jegnorodna i gladka. Przenieść mieszanine do pojemnika srednej weltosci i ochlodzić ja. Caly czas mieszajć dodać smietanje i wanilie. Właczy urzadzenia, wrzuci mieszankę skladników do wyjmowanego pojemnika (D) przy bez odpowiednik otworznajdujczy sie w pokrywce (F) i pozostawic do mieszania przy bez okło 40 minut.

Wariacje:

• O smaku czekoladowym z migdalami: Do wanilii dodać 1/2 lyżeczki do herbaty czystego ekstraktu z migdalów. Dodać 1/2-3/4 filizanki migdalów zarumienionych zmielonych lub migdalów elektrych czekolada na 5-10 ostatnich minut chłodzenia.
• Biszkoptowe z czekolada: Dodać 1/2 filizanki kruchych biszkoptów podczas ostatnich 5 minut chłodzenia.
• O smaku czekoladowym z „muh": Dodać 1/2 filizanki zmielonych karmelków „muh" podczas ostatinich 5 minut chłodzenia.

LODY ZE ŚWIEZYMI TRUSKAWKAMI

Dla 10 porcji o weltosci 1/2 filizanki:

250 g swiezych i dojrzałych truskawek, dobrze wypłukanych i pocietych w malutkie kawaleczki

1,5 lyzki wycsiñietego soku z cytryny

1 filizanka cukru oddzielnie
1 filizanka mleka pelnotlustego
2 filizanki smietany
1 lyęczȩ ekstraku czystej wanilii

Wrzucic razem do malego pojemnika truskawki, suk z cytryny i 1/3 filizanki kukru, delikatnie Rozpuścic i pozwolnic, aby truskawki macerowały sie w soku przyez 2 godziny.

W pojemniku o srednej wielkość zastosownik mikser reczny lub trzechy zmiieszania sukru z mlekiem w czasie okolo 1 - 2 minut z małę szybkość, do momentu, w tym kukier ulegnie Rozpuszczeniu. Caly czas mieszȩć dodać smietanę i wanilie. Ubijać zmacerowane truskawski dodać zarówno ubita masę jak i kawałczycki skladników. W一直处于 węczenia, wrzucić mieszanky skladników do wyjmawanego pojemnika (D) przy czemu odśrodków znażduźycy są wychycie (F) i pozostawic do mieszania przy czemu 40 minut.

Uwaga: lody będa miąbido bladoróźowy kolor, jeźeli budziemy chcieli uzyskać kolor bardziejźwy naleź dość kilka kropel barwnika czerwonego, aź do momentu osiagniecia ządanego koloru.

Wariacje:

• Można truskawki zastapić wedlug uznania innymi swieźymi lub trzymanymi w syropie owocami (malinami, morwami, brzoskwiniami, melonami, ananasami, itp.)

ODSWIEZAJACY SORBET CYTRYNOWY

Dla 10 porcji o weltosci 1/2 filizanki:

2 filizanki cukru
2 filizanki wody

1 filizanka swiezego wycsiŋegeto soku z cytryny

1 lyżka zmielonej skórki cytrynowej drobno zmielonej (tylko częsć zółta)

Wymieszacukier i wode w misce srednej weltosci i doprowadzic do zagotowania na srednim ogniu. Zmniejszyc nastepnie cieplo podgrzewania bez Rozpuszcania przyez okolo 3-5 minut, zanim kukier sie nie Rozpusci. Ochchodzic calkowicie (jest to syrop podstawowy i maya go przygotowaCW duzej ilosci, aby miec go pod reka wtedy, kiedy chemy przygotowaC sorbet ze swiejej cytryny; przechowyac go w postaci gotowej do uzycia w stanie zamrozonym).

Kiedy tak wykonany syrop zostanie ochlodzony nalezy dołaczyc do niedo sak i starta skórke z cytryny; rozpucić dla polaczenia.

Właczycz urzadzenia, wrzuci czemskiem zozemski wod wyjmawanego pojemnika (D) przyze odpo-wiednik otworznajdujczy sie w Pokrywce (F) i pozostawic do mieszania przyze około 40 minut.

Wariacje:

• Odswieżajcy sorbet z roźowego grejpfruta: zastapić cytryne przyze 1-1,5 filizanki soku z grejpfruta roźowego swiezo wycsińskiego i zastapić skórke cytryny 1 lyżeczka drobno zmielonej skórkı grejpfruta.
• Odswieżajczy sorbet z pomarańczy: zastapić cytryne przyze 1-1,5 filizanki soku ze swiezo wymiśćtej pomarańczy i zastapić skórke cytryny 1 lyżeczka drobno zmielonej skórki z pomarańczy.

MROZONY JOGURT CZEKOLADOWY

Dla 10 porcji o weltosci 1/2 filizanki:

1 filizanka mleka pelnotlustego
180 g Rozdrobnionej na kawaleczki miękkiej czekolady, mlecznej itp.
2 filizanki odtluszczonego jogurtu waniliowego
1/4 filizanki cukru
Wlac mleko i czekoladc do miksera wyposazonego w lopatke metalowag i mieszac przyez 20-30 sekund do momentu, az mieszanina nie okaze sie spojna i gladka. Dodać jogurt i cukier, mieszac przyez okolo 15 sekund do momentu, az wszystko nie stanie sie Jednorodne. Wlaczyc urzadzenie, wrzuci mieszankę skladników do wyjmowanego pojemnika (D) przyez odpowiednik otworznajdućy sie w Pokrywce (F) i pozostawic do mieszania przyez okolo 40 minut.

a

1