FYB562N - Four électrique FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Capacité	65 litres
Type de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Alimentation électrique	220-240 V
Dimensions approximatives	Dimensions (H x L x P) : 59,5 x 59,5 x 56,7 cm
Poids	38 kg
Classe énergétique	A
Fonctions principales	Minuterie, thermostat réglable, éclairage intérieur
Entretien et nettoyage	Nettoyage par catalyse, intérieur émaillé
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées sur demande
Sécurité	Verrouillage de porte, refroidissement de la porte
Compatibilités	Compatible avec les cuisines encastrées standards

FOIRE AUX QUESTIONS - FYB562N FAURE

Comment puis-je réinitialiser mon FAURE FYB562N ?

Pour réinitialiser votre FAURE FYB562N, débranchez l'appareil pendant environ 10 minutes, puis rebranchez-le.

Que faire si mon FAURE FYB562N ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise de courant fonctionnelle. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le filtre de mon FAURE FYB562N ?

Pour nettoyer le filtre, retirez-le de l'appareil, rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place.

Quelle est la capacité de mon FAURE FYB562N ?

Le FAURE FYB562N a une capacité de 8 kg.

Pourquoi mon FAURE FYB562N fait-il du bruit pendant le fonctionnement ?

Des bruits peuvent être normaux, mais s'ils sont excessifs, vérifiez que l'appareil est bien nivelé et que rien ne bloque les pièces mobiles.

Comment puis-je modifier les réglages de programme sur le FAURE FYB562N ?

Utilisez le sélecteur de programme pour choisir le programme souhaité, puis appuyez sur le bouton 'Démarrer' pour lancer le cycle.

Le cycle de lavage prend-il plus de temps que prévu ?

Cela peut être dû à une charge trop importante ou à une température de l'eau froide. Réduisez la charge ou vérifiez la température de l'eau.

Que faire si mon FAURE FYB562N ne vidange pas l'eau ?

Vérifiez que le filtre de vidange n'est pas obstrué et que le tuyau de vidange n'est pas plié ou bouché.

Mon FAURE FYB562N affiche un code d'erreur. Que signifie-t-il ?

Reportez-vous au manuel d'utilisation pour la signification des codes d'erreur. Chaque code indique un problème spécifique.

Comment puis-je obtenir des pièces de rechange pour mon FAURE FYB562N ?

Vous pouvez commander des pièces de rechange via le site officiel de FAURE ou auprès de votre revendeur agréé.

MODE D'EMPLOI FYB562N FAURE

Notice d'utilisation

Four Électrique

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord impérativement respecter les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants. Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une éponge humidifiée. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels. Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution. Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil. Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écartez tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait désigner un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil : - les côtés et la façade de l'appareil sont chauds, - les récipients et leur contenu peuvent basculer, - lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement. Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Le non-respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,...).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des femmes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d'enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre appareil, faites-le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
• Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fourni(s) avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux,... résistants à de hautes
• ne posez pas de charge lourde, assurez-vous qu'un enfant ne puisse monter, ni s'asseoir.
• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.
• la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'email et de l'appareil.
• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
• Après utilisation de vor et Four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
• Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous évitez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies. Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables. Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.
• N'utilise jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
• Débranche l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de l'appareil si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimales. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez

consulter le Centre de Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après Vente.

En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Sommaire

Avertissements importants 4

Comment dire notre notice d'utilisation ? 7

Description de l'appareil 8

Comment utiliser le four 9

Programmateur électronique 11

Fonctions de cuisson 14

Programmation du four 17

Fonctions spéciales 20

Accessoires du four 24

Conseils d'utilisation 26

Guide des cuissons 29

Entretien et nettoyage 32

Nettoyage du four à émail pyrolytique 33

En cas d'anomalie de fonctionnement 43

Plaque signalétique 51

Garantie / service clientèle 52

Caractéristiques techniques 45

Installation de l'appareil 46

Raccordement électrique 48

Comment dire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

• 2006/95 (Basse Tension); 89/336 (Compatibilité

Électromagnétique);

Description de l'appareil

Bandeau de commande

L'intérieur du four

① à ④

Niveaux de gradins

(5)

Grill

Eclairage du four

Orifice d'entraînement de la broche

Turbine de ventilation

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le sélecteur de fonctions du four (fig. 1)

Cette commande vous permet de sélectionner le mode de cuisson désiré. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient :

Eclairage

Pâtisseries - Poissons

Cuissons groupées

Grillades Tournebroche

Grillades épaisses

Viandes

Maintien au chaud

Nettoyage pyrolyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour activer la fonction désirée.

Fig. 1

La commande température / temps (fig. 2)

Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heures de fin de cuisson) s'effectue en tournant le sélecteur sur la position — ou +.

La température minimum pouvant être programmée est de 30°C et la température maximum est de 250°C.

Thermostat de sécurité

Il coupe l'alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffe imputable à un usage incorrect de l'appareil ou à la panne de certains composants. En cas de déclenchement du thermostat, il faudra faire appel au service après-vente.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes et la poignée de la porte du four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ce que la température atteigne des valeurs normales.

Il est normal que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Fig. 2

Programmateur électronique

Marche Arret

Préchauffage Rapide

Pyrolyse Variable

1. Touche "Marche / Arrêt" ①
2. Touche de sélection de la fonction de "Préchauffage Rapide"
3. Touche Confirmation "Pyrolyse Variable"
4. Touche de sélection "Température / Temps" pour la mise à l'heure et le réglage du Minuteur, de la Durée de la Cuisson et de l'Heure de fin de cuisson

Les fonctions de cuisson sont contrôlées par un programmeur électronique.

Il est possible de sélectionner n'importe quelle fonction de cuisson, température et durée de cuisson.

Attention

En l'absence de courant électrique, le programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.

Touche «marche/arrêt»①

Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche "Marche / Arrêt" ① est pressée, l'éclairage du four s'allume et le symbole apparaît sur l'écran (Fig. 3).

Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" ①. Tous les programmes ou fonctions de cuisson s'arrêtent, l'éclairage du four s'éteint et l'heure du jour uniquement est affichée sur l'écran.

Il est toujours possible d'éteindre le four.

Comment sélectionner une fonction de cuisson

1. Allumez le four en appuyant sur la touche "Marché / Arrêt" ①.
2. Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction de cuisson désirée. Chaque fois qu'une fonction de cuisson est sélectionnée, un symbole des fonctions s'allumera indiquant la fonction active à ce moment-là. À côté du symbole relatif à la fonction de cuisson sélectionnée, le numéro correspondant apparaitra (Fig. 4).
3. Pour chaque fonction de cuisson, l'affichage de température indique la température pré-régée. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position — ou + pour régler la température par intervalles de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique le niveau de température à l'intérieur du four.

Fig. 3

Fig. 4

Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et le symbole du thermomètre cessera de clignoter.

Comment modifier la température et le temps de cuisson

— Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position — ou + pour modifier la température prédéfinie tandis que le symbole “○” clignote (Fig. 5). La température maximale pouvant être programmée est de 250°C.

Lorsque la température régée est atteinte à l'intérieur du four, un signal sonore retentit.

Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position — ou + pour modifier le temps et la durée de cuisson pendant que les voyants des fonctions de programmation clignotent.

Fig.5

Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans l'ordre les fonctions de cuisson disponibles.

Éclairage - L'éclairage du four. Les éléments chauffants ne sont pas en service.

Pâtisseries - Poissons - La chaleur

provient de l'objet chauffant supérieur et inférieur. La température préregée est de 200°C. Sélectionnez au maximum une température de 250°C.

Cuissons groupées - Pour cuire des

gâteaux sur un ou plusieurs niveaux et pour des pâtisseries qui exigent un brunissement plus fort du fond tout en étant croustillant. La voûte et la sole sont en service et le ventilateur fonctionne. La température prévue est de 175°C.

Grillades-Tournebroche-Le corps

Le chauffe du grill est activé. Ensuite, le moteur du tournebroche se met en service. Cette fonction convient également pour griller des volailles et des rôtis sur le tournebroche et des aliments peu écais, tels que biftecks, côtelettes et poisson.

La température préréglée est de 250°C

Grillades épaisses - Pour griller des

pièces de viande ou de volaille épaisses. La fonction convient également pour gratiner. L'élément chauffant du grill et le ventilateur sont en service en même temps. La température préréglée est de 180°C. Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

Viandes - La chaleur provient de

L'élément chauffant supérieur et inférieur, et la fonction de Préchauffage Rapide est automatiquement sélectionnée. La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections ne brûlent pas sur la sole. La température préréglée est de 210°C.

Maintien au chaud - Pour les plats que vous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson.

La température préréglée est de 80°C. Il n'est pas possible de modifier la température préréglée.

Pyrolyse - Pour le nettoyage

pyrolytique du four. Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s’essuient facilement après refroidissement du four. Le four est chauffé à env. 500°C.

Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les instructions données au chapitre "Nettoyage à email pyrolytique".

Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez-vous de bien régler l'heure du jour avant d'utiliser le four.

Pour régler l'heure du jour :

1. Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu'à ce que l'évoyant de "mise à l'heure" clignote. Reglez l'heure en tournant la commande Température / Temps jusqu'à la position — ou + par intervalles de 1 minute en 1 minute. (Fig. 6). L'évoyant de "mise à l'heure"▶ disparaît 5 secondes après l'affichage de l'heure exacte.
2. Si le voyant de "mise à l'heure" ▷ ne clignote plus, appuyez deux fois sur la touche "Température / Temps" pour régler de nouveau l'heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.

Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourrait se trouver sur la façade de votre appareil.

Fig.6

1. Appuyez sur la touche "Marché / Arrêt" ① pour allumer le four.
2. Positionnez la commande de four sur le repère "Pâtisseries Poissons" (Fig. 7).
3. Réglez la température sur 250°C en tournant la commande "Température / Temps" jusqu'à la position + (Fig. 7).
4. Laissez le four fonctionner à vide pendant environ 45 minutes.
5. Ouvrez une fenêtre pour l'aération. Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades Tournebroche" pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est absolument normal, et est causé par des résidus de fabrication.

Après avoir effectué cette opération, laissez le four se refroidir puis nettoyez la cavité avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois, lavez soigneusement tous les accessoires.

Fig. 7

Fig. 8

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (voir figure 8).

Comment régler le minuteur

1. Appuyez sur la touche "Température / Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 9). Le voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche.
2. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position + pour sélectionner le temps désiré pendant que le voyant "minuteur" clignote. Le temps maximum est de 23 heures et 59 minutes. Après avoir terminé le réglage, le Minuteur attend 3 secondes avant de démarrer.
3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que le temps programmé s'est écoulé.
4. Pour arrêter l'alarme sonore, appuyez sur n'importe quelle touche.

L'alarme sonore s'arrête automatiquement après 1 minute environ et l'écran affiche l'heure du jour.

Le four NE s'éteindra PAS s'il est en fonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage du minuteur

Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu'à ce que le voyant "minuteur" clignote.

Vous pouvez maintenant régler le minuteur en tournant la commande Température / Temps jusqu'à la position — ou +.

Pour annuler le réglage du minuteur

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu'à ce que le voyant "minuteur" clignote. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position jusqu'à «0.00» s'affiche (Fig. 10).

Pour programmer l'arrêt du four

1. Allumez le four, placez la nourriture dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson, si nécessaire.
2. Appuyez sur la touche "Température/Temps" pour sélectionner la fonction "Temps de cuisson". Le voyant "temps de cuisson" clignote et «0.00» s'affiche (Fig. 11).
3. Pendant que le VOYANT "temps de cuisson" clignote, tournez la commande Température/ Temps jusqu'à la position + pour sélectionner le temps désiré. Le temps maximum est de 23 heures et 59 minutes. Le programmeur attend 3 secondes avant de démarrer.
4. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le four s'éteint automatiquement et une alarme sonore retentit tandis que le «0.00» s'affiche.
5. Pour éteindre l'alarme sonore, appuyez sur la touche "Marché / Arrêt" ①.

Si vous appuyez sur toute autre touche, l'alarme sonore cesse et l'écran affiche les symboles indiqués dans la figure 12.

L'alarme sonore s'arrête automatiquement après 2 minutes environ et l'écran affiche l'heure du jour.

Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" ①.

L'écran affiche l'heure du jour.

Pour annuler le temps de cuisson :

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu'à ce que le voyant "temps de cuisson" commence à clignoter.

Tournez la commande Température/Temps jusqu'à la position — jusqu'à ce que "0.00" s'affiche (Fig. 13).

Fig. 11

Fig. 12

Pour programmer le départ et l'arrêt du four

1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans le chapitre pertinent.
2. Appuyez sur la touche "Température / Temps" jusqu'à sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et que le voyant correspondant clignote. Le bandeau de commande affiche le temps de fin de cuisson (c'est-à-dire, l'heure exacte + le temps de durée de cuisson) (Fig. 14).
3. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position "+" pour sélectionner le temps de fin de cuisson désiré.
4. Après avoir terminé le réglage, le programmeur attend 3 secondes avant de démarrer.
5. Le four s'allume et s'éteint automatiquement. Un signal sonore indique la fin de la cuisson.
6. Pour éteindre le signal sonore, voir le paragraphe 'Pour programmer l'arrêt du four'.

Pour annuler le programme, annulez le temps de cuisson.

Arrêt de sécurité

Le four est équipé d'un dispositif d'arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s'arrête automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant (Fig. 15).

Si la température est:	le four s'éteindra
250°C	après 3 heures
de 200 jusqu'à 245°C	après 5,5 heures
de 120 jusqu'à 195°C	après 8,5 heures
moins de 120°C	après 12 heures

Chaleur résiduelle

Lorsque le "Temps de cuisson" est réglé, le four s'éteint automatiquement quelques minutes avant la fin du temps programme et utilise la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson des mets sans consommer d'énergie. Tous les réglages actifs sont affichés jusqu'à ce que le "Temps de cuisson" se soit écoulé.

Cette fonction ne s'active pas lorsque le "Temps de cuisson" est inférieur à 15 minutes.

Fig. 15

Sécurité infant

Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes.

1. Éteignez le four en appuyant sur la touche "Marché / Arrêt" ①.
2. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position —.
3. En même temps, appuyez sur la touche "Préchauffage Rapide" et maintenez-la pressée pendant au moins 3 secondes. L'indication 'SAFE' (Sécurité) est affichée sur l'écran tandis qu'un signal sonore retentit (Fig. 16).
4. Le four est maintenant verrouillé. Ni les fonctions du four, ni les températures ne peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four

1. Tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position —.
2. En même temps, appuyez sur la touche "Préchauffage Rapide" et maintenez-la pressée pendant au moins 3 secondes. Un signal sonore retentit et l'indication 'SAFE' disparaît. Le four peut être mis en fonction.

Fig. 16

Préchauffage rapide

Après avoir sélectionné la fonction de cuisson et réglé la température de cuisson, le four commencera à chauffer jusqu'à atteindre la température réglée.

La phase de chauffage du four dure 10-15 minutes environ, selon la fonction de cuisson et la température réglée.

Si l'on souhaite atteindre la température régée en moins de temps, on peut utiliser la fonction 'Préchauffage rapide'.

1. Allumez le four en appuyant sur la touche "Marché / Arrêt" ①.
2. Sélectionnez la fonction de cuisson comme décrite dans les pages précédentes.
3. Réglez la température en tournant la commande Température / Temps jusqu'à la position ou +.
4. Appuyez sur la touche "Préchauffage rapide". La mention "FHU" apparaitra sur l'affichage (Fig. 17).
5. Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et l'indication de la température réglée apparaitra sur l'affichage. Cette fonction peut être utilisée en sélectionnant n'importe quelle fonction de cuisson et température.

Fonction démo

Cette fonction peut être utilisée pour montrer la fonctionnalité du four dans les magasins sans aucune dépense d'énergie, à l'exception de l'éclairage du four.

Pour activer cette fonction, l'appareil doit être en modalité première mise en marche, c'est-à-dire quand le four est branché pour la première fois ou après le rétablissement du courant électrique après une coupure.

Fig. 17

Pour activer la fonction démo, vous devez attendre que les chiffres 12.00 et l'indicateur "mise à l'heure" clignotent.

1. Appuyez sur la touche "Température/Temps" jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
2. Appuyez tout de suite sur la touche "Température/Temps" et, en même temps, tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu'à la position. Le système émettra un bref signal sonore et "12.00" et l'indicateur "mise à l'heure" s'affichent de manière fixe (Fig. 18).
3. En appuyant sur la touche ①, l'indicateur "mise à l'heure" apparaitra fixe sur l'affichage. Cela indique que la fonction démo est activée. Il est possible de sélectionner toutes les fonctions de cuisson du four (les éléments chauffants du four ne fonctionnent pas).

Pour désactiver la fonction démo, assurez-vous que l'appareil soit en fonction stand-by et répétez les opérations décrites ci-dessus.

La fonction démo reste activée même après le rétablissement du courant électrique après une coupure.

Code erreur

Le programmeur électronique effectue constamment un test diagnostic du système. Si certains paramètres ne sont pas corrects, par exemple à cause d'une utilisation incorrecte du four, l'unité de contrôle désactivera les fonctions en cours d'utilisation et le code erreur correspondant apparaîtra sur l'affichage (lettre "F" suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, se reporter au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement".

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Votre four est équipé de:

• 2 grilles support de plat - 1 lechefrite - 1 tournebroche

Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle peut servir à poser les plats (rôties, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Notre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

Lalichefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Glissez la lèchefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche 1 poignée de broche amovible 2 fourchettes 1 support de broche

Les cuissons au tourne-broche

Toutes les cuissons au tourne-broche doivent être faites avec la porte du four fermée.

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Éloignez les jeunes enfants.

Comment procéder

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.
2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée.
3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.
6. Engagez l'extrémité de la broche dans le carré d'entraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).
7. Dévissez la poignée de la broche.
8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.
9. Positionnez le sélecteur du four sur la position

Grillades Tournebroche et, si la température prédéfinie ne convient pas, réglez la température en tournant la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu'à la position — ou +.

1. Vérifiez que la broche tourne.

Pour trier la pièce :

1. Appuyez sur la touche "Marché / Arrêt" ① pour allumer le four.
2. Vissez la poignée amovible de broche.
3. Sortez la broche du four.

Conseils d'utilisation

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d'un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d'air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. De plus, les temps de cuisson et les consommations d'énergie sont extrêmement réduits.

La vapeur s'est créée durant la cuisson sort au moment de l'ouverture de la porte. Ce phénomène est absolument naturel.

Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.

La formation éventuelle de condensation sur la vitre de la porte, sur les parois et sur le fond du four ne compromet pas le fonctionnement de l'appareil. Nous vous conseillons d'essuyer la condensation à la fin de la cuisson.

Pour réduire la condensation, assurez-vous que le four est bien chaud avant de placer la nourriture dans la cavité du four. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) sera nécessaire avant toutes les cuissons.

Conseils d'utilisation

Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson :

8 minutes environ pour températures à 160°C - 15 minutes environ pour températures à 250°C

Nos conseils

Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout autre ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec la sole du four. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui affecterait la cuisson de vos mets et la chaleur accumulée pourrait entraîner une déterioration de l'email et de l'appareil. Placez toujours les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d'aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille. - Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau. - Laissez les moins de barde possible autour de vos rôts pour réduire les projections et obtenir un mets moins riches en GRAISS.

Choix des récipients

L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires. - Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, CHOISSEZ VOS RÉCIPIENTS DE MANIÈRE à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre. Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des roits et des volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à roir. - Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

À l'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts. B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes les cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Avertissement: guide des cuissons

• Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
• Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons, en particulier pour les gâteaux, la pizza et le pain, de chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.

Vous constatez	Que faire ?
Dessous trop p, le pas assez cuit ou dessus trop foncÈ	prénez un moule du type B ou descendez le moule diun niveau
Dessous trop foncÈ, trop cuit ou dessus trop clair	prénez un moule du type A ou remontez le moule diun niveau

Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.

Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "Pâtisseries - Poissons"

Préparations	32Niveau	Repêreethermostat	Temps decuissonen minutes	NOTES
GATEAUX
Pétris / levés	2	170	45-60	Dans un moule à gateau sur grille
Pate à sablés	2	170	20-30	Dans un moule à cake sur grille
Gateau au fromage blanc	1	175	60-80	Dans un moule à gateau sur grille
Gateau aux pommex	1	170	90-120	Dans un moule à gateau sur grille
Strudel	2	180	60-80	Sur plaque à patisserie
Tarte à la confiture	2	190	40-45	Tourière sur grille
Cake aux fruits	2	170	60-70	Dans un moule à cake
Gateau de Savoie	1	170	35-45	Dans un moule à gateau sur grille
Christmas cake	1	150	120-150	Dans un moule à gateausur grille
Biscuit rolle	3	190	15-25	Sur plaque à patisserie
PATISSERIE
Petits gateaux	2	170	25-35	Sur plaque à patisserie
Sablés	3	160	15-30	Sur plaque à patisserie
Meringues	2	135	60-90	Sur plaque à patisserie
Buns (Brioche)	2	200	10~15	Sur plaque à patisserie
Petits choux (bignè)	2	210	25-35	Sur plaque à patisserie
FLANS
Soufflé	2	180	30-40	6 moule à souffèsur grille
Flan de légumes	2	200	45-60	Dans un plat en terre sur grille
Quiche	1	210	30-40	Tourière sur grille
Lasagnes	2	200	25-35	Dans un plat en terre à feu sur grille
Cannelloni	2	200	40-55	Dans un plat en terre à feu sur grille
POISSONS
Truite/Dorade	2	190	40-55	3-4 poissons-plat en verre à feu
Thon/Saumon	2	190	35-60	4-6 fillets- plat en verre à feu

Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuisson. Seule votre expérience vous permettra de couvrir le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.

Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

La fonction "cuissons groupées

Poids(en gr.)	Pr'Éparations	Niveau4321	Tem-p'Era-ture∞	Tempsde cuissonen minutes	NOTES
	P'Etris/levÉs	2	160	45 ~ 60	Dans un moule ‡ g, teau
	P, te ‡ sablÉs	2 (1 et 3)*	160	20 ~ 30	Dans un moule ‡ g, teau
	G, teau aux pommes	2 (1 et 3)*	160	90 ~ 120	Dans un moule ‡ g, teau
	Tarte ‡ la confiture	2 (1 et 3)*	180	40 ~ 45
	G'Enoise	2 (1 et 3)*	160	30 ~ 40	Dans un moule ‡ g, teau
	Petits g, teaux	2 (1 et 3)*	160	25 ~ 35	Sur une plaque de cuisson
	Biscuits	2 (1 et 3)*	150	20 ~ 30	Sur une plaque de cuisson
	Meringues	2	150	60 ~ 90	Sur une plaque de cuisson
	Buns	2	190	10 ~ 15	Sur une plaque de cuisson
	P, tisserie : Choux	2 (1 et 3)*	190	15 ~ 25	Sur une plaque de cuisson
	Soufflé de p, tes	2 (1 et 3)*	170	30 ~ 40	Dans un plat
	Flan de l'Égumes	2 (1 et 3)*	175	45 ~ 60	Dans un plat
	Quiches	1	190	30 ~ 40	Dans un plat

Fonction "viandes

Préparations	3 Niveau	Repère thermostat	Temps de cuisson en minutes	NOTES
VIANDES
Boeuf	2	190	50-70	Sur grille et l'echaftrite
Porc		2	180	100-130 Sur grille et l'echaftrite
Veau	2	190	90-120	Sur grille et l'echaftrite
Roast-beef: saignant	2	210	25-30	Sur grille et l'echaftrite
à point	2	210	30-40	Sur grille et l'echaftrite
bien cuit	2	210	35-45	Sur grille et l'echaftrite
Epaule de porc	2	180	120-150	Avec la couenne-sur l'echaftrite
Jarret de porc	2	180	100-120	2 pièces sur l'echaftrite
Agneau	2	190	110-130	Gigot sur l'echaftrite
Poulet	2	190	70-85	Entière sur l'echaftrite
Dinde	1	180	210-240	Entière sur l'echaftrite
Canard	2	175	120-150	Entière sur l'echaftrite
Oie	1	175	150-200	Entière sur l'echaftrite
Lapin	2	190	60-80	Ragout-plat en terre sur grille
Lièvre	2	190	150-200	Ragout-plat en terre sur grille
Faisan	2	190	90-120	Entière-plat en terre sur grille

Les températures du four ne sont représentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuisson. Seule votre expérience vous permettra de couvrir le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.

Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Fonction "grillades épaisses

Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

PrÉparations	Quantité		Niveau 4 3 2 1	TempeRare-ture∞	Temps de cuisson en minutes
	Morceaux	Gr.			Dessus	Dessous
Roulè de dinde	1	1000	3	200	20~30	30~40
Poulet (coupè en deux)	2	1000	2	200	20~30	25~30
Cuisses de poulet	2-4	ó	2	200	15~18	15~20
Caille	1	500	3	200	20~25	25~30
Gratin de Iè gumes	-	ó	3	200	ó	20~25
Coquilles St. Jacques	-	ó	3	200	ó	15~20
Maquereau	-	ó	3	200	10~15	15~20
Tranches de poisson	2-4	800	2	200	25~30	20~25

Fonction "grillades-tournebroche

Préparations	Niveau	Repère thermostat	Quantité Gr.	Temps deuisson en minutes
Poulet	2	200	1000	50/60
Rotis	2	200	800	50/60

Les températures du four ne sont représentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuisson. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Entretien et nettoyage

Avant chaque opération, débrancher l'appareil.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnelle d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Porte douceur

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Vinez et séchez soignement. N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs.

Modèles en inox ou aluminium

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide d'une éponge humide. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de laine d'acier, d'acides ni de produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four.

Suivez la même procédure pour nettoyer le bandeau de commande de votre four.

Principe

Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, œufs, pâtés,...).

La sécurité

Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système de verrouillage condamne automatiquement la porte dès que la température du four avoisine 300°C. À partir de 300°C, la porte reste verrouillée même si le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de secteur ou arrêt volontaire). Il faut attendre que le four refroidisse pour déverrouiller la porte. Pendant le cycle de nettoyage, un ventilateur de refroidissement fonctionne. La ventilation est maintenue après l'opération de nettoyage tant que le four n'est pas suffisamment refroidi.

Le cycle s'effectue uniquement sous le contrôle du programmateur électronique.

Entretien régulier

Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer les projections avec une éponge.

Entretien périodique

Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position Pyrolise 1 (P1). Après un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez une éponge humide dans le four froid pour enlever les résidus blanchâtres. N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que cela est nécessaire.

Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la position Pyrolise 2 (P2). Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse à la suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur déjà accumulée dans le four. Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h environ :

Pyrolise 1 = 2 h

Pyrolise 2 = 2 h 30 minutes

Comment procéder?

1. Retirez les accessoires suivants du four : grille et l'échafaud qui supporteraient mal température é
2. Enlevez l'excédent de salissures (débordements, graisse) qui entraîneraient un dégagement de fumée trop important.
3. Fermez la porte.

Départ immédiat

La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants.

Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilise pas le foyers de table.

1. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" ① pour allumer le four.
2. Tournez le sélecteur de fonctions pour sélectionner

la fonction "Pyrolyse"

Le symbole, l'indication "Pyro" et "P1" (Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affichent (Fig. 19).

1. En même temps, le symbole indiquant les supports des grilles |---| (s'ils sont installés dans l'appareil) et l'indication "Pyro" clignotent sur l'écran et un signal sonore retentit (Fig. 20).

Avant d'activer la fonction pyrolitique, enlevez les supports des grilles, si présent, et tous les accessoires de four.

Si le four est très sale, nous vous recommandons d'augmenter la durée du cycle de nettoyage et de sélectionner la position Pyrolyse 2 (P 2 - durée: 2 h 30').

Le temps de cycle pyrolitique ne peut être changé.

1. Le voyant "Temps de cuisson" clignote. Pendant ce temps, tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position + pour sélectionner la position Pyrolyse 1 (P 1) ou Pyrolyse 2 (P 2) (Fig. 21).
2. Lorsque vous avez besoin de la fonction pyrolitique désirée, l'indication "Pyro" clignote sur l'écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyrolytique.

Fig. 19

Fig. 20

1. Pour confirmer la position Pyrolyse que vous désirez, appuyez sur la touche "Pyrolyse Variable", l'indication "Pyro" (P1/P2) devient fixe, le symbole du thermomètre clignote, l'éclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre (Fig. 22).
2. Après quelques instants, le verrouillage de la porte est activé et le symbole correspondant s'affiche (Fig. 23).
3. Au terme du cycle de nettoyage pyrolitique, le four s'arrête automatiquement et l'heure du jour s'affiche. Le symbole de verrouillage de la porte s'affiche toujours.

Lorsque le four s'est refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille.

1. Pour arrêter le cycle de nettoyage pyrolitique à tout moment, appuyez sur la touche "Marché/Arrêt" ①.

REMARQUE: L'indication du temps comprend le temps de refroidissement.

Si vous sélectionnez une fonction de cuisson, pendant que la fonction pyrolitique est activée, le cycle de nettoyage est interrompu.

Si le verrouillage de la porte est activé, il est impossible de sélectionner une fonction de cuisson quelconque jusqu'à ce que la porte se déverrouille.

Il faut attendre que la porte se déverrouille pour activer le four.

Fig.23

Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique)

Si vous le désirez, vous pouvez programmer l'heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolytique.

1. Appuyez sur la touche "Marché / Arrêt" ① pour allumer le four.
2. Tournez le sélecteur de fonctions pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"

Le symbole, l'indication "Pyro" et "P1" (Pyrolyse 1 - durée: 2 h) s'affichent.

1. En même temps, le symbole indiquant les supports des grilles |----|, s'ils sont présents dans l'appareil, et l'indication "Pyro" clignotent sur l'écran et un signal sonore retentit (Fig. 20). Avant d'activer la fonction pyrolitique, enlevez les supports des grilles, si, et tous les accessoires de four (suivez les instructions au-dessus).
2. Le voyant "Temps de cuisson" clignote. Pendant ce temps, tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position + pour sélectionner la position Pyrolyse 1 (P 1) ou Pyrolyse 2 (P 2).
3. Lorsque vous avez besoin de la fonction pyrolitique désirée, l'indication "Pyro" clignote sur l'écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyrolytique.
4. À ce moment-là, appuyez sur la touche "Température/Temps" (Fig. 24). L'indication du temps s'affiche, le voyant de "Fin de cuisson" ▷ clignote.
5. Pendant ce temps, tournez la commande Température / Temps jusqu'à la position "+" pour sélectionner l'heure de fin du cycle pyrolytique.

1. Après avoir sélectionné l'heure de fin, le programme s'active, l'indication "Pyro" devient fixe et l'éclairage du four s'éteint.
2. Le cycle de nettoyage pyrolitique s'active selon le temps choisi et le symbole du thermomètre commence à clignoter, indiquant que le cycle de nettoyage est actif.
3. Après un moment, le verrouillage de la porte s'active et le symbole correspondant est affiché.
4. Au terme du cycle de nettoyage pyrolitique, le four s'arrête automatiquement et l'heure du jour s'affiche. Le symbole de verrouillage de la porte s'affiche toujours.

Lorsque le four s'est refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille.

1. Pour arrêter le cycle de nettoyage pyrolitique à tout moment, appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" (1).

Il faut attendre que le porte se déverrouille pour activer le four.

Porte du four

Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four de votre appareil (voir les illustrations suivantes).

Décrocher la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage aux deux charnières de la porte (Fig. 1-2).
3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une résistance. Prolongez le mouvement en la soutenant jusqu'àux 3/4 de la fermeture (Fig.3).
4. Retirez la porte du four (Fig. 3).

1. Déposez la porte avec la « face extérieure » vers le bas sur un support doux et plan, par exemple une couverture, afin d’éviter de la rayer.

Porte vitrée du four

La (les) vitre(s) intérieure(s) est (sont) amovible(s) pour le nettoyage.

Avant tout: N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte du four ayant été décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allégement et vous blesser.

N'essayez pas d'extraire le(s) panneau(x) interne(s) tous en même temps.

Nettoyez le verre de la porte du four avec de l'eau tiède et un linge doux. Rincez et séchez soigneusement.

N'utilisez pas de produits abrasifs car ils peuvent endommager la surface résistante à la chaleur du (des) panneau(x) de verre interne(s).

Nettoyer la (les) vitre(s) de la porte

Lavez-la (les) à l'eau savonneuse en prenant soin de bien la (les) rincer et de la (les) essuyer.

Les trois panneaux de verre placés au milieu sont des verres spéciaux traités pour résister à la chaleur. Un est marqué d'un petit point, l'autre d'une bande latérale noire.

Pendant le remontage des panneaux, il est important que vous les remettiez dans leur position initiale.

Pour vérifier si l'opération a été exécutée correctement, lorsque vous insérez les trois panneaux de verre internes, assurez-vous que le petit POIS est positionné vers le côté gauche et dans la partie haute des panneaux et que le panneau surface avec la bande noire est tourné vers le haut (Fig. 9).

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés, côté poignée vers vous et en bas.
2. Maintenez la porte sous un angle d'environnement.
3. Introduisez simultanément les charnières aussi loin que possible dans les deux orifices à gauche et à droite dans le bas du four.
4. Soulevez la porte jusqu'à ce que vous sentiez une résistance, puis ouvrez-la complètement.
5. Rabattez les leviers dans leur position d'origine aux deux charnières de la porte.
6. Fermez la porte du four.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisine et avant d'appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.

Symptômes	Solutions
• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.	Vérifiez que: • la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons"). • la position de thermostat sélectionnée est adap- tée. • la durée de cuisson est adaptée. • la grille ou le l'échefrite est bien positionnée dans le four. • le récipient de cuisson est bien adapté.
• Le four fume.	Vérifiez que: • Il est normal que le four fume lors de la première utilisation (voir chapitre "C o n - seils avant la première utilisation"). • le four ne nécessite pas de nettoyage. • la préparation ne déborde pas. • il n'y a pas de projections excessives degraiss- se/jus de cuisson sur les parois du four. • la position du thermostat sélectionnée est adap- tée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").
• Le four ne chauffe pas.	Vérifiez que: • l'heure est réglée (voir chapitre «Pour régler l'heure du jour») • la fonction démo ne soit pas activée(voir chapi- tre «Fonction démo» pour la désactiver)
• Leprogrammateur affiche «12.00»	• Réglez l'heure (voir chapitre «Pour régler l'heu- re du jour»)
• Le code erreur "F" (suivie par des chiffres) apparait sur l'affichage duprogrammateur.	• Prenez note de ce code d'erreur et contactez le service après vente de votre magasin vendeur.

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez votre Service Après-Vente.

Consignes de sécurité

Pour le bon fonctionnement de l'ensemble de cuisson encastré dans un meuble ou dans toute autre niche prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers possèdent les caractéristiques appropriées. - Encastrer l'appareil de façon à ce qu'il touche aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le but d'éviter que l'on puisse entrer accidentellement en contact avec les parties électriques. - En outre, toutes les pièces de protection de l'appareil - ainsi qu'un éventuel panneau de protection, p. ex. lorsqu'il est placé à la fin ou au commencement des éléments de cuisine - devront être fixées de telle façon qu'elles ne puissent être enlevées qu'à l'aide d'un outil. - Il est opportun que l'appareil soit installé à une certaine distance de réfrigérateurs ou de congélateurs car la chaleur émise par le four pourrait nuire au bon fonctionnement de ces appareils.

Raccordement électrique:

Vérifiez :

• que la puissance de l'installation est suffisante,
• que les lignes d'alimentation sont en bon état,
• que le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation,
• que l'installation fixe compte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou déficiente.

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique 230~V50Hz

Puissance électrique totale 2,70kW

Four électrolyque

Elément sole 1,00 kW

Elément voute 0,80 kW

Position

"Pâtisseries-Poissons" 1,80 kW

Position

"Cuissons groupées" 1,85 kW

Position

"Grillades épaisses" 2,51 kW

Puisance du

moteur de tournebroche 0,004 kW

Nettoyage pyrolyse 2,45 kW

Eclairage de four 0,040 kW

Moteur de turbine du four 0,025 kW

Moteur de ventilateur

défroissement 0,025 kW

Nettoyage Émail pyrolytique

Accessoires

2 grilles support

1 lechefrite

1 tournebroche

COTES d'encastrement

Hauteur 59,3 cm

Largeur 56,0 cm

Profondeur 55,0 cm

Intérieur du FOUR

Hauteur 33,5 cm

Largeur 40,5 cm

Profondeur 40,0 cm

Volume utile 56 litres

Programmateur électronique

Mise en place de l'appareil

Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la façon affectée, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doit être effectués uniquement par des techniciens spécialisés et agréés.

Cotes d'encastrement

Encastrement dans un meuble colonne

Sous-encastrement

Fixation dans le meuble

1. Placer l'appareil dans la niche de meuble.
2. Ouvrez la porte du four.
3. Fixez le four au meuble à l'aide des 4 équerres (voir Fig. A) et des 4 vis à bois (voir Fig. B) s'adaptant aux trous pratiqués à cet effet sur les montants latéraux.

Avant de procéder au branchement vérifie que :

• la puissance de l'installation est suffisante, les lignes d'alimentation sont en bon état,
• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur,
• l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Votre four est livré avec un câble d'alimentation, section 3 × 1,5 ~mm^2.

Le four est équipé d'une plaque à bornes à 3 pôles dont les conducteurs sont prédéposés pour fonctionner en 230 V monophasé.

Comment procéder?

1. Montez une prise normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est repéré jaune/vert.
2. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.

Le câble d'alimentation sera positionné de façon à ce qu'aucun point sa température n'excède 50°C à la température ambiante.

1. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 min environ.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-verte ne doit pas être coupé par l'interrupteur.

Le câble d'alimentation sera positionné de façon à ce que, en aucun point, sa température n'excède 50°C à la température ambiante.

Important : L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Remplacement du câble d'alimentation

Si le câble de raccordement doit être remplaçé, commandez-le auprès de votre magasin vendeur et faites-le remplacer par un électricien qualifié. Utilisez exclusivement des câbles H07RN-F, ou H05 RN-F, ou H05 RR-F, ou H05 VV-F, ou H05V2V2-F (T90), ou H05BB-F.

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé à l'arrière de l'appareil.
2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes positionnée sur la partie postérieure du four, et remplacez-le avec l'un des types mentionnés ci-dessus.

Le conducteur de mise à la terre doit être relié à la borne. La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

1. Immobilisez-le à l'aide du serre-câble.
2. Remontez et vissez le capot de protection situé à l'arrière de l'appareil.
3. Montez une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est repéré jaune/vert.
4. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.
5. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 mm env.
6. Les câbles doivent être d'une section adaptée à la puissance de l'appareil et capables de supporter la température de fonctionnement.

Remplacement de la lampe du four

Débranche l'appareil de l'alimentation avant de remplacer l'ampoule.

Dévissez le globe puis l'ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

Tension: 230V 50Hz - Puissance : 40 W - Culot: E 14.

Révissez le globe.

Plaque signalétique

En appelant un Service Après-Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil.

La plaque est située sur la façade de l'appareil.

Garantie/service-clientèle

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, Votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au moins vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

Avantl'achat

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

Après l'achat

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Écouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l'engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).

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Electrolux

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Rüssenia	[phone]	129090 Moskva, Олипейский песенкт, 16, БLC "Олимпik"

-

ES

DA

DE

EL

EN

FR

IT

NL

PT

SV

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FAURE

1

Fabricante

Marke

Hersteller

Προμηθευτις

Manufacturer

Fabricant

Cousturture

Fabrikant

Fabricante

Leverantor

Tavarantoimita

FAURE

2

3

Classe de éciencénergétique

Relativ ergorbetrag

Energieefficienzklasse

Tlçn énergieactiqueanoxoenglyc

Energy efficiency class

Classement selonson efficacitéénergétique

Classe di efficienza energetica

Energie-efficiencléitklass

Classe de éciencénergétique

Energieeffektiviteklasse

Energiehokkuslučka

A

4

- Calentamentoconvonvato

- Tradionalopommaring

- ConvenzioneileBehezung

- Σμβεικι

- Conventional

- Classique

- Convection naturale

- Convectionnel

- Convectionnel

- Convectionnelvamming

- Yli-alalmpö

5

- Convezioneforzada

- Varmluft

- Um/Heiluft

- Me καλονορίαηθροροδιαρε

- Forced air convection

- Convection force

- Convectioneforza

- Geforcederedluchtovente

- Convezioneforceda de ar

- Varmino.med vammiut

- Kiertolimai

←

6

Consumo energiaFunktion de callementati

- Energioforschopenergia

- EnergieverbrauchOpommarings-function.

KατονλελησηνεγειαρεΔιαροροδιαρεθρονεντη

EnergyconsumptionHeatingfunction.

Consummation d'énergieFonctionchauffage.

ConsumedenergyFunzioni d'riscadamenti.

EnergieverbrukVerhittings-functie

ConsumedenergyFunchamento deaqueamento

EnergiofbrükrungVammmng-funktion

Energien-kulutuKlennnustaape

7

- Calentamentoconvonvato

- Tradionalopommaring

- ConvenzioneileBehezung

- Σμβεικι

- Conforcedair convection

- Classique

- Convection naturale

- Convectionnel

- Convectionnel

- Convectionnelvamming

- Yli-alalmpö

0,79 kWh

8

- Convezioneforzada

- Varmluft

- Um/Heiluft

- Me καλονορίαηθροροδιαρε

- Conforcedair convection

- Convection force

- Convectioneforza

- Geforcederedluchtovente

- Convectionforceda de ar

- Varmino.med vammiut

- Kiertolimai

0,78 kWh

8

- Vapor

- Damp

- Dampf

- Σλιρο

- Steam

- Vapeur

- Vapor

- Stoom

- Vapor

- Anga

- Höryny

9

Volumenneto (litros)

Netto-volumen (liter)

Netto-volumen (liter)

Ωρελειμοεθροδιαρε

Usable volumelitre(s)

Volume utile(litres)

Volume utile(litr)

Netto volumeliterit

Volume utilLitros

Volume util

Anvandbarvolum(litern)

Käytötilaevus(litraa)

·········································································································································································································. ·····································································································································································································. [1]Typo:PqueñóHellePleMellortStort

Type:Lille-Mellemont-Stort

Type:Klein-MittelGroß

Typ:Klinc-MixpfcMeDax

Túλοε:MiXpfcMeDax

Size:SmallMedium-Large

Type:Fable volumef-volume-moyenGrand volume

Túλoε:PiccoloMédioGrot

Type:Pquepo-middeGrot

Túpa:pequenoMédioGrot

Túpo:pequenoMédioGrot

Storlek:LittenMedistorSuturi

Koko:PieniKesikkokonenSuuri

←

Tempo di coccion concarga normala:

Tiberendinsigtvedstandardbe-lasting;

Kochzeit beiStandard-beladung;

Xρονο γιντιροντοιποιμερονονφοροδιαρε

Time to cookstandardload:

Temposduesculisonchargenormale:

Tempo necessarioper cotturacortaracore normale:

Bereidiningsijedi bstan-daalrderbela-sling:

Tempo delcozeudara dacarga-padro:

Tildeangsdfor enstan-dardlaist:

Paistoika vakiokuormalla:

10

- Calentamentoconvonvato

- Tradionalopommaring

- ConvenzioneileBehezung

- Σμβεικι

- Conventional

- Classique

- Convection naturale

- Convectionnel

- Convectionnel

- Convectionnelvamming

- Yli-alalmpö

43 min.

11

- Convezioneforzada

- Varmluft

- Um/Heiluft

- Me καλονορίαηθροδιαρε

- Forced air convection

- Convection force

- Convectioneforza

- Geforcederedluchtovente

- Convectionforceda de ar

- Varmino.med vammiut

- Kiertolimai

41 min.

12

Superficiede la placadecoccion de mayortamao

Arelet afden starsebageplate

Gröde desgröbigtenBackeichs

H μεγαλειρεντιαρεντηλεροδιαρε

The area ofthe largestbaking sheet

Aire de la surface delplanciatodu plus grandeplaquè pourpatsisserie

Superficiedefelciano di cotta putragedisse

Oppervaktivevan dergrossatebaplastat

Area dasuperficie da major placade pastellaria

Ytan for denstorta,bakiplaten

Suurrimmanlevinpellina

1130 cm2

13

Rudo(dB(A)re 1 pW)

Lyddelftiveau dB(A) re 1 pW)

Geräusch(dB(A) re 1 pW)

Σερροδιδ(BdB(A) ανιαν 1 pW)

Noise(dB(A)re 1 pW)

Brutt(dB(A)re 1 pW)

RumoredB(A)re 1 pW)

Geluidsnizveau dB(A)re 1 pW)

Nivel deruido dB(A)re 1 pW)

Bullerniva dB(A)

Äärä(dB(A)re 1 pW)

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