RCKG-2200-F - Plaque de grill Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill / Grill à panini plat
Marque	Royal Catering
Modèle	RCKG-2200-F
Tension nominale	230 V~ / 50 Hz
Puissance	2,2 kW
Plage de température	30 °C à 300 °C
Dimensions totales (L x l x H)	390 x 435 x 200 mm
Dimensions plaque supérieure	336 x 220 mm
Dimensions plaque inférieure	342 x 230 mm
Poids	18 kg
Matériau des plaques	Acier émaillé
Matériau du boîtier et bac	Acier inoxydable
Type de contrôle	Thermostat rotatif avec voyants lumineux
Protection anti-surchauffe	Oui, intégrée
Bac de rétention amovible	Oui, pour l'huile et les résidus
Utilisation recommandée	Industrie alimentaire, snacks, bars, fast-foods, hôtels
Entretien : nettoyage	Débrancher avant nettoyage ; utiliser un chiffon sec ou légèrement humide ; bac amovible lavable à l'eau savonneuse
Sécurité : mise à la terre	Obligatoire avant utilisation
Sécurité : température ambiante max	45 °C
Humidité ambiante max	85 %
Réparabilité	Réparation par un technicien qualifié uniquement ; contacter le vendeur

FOIRE AUX QUESTIONS - RCKG-2200-F Royal Catering

Comment allumer l'appareil ?

Branchez la prise sur une prise aux normes. Le voyant vert s'allume. Tournez le thermostat dans le sens horaire pour régler la température. Les voyants vert et orange s'allument simultanément indiquant la chauffe.

Quelle température utiliser pour la cuisson ?

La température peut être réglée de 30°C à 300°C. Pour une utilisation courante, il est recommandé de ne pas dépasser 200°C à 250°C. La température idéale dépend des aliments.

Comment nettoyer la plaque de grill ?

Débranchez l'appareil. Utilisez un chiffon sec pour les graisses, puis un chiffon légèrement humide. Ne laissez pas l'eau entrer en contact direct avec l'appareil. Le bac de rétention peut être retiré et lavé à l'eau savonneuse.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que la prise est branchée et que le thermostat est réglé sur une température supérieure à la température ambiante. Si le problème persiste, contactez votre vendeur avec le numéro de série et une description précise du problème.

Est-il possible d'utiliser une seule plaque ?

Oui, l'appareil permet d'utiliser une seule plaque ou les deux simultanément. Le régulateur de température indépendant facilite cette utilisation.

Quels aliments puis-je cuire sur ce grill ?

Cet appareil convient pour griller des viandes, légumes, sandwiches (panini) et autres aliments adaptés à une cuisson sur plaque. Il est conçu pour un usage commercial.

Comment savoir quand l'appareil a atteint la température souhaitée ?

Le voyant orange s'éteint lorsque la température réglée est atteinte, tandis que le voyant vert reste allumé pour indiquer que l'appareil est sous tension.

Puis-je utiliser des ustensiles métalliques sur les plaques ?

Non, évitez les objets pointus ou abrasifs pour ne pas rayer les plaques émaillées. Utilisez des ustensiles en bois, silicone ou plastique résistant à la chaleur.

Comment entreposer l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé ?

Après utilisation, éteignez l'appareil et débranchez-le. Nettoyez-le et conservez-le dans un endroit bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs et hors de portée des enfants.

Que faire en cas de dysfonctionnement mineur ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Vérifiez les branchements et le nettoyage. Si le problème persiste, contactez le service client avec les informations de la plaque signalétique (modèle, numéro de série) et une photo si possible.

MODE D'EMPLOI RCKG-2200-F Royal Catering

Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la véritable apparence de l'appareil.

La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

Nous vous remercions pour votre achat et pour l'utilisation du grill de contact. Pour une utilisation complète et optimale du produit et pour éviter dommages et blessures inutiles, veuillez lire soigneusement ce guide avant d'utiliser cet appareil, et conservez le précieusement.

AVERTISSEMENT!

Toute modification, mauvaise installation, mauvais réglage ou mauvais entretien peut provoquer des dommages. Veuillez prendre contact avec le fabricant avant de tenter de désassembler, de modifier la structure ou les réglages de l'appareil. De telles opérations ne doivent être menées qu'en accord avec le vendeur, et effectuées par des spécialistes qualifiés.

AVERTISSEMENT!

Pour votre sécurité, ne placez aucun liquide, gaz ou autre produit inflammable à proximité de l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Pour votre sécurité, cet appareil doit être relié à la terre avant utilisation. MERCI POUR VOTRE COOPÉRATION!

Ce produit Royal Catering de premier choix est adapté pour l'industrie alimentaire, pour les snacks, bars et bistrots, les fast-foods, les hôtels et les supermarchés.

A. STRUCTURE DE L'APPAREIL

I. Indicateur de température
7. Charnière
2. Commutateur rotatif pour la température
8. Plaque supérieure du grill
3. Voyant de contrôle Power/On
9. Poignée
4. Boîtier 5. Bac de rétention pour l'huile
10. Câble et prise
4. Boîtier 5. Bac de rétention pour l'huile
II. Pieds en caoutchouc

B. PROPRIÉTÉS DES FONCTIONS ET DE LA STRUCTURE

I. Les plaques sont émaillées et faciles à nettoyer.
2. Il est possible de choisir d'utiliser une plaque seule ou la double-plaque.
3. Le régulateur de température indépendant est facile à manipuler et permet d'effectuer des économies d'énergie.
4. La protection anti-surchauffe interne est fiable et sûre.
5. La température de chauffe des grills peut être adaptée aux différents besoins.
6. L'appareil ainsi que le tiroir (bac de rétention) sont fabriqués en acier inoxydable.
7. Le gril est assez léger pour être soulevé facilement, pour une manipulation et un nettoyage en toute simplicité.

C. DÉTAILS TECHNIQUES

Nom du produit Machine à panini Grill à panini plat
Modèle	RCKG-2200	RCKG-2200-G	RCKG-3600-G	RCCG-1800-G	RCKG-3600-F	RCKG-2200-F	RCKG-1800-F
Tension nominale / Fréquence	230V~ / 50Hz
Puissance	2.2kW	2.2kW	2x1.8kW	1.8 kW	2x1.8 kW	2.2 kW	1.8 kW
Plage température	50~300°C				30~300°C		50~300°C
Dimension de la plaque supérieure mm	340 x 220	340 x 220	214 x 214	215 x 215	214 x 214	336 x 220	214 x 214
Dimension de la plaque inférieure mm	360 x 285	360 x 285	475 x 230	230 x 220	480 x 230	342 x 230	220 x 230
Dimensions totale (L x L x H)	330 x 428 x 505	330 x 428 x 505	330 x 565 x 505	400 x 310 x 210	390 x 570 x 200	390 x 435 x 200	390 x 310 x 200
Poids kg	19	19	25	13	25	18	12,5

Veuillez manipuler l'appareil avec précaution, et prendre soin de ne pas le poser à l'envers („sur la tête“) pendant le transport, afin d'éviter d'endommager le boîtier ou l'intérieur de l'appareil. Le grill doit être stocké à l'abri de l'air et protégé des gaz corrosifs.

E. EXPLICATIONS

I. La tension de l'appareil doit correspondre à l'alimentation nécessaire.
2. Il convient d'installer et d'utiliser à proximité de l'appareil les interrupteurs, commutateurs, prises et sécurités appropriés.
3. Vous trouverez une vis/ un connecteur pour la mise à la terre au dos de l'appareil. Le câble de terre doit être relié de soigneusement à l'aide du fil de cuivre de pas moins de 2mm conformément aux dispositions relatives à la sécurité.
4. Veuillez-vous assurer avant la mise en marche de l'appareil que la connexion est correctement établie, et contrôlez régulièrement que la mise à la terre soit bien reliée à la tension.
5. Ne pas poser d'objets sur le grill, ne pas agiter la poignée de manière saccadée.
6. Veuillez débrancher l'appareil avant de le nettoyer (en tirant sur la prise et pas sur le câble). N'utilisez pas de chiffon mouillé ni de détergent corrosif ou agressif et évitez tout contact direct avec l'eau.
7. La température de l'appareil est réglable de 50°C à 300°C (RCKG-2200, RCKG-2200-G, RCKG-3600-G, RCCG-1800G)/30°C – 300°C (RCKG-3600-F, RCKG-2200-F, RCKG-1800-F). Veuillez, lors de son utilisation, ne pas dépasser une température de fonctionnement maximale de 200°C à 250°C.
8. Ne placez pas d'objets inflammables à proximité de l'appareil. La température ambiante ne doit pas dépasser les 45°C et l'humidité de l'air ne doit pas dépasser les 85%.
9. L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un technicien qualifié.

• Ce produit est fabriqué pour une utilisation commerciale et devrait être utilisé uniquement par un personnel qualifié.
• Veuillez ne pas démonter l'appareil. Veuillez manipuler l'article avec précaution, ne pas secouer ou manipuler de manière saccadée la plaque supérieure du grill, et ne pas poser l'article „sur la tête“. Toute tentative de démonter ou de modifier l'appareil peut conduire à un accident grave.
• Débranchez l'appareil avant le nettoyage (en tirant sur la fiche et pas sur le câble) et le déconnecter de l'alimentation en courant. Évitez tout contact direct avec l'eau, celle-ci étant susceptible de conduire le courant.
• Les températures élevées peuvent causer des brûlures. Ne déplacez pas l'appareil ni les plaques de cuisson de ce dernier lorsqu'il est en marche, afin d'éviter les brûlures.
• Utilisez exclusivement une source d'alimentation conforme aux normes de sécurité.

INDICATIONS!

• Veillez à ne pas utiliser d'objets pointus ou abrasifs pour le nettoyage, ceci afin de ne pas rayer, endommager ou détruire l'appareil.
• Lorsque vous n'utilisez plus la machine, pensez à l'éteindre et à la débrancher (en tirant sur la fiche et pas sur le câble).
• L'installation et l'entretien du système d'alimentation doivent être effectués par un personnel qualifié et certifié. Si le bloc d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par une personne qualifiée, afin d'éviter tout dommage, perte de garantie ou blessure.

F. DÉMARRAGE DE L'APPAREIL

1. Avant l'installation, vérifier que vous disposez d'une alimentation et d'une tension suffisantes pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil.
2. Branchez la fiche dans une prise aux normes, et allumez l'appareil: la lumière verte s'allume.

3. Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre, afin de régler la température. Le voyant vert et le voyant orange sont allumés simultanément, ce qui signifie que l'appareil est en train de chauffer.

4. La température peut être adaptée aux différents aliments que vous faites cuire, de 180°C à 300°C (généralement 180°C à 250°C). Il faut environ 8 minutes à l'appareil pour atteindre la température maximale conseillée, soit 250°C.

5. Lorsque la température de 250°C est atteinte, soulevez doucement la plaque supérieure et badigeonnez celle-ci, ainsi que les ou les aliments à cuire d'huile alimentaire. Refermez doucement le grill, en exerçant une légère pression sur la poignée afin de rapprocher les deux plaques. Ne quittez jamais l'appareil des yeux pendant la cuisson.
   6 Lorsque la température souhaitée est atteinte, le thermostat se déconnecte automatiquement du secteur. Le voyant orange s'éteint alors mais le voyant vert reste allumé. Cela indique que l'élément chauffant n'est plus alimenté et que la température diminue progressivement.
6. Le carter d'huile se trouve sur la partie basse de l'élément inférieur. Les graisses et résidus des produits alimentaires préparés s'écoulent dans le bac du module inférieur.
7. Soulevez la plaque supérieure afin de reprendre les aliments cuits/chauds.
8. Lorsque la température des plaques a baissé, le thermostat remet automatiquement l'élément chauffant en marche afin de redonner au grill la température souhaitée.
9. Une fois votre travail fini, le régulateur de température doit être réglé sur „off“. Veuillez débrancher l'appareil (en tirant sur la prise et pas sur le câble).

G. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Veuillez débrancher l'appareil (en tirant sur la prise et pas sur le câble) avant d'effectuer le nettoyage, ce afin d'éviter d'éventuels accidents.
2. Nettoyez le grill de contact régulièrement (au moins une fois par semaine). Cet appareil ne doit pas être nettoyé directement avec de l'eau. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer les graisses à l'intérieur des plaques, puis nettoyez avec un chiffon légèrement humidifié, ne laissez pas l'eau entrer en contact direct avec l'appareil. Retirez le tiroir du boîtier et plongez le dans l'eau avec un peu de produit vaisselle. Lorsque le tiroir est sec, remettez-le en place dans le logement du boîtier.
3. Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, mettez bien le régulateur de température et l'interrupteur principal hors circuit.
4. Conservez l'appareil dans un endroit bien aéré et à l'abri de toute source de gaz.

ISTRUZIONI PER L'USO

H. EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL

Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé, l'appareil ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement à votre vendeur pour faire réparer l'appareil. Que faire en cas de problème?

Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:

• Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
• Le cas échéant, une photo de l'élément endommagé
• Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème et de vous aider à le résoudre. Les formulations comme par exemple: „L'appareil ne chauffe pas“ peuvent conduire à des incompréhensions ou à des malentendus quant aux véritables problèmes.

ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord préalable du service client. Cela pourrait rendre votre garantie caduque!

ATTENZIONE!

Nom du produit:
Modèle:
Pavore (VP):
Vallage (V):
Éfriqueurée (E) :
Pouté (PG):
Huméro de carer :
Année de production :