SEL-40-TR - Casserole Cleveland - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Cleveland
Modèle	SEL-40-TR
Type de produit	Casserole basculante (tilting skillet)
Capacité	151 litres (40 gallons)
Matériau	Acier inoxydable
Couvercle	Oui, doit être soulevé avant inclinaison
Inclinaison	Oui, basculement manuel ou mécanique
Alimentation	Électrique ou gaz (selon configuration)
Tension / Fréquence	208-240 V / 60 Hz (électrique) ou gaz naturel/propane
Poids	Lourd, nécessite équipe ou levage mécanique
Fonctions principales	Cuisson, braisage, mijotage, saisie
Sécurité	Verrouillage/étiquetage des utilités avant entretien
Entretien	Inspection quotidienne, nettoyage après usage
Nettoyage	Ne pas pulvériser d'aérosols, éviter les déversements glissants
Pièces détachées	Disponibles via service technique agréé
Réparabilité	Par technicien qualifié uniquement
Installation	Doit être ancrée selon le manuel
Utilisation prévue	Usage commercial en restauration

FOIRE AUX QUESTIONS - SEL-40-TR Cleveland

Comment incliner la casserole ?

Avant d'incliner, soulevez toujours le couvercle. Utilisez le mécanisme d'inclinaison prévu (manuel ou mécanique). Ne vous penchez pas sur la lèvre.

Quelle est la capacité de la SEL-40-TR ?

La capacité est d'environ 40 gallons (151 litres). Idéale pour de grandes quantités.

Comment nettoyer la casserole ?

Nettoyez après chaque usage avec des produits non abrasifs. Ne pulvérisez pas d'aérosols à proximité en fonctionnement. Évitez les déversements qui rendent le sol glissant.

Puis-je utiliser des aérosols près de l'appareil ?

Non, ne pulvérisez pas d'aérosols dans le voisinage de l'appareil en fonctionnement. Risque d'inflammation.

Quel type d'alimentation requiert cet appareil ?

Selon la configuration, l'appareil peut être électrique (208-240V/60Hz) ou au gaz (naturel ou propane). Vérifiez l'étiquette.

Comment assurer la sécurité lors de l'entretien ?

Avant tout entretien, fermez tous les utilités (gaz, électricité, eau, vapeur) et verrouillez/étiquetez les dispositifs selon les normes OSHA.

Qui peut réparer la casserole ?

Seuls les techniciens qualifiés et agréés par Cleveland Range peuvent effectuer l'entretien et les réparations.

Où trouver des pièces détachées ?

Les pièces détachées sont disponibles auprès des représentants de service agréés Cleveland Range.

Que faire en cas de déversement ?

Nettoyez immédiatement pour éviter les risques de glissade. Le sol peut devenir glissant.

L'appareil est-il adapté aux enfants ?

Non, cet appareil est destiné à un usage professionnel. Les enfants ne doivent pas l'utiliser et doivent être surveillés à proximité.

MODE D'EMPLOI SEL-40-TR Cleveland

Ce document est destiné à l'usage des Représentants de Service qualifiés et autorisés de Cleveland Range, LLC qui possèdent l'expérience et la formation ainsi que la bonne connaissance des mesures de sécurité et du matériel qu'ils entretiennent.

Cleveland Range, LLC décline toute responsabilité pour tout cas de décès, blessure, dommage matériel ou dommage aux biens résultant de l'utilisation, de la mauvaise utilisation ou du manquement d'utilisation des renseignements contenus dans ce document.

Cleveland Range, LLC s'est efforcé à fournir des renseignements précis dans ce document mais ne peut garantir que ce document soit exempt d'erreurs et d'omissions non intentionnelles.

Les renseignements contenus dans ce document peuvent être assujettis à des changements techniques et technologiques, des révisions ou des mises à jour.

Cleveland Range, LLC décline toute obligation ou responsabilité concernant les errata, modifications, révisions ou mises à jour.

Les Représentants de Service qualifiés et autorisés de Cleveland Range, LLC sont tenus de se conformer aux mesures de sécurité normalisées de l'industrie, y compris, mais sans s'y limiter, les réglementations de l'OSHA, les procédures de débranchement / verrouillage / étiquetage relatives à tous les services publics, dont l'approvisionnement en vapeur, et les procédures de débranchement / verrouillage / étiquetage relatives aux équipements et/ou appareils fonctionnant au gaz, à l'électricité et à la vapeur.

Au cours de tout entretien d'un appareil Cleveland Range, tous les services publics (gaz, électricité, eau et vapeur) doivent être FERMÉS au niveau de l'appareil et le dispositif de fonctionnement doit être verrouillé suivant les pratiques approuvées de l'OSHA.

Les Représentants de Service qualifiés et autorisés de Cleveland Range, LLC sont tenus d'actualiser en permanence leurs connaissances, compétences, matériel et équipement.

Ne pas entreposer ou utiliser d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

PARA SU SEGURIDAD

AVERTISSEMENT : Toute mauvaise pratique en matière d'installation, de fonctionnement, de réglage, de modification, d'entretien ou de maintenance peut causer des dommages matériels, des blessures ou la mort. Lisez la totalité des instructions d'installation et d'utilisation avant d'installer, d'utiliser ou d'entretenir cet équipement.

Ne pas pulvériser des aérosols dans le voisinage de cet appareil alors qu'il est en fonctionnement.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants et ils doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Conservez ce manuel pour votre référence.

Do not lean on or place objects on lip. / Ne vous penchez pas sur oune placez pas des objets sur la lèvre. / No se apoye ni coloque objetos en el labio.

Inspect unit daily for proper operation. / Inspectez l'unité tous les jours pour son bon fonctionnement. / Inspeccione diariamente el funcionamiento correcto de la unidad.

Floor may become slippery from product spillage. / Déversement de produit peut causer de plancher à être glissante. / Derrame de producto puede causar piso a ser resbaladizo.

Unit must be anchored as per manual. / Unité doit être ancrée selon les directives du manuel. / Unidad debe estar fijado según el manual.

Heavy / Lourd / Pesado

Team or mechanical lift. / Équipe ou remontée mécanique. / Equipo o elevador mecánico.

IMPORTANT / IMPORTANT / IMPORTANTE

Lift lid before tilting skillet.

Ôtez le couvercle avant d'incliner la chaudière à frire.

Have a qualified service technician maintain your equipment. / Demandez à un technicien en entretien et en réparation qualifié d'effectuer l'entretien de votre équipement. / Haga que un técnico de servicio calificado mantenga su equipo

INSTALLATION

GENERAL