GTF7660 CA - Four électrique Gourmia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GTF7660 CA Gourmia au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Appareil de cuisson multifonction, capacité de 5,7 L, puissance de 1800 W |
|---|---|
| Modes de cuisson | Friture à air, rôtissage, cuisson au four, grillade |
| Utilisation | Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle numérique, préchauffage rapide |
| Accessoires inclus | Panier de cuisson, grille, livre de recettes |
| Maintenance et nettoyage | Panier et accessoires compatibles lave-vaisselle, nettoyage facile |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, poignée isolante |
| Informations générales | Dimensions compactes, design moderne, garantie du fabricant |
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MODE D'EMPLOI GTF7660 CA Gourmia
Mesures de sécurité importantes 25
Bien connaître votre four à friture à air chaud 28
- Accessoires 28
- Panneaux d'affichage et de commande 29
Utilisation de votre four à friture à air chaud 30
• Avant la première utilisation 30
- Installation de votre four à friture à air chaud 30
- Utilisation de votre four à friture à air chaud 31
· Arrêter / Annuler la cuisson 31
Tableau des préréglages 32
Utilisation du préréglage de maïs soufflé 37
Conseils culinaires 38
Nettoyage et entretien 39
Garantie et service 40

Félicitations pour l'achat de votre
four numérique à friture à air chaud de Gourmia !
Chez Gourmia, notre seul et unique objectif est de faciliter la préparation de repas nutritifs et délicieux, malgré un rythme de vie effréné. Du petit déjeuner gourmand, au repas copieux du soir en passant par des collations nutritives, nos appareils fiables et faciles d'utilisation sont conçus pour effectuer le travail pour vous pendant que vous accomplissez vos tâches quotidiennes.
Ce guide fournit une vue d'ensemble et des instructions pour toutes les fonctions et caractéristiques du four à friture à air chaud, ainsi que des directives pour l'assemblage, le fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les consignes de sécurité avant l'utilisation. Conservez ce guide pour utilisation et référence ultérieures.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toute question relative à votre nouveau four à friture à air chaud. Nous sommes ravis pour vous et nous souhaitons que vous retiriez le maximum de votre achat. Que vous ayez besoin d'aide pour l'installation ou de conseils pour connaître les fonctions à activer pour chaque aliment, nous serons heureux de vous guider, étape par étape.
Cuisinez avec le sourire en toute simplicité!
Nous serions ravis de connaître les plats alléchants que vous avez concoctés avec votre nouveau four à friture à air chaud ! Partagez avec nous vos idées, vos recettes et vos photos.
@gourmia
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POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, LES QUESTIONS OU LES COMMENTAIRES,
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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
SÉCURITÉ DE LA FICHE ET DU CORDON D'ALIMENTATION
- Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci.
- Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
- Si une rallonge est utilisée :
a. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; et
b. La rallonge électrique doit être disposée de manière à ne pas tomber sur le comptoir ou sur la table, où les enfants pourraient la tirer ou trébucher.

Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de décharge électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique dans un seul sens. Si la fiche ne s'insère pas correctement dans la prise, inversez la fiche et insérez-la à nouveau. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez pas la fiche de quelque façon que ce soit.
| Alimentation : | 120V~ 60Hz 1700W |
CONSERVER CES CONSIGNES
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lire toutes les consignes avant d'utiliser l'appareil électrique. Les précautions de base suivantes doivent toujours être respectées :
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'ils ne soient supervisés.
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et s'ils sont supervisés.
- S'assurer que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du réseau local avant de brancher l'appareil.
- Toujours s'assurer que l'appareil est entièrement assemblé avant de le brancher dans une prise murale et de le mettre en marche.
- Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même sont endommagés ou présentent des signes de dysfonctionnement. Apporter l'appareil au centre de service agréé le plus près pour une inspection, une réparation ou un réglage.
- Pour éviter toute situation dangereuse, ne jamais brancher cet appareil à un système de télécommande externe ou à une minuterie.
- Ne pas utiliser une prise sous la surface du comptoir. Le cordon
doit toujours se trouver derrière l'appareil et loin de celui-ci.
- Ne pas laisser traîner le cordon d'alimentation sur le bord d'une table ou d'un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.
- Ne pas brancher l'appareil ou utiliser les commandes avec les mains mouillées.
- Toujours s'assurer que la fiche est correctement insérée dans une prise murale.
- Ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance lorsqu'il est branché.
- Poser l'appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur, à une distance sécuritaire des brûleurs à gaz ou électriques et des fours chauffés. S'assurer que la surface est propre et sèche.
- Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace à l'arrière et sur les côtés et 10 cm d'espace au-dessus de l'appareil.
- Ne rien poser sur le dessus de l'appareil lorsqu'il est utilisé.
-
Un incendie peut se produire si pendant son fonctionnement le four à friture à air chaud est recouvert ou entre en contact avec des matériaux inflammables, notamment des rideaux, draperies, nappes, murs et autres. Ne pas placer le four à friture à air chaud sur des matériaux combustibles ou à proximité de ceux-ci.
-
Ne pas chemiser le ramasse-miettes ou toute autre partie du four avec une feuille en aluminium. Cela entraînerait une surchauffe du four.
- Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans le présent guide. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.
- Ne jamais placer les matériaux suivants dans le four : papier (autre que le papier sulfurisé), carton, plastique, etc. Faire preuve d'une extrême prudence lors de l'utilisation de récipients autres que ceux en métal ou en verre.
- Les aliments surdimensionnés ou les ustensiles en métal ne doivent pas être insérés dans le four grille-pain, car ils peuvent provoquer un incendie ou un risque de décharge électrique.
- Pendant la cuisson, de la vapeur chaude est libérée par les ouvertures d'aération. Garder les mains et le visage à une distance suffisante de la vapeur et des ouvertures d'aération. Faire attention à la vapeur chaude en ouvrant les portes de l'appareil.
- Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser des poignées et des équipements de protection pour éviter les brûlures. Agir avec une extrême prudence lors du retrait des accessoires ou de l'élimination des graisses chaudes.
-
Il faut faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'on déplace un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
-
Une extrême prudence est de mise lors de l'utilisation de récipients faits de matériaux autres que le métal ou le verre.
- Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée foncée s'en échappe.
- Après avoir utilisé l'appareil, éviter tout contact avec le métal chaud qui se trouve à l'intérieur.
- Toujours brancher la fiche sur l'appareil en premier, puis brancher le cordon sur la prise murale. Pour débrancher, mettre n'importe quelle commande en position « off », puis retirer la fiche de la prise murale.
- Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
- Pour éviter tout risque de décharge électrique, ne pas immerger le cordon d'alimentation, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.
- Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, créant un risque de décharge électrique.
- Ne pas ranger de matériaux autres que les accessoires recommandés par le fabricant dans ce four lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne pas utiliser dans des véhicules ou des bateaux en mouvement.
- Pour usage domestique seulement.
Positions de la grille
Panneau de commande
ACCESSOIRES

Panier de friture à air chaud

Plateau de cuisson Ramasse-miettes
REMARQUE : S'assurer que le ramasse-miettes se trouve toujours au fond du four à friture à air chaud pendant la cuisson.
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Température / Nuance Durée de cuisson 230 10:25 Commandes Température / Nuance + TEMP - + TIME - Commandes de réglage de la durée Préréglages AIR FRY FRIES WINGS BACON VEGETABLES SNACKS SEAFOOD TOAST BAKE ROAST BAGEL CONVECTION BAKE BROIL PIZZA REHEAT KEEP WARM DEHYDRATE SLOW COOK POPCORN Arrêter / annuler STOP CANCEL START Commencer ICône d'alimentation REMARQUE : Pour basculer entre l'affichage de la température en Fahrenheit et en Celsius, appuyez et maintenez la touche « KEEP WARM ».AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- Retirez et mettez au rebut tout le matériel d'emballage, les étiquettes et le ruban adhésif de l'appareil.
- Nettoyez soigneusement le panier de friture à air chaud, la grille du four, le plateau de cuisson et le ramasse-miettes avec de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Laissez sécher toutes les pièces avant de les utiliser.
- Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
AVERTISSEMENT :
Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace à l'arrière et sur les côtés et 10 cm d'espace au-dessus de l'appareil.
Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil pendant le fonctionnement.
Toujours faire preuve de PRUDENCE en ouvrant les portes - de la vapeur chaude peut s'échapper!
Le four, les accessoires et les aliments seront chauds! Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser des gants de cuisine au moment d'introduire ou de retirer des aliments du four.
REMARQUE : En vaporisant des aliments pour obtenir une texture plus croustillante, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson ordinaire plutôt qu'un aérosol de cuisson, car cela pourrait endommager les accessoires.
Recommandé

Vaporisateur d'huile / Bouteille aérosol
Non recommandé

Aérosol de cuisson
INSTALLATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD
- Placez le four à friture à air chaud sur une surface stable, de niveau et résistante à la chaleur.
- Déposez le ramasse-miettes au fond du four à friture à air chaud.
- Branchez le four à friture à air chaud dans une prise de courant.
- Appuyez sur l'icône d'alimentation. L'écran affichera «Ôn» (en marche).
UTILISATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD
- Appuyez sur le préréglage souhaité.
- Utilisez les commandes de réglage de la température pour ajuster la température.
Pour les préréglages « TOAST » ou « BAGEL » : utilisez les commandes de nuance pour définir la nuance du pain grillé.
- Utilisez les commandes de réglage de la durée pour ajuster la durée de la cuisson.
Pour les préréglages « TOAST » ou « BAGEL » : l'ajustement de la durée de cuisson n'est pas disponible.
REMARQUE : Voir le TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES aux pages 32 à 36 pour connaître le paramétrage de chaque préréglage et l'accessoire à utiliser.
Pour les préréglages sans préchauffage : placez les aliments dans le four à friture à air chaud et appuyez sur « START » pour commencer.
- Appuyez sur « START ».
L'écran affichera « Pr E » (préchauffage) et le four à friture à air chaud entamera le préchauffage.
Une fois préchauffé, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « Add Food » (ajouter des aliments).
- Ouvrez les portes, placez délicatement les aliments dans le four à friture à air chaud, puis fermez les portes.
La durée de cuisson commence automatiquement. Lorsque la période de cuisson est écoulée, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « End » (fin).
- Ouvrez les portes. Retirez délicatement les aliments et déposez-les sur une surface résistante à la chaleur.
ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON
Appuyez sur « STOP / CANCEL » pour arrêter la cuisson.
Appuyez sur « START » pour reprendre la cuisson.
Appuyez deux fois sur « STOP / CANCEL » pour annuler la cuisson.
TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
| PRÉRÉGLAGE | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | |||
| PRÉCHAUFFAGE | Oui | Oui Oui Oui | ||
| TEMPÉRATURE | ||||
| PAR DÉFAUT | 220 °C / 425 °F | 220 °C / 425 °F | 230 °C / 450 °F | 200 °C / 400 °F |
| PLAGE DE TEMPÉRATURES | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F |
| DURÉE DE CUISSON | ||||
| PAR DÉFAUT | 20 min 18 min | 25 min | 10 min | |
| PLAGE DE DURÉES | 1 - 60 min 1 - 60 min | 1 - 60 min | 1 - 60 min | |
| ACCESSOIRE | * | ![]() | ![]() | ![]() |
| POSITION DE LA GRILLE | Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 | Position 4 | Position 3 ou 4 |
| VENTILATEUR | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
PRÉCHAUFFAGE
TEMPÉRATURE
DURÉE DE CUISSON
ACCESSOIRE
*
POSITION DE LA GRILLE
VENTILATEUR
* Pour la friture à air chaud d'aliments gras, utilisez le plateau de cuisson au lieu du panier de friture à air chaud.
TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES
LÉGUMES | HORS-D'OEUVRES | FRUITS DE MER | RÔTIES |
| Oui | Oui Oui Non | ||
| 200 °C / 400 °F | 220 °C / 425 °F | 200 °C / 400 °F | Nuance 3 |
| 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 1 - 7 nuances |
| 25 min 12 min | 10 min | S.O. | |
| 1 - 60 min 1 - 60 min | 1 - 60 min | S.O. | |
| Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 |
![]() | ![]() | ![]() | Ventilateur éteint |
TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
| PRÉRÉGLAGE | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| PRÉCHAUFFAGE | Oui | Oui Oui Oui | ||
| TEMPÉRATURE | ||||
| PAR DÉFAUT | 160 °C / 325 °F | 200 °C / 400 °F | Nuance 3 | 160 °C / 325 °F |
| PLAGE DE TEMPÉRATURES | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F | 1 - 7 nuances | 80 °C - 230 °C / 170 °F - 450 °F |
| DURÉE DE CUISSON | ||||
| PAR DÉFAUT | 30 min 25 min | S.O. | 10 min | |
| PLAGE DE DURÉES | 1 - 99 min 1 - 99 min | S.O. | 1 - 60 min | |
| ACCESSOIRE | ||||
| POSITION DE LA GRILLE | Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 | Position 1 ou 2 | Position 3 ou 4 |
| VENTILATEUR | Ventilateur éteint | Ventilateur éteint | ||
TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES
| GRILLER | PIZZA | RÉCHAUFFAGE | GARDER AU CHAUD |
| Oui | Oui Non Non | ||
| 230 °C / 450 °FS.O. | 200 °C / 400 °F80 °C - 230 °C /170 °F - 450 °F | 160 °C / 325 °F80 °C - 230 °C /170 °F - 450 °F | 90 °C / 200 °F30 °C - 90 °C /90 °F - 200 °F |
| 10 min 12 min | 15 min | 30 min | |
| 1 - 60 min 1 - 60 min | 1 - 60 min | 1 - 99 min | |
| Position 1 ou 2 | Panier de friture à air chaudPosition 4 ou 5Plateau de cuissonSous la grille du four | Position 3 ou 4 | Position 3 ou 4 |
| Ventilateur éteint | Ventilateur éteint | Ventilateur éteint | |
TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES
PRÉRÉGLAGE
PRÉCHAUFFAGE
Non
Non Oui
TEMPÉRATURE
| PAR DÉFAUT | 60 °C / 135 °F | Bas 90 °C / 190 °F | 200 °C / 400 °F |
| PLAGE DETEMPÉRATURES | 30 °C - 80 °C /90 °F - 170 °F | Bas 90 °C / 190 °FÉlevé 120 °C / 250 °F | 150 °C - 230 °C /300 °F - 450 °F |
DURÉE DE CUISSON
Panier de friture à air chaud à l'envers
Position 6
Plateau de cuisson
Position 6
Voir UTILISATION DU PRÉRÉGLAGE
DU MAÏS SOUFFLÉ à la page 37
VENTILATEUR
UTILISATION DU PRÉRÉGLAGE DE MAÏS SOUFFLÉ
- Appuyez sur « POPCORN ».
Facultatif : Utilisez les commandes de réglage de la température et de la durée pour ajuster la température et la durée de cuisson.
- Appuyez sur « START ».
L'écran affichera « Pr-E » (préchauffage) puis le four à friture à air chaud commence le préchauffage.
-
Versez 115 g de grains de maïs dans le plateau de cuisson.
-
Retournez le panier de friture à air chaud à l'envers et placez-le sur le plateau de cuisson.
Une fois préchauffé, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « Add Food » (ajouter des aliments).

- Ouvrez les portes, insérez avec précaution le plateau de cuisson et le panier de friture à air chaud renversé sur la position de grille inférieure, puis refermez les portes.
La durée de cuisson commence automatiquement. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « End » (Fin).

- Avant d'ouvrir les portes, laissez reposer une à deux minutes jusqu'à ce que l'éclatement ait cessé. Retirez délicatement le maïs soufflé et placez-le sur une surface résistant à la chaleur.
CONSEILS CULINAIRES
- Pour obtenir une liste complète des aliments, de leurs quantités idéales, des réglages de température et de durée de cuisson, ainsi que les conseils de préparation, consultez le tableau de cuisson et le tableau de déshydratation de la friteuse à air chaud aux pages 124 à 127 du livre de recettes du four à friture à air chaud Gourmia.
- Étalez les aliments en une seule couche, sans les entasser.
- En suivant les instructions apparaissant sur l'emballage d'un aliment ou d'une recette standard, réduisez la température de cuisson de 4 °C / 25 °F, vérifiez le degré de cuisson désiré quelques minutes avant la fin de la période de cuisson, et cuisez un peu plus longtemps si nécessaire.
- Assurez-vous que les protéines crues atteignent toujours la température alimentaire sécuritaire.
DÉPANNAGE
| Problème Solution | |
| Les aliments ne sont pas cuits | Utiliser des quantités plus petites pour une cuisson plus uniforme |
| Augmenter la température et poursuivre la cuisson | |
| Les aliments ne brunissent pas uniformément | Retourner les aliments à la mi-cuisson |
| Faire cuire ensemble des aliments de taille similaire | |
| De la fumée blanche s’échappe du four à friture à air chaud | Nettoyer le four et les accessoires du four à friture à air chaud après chaque utilisation pour enlever les résidus graisseux |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT :
Ne JAMAIS immerger le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
Avant de nettoyer, appuyer sur l'icône d'alimentation pour éteindre l'appareil, le débrancher et le laisser refroidir complètement.
Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer l'appareil ou les accessoires.
- Nettoyer et laisser sécher l'appareil et les accessoires après chaque utilisation.
- Nettoyer les accessoires avec de l'eau chaude, un savon liquide doux et une éponge non abrasive.
- Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge non abrasive.
• Le panier de friture à air chaud, la grille du four et le plateau de cuisson peuvent être lavés dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
RANGEMENT
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
- Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
- Rangez l'appareil dans un endroit propre et sec.
ENVIRONNEMENT
À la fin de sa vie, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un centre de collecte officiel pour le recyclage. Vous contribuerez ainsi à préserver l'environnement.
GARANTIE ET SERVICE
Si vous avez besoin de réparations ou de renseignements, ou si vous avez un problème, veuillez consulter le site www.Gourmia.com ou contacter votre distributeur.
GARANTIE ET SERVICE
Cette garantie limitée est valable pendant un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur agréé. La garantie est applicable pour le premier acheteur uniquement et n'est pas transférable à une tierce personne. La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce retournée.
Les défectuosités du produit non couvertes par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages résultant de l'utilisation ou d'une négligence accidentelle, d'une mauvaise utilisation des directives ou d'une réparation effectuée par des parties non autorisées. Gourmia ne peut être tenu responsable de tout dommage indirect ou consécutif causé par ces circonstances.
Valable uniquement aux États-Unis.
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888.552.0033
info@gourmia.com
* faisant affaire au Québec sous
le nom les Entrepôts Costco
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