FT 440 - Friteuse VITO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FT 440 VITO au format PDF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 4 litres |
| Puissance | 2000 Watts |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Température réglable | De 150°C à 190°C |
| Panier amovible | Oui, avec poignée isolante |
| Filtration de l'huile | Système de filtration intégré |
| Utilisation | Idéale pour frire des frites, des beignets et autres aliments |
| Entretien | Facile à nettoyer, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Dimensions | 40 x 30 x 25 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - FT 440 VITO
Questions des utilisateurs sur FT 440 VITO
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Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FT 440 - VITO et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FT 440 de la marque VITO.
MODE D'EMPLOI FT 440 VITO
Nous vous remercions d'avoir acquis unproduit VITO.
Nous espérons que vous pourrez profiter longtemps de ce produit et qu'il vous aidera dans votre travail.
Les informations utiles et importantes pour la compréhension du fonctionnement de l'instrument sont repérées par une bordure à gauche du texte.
Ce produit suit les directives de CE.
Español
Estimado cliente,
Consignes de sécurité
Description
Déballage / pièces livrées
Utilisation
NextStep display
Mise en marche du FT 440
Mesurer avec le FT 440
Nettoyage
Notre menu
Ouverture du menu utilisateur
Quick oil settins
User adjustment
Oil settings
Encas deproblemes
Messages dérrur
Entretient et mise areut
Nettoyae
Mise au reut
Characteristiques techniques
Español
Aviso de seguridad
Descripción
Desembalaje / envío
Manejo
Pantalla NextStep
Encender el FT 440
Consignes de sécurité
N'exposez pas l'instrument à de hau-tes températures (> 50 °C)! La sonde peut supporter des températures jusqu'à + 200 °C (392 °F).
N'effectuez jamais de mesures avec l'appareil et les sondes externes sur des éléments sous tension!
N'utilisez pas l'instrument en atmo sphère explosive!
Utilisez l'instrument seulement selon les paramètres spécifiés dans les données techniques.
Ouvrez l'instrument seulement si expressément décrit dans le mode d'emploi pour but de la maintenance.
Faites notamment attention lors de la mesure dans l'huile chau-de! Ne touchez pas la sonde
avec les mains nues aussitôt après une mesure! Danger de brûlure!
Ne prenez pas de mesures si des aliments à frire se trouvent dans la friteuse et séchez la
sonde toujours
très soigneusement avant d'effectuer une mesure, étant donné que l'eau dans l'huile chaude s'évapore en un éclair avec un risque de brûlure en raison des éclaboussures d'huile.
Español
Aviso de seguridad
Le testeur de huile FT 440 est un instrument de mesure pratique et maniable, vous permettant de déterminer la qualité de différents types d'huile.
La mesure s'effectue en plongeant la sonde directement dans l'huile chaude, par exemple dans la friteuse. Ceci faisant, vous pouvez mesurer la température de l'huile en °C et sa qualité en pourcentage TPC (Total Polar Compounds = composés polaires). Le pourcentage de composés polaires est une mesure permettant d'évaluer le degré d'oxydation thermique d'une huile de friture.
Les régulations locales concernant le pourcentage maximum de %TPC sont à respecter.
- Lampe de signalisation
- Afficheur à cristaux liquides
- Indicateur de NextStep
- Touche ON/OFF
- Capteur pour qualité et tempérare de l'huile
- Marques pour profondeur d'immersion
- Touche DOWN
- Touche UP
- Touche MENU
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Descripción
Déballage / pièces livrées
Veuillez vérifier que le contenu de l'emballage est complet et intact.
- un moniteur d'huile alimentaire FT 440 avec protection du capteur
- une protection des mains
- thi ce manuel
- Instructions courtes en 8 étapes en
- un certificat d'étalonnage
- une mallette de transport
Si vous constatez un dommage ou si vous avez une critique à formuler, vous adresser VITO ou à votre revendeur.
Utilisation
Le FT 440 a été ajusté en usine de manière à garantir des résultats optimaux lors de la mesure des huiles de friture commercialisées.
NextStep-affichage
L'affichage de la FT 440 montre une image, ce qui donne un indice sur la pro-chaine étape à faire:
- Immerger (A)
- Remuer (B)
- Lire (C)
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Mise en marche du FT 440
Mettez en marche l' instrument en appuyant sur la touche ON/OFF.
L'instrument effectue en premier un test du système pendant lequel tous les éléments de l'afficheur sont visibles (A).
Par la suite, l'affichage montre deux tirets et l'affichage NextStep suggère d'immerger le capteur dans l'huile (B). L'appareil est prêt à mesurer.
Mesurer avec le FT 440
Pour obtenir des mesures optimales, procédez comme suit:
- Extrayez la friture de l'huile et attendez approximativement 20 minutes
- Chauffez l'huile à la temperature optimale - entre 150 °C à 180 °C
- Mettez à l'arrêt, le cas échéant, le dispositif de circulation
- Retirez la protection du capteur de la capteur
- Veillez à ce que la sonde soit propre et bien sèche
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Encender el FT 440
Pour déterminer la qualité de l'huile, procédez comme suit :
Immergez la sonde dans le domaine de la zone marquée
- Respectez une distance minimale de plus de 2 cm entre la sonde et la paroi externe du récipient
- Agitez le capteur jusqu'à ce que la température mesurée soit à ±5 °C de la température de l'huile. Laisser tremper quelques instants l'appareil de mesure dans l'huile.
Tant que la valeur mesurée n'est pas stabilisée, l'affichage du taux de %TPC clignote à l'écran. Dès que la valeur mesurée est stable, le taux de %TPC sera affiché en continu. Vous saurez que le résultat de la mesure sera stable lorsque la lampe de signalisation clignotera.
Vous verrez s'afficher sur l'écran les parts polaires (PC) et la température de l'huile comme résultat de la mesure.
0 % à 18,5 %:
Huile neuve ou non usée (lampe de signalisation verte clignote).
19 % à 24 % (France 25 %):
Huile dans la plage critique (lampe de signalisation jaunee clignote). Il est conseillé de vidanger l'huile ou de la renouveler partiellement.
Supérieure à 24 % (France 25 %):
Huile confinée. La valeur seuil ajustée (24 % par l'usine) est dépassée (lampe de signalisation brouge clignote). Il est nécessaire de remplacer l'huile.
Appuyez plus de 3 secondes sur la touche ON/OFF pour éteindre l'appareil.
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Ne touchez pas la sonde avec lesmains nues aussitôt après une mesure! Danger de brûlure!
Il est plus facile d'éliminer l'huile, lorsque la sonde est encore chaude – donc aussitôt après la mesure.
N'attendez pas que la sonde refroidisse, par conséquence nettoyez seulement la sonde chaude.
Lorsque des résidus d'huile sont encore présents sur la sonde refroidie, nettoyez celle-ci avec de l'eau chaude. Ensuite, frottez la sonde avec un chiffon souple non pelucheux et séchez-la soigneusement.
La propreté de la sonde est une condition indispensable pour une bonne qualité des mesures.
Evitez, en tous cas, les gouttes d'eau et détergents résiduelles.
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Limpieza
Le menu de l'utilisateur est disponible uniquement sur la version à 4 boutons du FT 440!
Ouverture du menu utilisateur
- Appuyez sur la touche ON/HOLD et maintenez-la enfoncée. Le segment test apparaît très rapidement.
- Appuyez et maintenez le bouton MENU pour 3 secondes. La premi-ère option de menu sera appa-raître.
- Vous pouvez naviguer dans le menu options avec les boutons UP et DOWN.
- Vous pouvez entrer une option de menu avec le bouton de menu
- Vous pouvez quitter le menu de l'uti-lisateur à tout moment: L'appareil ne sera pas éteint.
Options du menu utilisateur
- UNIT
- AHOL
- OFFSET
- GAIN
- CLR
• ECH
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Menú de usuario
Unité de température: UNIT (bloqué)
Vous pouvez modifier ici la temperature affichée.
«UNIT C» = Degré Celsius
«UNIT F» = Degré Fahrenheit
Choisissez l'unité souhaitée avec la touche UP ou DOWN. Confirmez votre choix avec le bouton MENU. Vous revenez au menu utilis-ateur.
Auto hold: AHOL (bloqué)
Vous pouvez ici activer ou désactiver la fonction Hold automatique. Avec cette option active, le résultat de la mesure être montré en continu, lorsque la mesure est stable. De cette façon, vous pouvez supprimer l'appareil de l'huile, nettoyezle, document le résultat confortablement et le montrer.
Activez cette fonction du menu en appuyant sur la touche MENU. Vous pouvez changer à present le réglage à l'aide des touches UP et DOWN. Le configuration actuelle apparaît à l'écran.
«AHOLD ON» = Fonction auto Hold active
«AHOLD OFF» = Fonction auto Hold inactive
Confirmez la configuration souhaitée avec la touche MENU. You get back to the user menu.
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Vous pouvez régler ici la valeur Offset nécessaire pour votre huile. Choisissez le type souhaité avec la touche UP ou DOWN et confirmez avec la touché MENU.
Exemples de paramètres de décalage: voir page 31.
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Vous pouvez régler ici le processus de vieillissement pour votre huile.
Choisissez l'gain souhaité avec la touche UP ou DOWN et confirmez avec la touche MENU.
Suppression de la valeur de mémoire: CLR
Vous pouvez restaurer ici les valeurs usine d'un emplacement mémoire.
Réglages usine:
- OFFSET = 0 %
- GAIN = 1.0
• LIM 1 = 18,5 %
• LIM 2 = 24 %
Cette option de menu n'a pas de paramètres. Il est simplement activé, en réglant les paramètres. Activez-le en utilisant le bouton MENU.
Easy Check: ECH (bloqué)
Easy Check est un contrôle fonctionnel rapide du dispositif. Il ne remplace pas un calibrage, mais peut être effectué n'importe où, n'importe temps.
ASTUCE: pour effectuer l'EasyCheck, la référence l'huile CO 330 est requise. Veuillez suivre les instructions de la référence huile CO 330 pour effectuer le Easy Check.
Le résultat est „OK“ pour passé ou „NOK“ pour échoué.
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Réglages d'huile rapides (bloqué)
Avec cette fonction, tous les paramètres pertinents d'une huile peut être rendue rapide et confortable. Commencez les réglages d'huile rapides en maintenant le UP-bouton pendant 5 secondes. Les options seront affichées l'une après l'autre. Il n'est pas possible de revenir en arrière, mais vous pouvez quitter temps avec le bouton ON / OFF.
Paramètres de base de l'huile fraîche: FRPC
Ce réglage devrait être la valeur TPM de l'huile fraîche. Réglez avec UP / DOWN, ensuite avec MENU.
Correction OFFSET: OFFSET
Le décalage souhaité. Ajuster avec UP / DOWN, ensuite avec MENU.
Le décalage souhaité. Ajuster avec UP / DOWN, ensuite avec MENU.
Limite pour la lumière de signal jaune: LIM 1
La valeur limite entre frais et huile de qualité moyenne. Ajuster avec UP / DOWN, puis avec MENU.
Limite pour la lumière de signalisation rouge: LIM 2
La valeur limite entre qualité moyenne huile et vieille huile. Ajuster avec UP / DOWN, terminez les réglages d'huile rapide avec MENU. Vous revenez au mode de mesure.
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Etalonnage utilisateur
L'étalonnage doit être effectué dans de l'huile de friture fraîche et non utilisée et doit être réalisé lorsque l'huile se trouve à une température de 150 °C à 190 °C.
Un étalonnage est effectué en function du type d'huile pour déterminer les valeurs typiques du type d'huile fraîche utilisé.
Préparation: Avant le réglage de la valeur FRPC (voir réglages d'huile rapide) devrait être celle de l'huile fraîche. Avant de procéder à l'étalonnage, effectuer une mesure d'essai avec l'appareil. Pour ce faire, le capteur est amené à température pour accélérer le processus d'étalonnage.
Exécution
- Mettre FT 440 sous tension (Appuyer sur ON/OFF). L'appareil est prêt à effectuer la mesure.
- Appuyer sur la touche DOWN durant 5 secondes. «CAL» apparaît sur l'affichage.
- Dès que «CAL» apparaît sur l'affichage, le processus d'étalonnage commence durant lequel le capteur du FT 440 est plongé dans l'huile de friture bouillante. (Observer les marques MIN et MAX!)
- L'étalonnage est terminé dès que l'on obtient un résultat de mesure stable «OK» apparaît alors sur l'affichage.
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Ajustes de usuario
Différentes huiles ont des propriétés différentes, et c'est aussi lié aux % TPM valeurs. Pour une mesure précise, l'huile devrait être connue. Le décalage de l'appareil doit être réglé en conséquence.
En raison du nombre élevé de commercialement huiles disponibles, il n'est pas possible de vous donner réglage pour chaque type d'huile. Cela est également dû au fait que la plupart des huiles sont des mélanges, sont post-traités ou ont des adjuvants. Voici une courte liste des huiles les plus courantes, avec les paramètres de décalage recommandés, bien que.
| L'huile Offset | |
| l'huile de tournesol | -4% |
| l'huile de tournesolriche en acide oléique | 0% |
| l'huile de colza | -2% |
| huile de colza richeen acide oléique | 0% |
| l'huile de palme | 0% |
| l'huile de soja | -5% |
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Ajustes de aceite
| Cause possible | Remède |
| Valeur de mesurePC > 40 % | Respecter zone de mesure |
| Valeur de mesurePC < 0 % | Respecter zone de mesure |
| Valeur de mesurePC > 200°C | Respecter zone de mesure |
| Valeur de mesurePC < 45°C | Respecter zone de mesure |
| Valeur de mesureTPC < -10 %ou PC > 65 % | Respecter zone de mesure |
Español
| Cause possible | Remède |
| Capteur température deféctueux | Ramener l'appareil |
| Court-circuit temporaire capteur l'huile | Nettoyez la sonde |
| Capteur l'huile deféctueux | Ramener l'appareil |
Español
Mensajes de error
Entretien et mise au rebut
Nettoyage
Essuyez l'appareil avec un tissu humide. N'utilisez pas de solvant (de l'acé-tone par exemple), car cela attaque le plastique.
Vous pouvez utiliser de l'alcool npropanol pour désinfecter et pour nettoyer la sonde.
Employez dans aucun cas les brosses métalliques ou quelque chose comme cela de nettoyer la sonde!
Mise au rebut
Si l'appareil ne peut plus fonctionner, pour quelque raison que ce soit, veuillez le mettre au rebut de manière appropriée. Les déchetteries allemandes vous seront ici d'une grande utilité car elles acceptant tous les déchets électroniques.
Ne jetez en aucun cas l'appareil avec vos déchets ménagers. Veuillez se débarasser des batteries épuisées de façon responsable.
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Caractéristiques techniques
Mesure de la qualité d'huile
Plage de mesure 0 to 40 % TPM
Exactitude ±2 % PC (typique)
Résolution 0.5 % PC
Plage de température +50 to +200 °C
Mesure de la température
Exactitude ±1 °C
Résolution 0.1 °C
Constante temps t90 < 2 min
Instrument de mesure
Température de service -10 to +50
°C Boîtier de l'instrument
Pile Pile ronde au lithium cell
3 V / 1 Ah,
type CR 2477
Durée de vie Environ 3 ans
de la pile
Dimensions 314 x 54 x 22 mm
(L × W × H)
poids 200g
Boltier ABS
Indice de protection IP 67
