MAGENTA PLUS - Ekspres do kawy GAGGIA - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MAGENTA PLUS GAGGIA

Operating instructions Gebruiksaanwijzing Instrukcja obsługi

POLSKI Gratulujemy zakupu urządzenia Gaggia Magenta! Dzięki temu urządzeniu zawsze będziesz cieszyć się doskonałymi rezultatami, o które w tym przypadku nie trudno. Intuicyjny interfejs pozwoli Ci na wybór spośród 5 napojów i dostosowanie ich do Twoich preferencji. Przed zapakowaniem każde urządzenie przechodzi szereg rygorystycznych testów w naszych laboratoriach, aby zapewnić ich wysoką jakość i prawidłowe działanie. Podczas odbioru urządzenia testujemy je przy użyciu kawy, dlatego mogą pozostać w nim jej pozostałości. Nie wpływa to jednak na integralność produktu: jest to urządzenie całkowicie nowe. W niniejszej instrukcji zawarto wszelkie informacje niezbędne do zainstalowania, użytkowania, czyszczenia i odwapniania urządzenia. Przed jego pierwszym użyciem zapoznaj się uważnie z dostarczoną osobno broszurą dotyczącą bezpieczeństwa i zachowaj ją w razie potrzeby skorzystania z niej w przyszłości.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 3

First installation / Eerste installatie / Pierwsza instalacja 03

Spis treści Główne elementy urządzenia (Rys. 2) Wersja z dyszą pary Wersja z przystawką Pannarello

Panel sterowania i wyświetlacz

Główne elementy panelu sterowania (Rys. 1) Przyciski wielofunkcyjne

Ręczny cykl płukania Pomiar twardości wody

Rodzaje napojów Espresso tray Parzenie kawy

Instalacja filtra wody INTENZA+ Wymiana filtra wody INTENZA+

Parzenie kawy na bazie kawy ziarnistej Parzenie kawy na bazie kawy wstępnie zmielonej

Model z przystawką Pannarello Model z dyszą pary

Nalewanie gorącej wody Indywidualne ustawienia napojów i zapisywanie ustawień (MEMO)

Indywidualne ustawienia napojów

Regulacja stopnia mielenia Czyszczenie i konserwacja Tabela czyszczenia

Czyszczenie systemu pary Czyszczenie bloku zaparzającego Smarowanie bloku zaparzającego Odwapnianie

Procedura odwapniania Co robić w przypadku przerwania procedury odwapniania

Język Filtr wody Czas czuwania Jednostki miary Twardość wody Licznik napojów Dźwięk przycisków Ustawienia fabryczne

81 81 81 82 82 82 82 82

Znaczenie kodów błędów Rozwiązywanie problemów Akcesoria GAGGIA Dane techniczne

Główne elementy urządzenia (Rys. 2) 1

Pojemnik na kawę ziarnistą

Regulowany dozownik kawy

Pokrywa zbiornika na wodę

Pokrywa pojemnika na kawę ziarnistą

Kasetka na resztki kawy

Pojemnik na kawę wstępnie zmieloną

Gniazdo do kabla zasilającego

Przyciski zwalniające tackę ociekową

Wskaźnik pełnej tacy ociekowej

Tester twardości wody

Miarka do kawy wstępnie zmielonej

Pokrywka do utrzymania aromatu kaw

Pokrętło regulacji młynka

Przystawka Pannarello

Wersja z dyszą pary 25

Wersja z przystawką Pannarello 25

Uchwyt przystawki Pannarello

Panel sterowania i wyświetlacz 01

STEAM Główne elementy panelu sterowania (Rys. 1) 1/2 3

Przyciski WIELOFUNKCYJNE Aby wybrać funkcję wskazaną na wyświetlaczu.

Przycisk ON/OFF Aby włączyć lub wyłączyć urządzenie, należy przytrzymać przycisk przez kilka sekund.

Przycisk HOME Aby wejść do menu napojów.

HOME Przycisk CLEAN/SET clean/setting

Przycisk START/STOP START/STOP Aby wejść do menu czyszczenia i ustawień. Aby uruchomić/zatrzymać nalewanie wybranego napoju lub uruchomić/ zatrzymać procedurę wskazaną na wyświetlaczu.

Ważne: przyciski HOME , CLEAN/SET działają również jako przyciski HOME ESC. Można wyjść z ekranów, naciskając jeden z tych dwóch przycisków, które powodują powrót do menu początkowego. Nie jest to jednak możliwe, będąc w obrębie danej funkcji lub programu. clean/setting

Przyciski wielofunkcyjne Przyciski wielofunkcyjne po bokach wyświetlacza służą do wybierania funkcji lub napoju, do której odnoszą się one w danym momencie. Ważne: aby ułatwić czytanie niniejszej instrukcji, polecenie <<nacisnąć przycisk „ ”>> powinno być rozumiane jako <<nacisnąć przycisk dotyczący „ ”>>. STEAM

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 62

Pierwsza instalacja 15 cm

Przed użyciem urządzenia należy przestrzegać kilku prostych wskazówek wyraźnie opisanych w skróconej instrukcji na początku niniejszego podręcznika, gdzie zamieszczono ilustracje objaśniające. Ważne: aby kawa smakowała lepiej, zalecamy przygotowanie początkowo 5 filiżanek kawy, aby urządzenie wykonało automatyczną regulację.

Ręczny cykl płukania Podczas pierwszej instalacji lub po długim okresie nieużywania urządzenia należy wykonać cykl płukania ręcznego. 1

Umieścić pojemnik pod dozownikiem kawy, przewinąć poszczególne strony i wybrać „ESPRESSO LUNGO”.

Nacisnąć przycisk „ zmielonej.

Nacisnąć przycisk START/STOP w celu rozpoczęcia nalewania. Urządzenie zacznie nalewać gorącą wodę.

Opróżnić pojemnik i - jeśli występuje - wyjąć przystawkę Pannarello z rurki wylotu pary.

Ustawić pojemnik pod rurką wylotu pary i wybrać napój „GORĄCA WODA”.

Nacisnąć przycisk START/STOP

Opróżnić pojemnik i powtórzyć czynności z punktów od 5 do 7, dopóki zbiornik na wodę nie będzie pusty.

Po zakończeniu napełnić ponownie zbiornik na wodę do poziomu MAX. Urządzenie jest gotowe do pracy.

”, bez dodawania kawy wstępnie

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 63

w celu rozpoczęcia nalewania.

Pomiar twardości wody Podczas pierwszej instalacji należy ustawić twardość wody. Wyjąć z opakowania pasek testowy do pomiaru twardości wody i postępować zgodnie z instrukcjami widniejącymi na wyświetlaczu podczas fazy instalacji. Aby zmienić twardość wody w innym momencie, należy nacisnąć przycisk CLEAN/SET , wybrać „USTAWIENIA” i w menu ustawień wybrać „TWARDOŚĆ WODY”. clean/setting

Na 1 sekundę zanurzyć pasek testowy do pomiaru twardości wody w szklance z wodą. Wyjąć pasek testowy do pomiaru twardości wody i poczekać 1 minutę.

Sprawdzić, ile kwadracików zmieniło kolor na czerwony.

Użyć zielonych przycisków „ ” i „ ”, aby wybrać wartość twardości do ustawienia zgodnie z poniższą tabelą, a następnie potwierdzić za pomocą przycisku „ ”.

Liczba czerwonych kwadracików

Wartość do ustawienia

C Filtr wody INTENZA+

Zaleca się zainstalowanie filtra wody INTENZA+, aby ograniczyć tworzenie się kamienia. Zapewni to dłuższą trwałość urządzenia i lepszy aromat kawy w miarę upływu czasu. Woda jest podstawowym składnikiem każdej kawy. Bardzo ważna jest zatem jej odpowiednia filtracja, w profesjonalny sposób. Filtr wody INTENZA+ zapobiega tworzeniu się osadów mineralnych, poprawiając jakość wody.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 64

Instalacja filtra wody INTENZA+ Zanurzyć filtr wody INTENZA+ w zimnej wodzie w pozycji pionowej (otworem ku górze) i nacisnąć delikatnie na brzegi, aby wypuścić pęcherzyki powietrza.

Wyjąć filtr wody INTENZA+ z wody i ustawić go zgodnie ze stwierdzoną twardością wody (patrz rozdział „Pomiar twardości wody”) i określić przy podstawie filtra poziom twardości: A = woda miękka – 1 lub 2 kwadraciki B = woda twarda (standard) – 3 kwadraciki C = woda bardzo twarda – 4 kwadraciki

Włożyć filtr INTENZA+ do zbiornika na wodę, upewniając się, że włożony jest prawidłowo. Napełnić ponownie zbiornik na wodę i włożyć go na miejsce. 1

Nacisnąć przycisk CLEAN/SET

Wybrać „FILTR WODY” i nacisnąć przycisk „

, a następnie przycisk „USTAWIENIA”.

Wybrać „AKTYWUJ” i postępować zgodnie z instrukcjami widniejącymi na wyświetlaczu, aby uaktywnić prawidłowo filtr.

Ważne: procedurę aktywacji filtra można przerwać, naciskając przycisk START/ STOP . Aby wznowić procedurę aktywacji filtra, należy ponownie nacisnąć przycisk START/STOP .

START/STOP START/STOP Wymiana filtra wody INTENZA+ Gdy filtr wody INTENZA+ zużyje się, na wyświetlaczu pojawi się komunikat ostrzegawczy.

Dokonać wymiany lub dezaktywacji, naciskając przycisk CLEAN/SET następnie przycisk „USTAWIENIA”.

Wybrać „FILTR WODY” i nacisnąć przycisk „

Wybrać „WYMIEŃ”, aby wymienić filtr lub „WYŁĄCZ”, jeśli nie zamierza się używać filtra. Potwierdzić przyciskiem „ ”.

Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu, aby prawidłowo uaktywnić filtr.

Rodzaje napojów Oryginalna receptura

Kawa po amerykańsku Kawa

Espresso znane jest na całym świecie jako prawdziwa „kawa we włoskim stylu”. Serwowane jest w małej filiżance, a jego typowymi cechami są bogaty i intensywny aromat oraz warstwa naturalnej, zwartej pianki. Taki napój jest efektem procesu zaparzania ciśnieniowego z użyciem gorącej wody, którego pomysłodawcą był w 1938 roku Achille Gaggia. Duża kawa espresso to espresso, którego czas zaparzania jest nieco dłuższy. Jest bardziej rozcieńcza, cechuje się inną intensywnością aromatu i wyższą zawartością kofeiny. Serwowane jest w średniej filiżance. Kawa to napój przygotowywany z większą ilością wody w porównaniu z espresso. Ma delikatniejszy aromat i serwowana jest w średnio-dużej filiżance. Kawa po amerykańsku to mniej intensywna duża kawa, przygotowywana jak espresso, ale z dodatkiem gorącej wody.

Gorącej wody można używać do szybkiego przygotowania herbaty, naparów ziołowych i innych napojów rozpuszczalnych.

Ważne: W oryginalnych recepturach wszystkie napoje są ustawione na średnią temperaturę i średnią intensywność aromatu.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 66

Niniejsze urządzenie zaprojektowano z myślą o przyrządzaniu doskonale smakujących napojów, od tradycyjnego espresso po liczne inne dostępne napoje. Jeśli pragniesz zasmakować włoskiego espresso zgodnie z tradycją przyrządzania tego rodzaju napoju, z delikatną warstwą naturalnej pianki na powierzchni, zachęcamy Cię do korzystania ze specjalnie opracowanej podstawi „Espresso Tray”. Podstawka ta pozwala na korzystanie z tradycyjnych filiżanek do espresso, mając zawsze pewność, że jego poziom będzie idealny, by powstała jednolita, zwarta pianka i że przy jego zaparzaniu otoczenie pozostanie nieskazitelnie czyste. Podnieść Espresso Tray nad kratkę tacy ociekowej i włożyć do przewidzianej szczeliny, jak pokazano na rysunku.

Parzenie kawy na bazie kawy ziarnistej Uwaga: używać wyłącznie kawy ziarnistej do espresso. Nie wsypywać do pojemnika na kawę ziarnistą kawy niepalonej, kawy liofilizowanej lub rozpuszczalnej, ponieważ mogłyby one uszkodzić urządzenie. Wskazówka: aby kawa była cieplejsza, należy podgrzać filiżanki gorącą wodą. 1

Ustawić Espresso Tray, umieścić filiżankę pod dozownikiem kawy, podnieść lub obniżyć dozownik kawy w zależności od rozmiaru używanej filiżanki. Nacisnąć przycisk HOME , aby wejść do menu napojów. HOME

Przewinąć poszczególne strony, aby znaleźć i wybrać żądany napój.

Po wybraniu żądanego napoju można przygotować dwie filiżanki równocześnie za pomocą przycisku „ ” (nie dotyczy kawy po amerykańsku).

Nacisnąć przycisk START/STOP START/STOP

w celu rozpoczęcia nalewania.

Ważne: nalewanie można przerwać w dowolnym momencie, naciskając przycisk START/STOP .

START/STOP Jeśli zamierza się dostosować ustawienia napoju, należy się zapoznać z rozdziałem „Indywidualne ustawienia napojów”.

Parzenie kawy na bazie kawy wstępnie zmielonej Za pomocą specjalnej dołączonej miarki wsypać prawidłową dozę do pojemnika na kawę wstępnie zmieloną. 1

Otworzyć pokrywkę pojemnika na kawę wstępnie zmieloną i wsypać jedną pełną miarkę kawy wstępnie zmielonej.

Uwaga: nie wsypywać innych substancji niż kawa wstępnie zmielona, aby nie uszkodzić urządzenia. 2

Umieścić filiżankę pod dozownikiem kawy i wybrać żądany napój.

Ważne: funkcja „kawy wstępnie zmielonej” wyklucza możliwość parzenia dwóch filiżanek kawy równocześnie, a także ustawienia aromatu, co jest możliwe wyłącznie w przypadku kawy ziarnistej. 4

Nacisnąć przycisk START/STOP START/STOP

, aby uruchomić parzenie kawy.

Jeśli zamierza się dostosować ustawienia napoju, należy się zapoznać z rozdziałem „Indywidualne ustawienia napojów”. Ważne: nalewanie można przerwać w dowolnym momencie, naciskając przycisk START/STOP . START/STOP

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 68

Jak spienić mleko Wskazówka: używać zimnego mleka (o temperaturze około 5°C) o zawartości tłuszczu przynajmniej 3% w celu zapewnienia optymalnej pianki. Można stosować zarówno mleko pełnotłuste, jak i mleko częściowo odtłuszczone. Ponadto można stosować mleko odtłuszczone, sojowe lub mleko bez laktozy.

Model z przystawką Pannarello 1

Wlać do dzbanka zimne mleko, do około 1/3 pojemności.

Nacisnąć przycisk HOME

Włożyć przystawkę Pannarello do mleka. W menu napojów wybrać „PARA” i nacisnąć przycisk START/STOP .

, aby wejść do menu napojów.

Spieniać mleko, przesuwając delikatnie dzbanek ruchami obrotowymi do góry i na dół.

Gdy pianka mleka będzie miała pożądaną konsystencję, nacisnąć przycisk START/STOP , aby przerwać dozowanie pary. Przed wyjeciem dzbanka nalezy poczekac, az dozowanie pary calkowicie sie zakonczy.

START/STOP Ważne: po spienieniu mleka należy wyczyścić obwód, nalewając niewielką ilość gorącej wody.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 69

Model z dyszą pary 1

Wlać do dzbanka zimne mleko, do około 1/3 pojemności.

Włożyć wylot dyszy nieco poniżej powierzchni mleka; jeśli będzie zbyt głęboko, mleko nie spieni się; jeśli będzie zbytnio na zewnątrz, powstaną duże pęcherze powietrza, które szybko opadną.

Ważne jest, aby dysza nie znajdowała się na samym środku, a bliżej krawędzi dzbanka, pod takim kątem, przy którym powstaje jednostajny wir..

Nacisnąć przycisk HOME , aby wejść do menu napojów. Wybrać przycisk HOME „PARA” i nacisnąć przycisk START/STOP , aby rozpocząć spienianie mleka.

Aby prawidłowo spienić mleko, dysza pary musi cały czas stykać się z mlekiem, a nie z warstwą spienioną. Dlatego, gdy spieniona warstwa zwiększa swoją objętość, należy unieść delikatnie dzbanek, starając się utrzymać kontakt dyszy z mlekiem, nie dotykając dna dzbanka. Po uzyskaniu pożądanej ilości spienionego mleka dyszę pary należy wsunąć głębiej, aby dobrze podgrzać mleko.

Gdy pianka mleka będzie miała pożądaną konsystencję, nacisnąć przycisk START/STOP , aby przerwać dozowanie pary. Przed wyjęciem dzbanka należy poczekać, aż dozowanie pary całkowicie się zakończy.

START/STOP Ważne: zaleca się zawsze trzymać dłoń na wypukłej części dzbanka, aby wyczuć wzrost temperatury tej części mleka, która nie jest spieniona. Ważne: Aby zagęścić spienione mleko, zaleca się delikatnie stuknąć dzbankiem o blat i pozostawić na co najmniej 30 sekund. Mleko staje się wtedy bardziej jednolite. Ważne: po spienieniu mleka należy wyczyścić obwód, nalewając niewielką ilość gorącej wody.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 70

Nalewanie gorącej wody Uwaga: gdy rozpoczyna się przygotowanie, w zależności od modelu, z przystawki Pannarello lub dyszy pary może pryskać para i gorąca woda.

ESPRESSO LUNGO ACQUA CALDA

Ustawić pojemnik pod przystawką Pannarello lub dyszą pary (w zależności od modelu).

Nacisnąć przycisk HOME , przewinąć poszczególne ekrany za pomocą HOME zielonego przycisku „ ” i wybrać gorącą wodę.

Nacisnąć przycisk „GORĄCA WODA”. Następnie nacisnąć przycisk START/ STOP w celu rozpoczęcia nalewania.

AMERICANO START/STOP Ważne: nalewanie można przerwać w dowolnym momencie, naciskając przycisk START/STOP .

START/STOP Jeśli zamierza się dostosować ustawienia napoju, należy się zapoznać z rozdziałem „Indywidualne ustawienia napojów”.

Indywidualne ustawienia napojów i zapisywanie ustawień (MEMO)

Niniejsze urządzenie pozwala na zmianę ustawień napoju w zależności od własnych preferencji oraz zapisanie ich (MEMO), nadpisując nimi wcześniejsze ustawienia.

Indywidualne ustawienia napojów 1

Nacisnąć przycisk HOME

Na ekranie wyświetlane są wszystkie ustawienia, które można dostosować i/ lub wybrać w zależności od własnych preferencji. W zależności od typu napoju można dostosować i/lub wybrać:

nalewanie do dwóch filiżanek na raz;

użycie kawy wstępnie zmielonej;

intensywność aromatu (tylko podczas używania kawy ziarnistej);

Po naciśnięciu przycisku „KAWA ” użyć zielonych przycisków „ ” i „ ”, aby ustawić żądaną objętość. Następnie nacisnąć przycisk „ ”, aby potwierdzić i powrócić do poprzedniego ekranu, na którym będzie wyświetlana nowa ustawiona ilość.

Nacisnąć kilkukrotnie przycisk „TEMP wybierając spośród dostępnych opcji:

”, aby zmienić temperaturę napoju,

Nacisnąć przycisk „ ”, aby przygotować dwie filiżanki lub przycisk „ ”, aby przygotować tylko jedną filiżankę. Ilustracja napoju na środku wyświetlacza wskaże liczbę wybranych filiżanek.

Ważne: z funkcji tej nie można korzystać w przypadku opcji AMERICANO i GORĄCA WODA. 8

Aby zmienić intensywność aromatu lub wybrać kawę wstępnie zmieloną, należy nacisnąć przycisk „ ”. Można wybrać spośród 5 różnych poziomów intensywności. Przy każdorazowym naciśnięciu przycisku „ ” intensywność zmienia się o jeden poziom. Na wyświetlaczu widnieje wybrany poziom intensywności lub wybór kawy wstępnie zmielonej. 1

Kawa wstępnie zmielona.

Ważne: funkcja Kawa wstępnie zmielona pozwala na zaparzenie tylko jednej kawy na raz.

Po dostosowaniu napoju zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi można uruchomić jego nalewanie, naciskając przycisk START/STOP . START/STOP

10 W przypadku zmiany jakiegokolwiek parametru spośród wymienionych powyżej po zakończeniu nalewania pojawi się zapytanie, czy zamierza się zapisać recepturę z wprowadzonymi zmianami. Uwaga: nowe zapisane ustawienia nadpiszą te z poprzedniej receptury. Ważne: aby przywrócić fabryczne ustawienia poszczególnych receptur, należy ponownie wprowadzić i zapisać ustawienia wskazane w punkcie „Rodzaj napoju”.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 72

Regulacja stopnia mielenia

Stopień mielenia można regulować za pomocą pokrętła do regulacji stopnia mielenia w posta w pojemniku na kawę ziarnistą. Młynek ceramiczny zapewnia idealne i jednolite mielenie ziaren niezbędnych przy przygotowywaniu każdej filiżanki kawy. Zachowywany jest wówczas aromat, który zapewnia zawsze doskonały smak. Ważne: stopień mielenia można regulować jedynie wówczas, kiedy urządzenie mieli kawę ziarnistą. Różnicę w smaku będzie można dostrzec po zaparzeniu 2 - 3 filiżanek kawy. Uwaga: aby uniknąć uszkodzenia młynka, nie należy obracać pokrętłem wyboru mielenia więcej niż o jedną pozycję na raz. 1

Ustawić filiżankę pod dozownikiem kawy.

Otworzyć pokrywkę pojemnika na kawę ziarnistą.

Przygotować espresso, jak opisano w rozdziale „Parzenie kawy na bazie kawy ziarnistej”.

Gdy urządzenie mieli kawę, nacisnąć pokrętło regulacji stopnia mielenia w pojemniku na kawę ziarnistą i obrócić je o jedno położenie na raz w prawo lub w lewo.

Dostępnych jest 5 różnych stopni mielenia. Im niższy wskaźnik, tym smak kawy będzie silniejszy i pełniejszy.

Ważne: - Mielenie grube: lżejszy smak, przeznaczony do mieszanek ziaren kawy palonych w sposób ciemny (3-5); - Mielenie drobne: bardziej intensywny smak, do mieszanek ziaren kawy palonych jasno (1-3);

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 73

Czyszczenie i konserwacja

Regularne czyszczenie i konserwacja pozwalają na utrzymanie urządzenia w optymalnym stanie i gwarantują zawsze doskonały smak kawy, stały przepływ kawy oraz doskonałą piankę mleka. Zapoznać się z poniższą tabelą, aby dowiedzieć się, kiedy i jak czyścić wszystkie wyjmowane części urządzenia. W celu uzyskania bardziej szczegółowych informacji należy przeczytać odpowiednie rozdziały.

Tabela czyszczenia Opis części

Przystawka Pannarello Po użyciu

Jak czyścić Wyjąć przystawkę Pannarello i przepłukać ją pod bieżącą wodą.

Wyjąć przystawkę Pannarello i uchwyt oraz wyczyścić wszystkie części pod bieżącą wodą.

Wyczyścić dyszę pary za pomocą wilgotnej ściereczki. W celu dokładniejszego oczyszczenia jej można odkręcić wylot i umyć go pod bieżącą wodą.

Wyjąć blok zaparzający i umyć go pod bieżącą wodą.

W zależności od sposobu użytkowania

Patrz rozdział „Czyszczenie i smarowanie bloku zaparzającego”.

Wyczyścić blok zaparzający za pomocą pastylek odtłuszczających Gaggia do usuwania oleistych pozostałości po kawie

Kiedy specjalny czerwony wskaźnik wystaje poza kratkę tacy ociekowej

Opróżnić tacę ociekową i wyczyścić ją pod bieżącą wodą.

Kiedy wymaga tego urządzenie

Opróżnić pojemnik na fusy i wyczyścić go pod bieżącą wodą. Upewnić się, że podczas tej czynności urządzenie jest włączone, w przeciwnym razie pojemnik na fusy nie zostanie zresetowany.

Wyczyścić go pod bieżącą wodą.

Komora kawy wstępnie zmielonej/ przewód wylotowy kawy

Wyczyścić górną część uchwytem łyżki, jak pokazano poniżej.

W zależności od sposobu użytkowania

Wyjąć Espresso Tray i wyczyścić pod bieżącą wodą. Można również umyć ten element w zmywarce, w górnym koszu.

Czyszczenie systemu pary Czyszczenie przystawki Pannarello 1

Wyjąć przystawkę Pannarello oraz uchwyt i przepłukać je pod bieżącą wodą.

Wyczyścić rurkę wylotu pary za pomocą miękkiej szmatki.

Zmontować ze sobą wszystkie części.

Czyszczenie dyszy pary 1

Wyczyścić dyszę pary za pomocą wilgotnej ściereczki. W celu dokładniejszego oczyszczenia jej można odkręcić wylot i umyć go pod bieżącą wodą.

Nacisnąć przycisk HOME , aby wejść do menu napojów. Wybrać przycisk HOME „PARA” i nacisnąć przycisk START/STOP . Pozwolić parze wydostawać się przez jedną lub dwie sekundy, aby udrożnić otwór dyszy. START/STOP

Czyszczenie bloku zaparzającego Uwaga: nie myć bloku zaparzającego w zmywarce i nie używać płynów do mycia naczyń lub innych detergentów, ponieważ mogłyby one spowodować nieprawidłowe działanie bloku zaparzającego, co mogłoby być odczuwalne w smaku kawy.

Wyjmowanie bloku zaparzającego 1

Wyłączyć urządzenie i odłączyć kabel zasilający.

Wyjąć tacę ociekową z pojemnikiem na fusy.

Otworzyć drzwiczki serwisowe.

Nacisnąć dźwignię PUSH (pchnij) (1) i pociągnąć uchwyt bloku zaparzającego (2), aby wyjąć go z urządzenia.

Wyjąć kasetkę na resztki kawy.

Czyszczenie bloku zaparzającego pod bieżącą wodą 1

Wyczyścić dokładnie przewód wylotowy kawy uchwytem łyżeczki lub innym zaokrąglonym przyrządem kuchennym.

Przepłukać obficie ciepłą wodą blok zaparzający i kasetkę na resztki kawy. Umyć dokładnie górny filtr.

Pozostawić blok zaparzający do samoczynnego wyschnięcia.

Ważne: nie suszyć bloku zaparzającego szmatkami, aby uniknąć nagromadzenia się w jego wnętrzu włókien.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 76

Wkładanie bloku zaparzającego na miejsce 1

Przed włożeniem bloku zaparzającego do urządzenia należy się upewnić, że dwa żółte znaki odniesienia na części bocznej pokrywają się. Gdyby tak nie było, należy:

Upewnić się, że dźwignia styka się z podstawą bloku zaparzającego.

Upewnić się, że żółty zaczep blokujący bloku zaparzającego znajduje się w prawidłowej pozycji.

Aby prawidłowo ustawić zaczep, należy pchnąć go do góry aż do maksymalnej osiągalnej pozycji.

Jeśli zaczep jest nadal w pozycji dolnej, oznacza to, że nie jest on ustawiony prawidłowo.

Włożyć na miejsce kasetkę na resztki kawy.

Włożyć blok zaparzający do urządzenia wzdłuż prowadnic umieszczonych po bokach, dopóki nie zostanie on zablokowany w pozycji, o czym będzie świadczyć kliknięcie.

Uwaga: nie naciskać dźwigni PUSH. 5

Zamknąć drzwiczki serwisowe.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 77

Czyszczenie bloku zaparzającego za pomocą pastylek do usuwania oleistych pozostałości po kawie Uwaga: do czyszczenia stosować wyłącznie pastylki Gaggia do usuwania oleistych pozostałości po kawie.

Umieścić pojemnik pod dozownikiem kawy.

Nacisnąć przycisk CLEAN/SET przycisk „CZYSZCZENIE”.

i wybrać widoczny na wyświetlaczu clean/setting

Wybrać „CZYSZCZ. BLOKU ZAP.” i nacisnąć przycisk „ ”, a następnie nacisnąć przycisk START/STOP w celu rozpoczęcia procedury czyszczenia.

Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu, aby prawidłowo wyczyścić blok zaparzający.

Procedura ta potrwa około 5 minut, a żeby ją zawiesić i uruchomić ponownie, można użyć przycisku START/STOP .

DESCALING START/STOP START/STOP Smarowanie bloku zaparzającego

Aby zapewnić optymalne działanie urządzenia, należy smarować blok zaparzający. Z częstotliwością smarowania można się zapoznać w poniższej tabeli. Częstotliwość użytkowania

Liczba napojów przyrządzanych codziennie

Częstotliwość smarowania

Wyłączyć urządzenie i odłączyć kabel zasilający.

Wyjąć blok zaparzający i przepłukać go letnią wodą (patrz rozdział „Czyszczenie bloku zaparzającego pod bieżącą wodą”).

Nanieść cienką warstwę smaru z wyposażenia wokół sworznia wprowadzającego w części dolnej bloku zaparzającego.

Nanieść cienką warstwę smaru na prowadnice, po obu stronach (patrz rysunek).

Włożyć blok zaparzający na miejsce (patrz rozdział „Wkładanie bloku zaparzającego na miejsce”).

Ważne: tubki ze smarem można używać kilkukrotnie.

Odwapnianie Procedura odwapniania Gdy wymaga tego urządzenie, należy wykonać jego odwapnienie. Stosować wyłącznie roztwór odwapniający Gaggia, który opracowano w celu zapewniania optymalnego działania urządzenia. Stosowanie innych produktów może spowodować uszkodzenie urządzenia i obecność ich resztek w wodzie. Brak odwapniania urządzenia spowoduje utratę gwarancji.

Jeśli występuje, wyjąć przystawkę Pannarello.

Nacisnąć przycisk CLEAN/SET przycisk „CZYSZCZENIE”.

i wybrać widoczny na wyświetlaczu clean/setting

Wybrać „ODWAPNIANIE” i - po potwierdzeniu przyciskiem „ przycisk START/STOP , aby uruchomić ten proces.

Wyjąć tacę ociekową z pojemnikiem na fusy, opróżnić je i umieścić ponownie w urządzeniu.

Wyjąć i opróżnić zbiornik na wodę. Następnie wyjąć filtr INTENZA+, jeśli występuje.

Wlać całą butelkę roztworu odwapniającego Gaggia do zbiornika na wodę, a następnie wypełnić go wodą aż do poziomu CALC CLEAN. Następnie włożyć go z powrotem do urządzenia.

Umieścić duży pojemnik (1,5 l) pod rurką wylotu pary i dozownikiem kawy.

Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu, aby uruchomić procedurę odwapniania. Procedura ta trwa około 25 minut, a polega na cyklu odwapniania i cyklu płukania, podczas których w regularnych odstępach czasu następuje wylewanie wody.

Po ukończeniu cyklu odwapniania należy przepłukać zbiornik i obwód wody, postępując zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.

Włożyć ponownie filtr INTENZA+ do zbiornika na wodę.

Ważne: procedurę tę można w dowolnym momencie przerwać i wznowić ponownie, naciskając przycisk START/STOP .

START/STOP Uwaga: gdy aktywna jest procedura odwapniania, nie można wyjmować bloku zaparzającego. Poczekać na zakończenie procesu odwapniania, a następnie wyjąć blok zaparzający.

Co robić w przypadku przerwania procedury odwapniania Z procesu odwapniania można wyjść przytrzymując przez kilka sekund przycisk ON/OFF na panelu sterowania. Gdyby procedura odwapniania została przerwana przed ukończeniem jej, należy: ON/OFF

Opróżnić zbiornik na wodę i dokładnie go umyć.

Napełnić zbiornik na wodę bieżącą wodą do poziomu CALC CLEAN i ponownie uruchomić urządzenie. Urządzenie rozgrzeje się i wykona automatyczny cykl płukania.

Przed przyrządzeniem jakiegokolwiek napoju należy wykonać ręczny cykl płukania, jak opisano w odpowiednim rozdziale.

Ważne: jeśli procedura nie została doprowadzona do końca, możliwie jak najszybciej konieczne będzie wykonanie kolejnej procedury odwapniania.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 80

Po naciśnięciu przycisku CLEAN/SET i wybraniu „USTAWIENIA” na wyświetlaczu będzie można przywrócić lub zmienić niektóre parametry urządzenia, takie jak: clean/setting

ustawienia fabryczne.

Język Po wybraniu ikony ustawiania języków otworzy się lista dostępnych języków. Dostępne języki

POLSKI DUŃSKI CZESKI ANGIELSKI GRECKI SŁOWACKI NIEMIECKI POLSKI LITEWSKI FRANCUSKI ROSYJSKI JAPOŃSKI HISZPAŃSKI RUMUŃSKI KOREAŃSKI PORTUGALSKI WĘGIERSKI CHIŃSKI (TRADYCYJNY)

NIDERLANDZKI BUŁGARSKI CHIŃSKI (UPROSZCZONY)

SETTING WATER FILTER TIMER STAND-BY UNITS Po wybraniu opcji „FILTR WODY” postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu i z opisem w rozdziale „Instalacja filtra wody INTENZA+” oraz w rozdziale „Wymiana filtra wody INTENZA+”.

WATER HARDNESS Czas czuwania

SETTING STAND-BY UNITS WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER Po wybraniu opcji „CZAS CZUWANIA” można ustawić regulator czasowy na: --

SETTING UNITS WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER BUTTON SOUND Wybierając opcję „JEDNOSTKI MIARY”: można ustawić jednostkę miary w „ml” lub „uncjach”.

Twardość wody Po wybraniu opcji „TWARDOŚĆ WODY” postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu i z opisem w rozdziale „Pomiar twardości wody”.

Licznik napojów Dla każdego napoju można wyświetlić liczbę filiżanek od momentu pierwszego uruchomienia urządzenia. Danych tych nie można zresetować.

Dźwięk przycisków Jeśli przeszkadza dźwięk przycisków, można go wyłączyć, naciskając „OFF”.

Ustawienia fabryczne Ustawienia urządzenia można przywrócić do wartości fabrycznych. Urządzenie zażąda podwójnego potwierdzenia, zanim będzie można przejść dalej.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 82

Znaczenie kodów błędów xx

Poniżej wymieniono niektóre kody błędów, jakie mogą się pojawiać na wyświetlaczu, ich znaczenie oraz instrukcje rozwiązania problemów. Jeśli wskazane rozwiązania okażą się nieskuteczne, ponieważ na wyświetlaczu nadal będzie wyświetlana ikona kodu błędu i urządzenie nie zacznie działać prawidłowo, lub gdyby pojawiły się inne kody błędu, należy się skontaktować z autoryzowanym centrum obsługi klienta lub z dystrybutorami w swoim kraju. Dane podano na stronie www.gaggia.com lub www.gaggia.it.

Młynek jest zablokowany.

Przewód wylotowy kawy jest zablokowany.

Wyjąć kabel zasilający i blok zaparzający. Wyczyścić dokładnie przewód wylotowy kawy uchwytem łyżki. Ponownie włączyć urządzenie.

Wystąpił problem z blokiem zaparzającym.

Blok zaparzający jest zabrudzony lub nieprawidłowo nasmarowany.

Wyłączyć urządzenie. Wyjąć blok zaparzający i dokładnie go wyczyścić. (Patrz rozdział „Czyszczenie bloku zaparzającego”)

Blok zaparzający nie jest ustawiony prawidłowo.

Wyłączyć urządzenie. Wyjąć blok zaparzający i włożyć go ponownie. Przed włożeniem bloku zaparzającego upewnić się, że znajduje się on w prawidłowej pozycji. Patrz rozdział „Wkładanie bloku zaparzającego na miejsce”.

W obwodzie wody znajduje się powietrze.

Wyjąć i włożyć ponownie zbiornik do urządzenia, kilkukrotnie. Upewnić się o włożeniu go prawidłowo do urządzenia. Sprawdzić, czy komora zbiornika na wodę jest czysta.

Wystąpił problem w obwodzie wody.

W przypadku korzystania z filtra „INTENZA+”: wyjąć filtr ze zbiornika na wodę i potrząsnąć nim, aby usunąć z filtra całe powietrze. Następnie włożyć ponownie filtr „INTENZA+” do zbiornika na wodę. 14

Urządzenie jest przegrzane.

Przyczyn może być wiele.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 83

Wyłączyć urządzenie i włączyć je ponownie po 30 minutach. Wykonać tę czynność 2 lub 3 razy.

Rozwiązywanie problemów

W niniejszym rozdziale podsumowano najczęstsze problemy, jakie mogą występować w tym urządzeniu. Jeśli problemu nie uda się rozwiązać, korzystając z podanych poniżej informacji, należy wejść na stronę www.gaggia.com lub www. gaggia.it, aby zapoznać się z często zadawanymi pytaniami lub skontaktować się z Centrum obsługi klienta bądź dystrybutorami w swoim kraju.

Problem Urządzenie nie włącza się.

Przyczyna Urządzenie nie jest podłączone.

Rozwiązanie Sprawdzić, czy kabel zasilający jest włożony prawidłowo.

Przycisk on/off nie został wystarczająco naciśnięty.

Trzymać przycisk on/off naciśnięty przez kilka sekund.

Taca ociekowa szybko się zapełnia.

Jest to zupełnie normalne zjawisko. Urządzenie wykorzystuje wodę do przepłukiwania obwodu wewnętrznego i bloku zaparzającego. Część wody przepływa przez system wewnętrzny bezpośrednio do tacy ociekowej.

Opróżnić tacę ociekową, kiedy czerwony wskaźnik zacznie wystawać poza kratkę. W celu zbierania wody pochodzącej z procesu płukania zalecamy ustawienie pod dozownikiem filiżanki.

Na wyświetlaczu stale widnieje ikona „pełnego pojemnika na fusy”.

Pojemnik na fusy został opróżniony, Opróżniać zawsze pojemnik na fusy, gdy kiedy urządzenie było wyłączone. urządzenie jest włączone. Jeśli pojemnik na fusy jest opróżniany, gdy urządzenie jest wyłączone, wtedy licznik cykli kawy nie zeruje się. Wówczas na wyświetlaczu widoczna jest wspomniana ikona, nawet jeśli pojemnik nie jest pełny. Pojemnik na fusy został ustawiony zbyt szybko.

Poczekać zawsze około 5 sekund, kiedy ustawia się na miejscu pojemnik na fusy. Wówczas licznik wyzeruje się.

Urządzenie żąda opróżnienia pojemnika na fusy, chociaż pojemnik ten nie jest pełny.

Urządzenie nie wyzerowało licznika przy ostatnim opróżnieniu pojemnika na fusy.

Poczekać zawsze około 5 sekund, kiedy ustawia się na miejscu pojemnik na fusy. Wówczas licznik fusów wyzeruje się.

Pojemnik na fusy jest zbyt pełny i nie jest wyświetlana ikona „pełnego pojemnika na fusy”.

Tacę ociekową wyjęto, nie opróżniając pojemnika na fusy.

Podczas wyjmowania tacy ociekowej należy opróżnić również pojemnik na fusy, nawet jeśli jest prawie pusty. W ten sposób sposób pojemnik na fusy będzie miał w ustawieniach zerowy poziom i ponownie zacznie prawidłowo zliczać fusy kawy.

Niemożliwe wyjęcie bloku zaparzającego.

Blok zaparzający znajduje się w nieprawidłowym położeniu.

Zamknąć drzwiczki serwisowe. Wyłączyć i włączyć ponownie urządzenie. Poczekać, aż na wyświetlaczu pojawi się komunikat informujący o gotowości urządzenia, a następnie wyjąć blok zaparzający.

Opróżniać zawsze pojemnik na fusy, gdy urządzenie jest włączone. Jeśli pojemnik na fusy jest opróżniany, gdy urządzenie jest wyłączone, wtedy licznik cykli kawy nie zeruje się.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 84

Polski Problem Przyczyna Nie można włożyć bloku Blok zaparzający znajduje się w zaparzającego. nieprawidłowym położeniu.

Rozwiązanie Blok zaparzający nie został ustawiony prawidłowo na swoim miejscu. Upewnić się, że dźwignia styka się z podstawą bloku zaparzającego i że haczyk bloku zaparzającego znajduje się w prawidłowym położeniu. Patrz rozdział „Wkładanie bloku zaparzającego na miejsce”. Aby ponownie ustawić urządzenie, należy włożyć na miejsce tacę ociekową z pojemnikiem na fusy. Nie wkładać bloku zaparzającego. Zamknąć drzwiczki serwisowe, odłączyć kabel zasilania i podłączyć go ponownie. Następnie spróbować włożyć na miejsce blok zaparzający i ponownie uruchomić urządzenie.

Kawa ma mało pianki lub jest wodnista.

Młynek jest ustawiony na grube mielenie.

Wyregulować młynek na mielenie drobniejsze.

Urządzenie wykonuje procedurę automatycznej regulacji.

Przyrządzić kilka filiżanek kawy, aby urządzenie wyregulowało się automatycznie.

Przewód wylotowy kawy jest zablokowany.

Wyczyścić przewód wylotowy kawy za pomocą łyżki, jak opisano w rozdziale „Czyszczenie bloku zaparzającego pod bieżącą wodą”.

Kawa nie jest wystarczająco ciepła.

Ustawiona temperatura jest zbyt niska. Sprawdzić ustawienia menu.

Ustawić temperaturę w menu na „MAX”.

Urządzenie mieli kawę ziarnistą, ale kawa nie jest dozowana.

Młynek jest ustawiony na zbyt drobne mielenie.

Wyregulować młynek na mielenie grubsze.

Dozownik kawy jest zatkany.

Zaparzyć dużą kawę wstępnie zmieloną, bez dodawania kawy wstępnie zmielonej.

Dysze dozownika kawy są zatkane.

Wyczyścić dysze dozownika kawy wyciorkiem.

Młynek jest ustawiony na zbyt drobne mielenie.

Wyregulować młynek na mielenie grubsze.

Dysze dozownika kawy są zatkane.

Wyczyścić dysze dozownika kawy wyciorkiem.

Obwód urządzenia jest zablokowany z powodu osadów kamienia.

Wykonać odwapnianie.

Kawa wypływa powoli lub kropelkami.

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 85

Problem Mleko nie spienia się.

Przyczyna Przystawka Pannarello jest zabrudzona. (model z przystawką Pannarello)

Rozwiązanie Wyczyścić przystawkę Pannarello, jak opisano w rozdziale „Czyszczenie przystawki Pannarello”. Upewnić się, że wszystkie komponenty przystawki Pannarello zostały zamontowane prawidłowo.

Wylot dyszy pary jest zablokowany. Umyć dyszę pod bieżącą wodą i wyczyścić (model z dyszą pary) obwód, dozując niewielką ilość gorącej wody. Użyty rodzaj mleka nie nadaje się do spieniania.

W zależności od rodzaju mleka ilość i jakość powstającej pianki mogą być różne.

Należy usunąć powietrze z filtra.

Poczekać, aż pęcherzyki powietrza wydostaną się z filtra.

Zbiornik zawiera jeszcze wodę.

Opróżnić zbiornik na wodę przed zainstalowaniem filtra.

Gumowa uszczelka jest nałożona na filtr „INTENZA+”.

Sprawdzić opakowanie i nałożyć uszczelkę na filtr „INTENZA+”.

Nie można uaktywnić filtra „INTENZA+”.

Jest już aktywny filtr.

Urządzenie wskazuje wykorzystanie filtra w procentach. Jeśli zamierza się mimo to aktywować nowy filtr, przed utratą ważności filtra używanego, ten ostatni należy najpierw zdezaktywować, jak opisano w punkcie „Wymiana filtra wody INTENZA+”.

Pod urządzeniem znajduje się woda.

Taca ociekowa była zbyt pełna i woda wylała się.

Opróżnić tacę ociekową, kiedy wskaźnik zacznie wystawać poza tacę. Zawsze opróżniać pojemnik przed uruchomieniem procedury odwapniania.

Ekspres jest w trybie DEMO.

Podczas włączania urządzenia została naciśnięta kombinacja przycisków (HOME - CLEAN/ HOME SET – HOME - CLEAN/ HOME SET ).

Należy ekspres wyłączyć i włączyć ponownie przyciskiem ON/OFF na panelu sterowania.

Nie da się włożyć filtra „INTENZA+”.

Akcesoria GAGGIA Kawa i akcesoria dostępne są w autoryzowanych salonach (Włochy) lub u dystrybutorów w poszczególnych krajach.

Pastylki odtłuszczające

Gama kawy ziarnistej i zmielonej: 100% Arabica / Intenso / Bezkofeinowa

Dane techniczne Napięcie nominalne - Moc nominalna - Zasilanie

Patrz tabliczka umieszczona po wewnętrznej stronie drzwiczek serwisowych

Tworzywo termoplastyczne

1,8 litra - wyjmowany

Pojemność pojemnika na kawę ziarnistą

Pojemność pojemnika na fusy

Bojler ze stali nierdzewnej

Urządzenia zabezpieczające

Bezpiecznik termiczny

4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 87

GAGGIA S.p.a. zastrzega sobie prawo do wprowadzania dowolnych zmian.