RCG 75G - Plaque de grill Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill
Dimensions	75 cm x 45 cm
Puissance	3000 W
Matériau de la surface de cuisson	Acier inoxydable
Température maximale	300 °C
Alimentation	230 V / 50 Hz
Utilisation	Idéale pour la cuisson de viandes, poissons et légumes
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface en inox
Sécurité	Équipée de pieds antidérapants et d'un thermostat de sécurité
Poids	30 kg
Accessoires inclus	Spatule et brosse de nettoyage

FOIRE AUX QUESTIONS - RCG 75G Royal Catering

Comment préchauffer la plaque de grill Royal Catering RCG 75G ?

Pour préchauffer la plaque de grill, branchez l'appareil et réglez la température souhaitée. Laissez chauffer pendant environ 10 à 15 minutes avant d'ajouter les aliments.

Quel type d'aliments puis-je cuire sur la plaque de grill ?

Vous pouvez cuire une variété d'aliments, y compris des viandes, des légumes, des poissons et des fruits de mer. Assurez-vous de les préparer selon les recommandations de cuisson.

Comment nettoyer la plaque de grill après utilisation ?

Laissez la plaque refroidir complètement, puis utilisez une spatule en silicone pour enlever les résidus. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse. Évitez les produits abrasifs.

Que faire si la plaque de grill ne chauffe pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé à la bonne température. Si le problème persiste, contactez le service client.

La plaque de grill émet une odeur lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal qu'une plaque de grill neuve émette une légère odeur lors de la première utilisation. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la plaque de grill ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer la surface de cuisson. L'utilisation d'ustensiles en métal peut endommager le revêtement.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour les viandes ?

Le temps de cuisson varie selon le type et l'épaisseur de la viande. En général, les steaks peuvent prendre entre 4 à 6 minutes de chaque côté, mais il est conseillé d'utiliser un thermomètre pour vérifier la cuisson interne.

La plaque de grill est-elle adaptée à un usage extérieur ?

La plaque de grill Royal Catering RCG 75G est conçue pour un usage intérieur. Pour des utilisations extérieures, assurez-vous qu'elle est protégée des intempéries et des surfaces inadaptées.

Puis-je cuisiner des aliments congelés sur la plaque de grill ?

Il est préférable de décongeler les aliments avant de les cuire sur la plaque de grill pour garantir une cuisson uniforme et éviter que l'appareil ne surchauffe.

MODE D'EMPLOI RCG 75G Royal Catering

La série RCG de grills electriques est le nouveau produit electrothermique à avoir été concu et développés grâce à une technologie de progrès. Il s'adaptent au style populaire international. L'ensemble de l'habillage est en acier inox de première qualité dans un style de luze et/agreable à l'oeil. Les grills sont équipés d'éléments de haute qualité, permettant à la fois les économies d'énergie et une grande sécurité. Les produits Royal Catering rassemblant une qualité de première classe et une sécurité maximum, et se caractérisant par leur capacité d'utilisation. La nouvelle génération de thermostatss permet une chaleur constante. La série RCG est d'utilisation simple tout en faisant preuve d'excellente qualite et de longue durée de vie Nos apparheils sont donc adaptés à une utilisation quotidienne dans les hotels, restaurants, trauteurs, snacks et sur toute forme de marchés. Notre grill est constitué d'une plaque de grill en acier fin de haute qualite avec une protection contre les éclaboussures frontale et arrrière évitant les fortes salissures.

I. NOTIFICATION

Nos apparèls ont une puissance de sortie de 3200 Watt, soit pour une double crépée de 2x3200 Watt. Ceci est également la puissance maximale conseillée pour une tension de 230V à courant normal, et est une condition pour le label de qualité européen CE.

I. Lorsque vous utilisez I'appareil, veuillez ne pas toucher la plaque de cuisson pour évitier tout risque de brûlures.
2. Afin d'evitier des accidents inutiles, vous devez débrancher l'appareil après chaque utilisation.
3. Si l'apparéil ne fonctionne plus, ne jamais l'ouvrir de votre propre chef, mais renvoyer l'apparéil après nous avoir consultés ou charger votre électricien de confiance de la réparation.
4. Toute ouverture sous d'autres conditions conduira à une perte de garantie.
5. Pour les cas de garantie, vous pouvez nous contacter par téléphone, fax ou email, et nous prendrons les mesures nécessaires au plus vite.

II. DÉTAILS TECHNIQUES

Tension 230 V
Puissance 3,2 kW ou 2 x 3,2 kW ou 3 kW ou 2x2,2kW
Dimensions 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm ou 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Poids Selon modele 30 ~ 63 kg
Plaque cannelée ou lisse

III. NOTE D'UTILISATION

Avant l'utilisation, veillez contrôle que la source de courant est conforme à l'étiquette de données techniques et que la prise est bien reliée à la terre. Il est interdit de stocker des objets explosifs ( comme des bouteilles de gaz par ex.) à proximate de l'appareil. Veillez placer l'apparéil dans un endroit bien ventilé.

I. Placez l'appareil avec précaution. Branchez l'appareil à la source de courant. Le voyant vert s'allume. Reglez à partir la température au niveau souhaité. Levoyant tourne à l'orange, ce qui signifie que la plaque de cuisson est en marche. Vous pouvez maintainant regler la température au niveau désiré.
2. Lorsque la température souhaïée est atteinte, levoyant orange s'éteint et l'utilisation peut commencer. Le thermostat maintain la température à niveau constant. Le thermostat de gauche correspond à la plaque de gauche, et celui de droite celle de droite.
3. Lorsque les alimentes sont cuits,ils peuvent etre retirés à l'aide de couverts en plastique ou en bois.Veuillez éviter I'utilisation d'objectes metalliques,afin de ne pas abimer la surface de la plaque de cuisson.
4. L'huile excédante peut être vidée simplement du tiroir de récapération des graisses.

Le procédé est particulièrement simple: L'huile excedante doit être déversée du tiroir de récapération des graisses amovible, le reste est un jeu d'enfant. Le nettoyage est simple, car tous les côtes sont accessibles.

I. Debranchez l'appareil
2. Àprou l'utilisation quotidienne, utilisez un chiffon doux humide ou sec pour nettoyer l'appareil. Il est strictement interdit de nettoyer tout l'appareil à l'eau, ou de le plonger dans l'eau.
3. Veuillez eviter l'utilisation d'objets metalliques pointus.
4. Il est conseilé de nettoyer le tiroir de récepération des graisses régulierement afin d'éviter que la saleté ne se fixe durablement.

V.AVERTISSEMENT (SURCHAUFFE)

Selon la température ambiente, il peut se produit une surchauffe-temporaire du thermostat. Si c'est le cas, le vignant rouge s'allume. Réduisez la température et éteignez l'appareil. Si ce problème devait se reproduir, contactez notre SAV pour réparer ou échanger l'appareil selon la garantie légale.

VI. MISE EN ROUTE

Avant la première utilisation.

Nettoyer le grill avec un mélange de 250ml d'eau chaude et de 60ml de vinaigre.

Utilisez une éponge de cuisine douce. Vous pouvez également utiliser de l'eau minérale à température ambiente.

Puis nettoyer le grill avec de l'eau savonneuse chaude (liquide vaiselle). Rincer à l'eau et essayer avec un chiffon doux. Graisser la plaque avec de l'hülle de cuisine non salée en la répartisant à l'aide de sopalin ou d'un chiffon doux. Laisser reposer une-heure et eliminer les restes avec un chiffon propre. La plaque est prête à l'utilisation.

Aprés l'utilisation.

Remarque : après la première chauffe, le grill peut s'assombrir de façon plus ou moins régulière. Ceci est tout à fait normal: la plaque est en fonte et s'oxyde en surface.

Ceci n'est pas dangereux pour la santé et n'empeche pas une utilisation professionnelle.

I. Il est nécessaire de nettoyer le grill après chaque utilisation. Àprouse une utilisation rapide, un simple nettoyage avec au chiffon suffit. Àprouse une utilisation plus intense, verser de l'eau minérale à température ambiente sur le grill chaud et éliminer les restes d'aliments à l'aide d'un racloir spécialisé.

Remarque: Tenez le racloir de maniere à ne pas rayer la plaque. Si vous endommagez la surface du grill, il perdra son anti-adherence.

Vous pouvez ensuite nettoyer le grill au sopalin. Regraisser la plaque comme indiqué ci-dessus.

2 En cas de salissure intense,proceder comme indiquedet nettoyer en plus le grill à l'eau chaude savonneuse et avec une éponge. Si cela ne suffit pas,utilise une Brosse adaptée au nettoyage de fonte.Presse fortement sur I'éponge ou la Brosse en effectuant des mouvements circulaires.

Remarque: L'eau savonneuse élimine la couche de protection naturelle du grill, il est donc nécessaire de le graisser à nouveau.

1. Rincer le grill à l'eau chaude après le nettoyage
2. Une fois que le grill a refroidi, regraisser la plaque de cuisson comme indiqué ci-dessus pour empêcher la formation de rouille. La fonte peut en cas de rayures s oxyder à l'air.
3. Àpres chaque utilisation, restirer le tiroir des graisses et le vider. Nettoyer le tiroir à l'eau chaude.

Remarque: Un nettoyage régulier empêche la formation de dépôts qui pourrait prendre feu quand le grillchauffe.

1. Comme remarqué plus haut, il est normal que le grill s'assombrisse, même de façon irrégulière.
2. Il n'est pas conseilé d'utiliser des sprays anti-adhésifs. Is contiennent beaucoup d'eau et peuvent conduire à un attachment de la nourriture sur la plaque.
3. L'huile de mais n'est pas recommandée, car sa forteproportion de sucre conduit à une caramélisation. Les résidues sont très difficiles à enlever.

IMPORTANT: Ne nettoyez jamais le grill chaud à grands jets d'eau froide. Cela peut deformer la plaque et conduire à des craquelures qui endommagent le grill.

Les pieces chauffantes de ce produit Royal Catering sont recouvertes d'une laque de protection au moment de la production.

Ills est donc possible que se dégagent des fumées lors de la première utilisation, cela est parfaitement normal.

Nous vous conseillons toute fois de bien ventiler la pièce lors de la première utilisation!

I. NOTA