Royal Catering RCPO-2000-1PE - Four à pizza

RCPO-2000-1PE - Four à pizza Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RCPO-2000-1PE Royal Catering au format PDF.

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Notice Royal Catering RCPO-2000-1PE - page 1
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Caractéristiques Détails
Type de produit Four à pizza
Puissance 2000 W
Capacité 1 pizza de 20 pouces
Température maximale 450 °C
Matériau de construction Acier inoxydable
Dimensions extérieures 600 x 600 x 400 mm
Poids 30 kg
Utilisation Idéal pour les pizzerias, restaurants et événements
Entretien Nettoyage régulier de la chambre de cuisson et des surfaces extérieures
Sécurité Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - RCPO-2000-1PE Royal Catering

Comment préchauffer le four à pizza Royal Catering RCPO-2000-1PE ?
Pour préchauffer le four, réglez la température souhaitée sur le thermostat et laissez-le chauffer pendant environ 15 à 30 minutes avant d'y insérer la pizza.
Quelle est la température maximale du four à pizza ?
Le four à pizza Royal Catering RCPO-2000-1PE peut atteindre une température maximale de 500 °C.
Comment nettoyer le four après utilisation ?
Débranchez le four et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.
Le four fonctionne-t-il sur une prise standard ?
Le four à pizza RCPO-2000-1PE nécessite une prise électrique de type C ou E avec une alimentation de 230 V.
Quelle est la capacité du four à pizza ?
Le four peut cuire jusqu'à 2 pizzas de 30 cm de diamètre en même temps.
Que faire si le four ne chauffe pas ?
Vérifiez que le four est correctement branché, que le thermostat est réglé sur une température appropriée et que le circuit électrique n'est pas surchargé.
Y a-t-il une fonction de minuterie sur le four ?
Non, le four à pizza RCPO-2000-1PE ne dispose pas de fonction de minuterie intégrée. Il est conseillé de surveiller la cuisson manuellement.
Comment savoir si la pizza est prête ?
Surveillez la croûte de la pizza et le fromage. La pizza est généralement prête lorsque la croûte est dorée et le fromage est fondu et bouillonnant.
Peut-on utiliser des ustensiles en métal dans le four ?
Oui, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal, mais évitez de les laisser trop longtemps en contact avec les éléments chauffants.
Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le four ?
Vous pouvez contacter le service clientèle de Royal Catering ou visiter leur site web pour commander des pièces de rechange.

Questions des utilisateurs sur RCPO-2000-1PE Royal Catering

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MODE D'EMPLOI RCPO-2000-1PE Royal Catering

CELe produit est conforme aux normes de sécurité en vigueur.
Respectez les consignes du manuel.
Collecte séparée.
ATTENTION I, AVERTISSEMENT I et REMARQUE atterent l'attention sur des circonstances spécifiques (symboles d'avertissement généraux).
Portez des protections pour les mains.
ATTENTION I Miso en garde liéo à la cession électrique !
ATTENTION I Surfaces chaudos. Risque de brûlures !
Pour l'utilisation intérieure uniquement.
I classe de protection.

Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la véritable apparence de l'appareil.

La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES

Consignes de sécurité générales relatives à l'utilisation d'appareils électriques :

Afin de minimiser les risques de blessures dues au feu ou aux chocs électriques, veuillez constamment prendre en considération les consignes et indications de sécurité lorsque vous utilisez l'appareil. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi et assurez-vous d'y avoir trouvé réponse à toutes vos questions.

Conservez soigneusement cette notice à proximité de l'article, pour pouvoir le consulter plus tard en cas de besoin. Utilisez toujours une prise électrique reliée à la terre et avec la bonne tension secteur (v. Guide ou plaque signalétique)! Dans le cas où vous auriez des doutes quant au raccordement de votre appareil, veuillez faire vérifier votre installation par un électricien qualifie. N'utilisez jamais de câble électrique défectueux ! N'ouvrez pas l'appareil dans un environnement humide, et veillez à ce que vos mains ne soient ni humides ni mouillées. De plus, protégez l'appareil des rayonnements directs du soleil. Ne mettez l'appareil en marche que dans un espace protégé, de manière à ce que personne ne marche sur les câbles, ne se prenne les pieds dedans, ni ne les abime. Veillez également à ce que la pièce dans laquelle se trouve l'appareil soit suffisamment aérée afin d'éviter une concentration trop importante de chaleur mais aussi pour faciliter le refroidissement de l'appareil. Pensez à toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer et utilisez un chiffon humide pour le nettoyage. N'utilisez pas de produits de nettoyage et veillez à ce qu'aucun fluide ne s'infiltre dans l'appareil ou ne reste à l'intérieur. L'intérieur de l'appareil ne doit pas être nettoyé / entretenu par l'utilisateur. Confiez l'entretien, le réglage et les réparations à une personne qualifiée. La garantie deviendra caduque en cas d'intervention d'une personne non-qualifiée.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

  1. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Veuillez respecter les consignes de sécurité afin d'éviter tout incident lié à une utilisation non conforme!
  2. Conservez le mode d'emploi à portée pour les utilisations à venir. Si cet appareil est utilisé par une autre personne, celle-ci doit impérativement être informée des conditions d'utilisation et disposer du manuel.
  3. N'utilisez cet appareil que pour l'usage prescrit et seulement en intérieur.
  4. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'un usage inapproprié ou d'une manipulation non conforme de l'appareil.
  5. Avant la première utilisation, veuillez vérifier que la tension électrique ainsi que le type de courant utilisé soient compatibles avec les données présentes sur la plaque signalétique.

  6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (enfants compris) ayant des capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites. Sont considérées comme des exceptions les personnes ayant lu le mode d'emploi ou étant complètement responsables de leur propre sécurité.

  7. DANGER D'ÉLECTROCUTION ! N'essayez jamais de réparer l'appareil par vous-même. En cas de dysfonctionnement, faites réparer l'appareil par un spécialiste qualifié.
  8. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Veuillez respecter les consignes de sécurité afin d'éviter tout incident lié à une utilisation non conforme!
  9. Protégez le câble d'éventuels pressions, coupures ou frottements, en le tenant à l'abri de surfaces pointues, tranchantes, chauffantes, et à l'abri des flammes.
  10. ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide, ni lors de son fonctionnement, ni lors du nettoyage.
    II. N'ouvrez sous aucun prétexte le boîtier de l'appareil.

DÉTAILS TECHNIQUES

Nom du produitFour à pizza
ModèleRCPO - 2000 - IPE RCPO-3000-2PS-IRCPO-2000-60-I
Tension nominale (V)/ Fréquence [Hz]230-V±10% / 50Hz
Puissance nominale [W]20003000
Plage de température d'utilisation50°C - 350°C50°C - 350°C0°C-350°C
Plage de température (Minuteries)0-120min
Nombre des chambres de chauffage121
Nombre de résistances232
Dimension maximale d'une pizza40 cm40 cm55 cm
Nombre de pierres de cuisson121
Dimensions des pierres de cuisson [cm mm]400x400x15400x400x15605x605x16
Poids [kg]21.733.337

DOMAINE D'UTILISATION

Le four a pizza a été conçu pour cuire des pizzas, du pain et autres pâtes alimentaires (à partir de tout type de farine) qu'elles soient fraîches ou congelées. Le produit se destine à l'usage commercial, mais il ne convient pas à la production continue d'un très grand volume de denrées alimentaires !

L'utilisateur assume toute responsabilité en cas de dommages liés à un usage inapproprié de l'appareil.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Dès réception de la marchandise, veuillez inspecter le colis et ouvrez-le afin de s'assurer qu'aucun élément ou composant du colis ne soit manquant. Si l'emballage est endommagé, prenez contact sous 3 jours avec

la société de transport ainsi qu'avec votre distributeur et fournissez un maximum d'indications et photos des dégâts. Documentez les éventuels dégâts avec le plus de précision possible. Ne tenez jamais le colis à l'envers! Si vous devez transporter ou manipuler le colis, assurez-vous qu'il soit maintenu droit et stablement.

TRAITEMENT DES DÉCHETS

Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique, polystyrene) afin de pouvoir le renvoyer dans les meilleures conditions en cas de besoin.

PLACEMENT DE L'APPAREIL

L'appareil livré est presque prêt à l'emploi, seule la poignée de porte doit être montée. Il suffit de la fixer à la porte à l'aide de vis (comprises dans l'envoi). La température ambiante, de la pièce ou se trouve l'appareil, ne doit pas dépasser 45°C et l'humidité de l'air ne doit pas excéder 85%. L'appareil doit être positionné de manière à ce qu'une bonne circulation d'air soit garantie. Sur tous les côtés, une distance minimale d'au moins 10 cm doit être maintenue entre l'appareil et son environnement. Maintenez l'appareil à distance de toute surface chaude. Utilisez l'appareil uniquement sur une surface plane, stable, propre, sèche, refractaire (résistante à la chaleur et au feu), et en dehors de la portée des enfants et des personnes handicapées mentales. Placez l'appareil de manière à ce que la prise soit accessible à tout moment. Veillez à ce que l'alimentation en courant respecte les valeurs indiquées sur la plaque signalétique. Veuillez désassembler et nettoyer tous les éléments de l'appareil avant de l'utiliser une première fois. Tous les éléments intérieurs, prévus pour protéger l'appareil (par ex. Styropor), doivent être enlevés.

IMPORTANT: L'odeur désagréable qui se dégage lors des premières utilisations est due aux agents de conservation et de protection utilisés pour le transport. Elle ne constitue pas un défaut et disparaîtra avec le temps.

COMMENT FONCTIONNE L'APPAREIL ? - PRINCIPE DE BASE
Royal Catering RCPO-2000-1PE - PLACEMENT DE L'APPAREIL - 1

RCPO-2000-60-1
Royal Catering RCPO-2000-1PE - PLACEMENT DE L'APPAREIL - 2

I – Porte avec fenêtre de vue

2 - Poignée de la porte

3 - Thermostat de la première résistance

4 - Témoin d'activité de la première résistance

5 - Thermostat de la deuxième résistance

6 - Témoin d'activité de la deuxième résistance

7 - Minuterie

8 - Interrupteur d'éclairage des chambres chauffantes

9 - Interrupteur des résistances

10 - Aérations

II - Câble d'alimentation

12 - Mise à la terre

13 - Thermostat de la troisième résistance

14 - Témoin d'activité de la troisième résistance

15 - Emplacement pour montage de la poignée de porte

16 - Pierre de cuisson

17 - Porte avec fenêtre de vue de la deuxième chambre chauffante

Avant toute mise en marche, il est impératif de vérifier que les thermostats et interrupteurs des résistances soient positionnés sur „0“ (éteints).

Cuire avec/sans minuterie:

À l'aide du thermostat, il est possible de régler la température de cuisson voulue (le nombre de résistances en marche peut être sélection selon les préférences et souhaits de l'utilisateur). Allumez ensuite le four en actionnant l'interrupteur d'une résistance. Les témoins d'activité des résistances s'éteignent automatiquement lorsque la température réglée est atteinte. Ouvrir ensuite la porte, insérez la pizza préparée sur la pierre de cuisson qui se trouve dans la chambre chauffance. Refermer ensuite la porte. I est possible d'observer l'évolution de la cuisson via la fenêtre de la porte du four. Une fois le processus de cuisson terminé, retirez la pizza du four. Pour cela, utilisez des gants de cuisine ou tout autre appareil de cuisine. PRUDENCE! Il est possible de se brûler ! Afin de pouvoir observer le processus de cuisson, veuillez allumer l'éclairage de la chambre chauffante. Pour cela, utilisez l'interrupteur de l'éclairage de la chambre chauffante (8) Pensez également à l'éteindre une fois la cuisson terminée.

  1. Cuire avec minuterie:

a. Interrupteur des résistances (9) en position „Off“.

Lorsque la minuterie est activée, les résistances s'activent et chauffent jusqu'à avoir atteint la température désirée qui sera maintenue tout le long de la cuisson. Une fois le temps de la minuterie écoulé, l'appareil s'éteint automatiquement (Les résistances cessent de chauffer).

b. Interrupteur des résistances (9) en position „On“.

Si la minuterie est activée, celle-ci reste active jusqu'à ce que le temps réglé soit écoulé. Une fois le temps écoulé, un signal d'information sonore retentira. Les résistances continueront à maintenir la température réglée jusqu'au moment où elles seront éteintes via l'interrupteur.

Si l'appareil ne doit plus être utilisé, positionnez le thermostat sur „0“, éteignez les résistances (si elles ont été allumées séparément) et l'appareil et débranchez le câble d'alimentation de la fiche secteur.

Lors du transport, l'appareil doit être protégé des secousses et chocs éventuels et il ne doit pas être retourné ni posé à l'envers. Stockez-le dans un environnement sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

  • Après chaque utilisation et avant chaque nettoyage, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement.
  • N'utilisez lors du nettoyage que des détergents doux sans substances corrosives.
  • Après chaque nettoyage, laissez séchez soigneusement tous les éléments avant d'utiliser à nouveau l'appareil.
  • Conservez l'appareil dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.

RÉEXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL

Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé, l'appareil ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement à votre vendeur pour faire réparer l'appareil. Que faire en cas de problème?

Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:

  • Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
  • Le cas échéant, une photo de l'élément endommagé
  • Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème et de vous aider à le résoudre. Les formulations comme par exemple: „L'appareil ne chauffe pas" peuvent conduire à des incompréhensions ou à des malentendus quant aux véritables problèmes.

ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord préalable du service client. Cela pourrait rendre votre garantie caduc!

SIMBOLI

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Informations produit

Marque : Royal Catering

Modèle : RCPO-2000-1PE

Catégorie : Four à pizza