VS - Friteuse VITO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Friteuse à huile VITO VS, capacité de 8 litres, puissance de 3000 W, température réglable jusqu'à 190°C.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de frites, beignets et autres aliments frits. Facile à utiliser avec un thermostat réglable.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à un bac amovible. Remplacement de l'huile recommandé après 10 utilisations.
Sécurité	Équipée d'un système de sécurité contre la surchauffe et d'un couvercle pour éviter les éclaboussures.
Informations générales	Dimensions compactes, idéale pour les cuisines domestiques ou professionnelles. Garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - VS VITO

Pourquoi ma friteuse VITO ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température adéquate.

Comment nettoyer ma friteuse VITO ?

Laissez la friteuse refroidir complètement, puis retirez le panier et le couvercle. Nettoyez les surfaces avec un chiffon humide et un détergent doux. Ne plongez pas la friteuse dans l'eau.

Que faire si l'huile de ma friteuse VITO dégage une odeur désagréable ?

Il est possible que l'huile soit trop vieille ou dégradée. Remplacez l'huile et assurez-vous de ne pas surchauffer l'huile pendant la cuisson.

Comment puis-je éviter les éclaboussures d'huile lors de la cuisson ?

Assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les plonger dans l'huile chaude. Ajoutez les aliments lentement et en petites quantités.

Ma friteuse VITO fait-elle du bruit normal ?

Un léger bourdonnement peut être normal, mais si vous entendez des bruits inhabituels, vérifiez que tous les composants sont bien en place et contactez le service client si nécessaire.

Quelle est la capacité maximale de ma friteuse VITO ?

La capacité maximale dépend du modèle. Référez-vous au manuel d'utilisateur pour connaître la capacité spécifique de votre friteuse.

Puis-je utiliser des aliments congelés dans ma friteuse VITO ?

Oui, vous pouvez utiliser des aliments congelés, mais assurez-vous de ne pas surcharger la friteuse pour éviter une baisse de température de l'huile.

Comment puis-je savoir quand l'huile est à la bonne température ?

Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température ou attendez que le témoin lumineux de la friteuse indique qu'elle est prête.

Que faire si le témoin lumineux de ma friteuse VITO ne s'allume pas ?

Vérifiez que la friteuse est bien branchée et que l'interrupteur est en marche. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment stocker ma friteuse VITO après utilisation ?

Assurez-vous que la friteuse est complètement refroidie et nettoyée. Rangez-la dans un endroit sec et frais, en évitant l'humidité.

MODE D'EMPLOI VS VITO

1.1 Description produit, 2
1.2 Étendue de la livraison, 2.

2. Informations Légales 2

3. Préface...3

4. Consignes de sécurité...3

4.1 Explication des symboles 3....
4.2 Consignes de sécurité 3
4.3 Utilisation prévue 3....

5. Fonctions de sécurité...4

5.1 Protection contre le basculement et les vibrations (seulement VM & VL). 4
5.2 Signal acoustique (seulement VM & VL).4
5.3 Surchauffe, 4

6. Préparation avant l'utilisation 4

6.1 Temps de filtration....4
6.2 Refroidissement actif (seulement VM & VL) 4
6.3 Vérification des paramètres d'usine 4
6.4 Programmation hors ligne....4
6.4.1 Réglage du temps de filtration....4
6.4.2 Activer / désactiver le signal acoustique....4
6.5 Programmation en ligne (seulement VM & VL) 5
6.5.1 Réglage du temps de filtration....5
6.5.2 Activer / désactiver le signal acoustique....5
6.6 Connexion Internet (seulement VM & VL)....5
6.7 Code QR....5

7. Processus de Filtration

7.1 Préparation pour la filtration 6
7.2 Démarrage du processus de filtration....6
7.3 Arrêt prématuré de la filtration....6

8. Stockage / temps de refroidissement

9. Changer le filtre à particule....6

10. Nettoyage.

10.1 Remarques....7
10.2 Préparation pour le nettoyage....7
10.3 Nettoyage manuel....7
10.4 Nettoyage au lave-vaisselle....7
10.5 Boil out....7

11. Solutions problèmes de fonctionnement

12. Traitement des déchets

12.1 Traitement des emballages....8
12.2 Traitement du filtre....8
12.3 Traitement de l'appareil....9
12.4 Déclaration DEEE (Déchets d'équipement électriques et électroniques).9....

13. Données techniques...9

14. Déclaration de conformité

10

1. Produit

14 10 13 9 15 16 8 7 11 6 14 10 12 9 13 15 16 8 7 11 6 14 10 12 9 15 16 8 7 11 6

1.1 Description produit 1.2 Étendue de la livraison

1. Indicateur d'alimentation (LED rouge) • Système VITO Filtré à huile Fableau de commande VL (15)
2. Indicateur de filtre (LED vert) de friture
3. Indicateur Wi-Fi (LED rose) (seulement VL) • Manuel d'utilisation
4. Indicateur BT (LED bleu) (seulement VL)
5. Bouton Start / Stop • Filtre à particule (11 pcs.)
6. Bac d'égouttement (un filtre est déjà inséré)
7. Vis à poignée étoile (2 pcs.) • Bac d'égouttement
8. Unité électrique/moteur
9. Poignées
10. Cordon d'alimentation
11. Unité de pompe-filtre
12. Ouvertures ventilation (seulement VM, VL)
13. Protection du câble
14. Support de câble
15. Tableau de commande
16. Étiquette de type

Pableau de commande VL (15)

nuel d'utilisation VITO IN NEW EQUINOIS POWER FILTER WIFI BT ④ START STOP www.VITO.sg

• Guide d'utilisation compact

Tableau de commande VS & VM (15)

2 1 POWER FILTER START STOP www.VITO.ag

Étiquette de type (16)

Catalogue/Model: VITO VL 220-249V~50Hz max.500W T6A IP31 SN: ?????? Made in Germany CE RMS VITO AO - Blasti 8 - 70532 Tufingen, Germany P: +49 T46196265-3

2. Informations Légales

VITO AG

Eltastrasse 6

78532 Tuttlingen (Allemagne)

Phone: [phone] / 96289-0

Fax: [phone]

[e-mail]

www.vito.ag

CEO:

Andreas Schmidt (MBA, Dipl.-Wirt.Ing)

Quartier général: Tuttlingen, Allemagne

En coopération avec:

Université Albstadt-Sigmaringen (Allemagne)

- Génie industriel avec études commerciales -

Jakobstrasse 1

72458 Albstadt (Allemagne)

Copyright © VITO AG

Tous les droits sont réservés.

Ce document est soumis au copyright de VITO AG.

Sans l'autorisation écrite préalable de la société VITO AG, le document ou des parties de celui-ci ne peuvent être ni dupliqués, ni utilisés en contradiction avec leurs intérêts légitimes.

Les changements dans le sens du progrès technique sont réservés.

3. Préface

Chère cliente, cher client VITO,

merci d'avoir choisi ce produit de VITO AG. Lisez attentivement ce mode d'emploi pour vous familiarizer avec la manipulation de votre système de micro filtration VITO, afin d'assurer une utilisation optimale et correcte.

Votre revendeur et le service client sont à votre disposition pour toutes vos questions etprêt à vous aider.

N'hésitez pas de nous faire part de vos commentaires et suggestions à propos des systèmes defiltration VITO et/ou ce mode d'emploi. (Veuillez vous référer aux informations de contact dans ce manuel.)

Nous espérons que vous profitez pendant long temps de votre VITO et augmentez l'efficacité de votre établissement.

Avec VITO vous êtes propriétaire d'un filtre de haute qualité de laquelle vous pouvez attendre une durée de vie très long et une aide efficace pour votre travail.

4. Consignes de sécurité

4.1 Explication des symboles

Une utilisation incorrecte du VITO peut entraîner des dangers et des blessures. Les points suivants doivent être respectés. Les dangers possibles sont signalés par ces symboles:

Avertissement
Risque de blessure en cas de non-respect

Risque de glissade
Contamination au sol possible

Risque de choc électrique
en raison d'une mauvaise manipulation ou ouverture du boitier

Avertir
Consigne de sécurité importante

Danger de brûlures
en raison d'un mauvais fonctionnement du VITO

Instructions d'utilisation
Informations sur le fonctionnement du VITO

4.2 Consignes de sécurité

△! △4 △

• VITO N'EST PAS approuvé pour la filtration de liquides autres que l'huile de friture.
• NE PAS utiliser ou stocker VITO à l'extérieur! Dommages dus à la pluie ou à l'humidité.
• VITO n'est PAS conçu pour un fonctionnement continu ! (Risque de surchauffe / incendie).
• Il est strictement interdit aux enfants d'utiliser VITO!
• NE PAS couvrir les fentes d'aération (12)!
• NE PAS toucher le cordon d'alimentation (10) et l'unité électrique/moteur (8) avec les mains mouillées!
• NE PAS pincer ou plier le cordon d'alimentation (10)!
• Évitez que le cordon d'alimentation (10) n'entre en contact avec de l'huile chaude ou d'autres objets chauds.
• Faire fonctionner VITO uniquement sur des connexions de classe de protection I (avec contact de terre de protection).
• Nettoyer VITO avant la première utilisation (voir chapitre 10 Nettoyage).
• La voltage locale doit correspondre à la voltage indiquée sur l'étiquette de type (16).
  • La température de fonctionnement maximale est de 200°C / 392°F (température de friture recommandée 175°C / 347°F).
• NE PAS faire fonctionner l'unité pompe-filtre (11) à sec!
• Faites attention aux éléments chauffants, grilles ou capteurs thermiques de la friteuse!
• Transportez le VITO uniquement avec les poignées noires (9)!
• NE PAS utiliser le VITO en position inclinée!
• NE PAS déplacer le VITO pendant la filtration!

4.3 Utilisation prévue

• VITO est conçu pour une utilisation commerciale dans l'industrie de la restauration.
• Respectez les consignes de sécurité. La filtration n'est possible que lorsque l'huile est liquide.
• VITO ne doit être utilisé que par du personnel dûment formé.
• VITO est uniquement conçu pour un fonctionnement intermittent.

Aucune responsabilité ne sera acceptée en cas d'utilisation inappropriée!

5. Fonctions de sécurité

5.1 Protection contre le basculement et les vibrations (seulement VM & VL)

Si VITO est placé incliné à plus de 17°, s'incline ou vibre trop à cause d'un défaut ou d'un mauvais placement, VITO arrêtera immédiatement la filtration. L'indicateur d'alimentation (1) et l'indicateur de filtre (2) clignotent et un signal acoustique répété retentit.

5.2 Signal acoustique (seulement VM & VL)

Après le démarrage, un bref signal sonore retentit. VITO est alors prêt à fonctionner. A la fin de chaque cycle de filtration, un signal sonore retentit pendant 5 secondes. Le signal sonore peut être désactivé (voir chapitre 6 Préparation avant l'utilisation).

5.3 Surchauffe

En cas de surchauffe (boîtier de contrôle >75°C / 167°F), VITO arrête le processus de filtration. Le voyant d'alimentation (1) clignote et le VITO émet un signal sonore. Sortez le VITO de la friteuse et rangez-le (voir chapitre 8 Stockage / temps de refroidissement).

6. Préparation avant l'utilisation

6.1 Temps de filtration

Le réglage usine du temps de filtration est de 4 min. 30 sec. VL & VM: Jusqu'à 16 cycles de filtration sont possibles directement l'un après l'autre. VS: Jusqu'à 3 cycles de filtration sont possibles directement l'un après l'autre

6.2 Refroidissement actif (seulement VM & VL)

VITO dispose d'un système de refroidissement actif. Le refroidissement actif dépend de la température et s'active automatiquement. Après le démarrage, un contrôle de fonctionnement est effectué.

6.3 Vérification des paramètres d'usine

1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton Start / Stop (5).
2. Branchez le cordon d'alimentation (10). Pendant ce temps, maintenez le bouton Start / Stop (5).
3. Maintenez enfoncé le bouton Start / Stop (5) pendant 5 secondes.
4. Relâcher le bouton Start / Stop (5).
5. La durée du cycle de filtration programmé est indiquée par le clignotement des LEDs.
6. L'indicateur d'alimentation (1) indique 1 minute par flash.
7. L'indicateur de filtre (2) affiche 30 secondes par flash.
8. e.g.: 4x rouge = 4 min. 1x vert = 30 sec. = temps de filtration: 4 min. 30 sec.

6.4 Programmation hors ligne

6.4.1 Réglage du temps de filtration

Pour régler le temps de filtration, suivez les étapes du chapitre 6.3 Vérification des paramètres d'usine, puis:

1. Appuyez sur le bouton Start / Stop (5) immédiatement après l'affichage du temps de filtration.
2. Appuyez sur le bouton Start/Stop (5) pour prolonger le temps de filtration de 30 secondes (commence à 0 sec.). (par exemple appuyer 5x pendant 2 min 30 sec. etc.)
3. Une fois la durée du cycle de filtration souhaitée réglée, attendez que le voyant du filtre (2) s'allume brièvement et qu'un signal acoustique retentisse.
4. Débranchez le cordon d'alimentation (10).

6.4.2 Activer / désactiver le signal acoustique

Pour régler le volume du signal, suivez les instructions du chapitre 6.3 Vérification des paramètres d'usine, puis:

1. Attendez que l'indicateur de filtre (2) s'allume brièvement et qu'un bref signal acoustique retentisse.
2. Appuyez sur le bouton Start / Stop (5) pour régler le signal acoustique.
3. Les LED indiquent l'état: Indicateur d'alimentation (1) = Son désactivé. Indicateur d'alimentation (1) + indicateur de filtre (2) = Son activé.
4. Une fois le réglage souhaité effectué, attendez que le voyant du filtre (2) s'allume brièvement et qu'un signal acoustique se fasse entendre.
5. Débranchez le cordon d'alimentation (10).

6.5 Programmation en ligne (seulement VM & VL)

VITO offre la possibilité de régler le temps de filtration, le signal sonore et la connexion réseau en ligne, à l'aide d'un smartphone, tablette ou ordinateur.

1. Branchez le cordon d'alimentation (10).
2. Ouvrez les paramètres WiFi de votre appareil (tablette, smartphone ou ordinateur).
3. Recherchez le réseau «VITO Config + numéro de série». Le numéro de série (SN) du VITO se trouve sur l'étiquette de type (16).
4. Se connecter au réseau.
5. Entrez le mot de passe: 12345789. L'indicateur Wi-Fi (3) clignote (seulement VL).
6. Ouvrez le navigateur Web.
7. Saisissez l'adresse IP «10.10.10.10».
8. Appuyez sur VITO drop.
9. Connectez-vous avec:

Nom d'utilisateur: user

Mot de passe: Vito2k18

1. Si nécessaire, changez de langue en cliquant sur EN, DE, etc.

6.5.1 Réglage du temps de filtration

Pour régler le temps de filtration, suivez les instructions du chapitre 6.5 Programmation en ligne, puis:

1. Sélectionnez la durée de filtration souhaitée.
2. Cliquez sur «Sauver». L'indicateur de filtre (2) s'allume brièvement et un signal sonore retentit.

6.5.2 Activer / désactiver le signal acoustique

Pour régler le volume du signal, suivez ensuite les instructions du chapitre 6.5 Programmation en ligne, puis:

1. Sélectionnez dans le menu «Sonnette» si le signal acoustique doit être activé ou désactivé. L'indicateur de filtre (2) s'allume brièvement et un signal acoustique retentit.

6.6 Connexion Internet (seulement VM & VL)

Pour utiliser pleinement VITOconnect, VITO nécessite une connexion Internet. Vous avez besoin d'un Wi-Fi 2,4 GHz suffisamment puissant. Pour connecter VITO à votre réseau, suivez les instructions du chapitre 6.4 Programmation en ligne, puis:

1. Cliquez sur «Configuration Wifi»
2. Sélectionnez votre réseau.
3. Saisissez le mot de passe du réseau. (Si vous n'avez pas de mot de passe réseau, laissez ce champ vide).
4. Vérifiez le mot de passe du réseau en cliquant sur «Afficher le mot de passe».
5. Cliquez sur «Sauver». VITO va maintenant vérifier le réseau et la connexion Internet.

Les références Wifi seront vérifiées Il faudra au maximum 2min Connexion au réseau : ✓ SSID: VITO Guest Connexion au internet: ✓

Connexion réussie.

Les références Wifi seront vérifiées Il faudra au maximum 2min Connexion au réseau : × Connexion au internet: ×

Pas connecté.
Vérifiez le réseau et le mot de passe.

VITO collecte et envoie uniquement les données d'utilisation de la machine. Aucune donnée personnelle n'est collectée ou transmise. Sur https://connect.vito.ag/, vous obtenez un aperçu en ligne des données d'utilisation, des services et des mises à jour de votre machine.

6.7 Code QR

Scannez le code QR sur l'unité de commande (8) pour accéder facilement à un site web contenant des informations utiles et de nombreux conseils sur votre VITO.

7. Processus de Filtration

7.1 Préparation pour la filtration ⚠

1. Soulevez le VITO du bac d'égouttement (6).
2. Insérer le papier filtre dans l'unité pompe-filtre (11) (voir chapitre 9 Changer le filtre à particule).
3. Fermez le couvercle du filtre. Enclenchez le couvercle du filtre dans la partie inférieure de l'unité pompe-filtre (11).
4. Placer l'unité électrique/moteur (8) sur l'unité pompe-filtre (11).
5. S'assurer qu'il n'y a pas d'espace entre l'unité de commande (8) et l'unité pompe-filtre (11). Cela indique que le couvercle du filtre n'a pas été fermé correctement et qu'il s'est cassé.
6. Serrez les poignées étoiles (7).

7.2 Démarrage du processus de filtration

1. Placer le VITO dans la friteuse.
2. Assurez-vous que VITO se tient fermement.
3. Vérifier le niveau d'huile de friture (attention aux niveaux MIN et MAX (11)).
4. Branchez le cordon d'alimentation (10). Le voyant d'alimentation (1) s'allume.
5. Appuyez sur le bouton Start / Stop (5). L'indicateur de filtre (2) s'allume pendant la filtration.

7.3 Arrêt prématuré de la filtration

1. Appuyez sur le bouton Start / Stop (5).
   L'indicateur de filtre (2) s'éteint.
2. Soulevez le VITO et laissez l'huile résiduelle s'écouler dans la friteuse.
3. Conserver le VITO dans la bac d'égouttement (6) (voir chapitre 8 Stockage / temps de refroidissement).

8. Stockage / temps de refroidissement

• Placer le VITO au bac d'égouttement (6) après usage ou pour le transport.
  • Température de stockage admissible +10°C jusqu'à +30°C / +50°F jusqu'à +86°F.

Phases de refroidissement:

VS, VM & VL: Jusqu'à 2,5 h lorsque le cordon d'alimentation (10) est débranché.
• VM & VL: Environ 15 min. lorsque le cordon d'alimentation (10) est branché (voir chapitre 6.2 Refroidissement actif)

9. Changer le filtre à particule ⚠️ ⓘ

Changez le papier filtre au besoin. Le changement dépend de l'utilisation du VITO et du degré de contamination de l'huile de friture. Jusqu'à max. 10 filtrations peuvent être réalisées avec un seul filtre à particules.

Ne pas laisser d'espace entre le filtre et les bords du unité pompe-filtre (11).

Superposer le dernier pli du filtre à particule de part et d'autre du unité pompe-filtre (11).

10. Nettoyage

10.1 Remarques

• Nettoyer l'unité pompe-filtre (11) à chaque changement de filtre à particule.
• Nettoyez VITO uniquement lorsqu'il est refroidi.
  • NE PAS utiliser de nettoyants abrasifs.
• NE PAS utiliser de brosse métallique ou similaire.

10.2 Préparation pour le nettoyage

1. Assurez-vous que VITO a refroidi.
2. Desserrer les poignées étoiles (7) (des deux côtés).
3. Détacher l'unité électrique/moteur (8) du unité pompe-filtre (11).
4. Ouvrir l'unité pompe-filtre (11).
5. Retirez et jetez le papier filtre (voir chapitre 12.2 Traitement du filtre).
6. Nettoyage manuel ou nettoyage au lave-vaisselle.

10.3 Nettoyage manuel

1. Nettoyer l'unité électrique/moteur (8) avec un chiffon humide!
   NE PAS utiliser d'eau courante ! Cela endommagerait l'unité électrique/moteur (8)!
2. Laver l'unité pompe-filtre (11) et le bac d'égouttement (6).
3. Séchez VITO.

10.4 Nettoyage au lave-vaisselle

1. Nettoyer l'unité électrique/moteur (8) avec un chiffon humide!
   NE JAMAIS mettre l'unité électrique/moteur (8) au lave-vaisselle ! Cela endommagerait l'appareil.
2. Mettez l'unité pompe-filtre (11) et le bac d'égouttement (6) dans le lave-vaisselle. Conseil: n'ouvrez pas complètement le couvercle du filtre. Ceci permet à l'eau de mieux circule.
3. Démarrer le programme de nettoyage.

N'ouvrez pas complètement le couvercle du filtre.

Ne mettez que l'unité pompe-filtre (11) et le bac d'égouttement (6) dans le lave-vaisselle.

10.5 Boil out

Si l'unité pompe-filtre (11) est très sale, nettoyez-le en profondeur avec de l'eau et du savon ou un nettoyant pour friteuse. Des ébullitions régulières sont recommandées pour des résultats de nettoyage et d'entretien optimaux.

1. Solutions problèmes de fonctionnement

Mauvais fonctionnement Cause	possible Des mesures correctives
Indicateur d'alimentation(LED rouge) (1) reste inactif	Cordon d'alimentation (10) pas branchéCordon d'alimentation (10) défectueuxAppareil défectueux	Branchez le VITOVeuillez contacter le serviceVeuillez contacter le service
VITO est très bruyant pendant le fonctionnement	Les poignées étoiles (7) sont lâchesRotor défectueuxRayures du rotor sur la friteuse	Serrer les poignées en étoile (7)Veuillez contacter le serviceChanger la position du VITO dans la friteuse
Indicateur d'alimentation (LED rouge) (1) clignote + signal acoustique (VM & VL)	Surchauffe Laissez le VITO refroidir	Placer VITO dans un endroit frais
L'indicateur d'alimentation (LED rouge) (1) et l'indicateur de filtre (LED verte) (2) clignotent et un signal acoustique retentit	VITO est à un angle de plus de 17°Fortes vibrations	Vérifier la position du VITO dans la friteuseVeuillez contacter le servicePièces rotatives endommagéesCouvercle du filtre mal fermé
VITO ne démarre pas • Unité électrique/moteur (8) défectueuse		Veuillez contacter le service
Fusible de ligne / fusible FI éclaté • Cordon d'alimentation (10) ou autres composants électriques défectueuxRotor défectueux / bloquéCircuit surchargé		Veuillez contacter le serviceVeuillez contacter le serviceChanger de prise / circuit
Faibles performances de filtration • Filtre à particules est pleinUnité pompe-filtre (11) bouchéMoteur défectueux		Changer le filtre à particulesUnité pompe-filtre vide (11)Faire bouillir pour enlever le lourd contaminationInsérez le filtre comme décritVeuillez contacter le service
Projection d'huile latéralement et/ou à l'arrière du unité pompe-filtre (11)	Filtre à particules est pleinTrop d'espace entre les filtres couvercle et unité pompe-filtre (11)Filtre à particules non inséré en chevauchement	Changer le filtre à particulesVeuillez contacter le serviceInsérez le filtre comme décrit
Les indicateurs d'alimentation et de filtre (1 & 2) clignotent 10 sec. après avoir branché le VITO + signal acoustique (VM & VL)	Bouton Start / Stop (5)défectueuxUnité électrique/moteur (8) humide à l'intérieur	Veuillez contacter le serviceS'il vous plaît laissez sécher
La connexion Internet ne peut pas être établie	Mauvais réseau choisiMauvais mot de passe entréSignal Wi-Fi trop faible	Sélectionnez le bon réseauEntrez le mot de passe correctRenforcer le signal Wi-FiRapprocher le routeur du VITO
Le site Web «10.10.10.10» n'est pas affiché correctement	Site Web obsolète en cacheL'appareil n'est pas connecté au VITO	Supprimer le cacheSupprimer les données du navigateurSe connecter au VITO (voir chapitre 6.5)

Si vous constatez des défauts non répertoriés ici, veuillez contacter le service client VITO ou votre revendeur! Les coordonnées se trouvent au chapitre 2. Informations légales.

12. Traitement des déchets

12.1 Traitement des emballages

• L'emballage doit être recyclé ou
- conservez soigneusement l'emballage.

12.2 Traitement du filtre

- Le filtre à particules usagé doit être éliminé conformément à vos réglementations locales.

2.3 Traitement de l'appareil

Tous les clients de VITO AG peuvent nous contacter à tout moment pour renvoyer des déchets d'équipement si nécessaire. Cela se produit généralement lorsque les appareils et/ou les cartes électroniques sont défectueux ou lorsque les appareils sont remplacés par une nouvelle génération d'appareils. Nous démontons les appareils en conséquence et renvoyons les matières premières séparées dans le cycle environnemental. Tous les composants électroniques sont remis via nos points d'élimination spécifiés à ear® (stiftung elektro-altgeräte register®) et prouvés via la notification annuelle à ear®.

Envoyez votre VITO à:

VITO AG

Eltastrasse 6

78532 Tuttlingen (Allemagne)

Pour des questions supplémentaires, merci de contacter votre revendeur local ou le support client de VITO AG.

12.4 Déclaration DEEE (Déchets d'équipement électriques et électroniques)

A fin de protéger l'environnement et comme écologiste, VITO AG vous rappelle que selon la directive de l'Union Européenne (UE) sur le traitement des „Déchets d'équipement électriques et électroniques“, Directive 2012/19/EU (transforme par ex. En droit français par décret 2005-829 le 20 juillet 2005), les produits „électriques et électroniques“ ne peuvent plus être mis dans le circuit des déchets ménagers et les constructeurs des produits concernés ont l'obligation de reprendre les produits à la fin de leurs vies opérationnelles, si l'état n'a pas prévu des circuits de collecte spécialisé. VITO AG va se mettre en conformité avec l'obligation de repris à la fin de vie des produits marqués VITO, vendus dans l'UE. Vous pouvez aussi retourner l'appareil aux points de collecte prévus par votre collectivité pour ces produits.

1. Données techniques

	VITO VS VITO VM VITO VL
Voltage nominal,spécifique au pays (voir étiquette de type)	220 - 240 V ~ ±10% 50 - 60 Hz100 - 120 V ~ ±10% 50 - 60 Hz
Puissance nominale consommation	environ 1.1 A à 230 Venviron 2.2 A à 115 V	environ 1.2 A à 230 Venviron 2.4 A à 115 V	environ 2.0 A à 230 Venviron 4.0 A à 115 V
Puissance max. 300 W 300 W 500 W
Niveau bruit <85db
Contrôle utilisateur Bouton Start / Stop (5)
Températures pendant l'utilisation	Unité électrique/moteur (8) max. 75°C / 167°F - Unité de pompe-filtre (11) max. 200°C / 392°F(Température de friture recommandée max. 175°C / 347°F)
Températures de rangement +10°C jusqu'à +30°C / 50°F jusqu'à +86°F
Poids 7,6 kg / 16.8 lbs (avec bac)	6,7 kg / 14.8 lbs (sans bac)	8,9 kg / 19.6 lbs (avec bac)7,7 kg / 17 lbs (sans bac)	10.5 kg / 23.2 lbs (avec bac)8.8 kg / 19.4 lbs (sans bac)
Signal acoustique Non Qui
Connexion réseau Non Wi-Fi 2.4GHz
Volumes particules	environ 0,8 kg / 1.8 lbs* (0.9 l)	environ 1,3 kg / 2.9 lbs* (1.7 l)	environ 2,5 kg / 5.5 lbs* (3 l)
Filtre Cellulose FDA-CFR 21
Mode fonctionnement	Fonctionnement intermittent

*Chapelure ordinaire

14. Déclaration de conformité

Édité par VITO AG | Eltastrasse 6 78532 Tuttlingen (Allemagne) | Téléphone : +49 (0) 7461 / 96289-0

Fax : [phone] | E-mail: [e-mail]

Pour les produits VITO VS, VM & VL: EU Patent No. 1326692 / U.S. Patent No. US7.052.605.B2

Les appareils professionnels de filtration de graisse sont produits et contrôles d'après les normes suivantes: Aux fins des directives de l'UE:

- 2006/42/EG Directive Machines

- 2014/30/EU Compatibilité électromagnétique

- 2014/35/EU Directive Basse Tension

- 2003/10/EC Exigences minimales pour protéger la sécurité et la santé des travailleurs

- 2012/19/EU Directive DEEE

- 2014/53/EU Directive sur les équipements radio

- EN 61000-6-1: 2019 Immunité

- EN 61000-6-2: 2019 Immunité

- EN 61000-6-3: 2022 Émission

- EN 61000-6-4: 2020 Émission

- DIN 18876:2018-06: Équipement de cuisine commerciale - Équipement portatif de filtration d'huile/graisse non intégré - Exigences et tests

aux normes allemandes, européennes et internationales (non européennes)

Norme allemande DIN EN Norme européenne EN Norme internationale IEC (IEC/CISPR)
DIN EN 61000-6-1:2019-11 basé sur EN 61000-6-1:2019 basé sur IEC 61000-6-1:2016
DIN EN 61000-6-2:2019-11 basé sur EN 61000-6-2:2019 basé sur IEC 61000-6-2:2016
DIN EN 61000-6-3:2022-06 basé sur EN 61000-6-3:2022 basé sur IEC 61000-6-3:2006 + A1:2010
DIN EN 61000-6-4:2020-09 basé sur EN 61000-6-4:2019 basé sur IEC 61000-6-4:2018
DIN EN 61000-3-2:2019-12 basé sur EN 61000-3-2:2019 basé sur IEC 61000-3-2:2018
DIN EN 61000-3-3:2020-07 basé sur EN 61000-3-3:2013 + A1:2019 basé sur IEC 61000-3-3:2013-05
DIN EN 60335-1:2020-08 basé sur EN 60335-1:2014-11 basé sur IEC 60335-1:2010, modified
DIN EN 12100:2011-03 basé sur EN 12100:2011-03 basé sur ISO 12100:2011-03
DIN EN 60204-1:2019-06 basé sur EN 60204-1:2019-06 basé sur IEC 60204-1:2016, modified
DIN EN 55014-1:2018-08 basé sur EN 55014-1:2018-08 basé sur CISPR 14-1:2016 + COR1:2016
DIN EN 55014-2:2022-10 basé sur EN 55014-2:2016-01 basé sur CISPR 14-2:2015
-- VO (EG) Nr. 2023/2006 -	IEC 60884-2-1
EGV 1935/2004	-	VO (EG) Nr. 1935/2004	-
-	-	VO (EU) Nr. 10/2011	-
DIN EN 10088-1:2014-12	-	-	-
DIN 18876 A1:2018-06	-	-	-
DIN 18876 A2:2018-06	-	-	-
DIN 18876 A3:2018-06	-	-	-
DIN EN 50396:2006-07	-	-	-
DIN EN 61003-2:2017-06	-	-	-
DIN EN 10095:2018-12	-	-	-
DIN EN 10269:2014-02	-	-	-
DIN EN 10302:2008-06	-	-	-
DIN EN 82079-1:2021-09	-	-	-
ProdSG	basé sur	2001/95/EG	-
LFGB	-	-	-
DGUV-rule 110-001	-	-	-

Tuttlingen, 2024

Andreas Schmidt

CEO

VITO AG

EU Patent Nr. 1326692 / U.S. Patent Nr. US7.052.605.B2 :VITO VS, VM & VL للprene

[phone] : .فاكس

[e-mail]

www.vito.ag

المدير التنفيذي

MBA, Dipl.-Wirt.Ing) Andreas

(Schmidt