MAGENTA PLUS - Koffiemachine GAGGIA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MAGENTA PLUS GAGGIA

Nederlands Inhoudsopgave Overzicht van de machine (afb. 2) Versie stoompijpje Versie Klassieke Pannarello

Overzicht van het controlepaneel (afb. 1) Multifunctietoetsen

Installatie van het waterfilter INTENZA+ Vervanging van het waterfilter INTENZA+

Afgifte van koffie met koffiebonen Afgifte van de koffie met voorgemalen koffie

Model met de Klassieke Pannarello Model met stoompijpje

Afgifte van heet water Aanpassing van de dranken en opslag van de instellingen (MEMO)

Aanpassing van de dranken

Aanpassing van de maalfijnheid Reiniging en onderhoud

Reiniging van het stoomsysteem Reiniging van de zetgroep Invetten van de zetgroep Ontkalking

Frequentie van de ontkalking Wat te doen in geval van onderbreking van de ontkalkingsprocedure

Verschillende instellingen Taal Waterfilter Stand-by tijd Meeteenheid Waterhardheid Drankenteller Toetsgeluid Standaard instellingen

Betekenis van de foutcodes Oplossing van problemen Accessoires GAGGIA Technische gegevens

Overzicht van de machine (afb. 2)

Afstelbare koffietuit

Deksel van het waterreservoir

Deksel van het koffiebonenreservoir

Compartiment voorgemalen koffie

Aansluiting voor voedingskabel

Gleuf plaatsing Espresso tray

Tester van de waterhardheid

Maatlepel voor voorgemalen koffie

Instelknop van de koffiemolen

Spuitmond van het stoompijpje

Klassieke Pannarello Versie stoompijpje

Stoompijpje Versie Klassieke Pannarello

STEAM Overzicht van het controlepaneel (afb. 1) 1/2

MULTIFUNCTIETOETSEN Om de op het display aangegeven functie te selecteren. Toets ON/OFF Om de machine aan of uit te schakelen, door de toets enkele sekonden, ingedrukt te houden. ON/OFF

Toets HOME Voor toegang tot het drankenmenu. HOME Toets CLEAN/SET clean/setting

Toets START/STOP START/STOP Voor toegang tot het menu van de reiniging en van de instellingen. Om de afgifte van de geselecteerde drank te starten/stoppen, of de op het display weergegeven procedure te starten/ stoppen. Opmerking: de toetsen HOME , CLEAN/SET , zijn ook toetsen voor ESC. HOME De schermen kunnen verlaten worden door te drukken op een van deze twee toetsen die terugkeren naar hun oorspronkelijke menu, behalve binnen een functie of programma. clean/setting Multifunctietoetsen De multifunctionele toetsen aan de zijkanten van het display dienen om de functie of de drank te selecteren waarnaar ze op dat moment verwijzen. Opmerking: om het lezen van deze handleiding te vergemakkelijken, waar u leest <<druk op de toets " ">> bedoelt men <<druk op de toets met betrekking op " ">>. STEAM 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 34 19/04/2021 15:26:58 Nederlands

Eerste installatie 15 cm 15 cm 15 cm 15 cm Voordat u de machine gebruikt, is het van essentieel belang dat u een paar eenvoudige stappen volgt, duidelijk beschreven in de beknopte handleiding aan het begin van deze handleiding met verklarende tekeningen. Opmerking: om een nog heerlijkere koffie te verkrijgen, raden we u aan eerst 5 kopjes koffie te zetten zodat de machine de zelf-afstelling kan uitvoeren. 15 cm Handmatige spoelcyclus Tijdens de eerste installatie of na een lange periode van inactiviteit van de machine, moet het watercircuit gevuld worden, met de handmatige spoelcyclus.

Plaats een bak onder de koffietuit, blader door de verschillende pagina's en selecteer een "ESPRESSO LUNGO".

Druk op de toets " te voegen.

Druk op de toets START/STOP heet water te verstrekken.

Ledig de houder en haal de Klassieke Pannarello, indien aanwezig, uit het stoompijpje.

Plaats een houder onder het stoompijpje en kies de drank " HEET WATER ".

Druk op de toets START/STOP

Leeg de houder en herhaal de stappen van 5 tot 7, tot het waterreservoir leeg is.

Vul na beëindiging het waterreservoir opnieuw tot het MAX niveau. De machine is nu klaar voor gebruik. STEAM LUNGO LUNGO 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 35 " tot selectie van " START/STOP START/STOP ", zonder voorgemalen koffie toe om de afgifte te starten, de machine begint om de afgifte te starten. 19/04/2021 15:27:02

Nederlands Meting van de waterhardheid Tijdens de eerste installatie, moet de waterhardheid ingesteld worden. Neem het meetstrookje van de waterhardheid uit de verpakking en volg de stappen die op het display weergegeven worden tijdens de installatiefase. Om de waterhardheid later te veranderen, drukt u op de toets CLEAN/SET , selecteert u "INSTELLINGEN" en selecteert u eenmaal in het instellingenmenu "WATERHARDHEID". clean/setting 1 sec.

Dompel de strook voor de meting van de waterhardheid gedurende 1 seconde in een glas water. Haal de strook uit het water en wacht 1 minuut.

Controleer hoeveel vierkantjes rood geworden zijn.

Gebruik de groene toetsen " " en " " om de waarde te kiezen van de hardheid die ingesteld moet worden volgens de hierna volgende tabel, en bevestig dan met de toets "

Aantal rode vierkantjes In te stellen waarde Waterhardheid INTENZA+

Waterfilter INTENZA+ Het is aangeraden het waterfilter INTENZA+ te installeren, om de vorming van kalksteen te beperken. Dit verzekert een langere duur van de machine en een beter aroma van de koffie in de loop van de tijd. Water is een heel belangrijk bestanddeel bij het zetten van koffie: daarom is het heel belangrijk dit altijd professioneel te filtreren. Het waterfilter INTENZA+ voorkomt de vorming van mineraalafzettingen, door de kwaliteit van het water te verbeteren. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 36 19/04/2021 15:27:04 Nederlands

Installatie van het waterfilter INTENZA+ Dompel het waterfilter INTENZA+ in verticale positie (met de opening naar boven) in koud water en druk zachtjes op de zijkanten om de luchtbelletjes eruit te laten komen. Verwijder het waterfilter INTENZA+ uit het water en stel het in op basis van de gedetecteerde hardheid van het water (zie het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid") en gespecificeerd aan de onderkant van het filter: A = zacht water – komt overeen met 1 of 2 vakjes B = hard water (standaard) – komt overeen met 3 vierkantjes C = zeer hard water – komt overeen met 4 vierkantjes Plaats het filter INTENZA+ in het waterreservoir en verzeker u ervan dat het correct geplaatst is. Vul het waterreservoir opnieuw en plaats het in het compartiment.

Druk op de toets CLEAN/SET

en vervolgens op de toets " INSTELLINGEN clean/setting

Selecteer " FILTER VAN HET WATER " en druk op de toets "

Selecteer " ACTIVEREN " en volg de aanwijzingen op het display om het filter correct in te schakelen. Opmerking: de activeringsprocedure van het filter kan onderbroken worden door te drukken op de knop START/STOP . Om de activeringsprocedure van het filter opnieuw te starten, drukt u opnieuw op de toets START/STOP START/STOP START/STOP Vervanging van het waterfilter INTENZA+ Wanneer het waterfilter INTENZA+ op is, verschijnt het waarschuwingsbericht op het display.

Vervang of schakel het filter uit door te drukken op de toets CLEAN/SET en vervolgens op de toets " INSTELLINGEN ". clean/setting

Selecteer " FILTER VAN HET WATER " en druk op de toets "

Kies " VERVANGEN " om het filter te wisselen of " UITSCHAKELEN " indien u het filter niet wenst te gebruiken. Bevestig met de toets "

Volg de aanwijzingen op het display om het filter correct in te schakelen. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 37 19/04/2021 15:27:05

Nederlands Type drank Oorspronkelijk recept Beschrijving Espresso Koffie 40 ml Espresso lungo Koffie 80 ml Koffie Koffie 120 ml Americano Koffie 40 ml Water 110 ml Water 150 ml Heet water De espresso is in heel de wereld gekend als de echte "Italiaanse koffie". Hij wordt geserveerd in een klein kopje, met als onmiskenbare kenmerken een vol en intens aroma en een toplaag van compacte, natuurlijke room. Wat u nu in het kopje vindt, is het resultaat van een drukextractieproces met heet water, uitgevonden door Achille Gaggia in 1938. De espresso lungo is een espresso met een langere extractietijd. Hij is meer verdund, met een andere aromatische intensiteit en een hoger cafeïnegehalte. Deze koffie wordt in een middelgroot kopje geserveerd. Koffie is een drank gemaakt met een grotere hoeveelheid water dan de espresso. Hij heeft een lichter aroma en wordt in een middelgroot tot groot kopje geserveerd. De americano is een minder intense slappe koffie, voorbereid met een espresso waaraan heet water wordt toegevoegd. Het heet water kan gebruikt worden voor de bereiding van thee, kruidenthee en oplosproducten. Opmerking: In de originele recepten zijn de drankjes allemaal ingesteld op een gemiddelde temperatuur en intensiteit van het aroma. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 38 19/04/2021 15:27:07 Nederlands

Espresso tray Deze machine is ontworpen om onberispelijke resultaten in het kopje te garanderen, van de traditionele espresso tot tal van andere beschikbare dranken. Als u een Italiaanse espresso wilt proeven zoals de traditie vereist, met een heerlijke laag natuurlijke room op het oppervlak, raden we aan de speciaal ontworpen "Espresso tray" te gebruiken. Met dit vlak kunt u traditionele espressokopjes gebruiken, zodat de perfecte hoogte wordt bereikt voor een compacte en homogene room en een afgifte zonder spatten. Til de Espresso tray uit het rooster van het lekbakje en steek deze in de daarvoor bestemde gleuf, zoals aangegeven in de tekening. Koffieafgifte Afgifte van koffie met koffiebonen Let op: gebruik enkel koffiebonen voor espresso. Plaats geen gemalen koffie, ongebrande koffie of oploskoffie in de koffiebonencontainer, omdat deze de machine kunnen beschadigen. Raad: verwarm de kopjes voor met heet water om een warmere koffie te krijgen.

Plaats de Espresso tray, plaats een kopje onder de koffietuit, verplaats de koffietuit omhoog of omlaag, afhankelijk van het formaat van het gebruikte kopje. Druk op de toets HOME voor toegang tot het drankenmenu. HOME

Doorloop de verschillende pagina‘s om de gewenste koffie te vinden en te selecteren.

Eens de gewenste koffie geselecteerd is, kan men aan de hand van de toets " twee kopjes tegelijkertijd zetten, behalve de AMERICANO. STEAM 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 39 19/04/2021 15:27:11

Druk tenslotte op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten. Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP te drukken. START/STOP Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken". Afgifte van de koffie met voorgemalen koffie Gebruik de speciale meegeleverde maatlepel en voeg de juiste dosis in het compartiment voor voorgemalen koffie.

Open het deksel van het reservoir voor voorgemalen koffie, en voeg een afgestreken maatlepel voorgemalen koffie toe. Let op: voeg geen andere stoffen in dan de voorgemalen koffie om de machine niet te beschadigen.

Plaats een kopje onder de koffietuit en selecteer de gewenste drank.

Druk op de toets " ", tot selectie van "

Opmerking: de functie "voorgemalen koffie" sluit de mogelijkheid uit om twee kopjes koffie tegelijk te zetten en het aroma in te stellen, wat alleen mogelijk is met koffiebonen.

Druk op de toets START/STOP START/STOP om de koffieafgifte te starten. Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken". Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP te drukken. START/STOP 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 40 19/04/2021 15:27:15 Nederlands

Hoe melk opschuimen Raad: gebruik koude melk (aan een temperatuur van ongeveer 5 °C) met een gehalte aan proteïnen van minstens 3% om een optimaal resultaat te garanderen voor het schuim. U kan zowel volle als halfvolle melk gebruiken. U kan bovendien afgeroomde melk, sojamelk en lactosevrije melk gebruiken. Model met de Klassieke Pannarello

Vul een kan voor 1/3 met koude melk.

Druk op de toets HOME

Plaats de Klassieke Pannarello in de melk. Selecteer, vanuit het drankenmenu " STOOM " en druk op de toets START/STOP

HOME om naar het drankenmenu te gaan. START/STOP STEAM

Schuim de melk op door de kan zachtjes aan met cirkelvormige bewegingen omhoog en omlaag te bewegen.

Wanneer het melkschuim de gewenste consistentie bereikt. druk op de toets START/STOP om de stoomafgifte te onderbreken. Wacht voordat u de kan verwijdert, totdat de afgifte van de stoom volledig gestopt is. START/STOP Opmerking: Reinig het circuit na het opschuimen van melk, door een kleine hoeveelheid heet water te verstrekken. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 41 19/04/2021 15:27:17

Nederlands Model met stoompijpje

Vul een kan voor 1/3 met koude melk.

Plaats de spuitmond van het pijpje net onder de oppervlakte van de melk; als hij er te diep in zit, schuimt de melk niet op; als hij niet diep genoeg zit, ontstaan er grote bellen die meteen weer neerslaan.

Het is belangrijk om de spuitmond niet in het midden, maar dicht bij de rand van de kan te houden, in een hoek waarmee een regelmatige draaistroom wordt verkregen.

Druk op de toets HOME om naar het drankenmenu te gaan. Selecteer de HOME toets "STOOM" en druk op de toets START/STOP om het opschuimen van de melk te laten beginnen. START/STOP STEAM

Voor het juiste melkschuim moet de spuitmond voor stoom altijd in contact zijn met de melk en niet met het schuim. Daarom moet, naarmate de schuimlaag toeneemt, de kan enigszins omhoog bewogen worden om de spuitmond in contact te houden met de melk, zonder de bodem van de kan te raken. Zodra de gewenste schuimdikte is verkregen, moet het stoompijpje verder naar beneden worden geduwd om de melk goed te verwarmen.

Wanneer het melkschuim de gewenste consistentie bereikt. druk op de toets START/STOP om de stoomafgifte te onderbreken. Wacht voordat u de kan verwijdert, totdat de afgifte van de stoom volledig gestopt is. START/STOP Opmerking: Het is aanbevolen om altijd een hand op het bolle deel van de kan te houden om de temperatuurstijging van het niet opgeschuimde deel van de melk te voelen. Opmerking: Om het melkschuim compacter te maken, raadt men aan met de onderkant van de kan kort tegen een plat oppervlak te tikken en de kan daarna tenminste 30 seconden te laten staan. De melk wordt daardoor homogener. Opmerking: Reinig het circuit elke keer na het opschuimen van melk, door een kleine hoeveelheid heet water te verstrekken. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 42 19/04/2021 15:27:21 Nederlands

Afgifte van heet water Let op: bij het begin van de bereiding kan, afhankelijk van het model, de Klassieke Pannarello of het stoompijpje stoom en heet water spuiten. ESPRESSO LUNGO ACQUA CALDA

Plaats een houder onder de Klassieke Pannarello of het stoompijpje (al naargelang het model).

Druk op de toets HOME , doorloop de verschillende schermen met de HOME groene toets " ", en selecteer het heet water.

Druk op de toets van het "HEET WATER". Druk vervolgens op de toets START/ STOP om de afgifte te starten. AMERICANO START/STOP Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP te drukken. START/STOP Indien men de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken". Aanpassing van de dranken en opslag van de instellingen (MEMO) Met deze machine kunt u de instellingen van een drank aanpassen aan uw voorkeuren en deze opslaan (MEMO), door ze over de vorige instellingen te overschrijven. Aanpassing van de dranken

Druk op de toets HOME

Op het scherm worden alle instellingen weergegeven die u kunt aanpassen en/ of selecteren op basis van uw voorkeuren. Al naargelang het type drank, kan u de volgende waarden afstellen of selecteren: HOME

het volume van de koffie;

de temperatuur van de koffie;

de afgifte van twee kopjes tegelijkertijd;

het gebruik van voorgemalen koffie;

de intensiteit van het aroma (enkel bij gebruik van koffiebonen); 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 43 19/04/2021 15:27:23

Na te toets " KOFFIE " ingedrukt te hebben, gebruikt u de groene toetsen " " en " ", om het gewenste volume in te stellen. Druk vervolgens op de knop " " om te bevestigen en terug te keren naar het vorige scherm, waar de nieuwe ingestelde hoeveelheid weergegeven wordt.

Druk de toets " TEMP " meerdere malen in om de temperatuur van de drank te wijzigen met de volgende opties: COFFEE 30 ml

hoog; Druk op de toets " " om twee kopjes te zetten, of op de toets " " om slechts een kopje te zetten. Het beeld van de drank in het midden van het display geeft het gekozen aantal kopjes weer. Opmerking: deze functie kan niet gebruikt worden met de AMERICANO en met HEET WATER.

Druk op de toets " " om de intensiteit van het aroma te wijzigen of de voorgemalen koffie te selecteren. U kan kiezen uit 5 verschillende intensiteitsniveaus. Bij elke druk op de toets " ", wordt de intensiteit van het aroma met een graad gewijzigd. Het display toont de gekozen intensiteit of de selectie van voorgemalen koffie.

Voorgemalen Opmerking: met de functie Voorgemalen koffie kan men slechts één koffie per keer zetten.

Nadat u de drank aan uw smaak hebt aangepast, kunt u deze verstrekken met START/STOP START/STOP 10 Als u een van de bovenstaande parameters heeft gewijzigd, wordt u aan het einde van de afgifte gevraagd of u het recept met de aangebrachte wijzigingen wilt opslaan. Let op: de nieuwe opgeslagen instellingen overschrijven die van het vorige recept. Opmerking: om terug te keren naar de fabrieksinstellingen van de afzonderlijke recepten, moet u de instellingen die aangegeven zijn in de paragraaf "Type drank" opnieuw invoeren en opslaan. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 44 19/04/2021 15:27:26 Nederlands

Aanpassing van de maalfijnheid U kunt de maalfijnheid aanpassen met de instelknop voor de maalfijnheid die zich in de koffiebonencontainer bevindt. De keramische koffiemolen garandeert een perfecte en homogene maling voor de bereiding van elk kopje koffie. Zo wordt het aroma bewaard, om altijd een perfecte smaak te garanderen. Opmerking: de maalfijnheid kan enkel afgesteld worden terwijl de machine de koffiebonen maalt. Het verschil in smaak zal na de afgifte van 2-3 koffiekopjes geproefd worden. Let op: om beschadiging van de koffiemolen te voorkomen, draai de selectieknop van de maalfijnheid niet meer dan één klik per keer.

Plaats een kopje onder de koffietuit.

Open het deksel van het koffiebonenreservoir.

Zet een espresso zoals beschreven in het hoofdstuk "Afgifte van een koffie met koffiebonen".

Terwijl de machine de koffie maalt, drukt u op de instelknop van de maalfijnheid in het koffiebonenreservoir en draait u deze met één klik per keer naar links of rechts.

Er zijn 5 verschillende graden van maalfijnheid beschikbaar waaruit men kan kiezen. Hoe kleiner het streepje, des te sterker en ronder de koffie. Opmerking: - Grove maling: mildere smaak, voor koffiemelanges met donkere branding (3-5); - Fijne maling: intensere smaak, voor lichtgebrande koffiemelanges (1-3); 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 45 19/04/2021 15:27:27

Nederlands Reiniging en onderhoud Regelmatige reiniging en onderhoud houden de machine in optimale staat en garanderen een constante, uitstekende koffie, constante toevoer en uitstekend melkschuim. Raadpleeg de onderstaande tabel om te weten wanneer en hoe u alle verwijderbare delen van de machine moet reinigen. Lees de desbetreffende hoofdstukken voor meer gedetailleerde informatie. Reinigingstabel Beschrijving deel Wanneer reinigen Hoe reinigen Klassieke Pannarello Na gebruik Verwijder de Klassieke Pannarello en spoel hem af onder stromend water. Wekelijks Verwijder de Klassieke Pannarello en de handgreep en reinig alle delen onder stromend water. Stoompijpje Na gebruik Reinig het stoompijpje met een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging kunt u de spuitmond losschroeven en met stromend water spoelen. Zetgroep Wekelijks Verwijder de zetgroep en reinig hem onder stromend water. In functie van het type gebruik Zie het hoofdstuk "Reiniging en smering van de zetgroep". Maandelijks Reinig de zetgroep met de koffieolieverwijderingstabletten Gaggia om de olieachtige resten van de koffie te verwijderen Lekbakje vol Wanneer de speciale rode indicator uit het rooster van het lekbakje komt Leeg het lekbakje en reinig het onder stromend water. Koffieresidureservoir Wanneer de machine dit vereist Leeg het koffieresidureservoir en reinig het onder stromend water. Verzeker u ervan dat de machine ingeschakeld is tijdens deze werkzaamheid, anders wordt het koffieresidureservoir niet op nul gezet. Waterreservoir Wekelijks Reinig het onder stromend water. Compartiment van de voorgemalen koffie/ koffieleiding Wekelijks Reinig het bovenste deel met de steel van een lepel zoals hierna aangegeven. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 46 19/04/2021 15:27:28 Nederlands Beschrijving deel Wanneer reinigen Hoe reinigen Espresso tray In functie van het type gebruik Verwijder de espresso tray, reinig deze met stromend water. U kan deze ook in de bovenste mand van de vaatwasser reinigen.

Reiniging van het stoomsysteem Reiniging van de Klassieke Pannarello

Verwijder de Klassieke Pannarello en het handgreep en spoel ze af onder stromend water.

Reinig het stoompijpje met een vochtige doek.

Assembleer alle delen opnieuw. Reiniging van het stoompijpje

Reinig het stoompijpje met een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging kunt u de spuitmond losschroeven en met stromend water spoelen.

Druk op de toets HOME om naar het drankenmenu te gaan. Selecteer de HOME toets "STOOM" en druk op de toets START/STOP Laat de stoom gedurende één of twee seconden ontsnappen om de opening van de spuitmond vrij te maken. START/STOP 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 47 19/04/2021 15:27:30 Nederlands

Reiniging van de zetgroep Let op: reinig de zetgroep niet in de vaatwasmachine en gebruik geen afwasmiddelen voor afwas- of reinigingsmiddelen, omdat dit de zetgroep kan beschadigen en de smaak van de koffie kan beïnvloeden. Verwijdering van de zetgroep

Schakel de machine uit en koppel de voedingskabel los.

Verwijder het lekbakje met het koffieresidureservoir.

Druk op de PUSH-hendel (indrukken) (1) en trek aan de handgreep van de zetgroep (2) om deze uit de machine te halen.

Verwijder de koffieopvanglade.

Reiniging van de zetgroep onder stromend water

Reinig de koffieleiding grondig met de steel van een lepeltje of met een ander afgerond keukengereedschap.

Spoel de zetgroep en de koffieopvanglade grondig met lauw water. Reinig het bovenste filter zorgvuldig.

Laat de zetgroep aan de lucht drogen. Opmerking: droog de zetgroep niet af met doeken om de ophoping van stofvezels erin te vermijden. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 48 19/04/2021 15:27:31 Nederlands

Herplaatsing van de zetgroep

Voordat u de zetgroep opnieuw in de machine plaatst, moet u ervoor zorgen dat de twee gele referentietekens aan de zijkant overeenkomen. Indien dit niet zo is, doet u als volgt: Zorg ervoor dat de hendel in aanraking komt met de basis van de zetgroep.

Verzeker u ervan dat de gele ontgrendelhaak van de zetgroep op de correcte positie is. Om de haak correct te plaatsen, duwt u hem omhoog tot de maximaal bereikbare positie. Indien de haak nog onderaan is, betekent dit dat hij niet correct gepositioneerd is.

Verwijder de koffieopvanglade.

Plaats de zetgroep opnieuw in de machine langs de geleiders aan de zijkanten totdat deze met een klik op zijn plaats blokkeert. Let op: druk niet op de hendel PUSH.

Nederlands Reiniging van de zetgroep met tabletten om de olieachtige resten van de koffie te verwijderen Let op: Gebruik voor het schoonmaken alleen Gaggia-tabletten om olieachtige resten van de koffie te verwijderen.

Plaats een houder onder de koffietuit.

Druk op de toets CLEAN/SET het display weergegeven wordt. en selecteer de toets " REINIGING " die op clean/setting CLEAN BREW GROUP

Kies "REINIGING ZETGROEP" en druk op de toets " ", en druk vervolgens op de toets START/STOP om de reinigingsprocedure te starten.

Volg de aanwijzingen op het display om de zetgroep correct te reinigen.

De procedure duurt ongeveer 5 minuten en u kan de toets START/STOP gebruiken om ze te onderbreken en vervolgens weer verder te laten gaan. DESCALING START/STOP START/STOP Invetten van de zetgroep Om optimale machineprestaties te garanderen, moet de zetgroep gesmeerd worden. Raadpleeg de volgende tabel voor de frequentie voor invetten. Frequentie van gebruik Dagelijks aantal bereide dranken Frequentie voor invetten Laag 1-5 Om de 4 maanden Normaal 6-10 Om de 2 maanden Hoog >10 Elke maand

Schakel het apparaat uit en koppel de voedingskabel los.

Verwijder de zetgroep en spoel deze af met warm water (zie het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water").

Breng een dunne laag van het meegeleverde smeervet aan rond de pin die in de machine gestoken wordt, onderaan de zetgroep. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 50 19/04/2021 15:27:34 Nederlands

Breng een dunne laag smeervet aan op de geleiders, aan beide kanten (zie afbeelding).

Plaats de zetgroep opnieuw (zie het hoofdstuk "Herplaatsing van de zetgroep"). Opmerking: u kunt de tube smeervet meerdere keren hergebruiken. Ontkalking Frequentie van de ontkalking Wanneer de machine dit vereist, moet de ontkalking uitgevoerd worden. Gebruik alleen de ontkalkingsoplossing van Gaggia die ontworpen is om optimale prestaties van de machine te garanderen. Het gebruik van andere producten zou schade aan de machine kunnen veroorzaken en resten in het water achterlaten. Indien de ontkalking van de machine niet uitgevoerd wordt, vervalt de garantie.

Verwijder de Klassieke Pannarello, indien aanwezig.

Druk op de toets CLEAN/SET het display weergegeven wordt. en selecteer de toets " REINIGING " die op clean/setting CLEAN DESCALING

Selecteer " ONTKALKING " en druk, na bevestiging met de toets " toets START/STOP om te starten. " op de START/STOP

Verwijder het lekbakje met het koffieresidureservoir, leeg ze en plaats ze terug in de machine.

Verwijder het waterreservoir en leeg het. Verwijder vervolgens, indien aanwezig, het filter INTENZA+. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 51 19/04/2021 15:27:36

Giet de hele fles ontkalkingsoplossing Gaggia in het waterreservoir en vul met water tot u het niveau van CALC CLEAN bereikt. Plaats het vervolgens weer in de machine.

Plaats een grote houder (1,5l) onder het stoompijpje en de koffietuit.

Volg de aanwijzingen die weergegeven worden op het display om de ontkalkingsprocedure te starten. Deze procedure duurt ongeveer 25 minuten en bestaat uit een ontkalkingscyclus en een spoelcyclus, uitgevoerd met regelmatige afgiftes.

Als de ontkalkingscyclus is voltooid, moet u de reservoir en het watercircuit spoelen volgens de instructies op het display.

Plaats het filter INTENZA+ weer in het waterreservoir. Opmerking: de activeringsprocedure van het filter kan onderbroken worden door op de toets START/STOP te drukken. START/STOP Let op: wanneer de ontkalkingsprocedure actief is, is het niet mogelijk om de zetgroep te verwijderen. Wacht tot het ontkalkingsproces voltooid is en verwijder dan de zetgroep. Wat te doen in geval van onderbreking van de ontkalkingsprocedure U kan de ontkalkingsprocedure verlaten door de ON/OFF toets op het controlepaneel, enkele sekonden ingedrukt te houden. Als de ontkalkingsprocedure onderbroken wordt voordat deze is voltooid, voert u het volgende uit: ON/OFF

Leeg het waterreservoir en reinig het zorgvuldig.

Vul het waterreservoir met stromend water tot aan de indicatie van het CALC CLEAN niveau en schakel de machine opnieuw in. De machine wordt voorverwarmd en voert een automatische spoelcyclus uit.

Voer, voordat u eender welke drank klaarmaakt, een handmatige spoelcyclus uit zoals beschreven in het betreffende hoofdstuk. Opmerking: als de procedure niet voltooid is, moet er zo snel mogelijk nog een ontkalkingsprocedure uitgevoerd worden. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 52 19/04/2021 15:27:37 Nederlands

Verschillende instellingen Door op de toets CLEAN/SET te drukken en "INSTELLINGEN" te selecteren op het display, kunnen sommige machineparameters hersteld of gewijzigd worden, zoals: clean/setting

Standaard instellingen. Taal Nadat het pictogram voor de taalinstelling geselecteerd is, wordt de lijst met beschikbare talen geopend. Beschikbare talen ITALIAANS DEENS TSJECHISCH ENGELS GRIEKS SLOWAAKS DUITS POOLS LITUAANS FRANS RUSSISCH JAPANS SPAANS ROEMEENS KOREAANS PORTUGEES HONGAARS CHINESE (TRADITIONEEL) NEDERLANDS BULGAARS CHINESE (VEREENVOUDIGD) Waterfilter SETTING WATER FILTER TIMER STAND-BY UNITS Nadat "WATERFILTER" is geselecteerd, volgt u de instructies op het display en zoals beschreven in het hoofdstuk "Installatie waterfilter INTENZA+" en in het hoofdstuk "Vervanging waterfilter INTENZA+". WATER HARDNESS Stand-by tijd SETTING STAND-BY UNITS WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER Na "STAND-BY-TIJD" geselecteerd te hebben, kan de timer ingesteld worden op:

Nederlands Meeteenheid SETTING UNITS WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER BUTTON SOUND Door "MEETEENHEID" te selecteren: kan men de meeteenheid instellen in "ml" of "once". Waterhardheid Nadat "WATERHARDHEID" is geselecteerd, volgt u de instructies op het display en zoals beschreven in het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid". Drankenteller Voor elke drank kan het aantal kopjes weergegeven worden dat afgegeven werd sinds de eerste keer dat de machine werd gebruikt. Deze gegevens kunnen niet gereset worden. Toetsgeluid U kunt het geluid van de toetsen uitschakelen door "OFF" te selecteren om niet gestoord te worden. Standaard instellingen De machine kan weer op de fabriekswaarden ingesteld worden. De machine zal een dubbele bevestiging vragen alvorens verder te gaan. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 54 19/04/2021 15:27:38 Nederlands

Betekenis van de foutcodes

Hieronder staan een aantal foutcodes die het display kan weergeven, hun betekenis en hoe het probleem op te lossen. Als de aangegeven oplossingen niet werken en het display het pictogram van de foutcode blijft weergeven en de machine niet correct werkt, of als er andere foutcodes worden weergegeven, moet u contact opnemen met een erkend servicecentrum of met de dealers in uw land. U vindt de contactgegevens op de website www.gaggia.com of www.gaggia.it. Foutcode Probleem Oorzaak Mogelijke oplossing

De koffiemolen is geblokkeerd De koffieleiding is geblokkeerd. Verwijder de voedingskabel en verwijder de zetgroep. Reinig de koffieleiding grondig met de steel van een lepel. Schakel het apparaat opnieuw in.

Er heeft zich een probleem voorgedaan met de zetgroep. De zetgroep is vuil of niet goed gesmeerd. Zet de machine uit. Verwijder de zetgroep en reinig hem zorgvuldig. (Raadpleeg het hoofdstuk ”Reiniging van de zetgroep”) De zetgroep is niet correct geplaatst. Zet de machine uit. Verwijder de zetgroep en plaats hem terug. Verzeker u ervan dat de zetgroep op de juiste positie is alvorens deze te plaatsen. Raadpleeg het hoofdstuk ”Herplaatsing van de zetgroep”. Er is lucht aanwezig in het watercircuit. Haal het reservoir enkele keren uit de machine en plaats het opnieuw. Zorg ervoor dat het correct in de machine geplaatst wordt. Controleer of de ruimte van het waterreservoir schoon is.

Er is een probleem in het watercircuit. Als u een "INTENZA+" filter gebruikt: verwijder het filter uit het waterreservoir en schud het om alle lucht uit het filter te verwijderen. Plaats vervolgens het filter “INTENZA+” weer in het waterreservoir.

De machine is oververhit. Er zijn meerdere mogelijke oorzaken. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 55 Schakel de machine uit en schakel ze na 30 minuten opnieuw in. Doe dit 2 of 3 maal. 19/04/2021 15:27:39

Nederlands Oplossing van problemen Dit hoofdstuk vat de meest voorkomende problemen samen die u kunt aantreffen bij de machine. Als u het probleem niet kunt oplossen met de onderstaande informatie, ga dan naar www.gaggia.com of www.gaggia.it voor een lijst met veelgestelde vragen of neem contact op met het Customer Service Center of met de dealers in uw land. Probleem De machine gaat niet aan. Oorzaak De machine is niet aangesloten. Oplossing Controleer of de voedingskabel correct ingestoken is. De toets ON/OFF werd niet genoeg ingedrukt. Houd de toets ON/OFF een paar seconden ingedrukt. Het lekbakje is snel vol. Dit is normaal. De machine gebruikt water om het intern circuit en de zetgroep te spoelen. Een deel van het water stroomt door het interne systeem direct in het lekbakje. Leeg het lekbakje wanneer de rode indicator uit het rooster steekt. We raden aan een kopje onder de koffietuit te plaatsen om het spoelwater op te vangen Het display geeft constant het pictogram “koffieresidureservoir vol” weer. Het koffieresidureservoir werd geleegd wanneer de machine uitgeschakeld was. Leeg het koffieresidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is. Indien het koffieresidureservoir geleegd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de koffiecycli niet op nul gezet. In dit geval toont het display het pictogram ook wanneer het reservoir niet vol is. Het koffieresidureservoir werd te snel teruggeplaatst. Wacht steeds 5 seconden wanneer het koffieresidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo stelt de teller zich weer in op nul. De machine heeft de teller niet gereset nadat het koffieresidureservoir de laatste keer geleegd werd. Wacht steeds 5 seconden wanneer het koffieresidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo stelt de de teller van het koffieresidu zich weer in op nul. De machine vraagt u om het koffieresidureservoir leeg te maken, ook als het reservoir niet vol is. Leeg het koffieresidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is. Indien het koffieresidureservoir geleegd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de koffiecycli niet op nul gezet. Het koffieresidureservoir Het lekbakje is verwijderd zonder is te vol en het het icoon koffieresidureservoir te legen. "koffieresidureservoir vol" wordt niet weergegeven. Wanneer u het lekbakje verwijdert, maak dan ook het koffieresidureservoir leeg, ook als dit bijna leeg is. Zo stelt de teller van de koffieresidu zich weer in op nul en begint hij de koffieresidu opnieuw correct te tellen. Onmogelijk de zetgroep te verwijderen. Sluit de servicedeur. Schakel de machine uit en weer aan. Wacht tot het display de melding voor machine gereed weergeeft, verwijder dan de zetgroep. De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie. 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 56 19/04/2021 15:27:39 Nederlands Probleem De zetgroep kan niet geplaatst worden. Oorzaak De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie.

Oplossing De zetgroep werd niet in positie geplaatst alvorens hij terug gepositioneerd werd. Zorg ervoor dat de hendel contact maakt met de basis van de zetgroep en dat de haak van de zetgroep in de juiste positie staat. Zie het hoofdstuk "Herplaatsing van de zetgroep". Om de machine weer in te stellen: herplaats het lekbakje met het koffieresidureservoir. Plaats de zetgroep niet. Sluit de servicedeur, ontkoppel de voedingskabel en plaats deze opnieuw. Probeer dan opnieuw de zetgroep te plaatsen en schakel de machine opnieuw in. De koffie heeft weinig room of is waterig. De koffiemolen is ingesteld op een grove maling. Stel de koffiemolen in op een fijnere maling. De machine voert de zelfregulatie uit. Zet enkele koffiekopjes zodat de machine de zelfregulatie uitvoert. De koffieleiding is geblokkeerd. Reinig de koffieleiding met een lepeltje zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water". De koffie is niet warm genoeg. De temperatuur is te laag ingesteld. Stel de temperatuur van het menu in op “MAX”. Ga de instellingen van het menu na. De machine maalt de koffiebonen, maar er wordt geen koffie afgegeven. De koffiemolen is ingesteld op een te fijne maling. Stel de koffiemolen in op een grovere maling. De koffietuit is verstopt. Zet een voorgemalen slappe koffie, zonder de voorgemalen koffie toe te voegen. De koffietuiten zijn verstopt. Reinig de koffietuiten met een klein borsteltje. De koffiemolen is ingesteld op een te fijne maling. Stel de koffiemolen in op een grovere maling. De koffietuiten zijn verstopt. Reinig de koffietuiten met een klein borsteltje. Het circuit van de machine is door kalkaanslag geblokkeerd. Voer de ontkalking uit. De koffie stroomt langzaam of druppelsgewijs uit de machine 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 57 19/04/2021 15:27:39

Nederlands Probleem De melk maakt geen schuim. Oorzaak De Klassieke Pannarello is vuil. (model met de Klassieke Pannarello) Oplossing Reinig de Klassieke Pannarello zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging van de Klassieke Pannarello". Verzeker u ervan dat alle onderdelen van de Klassieke Pannarello correct gemonteerd zijn. De spuitmond van het stoompijpje is verstopt. (model met stoompijpje) Reinig de spuitmond met stromend water en reinig het circuit door een kleine hoeveelheid heet water te verstrekken. Het gebruikte type melk is niet geschikt om schuim te maken. Al naargelang het type melk, verkrijgt men een andere hoeveelheid en kwaliteit van schuim. U moet de lucht uit het filter laten gaan. Laat de luchtbellen uit het filter komen. Het reservoir bevat nog water. Leeg het waterreservoir alvorens het filter te installeren. De rubberen afdichting is niet op het filter “INTENZA+” geplaatst. Controleer de verpakking en plaats de afdichting op het filter “INTENZA+”. Het filter "INTENZA+" kan niet ingeschakeld worden Er is reeds een filter actief De machine geeft het door het filter gebruikte percentage aan. Als men toch een nieuw filter wilt activeren vòòr de vervaldatum van het in gebruik zijnde filter, moet dit eerst gedeactiveerd worden zoals beschreven in de paragraaf "Vervanging van het INTENZA+ waterfilter" Er is water onder de machine aanwezig. Het lekbakje is te vol en is overgelopen. Leeg het lekbakje wanneer de indicator door het bakje steekt. Leeg altijd het lekbakje alvorens de ontkalkingsprocedure te starten. Het apparaat bevindt zich in de DEMOmodus. Bij het inschakelen van het apparaat, heeft U op een combinatie van knoppen gedrukt (HOME - CLEAN/SET HOME HOME - CLEAN/SET

Schakel het apparaat uit en weer in met die ON/OFF toets op het controlepaneel. Het filter “INTENZA+” kan niet geplaatst worden. ON/OFF clean/setting HOME 4219-465-02411 MAN. GAG. MAGENTA Plus EN-NL-PL Rev 03.indd 58 clean/setting 19/04/2021 15:27:41 Nederlands

Accessoires GAGGIA De koffie en de accessoires zijn beschikbaar in de erkende centra (Italië), of bij de dealers van uw land. Ontkalkingsoplossing Waterfilter INTENZA+ Koffieolieverwijderingstabletten Beschikbaar assortiment koffie in bonen en poeder: 100% Arabica / Intens / Cafeïnevrij Technische gegevens Nominale spanning - Nominaal vermogen - Voeding Zie plaatje aan de binnenkant van de servicedeur Materiaal behuizing Thermoplast Afmetingen 224 x 357 x 435 mm Gewicht 7,6 kg Kabellengte 1200 mm Bedieningspaneel Front Waterreservoir 1,8 liter - Uitneembaar Inhoud koffiebonenreservoir 250 g Inhoud koffiediklade