GTF7970 - Four électrique Gourmia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type d'appareil	Friteuse à air
Capacité	5,7 litres
Puissance	1800 watts
Température réglable	De 80 à 200 °C
Fonctionnalités supplémentaires	Préchauffage, cuisson multiple, arrêt automatique
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Dimensions	35 x 30 x 30 cm
Panneau de contrôle	Écran numérique avec boutons tactiles
Entretien	Panier et accessoires compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Protection contre la surchauffe, poignée froide au toucher
Accessoires inclus	Panier de cuisson, livre de recettes
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - GTF7970 Gourmia

Comment nettoyer le Gourmia GTF7970 ?

Pour nettoyer le Gourmia GTF7970, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur. Les pièces amovibles peuvent être lavées à l'eau chaude savonneuse.

Pourquoi mon Gourmia GTF7970 ne s'allume-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car certains modèles ne s'allument pas si le couvercle est ouvert.

Comment régler la température sur le Gourmia GTF7970 ?

Pour régler la température, utilisez le bouton de réglage sur le panneau de contrôle. Tournez-le pour sélectionner la température désirée, puis appuyez sur 'Démarrer' pour lancer le processus de cuisson.

Le Gourmia GTF7970 fume-t-il pendant l'utilisation ?

Un peu de fumée peut apparaître lors de la première utilisation en raison de l'élimination des résidus de fabrication. Si la fumée persiste, vérifiez s'il y a des aliments brûlés ou des résidus dans l'appareil.

Puis-je cuisiner des aliments congelés dans le Gourmia GTF7970 ?

Oui, vous pouvez cuisiner des aliments congelés, mais il est conseillé d'augmenter le temps de cuisson. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques sur les temps de cuisson pour les aliments congelés.

Quelle est la capacité du Gourmia GTF7970 ?

Le Gourmia GTF7970 a une capacité de 5,7 litres, ce qui le rend idéal pour préparer des repas pour une famille ou des groupes.

Est-ce que le Gourmia GTF7970 est facile à utiliser ?

Oui, le Gourmia GTF7970 est conçu pour être convivial avec un panneau de contrôle intuitif et des préréglages pour différents types de cuisson.

Comment résoudre un problème de surchauffe avec le Gourmia GTF7970 ?

Si l'appareil surchauffe, débranchez-le immédiatement et laissez-le refroidir. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas obstrués et que l'appareil est utilisé sur une surface plane et stable.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Gourmia GTF7970 ?

Les pièces de rechange peuvent être trouvées sur le site web de Gourmia ou auprès de revendeurs agréés. Vérifiez toujours la compatibilité des pièces avec votre modèle.

Le Gourmia GTF7970 est-il sûr à utiliser ?

Oui, le Gourmia GTF7970 est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité, y compris un système de protection contre la surchauffe et des poignées isolées pour éviter les brûlures.

MODE D'EMPLOI GTF7970 Gourmia

Mesures de sécurité importantes 29

Bien connaître votre four à friture à air chaud 32

• Accessoires 32
• Panneaux d'affichage et de commande 33
  · Basculer entre Fahrenheit et Celsius 33

Utilisation de votre four à friture à air chaud 34

· Avant la première utilisation 34
- Installation de votre four à friture à air chaud 34
- Utilisation de votre four à friture à air chaud 35
• Arrêter / Annuler la cuisson 36
- Utilisation de la cuisson en 2 étapes 37
- Utilisation de la grille/plaque de cuisson 38
- Utilisation de la fonction mais soufflé 39

Tableau des fonctions 40

Conseils culinaires 44

- Conseils pour la cuisson par convection 44

Nettoyage et entretien 45

Dépannage 46

Garantie et service 47

Félicitations pour l'achat de votre Four numérique à friture à air chaud + Barbecue de Gourmia!

Chez Gourmia, notre seul et unique objectif est de faciliter la préparation de repas nutritifs et délicieux, malgré un rythme de vie effréné. Du petit déjeuner gourmand, au repas copieux du soir en passant par des collations nutritives, nos appareils fiables et faciles d'utilisation sont conçus pour effectuer le travail pour vous pendant que vous accomplissez vos tâches quotidiennes.

Ce guide fournit une vue d'ensemble et des instructions pour toutes les fonctions et caractéristiques du four à friture à air chaud, ainsi que des directives pour l'assemblage, le fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les consignes de sécurité avant l'utilisation. Conservez ce guide pour utilisation et référence ultérieures.

Notre équipe reste à votre disposition pour répondre à toute question relative à votre nouveau four à friture à air chaud. Nous sommes ravis pour vous et nous souhaitons que vous retiriez le maximum de votre achat. Que vous ayez besoin d'aide pour l'installation ou de conseils pour connaître les fonctions à activer pour chaque aliment, nous serons heureux de vous guider, étape par étape.

Cuisinez avec le sourire en toute simplicité!

Nous serions ravis de connaître les plats alléchants que vous avez concoctés avec votre nouveau four à friture à air chaud! Partagez avec nous vos idées, vos recettes et vos photos.

@gourmia

IMPORTANT :

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ULTÉRIEURE

POUR LE SERVICE À LA CLIENTÈLE, DES QUESTIONS

OU DES COMMENTAIRES,

Tous droits réservés. Aucune section de ce guide ne peut être reproduite par quelque moyen que ce soit sans l'autorisation écrite du groupe Steelstone, à l'exception de l'inclusion de citations dans une revue de presse.

Même si toutes les précautions ont été prises lors de la préparation de ce guide, le Groupe Steelstone n'assume aucune responsabilité pour les erreurs ou omissions. Il n'assume pas non plus de responsabilité pour les dommages résultant de l'utilisation des informations contenues dans ce guide. Bien que tous les efforts aient été faits pour s'assurer que les informations contenues dans ce guide soient complètes et exactes, le Groupe Steelstone ne s'engage pas à fournir des conseils ou des services professionnels aux consommateurs de manière individuelle ; en outre, le Groupe Steelstone ne peut être tenu responsable de toute perte ou de tout dommage prétendument lié à des informations ou des suggestions contenues dans ce guide.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

SÉCURITÉ DE LA FICHE ET DU CORDON D'ALIMENTATION

• Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci.
• Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
• Si une rallonge est utilisée :

a. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil; et

b. La rallonge électrique doit être disposée de manière à ne pas tomber sur le comptoir ou sur la table, où les enfants pourraient la tirer ou trébucher.

Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de décharge électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique dans un seul sens. Si la fiche ne s'insère pas correctement dans la prise, inversez la fiche et insérez-la à nouveau. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez pas la fiche de quelque façon que ce soit.

Alimentation :

120 V~ 60 Hz 1700 W

CONSERVER CES CONSIGNES

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il convient de toujours respecter les mesures de sécurité de base :

1. Lire toutes les consignes.
2. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'ils ne soient supervisés.
3. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils sont supervisés.
4. S'assurer que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du réseau local avant de brancher l'appareil.
5. Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même sont endommagés. Toujours s'assurer que la fiche est correctement insérée dans une prise murale.
6. Aucun appareil ne devrait être utilisé si à la suite d'un dysfonctionnement ou d'un dommage quelconque, son cordon ou sa fiche d'alimentation s'en trouve endommagé. Apporter l'appareil au centre de service agréé le plus près pour une inspection, une réparation ou un réglage.
7. Ne pas laisser traîner le cordon

d'alimentation sur le bord d'une table ou d'un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

1. Pour éviter tout risque de décharge électrique, ne pas immerger le cordon d'alimentation, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide. Ne pas brancher l'appareil ni manipuler le panneau de commande avec les mains mouillées.

2. Pour éviter toute situation dangereuse, ne jamais brancher cet appareil à un système de télécommande externe ou à une minuterie. Pour débrancher l'appareil, il faut d'abord l'éteindre, puis débrancher la fiche de la prise murale.

3. Ne pas placer l'appareil sur des matériaux combustibles ou à proximité de ceux-ci, comme une nappe ou des rideaux. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Ne pas placer l'appareil sur un brûleur à gaz chaud ou une plaque électrique chaude ou à proximité de ces derniers, ni dans un four chauffé.

4. Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser un dégagement d'au moins 10 cm (4 po) à l'arrière, sur les côtés et au-dessus de l'appareil. Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil.

5. Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles

décrites dans le présent guide. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.

1. Ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance. Il faut faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'on déplace un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.

2. Ne pas utiliser à l'extérieur.

3. Ne pas toucher les surfaces chaudes; utiliser la poignée. Pendant la friture à l'air chaud, de la vapeur chaude s'échappe par les orifices de sortie d'air. Tenir les mains et le visage à distance de la vapeur et des orifices de sortie d'air. Il faut également faire attention à la vapeur et à l'air chaud lorsque l'on retire le plat de l'appareil.

4. Après avoir utilisé l'appareil, éviter tout contact avec le métal chaud qui se trouve à l'intérieur. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

5. Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée foncée s'en échappe. Attendre que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer le plat de l'appareil.

6. Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles prévues.

7. Faire preuve d'une extrême prudence lors du retrait du plateau ou de l'élimination de la graisse chaude.

8. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal.

Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, créant un risque de décharge électrique.

1. Les aliments trop volumineux ou les ustensiles métalliques ne doivent pas être insérés dans un four grille-pain, car ils peuvent provoquer un incendie ou un risque d'électrocution.

2. Un incendie peut se produire si pendant son fonctionnement, le four grille-pain est recouvert ou s'il entre en contact avec des matériaux inflammables, notamment des rideaux, draperies, nappes, murs et autres objets similaires. Ne pas déposer d'objets sur l'appareil lorsqu'il fonctionne.

3. Faire preuve d'une extrême prudence lors de l'utilisation de récipients fabriqués dans un matériau autre que le métal ou le verre.

4. Lorsque le four n'est pas utilisé, ne pas ranger à l'intérieur de celui-ci des matériaux autres que les accessoires recommandés par le fabricant.

5. Ne jamais placer les matériaux suivants dans le four : papier, carton, plastique et autre matière similaire.

6. Ne pas recouvrir le ramasse-miettes ou toute autre partie du four d'une feuille métallique. Cela entraînerait une surchauffe du four.

7. Éteindre l'appareil en appuyant sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler).

8. Pour usage domestique seulement.

CONSERVER CES CONSIGNES

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD

Panneau d'affichage

Gourma Position supérieure de la grille Position centrale de la grille Panneau de commande

Position inférieure de la grille

ACCESSOIRES

Panier de friture à air chaud

Grille/Plaque de cuisson

(Retourner pour la plaque)

Plain gray rectangular object with no visible text, symbols, or markings

Ramasse-miettes

REMARQUE : S'assurer que le ramasse-miettes se trouve toujours au fond du four à friture à air chaud pendant la cuisson.

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD

PANNEAUX D'AFFICHAGE ET DE COMMANDE

Fonctions AIRFRY LIGHT DARY TOAST DUAL COOK 2 BAGEL REHEAT PIZZA 230 °C BAKE BROIL POAST REHEAT WARM AIRFRY CONVECTION COOKIES GRILL PROOF GRILL DEHYDRATE GRIDDLE SLOW COOK POPCORN FUNCTION START/CANCEL Démarrer / Annuler Bouton de fonction TEMP SHADE Bouton Température/ Nuance BOUTON sourdine TIME SLICES Bouton Durée/ Tranches BASCULER ENTRE FAHRENHEIT ET CELSIUS : Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de sourdine pour basculer entre l'affichage de la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Convection CONVECTION DUAL COOK Cuisson en 2 étapes

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez et mettez au rebut tout le matériel d'emballage, les étiquettes et le ruban adhésif de l'appareil.
2. Nettoyez soigneusement le panier de friture à air chaud, la grille du four, la grille / plaque, le plateau de cuisson et le ramasse-miettes avec de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Laissez sécher toutes les pièces avant de les utiliser.
3. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

AVERTISSEMENT :

Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser un dégagement d'au moins 10 cm (4 po) à l'arrière, sur les côtés et au-dessus de l'appareil.

Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil pendant le fonctionnement.

Toujours faire preuve de PRUDENCE en ouvrant la porte; de la vapeur chaude peut s'échapper!

Le four, les accessoires et les aliments seront chauds ! Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser des gants de cuisine au moment d'introduire ou de retirer des aliments du four.

REMARQUE : En vaporisant des aliments pour obtenir une texture plus croustillante, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson ordinaire plutôt qu'un aérosol de cuisson, car cela pourrait endommager les accessoires.

Recommandé

Vaporisateur d'huile / Bouteille aérosol

Non recommandé

Aérosol de cuisson

INSTALLATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD

1. Placez le four à friture à air chaud sur une surface stable, de niveau et résistante à la chaleur.
2. Déposez le ramasse-miettes au fond du four à friture à air chaud.
3. Branchez le four à friture à air chaud dans une prise de courant.

UTILISATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD

1. Pour choisir une fonction, tournez le bouton de fonction. Une petite flèche se déplace le long des noms de fonctions à mesure que vous tournez le bouton. Arrêtez de tourner lorsque la flèche atteint la fonction désirée. La durée et la température par défaut de la fonction s'affichent.
2. Pour régler la température, tournez le bouton « TEMP / SHADE » (Température/Nuance) jusqu'à ce que la température désirée s'affiche.

Pour les fonctions « TOAST ou BAGEL » (Rôtie/Bagel) : Tournez le bouton « TEMP / SHADE » (Température/Nuance) jusqu'à ce que la nuance désirée s'affiche.

1. Pour régler la durée, tournez le bouton « TIME / SLICES » (Durée/Tranches) jusqu'à ce que la durée désirée s'affiche.

Pour les fonctions « TOAST ou BAGEL » (Rôtie/Bagel) : Tournez le bouton « TIME / SLICES » (Durée/Tranches) jusqu'à ce que le nombre de tranches désiré s'affiche.

Pour les fonctions sans préchauffage : placez les aliments dans le four à friture à air chaud et appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler) pour commencer la cuisson.

1. Appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler). L'écran affichera « PREHEAT » (Préchauffage) et le four à friture à air chaud commencera le préchauffage. Une fois préchauffé, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « Add Food » (Ajouter des aliments).

Suite à la page suivante.

Voir le TABLEAU DES FONCTIONS aux pages 40-43 pour connaître les réglages de chaque fonction et l'accessoire qu'il convient d'utiliser.

UTILISATION DE VOTRE FOUR À FRITURE À AIR CHAUD

1. Ouvrez les portes, placez délicatement les aliments dans le four à friture à air chaud, puis fermez la porte. La durée de cuisson commence automatiquement. Lorsque la période de cuisson est écoulée, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « End » (Fin).
2. Ouvrez la porte. Retirez délicatement les aliments et déposez-les sur une surface résistante à la chaleur. AVERTISSEMENT : Attendre que les accessoires refroidissent complètement avant de les retirer.

REMARQUE

• Pour régler la température et la durée pendant la cuisson, suivez les étapes 2 et 3.
• Pour activer ou désactiver le ventilateur de convection, appuyez sur CONVECTION. L'icône du ventilateur s'affiche lorsque le ventilateur est en marche. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section CONSEILS POUR LA CUISSON PAR CONVECTION à la page 44.

ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON

Pour arrêter la cuisson, appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler). L'appareil émet un signal sonore et affiche « Stop » (Arrêt). Appuyez à nouveau sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler) dans les 3 secondes pour relancer la cuisson.

UTILISATION DE LA CUISSON EN 2 ÉTAPES

Pour les recettes qui nécessitent deux étapes, la fonction de cuisson en 2 étapes permet de passer automatiquement d'une température ou d'une fonction à une autre température ou à une autre fonction. Suivez les étapes ci-dessous pour utiliser la fonction de cuisson en 2 étapes.

1. Appuyez sur « Dual Cook » (Cuisson en 2 étapes). L'écran affiche « DUAL 1 » (Étape 1) lorsque vous choisissez votre première fonction.

REMARQUE : Les fonctions « Toast » et « Bagel » sont désactivées lors de l'utilisation de la cuisson en 2 étapes.

1. Pour choisir une fonction, tournez le bouton de fonction. Une petite flèche se déplace le long des noms de fonctions à mesure que vous tournez le bouton. Arrêtez de tourner lorsque la flèche atteint la fonction désirée. La température et la durée par défaut de la fonction s'affichent.

2. Pour régler la température, tournez le bouton « TEMP / SHADE » (Température/Nuance) jusqu'à ce que la température désirée s'affiche.

3. Pour régler la durée, tournez le bouton « TIME / SLICES » (Durée/Tranches) jusqu'à ce que la durée désirée s'affiche.

4. Appuyer à nouveau sur « Dual Cook » (Cuisson en 2 étapes).

5. Répétez les étapes 2 à 4. L'écran affiche « DUAL 2 » (Étape 2) lorsque vous choisissez votre deuxième fonction.

Pour les fonctions sans préchauffage : Placez les aliments dans le four à friture à air chaud, appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler) pour commencer la cuisson.

1. Appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler). L'écran affiche « PREHEAT » (Préchauffage) et la friteuse commence le préchauffage. Une fois préchauffé, le four à friture à air chaud émet un signal sonore et l'écran affiche « Add Food » (Ajouter des aliments).

2. Ouvrez la porte, placez soigneusement les aliments dans le four à friture à air chaud et fermez la porte. La durée de cuisson commence automatiquement. La fonction « Dual Cook » (Cuisson en 2 étapes) passe automatiquement d'une température ou d'une fonction à l'autre lorsque la durée de cuisson de la première fonction est terminée. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four à friture à air chaud émet un signal sonore et l'écran affiche « End » (Fin).

3. Ouvrez la porte. Retirez délicatement les aliments et déposez-les sur une surface résistante à la chaleur.

UTILISATION DE LA GRILLE/PLAQUE

Toujours badigeonner la grille/plaque avec de l'huile végétale et l'insérer dans la position inférieure du four. Veillez à ce que la grille/plaque soit dans le four avant le préchauffage.

Utilisez la grille comme vous le feriez avec un barbecue traditionnel, pour faire cuire toutes sortes d'aliments, allant des viandes aux légumes.

Utilisez la plaque de cuisson pour cuire vos aliments préférés au petit déjeuner et pour saisir différents types de fruits de mer, comme les pétoncles et les tacos de poisson. Utilisez également la plaque de cuisson pour les pizzas (voir le TABLEAU DES FONCTIONS à la page 40 pour plus d'informations).

Laisser refroidir complètement la grille/plaque avant de la retirer du four pour la nettoyer.

UTILISATION DE LA FONCTION MAÏS SOUFFLÉ

1. Sélectionnez la fonction « POPCORN » (Mais soufflé) à l'aide du sélecteur de fonction.

Facultatif : Tournez les boutons « TEMP / SHADE » (Température/Nuance) et « TIME / SLICES » (Durée/Tranches) pour régler la température et la durée.

1. Appuyez sur « START / CANCEL » (Démarrer/Annuler).

L'écran affichera « PREHEAT » (Préchauffage) puis le four à friture à air chaud commence le préchauffage.

1. Versez 115 g de grains de maïs non éclatés dans le plateau de cuisson.

2. Retournez le panier de friture à air chaud à l'envers et placez-le sur le plateau de cuisson.

Une fois préchauffé, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « Add Food » (Ajouter des aliments).

1. Ouvrez la porte, insérez avec précaution le plateau de cuisson et le panier de friture à air chaud renversé dans la position inférieure du four, puis refermez la porte.

La durée de cuisson commence automatiquement. Lorsque la période de cuisson est écoulée, le four à friture à air chaud émettra un signal sonore et l'écran affichera « End » (Fin).

1. Avant d'ouvrir la porte, laissez reposer une à deux minutes jusqu'à ce que l'éclatement ait cessé. Retirez délicatement le maïs soufflé et placez-le sur une surface résistant à la chaleur.

TABLEAU DES FONCTIONS

TABLEAU DES FONCI	FRITURE À AIR CHAUD	RÔTIE	BAGEL	PIZZA
	Fonction
	PréchauffageOui	Non	Non	Oui
	Fourchette de durée1 min - 60 min	1 - 6 tranches	1 - 6 tranches	1 min - 60 min
	Fourchette de température80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F	1 - 6 nuances	1 - 6 nuances	80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F
	AccessoireOU			Côté plaque vers le haut
	Position de la grilleVoir REMARQUE ci-dessousCentrale	Centrale	Centrale	Inférieure
	Ventilateur	Pas de choix de ventilateur	Pas de choix de ventilateur	Facultatif

*Pour frire à l'air chaud des aliments qui contiennent un excédent d'huile, utilisez le plateau de cuisson plutôt que le panier à friture.

TABLEAU DES FONCTIONS

CUIRE	GRILLER	RÔTIR	RÉCHAUFFER
Oui	Oui	Oui	Non
1 min - 90 min	1 min - 60 min	1 min - 90 min	1 min - 60 min
80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F	230 °C450 °F	80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F	80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F
Centrale	Supérieure	Centrale	Centrale
Facultatif	Facultatif	Facultatif	Facultatif

TABLEAU DES FONCTIONS

TABLEAU DES FONCI	CHAUD	BISCUITS	LEVER	DÉSHYDRATER
	Fonction
	Préchauffage	Non	Oui	Non
	Fourchette de durée	Jusqu'à 4 h	1 min - 60 min	1 min - 4 h
	Fourchette de température	30 °C - 90 °C90 °F - 200 °F	80 °C - 230 °C170 °F - 450 °F	30 °C - 40 °C90 °F - 100 °F
	Accessoire
	Position de la grille	Centrale	Centrale	Centrale
	Ventilateur	Facultatif	Facultatif	Facultatif

TABLEAU DES FONCTIONS

CUISSON LENTE	GRILLE PLAQUE		MAÏS SOUFFLÉ
Non	Oui	Oui	Oui
15 min - 12 h	1 min - 60 min	1 min - 60 min	1 min - 15 min
Bas/élevé	60 °C - 230 °C140 °F - 450 °F	60 °C - 230 °C140 °F - 450 °F	150 °C - 230 °C300 °F - 450 °F
Inférieure	Côté grillevers le hautInférieure	Côté plaquevers le hautCentrale ou inférieure	Panier de friture à air chaud renversé inférieurePlateau de cuisson inférieureVoir UTILISER LA FONCTION POPCORN (MAÏS SOUFFLÉ)à la page 39
Facultatif	Facultatif	Facultatif Facultatif

CONSEILS CULINAIRES

• Pour obtenir une liste complète des aliments, de leurs quantités idéales, des réglages de température et de durée de cuisson, ainsi que les conseils de préparation, consultez le tableau de cuisson du livre de recettes du four à friture à air chaud Gourmia.
• Vérifiez la cuisson des aliments et assurez-vous que les protéines crues atteignent toujours la température alimentaire sécuritaire.
• Étalez les aliments en une seule couche, sans les entasser.
• En suivant les instructions apparaissant sur l'emballage d'un aliment ou d'une recette standard, réduisez la température de cuisson de 12 °C / 25 °F, vérifiez le degré de cuisson désiré quelques minutes avant la fin de la période de cuisson, et cuisez un peu plus longtemps si nécessaire.

CONSEILS SUR LA CUISSON PAR CONVECTION

Les aliments ciblés bénéficient de la chaleur uniforme de la convection et cuisent plus rapidement sans perte d'humidité.

La circulation de l'air à haute température permet d'obtenir des aliments rôtis qui sont dorés à l'extérieur, tout en étant juteux et tendres à l'intérieur.

La cuisson uniforme signifie que vous pouvez utiliser plus d'une grille et que vous n'avez pas besoin de retourner les aliments ou de faire tourner les plateaux de cuisson.

Vous trouverez ci-dessous les aliments qui bénéficient de la cuisson par convection et le moment où il convient de l'utiliser :

Rôtir par convection :

Viande, légumes, poisson entier

Cuire par convection :

Tartes, pâtisseries, cookies, biscuits

Griller par convection :

Viande, poisson, pour faire fondre le fromage, pour faire dorer le dessus des plats en casserole.

Pizza:

• Utilisez la grille inférieure et vérifiez souvent que le fromage ne brûle pas.
• Commencez la cuisson sans convection, puis activez la convection pendant les dernières minutes pour faire gratiner le fromage.

Déconseillé pour :

Les crèmes pâtissières et les flans, les soufflés, les gâteaux, les pains éclair, les pains.

Conseils supplémentaires :

• Veillez à ce que l'air puisse circuler autour des aliments et des plateaux.
• Utilisez des plateaux, des rôtissoires et des moules à pâtisserie avec des parois plus basses.
• Ne recouvrez pas les grilles du four avec du papier d'aluminium.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT :

Ne JAMAIS immerger le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

Avant de nettoyer, débrancher l'appareil et le laisser refroidir complètement.

Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer l'appareil ou les accessoires.

- Nettoyer et laisser sécher l'appareil et les accessoires après chaque utilisation.

- Nettoyer les accessoires avec de l'eau chaude, un savon liquide doux et une éponge non abrasive.

- Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide ou une éponge non abrasive.

• Le panier de friture à air chaud et la grille du four peuvent être lavés dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

RANGEMENT

• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
• Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
• Rangez l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT

À la fin de sa vie, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un centre de collecte officiel pour le recyclage. Vous contribuerez ainsi à préserver l'environnement.

GARANTIE ET SERVICE

Si vous avez besoin de réparations ou de renseignements, ou si vous avez un problème, veuillez consulter le site www.Gourmia.com ou contacter votre distributeur.

DÉPANNAGE

Problème Solution
Les aliments ne sont pas cuits	Utiliser des quantités plus petites pour une cuisson plus uniforme
	Augmenter la température et poursuivre la cuisson
Les aliments ne brunissent pas uniformément	Retourner les aliments à la mi-cuisson
	Faire cuire ensemble des aliments de taille similaire
De la fumée blanche s’échappe du four à friture à air chaud	Nettoyer le four et les accessoires du four à friture à air chaud après chaque utilisation pour enlever les résidus graisseux

GARANTIE ET SERVICE

Cette garantie limitée est valable pendant un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur agréé. La garantie est applicable pour le premier acheteur uniquement et n'est pas transférable à une tierce personne. La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce retournée.

Les défectuosités du produit non couvertes par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages résultant de l'utilisation ou d'une négligence accidentelle, d'une mauvaise utilisation des directives ou d'une réparation effectuée par des parties non autorisées. Gourmia ne peut être tenu responsable de tout dommage indirect ou consécutif causé par ces circonstances.

Valable uniquement aux États-Unis.

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FABRIQUÉ EN CHINE

* faisant affaire au Québec sous

le nom les Entrepôts Costco