KGE-3490B FUT - Piekarnik Mastercook - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia KGE-3490B FUT Mastercook w formacie PDF.
| Typ produktu | Piekarnik elektryczny do zabudowy |
| Model | KGE-3490B FUT |
| Marka | Mastercook |
| Kolor | Czarny |
| Wymiary (wys. x szer. x gł.) | 595 x 595 x 575 mm |
| Pojemność | 70 litrów |
| Maksymalna moc | 2750 W |
| Napięcie zasilania | 230 V / 50 Hz |
| Funkcje podstawowe | Termoobieg, grill, rozmrażanie, pieczenie konwencjonalne, dolna grzałka |
| Sterowanie | Pokrętła mechaniczne, wyświetlacz LED |
| Klasa energetyczna | B |
| Drzwi | Szklane, chłodzone |
| Oświetlenie wewnętrzne | Tak, żarówka 25 W |
| Powłoka wewnętrzna | Emalia |
| System czyszczenia | Ręczny, tradycyjny |
| Bezpieczeństwo | Blokada panelu, wyłącznik czasowy, chłodzenie obudowy |
| Akcesoria w zestawie | Blacha ociekowa, ruszt, rożen (opcjonalnie) |
| Waga netto | Ok. 35 kg |
| Gwarancja | 24 miesiące |
Często zadawane pytania - KGE-3490B FUT Mastercook
Pytania użytkowników dotyczące KGE-3490B FUT Mastercook
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Piekarnik w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję KGE-3490B FUT - Mastercook i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. KGE-3490B FUT marki Mastercook.
INSTRUKCJA OBSŁUGI KGE-3490B FUT Mastercook
PL INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
Kuchnie spełniają wymagania następujących dyrektyw:
2006/95/WE – Niskonapięciowe wyroby elektryczne
2004/108/WE – Kompatybilność elektromagnetyczna
90/396/EEC – Zasadnicze wymagania dla urządzeń spalających paliwa gazowe [GAD]
Przed zainstalowaniem i użytkowaniem kuchni prosimy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja zawiera ilustracje a numery ilustracji odpowiadają numeracji punktów w tekście.
1 Identyfikacja
Na rys. 1.1.1 pokazano urządzenie, które Państwo posiadacie.
2 Charakterystyka wyrobu
2.1 Przeznaczenie
Kuchnia jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwie domowym.
Stosowanie jej do innych celów jest niedozwo-lone.
2.2 Klasa urządzenia – 1 (wolnostojące)
2.3 Kategoria gazu - II 2ELwLs3B/P
2.4 Moc znamionowa palników:
Palnik mały - 1,0 kW
Palnik średni – 1,75 kW
Palnik duży – 3,0 kW
Łączna moc palników – 7,5 kW
Natężenie przepływu gazu G30 – 532 g/h
2.5 Moc grzałek elektrycznych
Grzałka dolna – 1,3 kW
Grzałka górna – 0,7 kW
Grzałka opiekacza – 1,4 kW
Grzałka kołowa – 2,0 kW
2.6 Opis elementów kuchni (1.1.1)
1 – płyta grzejna
2 – piekarnik elektryczny
3 – panel sterujący
4 – drzwi piekarnika
5 – pojemnik na naczynia
6 – palnik mały
7 – palnik średni
8 – palnik duży
9 – blacha do pieczenia
10 – ruszt do pieczenia
11 – ruszt płyty grzejnej
2.7 Panel sterujący (2.7.1)
1, 2, 3, 4 – pokrętła do palników gazowych
5 – pokrętło wyboru funkcji piekarnika
6 – pokrętło regulatora temperatury
7 – elektroniczny programator
8 – lampka kontrolna pracy piekarnika
9 – lampka kontrolna regulatora temperatury
3 Ważne
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do 1. użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
- Kuchnię należy zainstalować zgodnie z obo-wiązującymi przepisami i użytkować tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu. Elementy opakowania prosimy trzymać z dala 3. od dzieci, ponieważ mogą być dla nich nie-bezpieczne.
- Wyrób należy instalować po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym.
- Przed zainstalowaniem urządzenia upewnić się, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) i nastawy są odpowiednie. Warunki nastawy urządzenia są podane na tabliczce znamionowej.
- W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza przy ulatnianiu się gazu lub wystąpieniu zwarcia, urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie skontaktować się z autoryzowanym zakładem serwisowym. Uszkodzonej kuchni nie wolno użytkować.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za 7. obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawidłowe zainstalowanie urządze-
PL
nia, podłączenie do niesprawnej instalacji gazowej lub elektrycznej lub jego nieprawidłowe użytkowanie.
Nie zezwala się na wykonywanie we własnym 8. zakresie jakichkolwiek napraw z wyjątkiem wymiany oświetlenia piekarnika, pod rygo- rem utraty uprawnień gwarancyjnych.
Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt drzwi 9.
piekarnika
Producent zastrzega sobie możliwość wpro-10. wadzania zmian w celu unowocześniania wyrobu i stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia użytkowników. Zmiany te jednak nie będą stwarzały trudności przy obsłudze.
4 Zalecenia bezpieczeństwa
- Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.
Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego • sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżu włączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewody te nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.
Do zestawiania potraw z płyty grzejnej i wyjmowania form z piekarnika należy używać suchych rękawic ochronnych.
Nie pozostawiać bez nadzoru urządzenia z zapa-• lonymi palnikami, zwłaszcza podczas smażenia, gdyż przegrzany tłuszcz może się zapalić.
- Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.
W piekarniku i w pojemniku na naczynia nie prze-• chowywać przedmiotów łatwopalnych i wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury.
Nie przeciązać otwartych drzwi piekarnika. Nie • wolno na nich siadać ani stawać.
- Przed otwarciem drzwi piekarnika należy się od niego odsunąć, aby nagromadzone gorące powietrze mogło się rozproszyć.
Na płycie grzejnej nie używać naczyń kuchennych, które wystają poza jej brzegi.
- Użytkowanie urządzenia do gotowania i pieczenia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. Należy upewnić się, czy pomieszczenie kuchenne jest dobrze przewietrzane. Należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainsta-
lować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wyciągiem).
Długotrwałe intensywne użytkowanie urządzenia • może wymagać dodatkowego przewietrzania, na przykład otwarcia okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana.
Zabrania się samowolnie dokonywać przeróbek • kuchni na inny rodzaj gazu, dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej urządzenia.
Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania po- mieszczeń.
W przypadku ulatniania się gazu należy natychmiast zamknąć zawór na instalacji gazowej lub na butli z gazem, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i wezwać pogotowie gazowe. W tym czasie nie wolno zapalać zapałek, palić papierosów, włączać bądź wyłącać odbiorników elektrycznych (radio, dzwonek, włącznik oświetlenia) lub mechanicznych powodujących iskrzenie.
W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnego zaworu butli z gazem należy zarzucić na butlę mokry koc, w celu ostudzenia butli i zakręcić zawór na butli. Zabrania się używania uszkodzonej butli!
5 Zalecenia eksploatacyjne
- Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i zalać palniki.
– Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.
– Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub zgasić go całkowicie. - Palniki utrzymywać w należytej czystości. Nie dopuszczać do wykipienia potraw i zalewania palników.
6 Ustawienie kuchni
- 6.1. Po rozpakowaniu urządzenia sprawdzić, czy nie ma ono widocznych uszkodzeń. Jeśli kuchnia została uszkodzona podczas transportu nie wolno jej podłączać.
6.2 Z kuchni usunąć ewentualne naklejki i dokładnie umyć ją z resztek kleju po naklejkach.
6.3 Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i powinno mieć dobrą wentylację.
PL
6.4 Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny dostęp do wszystkich elementów sterowania. Nie zaleca się ustawiania kuchni na podstawie.
6.5 Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od materiałów łatwopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni powinna być wykonana z materiałów niepalnych.
6.6 Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu oparów kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny, który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Odległość pomiędzy okapem i płytą grzejną powinna wynosić co najmniej 650mm (6.6.1).
6.7 Nie wolno zawieszać górnych szafek kuchennych bezpośrednio nad kuchnią.
6.8 Kuchnia jest wyposażona w regulowane nóżki służące do jej poziomowania. Nóżki są dostępne po przechyleniu kuchni (6.8.1) lub po wyjęciu pojemnika na naczynia (6.8.2).
7 Instalacja
Uwaga!
Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji 1. gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej regulację i dostosowanie do innego rodzaju gazu powinien wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik autoryzowanego zakładu serwisowego. Powinno to być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wyrobu ! Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.
Zaleca się stosować węże lub końcówki przy-2. łączeniowe, których długość gwintu nie przekracza 13 mm.
Urządzenie to nie jest podłączane do przewodów odprowadzających spaliny. Powinno być zainstalowane i podłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.
7.1 Podłączenie do gazu ziemnego za pomocą elastycznego przewodu metalowego
Do podłączenia użyć elastyczny przewód metalo-• wy, mający certyfikat.
Maksymalna długość przewodu elastycznego nie powinna przekraczać 2,0m.
Przewód nie powinien stykać się z żadnymi częściami ruchomymi i nie powinien przechodzić przez przestrzeń, w której nie ma wystarczająco dužo miejsca.
Przed przystąpieniem do czynności podłączania • kurek gazowy powinien być zamknięty.
Uwaga!
Jeśli elastyczny przewód metalowy jest wyposażony w uszczelkę, nie należy stosować dodatkowej uszczelki 3, pokazanej na rys. 7.1.1.
Opis do rys. 7.1.1
1 - nakrętka; 2 - gwint G1/2" wg ISO-228-1
3 - uszczelka; 4 - elastyczny przewód metalowy
7.2 Podłączenie do gazu płynnego elastycznym wężem gumowym (7.2.1)
Do podłączenia urządzenia z butłą gazową należy • zastosować wąż gumowy, posiadający certyfikat.
Wewnętrzna średnica węża powinna wynosić • 8mm.
- Wąż gumowy nie powinien być dłuższy niż 1,5m.
Po podłączeniu, wąż powinien być dopasowany na obu końcach i zabezpieczony opaskami zaciskowymi.
Wąż nie powinien mieć załamań ani przewężeń. Ponadto nie powinien mieć kontaktu z ostrymi krawędziami tnącymi (np. krawędzie blach).
- Wąż na całej długości powinien być dostępny.
Węża nie należy prowadzić w pobliżu źródeł wyso-• kiej temperatury, np. instalacja grzewcza CO, lub gorące części kuchni.
Wąż nieszczelny powinien być natychmiast wymie- niony. Zabrania się napraw nieszczelnego węża.
Po podłączeniu kuchni do butli należy sprawdzić • szczelność wszystkich połączeń. Szczelność można sprawdzić wodnym roztworem mydła (rys. 7.2.3).
Opis do rys. 7.2.1
1 - nakrętka; 2 - gwint G1/2" wg ISO-228-1;
3 - uszczelka; 4 - końcówka na gaz płynny;
5 - elastyczny wąż gumowy; 6 - opaska zaciskowa
UWAGA!
- Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczelności za pomocą otwartego płomienia (np. zapałką lub świeca). Grozi to wybuchem! .
Wąż gumowy nie powinien dotykać gorących 2. elementów kuchni.
7.3 Wymiana dysz
W razie konieczności dostosowania kuchni do zasi- lania innym rodzajem gazu, należy wymienić dysze i wypełnić etykietę zmiany gazu, która znajduje się w woreczku z instrukcją obsługi i kartą gwarancyjną.
Po opisaniu, do jakiego rodzaju gazu kuchnia została przystosowana, etykietę przykleić na urządzeniu.
Wymiana dysz:
zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butłę od kuchni,
– zamknąć wszystkie kurki w kuchni,
- zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników. odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na – nowe wg tabeli 1,
– założyć kołpaki i nakrywki palników,
– wyregulować kurki palników,
– sprawdzić szczelność połączeń.
7.4 Regulacja kurków
Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia oszczędnościowego palnika.
Regulacja kurków:
- pokrętem otworzyć przepływ gazu i zapalić regulowany palnik,
- pokrętło ustawić na pozycji ♠ – płomień oszczędnościowy, a następnie nie zmieniając tej pozycji zdjąć je z trzpienia kurka i obserwować płomień palnika,
– śrubę regulacyjną „A” (7.4.1) obracać i obserwo- wać płomień; płomień ustawić na taką wysokość, aby nie zgaśł przy lekkim przeciągu oraz przy szybkim przestawieniu kurka z płomienia pełne- go na oszczędnościowy i odwrotnie, regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielono-nie- bieskiego o wysokości ok. 2 – 4mm, - jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkości płomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniu w instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania,
- po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zgasić płomień.
8 Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej
8.1 Kuchnie wyposażone w przewód zasilający z wtyczką powinny być podłączone do gniazdka sieciowego wyposażonego w prawidłowo podłączony bolec ochronny (8.1.1)
8.2 W kuchniach wyposażonych w przewód zasi- lający bez wtyczki należy podłączyć wtyczkę. Przewód podłączyć do wtyczki z prawidłowym uziemieniem. Przed podłączeniem do sieci należy sprawdzić czy:
napięcie w sieci odpowiada napięciu podanemu – na tabliczce znamionowej urządzenia, sieć elektryczna, do której ma być podłączona – kuchnia ma wystarczającą moc w porównaniu z maksymalną mocą pobieraną przez kuchnię, podaną na tabliczce znamionowej urządzenia.
Gniazdo wtykowe powinno być łatwo dostępne dla użytkownika.
Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasila-jący nie dotykał gorących elementów kuchni.
9 Przygotowanie kuchni do eksploatacji
Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć miękką, wilgotną ściereczką.
Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów palników.
Z piekarnika wyjąć wyposażenie, zdjąć z niego folię i umyć je w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Po podłączeniu urządzenia do sieci, na programatorze należy ustawić czas bieżący. Opis programatora znajduje się w oddzielnej instrukcji.
Przed pierwszym użyciem kuchni należy zamknąć • drzwi piekarnika i uruchomić go na ok. 30 minut.
Tabela 1 Cechy dysz
| 2Ls 13mbar | 2Lw 20mbar | 2E 20mbar | 3B/P 37mbar | |||||||||
| Palnik mały | Y100 | X080 | X072 | 047 | ||||||||
| Palnik średni | Y124 | Z105 | Z097 | 062 | ||||||||
| Palnik duży | F2 160 | Y130 | Y118 | 080 | ||||||||
| Rozmieszczenie dysz | TytPrzód | Y124Y100 | Y124F2 160 | TytPrzód | Z105X080 | Z105Y130 | TytPrzód | Z097X072 | Z097Y118 | TytPrzód | 062047 | 062080 |
PL
Piekarnik powinien być pusty. Pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji lub, a pokrętłem regulatora temperatury ustawić 250°C. Powstający przy tym dym i zapach są nieznaczne, jeśli zadba się o wystarczającą wentylację pomieszczenia, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu, piekarnik wyczyścić zgodnie z instrukcjami podanymi w rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”.
10 Użytkowanie płyty grzejnej
10.1 Palniki gazowe (10.1.1)
A - zapalacz
B - końcówka termopary (zabezpieczenie przeciwwypływowe)
10.2 Pokrętła. Przepływ gazu w palnikach reguluje się pokrętlami kurków gazowych. Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamierzamy uruchomić odpowiada palnikowi, który chcemy zapalić. Przyporządkowanie palników do pokręteł pokazano na rys. (10.2.1).
10.3 Dobór płomienia.
Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia. Wielkość płomienia zależy od pozycji pokrętła (10.3.1; 10.3.2; 10.3.3).
0 - palnik zgaszony (przepływ gazu zamknięty)
⚠ płomień duży
◆ płomień mały (oszczędnościowy)
10.4 Płomienia dużego (10.3.2) należy używać do czasu zagotowania potrawy, a do dalszego gotowania należy go zmniejszyć i najlepiej ustawić na pozycji płomień oszczędnościowy (10.3.3). Wielkość płomienia należy regulować tylko w zakresie pomiędzy pozycją (10.4.1).
10.5 Zapalanie palników
Kuchnie są wyposażone w urządzenie odcinające dopływ gazu do palnika po zaniku płomienia np. po zalaniu palnika potrawą.
- Pokrętło wybranego palnika obrócić przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara, mocno je wcisnąć i przytrzymać wciśnięte do oporu do czasu aż zapali się gaz (10.5.1),
- Po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte jeszcze ok. 5 sek. celem zadziałania zabezpieczenia,
- zwolnić nacisk na pokrętło i ustawić żądaną wielkość płomienia.
W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu przez co najmniej 1 minutę.
10.6 Gaszenie palników
Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji „0”.
10.7 Zapalanie palników przy zasilaniu gazem płynnym z butli
Przed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć zawór na butli gazowej a następnie zapalić gaz jak podano powyżej.
Przy zamykaniu dopływu gazu, przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:
– zamknąć zawór na butli gazowej,
– po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego palnika.
W czasie gdy kuchnia nie jest używana, zawór butli gazowej powinien być zamknięty.
10.8 Dobór naczyń
Średnica dna naczynia powinna być 2,5 – 3 razy większa od korony palnika (10.8.1). Naczynia nie powinny wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia (10.8.2).
- Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.
- W czasie gotowania naczynia powinny być przykryte pokrywkami, co zapobiegnie gromadzeniu się nadmiernej ilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.
Minimalne wymiary naczyń:
• Dla palnika małego - φ 90mm
• Dla palnika średniego - φ 160mm
• Dla palnika dużego - φ 200mm
11 Użytkowanie piekarnika
11.1 Elementy piekarnika (11.1.1)
[1], [2], [3], [4], [5] – poziomy prowadnic
1 – grzałka górna
2 – grzałka opiekacza
3 - grzałka dolna
4 - grzałka kołowa
5 – końcówka napędu rozna
6 – prowadnice drabinkowe
7 – boczna osłona katalityczna
8 – tylna osłona perforowana
9 – lampka oświetlenia piekarnika
10 – czujnik temperatury
11.2 Pokrętło wyboru funkcji (11.2.1) umożliwia wybranie najbardziej odpowiedniej funkcji dla
PL
danej potrawy. Można je obracać w obie strony. Poniżej są opisane funkcje piekarnika.
BOOSTER (pracuje grzałka opiekacza i grzałka kołowa oraz wentylator).
Funkcja umożliwiająca szybkie rozgrzanie piekarnika. Piekarnik po 4 minutach osiąga temperaturę 160°C, a po ok. 5 minutach 180 °C itd. Niższe lub wyższe temperatury piekarnik osiąga w czasie krótszym lub dłuższym.
Sposób korzystania z funkcji:
Z piekarnika usunąć wszystkie blachy i forem- ki, Pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji -
Pokrętłem regulatora temperatury wybrać żą- daną temperaturę,
Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, gaśnie czerwona lampka kontrolna, Do piekarnika włożyć potrawę, –
Pokrętem wyboru funkcji wybrać sposób ogrze- wania piekarnika np. Trozpocząć właściwe pieczenie,
Na programatorze można ustawić czas pieczenia.
Pieczenie tradycyjne
Przy tej funkcji ciepło dochodzi od góry i z dołu. Potrawy należy umieszczać na jednym poziomie, najlepiej w centralnym miejscu piekarnika. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy itp.
Pieczenie tradycyjne z wentylatorem
Wentylator wymusza cyrkulację gorącego powietrza wokół potrawy. Przy tej metodzie wybrać temperaturę niższą niż przy pieczeniu tradycyjnym.
Opiekanie na rożnie.
Grzałka opiekacza ogrzewa od góry potrawę, która wolno obraca się na roznie. Jeżeli użytkownik nie zainstaluje rożna, potrawę można opiekać tradycyjnie.
Opiekanie tradycyjne
Do opiekania tradycyjnego stosować potrawy o małych rozmiarach (steki, szaszłyki, kiełbaski, ryby, tosty, grzanki, zapiekanki itp.).
Potrawę należy umieścić na blasze lub ruszcie, w środkowej części.
Czas opiekania przyjmuje się orientacyjnie od 8–10 minut na każdy centymetr grubości. Piekarnik powinno się wstępnie rozgrzać przy maksymalnej temperaturze. Opiekane porcje, po
upływie połowy czasu powinno się przewrócić na drugą stronę.
Przy opiekaniu mięsa na ruszcie zaleca się na niższym poziomie umieścić blachę do zbierania ociekającego tłuszczu i włać do niej ok. 0,5l wody.
Opiekanie na rożnie z wentylatorem.
Równocześnie działa grzałka górna, grzałka opiekacza, wentylator i obraca się rożen. Ciepło jest równomiernie rozprowadzane wokół obracającej się potrawy, co zapewnia szybsze opiekanie i mocniejsze przyrumienienie. Ta funkcja najbardziej nadaje się do opiekania większych kawałków mięsa.
Jeżeli użytkownik nie zainstaluje rozna potrawę można położyć na ruszcie i opiekać ją tradycyjnie przy włączonym wentylatorze.
Ogrzewanie od dołu z wentylatorem
Wentylator równomiernie rozprowadza ciepło wytwarzane w dolnej części piekarnika.
Termoobieg (włączona grzałka kołowa i wenylator).
Ta funkcja doskonale nadaje się do jednocześnieego pieczenia dwóch potraw tego samego (lub podobnego) rodzaju, umieszczonych na różnych poziomach, przy czym potrawy te powinny wymagać zbliżonej temperatury pieczenia. Przy pieczeniu dwóch potraw, temperatura powinna być nieco wyższa od zalecanej, a czas dłuższy niż przy pieczeniu jednej potrawy.
Pod koniec pieczenia foremkę z ciastem najlepiej obrócić tyłem do przodu.
Termoobieg i dogrzewanie z dołu
Potrawa jest równomiernie ogrzewana z każdej strony a grzałka dolna dodatkowo dogrzewa potrawę od dołu.
Rozmrażanie
Przy tej funkcji jest włączony wentylator, który wymusza obieg powietrza wokół potrawy. W ten sposób uzyskuje się jednorodne rozmrażanie produktów spożywczych. Tę metodę można stosować do wszystkich zamrożonych potraw. Mrożone warzywa można piec od razu, bez rozmrażania.
11.3 Pokrętło regulatora temperatury (11.3.1)
Regulator temperatury umożliwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie temperatury w pie-karniku na zadanym poziomie.
Na pokrętle oznaczono nastawy, które odpowia- dają temperaturom w piekarniku (po nagrzaniu).
PL
Ustawienie temperatury – pokrętło obrócić w prawo i ustawić na żądanej pozycji z zakresu 50–250°C.
Po zakończeniu pieczenia – pokrętło obrócić w lewo i ustawić je na pozycji zerowej „•”.
11.4 Lampki kontrolne (panel 2.7.1)
Lampka kontrolna pomarańczowa• sygnalizuje pracę piekarnika. Lampka włącza się zawsze po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na pozycji „0”.
Lampka kontrolna czerwona• sygnalizuje działanie regulatora temperatury. Lampka włącza się po ustawieniu dowolnej temperatury a gaśnie po uzyskaniu ustawionej temperatury. Następnie będzie się zapalać i gasnąć w trakcie pieczenia, sygnalizując włączanie i wyłączanie grzałek w celu utrzymania temperatury.
11.5 Elektroniczny programator
Programator umożliwia sterowanie pracą piekarnika w cyklu automatycznym lub półautomatycznym.
Zastosowanie programatora nie wyklucza możliwości ręcznego sterowania pracą piekarnika.
11.6 Lampka oświetlenia piekarnika
Dla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku podczas pieczenia jest włączona lampka. Lampka włącza się po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika. Po wyłączeniu piekarnika lampka gaśnie.
11.7 Akcesoria
Kuchnie w zależności od modelu są wyposażone w jedną lub dwie blachy (11.7.1), ruszt do pieczenia (11.7.2) i ramkę rozna (11.7.3).
Ruszt służy do stawiania na nim wszelkich naczyń z potrawą przeznaczoną do pieczenia lub zapiekania.
Można na nim również klaść niektóre potrawy np. mięso, kiełbaski, ryby. W takim przypadku pod rusztem należy umieścić blachę na ociekający tłuszcz i włać do niej ok. 0,5l wody, wtedy piekarnik pozostanie czysty.
Ramka rozna służy jako podparcie dla rozna, podczas jego pracy.
11.8 Działanie piekarnika
-
Rozgrzać piekarnik a następnie potrawę umieścić w naczyniu na odpowiednim poziomie piekarnika (11.8.1).
-
Pokrętem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika, np. (11.8.2).
-
Pokrętem regulatora temperatury ustawić temperatę odpowiednią dla potrawy, np. 200°C (11.8.3).
- Na programatorze można zaprogramować pracę piekarnika.
- Po zakończeniu pieczenia pokrętło wyboru funkcji i pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycji zerowej.
Uwaga!
Podczas użytkowania piekarnika, nie należy pozostawiać go bez nadzoru. Dostępne części kuchni stają się gorące. Nie dopuszczac do nich dzieci!
11.9 Opiekanie na rożnie
Rożeń służy do obrotowego opiekania takich potraw jak np. drób, kiełbaski, szaszłyki itp.
Opis do rysunku 11.9.1.
1 – grzałka opiekacza; 2 – końcówka napędu rozna
3 – widelce; 4 – pręt rozna; 5 – blacha (ociekacz),
6 – ramka rożna; 7 – rękojeść
Przy opiekaniu potraw na roźnie należy postępować następująco:
– Z piekarnika usunąć niepotrzebne wyposażenie i umieścić w nim ramkę rozna 6.
- Na pręt 4 rozna wsunąć jeden widelec 3, nadziać na niego potrawę, zwracając uwagę, aby była ona osadzona symetrycznie wzdłuż pręta 4.
- Następnie wsunąć drugi widelec 3 i zabezpieczyć go przed przemieszczaniem, dokręcając śrubę widelca (11.9.1, 11.9.2).
- Tak przygotowaną porcję mięsa, ostrym końcem pręta włożyć w końcówkę napędu rożna 2 i doci-snąć go do oporu, a drugi koniec pręta oprzeć na ramce 6.
- Na pierwszym poziomie [1] umieścić blachę 5 na ociekający tłuszcz, wykręcić rękojeść 7 i zamknąć drzwi piekarnika.
- Wybrać funkcję lub, nastawić żądaną temperaturę i ewentualnie czas pieczenia.
Po zakończeniu pieczenia wkręcić rękojeść rozna i wyciągnąć rożen z piekarnika. Odkręcić śrubę widelca, wysunąć widelec i zdjąć potrawę z rozna.
11.10 Eksploatacja piekarnika
- Do pieczenia ciast można używać tradycyjnych foremek blaszanych a także powlekanych teflonem, ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (11.10.1). Ze względu na różnorodność kształtów i możliwość zastosowań najbardziej uniwersalne są
PL
foremki blaszane. Przed pierwszym użyciem nową formę blaszaną powinno się wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraciła swój zapach.
Foremki należy wypełniać ciastem do 2/3 wysokości, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca do wyrośnięcia.
Do pieczenia mięsa można używać naczyń cera-• micznych, szklanych, stalowych emaliowanych i żeliwnych, z uchwytami odpornymi na działanie wysokich temperatur (11.10.2).
- Potrawy powinny być wkładane do nagrzanego piekarnika. Niektóre kuchnie mają funkcję która służy do szybkiego rozgrzania piekarnika.
Podczas właściwego pieczenia, ciasto powinno być równomiernie ogrzewane. Ten warunek jest spełniony po wybraniu funkcji lub lub
Jeżeli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to następ-•nym razem foremkę z ciastem należy wsunąć na niższy poziom piekarnika i wybrać niższą temperaturę, lecz nieco dłużej piec.
Jeśli spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przyszłości • wsunąć je wyżej i wybrać niższą temperaturę.
Przy pieczeniu, należy wystrzegać się temperatury • zbyt wysokiej, ponieważ ciasto nie wyrośnie i może powstać zakalec. Natomiast zbyt długie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku może spowodować jego przypalenie i wyschnięcie.
Przy doborze temperatury i czasu pieczenia należy uwzględnić masę i konsystencję pieczonego cia-sta.
Naczynia z potrawami należy umieszczać na od- powiednim poziomie piekarnika.
Użytkownik kierując się swoimi spostrzeżeniami i doświadczeniem sam powinien dobrać najbardziej optymalny poziom ułożenia potraw oraz temperaturę i tryb pracy piekarnika.
W przypadku zaobserwowania silnego parowania • w trakcie pieczenia mocno wilgotnych potraw, zaleca się przykrycie naczynia pokrywą i zdjęcie jej w końcowej fazie w celu przyrumienienia potrawy,
- Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczynać od średnich wartości temperatur podanych w recepturach, a w razie potrzeby następnym razem ustawić temperaturę wyższą lub niższą. Niższa temperatura powoduje bardziej równomierne zrumienienie wypieku.
- Aby sprawdzić, czy wypiek jest gotowy, należy na kilka minut przed wyłączeniem piekarnika włożyć do niego drewniany patyczek. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawić w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.
Podczas użytkowania piekarnika należy przestrze- gać poniższych zaleceń:
– nie trzymać w piekarniku niepotrzebnego wyposażenia,
– formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mięsa stawiać na ruszcie a nie na blasze, w centralnym miejscu piekarnika (11.10.3 i 11.10.4),
– przy wybieraniu parametrów pieczenia należy uwzględnić rodzaj naczynia; naczynia w zależności od rodzaju materiału, grubości ścian i barwy mają różne przewodnictwo cieplne.
Pizza
W piekarniku można upiec pizzę przygotowaną samodzielnie lub pizzę mrożoną. Zalecamy wstępnie
rozgrzać piekarnik korzystając z funkcji 🚪, a następnie pizzę piec po wybraniu funkcji 🚫 lub 🚫 w temperaturze ok. 200°C. Przy tych funkcjach ciepło rozchodzi się głównie z dołu. Potrawę umieścić na jednym, najlepiej na [2] poziomie piekarnika. Pizza upieczona przy funkcji 🚫 jest bardziej wilgotna, zaś przy funkcji 🚫 ma spód bardziej kruchy. Piz- zę zamrożoną można wkładać bezpośrednio do na- grzanego piekarnika i piec jak powyżej.
Pieczenie mięsa w sosie własnym, najlepiej udaje się po zastosowaniu funkcji , szczególnie dla mięsa chudego. Inne gatunki mięsa, w tym również mielone i drób można piec przy funkcji , na ruszcie lub roźnie.
W przypadku zaobserwowania silnego parowania w trakcie pieczenia mocno wilgotnych potraw, zaleca się przykrycie naczynia pokrywą i zdjęcie jej w końcowej fazie w celu przyrumienienia potrawy,
Poniżej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla różnych potraw. W praktyce mogą występować różnice, które użytkownik powinien skorygować na podstawie własnych doświadczeń. Najlepiej wykonać kilka prób dla poszczególnych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę.
Tabela 2
| Rodzaj wypieku Temperatura [0C] Czas pieczenia [godz:min] | ||
| Babka piaskowa 160 - 175 1:15 - 1:20 | ||
| Babka drożdżowa 175 - 190 0:50 - 1:00 | ||
| Biszkopt 170 - 180 0:30 - 0:40 | ||
| Spód pod owoce na kruchym cieście Rozgrzany piekarnik 210 - 220 0:10 - 0:25 | ||
| Chałka drożdżowa 190 - 200 0:30 - 0:40 | ||
| Strucla (z jabłkami) 220 0:40 - 0;50 | ||
| Placek z owocami 200 - 210 0:25 - 0:50 | ||
| Placek z kruszonką 200 - 220 0;20 - 0;30 | ||
Pieczenie mięsa metodą tradycyjną
Tabela 3
| Rodzaj mięsa | Ilość [kg] | Temperatura [ ^0C ] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Wołowina | 1 | 220 - 250 | 2:00 - 2:30 |
| Wieprzowina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Cielęcina | 1 | 210 - 225 | 1:45 - 2:00 |
| Baranina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Dziczyzna (zając) | 2 | Rozgrzany piekarnik 210 - 230 | 1:00 - 1:50 |
| Kurczak 1 | 225 - 250 | 0:45 - 1:00 | |
| Ryby | 1 | 210 - 225 | 0:45 - 1:00 |
Pieczenie i duszenie mięsa z wykorzystaniem nawiewu 📐, 📚,
Tabela 4
| Rodzaj mięsa | Ilość [kg] | Temperatura [ ^0C ] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Kurczaki | 1 | 180 | 0:50 - 1:00 |
| Dziczyzna | 1 - 1,5 | 160 | 2:00 - 2:20 |
| Cielęcina | 1 | 160 | 1:40 - 2:20 |
| Wieprzowina | 1 | 175 | 1:50 - 2:00 |
| Wołowina | 1 | 160 | 2:00 - 2:30 |
| Gęś, kaczka | - | 175 | w zależności od wagi |
Wypieki z wykorzystaniem nawiewu
Tabela 5
| Rodzaj wypieku | Temperatura [0C] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Bezy | 100 | 1:00 - 1:10 |
| Babka piaskowa | 160 | 1:05 - 1:10 |
| Babka drożdżowa | 160 | 1:00 - 1:10 |
| Ciasto drożdżowe | 175 | 0:40 - 0:45 |
| Placek z kruszonką 175 | 0:20 - 0:30 | |
| Placek z owocami | 175 | 0:40 - 0:55 |
| Biszkopt | 160 | 0:30 - 0:40 |
| Rodzaj potrawy | Czas opiekania [min] | |
| 1 strona 2 strona | ||
| Kotlet i sznycel wieprzowy 8 - 10 6 - 10 | ||
| Sztuka mięsa wieprzowego 10 - 12 6 - 8 | ||
| Kiełbaski 8 - 10 6 - 8 | ||
| Szaszłyki 7 - 8 5 - 6 | ||
| Stek wołowy 6 - 7 5 - 6 | ||
| Sztuka mięsa wołowego 10 - 12 10 - 12 | ||
| Kotlet ciełęcy 6 - 8 6 - 8 | ||
| Stek ciełęcy 6 - 7 5 - 6 | ||
| Kotlet barani 8 - 10 6 - 8 | ||
| Kurczak - połówka 10 - 15 (strona wewn.) 10 - 12 (strona zewn.) | ||
| Filet z ryby 6 - 7 4 - 5 | ||
| Pstrąg | 4 - 7 | 6 |
| Grzanki | 2 - 3 2 - 3 | |
| Tosty | 3 - 5 2 - 3 | |
12 Elektroniczny programator
12.1 Uwagi ogólne
Elektroniczny programator cyfrowy umożliwia sterowanie pracą piekarnika. Programator wskazuje aktualny czas z dokładnością do 1 minuty. Po każdym zrealizowanym programie emituje sygnał dźwiękowy i samoczynnie wyłącza piekarnik.
Programator realizuje:
- funkcje związane z odmierzaniem czasu:
– ustawienie czasu bieżącego,
– programowanie czasu trwania pieczenia,
– programowanie godziny zakończenia pieczenia,
– ustawienie minutnika, - funkcje bezpieczeństwa:
– automatyczne rozłączanie, - blokada zabezpieczająca przed ingerencją dzieci.
Programowanie:
– dotknąć przycisk funkcji i w ciągu kilku se-
kund ustawić żądany czas przyciskiem +.
– przyciskiem — czas można skorygować.
Krótkotrwałe dotknięcie przycisków + i - powoduje zmianę czasu o 1 minutę, zaś dłuższe ich przytrzymanie spowoduje włączenie trybu szybkiego przewijania.
Opis do rys. 12.1.1
1 – przycisk wyboru funkcji programatora
2 – przycisk „+” nastawy czasu (zwiększanie czasu)
3 – przycisk „-” nastawy czasu (zmniejszanie czasu)
4 – wskaźnik automatycznego rozłączania
5 – wskaźnik trwania pieczenia
6 – wskaźnik godziny zakończenia pieczenia
7 – wskaźnik minutnika
8 – wskaźnik regulacji czasu bieżącego
9 – wyświetlana godzina
10 – wskaźnik blokady
11 – funkcja niedostępna
Po podłączeniu kuchni do sieci zasilającej lub po zaniku napięcia w sieci, na programatorze pulsuje wskaźnik.
Pierwszą czynnością jaką należy wykonać jest ustawienie czasu bieżącego.
Jeżeli w trakcie użytkowania piekarnika nastąpił zanik napięcia w sieci, wówczas pulsuje wskaźnik
12.2. Ustawienie czasu bieżącego
Podczas ustawiania czasu bieżącego pokrętło wyboru funkcji piekarnika powinno znajdować się na pozycji „0”.
- Dotknąć przycisk 📊; na wyświetlaczu pojawia się godzina 12.00.
- Przyciskami + i/lub - ustawić żądaną godzi- nę.
Po kilku sekundach gaśnie wskaźnik 📊, czas zostanie zapamiętany.
PL
12.3 Sygnał dźwiękowy
Po zakończeniu każdego programu, programator emituje sygnał dźwiękowy i pulsuje wskaźnik aktywnej funkcji.
Po upływie 60s sygnał dźwiękowy wyłącza się samoczynnie a wskaźnik aktywnej funkcji nadal pulsuje.
UWAGA!
Sygnał dźwiękowy można wcześniej wyłączyć dotykając dowolny przycisk. Dotknięcie przycisku spowoduje jednak przejście z trybu pracy automatycznej do pracy ręcznej. Grzałki piekarnika włączają się ponownie a użytkownik musi kontrolować dalsze pieczenie. Po zakończeniu pieczenia pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycji zerowej.
12.4 Programowanie czasu trwania pieczenia
- Wybrać sposób ogrzewania piekarnika np. i ustawić temperaturę pieczenia,
- Dotykać przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik 🖱️,
– Przyciskami + i - ustawić czas pieczenia np. 45 minut.
Po kilku sekundach wskaźnik świeci w sposób ciągły. Programator odlicza czas. Wyświetlacz pokazuje czas, jaki pozostał do zakończenia pieczenia.
Zmiana czasu pieczenia:
– dotknąć przycisk 📊, pulsuje 🖱️,
- przyciskami + i - zmienić nastawę.
Kasowanie nastawy:
– dotknąć przycisk 📊, pulsuje 🖱️,
– dotykać przycisk — do momentu aż na wyświetlaczu pojawi się 0:00. Po kilku sekundach gaśnie wskaźnik, a wyświetlacz wskazuje aktualny czas.
12.5 Programowanie godziny zakończenia pieczenia
Tej funkcji najczęściej używa się razem z funkcją programowanie czasu trwania pieczenia.
- pokrętem wybrać sposób ogrzewania piekarnika np. i ustawić temperaturę w piekarniku,
- zaprogramować czas trwania pieczenia np. 45 minut jak opisano powyżej,
– dotykać przycisk ☑ aż zacznie pulsować wskaźnik ▶ i przyciskami + i — ustawić żądaną godzinę wyłączenia piekarnika np. 14.30.
Po kilku sekundach ustawienia zostaną zapamiętane. Wyświetlacz programatora pokazuje czas bieżący. Świeci wskaźnik ▶.
O godzinie 13:45 piekarnik samoczynnie włączy się, wyświetlacz wskazuje czas jaki pozostał do zakończenia pieczenia, świeci wskaźnik. O godzinie 14:30 piekarnik automatycznie wyłączy się, włącza się sygnał dźwiękowy, pulsuje wskaźnik.
Zmiana godziny zakończenia pieczenia:
- Dotykać przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik 🚠️, wyświetlacz pokazuje ustawioną wcześniej godzinę zakończenia pieczenia,
– Przyciskami + i - można zmienić godzinę zakończenia pieczenia.
Kasowanie nastawy:
- Dotykać przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik ▶l,
- Dotykać przycisk do momentu aż, na ekranie wyświetlana godzina przestanie się zmniejszać.
Funkcja ustawienia godziny zakończenia pieczenia jest anulowana i piekarnik włączy się natychmiast zgodnie z ustawieniami czasu trwania pieczenia.
Uwaga!
W trakcie realizacji dowolnego programu można sprawdzić czas bieżący. W tym celu dotykać przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik 📊 programator przez kilka sekund będzie wskazywał czas bieżący, a potem ponownie wskaże czas jaki pozostał do zakończenia pieczenia.
12.6 Minutnik
Minutnik służy do dźwiękowej sygnalizacji po upływie ustawionego czasu. Działa niezależnie od programu. Można go używać, gdy piekarnik jest włączony lub wyłączony. Minutnik nie wyłącza piekarnika.
Ustawienie minutnika:
- Dotykać przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik 📞; wyświetlacz pokazuje 0:00.
– Przyciskami + i - ustawić żądany czas np. 25 minut; po kilku sekundach funkcja staje się aktywna, wskaźnik świeci w sposób ciągły; wyświetlacz pokazuje czas bieżący.
Po upływie nastawionego czasu włącza się sygnał dźwiękowy i pulsuje
Zmiana nastawy minutnika:
Wykonać czynności jak przy ustawianiu minutnika.
Kasowanie nastawy minutnika:
- Dotknąć kilkakrotnie przycisk 📊, aż zacznie pulsować wskaźnik 📞,
- Dotknąć przycisk — i przytrzymać go aż na wyświetlaczu ukaże się 0:00.
Po kilku sekundach wskaźnik gaśnie. Na wyświetlaczu ukaże się czas bieżący lub czas do zakończenia pieczenia (jeżeli wcześniej był ustawiony program).
Uwaga!
Jeżeli użytkownik korzysta z minutnika w trakcie realizacji programu, należy pamiętać, że po wyłączeniu minutnika, programator nie wyłącza piekarnika.
12.7 Kasowanie funkcji związanych z odmierzaniem czasu
Wszystkie zaprogramowane wcześniej funkcje można anulować na dwa sposoby:
-
Dotknąć i przytrzymać przez kilka sekund przycisk Ⓤ. Wskaźniki wybranych funkcji będą się wyłączać, co oznacza, że się dezaktywują.
-
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić na pozycji „0”.
Uwaga!
Po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji piekarnika na pozycji zerowej następuje wyłączenie piekarnika ale minutnik nie wyłącza się.
Jeżeli funkcje zostaną anulowane w trakcie pracy piekarnika, piekarnik przechodzi do trybu pracy ręcznej i użytkownik powinien kontrolować dalszą pracę piekarnika. Aby go wyłączyć oba pokrętła sterujące piekarnika ustawić na pozycji zerowej.
12.8 Funkcja blokowania
1. FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO ROZŁĄCZANIA
Jeżeli piekarnik pracuje w trybie ręcznym w sposób ciągły, to po 3 godzinach zostanie automatycznie rozłączony. Włączy się krótki sygnał alarmowy i pul suje wskaźnik. Aby wyłączyć wskaźnik należy pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić na pozycji „0”.
2. FUNKCJA BLOKADY ZABEZPIECZAJĄCA PRZED INGERENCJĄ DZIECI
Blokowanie programatora
– jednocześnie dotknąć przyciski + oraz - i przytrzymać je kilka sekund, aż na wyświetlaczu włączy się wskaźnik
Jeżeli w chwili blokowania piekarnik jest wyłączony, po zablokowaniu nie będzie można go włączyć. Natomiast jeśli piekarnik pracuje, wówczas można zmienić sposób ogrzewania i temperaturę ale nie można zmienić nastaw na programatorze.
Odblokowanie programatora
- jednocześnie dotknąć przyciski + oraz - i przy- trzymać je kilka sekund aż zgaśnie wskaźnik.
Uwaga!
Ustawienie pokrętła wyboru funkcji na pozycji zerowej nie likwiduje zabezpieczenia.
12.9 Sygnały dźwiękowe emitowane przez programator
Istnieje możliwość wyłączenia sygnałów dźwiękowych emitowanych przez programator.
1. Wyłączenie sygnałów dźwiękowych:
- jednocześnie dotknąć i przytrzymać przyciski i
2. Aktywowanie sygnałów dźwiękowych:
- jednocześnie dotknąć i przytrzymać przyciski i ⊕.
PL
13 Czyszczenie i konserwacja
UWAGA!
Przed przystąpieniem do czyszczenia, kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej.
13.1 Uwagi ogólne
Kuchnię należy systematycznie czyścić. Do • czyszczenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianych gąbek, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.
Pokrętła czyścić łagodnymi płynami, nie zawiera-釘ymi środków ściernych.
Części ze stali nierdzewnej (inox) czyścić środ- kami do stali nierdzewnej.
Powierzchnie emaliowane czyścić miękką ście- reczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z de- likatnym detergentem, unikając nadmiaru wody.
Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.
Nie używać szorstkich środków czyszczących • lub metalowych przedmiotów do czyszczenia powierzchni szklanych, gdyż mogą je porysować, co może doprowadzić do popękania szkła.
Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszają spalanie mieszanki gazowej. Przy czyszczeniu płyty grzejnej nie dopuszczać do przedostania się wody pod płytę.
Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste i • suche, co zapewni ich prawidłowe działanie.
Zanieczyszczone ruszty zdjąć z płyty grzejnej, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie umyć i osuszyć.
- Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mięsa i brytfanny, zaraz po użyciu wymoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń kuchennych, starannie je umyć i wytrzeć do sucha.
Prosimy kontrolować czystość uszczelki drzwi • piekarnika.
13.2 Czyszczenie palników
UWAGA!
Palniki i zapalacze należy czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą a także okresowo, usuwając z nich naloty i zanieczyszczenia.
Elementy palnika (13.2.1)
1 - nakrywka
4 - dysza
2 - kołpak
5 - zapalacz
3 - korpus
6 - termopara
Zdjąć nakrywki i kołpaki palników, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie każdą część palnika osobno umyć.
- Elementy palników można myć gąbką lub szczoteczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyć stalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.
Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu aby • uniknąć trwałych plam.
Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czy-sty. Brud gromadzący się w pobliżu dyszy może spowodować jej zatykanie się a palniki mogą palić się słabym płomieniem lub w ogółe nie będą się palić.
Dysze przetrzeć pędzelkiem zwilżonym w rozpusz-•czalniku.
- Czyste elementy palników dokładnie osuszyć, gdyż zawilgocone mogą utrudnić zapalenie gazu lub spowodować jego nieprawidłowe spalanie. Po osuszeniu elementy palników założyć w odwrotnej kolejności jak przy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.
13.3 Czyszczenie płyty grzejnej
Płyty grzejne należy czyścić łagodnymi środkami nie zawierającymi środków ściernych (13.3.1).
Silne zabrudzenia szklanej płyty można usuwać specjalnymi płynami do czyszczenia płyt ceramicznych lub stali nierdzewnej. Do usuwania resztek potraw można użyć drewnianą łopatkę, uważając aby nie uszkodzić szklanej powierzchni płyty.
13.4 Czyszczenie piekarnika
- Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy po- czekać aż piekarnik ostygnie. Gorące grzałki grożą poparzeniem.
Piekarnik najlepiej czyścić po każdorazowym uży-• ciu, aby nie dopuścić do ponownego zapiekania resztek potraw i odprysków z tłuszczu.
- Na dno piekarnika nie należy wlewać wody, ponieważ może ona przedostać się do grzałki dolnej.
- Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zwrócić uwagę na znajdujące się tam grzałki elektryczne, czujnik temperatury oraz lampkę oświetlenia piekarnika. Nie naruszyć pozycji osadzenia czujnika.
- Komora piekarnika jest pokryta emalią ceramiczną, a dodatkowe osłony boczne i tylna osłona perforowana są pokryte emalią katalityczną, posiadającą właściwości samoczyszczące. Podczas normalnego użytkowania, wnętrze komory piekarnika nagrzewa się do wysokiej temperatury, co ułatwia wchłanianie przez emalię katalityczną wydzielających się oparów.
PL
Aby uniknąć długiego samooczyszczenia najlepiej • wstępnie usunąć nieprzypalone resztki jedzenia.
Okresowo, zwłaszcza po pieczeniu szczególnie tłu- stych potraw należy wykonać cykl samoczyszczenia. Polega on na włączeniu piekarnika na okres ok. 1 godziny przy maksymalnej temperaturze (250°C). W tym czasie drzwi piekarnika powinny być zamknięte. Podczas cyklu samoczyszczenia brud osadzony na osłonach katalitycznych utleni się i wyparuje.
Osłony katalityczne po pewnym czasie tracą wła- ściwości samoczyszczące, ich powierzchnia staje się błyszcząca i wówczas należy je wymienić.
UWAGA!
Do czyszczenia osłon pokrytych emalią katalityczną nie należy używać żadnych detergentów ani mydła, gdyż grozi to uszkodzeniem emalii.
Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można zdemontować drzwi i prowadnice.
Demontaż drzwi piekarnika
Drzwi całkowicie otworzyć, –
Unieruchomić oba zawiasy (13.4.1) po obu stro- nach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 zawiasu (13.4.2),
Następnie drzwi chwycić oburącz, powoli je ob- – racać w kierunku zamykania o kąt 45 ° i wycią- gnąć zawiasy z gniazd (13.4.3).
UWAGA!
- Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą i dlatego podczas wyjmowania drzwi piekarnika należy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.
- Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.
Demontaż prowadnic:
– nacisnąć w dół górny pręt prowadnic 1 aby wyjąć zaczep 2 z otworu 3 piekarnika (13.4.4),
- zespół prowadnic 1 odchylić do wnętrza piekarnika i wysunąć skrajne pręty prowadnic z otworów 4,
– boczne osłony katalityczne 5 odstawić na bok,
Demontaż tylnej osłony perforowanej:
- odkręcić cztery wkręty 1 oznaczone strzałkami (13.4.5),
– zdjąć osłone 2 z tylnej ściany piekarnika 3.
UWAGA!
Przed demontażem upewnić się, czy kuchnia jest odłączona od zasilania.
Po usunięciu prowadnic i osłon katalitycznych •
można umyć wnętrze komory piekarnika.
Emaliowane powierzchnie piekarnika czyścić środ-• kami do czyszczenia kuchni.
Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapieczeń • można użyć specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żraçe i dlatego należy ich używać minimalnie i bardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.
Zespół prowadnic wymoczyć w ciepłej wodzie z• detergentem, a następnie wyczyścić gąbką lub szczoteczką.
W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekarnika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha.
Po umyciu piekarnika zamontować tylną osłonę perforowaną a następnie boczne osłony katalityczne i prowadnice. Drzwi zakłada się w kolejności odwrotnej do demontażu.
UWAGA!
Zabrania się włączać piekarnik przed zamontowaniem tylnej osłony katalitycznej.
14 Usuwanie usterek
UWAGA!
Przed przystąpieniem do usuwania usterek, aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej.
W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej • wymienionymi powinien wykonać upoważniony Zakład Usługowy.
Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią zakłócenia, należy sprawdzić na podstawie niżej podanych wskazówek, czy mogą Państwo samodzielnie usunąć usterkę.
PL
| Problem Rozwiązanie | |
Gaz w palniku nie zapala się | – Sprawdź, czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowego, przy zasilaniu gazem płynnym z butli.Sprawdź, czy główny zawór gazu jest otwarty. –Sprawdź, czy butła gazowa nie jest pusta. –Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z gazem na nową, wówczas należy powtarzać procedurę zapalania do momentu aż gaz dotrze do palnika.Sprawdź, czy dysza lub otwory płomieniowe w palniku nie są zanie- – czyszczone lub zalane. Jeżeli tak, przeczyść otwór dyszy używając szpilki lub igły. Do wyczyszczenia otworów w palniku użyj szczoteczki. Następnie wszystkie elementy osusz. |
Iskrownik nie zapala gazu lub nie zawsze go zapala  14.1.1 14.1.2 | Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej. – Wyczyść i osusz elementy palnika i iskrownik. –Sprawdź, czy nakrywki palników i kołpaki są założone prawidłowo. –Naciskając z góry na nakrywkę palnika, potrzej ją o kołpak, obracając w prawo i w lewo (14.1.1).– Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub delikatnie pilniczkiem (14.1.2). |
Po zwolnieniu pokrętła gaśnie gaz | Masz kuchnie z zabezpieczeniem– ustaw pokrętło na duży płomień ⚠, naciśnij je, a po zapaleniu gazu, trzymaj jewciśniete do oporu jeszcze przez kilka sekund. |
Przy zapalaniu jednego z palników iskrzą zapalacze wszystkich pozostałych palników płyty | Zjawisko normalneNaciśnięcie wybranego pokrętła (z zapalaczem) lub naciśnięcie przycisku zapalacza wyzwala iskrę przy wszystkich palnikach. |
| Po ustawieniu pokrętła na pozycji płomień oszczędnościowy ⚠ - gaz gaśnie lub płomień jest za wysoki | – Unikaj przeciągów w pomieszczeniu kuchennym– Skontaktuj się z instalatorem w celu wyregulowania płomienia oszczędnościowego ⚠. |
| Niestabilny płomień | – Sprawdź, czy elementy palnika są czyste, suche i czy są prawidłowo założone. |
Na częściach ze stali nierdzewnej (inoks) pojawiają się płamy, których nie można usunąć standardowymi środkami Z piekarnika wydobywa się dym | – Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić po każdym zabrudzeniu, używając wyłącznie środka przeznaczonego do stali nierdzewnej.Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym.Otwórz okna, aby przewietrzyć pomieszczenie. –Po wystudzeniu piekarnika, wyczyść jego wnętrze. –Podczas opiekania potraw używaj tacy ociekowej. – |
Nie działa oświetlenie piekarnika | 1. Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.2. Nie dokręcona lub przypalona żarówka.Przed usunięciem usterek, odłącz kuchnię od sieci elektrycznej.odkręć szklaną osłonę 1 lampki z oprawy 2 i dokręć żarówkę 3 lub – wymień ją na nową (typ żarówki: E14 230V 25W odporność na temperaturę 300^ ). |
| Wypiek nie udaje się | Parametry pieczenia podane w instrukcji obsługi sąorientacyjne. W praktyce parametry te zależą od masy potrawy, konsystencji ciasta, poziomu na którym znajduje się potrawa, itp. Dlatego radzimy wykonać kilka prób dla ulubionych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę. |
| Na wyświetlaczu programatora pulsują zera „0.00” | Spadek lub chwilowe wyłączenie napięcia. Kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej, chwilę odczekać, ponownie włączyć ją do sieci, a na programatorze ustawić czas bieżący. |
| Uszkodzony przewód zasilający Jeżeli przewód zasilający kuchni ulegnie uszkodzeniu, to powinien go wymienić wytwórca lub specjalistyczny zakład naprawczy albo wykwalifikowana osoba, w celu uniknięcia zagrożenia. | |
| UWAGA !Jeżeli po wykonaniu powyższych czynności urządzenie nadal nie działa, należy skontaktować się z infoliniątel. 801 660 660 lub zgłosić naprawę w punkcie obsługi serwisowej. | |
PL
15 Środowisko
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadzącym zbiórkę zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.
Charakterystyka techniczna piekarnika
| KGE 3490B FUTKGE 3490X FUTKGE 3490LUX FUT | |
| Klasa efektywności energetycznej1) | A |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie konwencjonalne [kWh]2) | 0,87 |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie z wymuszonym obiegiem powietrza [kWh]2) | 0,79 |
| Pojemność użytkowa piekarnika [I] 59 | |
| Rozmiar komory piekarnika Średni | |
| Czas potrzebny na ogrzanie standardowego wsadu [min] 45 | |
| Powierzchnia użytkowa największej blachy do pieczenia [cm2] 1080 |
1) W skali od A (bardziej efektywna) do G (mniej efektywna)
2) Dla standardowego wsadu
ul. Żmigrodzka 143, 51-130 WROCŁAW
e-mail: kontakt@fagormastercook.pl
infolinia 801 660 660 www.mastercook.pl