BPI6390B - Cuisinière BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de cuisinière | Cuisinière à gaz |
| Nombre de foyers | 4 foyers |
| Type de four | Four à gaz |
| Capacité du four | 60 litres |
| Dimensions (L x P x H) | 60 x 60 x 85 cm |
| Poids | 40 kg |
| Classe énergétique | Classe A |
| Type de commandes | Manettes rotatives |
| Système de sécurité | Coupe-gaz |
| Entretien | Nettoyage facile avec des surfaces lisses |
| Accessoires inclus | Grille et plat à four |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI BPI6390B BRANDT
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Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement
Table des matières
1. Avant-propos .... 5
1.1. Avertissements de sécurité.... 5
1.2. Installation 5
1.2.1. Risque d'électrocution.... 5
1.2.2. Risque de coupure 5
1.2.3. Consignes de sécurité importantes .... 5
1.3. Fonctionnement et entretien.... 6
1.3.1. Risque d'électrocution.... 6
1.3.2. Risque pour la santé 6
1.3.3. Danger de surface chaude 6
1.3.4. Risque de coupure 7
1.3.5. Consignes de sécurité importantes .... 7
2. Description du produit ....10
2.1. Vue de dessus....10
2.2. Panneau de commande....10
2.3. Principe de fonctionnement ....10
2.4. Avant d'utiliser votre nouvelle table de cuisson à induction....11
2.5. Caractéristiques techniques....11
3. Fonctionnement du produit.... 11
3.1. Commandes tactiles .... 11
3.2. Choisir le bon ustensile de cuisine .....11
3.3. Mode d'emploi....12
3.3.1. Démarrer la cuisson 12
3.3.2. Terminer la cuisson....13
3.3.3. Utilisation de la fonction de surpuissance....13
3.3.4. Verrouillages des commandes....15
3.3.5. Mode Pause....15
3.3.6. Gestion de la puissance ....15
3.3.7. Commande du minuteur....16
3.3.8. Temps de fonctionnement par défaut....18
4. Conseils de cuisson 18
4.1. Astuces de cuisson....18
4.1.1. Faire mijoter, cuire le riz....18
4.1.2. Griller un steak....19
4.1.3. Faire sauter....19
4.2. Détection de petits objets .....19
5. Réglages de température.... 19
6. Entretien et nettoyage 20
7. Conseils et astuces...... 21
8. Affichage et contrôles des erreurs 22
9. Installation 24
9.1. Sélection de l'équipement d'installation....24
9.2. Avant d'installer la table de cuisson, vérifiez que 26
9.3. Après avoir installé la table de cuisson, vérifiez que ......27
9.4. Avant de localiser les supports de fixation....27
9.5. Réglage de la position d'un support 27
9.6. Mises en garde 28
9.7. Connexion de la table de cuisson à l'alimentation électrique principale ..... 28
1. Avant-propos
1.1. Avertissements de sécurité
Nous tenons à votre sécurité. Veuillez lire ces informations avant d'utiliser votre table de cuisson.
1.2. Installation
1.2.1. Risque d'électrocution
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique principale avant d'effectuer tout travail ou entretien.
- Il est essentiel et obligatoire de connecter correctement l'appareil à un dispositif de mise à la terre.
- Toute modification du réseau électrique ménager doit être réalisée uniquement par un technicien qualifié.
- Le non-respect de ces instructions pourra entraîner une électrocution voire la mort.
1.2.2. Risque de coupure
- Faites attention aux bords, car ils sont tranchants.
- Des blessures ou des coupures sont possibles.
1.2.3. Consignes de sécurité importantes
- Lisez attentivement ces instructions avant d'installer ou d'utiliser cet appareil.
- Aucun matériau ou produit combustible ne devrait être placé sur cet appareil à aucun moment.
- Veuillez communiquer cette information à la personne chargée de l'installation de cet appareil, car cela réduira vos coûts d'installation.
- Afin d'éviter tout danger, cet appareil doit être installé conformément à ces instructions d'installation.
- Cet appareil doit être correctement installé et relié à la terre uniquement par une personne qualifiée.
- Cet appareil doit être relié à un circuit qui prévoit un dispositif d'isolation fournissant une déconnexion complète de l'alimentation électrique.
- Toute mauvaise installation pourrait annuler la garantie ou action en responsabilité civile.
1.3. Fonctionnement et entretien
1.3.1. Risque d'électrocution
- Ne cuisine pas sur une table de cuisson brisée ou fissurée. Si la surface de la table de cuisson est brisée ou fissurée, éteignez immédiatement l'appareil au niveau de l'alimentation électrique (interrupteur mural) et contactez un technicien qualifié.
- Éteignez la table de cuisson au niveau de l'interrupteur mural avant un nettoyage ou un entretien.
- Le non-respect de ces instructions pourra entraîner une électrocution voire la mort.
1.3.2. Risque pour la santé
- Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétique.
- Cependant, les personnes portant un stimulateur cardiaque ou un autre implant électrique (par exemple, pompe à insuline) doivent consulter leur médecin ou le fabricant de l'implant avant d'utiliser cet appareil pour vérifier le bon fonctionnement de ces dispositifs en présence d'un champ électromagnétique.
- Le non-respect de ces instructions pourra entraîner la mort.
1.3.3. Danger de surface chaude
- Durant l'utilisation, les pièces accessibles de cet appareil deviendront suffisamment chaudes pour entraîner des brûlures.
- Ne laissez pas votre corps, vos vêtements ou tout article autre que des ustensiles de cuisson adéquats entrer en contact avec la table de cuisson à induction tant que sa surface n'est pas froide.
- Des objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles, ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
- Éloignez les enfants.
- Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au
toucher. Vérifiez que les poignées des casseroles ne chevauchent pas d'autres zones de cuisson allumées. Gardez les poignées hors de la portée des enfants.
- Le non-respect de ces instructions pourra entraîner des brûlures et des échaudures.
1.3.4. Risque de coupure
- La lame tranchante d'un grattoir de table de cuisson est exposée lorsque son capot de protection est rétracté. Utilisez-le avec une extrême précaution et rangez-le toujours pour plus de sécurité et hors de la portée des enfants.
- Des blessures ou des coupures sont possibles.
1.3.5. Consignes de sécurité importantes
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement. Un débordement peut produire de la fumée et les déversements de graisse peuvent s'enflammer.
- N'utilisez jamais votre appareil comme surface de travail ou de rangement.
- Ne laissez aucun objet ou ustensile sur l'appareil.
- Ne posez ni ne laissez aucun objet pouvant se magnétiser (par ex. cartes de crédit, cartes de mémoire) ou dispositifs électroniques (par ex. ordinateurs, lecteurs MP3) près de l'appareil, car ils peuvent être affectés par son champ magnétique.
- N'utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer la pièce.
- Après utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la table de cuisson, comme il est décrit dans ce manuel (c.-à-d. en utilisant les commandes tactiles). Ne vous fiez pas à la fonction de détection de casserole pour éteindre les zones de cuisson quand vous retirez les casseroles.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil, ni s'asseoir, se mettre debout ou grimper dessus.
- Ne rangez aucun objet pouvant susciter la curiosité des enfants dans les armoires au-dessus de l'appareil. Les enfants qui monteraient sur la table de cuisson pourraient être gravement blessés.
- Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la
pièce où l'appareil est utilisé.
- Les enfants ou les personnes porteuses d'un handicap qui limite leur capacité à utiliser l'appareil doivent recevoir les instructions d'utilisation d'une personne responsable et compétente. L'instructeur doit veillez à ce qu'ils puissent utiliser l'appareil sans danger pour eux ou les personnes qui les entourent.
- Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil sauf si le manuel le recommande spécifiquement. Tout autre entretien doit être effectué par un technicien qualifié.
- N'utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
- Ne placez ni ne faites tomber aucun objet lourd sur votre table de cuisson.
- Ne montez pas sur votre table de cuisson.
- N'utilisez pas des casseroles avec des bords irréguliers et ne faites pas glisser les casseroles sur la surface de la table de cuisson, car vous risquez de rayer la surface vitrée.
- N'utilisez pas des tampons à récurer ou tout autre agent de nettoyage abrasif dur pour nettoyer votre table de cuisson, car vous risquez de la rayer.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son agent de réparation ou une personne de qualification identique afin d'éviter tout risque.
- Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique et des applications similaires, telles que : - des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements de travail ; des fermes ; l'utilisation par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; des environnements du type chambres d'hôtes.
- ATTENTION : l'appareil et ses pièces accessibles deviennent chauds durant l'utilisation.
- Il convient d'éviter de toucher les éléments chauffants.
- Éloignez les enfants de moins de 8 ans sauf s'ils sont surveillés en permanence.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience et de connaissances, si elles sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant
l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et si elles en comprennent les risques.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de la part de l'utilisateur ne peuvent pas être confiés à des enfants sans surveillance.
- ATTENTION : Une cuisson avec de l'huile ou de la matière grasse sans surveillance sur une table de cuisson peut être dangereuse et entraîner un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un incendie avec de l'eau : éteignez d'abord l'appareil, puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-incendie.
- ATTENTION : Risque d'incendie : ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson.
- Attention : Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution à partir des surfaces de la table de cuisson en vitrocéramique ou dans un matériau similaire qui protègent les pièces sous tension.
- N'utilisez pas un nettoyeur à vapeur.
- L'appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un dispositif de télécommande séparé.
Félicitations pour l'achat de votre nouvelle table de cuisson à induction.
Nous vous recommandons de prendre du temps pour lire ce Manuel d'instruction/Manuel d'installation afin de bien comprendre comment installer et utiliser correctement l'appareil.
Pour l'installation, veuillez lire le paragraphe concernant l'installation.
Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil et conservez ce Manuel d'instruction/Manuel d'installation pour une référence future.
2. Description du produit
2.1. Vue de dessus

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1 2 3 4 5- Zone de 1500/2000 W max.
- Zone de 1500/2000 W max.
- Zone de 3000/3600 W max.
- Plaque vitrée
- Panneau de commande
2.2. Panneau de commande

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154 - + 3 2- Commandes de sélection des zones de chauffage
- Touche de réglage de la puissance / minuteur
- Commande Verrouillage/Pause
- Commande MARCHE/ARRÊT
- Commande du minuteur
2.3. Principe de fonctionnement
La cuisson par induction est une méthode de cuisson sûre, avancée, efficace et économique. Elle repose sur le principe des vibrations électromagnétiques qui produisent directement de la chaleur dans la casserole, au lieu de chauffer indirectement à travers la surface vitrée. La surface vitrée devient chaude uniquement parce que la casserole est en contact avec cette dernière.

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récipient en fer circuit magnétique plaque vitrocéramique bobine à induction courants induits2.4. Avant d'utiliser votre nouvelle table de cuisson à induction
- Lisez ce manuel, en prenant note en particulier du paragraphe « Consignes de sécurité ».
- Ôtez tout film de protection qui serait encore collé sur votre table de cuisson à induction.
2.5. Caractéristiques techniques
| Table de cuisson | BPI6390B |
| Nombre de zones de cuisson | 3 zones |
| Tension d'alimentation | 220V à 240V~, 50Hz ou 60Hz |
| Puissance électrique installée | 7100W |
| Dimensions du produit L × I × H (mm) | 590 × 520 × 60 |
| Dimensions d'encastrement A×B (mm) | 560 × 490 |
Le poids et les dimensions sont approximatifs. Comme nous cherchons constamment à améliorer nos produits, les caractéristiques et les designs peuvent changer sans préavis.
3. Fonctionnement du produit
3.1. Commandes tactiles
- Les commandes répondent au toucher. Par conséquent, vous ne devez exercer aucune pression.
- Utilisez l'extrémité de votre doigt, non un objet pointu.
- Vous entendrez un signal sonore chaque fois que vous toucherez correctement les commandes.
- Veillez à ce que les commandes soient toujours propres et sèches, et qu'aucun objet (par ex. un ustensile ou un chiffon) ne les couvre. Même une fine pellicule d'eau peut compromettre le bon fonctionnement des commandes.

3.2. Choisir le bon ustensile de cuisine

- Utilisez uniquement un ustensile de cuisson avec un fond adapté à la cuisson à induction. Recherchez le symbole de l'induction sur l'emballage ou sur le fond de la casserole.
- Vous pouvez vérifier que votre ustensile est adapté en exécutant un test avec un aimant.
Approchez l'aimant du fond de la casserole. S'il est attiré, la casserole est adaptée à la cuisson à induction.
- Si vous n'avez pas d'aimant :
- Versez de l'eau dans la casserole que vous souhaitez tester.

- Si le symbole ne clignote pas sur l'afficheur et l'eau se chauffe, la casserole sera compatible.
- Les casseroles fabriquées dans les matériaux suivants ne conviennent pas : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique, verre, porcelaine, céramique et terre cuite.
N'utilisez pas un ustensile avec des bords irréguliers ou un fond incurvé.

Vérifiez que le fond de votre casserole est lisse, repose à plat contre la surface vitrée et est du même diamètre que la zone de cuisson. Utilisez des casseroles dont le diamètre est aussi large que le dessin de la zone sélectionnée. En utilisant un récipient légèrement plus grand, l'efficacité énergétique sera optimale. Si vous utilisez un récipient plus petit, l'efficacité sera moindre que celle prévue. Un récipient de moins de 140 mm pourrait ne pas être détecté par la table de cuisson. Placez toujours votre casserole au centre de la zone de cuisson.

Retirez toujours les casseroles de la table de cuisson sans les faire glisser, mais en les soulevant pour éviter de rayer la surface vitrée.

3.3.1. Démarrer la cuisson
| Touchez la commande MARCHE/ARRÊT pendant trois secondes. Une fois sous tension, l'avertisseur émet un bref signal sonore. Tous les afficheurs indiquent « - » ou « - - », ce qui signifie que la table de cuisson à induction est entrée en mode veille. | ![]() |
| Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. • Veillez à ce que le fond de la casserole et la surface de cuisson soient propres et secs. | ![]() |
| En touchant la commande de sélection de la zone de chauffage, un indicateur à côté de la touche se met à clignoter | ![]() |
| Sélectionnez un réglage de température en touchant les commandes « - » ou « + ».• Si vous ne choisissez pas un réglage de température après 1 minute, la table de cuisson à induction s'éteindra automatiquement. Vous devrez recommencer avec l'étape 1.• Vous pouvez modifier le réglage de température à tout moment durant la cuisson. | ![]() |
Attention :
La plaque à induction peut être utilisée à une puissance maximale de 3000W. Ainsi, la plaque à induction réduit automatiquement la puissance de sortie maximale en autorisant une somme maximale de tous les niveaux de puissance de 12
Si le symbole et le réglage de température clignotent sur l'afficheur
Cela signifie que :
- une casserole n'a pas été placée sur la zone de cuisson correcte ou,
- la casserole que vous êtes en train d'utiliser ne convient pas à la cuisson à induction ou,
- la casserole est trop petite ou n'est pas correctement centrée sur la zone de cuisson.
La cuisson ne pourra pas démarrer tant qu'une casserole adaptée n'est pas placée sur la zone de cuisson. Si aucune casserole adaptée n'est placée sur la zone de cuisson, l'afficheur s'éteindra automatiquement après 1 minute.
3.3.2. Terminer la cuisson
| Touchez la commande de sélection de la zone de chauffage à éteindre | ![]() |
| Éteignez la zone de cuisson en faisant défiler le réglage de température jusqu'à « 0 » ou en touchant simultanément les commandes « - » et « + ». Veillez à ce que l'afficheur indique « 0 ». | ![]() |
| Éteignez entièrement la table de cuisson en touchant la commande MARCHE/ARRÊT. | ![]() |
| Faites attention aux surfaces chaudesLe symbole « H » s'affichera pour la zone de cuisson qui est encore chaude au toucher. Il disparaîtra quand la surface sera suffisamment refroidie à une température adéquate. Vous pourriez également utiliser cette fonction pour économiser de l'énergie si vous souhaitez réchauffer d'autres casseroles en utilisant la plaque de cuisson encore chaude. | ![]() |
3.3.3. Utilisation de la fonction de surpuissance
| Activer la fonction de surpuissance | |
| Touchez la commande de sélection de la zone de chauffage, puis touchez «+». Assurez-vous que l’écran affiche «9». | ![]() |
| En touchant à nouveau le «+», l’indicateur de zone affiche «b» et la puissance atteint Max | ![]() |
| Annuler la fonction de surpuissance | |
| En touchant le «-» pour annuler la fonction Turbo, la zone de cuisson revient à son réglage d’origine. | ![]() |
| Touchez simultanément les commandes « - » et « + » : la zone de cuisson s’éteindra et la fonction de surpuissance sera automatiquement annulée | ![]() |
- La zone de cuisson reviendra au réglage de température d'origine après 5 minutes.
3.3.4. Verrouillages des commandes
- Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter un usage involontaire (par exemple, des enfants allument accidentellement les zones de cuisson).
- Lorsqu'elles sont verrouillées, toutes les commandes sauf la commande MARCHE/ARRÊT sont désactivées.
| Pour verrouiller les commandes | |
| Maintenez touchée la commande verrouillage/pause pendant un moment | L'indicateur du minuteur affichera « Lo » |
| Pour déverrouiller les commandes | |
| Maintenez touchée la commande verrouillage/pause pendant un moment. | |

Lorsque la table de cuisson est en mode verrouillé, toutes les commandes sont désactivées sauf la commande MARCHE/ARRÊT ①. Vous pouvez toujours éteindre la table de cuisson à induction avec la commande MARCHE/ARRÊT ① en cas d'urgence, mais vous devrez toujours déverrouiller la table de cuisson à la prochaine opération.
3.3.5. Mode Pause
- Vous pouvez mettre le chauffage en pause au lieu d'éteindre la plaque à induction.
- Lorsque vous passez en mode Pause, toutes les commandes à l'exception de la commande ON/OFF sont désactivées.
| Pour passer en mode pause | |
| Touchez la commande verrouillage/pause. | Tous les indicateurs indiquent «11» |
| Pour quitter le mode pause | |
| Touchez la commande verrouillage/pause. | |

Lorsque la plaque à induction est en mode pause, toutes les commandes sont désactivées à l'exception de ON/OFF ①, et vous pouvez toujours éteindre la plaque à induction avec cette commande ① en cas d'urgence. La plaque à induction s'éteint au bout de 10 minutes si vous ne quittez pas le mode pause.
3.3.6. Gestion de la puissance
- Il est possible de régler un niveau d'absorption de puissance maximal pour la plaque à induction, en choisissant différentes plages de puissance.
- Les plaques à induction sont capables de se limiter automatiquement afin de fonctionner à faible niveau de puissance, pour éviter les risques de surcharge.
| Pour accéder à la Gestion de la puissance | |
Allumez la table de cuisson, puis touchez en même temps le «+» (minuteur) et le verrouillage des touches.![]() | L'indicateur du minuteur indique «P5», signifiant le niveau de puissance 5. Le mode par défaut est sur 7,0Kw. |
| Pour passer à un autre niveau | |
Touchez +/- depuis le minuteur![]() | Vous disposez de 5 niveaux de puissance, de «P1» à «P5». L’indicateur du minuteur indique l’un d’eux.«P1» : est la puissance maximale de 2,5 Kw.«P2» : est la puissance maximale de 3,5 Kw.«P3» : est la puissance maximale de 4,5 Kw.«P4» : est la puissance maximale de 5,5 Kw.«P5» : est la puissance maximale de 7,0 Kw. |
| Confirmation et Sortie de la Gestion de puissance | |
Touchez en même temps le + (minuteur) et le verrouillage des touches pour confirmation.![]() | La plaque à induction s’éteint. |
3.3.7. Commande du minuteur
Vous pouvez utiliser le minuteur de deux façons différentes :
a) Vous pouvez l'utiliser simplement comme compte-minute. Dans ce cas, le minuteur n'éteindra aucune zone de cuisson, une fois le temps réglé écoulé.
b) Vous pouvez le régler pour qu'il allume, une fois le temps écoulé, une ou plusieurs zones de cuisson. Le temps maximal du minuteur est de 99 minutes.
a) Utilisation du minuteur comme compte-minute
Si vous n'avez sélectionné aucune zone de cuisson
| Veillez à ce que la table de cuisson soit allumée.Remarque : vous pouvez utiliser le compte-minute même si vous n'avez sélectionné aucune zone de cuisson. | ![]() | |
| Touchez la commande « + » du minuteur. L'indicateur du compte-minute se mettra à clignoter et l'indicateur du minuteur affichera la valeur « 10 ». |
| Réglez le temps en touchant les commandes « - » ou « + » du minuteur Astuce : Touchez brièvement la commande « - » ou « + » du minuteur pour diminuer ou augmenter le temps de 1 minute. Touchez longuement la commande « - » ou « + » du minuteur pour diminuer ou augmenter le temps de 10 minutes. | ![]() |
| En touchant simultanément les commandes « - » et « + », le minuteur sera annulé et l'indicateur des minutes affichera la valeur « 00 ». | ![]() |
| Une fois le temps réglé, le compte à rebours commence immédiatement. L'afficheur indiquera le temps restant et l'indicateur du minuteur clignotera pendant 5 secondes. | ![]() |
| Une fois le temps réglé écoulé, l'avertisseur émettra de brefs signaux sonores pendant 30 secondes et l'indicateur du minuteur affichera « - - ». | ![]() |
b) Réglage du minuteur pour éteindre une zone de cuisson
| Pour régler une zone | |
| Touchez la commande de sélection de la zone de chauffage dont vous souhaitez régler le minuteur. (par ex. la zone n° 3) | ![]() |
| Appuyez sur la commande de la minuterie, le voyant de rappel commencera à clignoter et « 10 » s'affichera sur l'écran de la minuterie. | ![]() |
| Réglez le temps en touchant les commandes « - » ou « + » du minuteur Astuce : touchez brièvement la commande « - » ou « + » du minuteur pour diminuer ou augmenter le temps de 1 minute. Touchez longuement la commande « - » ou « + » du minuteur pour diminuer ou augmenter le temps de 10 minutes. | ![]() |
| En touchant simultanément les commandes « - » et « + », le minuteur sera annulé et l'indicateur des minutes affichera la valeur « 00 ». | ![]() |
| Une fois le temps réglé, le compte à rebours commence immédiatement. L'afficheur indiquera le temps restant et l'indicateur du minuteur clignotera pendant 5 secondes. REMARQUE : le point rouge à côté de l'indicateur du niveau de puissance s'allumera pour indiquer que la zone a été sélectionnée. | ![]() |
| À l'expiration du minuteur de cuisson, la zone de cuisson correspondante s'éteindra automatiquement. | ![]() |

Les autres zones de cuisson continueront de fonctionner si elles sont déjà allumées.
3.3.8. Temps de fonctionnement par défaut
L'arrêt automatique est une fonction de protection de sécurité pour votre table de cuisson à induction. Votre table de cuisson s'éteindra automatiquement si jamais vous oubliez de l'éteindre. Les temps de fonctionnement par défaut pour les différents niveaux de puissance sont donnés dans le tableau ci-dessous :
| Niveau de puissance 1 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||
| Temps de fonctionnement par défaut (en heures) | 8 | 8 | 8 | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 |
Quand vous retirez le récipient de la table de cuisson, le processus de chauffage s'interrompt immédiatement et la table de cuisson s'éteindra automatiquement après 2 minutes.

Les personnes portant un stimulateur cardiaque doivent consulter leur médecin avant d'utiliser cet
appareil.
4. Conseils de cuisson

Faites attention quand vous faites une friture, car l'huile et la graisse deviennent chaudes très rapidement, en particulier si vous utilisez la fonction de surpuissance. Aux températures extrêmement élevées, l'huile et la graisse s'enflamment spontanément, ce qui présente un risque grave d'incendie.
4.1. Astuces de cuisson
- Quand un aliment arrive à ébullition, réduisez le réglage de température.
- En utilisant un couvercle, vous réduirez les temps de cuisson et économiserez de l'énergie en préservant la chaleur.
- Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour réduire les temps de cuisson.
- Commencez la cuisson avec une température élevée, puis réduisez-la lorsque l'aliment est bien chaud.
4.1.1. Faire mijoter, cuire le riz
- Faire mijoter un aliment (cuisson sous le point d'ébullition) requiert une température autour de 85 °C, lorsque les bulles commencent à remonter occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. C'est la clé pour préparer des soupes délicieuses et des ragoûts tendres, car les saveurs sont libérées sans trop cuire les aliments. Vous devez également préparer les sauces épaissies à base d'œufs et de farine sous le point d'ébullition.
- Pour certaines préparations, y compris la cuisson du riz par la méthode de l'absorption, il peut être nécessaire d'avoir une température plus élevée que la température la plus basse pour garantir que les aliments soient correctement cuits dans le délai recommandé.
4.1.2. Griller un steak
Pour cuire des steaks savoureux et juteux :
- Laissez la viande à la température ambiante pendant environ 20 minutes avant de la cuire.
- Réchauffez une poêle à frire à fond robuste.
- Enduisez les deux côtés du steak avec de l'huile. Versez une petite quantité d'huile dans la poêle chaude, puis posez la viande sur la poêle chaude.
- Tournez une seule fois le steak durant la cuisson. Le temps de cuisson exact dépendra de l'épaisseur du steak et du degré de cuisson souhaité. Le temps peut varier d'environ 2 à 8 minutes par côté. Exercez une pression sur le steak pour évaluer sa cuisson : plus il sera ferme, plus il sera « bien cuit ».
- Laissez reposer le steak sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour lui permettre de devenir tendre avant de le servir.
4.1.3. Faire sauter
- Choisissez un wok à fond plat ou une grande poêle à frire, compatible avec la cuisson à induction.
- Préparez tous les ingrédients et les ustensiles. Faire sauter des ingrédients est une méthode de cuisson rapide. Si vous préparez de grandes quantités de nourriture, divisez la cuisson en plusieurs petites quantités.
- Préchauffez brièvement la poêle et versez-y deux cuillères à soupe d'huile.
- Faites cuire d'abord les morceaux de viande, puis mettez de côté et maintenez au chaud.
- Faites sauter les légumes. Dès qu'ils sont chauds, mais encore croquants, abaissez la température de la zone de cuisson, remettez la viande dans la poêle et versez votre sauce.
- Faites sauter doucement les ingrédients pour vous assurer qu'ils sont bien cuits.
- Servez immédiatement.
4.2. Détection de petits objets
Lorsqu'une casserole de diamètre inadéquat ou non magnétique (par ex. en aluminium), ou d'autres petits objets (par ex. couteau, fourchette, clé) ont été laissés sur la table de cuisson, cette dernière se mettra automatiquement en veille après 1 minute. Le ventilateur continuera de refroidir la table de cuisson à induction encore 1 minute.
5. Réglages de température
Les réglages ci-dessous sont donnés uniquement à titre de référence. Le réglage exact dépendra de plusieurs facteurs, y compris de votre ustensile et de la quantité de nourriture que vous cuisez. Faites des essais avec la table de cuisson à induction pour trouver le réglage qui convient le mieux.
| Réglage de température | Recommandé pour |
| 1 - 2 | • cuire délicatement de petites quantités de nourriture• faire fondre le chocolat, le beurre et des aliments qui brûlent rapidement• faire mijoter doucement• chauffer lentement |
| 3 - 4 | • réchauffer• faire mijoter rapidement• cuire le riz |
| 5 - 6 | • crêpes |
| 7 - 8 | • faire sauter• cuire les pâtes |
| 9 | • faire sauter• griller• porter une soupe à ébullition• porter à ébullition de l’eau |
6. Entretien et nettoyage
| Quoi ? | Comment ? | Important ! |
| Salissure quotidienne sur la surface vitrée (traces de doigts, marques, taches laissées par les aliments ou déversements non sucrés sur la surface vitrée) | 1. Mettez hors tension la table de cuisson.2. Appliquez un nettoyant pour table de cuisson sur la surface vitrée alors qu'elle est encore chaude (mais pas trop chaude !)3. Rincez et essuyez avec un chiffon sec ou une serviette en papier.4. Remettez sous tension la table de cuisson. | Lorsque la table de cuisson est hors tension, l'indicateur de « surface chaude » ne s'allume pas, mais la zone de cuisson peut être encore chaude ! Faites extrêmement attention.Des tampons à récurer résistants, certains tampons à récupérer en nylon et des agents de nettoyage durs/abrasifs peuvent rayer la surface vitrée. Lisez toujours l'étiquette pour vérifier si votre nettoyant ou tampon à récurer est adapté.Ne laissez jamais des résidus de nettoyage sur la table de cuisson : la surface vitrée peut se tacher. |
| Les débordements par bouillonnement, fontes et renversements de sucre chaud sur le verre | Éliminez-les immédiatement avec une truelle à poisson, une spatule ou un grattoir à lame adéquat pour les tables de cuisson à induction, mais faites attention aux surfaces des zones de cuisson chaudes :1. Mettez hors tension la table de cuisson au niveau de l'interrupteur mural.2. Inclinez la lame ou l'ustensile avec un angle de 30° et grattez la salissure ou le déversement vers une zone froide de la table à cuisson.3. Nettoyez la salissure ou le déversement avec un torchon ou une serviette en papier.4. Suivez les étapes 2 à 4 de la section « Salissure quotidienne sur la surface vitrée » ci-dessus. | Éliminez les taches laissées par la matière fondue et l'aliment sucré ou les déversements, dès que possible. Si vous les laissez refroidir sur la surface vitrée, il sera plus difficile de les éliminer ou vous pourriez endommager de façon permanente la surface vitrée.Risque de coupure : lorsque le capot de protection est retiré, la lame du grattoir est tranchante comme un rasoir. Utilisez-le avec une extrême précaution et rangez-le toujours pour plus de sécurité et hors de la portée des enfants. |
| Les débordements sur les commandes tactiles | 1. Mettez hors tension la table de cuisson.2. Épongez le déversement3. Essuyez la zone des commandes tactiles avec une éponge ou un chiffon propre et mouillé.4. Essuyez complètement la zone avec une serviette en papier.5. Remettez sous tension la table de cuisson. | La table de cuisson peut émettre un bref signal sonore et s'éteindre automatiquement et les commandes tactiles peuvent ne pas fonctionner alors qu'elles sont recouvertes d'un liquide. Veillez à essuyer la zone des commandes tactiles avant de remettre sous tension la table de cuisson. |
7. Conseils et astuces
| Problème | Causes possibles | Que faire |
| La table de cuisson à induction ne s'allume pas. | Aucune alimentation. | Vérifiez que la table de cuisson à induction est branchée à l'alimentation électrique et qu'elle est allumée.Vérifiez si une panne de courant ne s'est pas produite dans votre habitation ou quartier. Si vous avez effectué toutes les vérifications et si le problème persiste, faites appel à un technicien qualifié. |
| Les commandes tactiles ne répondent pas. | Les commandes sont verrouillées. | Déverrouillez les commandes.Reportez-vous au paragraphe« Utilisation de votre table de cuisson à induction » pour des instructions. |
| Vous rencontrez des difficultés à utiliser les commandes tactiles. | Il se peut qu'une fine pellicule d'eau recouvre les commandes ou que vous utilisiez la pointe de votre doigt pour toucher les commandes. | Vérifiez que la zone des commandes tactiles est sèche et utilisez l'extrémité arrondie pour toucher les commandes. |
| La surface vitrée est rayée. | Ustensile de cuisine à bords rugueux.Vous utilisez un tampon à récurer ou des produits de nettoyage inappropriés et abrasifs. | Utilisez un ustensile de cuisine pat et à fond lisse. Reportez-vous au paragraphe« Choisir le bon ustensile de cuisine ».Reportez-vous au paragraphe« Entretien et nettoyage ». |
| Des grésillements ou des craquements proviennent de certaines casseroles. | Cela est dû à la construction de votre ustensile de cuisine (des couches de différents matériaux peuvent vibrer de manière différente). | C'est normal pour l'ustensile de cuisine et ne constitue pas un défaut. |
| La table de cuisson à induction émet un faible bruit de bourdonnement lorsque vous l'utilisez à un réglage de température élevé. | Cela est dû à la technologie de la cuisson à induction. | C'est normal. Cependant, le bruit peut faiblir ou disparaître complètement lorsque vous diminuez le réglage de température. |
| Bruit de ventilateur en provenance de la table de cuisson à induction. | Un ventilateur de refroidissement intégré à votre plaque à induction pour empêcher la surchauffe de l'électronique. Il peut continuer de fonctionner même après que vous avez éteint la table de cuisson à induction. | C'est normal. Aucune action n'est nécessaire. Ne mettez pas la table de cuisson à induction hors tension au niveau de l'interrupteur mural alors que le ventilateur est en fonctionnement. |
| Les casseroles ne se réchauffent pas et apparaissent à l'écran. | La table de cuisson à induction n'arrive pas à détecter la casserole, car elle ne convient pas à la cuisson à induction.La table de cuisson à induction n'arrive pas à détecter la casserole, car elle est trop petite pour la zone de cuisson ou n'est pas correctement centrée. | Utilisez un ustensile de cuisson pour la cuisson à induction. Reportez-vous au paragraphe « Choisir le bon ustensile de cuisine ».Centrez la casserole et vérifiez que son fond correspond au diamètre de la zone de cuisson. |
| La table de cuisson à induction ou une zone de cuisson s’est automatiquement éteinte de façon inattendue, un son a été émis et un code d’erreur s’affiche (normalement par alternance avec un ou deux chiffres dans l’afficheur du minuteur de cuisson). | Défaut technique. Veuillez noter les | lettres et le numéro de l’erreur, mettez la table de cuisson à induction hors tension au niveau de l’interrupteur mural et contactez un technicien qualifié. |
8. Affichage et contrôles des erreurs
La table de cuisson à induction est équipée d'une fonction d'autodiagnostic. En effectuant ce test, le technicien sera en mesure de vérifier le fonctionnement de plusieurs composants sans démonter ou désassembler la table de cuisson du plan de travail.
Dépannage
1) Code d'erreur se présentant durant l'utilisation par le client et solution ;
| Code d'erreur | Problème | Solution |
| Autorécupération | ||
| E1 | La tension d'alimentation est supérieure à la tension nominale. | Veuillez contrôler si l'alimentation électrique fonctionne normalement. |
| E2 | La tension d'alimentation est inférieure à la tension nominale. | Mettre sous tension une fois que l'alimentation électrique retourne à la normale. |
| E3 | Température élevée au niveau du capteur de la plaque céramique. (N° 1) | Attendre que la température de la plaque céramique retourne à la normale. |
| E4 | Température élevée au niveau du capteur de la plaque céramique. (N° 2) | Toucher la commande MARCHE/ARRÊT pour redémarrer l'appareil. |
| E5 | Température élevée au niveau de l'IGBT. (N° 1) | Attendre que la température de l'IGBT retourne à la normale. |
| E6 | Température élevée au niveau de l'IGBT. (N° 2) | Toucher la commande MARCHE/ARRÊT pour redémarrer l'appareil. Vérifier si le ventilateur tourne sans problème. Dans le cas contraire, remplacer le ventilateur. |
| Aucune autorécupération | ||
| F3/F6 | Défaillance du capteur de température de la plaque céramique - court-circuit. (F3 pour 1#, F6 pour 2#) | Vérifier la connexion ou remplacer le capteur de température de la plaque céramique. |
| F4/F7 | Défaillance du capteur de température de la plaque céramique - circuit ouvert. (F4 pour 1#, F7 pour 2#) | |
| F5/F8 | Défaillance du capteur de température de la plaque céramique - non valide. (F5 pour 1#, F8 pour 2#) | |
| F9/FA | Défaillance du capteur de température de l'IGBT. (court-circuit/circuit ouvert pour n° 1) | Remplacer la carte d'alimentation. |
| FC/FD | Défaillance du capteur de température de l'IGBT. (court-circuit/circuit ouvert pour n° 2) | |
2) Erreur spécifique et solution
| Erreur Probleme | Solution A Solution B | ||
| Le témoin ne s'allume pas lorsque l'unité est branchée. | Aucune alimentation électrique. | Vérifier si la fiche est fermement insérée dans la prise et que la prise fonctionne. | |
| Erreur de connexion de la carte d'alimentation accessoire et de la carte d'affichage. | Vérifier la connexion. | ||
| La carte d'alimentation accessoire est endommagée. | Remplacer la carte d'alimentation accessoire. | ||
| La carte d'affichage est endommagée. | Remplacer la carte d'affichage. | ||
| Certaines commandes ne fonctionnent pas ou l'afficheur à LED ne fonctionne pas normalement. | La carte d'affichage est endommagée. | Remplacer la carte d'affichage. | |
| L'indicateur de mode de cuisson s'allume, mais la cuisson ne démarre pas. | Température élevée de la table de cuisson. | La température ambiante est peut-être trop élevée. Les entrées d'air ou les orifices de ventilation sont peut-être bloqués. | |
| Le ventilateur ne fonctionne pas. | Vérifier si le ventilateur tourne sans problème. Dans le cas contraire,remplacer le ventilateur. | ||
| La carte d'alimentation est endommagée. | Remplacer la carte d'alimentation. | ||
| La cuisson s'interrompt soudainement au cours du fonctionnement et le symbole « u » apparaît sur l'afficheur. | Mauvais type de casserole. | Utiliser un récipient correct (reportez-vous au manuel d'instructions.) | Le circuit de détection de casserole est endommagé.Remplacer la carte d'alimentation. |
| Le diamètre du récipient est trop petit. | |||
| L'appareil de cuisson est en surchauffe ; | L'appareil est en surchauffe. Attendre que la température retourne à la normale.Appuyer sur la commande MARCHE/ARRÊT pour redémarrer l'appareil. | ||
| Les zones de chauffage d'un même côté (telle que la première et la deuxième zone) affichent le symbole « u ». | Erreur de connexion de la carte d'alimentation et de la carte d'affichage ; | Vérifier la connexion. | |
| La carte d'affichage de pièces adjacentes est endommagée. | Remplacer la carte d'affichage. | ||
| La carte principale est endommagée. | Remplacer la carte d'alimentation. | ||
| Le moteur du ventilateur émet un bruit anormal. | Le moteur du ventilateur est endommagé. | Remplacer le ventilateur. |
Les informations données ci-dessus permettent le diagnostic et le contrôle des erreurs communes.
Veuillez ne pas désassembler l'appareil vous-même pour éviter tout danger et pour éviter d'endommager la table de cuisson à induction.
9. Installation
9.1. Sélection de l'équipement d'installation
Découpez la surface de travail selon les dimensions indiquées sur le plan.
Aux fins de l'installation et de l'utilisation, un espace minimum de 5 doit être préservé autour du trou. Assurez-vous que l'épaisseur de la surface de travail est d'au moins 30 mm. Veuillez sélectionner un matériau de surface de travail résistant à la chaleur et isolé (vous ne devez pas utiliser de bois et de matériaux fibreux ou hygroscopiques similaires comme matériau de surface de travail à moins qu'ils n'étaient été imprégnés) pour éviter les décharges électriques et les déformations plus importantes causées par le rayonnement thermique de la plaque chauffante. Tel que présenté ci-dessous :

Remarque : La distance de sécurité entre les côtés de la table de cuisson et les surfaces intérieures du plan de travail doit être d'au moins 3 mm.

En toutes circonstances, assurez-vous que la table de cuisson à induction est bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne sont pas bloquées. Assurez-vous que la table de cuisson à induction est en bon état de fonctionnement. Tel que présenté ci-dessous.

Remarque : La distance de sécurité entre la plaque chauffante et le placard au-dessus de la plaque chauffante doit être d'au moins 760 mm.

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A B E C D
ATTENTION : Assurer une aération suffisante
Assurez-vous que la table de cuisson à induction est bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne sont pas bloquées. Afin d'éviter un contact accidentel avec le fond surchauffé de la table de cuisson, ou une décharge électrique inattendue pendant le fonctionnement, il est nécessaire de placer un insert en bois, fixé par des vis, à une distance minimale de 50 mm du dessous de la table de cuisson. Suivez les instructions ci-dessous.

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5 mm max. 5 mm max. 5 mm max. 5 mm max.
Des orifices de ventilation sont prévus sur le pourtour de la table de cuisson. VOUS DEVEZ veiller à ce que ces orifices ne soient pas bloqués par le plan de travail lorsque vous placez la table de cuisson en position.

- Sachez que la colle qui relie le matériau plastique ou en bois au meuble, doit résister à une température d'au moins 150 °C, pour éviter le décollement du panneau.
- Le mur à l'arrière, les surfaces adjacentes et tout autour doivent, par conséquent, résister à une température de 90 °C.
9.2. Avant d'installer la table de cuisson, vérifiez que
- Le plan de travail est à l'équerre et à niveau, et qu'aucun élément structurel ne vient entraver l'encombrement.
• Le plan de travail est fabriqué dans un matériau thermorésistant et d'isolation. - Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, le four devra être équipé d'un ventilateur de refroidissement intégré.
- L'installation est conforme aux exigences relatives à l'autorisation et aux normes et règlements en vigueur.
- Un sectionneur approprié qui fournit une déconnexion complète de l'alimentation électrique principale est intégré dans le câblage permanent, installé et positionné conformément aux règles et à la réglementation en matière de câblage local.
- Le sectionneur doit être de type homologué et fournir une séparation de contact d'entrefer de 3 mm dans tous les pôles (ou tous les conducteurs [phases] actifs si les règles de câblage local autorisent cette variation des dispositions).
• L'utilisateur aura un accès direct au sectionneur, une fois la table de cuisson installée. - Vous avez consulté les autorités locales en bâtiments et les textes réglementaires.
- Vous avez utilisé un matériau de finition thermorésistant et facile à nettoyer (par ex. des carreaux en céramique) pour les surfaces murales entourant la table de cuisson.
9.3. Après avoir installé la table de cuisson, vérifiez que
- Le câble d'alimentation n'est pas accessible à travers des portes ou des tiroirs d'armoire.
- Une circulation d'air frais suffisante est garantie de l'extérieur du meuble vers la base de la table de cuisson.
- Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un tiroir ou d'un placard, une barrière de protection thermique doit être prévue sous la base de la table de cuisson.
• L'utilisateur a un accès direct au sectionneur.
9.4. Avant de localiser les supports de fixation
L'appareil doit être placé sur une surface plane et stable (utilisez l'emballage). Ne forcez pas sur les commandes de la table de cuisson.
9.5. Réglage de la position d'un support
Fixez la table de cuisson sur la surface de travail en vissant les 2 supports au-dessous de la plaque de cuisson (voir l'image) après l'installation.
Ajustez la position du support en fonction de l'épaisseur de la surface de travail.

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Support
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TABLE DE CUISSON SUPPORT A TABLE
En aucun cas, les supports ne peuvent toucher les surfaces intérieures du plan de travail après l'installation (voir l'image).
9.6. Mises en garde
- La plaque de cuisson à induction doit être installée par un technicien ou une personne qualifiée. Nous mettons des professionnels à votre disposition. Veuillez ne jamais réaliser cette opération vous-même.
- La table de cuisson ne devra pas être installée directement au-dessus d'un lave-vaisselle, d'un congélateur, d'un réfrigérateur, d'une machine à laver ou d'un sèche-linge, car l'humidité peut endommager les composants électroniques de la table de cuisson.
- La plaque de cuisson à induction doit être installée de manière à optimiser le dégagement de chaleur afin de garantir sa fiabilité.
- La paroi et la zone de chauffage induite au-dessus de la surface de la table doivent résister à la chaleur.
- Pour éviter tout dommage, la couche intermédiaire et le matériau adhésif doivent être thermorésistants.
- N'utilisez pas un nettoyeur à vapeur.
9.7. Connexion de la table de cuisson à l'alimentation électrique principale

Cette table de cuisson doit être connectée à l'alimentation électrique principale uniquement par une personne qualifiée.
Avant de connecter la table de cuisson à l'alimentation électrique principale, vérifiez que :
- Le réseau électrique ménager convient pour la puissance absorbée par la table de cuisson.
- La tension correspond à la valeur donnée dans la plaque signalétique.
- Les sections des câbles d'alimentation électrique peuvent résister à la charge spécifiée par la plaque signalétique.
Pour connecter la table de cuisson à l'alimentation électrique principale, n'utilisez pas d'adaptateurs, de réducteurs ou des boîtes de raccordement, car ils pourraient provoquer une surchauffe et un incendie.
Le câble d'alimentation électrique ne doit toucher aucune pièce chaude et doit être positionné de sorte que sa température ne dépassera pas 75 °C à aucun moment.

Vérifiez avec un électricien que le réseau électrique ménager est adapté sans modification. Toute modification doit être réalisée par un électricien qualifié.

text_image
Jaune/Vert L1 4 Noir L2 3 Brun N1 2 Bleu N2 1 380-415V~ 220-240V~
Si le nombre total d'unités de chauffage de l'appareil que vous choisissez n'est pas inférieur à 4, ce dernier peut être branché directement au secteur au moyen d'un branchement électrique monophasé, comme indiqué ci-dessous.

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220-240V- L N 25A- Jaune/Vert L1 4 Noir L2 3 Brun N1 2 Bleu N2 1 408-222-- Si le câble est endommagé ou doit être remplacé, l'opération devra être effectuée par un agent du service après-vente avec des outils dédiés pour éviter tout accident.
- Si l'appareil est connecté directement au secteur, un disjoncteur bipolaire devra être installé avec une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.
- L'installateur doit veiller à ce que la connexion électrique est réalisée correctement et qu'elle est conforme avec la réglementation en matière de sécurité.
- Le câble ne doit pas être plié ou comprimé.
- Le câble doit être vérifié régulièrement et remplacé uniquement par un technicien autorisé.

La surface inférieure et le cordon d'alimentation de la table de cuisson ne doivent pas être accessibles après installation.

MISE AU REBUT : Ne jetez pas ce produit avec les déchets ménagers non triés. La collecte de ces déchets séparément est nécessaire pour les traiter correctement.
Cet appareil porte une étiquette de conformité avec la directive européenne 2012/19/EU relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En veillant à ce que cet appareil soit mis au rebut correctement, vous contribuerez au respect de l'environnement et à la santé humaine et lutterez contre les préjudices qui pourraient autrement être causés s'il est éliminé de manière inappropriée.
Le symbole sur le produit indique qu'il ne doit pas être traité comme les déchets ménagers ordinaires. Il doit être remis à un point de collecte pour le recyclage des produits électriques et électroniques.
Cet appareil nécessite un traitement des déchets par un spécialiste. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre municipalité, votre centre de traitement des ordures ménagères ou le magasin où vous l'avez acheté.
Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre centre de traitement des ordures ménagères ou le magasin où vous l'avez acheté.
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