RCEF-10DY-ECO - Friteuse Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique professionnelle
Marque	Royal Catering
Modèle	RCEF-10DY-ECO
Dimensions (L x P x H)	400 x 500 x 300 mm
Poids	12 kg
Capacité de la cuve	10 litres
Puissance	2000 W
Alimentation	230 V ~ 50 Hz
Plage de température	130 °C à 190 °C
Type de commande	Thermostat rotatif réglable
Indicateur lumineux	Voyant de chauffe et de mise sous tension
Matériau du corps	Acier inoxydable
Panneau de commande	Avant, avec thermostat et interrupteur
Sécurité	Protection contre la surchauffe, arrêt automatique en cas de surchauffe
Nettoyage	Cuve amovible, nettoyage avec un chiffon humide
Entretien	Vidanger l'huile après chaque utilisation, nettoyer régulièrement
Pièces détachées disponibles	Panier, thermostat, câble d'alimentation
Réparabilité	Indice de réparabilité estimé à 6.5/10

FOIRE AUX QUESTIONS - RCEF-10DY-ECO Royal Catering

Comment régler la température de ma friteuse Royal Catering RCEF-10DY-ECO ?

Tournez le thermostat rotatif sur le panneau avant pour sélectionner la température souhaitée entre 130 °C et 190 °C. Le voyant de chauffe s'allume lorsque l'appareil chauffe.

Quelle est la capacité maximale d'huile dans la cuve ?

La cuve a une capacité de 10 litres. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué à l'intérieur de la cuve pour éviter les débordements.

Comment nettoyer ma friteuse après utilisation ?

Laissez refroidir complètement l'huile. Retirez le panier et videz l'huile. Nettoyez la cuve avec un chiffon humide et du détergent doux. Ne plongez jamais le corps dans l'eau.

Que faire si la friteuse ne chauffe plus ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le thermostat est réglé au-dessus de la température ambiante. Si le problème persiste, le thermostat ou la résistance peut être défectueux. Contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser ma friteuse sans huile ?

Non, cette friteuse est conçue pour une friture classique avec huile. Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans huile pour éviter la surchauffe.

Quelle huile utiliser pour la friture ?

Utilisez une huile de friture de qualité, comme l'huile de tournesol, d'arachide ou de colza. Évitez les huiles à bas point de fumée.

Comment entretenir le panier de friture ?

Lavez le panier à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation. Séchez-le soigneusement pour éviter la rouille. Le panier est en métal chromé, résistant à la corrosion.

Y a-t-il un fusible ou un disjoncteur sur l'appareil ?

L'appareil est équipé d'une protection thermique interne qui coupe l'alimentation en cas de surchauffe. Il n'y a pas de fusible remplaçable par l'utilisateur.

Quelle est la hauteur maximale de la friteuse pour un plan de travail standard ?

Avec ses pieds caoutchouc, la hauteur totale est d'environ 300 mm. Assurez-vous d'avoir un espace libre d'au moins 20 cm au-dessus pour l'évacuation de la vapeur.

Où trouver des pièces détachées pour le modèle RCEF-10DY-ECO ?

Vous pouvez commander des pièces détachées comme le panier, le thermostat ou le câble d'alimentation auprès du service client Royal Catering ou sur les sites spécialisés en pièces pour matériel de restauration.

MODE D'EMPLOI RCEF-10DY-ECO Royal Catering

6.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.1.3.4.5.2.1.2.